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Ankori - Peace Inside
by Ankori
Bienvenidos a Ankori.En este programa aprenderemos todo sobre el mundo del té. Desde su significado, cultura e historia hasta como preparar la taza perfecta de té y nuestras experiencias con el té.¡Feliz té!
Episodes
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Episodio 10 - Equilibrio con té
"...La magnífica planta del té, que tanta historia tiene desde su descubrimiento por el hombre, y tanta historia desconocida desde su nacimiento en la tierra, ha llegado a nuestra época como una planta que cura, que está de moda, que se puede combinar con alimentos y que nos da placer. ¿Pero…
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Episodio 09 - Dark Tea
"...Los puerh se dividen en dos, sheng y shou. El puerh sheng es una variedad conocida en la actualidad como “cruda"...En 1970 se descubre un nuevo tipo de proceso para el puerh, conocido como shou o “cocido”..." Pablo Calderón | Tea Sommelier Ankori
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Episodio 08 - Meditar con té
"...el té es solo una herramienta que nos acompaña por el camino del té, que simplemente nació desde una semilla y se convirtió en un árbol grande y fuerte, nutrido por todo lo bueno a su alrededor, por el calor del sol, la frescura de la lluvia y por la tierra que lo alimenta..." Pablo Calderón…
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Episodio 07 - Fuego y Té
"...una fuente de poder y vida que crea plantas y seres en la Tierra y que se presenta en diferentes formas ante nosotros, como el sol o como la flama de un cerillo. Regresar al inicio siempre nos ayudará a entender por qué estamos preparando esta taza y por qué me desvié del camino..." ¡Qué lo...
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Episodio 06 - Preparar té
"...Al preparar té aprendemos a respetar a nosotros mismos, pero también a cada acto y accesorios que utilicemos. Y sin importar lo que hagamos o cómo lo hagamos, todo debe ser tratado con respeto, esa lección puede ser un poco difícil de aprender, especialmente si hablamos de objetos inertes.…
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Episodio 05 - ¿Cómo sostener la taza de té?
"...Todos esos pequeños detalles, al unirlos, nos ayudan a tener una mejor experiencia, a sentirnos uno con nosotros y a valorar que todos los problemas, sean grandes o pequeños, siempre van a nacer de una simple mezcla entre dos acciones, que sencillamente se pueden resolver. Si lo hacemos...
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Episodio 04 - ¿Cómo catar y degustar té?
"...cada té tiene su espacio en el mundo, y si es cierto que las calidades existen y estas pueden llegar a ser más caras que las demás, pero siempre hay que tener en mente nuestra felicidad y recordar porque bebemos té. No debemos gastar extra solo porque vemos que un té dice premium si al final...
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Episodio 03 - Virtudes del té
"...Beber té constantemente y sin exceso es parte de un sistema de auto-reconocimiento, donde varios elementos se unen para que nuestro despertar sea aún más dulce. Los beneficios son el resultado de esa constancia, de ese amor que le tengamos a la taza de té, o a cualquier otra cosa que nos...
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Episodio 02 - Categorías de té
"...Hola, bienvenidos a nuestro segundo episodio, mi nombre es Pablo y el día de hoy hablaremos sobre las diferentes categorías de té. Para todos aquellos que no nos conocen, Ankori es un proyecto que nació con el objetivo de introducir el té y el arte de la cerámica con un solo propósito, que es...
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Episodio 01 - ¿Qué es el té?
En este episodio hablaremos de lo qué es el té, cómo distinguirlo de una tisana, la diferencia con los blends y por último escucharemos una de las leyendas más populares sobre el nacimiento del té. ¡Qué lo disfruten! ¡Feliz té!
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