vol.131 神药、手术、断食：聊聊医学、产业背后的减肥真相

本期《知本论》，我们回归科学与产业本身，聊聊“减肥”这个现代性难题。在漫长的减肥拉锯战中，我们似乎总在“管住嘴、迈开腿”的信念，与“减肥-反弹”的循环之间反复横跳。与此同时，一场“减重革命”正悄然重塑着医疗的版图与产业的格局——减肥，从一个医疗体系的边缘议题，一跃成为当今最火爆的黄金赛道，进而催生出万亿规模的庞大产业。从无人问津的“冷板凳”，到资本争相涌入的竞技场，“减肥神药”已成为现象级的话题。热潮之下，我们更需要冷静的洞察。本期节目，我们请来两位嘉宾：北京友谊医院减重代谢外科专家张鹏医生，他将从临床一线带来关于肥胖机理的硬核解读，带我们看清身体为何会与我们“为敌”。同时，《财经》杂志资深医疗记者辛颖，将从产业视角拆解GLP-1类药物（如司美格鲁肽）如何颠覆全球医药市场，并理性分析热潮之下的药物真实效果与产业未来。我们将超越“少吃多动”的简单叙事，从疾病治疗、代谢科学和产业经济多个维度，一起揭开减肥的复杂真相。PS：知本论现已开通小红书，欢迎大家搜索“知本论”，来与我们互动。【温馨提示】下拉至文末，可扫码加入知本论听友群。点击获取你的专属“健康书单”更多幕后花絮及电子书请移步中信书院APP，加入中信睿读会员。获得八大核心权益、全年阅读服务。​【本期嘉宾】张鹏主任医师，医学博士/北京友谊医院减重及代谢外科副主任美国旧金山加利福尼亚大学(UCSF)医学中心博士后辛颖《财经》杂志资深医疗记者长期追踪医药健康产业与公共政策【本期主播】孙冰洁中信书院主播【你将听到】​02:07 减重门诊观察：什么人需要“治”肥胖？​05:19​ 减肥最大的敌人：为什么身体会拼命让你反弹？​08:30​ 越减越重、越减越肥、越减越病的是如何形成的？16:47​​“减肥神药”是如何工作的？23:03 自行打“减肥针”前，必须排查四大风险26:28 冷静看待“神药”：长期真实效果可能远低于预期​32:07​ 减重手术VS减肥药物：哪种方式效果更持久？36:22​ 辟谣：抽脂手术不等于减重手术！真正的手术如何同时改变食量和代谢？​​42:52​ “脑饥饿”​​ 才是你管不住嘴的元凶！它与童年“隔代喂养”有关。44:32 “一切肥胖问题都是社会问题”​47:31​ 你是哪种肥胖类型？四种类型对号入座​54:45​ 公众最大的减肥误区：别再怪自己“意志力薄弱”了！​59:36​ 低碳、轻断食、生酮……各种网红饮食法，哪个最有用？​01:05:46​ 实用建议：张医生亲测有效的两种饮食管理法——黄金分割法与正念饮食法。01:09:43​ 减肥的终极目标是什么​？我们为什么会以瘦为美？01:13:35 产业观察：下一个巨大的市场机会在哪里？​【延伸阅读】冬日专属健康书单【制作团队 】出品人：朱虹本期策划：孙冰洁 岳嘉后期制作：筝源华夏视觉设计：赵妍运营推广： 余芬【在这里找到我们】欢迎在小宇宙、中信书院app以及其他播客平台收听「知本论」更多精彩内容，欢迎下载中信书院app关注视频号“中信书院”参与互动关注微信公众号“中信书院”私信或留言。附：知本论听友群二维码✨【商务合作/嘉宾推荐】请发邮件至[email protected]【声明】本节目由中信书院出品，内容涉及观点仅代表个人立场，不作为投资建议。投资有风险，请大家独立思考，谨慎决策。对依据或使用本播客内容所造成的任何后果，主播及节目嘉宾均不承担任何形式的法律责任。未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式转发、转载或部分转载、发表及引用本播客任何内容。在小宇宙查看该单集文稿