יין לשניים - פרק 8 - על שירה, ברבור לבן שהפך ליין מפתיע מיקב מרגלית, שינויים בהרגלי הצריכה ונגרוני אחד טעים

from יין לשניים · host Orit Grinboim-Liron Kobi Klaitman

קובי קלייטמן ואורית גרינבוים לירון ממשיכים לשתות יין טוב. קובי פגש לראשונה את ד"ר יאיר מרגלית בשנת 2021 ונשבה בקיסמו של איש אשכולות נדיר - חוקר ומדען בעל שם בינלאומי, יוצר יין ואמנות, סופר ומשורר. באותה פגישה העניק יאיר לקובי את ספר השירה "פרדיגמה" אותו כתב ומתוכו קובי מקריא שני שירים אופטימה לבן 2020 - יקב מרגלית - כמו יוצרו, יין מסקרן ובלתי שגרתי, מורכב מ- 70% שרדונה ו- 30% מרגלית בלאן, מוטציה שהתגלתה בכרם קברנה פרנק של יקב מרגלית. בשנת 2010 נטעו כמה שורות מהזן המוזר המכונה "הברבור הלבן", או בשמו הרשמי "מרגלית בלאן", ומאז ועד היום מנסים יאיר ובנו אסף לפצח ולעמוד על טיבו של הזן. margalit winery דבי שיאון, אשת היין ומנהלת השיווק של יקב מרגלית מספרת את סיפורו המרתק של זן הענבים מרגלית בלאן. שנת 2023 הוכרזה כשנה הכי חמה בעולם מאז החלו מדידות טמפרטורות בעידן המודרני. איך אנחנו, צרכני היין הפרטיים יכולים להאט את ההתחממות הגלובלית ולהפחית פליטת גזי חממה? ובפינת ההמלצה - נגרוני אחד טעים במיוחד בבר היין "לורן" שבעמק חפר lauren wine bar

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 25, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

יין לשניים - פרק 8 - על שירה, ברבור לבן שהפך ליין מפתיע מיקב מרגלית, שינויים בהרגלי הצריכה ונגרוני אחד טעים

0:00 32:04

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

אופטימיות חסרות תקנה Opt InIsrael קרני ותמרהקצת כמו יין ויאנג, שחור ולבן, ההפכות המשלימות.גשמי ורוחני, מעשי ודמיוניוהכל יחד בו זמנית.בלונדינית וחומה (ושתינו בדרך הבטוחה ללבן...),גבוהה ונמוכהרזה ועגולהטכנולוגית-עסקית רוחנית-מחשביתורוח השכינה מעל שתינו.אופטימיות כי אין ברירהאופטימיות כי אנחנו היוצרותאופטימיות כי זה כוח החייםשתינו מטפלות, תומכות, מלוות ועוזרות לאנשים - כל אחת עם החוזקה שלה, עם המתנות שלה.נדבר על הבחירה בין ליפול לתהומות או לעשות הכל כדי להתרומם ולהתעלות סנהדרינק וואלה חברי סנהדרינק מציגים: פודקאסט שבועי מצולם, שבמהלכו נארח אנשי יין, אלכוהול, אוכל ותרבות לשיחות בעניינים השתויים של היום. אמא'לה ואבא'לה לייף בייביז כשאנחנו הופכים למשפחה, משנים את הסטטוס שלנו להורים (אולי כשהתינוק שלנו עדיין בוטן בבטן) אנחנו מגלים עולם חדש של שאלות. בפודקאסט הזה נשוחח עם המומחים שיספרו לנו איך להתכונן לשינוי הגדול ומה מחכה לנו בשנתיים הראשונות. נדבר על התפתחות של תינוקות והתפתחות של הורות רתם איזק, עיתונאית למעלה מעשור (קשת 12, הארץ, ידיעות אחרונות, מאקו) מרצה ומנחת פאנלים, אמא לשניים תשוחח עם המומחים על חשיבות עולם המשחקים של הפעוטות, איך בוחרים מסגרות מתאימות לילדים ולהורים כשמחליטים שזה הזמן, על זמן זוגי וזמן אישי של כל אחד מההורים ועל המסכים וההשפעה שלהם על עיצוב חיי המשפחה. פודקאסט זה יעסוק במה שמעניין אתכם, אמא'לה ואבא'לה.בשיתוף לייף בייביז

Frequently Asked Questions

How long is this episode of יין לשניים?

This episode is 32 minutes long.

When was this יין לשניים episode published?

This episode was published on July 25, 2024.

Can I download this יין לשניים episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!