יין לשניים - פרק 12 - על שמפנייה חמה, עם נמרוד שקד ושאנין בלאן מיקב פינטו בירוחם, סוויפטים שותים המון והסרט חדש על הגברת הראשונה של שמפיין

קובי קלייטמן ואורית גרינבוים-לירון נזכרים בטיול בשמפיין, בקבלת הפנים החמה (והמקריפה) של ג'אן לוק פרוסט הידוע בכינויו ג'ק ניקולוסון ג'וניר, סיור בכרם נדיר וכאוטי של בית השמפנייה  בולינג'ר עם גפנים עתיקות פרה פילוקסרה ובשמפנייה פחות מוצלחת עם ניחוחות ביוב  ייצור שמפנייה בעולם מתחמם ויין אחד מבית השמפנייה רוינאר שמייצג עשייה בתנאי אקלים משתנים Ruinart - Blanc Singulier - a singular expression of Chardonnay, revealed by a changing climate. https://www.thedrinksbusiness.com/2024/07/ruinart-creates-a-champagne-for-climate-change/   דיברנו עם נמרוד שקד, מנהל השיווק של יקב פינטו מירוחם על אתגרים והזדמנויות בייצור יין במדבר, על חזון ועשייה ציונית. טעמנו את השאנין בלאן 2023 של פינטו, יין מדברי נהדר וטעים מאוד https://pintowinery.com/ נמרוד שקד יעקב אוריה יקב פינטו   ,טיילור סוויפט הגיעה בקיץ לסיבוב הופעות בממלכה הבריטית. הסוויפטים כבשו את לונדון הפציצו בתלבושות מנצנצות מוגזמות ומסתבר שהם יודעים לשתות כי מכירות האלכוהול בימי ההופעות הרקיעו שחקים.  אואזיס כבר מחממים מנועים ובשוק האלכוהול, הבירה והיין הבריטי מצפים לחורף חם במיוחד https://www.thespiritsbusiness.com/2024/08/taylor-swift-boosts-uk-drinks-sales/   סרט חדש יצא לאקרנים "האלמנה קליקו", מספר את סיפורה יוצא הדופן של הגברת הראשונה של שמפיין ברב ניקול קליקו פונסרדן הידועה בשם וו קליקו. האלמנה קליקו הייתה אישה חלוצה ופורצת דרך, אשת עסקים ממולחת שכנגד כל הסיכויים הקימה אימפריה משפחתית מפוארת - בית השמפנייה הנושא את שמה "וו קליקו" ונחשב עד היום לאחד היציבים והאיכותיים בשמפיין ובצרפת כולה.  ניתן לצפות באפל טיוי https://www.winespectator.com/articles/film-review-savor-the-fan-fiction-of-widow-clicquot?lid=n5fd8y20a42l&utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=WS_Unfiltered080924