Vol.59 爱吃杂碎的人，都在吃什么？

杂碎一端上桌，大家吃得可香了！这期节目，除了能听到令人流口水的各种杂碎（或叫动物内脏）料理，还有奇奇怪怪的生物知识，以及破梗，具有代表性的是虾仁猪心、牵肠挂肚。在分享了个人偏爱的杂碎后，我们还提出一些不敢轻易碰的内脏部位，比如有人嫌弃猪肺的口感，有人觉得江油肥肠洗得太干净而失去了脏器味儿。所以，爱吃杂碎的人，吃的到底是什么呢？03:26 “我不吃猪肉，但猪下水我吃得可香了”08:38 想尝腰子的话，建议先从牛腰子吃起13:58 就像夫妻肺片里没有肺，炒肝里面也几乎没有肝19:28 爆肚的地位就像在家容易被忽视的二儿子25:11 终于（还是没）搞清楚牛羊的四个胃28:21 怎么能没有九转大肠、江油肥肠、生啫脆肠、肥肠披萨……37:04 火锅三剑客和双脆里的黄喉是哪个部位？43:17 还是有些不能吃或不敢吃的杂碎46:08 鳗鱼肝很好吃53:09 各地如数家珍的内脏料理，各有风味片头BGM：Goldberg Variations, BWV 988: I. Aria - Jeno Jando片尾曲：Trash - Suede【本期推荐】广州惠食佳北京老家肉饼·卤煮火烧（成都金融城锦晖西一街99号）包家兄弟牛肉饭店（成都包家巷81号附24号）老宅子肥肠鱼（成都三道街41号附1号）盒马上买的猪肚鸡，热一下就能吃【本期主播】郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹FM」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM