Vol14.在夏日酷热的缝隙，捕捉那些消暑的凉爽风味

这期节目是一期和小红书的共创内容。📚小红书发起了#夏日消暑风味集 活动，来试试在夏日做一餐消暑风味集，一起动手下厨，用最小成本养出稳定食欲~即日起-6月30日，打开小红书搜索「夏日消暑风味集」，一键获取夏日消暑能量！带#夏日消暑风味集 和#中式养胃计划 双话题发布笔记，则有机会获得专属流量扶持和限定礼品！今天这期「边读边吃」迎来了首位返场嘉宾，同时也是一期串台节目——庄心可又来了，现在她是「每日例汤」的主播。去年年底我们聊了一次，几个月过去了，双方的生活都经历了不小的变化。我们聊了聊这些变化，为去年的那次对话画一个句号。更重要的是夏天来了，我们都体验了不少消暑新风味，并且为大家推荐了各自做过的夏日快手食谱。如标题所示，希望大家都能在夏日酷热的缝隙，捕捉到那些属于自己的的凉爽风味。祝收听愉快~【本期嘉宾】庄心可：每日例汤DailySoup 主播“叁浔”品牌产品主管【选喜欢听的】00:01:31 小红书发起了夏日消暑风味集活动，在夏日做一餐消暑风味的菜肴00:04:36 先各自用一个词来形容一下最近的近况00:10:20 去绍兴，寻找鲜咸合一的江南风味00:17:11  高压锅仿佛可以压一切00:19:48 哪些菜可以上临沂江南菜馆的菜单？00:26:40 从经营看菜单的权重：好吃耐吃划算00:31:51 和江浙菜的瓯菜风味产生了一些微妙的关联00:39:52 各自的家乡都有哪些属于夏天的味道？00:44:52 煮玉米是儿时记忆里最夏天的符号00:53:53 长安的荔枝，绍兴的臭豆腐01:02:23 各自推荐的夏日食谱——苹果猪肉卷和熟醉01:13:52 欢迎大家打开小红书搜索夏日消暑风味集，获取夏日消暑能量【本期提到的书和电影】《人生厨房》：(日)桧山民 / 2023 / 成都时代出版社《与外婆同行》（《Grandma》）【本期音乐】片头BGM：lil mochi - it's ok片尾BGM：The Tree Ring - Lights Out—————————————————欢迎在小宇宙App、苹果播客、喜马拉雅、荔枝App、豆瓣播客、QQ音乐等音频平台订阅本节目。（听友反馈wechat：biandubainchi）这是一档分享食物，以及食物图书相关话题的播客。主播是王某某，一个饮食烹饪编辑，她想用吃和阅读满足自己的好奇心。如果你刚好听到了这档播客，那一定是冥冥之中，食物的力量。公众号|小红书：边读边吃策划|制作|编辑：王某某在小宇宙查看该单集文稿