Kräuternote - Lebe wild und würzig

Dieser wilde Frühlingsbegleiter macht dein Leben garantiert würziger. Die Gundelrebe ist ein leckeres Wildkraut mit intensiv würzigem Geschmack und beeindruckender Heilkraft und in dieser Folge erfährst du, wie du sie erkennst, kreativ in deiner Küche einsetzt und als Heilpflanze verwendest. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In dieser Folge möchte ich dir eines meiner persönlichen Lieblingswildkräuter im Frühling näherbringen und zeige dir, warum es für mich jedes Jahr aufs Neue ein echtes Highlight ist. Du erfährst, wie du die Knoblauchsrauke sicher erkennst, wo sie am liebsten wächst und warum sie ein perfekter Begleiter für deine Frühlingsküche und deine Hausapotheke ist. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Hat es bei dir den Donnerstag vor Ostern gebrannt? Vielleicht als du dieses Wildkraut in deine 9-Kräutersuppe vom Gründonnerstag packen wolltest? Denn das Brennen, das eine Berührung mit ihr auslösen kann ist ihr absolutes Markenzeichen. In dieser Folge erfährst du, warum die Brennnessel eine der wertvollsten Heilpflanzen überhaupt ist und wie du sie in Küche, Hausapotheke und Garten für dich nutzen kannst. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Kennst du dieses „Unkraut“, das einfach immer wiederkommt – egal, was du tust? Was wäre, wenn genau das dein wertvollstes Wildgemüse ist? In dieser Folge vom Kräuternote Podcast erfährst du, warum du Giersch ab jetzt nicht mehr bekämpfen, sondern einfach essen solltest. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Die Birke steht wie kaum ein anderer Baum für Frühling, Neubeginn und Reinigung. In dieser Folge von Kräuternote – Lebe wild und würzig erfährst du, welche Heilkräfte in der Birke stecken und wie du diese für dich nutzen kannst. Du erfährst zudem, warum du die Kraft der Birke unbedingt für deine Frühjahrskur nutzen solltest und warum Birkenholz selbst bei feuchtem Wetter ein hervorragendes Feuerholz ist. Lass mich gern wissen, was du für deine Frühjahrskur zum Entschlacken nimmst. Schreib mir das auf Instagram unter @kraeuternote oder hinterlasse einen Kommentar auf Spotify. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Diese Folge ist für dich, wenn du:-        deine Atemwege natürlich unterstützen möchtest-        Heilpflanzen ganzheitlich verstehen willst-        dein Raumklima auf natürliche Weise verbessern möchtest-        eine pflanzliche Alternative zur Insektenabwehr suchstLass uns gemeinsam entdecken, warum Eukalyptus so viel mehr ist als ein Hustenbonbon. Schreib mir gern wie du Eukalyptus für dich anwendest und ob du auch einen zu Hause hast. Schreib mir das gern auf Instagram unter @kraeuternote oder hinterlasse einen Kommentar auf Spotify. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Eine der ersten Pflanzen, die du im Jahr für dich nutzen kannst, ist die Gemeine Hasel (Corylus avellana). Sonst sind wir ja eher auf die Haselnüsse fokussiert, die erst im Herbst reif werden. Aber auch die bereits im Winter blühenden Haselkätzchen sind kulinarisch und als Heilmittel interessant. In dieser Folge vom Kräuternote Podcast erfährst du:·        warum Haselkätzchen echte Winter-Superfoods sind·        wie du sie sicher erkennst und sammelst·        welche Inhaltsstoffe & Heilwirkungen sie haben·        wie du Haselkätzchen kulinarisch nutzen kannstWelche Erfahrungen hast du mit der Verwendung von Haselkätzchen gemacht?Schreib mir das gern auf Instagram unter @kraeuternote oder hinterlasse einen Kommentar auf Spotify. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja Links: Haselkätzchen-Rezepte: https://www.pflanzensprache.de/l/3-rezepte-mit-haselnusskatzchen/***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In dieser Episode vom Kräuternote Podcast tauchen wir in die geheimnisvolle Welt der Mistel ein – einer Pflanze, die weder ganz zur Erde noch ganz zum Himmel gehört. Kugelförmig schwebt sie in den Baumkronen, immergrün selbst im Winter, und gilt seit Jahrtausenden als magische Heil- und Ritualpflanze.Auf welchen Bäumen begegnest du der Mistel bei deinen Winterspaziergängen?Schreib mir das gern auf Instagram unter @kraeuternote oder hinterlasse einen Kommentar auf Spotify. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In dieser Episode vom Kräuternote Podcast nehme ich dich wieder mit nach Brasilien, zu einer Pflanze, an der man hier nicht vorbeikommt. Ob als Zutat in Açaí, als brasilianische Limonade, in Energy-Drinks oder als Kaffeealternative – Guaraná hat längst die Welt erobert. Doch hinter dem koffeinreichen Samen steckt weit mehr als nur ein Wachmacher: indigene Kultur, Heilwissen und jahrelange Tradition. Ich teile mit dir indigene Legenden zur Entstehung der Pflanze, die historische Entwicklung der Auseinandersetzung mit der Guaranápflanze, die industrielle Entwicklung bis zur Guaraná-Limonade und die Wirkungen dieses Energieboosters aus dem Amazonas. Spielt Guaraná in deinem Leben bereits eine Rolle? Und wenn ja welche?Schreib mir das gern auf Instagram unter @kraeuternote oder hinterlasse einen Kommentar auf Spotify. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja Quellen und Links:https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1160571/1/Guarana-Brasil50Alimentos.pdf Artikel „O Guaraná“ von João Alberto Masô von 1906 aus dem Boletim da Sociedade de Geographia do Rio de Janeiro (RJ) - 1885 a 1948: https://memoria.bn.gov.br/docreader/DocReader.aspx?bib=181897&id=1319109181569&pagfis=3647Paullinia cupana: a multipurpose plant – a review; Revista Brasileira de Farmacognosia; Volume 29, Issue 1, January–February 2019, Pages 77-110: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0102695X18303533?via%3DihubWebseite Cyrilla: https://www.cyrilla.com.br/Webseite Guarana antarctica: https://www.guaranaantarctica.com.br/pt-br/nossa-historia***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Auf einem Markt in Rio de Janeiro fiel sie mir ins Auge: Aruda, die Weinraute – ein Kraut mit strahlenden kleinen gelben Blüten und einem intensiven Duft. In Brasilien ist sie weit mehr als nur eine Pflanze: Sie gilt als Schutzkraut gegen den bösen Blick, unterstützt in Reinigungsritualen und als kraftvolle Heilpflanze, die jedoch auch mit Vorsicht zu genießen ist. In dieser Folge erfährst du auch, wie Aruda traditionell in Reinigungsritualen, Schutzbädern oder Räucherungen eingesetzt wird – besonders passend für Rauhnächte, Neuanfang und energetische Klarheit.Hast du Aruda oder Weinraute schon einmal verwendet? Schreib mir gern auf Instagram unter @kraeuternote oder hinterlasse einen Kommentar auf Spotify. Lebe wild und würzig – und verleihe deinem Leben eine Kräuternote. Deine Anja ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Maronen begegnen uns auf den Winter- und Weihnachtsmärkten – doch die Esskastanie ist weit mehr als ein winterlicher Snack. In dieser Episode des Kräuternote Podcasts erfährst du, warum die Esskastanie (Castanea sativa), früher als „Brotbaum“ galt, wie sie ganze Regionen ernährte und weshalb sie heute ein echtes Comeback als nährstoffreiches, glutenfreies Lebensmittel feiert aber auch als Stärkungs- und Heilmittel nicht übersehen werden darf. Lebe wild und würzig,Deine Anja***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Das Australische Zitronenblatt ist ein echter Stimmungsaufheller in der dunklen Jahreszeit. Und es ist die perfekte Indoor-Kräuterpflanze für den Winter, während unsere Wildkräuter draußen in der Winterpause sind. Erfahre in dieser Episode, warum diese zitronig duftende Pflanze fast unverwüstlich ist, wie sie dir bei Erkältungen helfen kann, und warum sie deine Winterküche auf ein neues Level bringt. ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Warum du dieses „Unkraut“ jetzt unbedingt sammeln solltest: In dieser Folge von Kräuternote – Lebe wild und würzig nehme ich dich mit zu einer Pflanze, die du garantiert schon gesehen, aber vermutlich völlig unterschätzt hast: das Knopfkraut (auch Franzosenkraut). Dieses wertvolle Wildkraut ist auch jetzt im Herbst noch verfügbar, und genau deshalb stelle ich dir heute diese nährstoffreiche und kulturgeschichtlich beeindruckende Heilpflanze ausführlich vor.Das Knopfkraut ist weit mehr als ein lästiges Unkraut – es ist ein weltweit geschätztes Wildgemüse, reich an Vitalstoffen und umfangreicher Einsatzmöglichkeiten im Heilbereich. Vielleicht wächst es auch bei dir im Garten oder am Straßenrand? Dann probiere es unbedingt aus und entdecke seine verborgenen Talente! Schreib mir gern auf Instagram unter @kraeuternote, ob du Knopfkraut schon kanntest oder ob du es dieses Jahr nun noch bewusst sammeln möchtest. Lebe wild und würzig – und gib deinem Leben eine Kräuternote. Deine AnjaLinks:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9946856/***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Hand aufs Herz: wie gut warst du an Halloween feiern? Und warum? Weil du Kostümpartys liebst? Und was weißt du eigentlich über Halloween? Oder Samhain? Wenn du die dunklere Jahreszeit nicht als Ende, sondern als Neuanfang erleben möchtest, dich für alte Bräuche interessierst und Wildkräuter als spirituelle Begleiter entdecken willst, ist diese Folge genau richtig für dich. Denn du erfährst mehr über den Ursprung von Halloween und welche Kräuter zu dieser Zeit für die Räucherpraxis verwendet werden können, um deine Ahnen zu ehren oder dich gar mit ihnen zu verbinden.***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Der Beinwell – auch bekannt als Beinwurz, Bruchkraut oder Wundallheil begleitet uns Menschen schon seit über 2.000 Jahren bei Knochenbrüchen, Prellungen und Muskelverletzungen. In dieser Episode vom Kräuternote Podcast erfährst du:welche Inhaltsstoffe seine Heilkraft ausmachen,wie du Beinwellsalbe, Tinktur oder Umschläge selbst herstellen kannst,wie Beinwell auch feinstofflich als Angstlöser, Schutzpflanze und Räucherwerk wirktund wie du ihn im Garten und sogar in der Küche sinnvoll einsetzen kannst. ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Begleite mich in dieser Episode auf meine Reise nach Malta – mitten hinein in die faszinierende Welt der mediterranen Wildpflanzen! Du erfährst, welche spannenden Wildpflanzen mir dort begegnet sind, wie sich Kapern und Kapernäpfel unterscheiden und warum der Salz-Alant und der Maltese Fleabane (Jasonia bocconei) echte Geheimtipps der Inselflora sind. Links:Edible Wild Plants Guide Malta: https://foemalta.org/foraging-guide/ Zeppi’s Bużbieża (Fenchellikör): https://www.ankes-malta-shop.de/produkt/zeppis-buzbieza-fenchellikoer-07l/***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Ob als Tee, Tinktur oder Heilkraut im Kräuterbad – der Odermennig ist ein wahres Multitalent, das du unbedingt kennen solltest.In dieser Podcastfolge erfährst du, warum Sänger auf dieses Kraut schwören und auch duden Odermennig für dich entdecken solltest. ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Hast du schon mal Gänsefuß gegessen? Also nicht wirklich einen Gänsefuß, sondern den weißen Gänsefuß?Das unscheinbare „Unkraut“ am Wegesrand ist eines der ältesten Wildgemüse überhaupt – schon Ötzi und die Steinzeitbauern haben ihn genutzt!  In dieser Episode vom Kräuternote Podcast erfährst du, welche Inhaltsstoffe den weißen Gänsefuß so wertvoll machen, worauf du beim Verzehr achten solltest, und du bekommst Tipps zur kulinarischen Verwendung.***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Die Goldrute war schon den Germanen heilig und wurde als „Heidnisch Wundkraut“ verehrt. Vor allem ist sie bekannt als die Nierenpflanze schlechthin – aber ihre Wirkung geht weit darüber hinaus. Denn sie stärkt nicht nur Nieren und Blase, sondern harmonisiert auch deine Emotionen. Teile deine Erfahrungen mit der Goldrute mit mir auf Instagram, schreib mir an @kraeuternote und lass mich wissen, wie du die Goldrute schon genutzt hast. ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In diesem Interview mit Jerome Taner von hood_to_wood erfährst du, wie er dazu kam, sich ausgehend vom Cannabisanbau für Wildkräuter zu interessieren und warum es ihm so wichtig ist, wieder mehr Nähe zur Natur über die Auseinandersetzung mit den Pflanzen um uns herum in die Welt zu tragen. Links: TikTok: https://www.tiktok.com/@hoodtowood Instagram: https://www.instagram.com/hood_to_wood/?hl=de ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In dieser Episode dreht sich alles um eine unscheinbare, aber äußerst vielseitige Wildpflanze: die Gänsedistel. Diese stachelige Schönheit ist nicht wirklich ein Unkraut, sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und vor allem eine leckere Wildgemüse-Zutat. Schreib mir gern auf Instagram an @kraeuternote: Hast du die Gänsedistel schon einmal probiert oder sogar zubereitet? Und wächst sie vielleicht auch gerade bei dir auf dem Balkon? ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Was haben elegante Damen mit pinkem Lippenstift, sportliche Männer mit schotenförmigen Ohrringen und Frauen mit stachelbesetzten Gürteln gemeinsam? Sie alle sind Gäste auf dem großen Gartenfest der Pflanzenfamilien – und du bist eingeladen! Ich möchte dich in dieser Episode mit einer Geschichte dazu inspirieren, dich auf kreative Art und Weise den verschiedenen Pflanzenfamilien anzunähern. Denn wenn du die Pflanzen schon einmal einer Familie zuordnen kannst, sind dir auch die ersten Rückschlüsse auf vorhandene Inhaltsstoffe möglich. Und damit kannst du schon mal erste Ideen bekommen, wie du diese Pflanze verwenden kannst. Such dir am besten gleich Papier und Stift – denn heute darfst du mitzeichnen. Und ich bin super neugierig wie deine Zeichnungen zu dieser Podcast Episode geworden sind. Also teile sie sehr gern mit mir auf dem @kraeuternote Instagram Kanal. Die Auflösung zu den Pflanzenfamilien und den beschriebenen Merkmalen findest du im Steady-Post zur Folge.Ich freue mich auf dein Feedback: Welche Pflanzenfamilie hat dich besonders beeindruckt? ***Folge jetzt dem Podcast „Kräuternote – Lebe wild und würzig“, um keine Folge mehr zu verpassen, und tauche mit mir regelmäßig in die wild und würzige Welt der Kräuter ein.Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Kennst du schon die Berufkräuter? Nicht zu verwechseln mit „Berufskräutern“! Was es damit auf sich hat und um welche Kräuter es sich handelt, erfährst du in dieser Episode vom Kräuternote Podcast. Du erfährst unter anderem: Worauf sich der Name „Berufkraut“ wirklich bezieht Wie man früher mit Berufungssymptomen bei Kindern, Erwachsenen und Tieren umging Welche Pflanzen zur Gattung Erigeron gehören und wie du sie erkennst Mehr über die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten der Berufkräuter als Räucherpflanze, Wildgemüse und Heilpflanze ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steady.page/de/kraeuternote/about. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In dieser Folge tauchen wir in die sprudelnde Welt der Fermentation von Wildkräutern ein. Du erfährst, warum dieses Konservierungsverfahren nicht nur deine Wildkräuter haltbar macht, sondern auch zu einem echten Superfood für deinen Darm werden lässt. Du erfährst, welche Kräuter sich besonders gut zum Fermentieren eignen, was es mit Präbiotika und Probiotika auf sich hat und warum dein Mikrobiom dein Wohlbefinden beeinflusst. Zudem bekommst du Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Salzlake-Fermente und fermentierten Wildkräuter-Tee. Buchtipp: 52 wilde Fermente***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

In dieser Episode entdecke ich mit dir den Wasserdost – eine Pflanze, die nicht nur wunderschön an Bachläufen blüht, sondern auch eine bemerkenswerte Heilwirkung entfaltet. Ob als kraftvoller Immunbooster in der Erkältungszeit, als Bitterkraut für Leber und Verdauung oder als Räucherpflanze zur energetischen Reinigung – der Wasserdost hat einiges zu bieten! ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Was tun, wenn das Waschmittel leer ist und der nächste Drogeriemarkt weit weg oder geschlossen?Vielleicht reicht ja ein Gang zur Hauswand, zur Kastanie im Park oder zum Flussufer… Denn viele Wildpflanzen enthalten Saponine, also natürliche Seifenstoffe, mit denen du deine Wäsche auf umweltfreundliche Weise reinigen kannst! In dieser Folge erfährst du: Welche Pflanzen sich als Waschmittel eignen. Wie du aus heimischen Wildpflanzen selbst Waschmittel herstellen kannst. Ob Notlösung oder nachhaltige Alternative: lass dich durch diese Podcastepisode dazu inspirieren, deine Waschmittel in Zukunft grüner zu gestalten.Werbung: Und wenn du auch deine Pflegeprodukte im Bad auf ein grüneres Level bringen möchtest, schau doch gern bei meinem Ringana Partnershop vorbei: https://gruner.ringana.com***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote. Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/ TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida 

Was haben Wildkräuter mit Käse zu tun? Eine ganze Menge! In dieser Folge dreht sich alles um die Labkräuter – vom Wiesenlabkraut über das Echte Labkraut bis zum Klettenlabkraut. Ich erzähle dir, wie sie beim Käsen helfen, warum sie in der Volksmedizin so geschätzt wurden und wie du sie kulinarisch und kosmetisch nutzen kannst.Du erfährst: Woran du Labkräuter erkennst Was Labkräuter mit Milchgerinnung und Käseherstellung zu tun haben Wie du mit Labkraut selbst Frischkäse herstellen kannst Wie dich das Kraut beim Entschlacken und bei Harnwegsinfekten unterstützen kann Wie du Labkraut in der Küche verwenden kannst Teile gern deine Erfahrungen mit Labkräutern oder deine liebsten Wildkräuter-Rezepte mit mir! Schreib mir auf Instagram oder per Mail. Links / Quellen: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/querbeet/querbeet-labkraut-kaese-116.html***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

In dieser Osterfolge schaue ich mit dir, in wie fern Wildkräuter ein Bestandteil von Osterritualen sind. Dabei erfährst du mehr über die folgenden Wildkräuteranwendungen zu Ostern:Die Einbindung frischer Kräuter in Speisen wie der 9-Kräuter-Suppe am Gründonnerstag Von Gierschgrün bis Malvenviolett – so zauberst du mit essbaren Wildpflanzen wunderschöne, natürliche Farben auf deine Ostereier Ostersträuße binden als Zeichen des Neubeginns Räuchern an Ostern für einen Übergang in den Frühling mit Mut, innerer Klarheit und positiver Energie Schreib mir gern auf Instagram an @kraeuternote und lass mich wissen, welche Wildkräuter-Rituale für dich zu Ostern dazu gehören. Frohe und wild und würzige Ostern! Deine Anja ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Wolltest du schon immer einmal wissen, welche Pflanze dir dabei helfen kann, Feuer zu machen?Oder welche Survival-Tools du dir noch aus Wildkräutern herstellen kannst?Und welche Wildkräuter und Wildbeeren dir eine leckere und wertvolle Mahlzeit schenken können? In dieser Podcastepisode geht es darum, wie du die Kraft der Kräuter spielerisch praktisch erfahren, für dein Überleben in der Wildnis nutzen und auch in der Stadt in dein Leben integrieren kannst. Wie das geht und welche Wildkräuter sie selbst gern in ihren Alltag integrieren, erfährst du von meinen beiden Gästen Ulrike Hartwig und Corinna Thiesen. Ulrike ist Kräuterfrau und Mitorganisatorin des Berliner Kräuterstammtischs und lässt ihr Wissen in der Wildnischule Wolf und Waldkauz im Workshop „Kraft der Kräuter“ einfließen. Corinna ist Wildnispädagogin und leitet die Wildnisschule Wolf und Waldkauz. Beide verbindet die Leidenschaft, Stadtmenschen wieder mehr mit der Natur und damit auch mit sich selbst in Kontakt zu bringen. Und das ist nun auf dem Tipi-Platz in Berlin möglich: einem bereits seit einem Jahrzehnt gehüteten Ort. Bitte wundere dich nicht: da es zeitlich nicht möglich war, das Interview gleichzeitig mit beiden zu führen, bekommst du nun den Input von beiden nacheinander als Patchwork-Podcast zu hören. Bleib wild und würzig – und abonniere gern diesen Podcast für mehr Kräuterwissen!  Links: Webseite Workshop Kraft der Kräuter: Kraft der Kräuter – Wildnisschule Wolf und Waldkauz gemeinnützige GmbHWebseite Wildnisschule: Wildnisschule Wolf und Waldkauz gemeinnützige GmbH – Wildnispädagogik | Naturmentoring | Weiterbildung | Visionssuche | ProzessbegleitungHier findest du Ulrike Hartwig:Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009417168503Instagram: https://www.instagram.com/ulrike_hartwig_14/***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Die Linde – Heilpflanze des Jahres 2025 In dieser Episode beleuchten wir die Heilpflanze des Jahres 2025 näher, die Linde. Schon unsere Vorfahren wussten um die Heilkraft der Linde. Was macht diesen Baum also so besonders? Wie kannst du die Linde in der Küche oder für deine Hausapotheke nutzen? In dieser Episode erfährst du: Warum die Linde als traditionelles Erkältungsmittel bekannt ist Wie du Lindenblüten, Lindenfrüchte und Blätter nutzen kannst Spannende historische & kulturelle Fakten rund um die Linde Wie du Sommer- und Winterlinde unterscheiden kannstViel Spaß bei der Suche nach der nächsten Linde und Guten Appetit wenn du dann die ersten Lindenblätter probieren kannst.Bis dahin bleib wild und würzig – und abonniere diesen Podcast für mehr Kräuterwissen! Und melde dich noch schnell an für den Kiefernnadeln-Kochworkshop am 27.03.25 um 17:30. Als "Wildkräuterküche betreten"-Mitglied auf Steady bist du automatisch bei den vierteljährlichen Workshops dabei: https://steadyhq.com/kraeuternote.***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/ oder https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Wildkräuter-Frühlingskur: Stoffwechselbooster für den Frühjahrsputz von innen Der Frühling liegt in der Luft – und mit den wärmeren Temperaturen beginnen jede Menge Wildkräuter zu sprießen.  Und so wie sich im Frühling die Natur erneuert, macht es auch für uns Sinn, unseren Körper zu entgiften und mit frischer Energie zu versorgen. Und da bieten sich die gerade wachsenden Wildkräuter perfekt für eine Frühlingskur an. In dieser Episode erfährst du:Warum dein Körper jetzt von einer Frühjahrskur profitiert.Welche Wildkräuter deinen Stoffwechsel ankurbeln und deine Entgiftung unterstützen.Warum Bitterstoffe so wertvoll sind.Wie du die ersten Frühlingskräuter in deine Ernährung integrieren kannst.Von Giersch über Brennnessel bis hin zur Schafgarbe – entdecke die besten essbaren Wildkräuter für mehr Energie, eine bessere Verdauung und ein starkes Immunsystem, die in deine Frühlingskur hineingehören.  Neugierig? Dann hör in diese Episode rein und starte direkt deine persönliche Frühlingskur!  Was ist dein liebstes Wildkräuter-Rezept im Frühling? Schreib’s mir auf Instagram oder in die Kommentare!  Bleib wild und würzig – und abonniere diesen Podcast für mehr Kräuterwissen!  Links: Werbung (ich erhalte Provision als Ringana Partnerin): Meine Lieblings-Sonnencreme und Sonnenpflege (natürlich & kinderfreundlich): https://gruner.ringana.com/suncare Schreib mir für deinen 20 Euro-Erstbesteller- oder 10 Euro-Bestandskundengutschein (ab 50 Euro Bestellwert). ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Hast du dich schon mal gefragt, warum manche Pflanzen erst keimen, wenn sie es so richtig kalt hatten? In dieser Folge vom Kräuternote Podcast dreht sich alles um diese Kaltkeimer!Du erfährst: warum Kaltkeimer den Winter brauchen welche Kräuter und Wildpflanzen zu den Kaltkeimern gehören wie du Kaltkeimer erfolgreich aussäen kannst – draußen oder im Kühlschrank Welche Kaltkeimer säst du jetzt noch aus? Schreib mir das als Kommentar zur Folge oder auf Instagram. Bis zur nächsten Folge – bleib wild & würzig! ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Warum die Kiefer dein Winterheld ist – Wildkräuterwissen für kalte Tage. Wildkräuter im Winter? Ja, klar – du musst nur hochschauen! Während andere Pflanzen eine Winterpause einlegen, ist die Kiefer ein immergrünes Naturtalent und versorgt uns mit wertvollen Inhaltsstoffen für Küche und Hausapotheke. In dieser Episode vom Kräuternote Podcast erfährst du, wie du welche Kiefernbestandteile für dich nutzen kannst und warum du Kiefernzapfen nicht nur im Wald bewundern, sondern auch in der Küche verwenden solltest. Neugierig geworden? Dann hör rein und lass dich vom grünen Winterhelden begeistern! Was hast du mit Kiefernnadeln schon ausprobiert? Schreib mir auf Instagram @kraeuternote! Vergiss nicht, den Podcast zu abonnieren, eine Bewertung dazulassen und wenn du magst, den Kräuternote-Podcast auf Steady zu unterstützen! Dort findest du auch noch eine Anleitung zur Herstellung deines eigenen Kiefernnadel-Badesalzes. Bis zur nächsten Folge – bleib wild & würzig! ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Heimische Gewürze findest du direkt vor der Haustür. Na ja, fast. Zumindest am nächsten Waldwegrand.Wie zum Beispiel die Nelkenwurz.In dieser Episode erfährst du, wie du die Nelkenwurz in der Küche aber auch in der Hausapotheke anwenden kannst. Denn die Nelkenwurz ist so viel mehr als nur ein Gewürz.***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Was krabbelt denn da? Fragst du dich das manchmal, wenn du die Insekten betrachtest, die auf deinen Garten- oder Balkonpflanzen rumkrabbeln oder um sie herum fliegen? Mit Dr. Jaconette Mirck spreche ich in dieser Episode über das Zusammenspiel von Insekten und blühenden Pflanzen und Wildkräutern und warum es nicht ohne sie, aber manchmal auch nicht mit ihnen geht. Du erfährst, warum Insekten so wichtig sind und wie du die Insekten deiner Umgebung mit der Auswahl der angebauten Pflanzen unterstützen kannst. Außerdem bekommst du Einblicke in die Welt der essbaren Insekten und erfährst, welche 4 Insekten in Deutschland gegessen werden dürfen. Links:Hier findest du Jaconette: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/dr-jaconette-mirck-978a199/Webseite Insekten-Akademie: https://insekten-akademie.de/Buch „Grünis neue Freunde – Wie Insekten groß werden“:  https://insekten-akademie.de/buecher/Mehr Infos zum Stahlblauen Grillenjäger: https://insekten-akademie.de/stahlblauer-grillenjaeger/Warum Insekten wichtig sind: https://insekten-akademie.de/wozu-brauchen-wir-insekten/***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Olivenöl ist eine wichtige Zutat für viele Kräuterzubereitungen. Du brauchst Öl, und da eben gern Olivenöl, für Pesto, für Kräuter- und Wurzel-Extraktionen für Salben und das Zubereiten von Kräuterölen. Im Gespräch mit Juan Pardo, der hochwertiges Olivenöl aus Murcia vertreibt, beleuchten wir die Herstellung von Bio-Olivenöl und was ein hochwertiges Olivenöl ausmacht. Links:Webseite von Juan Pardo mit seinen Olivenölen: https://juanpardo.de/***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Welche grünen Ecken hat Barcelona im November zu bieten? Und auf welche Wildpflanzen treffe ich dort in Parks und auf Wanderungen? Dem bin ich im November auf die Spur gegangen, wollte Parks besuchen und bin im Gemeinschaftsgarten Hort urbá Can Soler gelandet, habe den kleinen Stausee Pantá de Vallvidrera für mich als neuen Lieblingsort entdeckt und im Casa Protea tropische Freunde gemacht. Viel Freude mit meinen Barcelona-Eindrücken.  Links:Casa Protea Instagram: https://www.instagram.com/casaprotea***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Als typischer multifokussierter Scanner hat Anita Raidl einige Expertisen, welche von Community Management, Sichtbarkeit und Online Business Aufbau über die Produktion mehrerer eigener Podcasts bis hin zu Klangschalenmassagen und Räuchern reichen. Heute möchte ich mit ihr in ihren Wildkräuteralltag eintauchen und passend zur Jahreszeit wird es vor allem ums Räuchern gehen. Anita lebt auf Mallorca und teilt zudem mit uns ihre Beobachtungen, welche aus dem deutschsprachigen Raum bekannten Wildkräuter es auch auf Mallorca gibt und welche sie dort vermisst. Hier findest du Anita Raidl: LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anita-raidl-943612194 Instagram: https://www.instagram.com/anitaraidl1 Webseite: https://anita-raidl.at Anita’s Podcasts:Your message on stageUnfokussiert oder doch vielbegabt? – Der Podcast für ScannerpersönlichkeitenDas Kind beim Namen nennen – Der ehrliche ElternpodcastDer Wut Podcast ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Kannst du eine Meerrettichpflanze erkennen? Nicht schlimm, wenn nicht. Das konnte ich auch nicht, bis ich mir eine Pflanze auf den Balkon geholt habe. Wie gut das funktioniert hat und warum es sich für dich lohnt, frischen Meerrettich zu kennen und verfügbar zu haben und damit dein Immunsystem kulinarisch lecker zu stärken, erfährst du in dieser Folge. ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

In dieser Episode geht es um die Wintervorbereitung für dein Immunsystem mit Hilfe von Hagebutten, die ein weiteres einheimisches Superfood sind. Nicht umsonst werden Hagebutten auch als Zitronen des Nordens bezeichnet und punkten mit ihrem unglaublich hohen Gehalt an Vitamin C. Aber das ist nicht alles, was die Hagebutte ausmacht. Du erfährst in dieser Episode, warum die Hagebutte so wertvoll für dich ist und was du alles Gutes mit ihr anstellen kannst. ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier kannst du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://myablefy.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Eine Pilzwanderung hat mir letztens gezeigt, was die Welt der Pilze doch noch einmal für ein ganz eigenes Universum ist. Inklusive einer eigenen Vokabelliste. Neben allerlei bunten Pilzen für die Pilzpfanne am Abend fanden wir auch einige heimische Heilpilze. Mit dabei der Birkenporling. In dieser Episode möchte ich mit dir teilen, was es über den Birkenporling und seine Anwendung zu wissen gibt und warum es sich für dich lohnen kann, sich auf die Suche nach ihm zu machen.  ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier entlang, wenn du diesen Podcast unterstützen und weiteres Bonusmaterial erhalten möchtest: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Heute geht es um unsere heimischen Superfoods.Genauer gesagt um die wilden Samen vor unserer Haustür.Wilde Samen sind nämlich eine wertvolle Bereicherung unserer Ernährung, da sie ein Vielfaches an Vitalstoffen von Blättern, Beeren und Wurzeln enthalten.Es gibt jede Menge nährstofftechnisch und kulinarisch interessante Samen, die sich super leicht in die eigene Ernährung integrieren lassen. Und sie ergeben somit jede Menge leckere Kräuternoten, mit denen du dein Essen aufpeppen kannst. Zum Teil ergeben sich daraus Geschmacksnuancen, die viel feiner und filigraner und zugleich komplexer sind, als manch andere Gewürze. Schreib mir gern, welche Samen du in welcher Form am liebsten einsetzt. Was ist dein Lieblingsrezept mit Wildsamen?Links:Buch "Essbare Wildsamen": https://amzn.eu/d/04qUaSv ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Hier entlang, wenn du diesen Podcast unterstützen möchtest: https://steadyhq.com/kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

„Wie gesünder und lebensfroher könnten wir alle sein, wenn wir mehr Verständnis für unsere Heilkräuter aufbringen würden.“ Diesen Satz aus einem der Bücher von Maria Treben sollten wir uns meiner Meinung nach alle wieder mehr zu Herzen nehmen und die wilden Heilkräuter um uns herum im Rahmen der Hausapotheke zum Einsatz bringen. Einige Versorgungsprobleme mit Medikamenten ließen sich somit lösen.In dieser Episode möchte ich dir den Spitzwegerich näherbringen, der dein Unterstützer in der Erkältungszeit und dein Antibiotikum vom Wegesrand sein kann.Links:Spitzwegerich als Arzneipflanze des Jahres 2014: https://karger.com/szg/article-pdf/26/1/17/3560730/000358074.pdf ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected], als Kommentar bei Spotify oder als Nachricht auf Instagram an @kraeuternote.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/kraeuternote/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeida

Vielleicht geht es dir ja wie mir: Ich liebe gutes Essen.Und entdecke dabei gern besondere kulinarische Zusammenstellungen.Und am liebsten natürlich in Kombination mit Wildkräutern.  Da passte auf meiner letzten Reise nach Maria Alm das Konzept der dortigen Kräuteralmen perfekt ins Programm.  Die Hochkönig Region in Österreich schätzt ihren Wildkräuterreichtum und integriert gezielt die Kraft und Aromen der dortigen Wildkräuter in die regionale Küche auf ihren Kräuteralmen. Dafür hat der aus der Salzburger Region stammende Haubenkoch Vitus Winkler zusammen mit den Kräuteralmen verschiedene Kräutergerichte kreiert.   Meine kulinarischen Wildkräuterimpressionen von dort möchte ich nun mit dir in dieser Episode teilen. Links:Tom Almhütte: https://www.edertom.com Grünegg Alm (Edelbrennerei): https://www.gruenegg.at Kräuteralmen Kräutergenuss nach Haubenkoch Vitus Winkler: https://www.hochkoenig.at/de/sommer/essen-trinken/haubenkueche-meets-kraeuteralmen.html  ***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] oder als Kommentar bei Spotify.Wenn du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/

Tee ist eine der ältesten Darreichungsformen von Heilkräutern. In dieser Episode möchte ich dir ein wenig über das Zusammenstellen von Teemischungen und die Zubereitung von Kräutertees erzählen, damit du all die Kräuter, die du über den Sommer gesammelt hast bestmöglich für dich nutzen kannst.Du erfährst aus welchen Komponenten sich eine Teemischung zusammensetzt, welche Methoden der Teezubereitung unterschieden werden und wann es Sinn macht, welche davon anzuwenden.Ich wünsche dir viel Freude beim Zusammenstellen deiner eigenen Teemischungen. Schreib mir gern, welche Mischungen du dir zusammengestellt hast.***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/

Wild und würzig lässt es sich auch prima mit den richtigen Cocktails leben. Dafür ist die Velvet Bar in Berlin die richtige Adresse, in der es selbst hergestellte Kräuteressenzen in Cocktails zum Trinken gibt. In dieser Episode geht es um das Verkosten von Cocktailkunstwerken mit Kräuterdestillaten und du erfährst, wie der Entwicklungsprozess eines solchen Cocktails aussieht. Ich wünsche dir eine genussvolle Zeit und viel Inspiration beim Hören! Links:Instagram: https://www.instagram.com/velvet.berlinWebseite: https://www.velvet-bar-berlin.de***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/

Wie können wir von dem angewandten Wissen der blauen Zonen der Welt profitieren? Vielleicht, indem wir uns Chorta zu eigen machen? In dieser Episode erfährst du, was Chorta eigentlich genau ist und wie du dir Chorta selbst zubereiten kannst. So eine Chorta lässt sich natürlich hier nicht exakt so wie die aus Griechenland nachmachen, da wir in unseren Landen zum Teil andere Wildpflanzen vor Ort haben. Darum geht es ja aber gar nicht. Der Punkt ist, sich aus in der Natur selbst gesammelten Wildpflanzen die vor Ort vorkommen eine Art Chorta zu kreieren und von den Inhaltsstoffen gesundheitlich zu profitieren. Ich wünsche dir viel Freude und Inspiration beim Hören!***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook "Heute mal Löwenzahn trinken" für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/

Um für die eigene Familie geschmackvolle Wildkräuter für den Salat zu haben, entstand das Permakulturgartenprojekt vom Café Botanico. Und mit dem angeschlossenen Restaurant wurden Wildkräutersalate auch weiteren Stadtmenschen zugänglich gemacht. Martin Höfft, der Mitgründer vom Café Botanico in Berlin Neukölln teilt mit uns in dieser Episode, warum Wildkräuter für ihn eine so wertvolle Ergänzung in der Ernährung und in der Gartenkonzeption sind. Du erfährst, wie du mit Subtraktivem Gärtnern deinen Garten formen kannst wie ein Bildhauer seinen Marmorblock, wie Companion Planting funktioniert und welche Pflanzen du zur Düngung und Pflanzenstärkung verwenden kannst. Zudem verrät Martin uns seine Lieblingswildkräuter und wie du diese auf leckere Art und Weise verwenden kannst. Und dabei handelt es sich um zumeist nicht so bekannte Pflanzen wie die Süßdolde, den Gänsefuß, das Pfefferkraut und den Venuskamm. Sei gespannt und viel Freude beim Hören!Links:https://www.cafe-botanico.de***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein, indem du dir das EBook für 0 Euro holst und deine E-Mail Adresse bestätigst: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/

Welche Kräuter in ihrem Garten für ihre Hausapotheke Platz finden, teilt Franziska Polsterer mit uns. Sie ist die Gründerin der Engelsgarten Kräuterschule, bei der ich meine Wildkräuterkenntnisse mit viel Freude erwerben durfte.Ich spreche mit ihr über ihre Lieblingshausmittel, ihre Kräutersammeltipps für die Stadt, was sie beim Zusammenpflanzen von Kräutern beachtet und sie verrät uns ihre kulinarischen Wildkräuterhighlights.Es geht um die Nutzung von Kräutern in der Schwangerschaft und darum, welche Kräuter bereits bei Kleinkindern Anwendung finden können.Ich wünsche dir viel Freude mit diesem Interview!Links:Webseite und Blog von Franziska: https://www.engelsgarten.atBuch "Schwanger durch die Jahreszeiten": https://amzn.eu/d/00Zc3u8LMein Kräuter-Oxymel-Kurs: https://elopage.com/s/kraeuternote/kraeuter-oxymel-dein-powerdrink-fuer-jeden-tag***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/

Du möchtest Wildkräuter sammeln, wohnst aber in einer Stadt und fragst dich jetzt, wo du dort deine Wildkräuter finden kannst? Und ob du diese Kräuter dann auch bedenkenlos verwenden kannst? Und wie sieht das eigentlich mit dem Waschen vom Sammelgut aus? Wenn dich diese Fragen interessieren, dann ist diese Episode genau richtig für dich, denn hier werden wir uns damit beschäftigen, - was, wo und wieviel du generell sammeln darfst - wo du in der Stadt Wildkräuter zum Sammeln findest - und ob du deine Wildkräuter waschen solltest. Links:https://www.rote-liste-zentrum.de/de/Die-Roten-Listen-1707.html (Rote Listen)https://www.gesetze-im-internet.de/bartschv_2005/BJNR025810005.html (Bundesartenschutzverordnung)https://www.gesetze-im-internet.de/bnatschg_2009 (Bundesnaturschutzgesetz)***Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an [email protected] du noch mehr Infos zu Wildkräutern möchtest, schau auf meiner Elopage Seite vorbei und trag dich in den Kräuternote Newsletter ein: https://elopage.com/s/kraeuternote.Hier kannst du dich mit mir vernetzen:Instagram: https://www.instagram.com/anja.grunerdealmeida/LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/anja-grunerdealmeida/TikTok: https://www.tiktok.com/@anjagrunerdealmeidaFacebook: https://www.facebook.com/anja.gruner.96/