PODCAST · comedy
Fondo Negro
by Fondo Negro
Somos un Podcast creado por dos grandes amigos (Maximiliano y Christian) que busca entretener mediante pláticas de temas comunes y algunas entrevistas con gente interesante.
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EP ESPECIAL - EMILIANO FAJARDO / Viralidad, Fórmula para Crecer en las Redes Sociales, Stand up
🎤 Entrevista con el gran 🔥Emiliano Fajardo, Creador de contenido, cineasta, guionista y comediante. Sus videos han logrado romper las barreras internacionales, llegando a millones de personas cada mes, Emiliano nos comparte el secreto detrás de éxito viral y mucho más! 🇲🇽✨
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EP ESPECIAL - SHELL RECOMIENDA / Negocio del Foodie, Cuánto pagan las recomendaciones, Seguidores falsos...
🎤 Entrevista con la gran 🔥 Shell Recomienda, Creadora de contenido de Toluca/Metepec y alrededores, emprendedora. Ha trabajado con marcas reconocidas a nivel nacional, es un referente local en el sector Influencer Foodie, y mucho más! 🇲🇽✨
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EP ESPECIAL - DR. HINOJOSA FRÍAS / Detrás de la Cirugía Reconstructiva, Cirugía Plástica, Casos Extremos, Pasión
🎤 Entrevista con el gran 🔥 Dr. Hinojosa Frías, Cirujano Plástico Estético y Reconstructivo Certificado. En este episodio Hinojosa nos cuenta historias reales, anécdotas sorprendentes y verdades que pocos conocen sobre lo que vive el cirujano reconstructivo. 🇲🇽✨REDES SOCIALES 📷IG del DR. Miguel Hinoja Frías: ► https://www.instagram.com/drhinojosafrias/TEL: 722.344.7662 📷IG de Maximiliano Gallegos:►https://www.instagram.com/max__gallegos/📷IG de Christian Mendieta:► https://www.instagram.com/elmexicanguer0/
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EP ESPECIAL - RENÉ FRANCO / Es de Noche y ya llegué, La Taquilla, Fórmula para Crecer, Sistemas de Éxito
🎤 Entrevista con el gran 🔥 René Franco, uno de los comunicadores más experimentados del espectáculo en México, creador del icónico programa Es de noche y ya llegué y actual conductor de La Taquilla. En este episodio hablamos sobre el poder detrás de los medios, la fama, la cancelación y el verdadero costo de decir lo que piensas. 🇲🇽✨REDES SOCIALES 📷 IG de René Franco: ►https://www.instagram.com/carlosesparzajjrr_/📷 IG de Maximiliano Gallegos:►https://www.instagram.com/max__gallegos/📷 IG de Christian Mendieta:► https://www.instagram.com/elmexicanguer0/
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EP ESPECIAL - CARLOS ESPARZA / Taquerías, Empresario, Dueño de Antros, Negocios, Mentalidad
🎤 En este episodio entrevistamos al gran 🔥 Carlos Esparza, un empresario de importancia en Toluca - Metepec, ha innovado dentro de la industria de los restaurantes, antros, bares. Sus creaciones han llamado la atención a nivel nacional, no solo por concepto sino por los artistas que ha logrado llevar, desde Belinda, Tito Double P, Drake Bell, Kevin AMF y muchos más. 🇲🇽✨
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EP ESPECIAL - HUGO CARBAJAL / TEDxToluca, IA, Reinventarse, Emprender, Startup, Conferencias
🎤 En este episodio entrevistamos al gran 🔥 Hugo Carbajal, CEO y fundador de TEDxToluca, especialista en inteligencia artificial aplicada a empresas, se ha dedicado a impulsar la innovación tecnológica, y acercar el conocimiento de la AI al mundo empresarial. Su trabajo combina visión estratégica y comunicación efectiva.
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EP ESPECIAL - MARTÍN QUIRÓS / Empresa familiar, Conferencias, Empresario, Autor, Negocios
🎤 En este episodio entrevistamos al gran 🔥 Martín Quirós empresario y consultor argentino especializado en Pymes y empresas familiares, con más de 20 años ayudando a negocios a crecer sin perder su esencia.Martín comparte su experiencia asesorando a empresas en toda Latinoamérica y nos explica por qué la mayoría de los negocios familiares fracasan en la segunda generación, cómo evitar conflictos entre padres e hijos, y qué puede hacer un empresario para dejar un legado sano y rentable.
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EP ESPECIAL - MADRE CUERVO / Cuervos, Cautiverio, Mitos, Creencias, Luna, Constelaciones
🎤 En este episodio entrevistamos a la gran 🔥 MADRE CUERVO creadora de contenido, cuidadora de un Corvus corax en cautiverio, Roderick Egaeus, con quien graba desde videos informativos y educativos hasta contenidos de humor. Otros de los temas que aborda en sus redes son la astronomía observacional y mucho mas!
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EP ESPECIAL - MITCH FLORES / Dj, Escenarios, Sentir la música, EDC, Fórmula 1
🎤 En este episodio entrevistamos al gran 🔥 Mitch Flores , Dj y Productor que ha logrado estar en escenarios como EDC, Fórmula 1, Fórmula E, múltiples bares y antros de México. Mitch nos cuenta su visión y experiencia dentro de la industria musical.
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EP ESPECIAL - SERCH LOLN / Antros, Empresario, Artistas, Contactos, Negociaciones
🎤 En este episodio entrevistamos al gran 🔥 Serch, un empresario muy importante en Toluca - Metepec, ha innovado en sus conceptos dentro de la industria de los antros, bares, restaurantes. Sus creaciones han llamado la atención a nivel nacional, no solo por concepto sino por los artistas que ha logrado llevar, desde Belinda, Tito Double P, Drake Bell, Kevin AMF y muchos más. 🇲🇽✨
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EP 127 - Rock, Marilyn Manson, Guitar Hero, Ozzy Osbourne 🤟
Desde el inicio el rock fue parte esencial para nosotros, la buena música y lindas experiencias no ha traído a este capítulo.
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EP 126 - Crush de la Infancia ❤️
Etapas inolvidables, algunos recuerdos lindos y otros tristes. En este episodio recordamos aquellos amores de la infancia y les contamos nuestra experiencia.
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EP 125 - ¡Lluvias Devastadoras y Coladeras Tapadas!
¡Mucho cuidado si sales de tu casa y está lloviendo! nuestro sistema de drenaje y calles no están siendo eficientes, varios autos han sido inundados por las fuertes lluvias.
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EP 124 - ¡¡Basta de tantos BACHES Toluca - Metepec!!
Me imagino que tú también estás cansado de tener una ciudad en tan mal estado, las calles destruidas, deficientes, etc. Por eso en este episodio platicamos nuestra percepción sobre nuestra ciudad que alguna vez fue bella...
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EP ESPECIAL - OBED AGUILAR / Discapacidad, Jóvenes Campeones, Gladiadores, Fisioterapeuta, Entrenador
🎙️ En este episodio platicamos con Obed Aguilar, licenciado en terapia física, entrenador de deporte adaptado y fundador del equipo de fútbol para amputados Gladiadores Especiales Toluca. Obed nos cuenta cómo ha dedicado su vida a transformar la inclusión en el deporte y a brindar oportunidades reales a niños y jóvenes con discapacidad en México.
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EP ESPECIAL - HUMBERTO GUTIÉRREZ / Marca Personal, Consultor de Imagen, Uno en un millón
🎤 En este episodio entrevistamos a 🔥 Humberto Gutiérrez, el consultor de imagen con más seguidores del mundo. Hablamos sobre cómo construir una marca personal poderosa, cómo influye la imagen en el éxito profesional y qué errores evitar en redes sociales. Con millones de vistas en Redes Sociales y una trayectoria internacional, Humberto comparte consejos prácticos para destacar en lo personal y profesional.🇲🇽✨
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EP ESPECIAL - LUIS MAXIMO / La VOZ México, Cantar en la Calle, Dificultades, Talento, Yuridia
🎤 En este episodio entrevistamos a 🔥 Luis Máximo, el joven cantante de Toluca que se ha hecho viral por su increíble voz cantando en la calle. Desde los Portales del centro hasta los escenarios de La Voz México, Luis nos cuenta su historia, los retos que ha enfrentado y cómo sigue luchando por su sueño musical. ¡No te pierdas esta inspiradora charla con una de las voces más potentes del país! 🇲🇽✨
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EP 123 - Malcolm el de en medio regresa SIN DEWEY… ¿y Frankie está en México?
¡Regresa Malcolm el de en medio! Y en este episodio de Fondo Negro Podcast nos soltamos hablando de todo lo que se sabe sobre esta nueva serie, los personajes que sí vuelven, los que no (sí, Dewey no estará 💔), y cómo sería si los Wilkerson vivieran en México.
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EP ESPECIAL - DR. CARLOS CASTILLO / IMSS, Médico, VIH, Donar Sangre, Deporte y Beneficios
🎙️ En este episodio, platicamos con un doctor experto en salud pública, bancos de sangre, pandemias y enfermedades como el VIH, que nos cuenta historias reales, anécdotas sorprendentes y verdades que nadie te dice sobre el mundo médico.¿Qué pasa realmente en un hospital?¿Qué tan cerca estuvimos del colapso durante la pandemia?¿Cuáles son los mitos más absurdos sobre donar sangre o contagiarse de enfermedades?Hoy lo descubrimos TODO con un invitado que ha estado en la primera línea de batalla médica por más de 25 años. 🏥Prepárate para reírte, sorprenderte y aprender con nosotros.
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EP 122 - Lobos terribles, mamuts y clones: 🦣 ¡Colossal Biosciences!
¿Pueden revivir especies extintas como el mamut lanudo o el lobo terrible? 🐘🐺 Descubre los avances científicos más locos y las historias más curiosas sobre clonación y desextinción. ¡No te lo pierdas!
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EP 121 - Labubu vs Capibara 💥
¡Bienvenidos a este episodio, en esta ocasión hablamos sobre los famosos LABUBUS y CAPIBARAS, su origen, controversias, diferencias. Eso y mucho más!
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EP ESPECIAL - WATT SOPA / Comedia, Sketches de humor, El secreto para ser Viral, Vine
Bienvenidos, hoy tenemos un gran invitado! 🔥 OSCAR MARTÉN, mejor conocido como WATT SOPA; comediante e influencer que ha conquistado las redes con su humor blanco y personajes icónicos. Con millones de seguidores, su contenido refleja situaciones cotidianas con un estilo único y divertido. En esta entrevista, hablamos sobre su trayectoria, el impacto de la comedia en redes sociales y su visión sobre la creación de contenido. ¡No te lo pierdas!
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EP ESPECIAL - MAURICIO CASTILLO / Otro Rollo, Miembros al Aire, Las Rapiditas, Me caigo de Risa, LOL
Bienvenidos, hoy tenemos un gran invitado! 🔥 MAURICIO CASTILLO, actor, comediante y conductor mexicano, conocido por su participación en programas icónicos como Otro Rollo, Miembros al Aire, Me caigo de Risa. Con una trayectoria llena de éxitos y retos, Mauricio nos comparte anécdotas inéditas de su carrera, y su visión del entretenimiento actual. Descubre sus mejores consejos y anécdotas en esta entrevista exclusiva.
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EP ESPECIAL - FERNANDO MIRALLES / Comunicación, Oratoria, Ganar más dinero, Negociar
Bienvenidos, hoy tenemos un gran invitado! 🔥 FERNANDO MIRALLES, campeón de España de oratoria y experto en comunicación, ha dedicado su vida a enseñar a las personas a expresarse con confianza y persuasión. Autor de libros como 'Persuasión y Poder' y creador del club 'Saber Comunicar', ha impactado a millones con su contenido en redes sociales y talleres. Descubre sus mejores consejos y anécdotas en esta entrevista exclusiva.
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EP 120 - Generación BETA, Millennials, Bad Bunny, Robots 🤖
¡Bienvenidos a este episodio, en esta ocasión hablamos sobre la generación BETA, personas nacidas a partir del 2025, generaciones pasadas y algunas predicciones que podrías suceder los próximos años. Eso y mucho más! .
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EP ESPECIAL - KARLA VILLANUEVA / Piloto en la Fórmula Woman Nations Cup, Competir, Entrenamiento, Desafíos
¡Bienvenidos, hoy tenemos una gran invitada! 🔥 KARLA VILLANUEVA, piloto mexicana originaria de Metepec, Estado de México, ha destacado recientemente en el ámbito del automovilismo internacional. En diciembre de 2024, participó en las pruebas selectivas de la Fórmula Woman Nations Cup en Dubái, compitiendo contra 50 pilotos de 27 naciones. Villanueva logró posicionarse entre las mejores 10, obteniendo el noveno lugar. La Fórmula Woman Nations Cup es una competencia diseñada exclusivamente para mujeres, con el objetivo de impulsar su participación en el automovilismo profesional. La primera edición de esta copa se llevará a cabo en mayo de 2025 en Dubái, y Karla Villanueva ha asegurado su lugar en esta prestigiosa competencia.
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EP ESPECIAL - PABLO SALAS / Secretos de la alta cocina, Restaurante Amaranta, Superación personal
¡Bienvenidos, hoy tenemos un gran invitado! Pablo Salas es un reconocido chef originario de Toluca, Estado de México, conocido por su dedicación a la cocina mexiquense contemporánea. Inició su formación culinaria en el Instituto Culinario Ambrosía y, tras adquirir experiencia en diversos proyectos, fundó en 2010 el restaurante Amaranta en Toluca, con el objetivo de resaltar la riqueza gastronómica de su región natal. Bajo su dirección, Amaranta ha sido reconocido en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, alcanzando el puesto 22 en 2015.
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EP ESPECIAL - ALEJANDRO KASUGA / Metodología Kizukai, Empresario Mexicano-Japonés, Finanzas
¡Bienvenidos, hoy tenemos un gran invitado! Alejandro Kasuga Sakai, es un empresario mexicano de ascendencia japonesa, reconocido por su pasión por la mejora continua y su innovadora metodología "Kizukai". Con más de 18 años como director de Yakult, ha recibido prestigiosos reconocimientos como el Premio Nacional de Calidad. En esta entrevista, @AlejandroKasuga nos comparte su visión moderna del liderazgo empresarial, adaptando principios japoneses al contexto mexicano. Descubre su historia, su filosofía y cómo está dejando huella en el mundo empresarial. REDES SOCIALES DE ALEJANDRO KASUGA IG: https://www.instagram.com/soyalejandr... FB: / @alejandrokasuga TIKTOK: https://www.tiktok.com/@alejandrokasu...
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EP BLACK STARS / ETICAPITAL / Aprendiendo sobre Finanzas Personales💲
¡Bienvenidos a este episodio! hoy tenemos a Eticapital, un fondo de capital emprendedor debidamente establecido en México que cumple con todas las normas legales y ayuda a buenos emprendedores. REDES SOCIALES DE ETICAPITAL https://plataforma.eticapital.com.mx/ IG: https://www.instagram.com/somos.eticapital/ FB: https://www.facebook.com/eticapital.mx TIKTOK: https://www.tiktok.com/@somoseticapital
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EP 119 - Avistamientos, Ovnis, Crop Circles, Abducciones 👽
Bienvenidos a este episodio, en esta ocasión hablamos sobre algunos avistamientos de ovnis durante la historia, abducciones de algunos personas, crop circles, misterios de ataques hacia el ganado. Eso y mucho más!
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EP 118 - Katy Perry, Piqué, Kings & Queens, Luis Miguel
Bienvenidos a este episodio, en esta ocasión hablamos sobre la aparición de Katy Perry en venga la alegría, el partido de la Kings & Queens que habrá en el Estadio Nemesio Diez, el concierto de Luis Miguel en Toluca. Eso y mucho más!
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EP ESPECIAL - MIKE SANCHEZ / PR, Talent Management, Top Trenders Agency, Parthership
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos un gran invitado, Mike Sanchez quien nos comparte su experiencia como Manager, creador de contenido, Influencer, Creador de una de las agencias de talentos más reconocidas (Top Trenders Agency) Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.
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EP 117 - Contaminación, Desastres naturales, Valencia, Río Lerma 🌎💨
Bienvenidos a este episodio, en esta ocasión hablamos sobre el cambio climático, la contaminación y cómo nos afecta. Eso y mucho más! Un apoyo especial para nuestros hermanos de Valencia.
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EP 116 - 😱 Críptidos, Skinwalkers, Halloween, Dulce o truco 🎃
Bienvenidos a este episodio especial de HALLOWEEN, en esta ocasión hablamos sobre varios temas macabros, entre ellos los Críptidos, Skinwalkers, algunas leyendas y avistamientos curiosos. Esperemos les agrade y nos regalen su like :) ¿Buscas Disfraces? PARTY ZONE IG: https://www.instagram.com/disfracespartyzone/https://www.disfracespartyzone.com.mx/
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EP 115 - Fanatismo, Extranjeros, Spiderman 4, Kilo de tortilla
Bienvenidos a este episodio, platicamos sobre el fanatismo, Taylor Swift, el romanticismo que hay en los extranjeros, la reducción al precio de la tortilla, los próximos lanzamientos y posible Spiderman 4. Eso y muchas más cosas!
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EP 113 - Disfraces de Halloween, Ferias, Festivales 😈
Bienvenidos a este episodio, platicamos sobre los disfraces en Halloween, las cosas más atrevidas, ferias de pueblo, festivales en octubre. Eso y muchas más cosas!
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EP 112 - 16 de Septiembre, Lluvias, Albures, Piropos 🤬
Bienvenidos a este episodio, platicamos sobre el 16 de septiembre, cómo lo celebramos nosotros, algunas anécdotas y varios albures mexicanos que solo nosotros entendemos. Eso y muchas más cosas!
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EP ESPECIAL - ALINA MORALES / Emprendedora, Influencer, Creadora de contenido, Conductora
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Alina Morales quien nos comparte su experiencia como Emprendedora y creadora de contenido, algunos tips para crecer en redes. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.
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EP ESPECIAL - CHUCHO QUEZADA / Periodista, Locutor, Conductor, Televisa
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos un gran invitado, Jesus (Chucho) Quezada quien nos comparte su experiencia como periodista, con más de 20 años de trayectoria. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera. Lic. en Comunicación con 23 años dentro del trabajo periodístico, especializado en deportes, aunque también con coberturas en política y cultura. Se ha desempeñado en medios de comunicación escritos como Periódico Portal, Sol de Toluca, Milenio Estado de México y corresponsal en Esto y La Afición. En radio estuvo en La Mexicana, Acir Radio y La Bestia. En Televisión desempeñó 16 años en Televisa Estado de México, además como corresponsal para Multimedios y Milenio TV para toda la República. Actualmente es editor de deportes en Milenio Estado de México y colabora para la plataforma Vector Media Digital.
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EP ESPECIAL - DULCE ESTRADA / Las olimpiadas, Creadora de contenido, Conductora, Influencer
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Dulce Estrada quien nos comparte su experiencia como creadora de contenido, influencer. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera. Su experiencia en los medios comenzó en 2019, tuvo participaciones en radio; programa deportivo de WDeportes (Cancha glamour). En el 2022 fue parte de un Reality show deportivo de TUDN (TUTRIBUNA) donde ganó el primer lugar. Con algunas participaciones de cápsulas en programas deportivos de TUDN. (MásDeporte). En el torneo clausura 2023 estuvo en el programa República Deportiva de Televisa Univisión. Experiencia creando contenido desde el 2020. Ha colaborado en la creación de contenido y cápsulas con el equipo de Fútbol Toluca Fc, Liga Mx y Selección nacional de México.
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EP ESPECIAL - DACYA DOMÍNGUEZ / Empresaria, Fitness, Actriz, Conductora, Zentro Studio
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Dacya Domínguez quien nos comparte su experiencia como emprendedora, co fundadora de Zentro Studio. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.Dacya se graduó en Comunicación con especialidad en Producción Televisiva, continuó su formación en el CEA de Televisa, donde se especializo en conducción televisiva. Ha dedicado 7 años al ámbito de las relaciones públicas y el marketing, mientras simultáneamente ha sido instructora durante 6 años en Indoorcycling y 3 años en entrenamiento funcional. Hace 3 años fundó Zentro Studio en Metepec, donde combina su pasión por el fitness y el amor propio.Actualmente, se encuentra en la obra de teatro "Cupo Limitado" en la CDMX, donde sigue explorando su amor por las artes escénicas.
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EP ESPECIAL - BRI FERNÁNDEZ / Locutora, Ultra 101.3, Radio, Éxito
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Bri Fernández quien nos comparte su experiencia como locutora profesional en la radio Ultra 101.3, ser escuchada por miles de personas diario. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.
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EP ESPECIAL - DEYNA ORPHEC / Cantante, Modelo, Actriz, Influencer, Bailarina
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Deyna Orphec quien nos comparte su experiencia como cantante profesional. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera. Deyna desde temprana edad tuvo un acercamiento muy importante al ambiente artístico. Su desarrollo artístico-vocal comenzó a desarrollarse en eventos enfocados al canto lírico presentándose con algunos temas de ópera, crossover operístico, opera pop, entre otros.
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EP ESPECIAL - DIANA ROMERO / Imagen pública, Cáncer, Fundaciones, AMANC, Emprender
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Diana Romero quien nos comparte su experiencia como experta en imagen pública, embajadora de la lucha contra el cáncer de mama y el cáncer infantil. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera. Diana es consultora en Imagen Pública especializada en Imagen Política, egresada del Colegio de Consultores en Imagen Pública. Ha asesorado a instituciones y servidores/as públicos en los tres niveles de gobierno en materia de comunicación, marketing, imagen y estrategia de posicionamiento político. Es embajadora de la lucha contra el cáncer de mama y el cáncer infantil, Presidenta de la Organización Comunitaria Fuerte, Valiente y Hermosa quienes tienen como objetivo visibilizar y concientizar acerca del cáncer de mama mediante campañas de comunicación, alianzas estratégicas, entregas de prótesis mamarias, pelucas oncológicas, brassieres oncológicos y apoyo para estudios médicos. Asesora Institucional de la Red Nacional AMANC (Asociación Mexicana de Ayuda a Niños, Niñas y Adolescentes con Cáncer I.A.P)
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EP ESPECIAL - JUAN CARLOS CARTAGENA / Deportes, Toluca, Comentarista, Narrador, Locutor
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos un gran invitadO, Juan Carlos Cartagena quien nos comparte su experiencia como Locutor, Reportero, Narrador y Comentarista Deportivo. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.
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EP ESPECIAL - DIANA OLVERA / Analista en política, 4T, Influencer, Tiktoker
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos una gran invitada, Diana Olvera Mafra quien nos comparte su experiencia como Abogada, analista en política, creadora de contenido. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.
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EP ESPECIAL - CHEF EMILIO DI PACE / Restaurante Italiano, La auténtica Pizza, Emprender
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos un gran invitado, Emilio Di Pace quien nos comparte su experiencia como chef, emprendedor restaurantero. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera. 🟣🟣🟣 SI VAS AL RESTAURANTE "DI PACE" Y DICES QUE VAS DE PARTE DE FONFO NEGRO PODCAST OBTENDRÁS UN BENEFICIO :) 🟣🟣🟣 Hijo de padre italiano, cocinero de oficio y madre mexicana. Durantequince años la familia administró una “Trattoria” italiana, donde sus primeros acercamientos a la gastronomía itálica tuvieron lugar.En el año 2012 participo como oyente durante dos semestres en la carrera de Ciencias de la Comunicación en la “Universitá degli studi di Perugia”, en Italia, donde además trabajo en servicio al comensal en varios restaurantes y pizzerías de la ciudad.Regresó a México en 2013 y fue entonces que comenzó a estudiar una carrera técnica en gastronomía. Durante este periodo como estudiante prestó sus servicios diferentes restaurantes, tanto italianos como mexicanos. En 2015 finalizó sus estudios universitarios en la Université de Cergy Pontoise, en Francia, donde se especializó en comida francesa y europea, durante su estancia formo parte del restaurante Buddha Bar Paris y del Pavillion Montsouris.Volvió a Toluca ya con mucha más experiencia y en 2017 decidió emprender su restaurante, un lugar que propone autentica comida casera italiana, que lo transporta a sus raíces y pasiones y también platillos de autor con enfoques mediterráneos.En 2020 decidió realizar su sueño más grande, abrió una extensión de surestaurante, “DI PACE Pizzería” se convirtió en realidad, ofertando pizzasnapolitanas cocinadas en horno de barro con leña, extendiendo el público que visita su restaurante con el símbolo italiano por excelencia.Hoy en día el Chef Di Pace, es catedrático de gastronomía en el “Centro deGastronomía y Sazón”, forma parte de diferentes proyectos, colabora en lascreaciones de menús en diversos restaurantes y establecimientos, trabaja en exterior con el servicio de catering, crea menús de nutrición para deportistas de alto rendimiento, así como banquetera y chef a domicilio.
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EP 111 - Día del padre, Ángela Aguilar, Christian Nodal 🤠
Bienvenidos a este episodio, platicamos sobre el día del padre, el chismecito de Ángela Aguilar y Christian Nodal. Eso y muchas más cosas!
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EP 110 - Elecciones 2024, ¡Ve a VOTAR! 👍
Bienvenidos a este episodio, platicamos sobre las próximas elecciones 2024 que sucederán en México, donde los tres candidatos, Sheinbaum, Xóchitl y Máynez se enfrentarán como los caballeros del zodiaco. Eso y muchas más cosas!
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EP ESPECIAL - CARLOS LAW / Compositor, Mundo de caramelo, Me hace tanto bien, Productor
Bienvenidos a este episodio en donde hoy tenemos un gran invitado, @carloslawoficial quien nos comparte su experiencia como músico compositor, creador de grandes éxitos. Momentos gratos y difíciles que ha vivido a lo largo de su carrera.Carlos Law ha cautivado a millones de personas con su canciones. “Me hace tanto bien” interpretada por Alejandro Fernández o “Mundo de Caramelo” interpretada por Danna Paola, han sido parte del repertorio trascendente de este cantautor mexicano, grabado por importantes artistas como Emmanuel, Dulce María, Alexander Acha, Edith Márquez, Yahir, Eiza González, entre otros. Con un sin número de shows, y más de 150 obras grabadas por artistas nacionales e internacionales, sus canciones han sido reconocidas por importantes premios internacionales, como los Premios Oye!, Premios TVyNovelas, Éxito SACM, Pepsi Music Awards, Sailing World Championship, Songwriting Competition, por mencionar algunos. Parte de su repertorio, ha sido incluido en las bandas sonoras de exitosas series de televisión y medios audiovisuales.
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