こうめとたかののゆんたく時間♪チャンネル

文 【第10回　奄美大島(初)へいってきました〜③こうめこらむ801回をゆんたく〜♪】 今回はこうめさんとstand.fmでつなぎながら収録しました。 通信のノイズが入っています。ご了承ください🙇‍♀️ 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月17日(水)と19日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 マーブルマフィンの秘密とは！？ ◆こうめさんから養父市役所出店仲間の田中酒店さんにお願いとは？🍠 ◆奄美大島での移動手段と宿泊先、旅人こうめさんが旅テクニックを次々披露！ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　#コラボ収録 こうめこらむ　８０２回♪　　　　　　　　　　 奄美大島（初）へいってきました③～ ５月１７日から奄美大島に行ってきた旅の話の３回目です。今回は奄美大島 利用した多様な宿とレンタカー、体験について書いてみたいと思います。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として 木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 シマ唄居酒屋に行くために繁華街で探した一泊目。どこにでもあるようなビジ ネスホテルが素泊まりで4,000円台でした。しかも駐車場無料！２～３泊目 は北部の古いリゾートホテルに宿泊しました。建物は古いのですが、広さは十 分にあり、欲しいものは全部揃っていました。朝食ブッフェを夕食のテイクアウ トに振り替えていただいたり、部屋呑みするのに氷をいただいたり、傘を貸し ていただいたり、と嬉しいサービスがたっぷりでした。最後の２泊は友人と、集 落内の一棟貸し古民家に暮らすように泊まる、というのもとても良かったです。 本当に何から何までそろっており、部屋も沢山あってゆっくりできました。２泊 しましたが、一週間くらい滞在したら、集落内の朝のラジオ体操にも住民と一 緒に参加できたかも、って思いました。ここは２番目の宿からさらに繁華街か ら離れており、最寄りのスーパーまで車で１０分くらいかかります。飲食店も 近くになく、食べてから宿に入るか食材を持ちこんで調理と言うことになりま すが、食器も調理器具もしっかりそろっていて、朝食は自炊、最終日の夕食は 鹿児島県産牛肉を買って焼いて食べました。 移動は空港からすぐの事業所で、軽の車をレンタルし、一日２０００円でした。 安い！車の中では奄美のFMをずっと聞いていました。 滝トレッキング、三線体験、サーフィン体験、金作原トレッキング、ウミガメビー チシュノーケル、泥染め体験しました。それぞれのガイドさんやインストラクター さんたちに恵まれ、楽しい体験ができました。体験の写真もエアドロップやライ ン経由でいただけるので、体験に集中でき、楽しい思い出が作れます。また、 ガイドさんたちに地元のおすすめの飲食店やお土産物屋さんを教えていただ いたことで旅がより充実したものになりました。本当にありがとうございました。 また行きたいな、奄美大島♪ ６月２１日（日）YBファブ　八鹿バレエ発表会　１３：３０開場　１４時開演 入場無料　　是非ご予定ください --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

今回は養父市のカフェドマンマさんで、「こうめ柄」奄美の泥染Tシャツがとってもお似合いなこうめさんと、ちょっと遅めの🎂BDPにウキウキなたかのがゆんたくしました♪ 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月10日(水)と12日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 波照間島のおいしい材料、使ってます！ ◆養父市の「やっぷるポイント」、驚きの使い道とは？ ◆奄美大島でならったシマ唄と三味線、ご自分の手を動かしながらお聴きください🤘 ◆レジェンド集結！のシマ唄居酒屋“かずみ”でのエピソード♪ ◆めざせ！レッドカーペット女優！？ちょっとだけ映画のお話🎞️ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　 こうめこらむ　８０１回♪　　　　　　 奄美大島（初）へいってきました②～ ５月１７日から奄美大島に行ってきた旅の話の2回目です。今回はシマ唄、 奄美の三味線、シマ唄居酒屋についてのお話をしたいと思います。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として 木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 弦もバチも沖縄三線と異なる奄美の三味線。本体はヘビ皮が張ってあって 同じなんですが、弾き方が全く異なります。黄色い細い奄美弦を張り、よくし なる細い竹バチを使って独特な弾き方をします。そして沖縄三線では使わ ない左手の薬指を多用します。そして奄美三味線に独特な、人差し指と薬 指で弦をひっかくようにはじく奏法。人差し指で弦を押さえたら薬指が空くか ら薬指で、薬指で弦を押さえたら、人差し指が空いているので人差し指で、 開放弦はその両方が空いているので薬指と人差し指で装飾音を入れていく んだそうですが、それが慣れてないと難しい。でも、装飾音がないと寂しいの で入れましょう、って。また、沖縄三線のような確立された楽譜（エエ四：くん くんし）はなく、それぞれの三味線教室で独自のものを使っている感じでした。 今回シマ唄居酒屋“かずみ”に二回行きました。一回目は奄美に着いた日 の夕方、繁華街に宿を取り、徒歩圏内のかずみに一人で行きました。店主 の和美さんや娘さんのけいこさんとゆっくりお話しすることができ、水曜日に 奄美ナンバーワンの唄者のお兄さんが来るのでまたおいでよ、と誘っていた だきました、そして、水曜日、豊岡から合流した友人を連れていきました。 歌の上手な地元のおばあが（島の人に言わせたらこんなレジェンド級の唄 者がたっぷり集まるのは非常にレアケース）次から次から集まってきて、 厨房の中から歌う、歌う(笑)。店主の和美さんが、“私、飲む口としゃべる口 はあっても唄う口がない”と言うほどみんなが順番に競い合って唄う、唄う！ 大盛り上がりでまた奄美に帰っておいでね～と見送られて宿へ戻りました。 いよいよ今週末 ６月７日（日）１７時からホタルが来る前に　粟鹿ムジカノート　 但馬ブルーグラス会で出演します。　ワンドリンク付き７００円 ６月２１日（日）YBファブ　八鹿バレエ発表会　１３：３０開場　１４時開演 入場無料　　是非ご予定ください --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

今回は奄美大島から帰ってきて元気に営業再開！なこうめさんと、風邪引き〜なたかのを繋いでゆんたくしました♪ ※音声がこうめさんの方が大きな音で録れています。たかののしゃべりは少ないので、ボリュームはこうめさんに合わせてお聴きください。 📻今週の番組は… ◆こうめや来週6月3日(水)と5日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞 初夏にピッタリなラインナップです🐌 ◆収録日に誕生日だったたかのにこうめさんがアドバイス📝 ◆奄美大島は初めてのこうめさんが組んだ素晴らしい旅プラン✈️🐢 ◆毎年春は南の島へ旅行のこうめさんが伝授！ 飛行機チケット獲得アドバイス📝📝 まだまだつづく奄美大島の旅レポート、どうぞお楽しみに♬ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　#コラボ収録 こうめこらむ　８００回♪　奄美大島（初）へいってきました～ GWと母の日の営業をスタッフみんなでめっちゃ頑張ったので、毎年恒例セルフ母の日と称して奄美大島へ行ってきました。奄美大島へは初上陸！ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です。 鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日に配信しています。こちらもお気に入り登録して是非お聞きください。 ５月１７日日曜日から２２日金曜日まで奄美大島に行ってきました。今回の旅の目的は、・サーフィン体験、滝トレッキング、三味線、居酒屋かずみ、シマ唄、途中で友人と合流し、集落内の一棟貸し古民家に住むように宿泊、金作原トレッキング、ウミガメシュノーケル、泥染め染色体験、鶏飯と大変もりだくさんでした。 そもそも奄美大島行きを決めたのは飛行機チケットが安かったから(笑)。私が大好きな格安航空券は発売時に最安値のセール価格となり、年明けの１月に５月～１０月中旬までのチケットが発売になります。奄美大島への往復航空券が１万円以下でゲットできました。毎年５月の下旬～６月上旬にかけて石垣島へ行っていたのですが、目的地ごとに若干のタイムラグがあり、奄美大島のチケットを購入した時には石垣行きのチケットはまだ発売されておらず、奄美大島もいいかも、と思い、旅の計画を練っていきました。 ピーチの航空券は荷物やシート、予約変更の有無などで３つの料金体系があり、手荷物預けない、シート指定しない、チケットの変更できないという一番安いチケットを購入します。さらに、予約時に座席を指定なし、アプリからオートチェックインをオンにしておくと、勝手に座席が決まり、空港へ到着したら保安検査へ直行できます。座席指定が無料のスカイマークでは、飛行機から早く降りれるように前方の席を指定しますが、ピーチは飛行機が空港の端っこに下りることが多く、到着ロビーまでけっこう歩きますので、飛行機から早く降りてもあまりメリットがないので、どこに乗っても同じです。続く～ ５月３０日夜久野　宮Café　パン販売１３時から、ミニライブは１３：３０～ ６月７日（日）ホタルが来る前に　ムジカノート --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

今回は只今奄美大島を旅しているこうめさんと、但馬のたかのを繋いでゆんたくしました♪ (カバーアート写真　ゆうこさん撮影) 📻今週の番組は… ◆こうめや来週5月27日(水)と29日(金)の菓子パンセットを改めてご紹介🍞 この時期ならではの新しいアレも登場！ ◆収録直前に地震遭遇😱 その時こうめさんは…！？ ◆5月17日神鍋手づくり市、ペアシール祭も大盛況でした！ ◆奄美大島は初めてのこうめさんが 最初に行った郷土料理店で出会った人とは…！？ ★話題に出ていた 5/17（日）奄美・アマホームPLAZA マチナカホール ハシケンpresents 奄美・沖縄『宝の唄』コンサート in あまみ https://hasiken.com/special-live/ ◆奄美大島の自然とフルに触れ合うこうめさん、様々なアクティビティに挑戦！ まだまだ旅の途中、つづきもどうぞお楽しみに♬ 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #奄美大島　#コラボ収録 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

今回もリベンジ！で養父市のYBファブ屋外で収録です📼 📻今週の番組は… ★ 5/18(月)〜22日(金)はこうめやGWの代休のお知らせ＆5月第5週のこうめや菓子パンセットについて ◆第799回　こうめこらむをゆんたく♪◆ ★2026年5月10日に豊岡市のホテル「豊岡1925」で開催された音楽イベント「音銀」にこうめとたかのでお出かけ！報告♪ 但馬と大阪の素晴らしいミュージシャンとダンサーたちの競演！ そして、ずっと踊りっぱなしだったこうめさんのパワーに改めてビックリな1日でした😆 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや #音銀　#豊岡1925 こうめこらむ　７９９回♪　　　　豊岡　１９２５で仮面舞踏会～ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめコラムとして毎週木曜日に配信予定です。相方の鷹野さんと過ごす時間がめっちゃ増えました。先日も足を怪我してる鷹野さんのアッシーで豊岡へ！ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 豊岡市役所前のクラシックな建物、１９２５はその名の通り、１９２５年に建てられました。もともとは銀行だったそうで、金庫もあります。今はホテルとカフェになっていますが、この度、素敵なイベントが行われ、鷹野さんを誘って2枚チケットを取っていました。鷹野さんの怪我で直前まで鷹野さんのチケットを一緒に購入したことも忘れていました。数日前にポッドキャストを収録した時に”イベント行けます！”とのことだったので、一緒に行きました。 当日の10日日曜日は気持ちよく晴れていました。鷹野さんを１９２５前に降ろし、私は駅前駐車場へ車を停め、歩いて１９２５へ戻りました。派手な服装にミニブーケを持っていてやや恥ずかしかったです。会場に着いたらまずは腹ごしらえ。から揚げ、クレープ、などのキッチンカーが来てました。そして、会場入り。会場の中央に椅子が並らべられ、ステージが前方と後方にセッテイングしてあり、交互に別バンドの演奏がある感じでした。爆音のロックあり、バイオリンやチェロ、フルートの管弦楽ユニットあり、知り合いの音友さんたちも出演者だったりスタッフだったりと会場には知った顔もたっぷりありました。今回、主催者が特に力を入れてたのが“スウイング”。大阪からバンドとダンサーが来ていて途中でSWINGダンスレクチャーもありました。恥ずかしがり屋の但馬人、積極的に踊る人いるのかしら？と思いきや、ホール内の老若男女がほぼ、そのダンスレクチャーに参加していたのはびっくりでした。私も初めてのスウィングダンスレクチャーでしたが、とても楽しかったです。で、練習してもっと上手くなってダンスパーテイーに行きたい！と思いました(笑)。イメージとしてはですね、アメリカの映画に出てくる卒業パーテイーでやってるやつです。誰を誘うか、どんなドレスを着ていくか、とか。木曜とゝマルシェの常連池田さんもイベントに参加されていたのですが、昔はこの手のダンスはみんな踊れたで、と。私ら、ジュリアナ東京の世代ですが、北海道の帯広にもディスコがありました。ということで、レッツ、ダンス！SWINGダンス、はじめましょうで～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

【第5回　こうめこらむ798回をゆんたく〜♪】 今回は第1回のリベンジ！で養父市のYBファブで収録しました、が〜？ 📻今週の番組は… ★5月第3週のこうめや菓子パンセットと、GWの代休についてお知らせ✅ ★こうめとたかののゴールデンウィーク報告🍞🩼 ◆第798回　こうめこらむをゆんたく♪◆ ★ こうめさんFMジャングル出演＆初投稿👏 🎁「あるまま」のこうめやネットショップをご覧になりながらお聴きください💐🍞 https://store.shopping.yahoo.co.jp/arumama/bread.html?sc_e=afvc_shp_3205471 ★ラジオショッピング、地方でも楽しみたい！ たかののラジオ投稿採用の秘訣とは！？ etc… 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#母の日　#ぬれおかき こうめこらむ　７９８回♪　　　　　 ＧＷいかがお過ごしですか～ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめコラムとして毎週木曜日に配信予定です。こうめこらむの内容を深堀して楽しく解説しております。是非お気に入り登録をして聞いてくださいね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です さてさて、今、コラムを書いているのは５月５日火曜日。昨日、一昨日と寒くて雨が降ったりでしたが、今日は新緑まぶしく、雲一つない晴天！５月５日は晴天率が高い日らしく、今年も良いお天気。４月２８日から休みなく働いてきた工房は明日６日、明後日７日は出荷はお休みです ことしのＧＷどちらへお出かけでしたか？こうめやはイベント出店とかもなく、ひたすら焼いて、ひたすら配達し、ひたすら片付けと準備を繰り返していました。そして、店長は午後から、発表会も迫ってきたバレエのお稽古にいそいそと出かけていました。今年の八鹿バレエの研究生発表会は６月２１日（日）１４：３０からYBファブで行われます。例年より一週間早いのでご注意ください。今年も店長、出演します♪ 最近の店長のお楽しみは“推し”のポッドキャスト番組で紹介された商品を探してその商品を試食することです。３月に養父市に講演にいらした”ジェーン・スーさん“彼女が出演するポッドキャスト番組がいくつかあり、互助会員さん（番組のファンクラブ・追っかけ）にすすめられていくつかの番組をお気に入り登録し聞いています。東京発の情報なので、養父のような地方都市では入荷に時間がかかったり、入荷数が少なかったり、そもそも見つけられないものもありますが、それらの商品をスーパーやコンビニで発見するのをとても楽しみにしています。最近のヒットは“ぬれおかき”ふわふわとした醤油シミシミの湿ったおせんべいかと思いきや、パッケージの裏に書いてある通りに、レンチンで温めると、“焼き餅”に変身！これはスタッフにも大好評でした。マスコミの宣伝に踊らされてるなあ、と思いますが、売り場で商品を見つけた時の嬉しさ(笑)！よくまあ、養父までよくお越しくださいました、という感じです。スーパー、コンビニで何かを探してる店長を発見したら、是非お声掛けください♪ ５月１６～１７日神鍋手づくり市　こうめやは両日出店します。 但馬ブルーグラス会のライブは１６日土曜日１５：１５～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

今回はたかの負傷のため、たかののアジト！？で収録しました🩼📻 📻今週の番組は… ★たかのはなぜ負傷したのか！？ 　たかのの見舞いにこうめさんが持参したものとは！？ ★2026年ゴールデンウィークこうめやさん営業情報をお知らせ📝 前回の番組もご参照ください✅ ◆第797回　こうめこらむをゆんたく♪◆ ★ 💐ブリザードフラワーと🍞パンがセット！母の日セットを今週もオススメ！ 実物を持ってきてくださいました📦 ポッドキャスト収録後こうめさんは FMジャングルへ！🚗 母の日セットPR出演は5月2日(土)宮嶋局長の番組でオンエア予定です📻 🎁「あるまま」のこうめやネットショップをご覧になりながらお聴きください💐🍞 https://store.shopping.yahoo.co.jp/arumama/bread.html?sc_e=afvc_shp_3205471 ★ゴールデンウィーク　こうめさんはパン焼きに専念！ ★こうめさん直伝！タケノコの湯がき方と利用方法 詳しくはこうめこらむ本文をご参照ください。 但し⚠️注意点あり⚠️番組聴いてチェック✅してください📝 ★番組収録に新アイテム導入！🎧　etc… 番組の感想は、番組インスタのDMまたは　📩[email protected] または大封さんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。 皆様からのご意見・ご感想おまちしています！ #養父市　#こうめや　#母の日　#タケノコ 🍞こうめやホームページ https://www.koumeya.com/shop.html こうめこらむ　７９７回♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＧＷが始まります～ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめコラムとして毎週木曜日に配信予定です。こうめこらむの内容を深堀して楽しく解説しております。是非お気に入り登録をして聞いてくださいね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です さてさて、今年の母の日のプレゼントはお決まりですか？まだ検討中の方、ＧＷは時間もたっぷりありますから、あるままさんのサイトから素敵なミニブーケを添えてパンのギフトを是非どうぞ！直前までご注文承ります。 1月は行く、２月は逃げる、３月は去るということで新年あけてからあっという間の3か月でした。そして、４月に入ってもそのスピードが緩むことなく今日２６日 ＧＷ直前です。今週と来週は水曜日が祭日なので移動販売はお休み。金曜日 のお客さんは通常通りのお届けとなります。 大変お世話になっているオンサルデ図書室の鷹野さんが足を怪我して、只今自宅療養中なのでＧＷ明けくらいまでは金曜日の１５時から図書室のお隣、カフェオンサルデでパンの販売を行います。 今年は筍が豊作のようで、工房にも何度も筍がお越しになっております。玄関の外で外の皮をむき、大鍋に筍と米のとぎ汁を入れて沸騰してから２０～３０分くらいゆでたら、火を切って放置します。その後、ぬかをきれいに落として、しばらく流水にさらしておきます。その後は水につけて冷蔵庫で保存しますが、一回分ずつ小分けにして刻んでから冷凍すると、使いやすいです。たけのこご飯も、冷凍のたけのこを解凍して使っても何ら問題ありません。 皆さんから好評のたけのこご飯のレシピを書いておきます。 ・米５合、もち米３合を洗米し、３０分浸水する ・粉末だし、塩小さじ二分の一、薄口しょうゆ１００㏄、みりん５０㏄、酒５０㏄を加えて、８合の水加減にする←ここ重要！！ ・刻んでおいた、筍４００g、人参１００gと松山揚げ一袋を釜の中に入れ、よく混ぜる。 ・炊飯後、３０分蒸らしてから飯切りにあけてよく混ぜる ５月１６～１７日神鍋手づくり市　こうめやは両日出店します。 但馬ブルーグラス会のライブは１６日土曜日１５：１５〜 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

「こうめとたかののゆんたく時間♪」第3回 今回は養父市のカフェドマンマさんで収録しました🍕 📻今週の番組は… ★5月1日(金)と5月8日(金)の🍞こうめや菓子パンセットのご紹介 2026年ゴールデンウィークこうめやさん営業情報をお知らせ📝 詳しくはこうめこらむの文末をチェックしてください✅ ★ ブリザードフラワーとセット！💐店長大プッシュ 🍞母の日セットのご紹介🎁 ★4月19日養父市八鹿のショッピングタウンペアで開催されたイベント「どんとでペアる」と古着のジャンフルミニ祭レポート♫ ★こうめやさんパン以外のメニューが豊富なその訳とは…？ 「あるまま」のこうめやネットショップをご覧になりながらお聴きください💐🍞🎁 https://store.shopping.yahoo.co.jp/arumama/bread.html?sc_e=afvc_shp_3205471 🍞こうめやホームページ https://www.koumeya.com/shop.html こうめこらむ　７９６回♪　　　　　　　　 母の日にパンのギフトはいかがですか？ 先日より始めたポッドキャスト”こうめとたかののゆんたく時間”は聞くこうめ コラムとして毎週木曜日に配信予定です。こうめこらむの内容を深堀して楽 しく解説しております。是非お気に入り登録をして聞いてくださいね～ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 怒涛のゴールデンウイークを控え、資材の調達、スタッフのシフト調整とやること山積ですが、ゴールデンウイークから続きで母の日がやってきます。ギフトセットの最需要期となる“母の日”はたっぷりのパンを焼いて、たっぷり発送していたのですが最近は少々事情が変わってきました。以前はバレンタインデーが過ぎたころから母の日商戦が始まり、4月中旬には目標予約数に達し ていたのですが、翌日に届くネット通販が定着した昨今、とにかく動きが遅いんです。このコラムを書いている４月２１日現在でもまだ数件、と流石に焦ってきました。もちろん、５月１０日の一日ですべての母の日ギフトをお届けするのは難しいので分散はウエルカムですが、ゴールデンウイーク中は移動販売がお休みになりますので、あえて今言います、もし母の日、どうしよう？と思って いるあなた、今年は”こうめやのパン“を送りましょう♪そして、今年は特別に朝来市の人気アクセサリー作家さんの“ジューシースマイル”さんにプリザーブドフラワーとドライフラワーで素敵なミニブーケを作っていただきました♪ このミニブーケ、パンのセットに添えて送ることができます！ こうめやのパンはあるままさんの通販サイトから購入いただけますので、価格や仕様はサイトから確認いただけます。クレジットカードも使えます。移動販売のスタッフももちろん喜んで承ります。お気軽にお申し付けください。お客様のご要望を直接うかがうことができますので、お花を添えて送料込みでお願いします、みたいに予算をお伝えいただいたら、こちらでおすすめを詰め合わせてギフトラッピングで発送いたします。今まで、パン送ったことなかったわというお客様、是非ぜひ今年はこうめやのパンをどうぞ。 ＧＷは４月２８日（火）から５月５日まで休まず営業（祭日は移動販売はお休み） ５月７日（木）および１９日（火）～５月２２日（金）まで臨時休業いたします 毎回好評いただいています、上夜久野駅前　宮Caféのパンの販売、ミニライブは３０日（土）です。 是非、ご予定ください～ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

第2回「こうめとたかののゆんたく時間♪」 今回は城崎温泉にありますブックストアイチさんで収録📚 店長の西垣崇史さんに出演いただきました🙏 📻今週の番組は… ★来週4/22(水)と4/24(金)の🍞こうめや菓子パンセットのご紹介と、前回紹介した菓子パンセットの感想 ★こうめこらむ第795回からゆんたく♪ 🧅淡路島で小学校をリノベーションした宿泊施設に泊まってみたレポート ★旅してもついつい経営者目線👀 こうめやを始めて23年の大封さんと 気鋭の青年実業家、西垣さんの経営者トーク⚡️ ★2026年4月第3週の週末は イベントもりだくさん！ こうめやさんも掛け持ち出演💨 この週末養父市のイベント情報🗞️ 大封さんから事業を続ける大切さ、 西垣さんからは地域で経済を回す大切さを教わりました🙇‍♀️ どうぞメモを取りながらお聴きください📝 こうめこらむ　７９５回♪　　　　　　　　　　　淡路島西海岸からの南あわじ市♪♪ 4月初めの週末、もりだくさんの予定にワクワクして神戸～淡路島に行って きました。先週に引き続き、今度は淡路編、土曜日と打って変わって晴天！ 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を 迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です 土曜日に高架５７で沖縄DEナイトのライブを無事終えたこうめ店長は大阪の 能勢から来てくれた玲子さんと深夜2時までホテルで部屋呑みし、ホテルから 徒歩2分のファストフード店で朝マックをすると、淡路島へ向かいました。30 分ほどで生活研修グループの三谷会長のゲストハウスに到着して会議の準 備をしました。この日、生活研究グループの理事会があり、コロナ以降、理事 会がオンライン開催になっていたので、久しぶりに顔を見て美味しいものを食 べながらおしゃべりしましょうよ、と呼び掛けたところ、5人の理事と２人の前役 員が集まりました。 会議終了後、会議に出席していた宝塚の真理さんとOSAKI STAYという小 学校をリノベーションした施設へ向かいました。一階がベーカリーカフェとフロ ント、２階は客室、３階はコワーキングスペースになっていて、共同のキッチ ンやサウナもある宿泊施設に泊まりました。貸し切りサウナは1時間１人500 円、ツインの部屋に泊まったら朝食付きで１人５２８０円と、めっちゃ格安！ 部屋着、はついてませんが、タオル、歯ブラシ、コーヒー、湯沸かしポット、水 などは一通りあり、快適でした。元学校なので、天井が高いのもいい！しかし、 ベーカリーレストランの営業はモーニングとランチまでで、夕食は買って持ち 込むか、近隣の系列店がやっている飲食店街に車で行く必要がありました。 ハンバーガー、ＢＢＱハウス、ラーメン、イタリアン、居酒屋、回転寿司、思い つくものはほとんどありました。宿のおすすめのイタリアンへ行ってサンセット ～トワイライトの美しい海と空を見ながら“癒される～”と大喜び(笑)。お腹に 余裕を残してサウナに備えました。翌朝は併設のベーカリーレストランでモー ニングをいただき、和牛飼い・玉ねぎ農家の古東農場へ。牛舎を見学し、新タ マネギを仕入れました。途中、ナナソックスさんで靴下のお土産をゲットし、“さかな食堂フレッシュきたの”でランチし、味付きもずくやぶりのあら炊き、タ コ飯など、夕食のおかずをゲットして帰途につきました。充実の春休みでした。 いよいよ今週末！春のワイタウン祭り＆どんとでペアる 春のワイタウン祭りでは大ビンゴ大会や、はたらくくるまの乗車体験会、キッチ ンカーやライブイベントあります。 昭和歌謡～沖縄ポップスまで“こうめROCK”の出演は１１：００～ どんとでペアるではこうめやのお団子、サンドパンの販売と １３:００～オカリナのみかよさんとコラボ演奏をします　どちらも入場無料！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68

牧場をするのが夢で獣医師になった夫とiターンして32年、23年目を迎えた兵庫県養父市の手づくりパン工房こうめやの店長「こうめ」こと大封(だいふう)と、養父市八鹿のショッピングタウンペアにある「図書室オンサルデ」スタッフのtakanobookことたかのがお届けする「こうめとたかののゆんたく時間」♪ こうめ店長が毎週パンをお買い上げの方に配布している「こうめこらむ」から ★「菓子パンセットのおしらせ」 ★こうめこらむ本編のウラ話　を肴に あれやこれやとゆんたく(おしゃべり)している番組です♪ 第1回はこうめこらむ794回 からお届け。 こうめこらむ 794回♪ 沖縄DE ナイト♪♪ 4月初めの週末、もりだくさんの予定にワクワクして神戸～淡路島に行ってきました。しかし、4日の土曜日は交通規制がかかるほどの春のでした。 牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして32年、23年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です すぐ上をごうごうと電車が走る高架下にそのライブハウスがあります。その名も高架伍十七。音友の三線弾き、サトコリンが主催するこのライブにお声掛けいただきました。この沖縄DE ナイト、たいそう人気で、お客さんも、ですが、出演者さんにも人気で結構順番待ち（笑）。前回は三線抱えて一人で出演したのですが、今回はいろんな曲を聞いてもらいたくて、ギターや一五一会を弾くロックさんとマモーさんにも助っ人を頼み、バンドで出演しました。 三線の音がポンと飛んで弾きにくいので避けてた、ていんさぐの花、や、ちゃんと演奏したいと思いつつ、早や弾きで歌詞もややこしい”遊び庭”。この2曲をセットリストに固定して明けから夜久野の宮 Cafeさんをお借りして3回ほどミニライブをし、最後はパーカッションのマモーさんも交えてムジカノートさんで最終調しました。最初は無理やで～と思っていたていんさぐの花やや遊びがお客さんの前で何度かするうちに、なんとか弾けるようになり、まともに聞いていていただける感じになってきました。 そして迎えたライブ当日は箱パンが揺れてハンドルが取られるような暴風雨。 なんとか会場にたどり着くも、楽器も自身もずぶ濡れ・・・。自分がお客さんだったら、絶対にお家にいるわあ、と思いましたが、皆さん、責任感の強い方でたっぷりのお客様に来ていただき、ライブは大きな演奏事故なく無事終了。 沖縄好きのお客さんたちに、大いに盛り上げていただき、楽しかった～骨折リハビリ中のマモーさんが完全復活した時には、もう一度出演させていただくという約束までいただき、大満足な夜になりました。 対バンの出演者さんもとても素晴らしく、改めて、素敵な会にお招きいただき幸いです。今後も何かと絡んでいけたら、と楽しみにしています。そして、その晩は神戸で一泊し、翌日は淡路島へ向かいました。その話は次回のコラムで♪ いよいよ今週末！春の恒例ブルーグラスイベント 久美浜桃フェス ・4月12日（日）10～15時 久美浜健康センター 是非お越しください！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/69d78bf3828ab6b1959aab68