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Découvrir les Distilleries du Québec

by Patrick Tousignant

Society

Des entrevues de Fond avec les Distilleries du Québec pour tout savoir sur leurs histoires, leur passion et leurs produits

From the show's RSS feed, refreshed Apr 13, 2026. Source feed.

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Episodes

  1. 127. Maison Le Chêne : Café, Vodka et Innovation Québécoise

    L’origine de Maison Le Chêne Maison Le Chêne est une distillerie familiale fondée par Simon et Sacha, père et fils. Simon a plus de 40 ans d’expérience en tant que maître distillateur et liquoriste. L’idée de se lancer dans la distillation est venue après des expériences avec la macération à…

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  2. 126. Le Verger Barry

    Aujourd’hui, on part à la découverte du Verger Barry, une entreprise familiale de Saint-Anne-de-la-Pérade qui transforme ses pommes en cidres artisanaux et en spiritueux uniques. Vincent, la 4e génération du verger, nous raconte son parcours et comment il a développé une gamme d’alcools forts,...

  3. 125. Les Nouveaux Prêt-à-Boire Sans Alcool de Distillerie 3 Lacs

    Distillerie 3 Lacs : Les Prêt-à-Boire Sans Alcool et les Nouveautés 2025 ! Dans cette vidéo, on plonge dans l’univers de Distillerie 3 Lacs, une entreprise québécoise qui innove avec des prêt-à-boire sans alcool aux saveurs rafraîchissantes. Au programme : 0:00 Intro – Présentation de la...

  4. 124. Verger Cidrerie Bilodeau, Ile D'Orléan, Qc

    Découvrez l'histoire fascinante du Verger et Cidrerie Bilodeau, la première cidrerie de l'Île d'Orléans. Sandra et Claude nous présentent leur domaine, leurs inspirations et leur transition vers la création de spiritueux uniques. Nous explorons leur gin aux épices d'automne, un hommage aux…

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  5. 123. Distillerie Mariana

    Déjà 10 ans d'histoire. Découvrez qui se cache derrière cette distillerie qui nous offre tellement de produits que vous connaissez. La Distillerie Mariana de Trois-Rivières se cache derrière plusieurs produits qui ornent les tablettes de nos SAQ. Les Rhum Morbleu, le Gin Canopé, le Gin Violette…

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  6. 122. Distillerie des Cantons

    🎙 Nouvelle Distillerie de Whisky dans les Cantons de l'Est : Entrevue Exclusive avec Martin McNicoll 🥃 Dans cet épisode, j’ai l'honneur de vous présenter une toute nouvelle distillerie qui fait déjà parler d’elle dans les Cantons de l'Est ! Rejoignez-moi pour une entrevue captivante avec Martin...

  7. 120. Rhumerie Grands Charbons de Trois-Rivières

    Bienvenue à tous! Dans cet épisode de podcast, je vous emmène à la découverte de la Rhumerie Grands Charbons, une nouvelle distillerie située à Trois-Rivières. Rejoignez-moi pour rencontrer l'un des propriétaires, Johny Couturier, et découvrir l'histoire fascinante derrière cette aventure...

  8. 119. Distillerie 83 Islands, un an plus tard

    Un an plus tard, nous retournons au Vanuatu pour une visite passionnante à la distillerie artisanale de Martin St-Hilaire et Pierre-Luc Chabot, les visionnaires derrière la distillerie 83 Islands . Rejoignez-nous pour découvrir l'évolution remarquable de leur projet entre la 4e et la 5e année,...

  9. 118. Beauregard Brasserie Distillerie

    Bienvenue dans l'univers captivant de Beauregard Brasserie Distillerie !Exploration de la BrasseriePlongez dans l'histoire de la brasserie avec Marc-André Fortin, le nouveau propriétaire de Beauregard. Découvrez comment sa passion pour la bière l'a conduit à acquérir cette pépite en 2022, et...

  10. 117. La Distillerie de l'Ile-d 'Orléans, Capitaine Joe en bouteilles

    Dans l'épisode 117 du podcast Découvrir les Distilleries du Québec. Découvrez l'univers passionnant de la Distillerie du Capitaine sur l'Île-d'Orléans avec l'agriculteur et distillateur Vincent Noël. Plongez dans l'histoire de cette ferme artisanale qui produit des eaux-de-vie uniques, notamment…

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  11. 116. Ferme Cidricole Equinoxe - Farnham

    Dans l'épisode 116 du podcast Découvrir les Distilleries du Québec, plongez dans l'univers envoûtant d'Équinoxe, une distillerie où l'art de la distillation rencontre la créativité québécoise pour donner naissance à des spiritueux d'exception. Explorez les coulisses de la magie opérée par des...

  12. 115. Arômes d'Exception : Les Nouveaux Trésors de Distillerie Beemer

    Bienvenue dans l'épisode 115 avec Patrick Tousignant, explorateur des distilleries québécoises. Rejoignez-nous dans ce voyage sensoriel à la distillerie Beemer, située à Roberval.En compagnie de Jeff Boudreault, ils présentent une gamme de produits exquis, débutant par l'Arancello, une liqueur...

  13. 114. De la ferme à la bouteille : Le récit passionnant de Bleuetière Goulet

    Bienvenue dans l'épisode 114 de "Découvrir les distilleries du Québec" ! Partons à la rencontre de Jean-Yves Goulet, l'âme derrière Bleuetière Goulet, une histoire qui va bien au-delà d'une simple bleuetière.Jean-Yves partage son parcours, depuis les débuts modestes d'une ferme porcine et bovine...

  14. 113. Distillerie De Montreal et la légende Lilian Wolfelsberger

    Découvrez le monde fascinant de la distillerie au Québec avec Lilian Wolfelsberger et plongez dans l'histoire captivante de ses derniers chefs-d'œuvre don 2 rhums québécois et le whisky "Pub Law 66-66". Dans cette vidéo, nous explorons les origines de ce whisky unique, façonné à partir d'une...

  15. 112. Nouveau Gin Chaï par Distillerie McManamy de Sherbrooke

    Dans l'épisode 112 du podcast Découvrir les Distilleries du Québec, rejoignez Patrick Tousignant dans son exploration de la toute nouvelle distillerie McManamy, nichée au cœur de Sherbrooke. Rencontre avec Pierre-Luc Dusseault, ancien député fédéral et fondateur de la Distillerie McManamy,...

  16. 111. Gins et Brandy au Vignoble du Mouton Noir

    Dans l'épisode 111 du podcast Découvrir les Distilleries du Québec, Patrick Tousignant reçoit Daniel Larose, propriétaire du Vignoble et Distillerie du Mouton Noir à St-Antoine-sur-Richelieu au QuébecDans l'univers du Gin Le Patriote, l'histoire du Québec se mêle aux arômes. Créé à partir d'un...

  17. 110. Découverte Gourmande au Verger à Ti-Paul

    Bienvenue dans l'épisode 110 de notre exploration gastronomique ! Aujourd'hui, nous plongeons dans l'univers envoûtant du Verger Ti-Paul à St-Elzéar, en compagnie des magiciens des saveurs, Cillian et Josiane !Préparez-vous à un voyage sensoriel unique, où les pommes fraîches se transforment en...

  18. 109. Les Secrets de La Société Secrète et son Gin Exceptionnel

    Bienvenue dans un nouvel épisode du podcast Découvrir les Distilleries du Québec ! Dans cet épisode 109, partez à la découverte de la Distillerie La Société Secrète, un joyau de la Gaspésie.Nous vous emmènerons dans un voyage fascinant au cœur de cette distillerie unique. Rencontrez Mathieu…

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  19. 108. Adieu à la Distillerie Ste-Sabine

    Dans cet épisode spécial de "Découvrir les Distilleries du Québec," rejoignez Patrick Tousignant pour une conversation sincère avec Pascal Charette, le fondateur de la Distillerie Ste-Sabine, qui partage son aventure personnel et professionnel vers la fermeture de sa distillerie bien-aimée.

  20. 107. Distillerie du Granit

    Rejoignez Patrick Tousignant dans cette nouvelle aventure au cœur des distilleries du Québec !Dans cet épisode captivant, partez à la découverte de la Distillerie du Granit, une pépite située dans la région du Granit. Rencontrez Jean-Michel Lavoie, le chimiste passionné derrière les potions et…

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  21. 106. 4 Nouveaux Spirit. Alpha-Tango (Rhum Moonlight by Matt Lang)

    Découvrez les distilleries du Québec avec Patrick Tousignant dans cette nouvelle vidéo ! Aujourd'hui, épisode 106, il nous présente les 4 nouvelles créations de la distillerie Alpha Tango.Patrick salue tout le monde et nous emmène dans un voyage à la découverte des spiritueux québécois. Il est...

  22. 105. 3 Nouveautés d’érable - Vallée Bleue

    Dans cet épisode 105, rejoignez-nous à la Vallée Bleue pour explorer trois nouveaux produits à base d'érable. Patrick est accompagné de Mysa Payeur, et ensemble, ils dévoilent une gamme innovante de produits artisanaux à base d'érable. Après avoir surmonté des années difficiles en raison des...

  23. 104. Nouveau GIN Mugo édition Citrus - Distillerie Mitis [DDQ-Podcast]

  24. 103. Ça sent l’été, 3 nouveautés 3 Lacs [Limoncello Spritz, Gin, Rhum Pamplemousse] (DDQ-Podcast)

    Découvrez les Distilleries du Québec avec notre rencontre exclusive avec Dominic Proulx de la Distillerie 3 Lacs, située à Valleyfield. Plongez dans l'univers de leurs trois nouveaux produits incontournables : le rafraîchissant Limoncello Spritz, le surprenant Rhum Blanc Pamplemousse et le...

  25. Coolers Comont 2023 : Été rafraîchissant (Ranch Water, Daiquiri, Mai Tai, Gin & Tonic) [DDQ-Podcast]

    Découvrez les Coolers Prêts-à-Boire de la Distillerie Comont pour l'été 2023 ! Profitez des saveurs rafraîchissantes du Ranch Water, du délicieux Daiquiri, du classique Gin & Tonic sans alcool et un Mai Tai. Et une Vodka Sans Gaz à effet de serre (GES) Ne manquez pas ces coolers exclusifs !Dans…

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  26. 102. Découvrir les Esprits Tordus : Eau-de-Vie de Bière et Distillation Innovante (DDQ-Podcast)

    Découvrez l'univers intrigant de la distillerie Les Esprits Tordus située à L'Assomption, Québec. Dans cette entrevue captivante avec Joëlle Bolduc et Stéphane Casaubon, vous apprendrez tout sur leur processus de distillation unique, y compris leur création audacieuse : l'eau-de-vie de bière....

  27. 101. Expats Québécois qui font du Rhum Agricole au Vanuatu ? [DDQ-Podcast]

    Des Expats Québécois qui font du Rhum Agricole au Vanuatu ?Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Martin St-Hilaire et Pierre-Luc Chabot. Deux québécois qui ont démarré la Distillerie 83 Islands au Vanuatu. Découvrez les secrets de fabrication du rhum et rencontrez des artisans…

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  28. 100. Découvrir les Distilleries du Québec fête 100 épisodes

    Découvrir les distilleries du Québec, le Podcast, Fête son 1️⃣0️⃣0️⃣ieme épisode en compagnie de- Joseph St-Denis Boulanger, Distillerie de Marigots : https://youtu.be/DiJgx4xZruM- Frédérick Potvin, Distillerie le Cartel des Spiritueux : https://youtu.be/IZ_r0RQD1IM- David Soucy, Distillerie…

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  29. 99. Miellerie et Distillerie de la Grande Ourse (DDQ-Podcast - 2023)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre David Ouellet de la @mielleriedelagrandeourse7120 (https://studio.youtube.com/channel/UCcWOVn467K6QoAI4V7zJfMg) située à...

  30. 98. Vignoble, Cidrerie et Distillerie Le Nordet (DDQPodcast 2023)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Sébastien Boulet du Vignoble, Cidrerie et Distillerie Le NordetN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site…

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  31. 97. Distillerie Cap-Chat (DDQPodcast 2023)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Carl Bourget, PDG de Distillerie Cap-Chat0:00 Intro0:47 Carl Bourget2:14 L'équipe3:33 Les Gins ImaGin, en Gaspésie5:00 Le...

  32. 96. Cidrerie Autour de la Pomme (DDQ-Podcast 2023)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Jean-Philippe Robert de la Distillerie Cidrerie Autour de la Pomme située à Shefford.0:00 Intro1:17 Qui est Jean-Philippe...

  33. 95. Distillerie Chapuis (DDQ-Podcast 2023)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Mark Chapuis de la Distillerie Chapuis située à Montréal0:00 Intro0:57 Qui est Mark Chapuis3:30 La recette de la liqueur de...

  34. 94. Leblanc, Crème de gin (DDQ-Podcast 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre François Ménard, de Billion Brands qui nous parle de la toute nouvelle Crème de Gin : Leblanc0:00 Intro1:11 Qui est…

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  35. 93. Distillerie 3 Lacs, Rhum et Triple Sec (DDQ-Podcast)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Nicolas Beriault, Co-propriétaire de la Distillerie 3 Lac qui viens nous parler de leurs 2 nouveautés0:00 Intro1:19 Les...

  36. 92. Madame Gin - DDQ-Podcast 2022

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Emmanuelle Ricard mieux connue sous le nom de Madame Gin. Elle nous parle de sa passion et de sa gamme de gins disponible…

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  37. 91. Gin Les 5 Plumes - (DDQ-Podcast 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Eric-Gabriel Beauchamp du CA de Épilepsie Montérégie qui nous présente leur nouveau Gin Les 5 PlumesN'oubliez pas de vous...

  38. 90. Distillerie La Terre à Boire (DDQ-Podcast 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Sam, Jason et Antoine de la ferme brassicole et Distillerie Terre à Boire située à Saint-Blaise sur RichelieuN'oubliez pas…

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  39. 89. Distillerie Temiscouata (DDQPodcast - 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Michael Fortin de la Distillerie Témiscouata située à AuclairN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site de...

  40. 88. Distillerie du Square (DDQ-Podcast 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Pier-Luc Roussel de la Distillerie du Square située à ChelseaN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site de...

  41. 87. Apikol Distillerie de Quartier (DDQ-Podcast 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, je rencontre Frédéric Dutil de Distillerie ApikolN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site de la distillerie pour en savoir plus...

  42. 86. Distillerie Fove

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, je rencontre Corinne Cluis de la distillerie FoveN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site de la distillerie pour en savoir plus...

  43. 85. Distillerie Le Cartel des Spiritueux (DDQ-Podcast - 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, je rencontre Frédérick Potvin de la distillerie Le Cartel des SpiritueuxN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site de la distillerie pour en savoir plus...

  44. 84. La Rhumerie du Theatre (DDQ-Podcast - 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, je rencontre Marc-André Coallier et Mathieu Roy de la distillerie Rhumerie du ThéâtreN'oubliez pas de vous abonner à notre ChaineVisitez le site de la distillerie pour en...

  45. 83. Dirty Devil Vodka (DDQ-Podcast 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de vivre tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comCette semaine Découvrir les Distilleries du Québec rencontre François Tremblay, l'homme derrière la Dirty Devil VodkaDate de l'entrevue : 2022-08-03Visitez le site de la Dirty Devil pour...

  46. 82. La Chaufferie Valentine et Cueilleuse (DDQ-Podcast - 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de vivre tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comCette semaine Découvrir les Distilleries du Québec rencontre à Nouveau Vincent Van Horn, Chef distillateur à la Distillerie de la Chaufferie de GranbyDate de l'entrevue…

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  47. 80. Absinthe Fleur Bleue Vieillie en Fut de Rhum Plantation

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de vivre tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comCette semaine Découvrir les Distilleries du Québec rencontre la famille Doyon de l'Absintherie des Cantons, Granby.On nous dévoiles plusieurs scoop et nous dégustons la toute nouvelles...

  48. 81. Vodka Frimas - Distillerie Mitis (DDQ-Podcast - 2022)

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  49. 79. Fou Gin (DDQ-Podcast - 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de vivre tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comCette semaine Découvrir les Distilleries du Québec rencontre Sébastien Cliche-Roy, le fou derrière le Roy... le Roy derrière le Fou Gin !Date de l'entrevue : 2022-05-16Visitez le site de...

  50. 78. Distillerie L'Incantatrice (DDQ-Podcast - 2022)

    Visites le site de notre partenaire : Toi aussi tu mérites de réaliser tes rêves http://novumatrix.ddq-podcast.comAujourd'hui, je rencontre Kim et Jean-Sébastien de la distillerie L'incantatrice de Beaulac-Garthby0:00 L'intro0:52 Qui sont-ils ?1:39 Comment ça a commencé ?3:19 l'expérience en...

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About this show

Des entrevues de Fond avec les Distilleries du Québec pour tout savoir sur leurs histoires, leur passion et leurs produits

Hosted by

Patrick Tousignant

Frequently asked questions

How many episodes does Découvrir les Distilleries du Québec have?

Découvrir les Distilleries du Québec has 127 episodes on PodParley. The most recent episode was published on March 31, 2025.

What is Découvrir les Distilleries du Québec about?

Des entrevues de Fond avec les Distilleries du Québec pour tout savoir sur leurs histoires, leur passion et leurs produits

How often does Découvrir les Distilleries du Québec release new episodes?

Découvrir les Distilleries du Québec publishes every two weeks, based on its 127 episodes since April 2021.

Who hosts Découvrir les Distilleries du Québec?

Découvrir les Distilleries du Québec is created and hosted by Patrick Tousignant.
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