EPISODE · Nov 23, 2025 · 30 MIN
יין לשניים - פרק 36 - מבעבע בריטי עקף את שמפיין בסיבוב, סירה מיקב מיה לוצה, מה ההבדל בין סירה לשירז, סיפור קטן על תקווה ושיחה על הצד האחר של היין
from יין לשניים · host Orit Grinboim-Liron Kobi Klaitman
ברוכים הבאים לפרק 36 בפודקאסט יין לשניים בספטמבר האחרון התקיימה כבכל שנה תחרות היין International Wine Challenge ובפעם הראשונה נבחר בקטגורית היין המבעבע הטוב מכולם יין שאינו שמפנייה, יין שאינו יוצר בחבל שמפיין. איזה יין נבחר אתה שואל? היין הזוכה הוא לא אחר מבלאן דה בלאן, 100% שרדונה מהיקב הבריטי Nyetimber וייננית היקב זכתה בפרס ייננית המבעבעים הטובה בעולם Cherie Spriggs הסיפור הזכיר לנו את טעימת יין בשתקיימה בשנת 1976 בפריז ושינתה את עולם היין לנצח הלא היא Judgment of Paris ביוזמתו של איש היין הבריטי סטיבן ספרייר. מצאנו טיפ קטן ומקסים, סוד האושר של ספרייר שהלך לעולמו בשמת 2021: Someone to love Something to do Something to look forward to https://nyetimber.com/product/cuvee-cherie/?fbclid=IwVERTSANAgzNleHRuA2FlbQIxMAABHke76VJ1LsEUA1Pq_GHDSlO0ckZuHMDK2jPPiBVP96LLqKZF0iKIjrhe3wiM_aem_VGxVLo8eFjxNejr4ciqGxg&sfnsn=wa טעמנו סירה 2021 מיקב מיה לוצ'ה של היינן המסקרן קובי ארביב. היה נפלא. https://mialucewinery.com/ בפינתנו השקה את המומחה ענינו על השאלה: מה ההבדל בין סירה לשירז? מצאנו נקודת אור בכרמים של יקב לתרון ולסיום המלצנו על ראיון מעניין עם היינן של יקב עגור איל דרורי על כשלונות עיסקיים ואתגרים בדרך ליצור יין ואלכוהול. לא הכל כתום - שיחות על יזמים ועסקים - נכנס יין יצא פרק מרתק
Embed this episode
Ready to play
יין לשניים - פרק 36 - מבעבע בריטי עקף את שמפיין בסיבוב, סירה מיקב מיה לוצה, מה ההבדל בין סירה לשירז, סיפור קטן על תקווה ושיחה על הצד האחר של היין
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.