Soif de Savoir podcast artwork

PODCAST · arts

Soif de Savoir

Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en œnologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

  1. 1

    Soif de Savoir #14 : Arômes tertiaires

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Olivier Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière les arômes tertiaires.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  2. 0

    Soif de Savoir #13 : Arômes secondaires

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Olivier Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière les arômes secondaires.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  3. -1

    Soif de Savoir #12 : Botrytis Cinerea

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Oliver Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le Botrytis cinerea.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  4. -2

    Soif de Savoir #11 : Astringence

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Olivier Delorme, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le terme astringence.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  5. -3

    Soif de Savoir #10 : Filtration

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formatrice Léa Meslet, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière la filtration du vin.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  6. -4

    Soif de Savoir #09 : Élevage

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière l'élevage du vin.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  7. -5

    Soif de Savoir #08 : Ouillage

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le l'ouillage.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  8. -6

    Soif de Savoir #07 : Mono cépage

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le mono cépage.Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  9. -7

    Soif de Savoir #06 : Charpenté

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le terme "charpenté".Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  10. -8

    Soif de Savoir #05 : Boisé

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”Aujourd'hui, avec notre formateur Philippe Defleur, nous aborderons la signification et tout ce qui se cache derrière le terme "boisé".Retrouvez notre site internet pour vous aussi devenir un expert en vin juste ici : https://degustationsdevins.com/

  11. -9

    Soif de Savoir #04 : Complexité

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

  12. -10

    Soif de Savoir #03 : Minéralité

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

  13. -11

    Soif de Savoir #02 : Collage

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

  14. -12

    Soif de Savoir #01 : Assemblage

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

  15. -13

    Teaser Soif de Savoir

    Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en oenologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

Type above to search every episode's transcript for a word or phrase. Matches are scoped to this podcast.

Searching…

We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.

No matches for "" in this podcast's transcripts.

Showing of matches

No topics indexed yet for this podcast.

Loading reviews...

ABOUT THIS SHOW

Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le vin n’aura plus de secret pour vous!Je suis Vincent Fiorani, fondateur de la société DEGUST’Emoi, leader des cours et des formations en œnologie en France, et je suis heureux de vous présenter le podcast “Soif de savoir”

HOSTED BY

Degust'Emoi

CATEGORIES

Frequently Asked Questions

How many episodes does Soif de Savoir have?

Soif de Savoir currently has 15 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.

What is Soif de Savoir about?

Bienvenue dans le podcast “soif de savoir” qui décrypte les termes techniques de la viticulture, de la vinification et du monde du vin.Batonnage, fermentation malo-lactique, enherbement, vendanges en vert, réduction, ample, boisé, grâce à l'éclairage des formatrices et formateurs de DEGUST’Emoi, le...

How often does Soif de Savoir release new episodes?

Soif de Savoir has 15 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.

Where can I listen to Soif de Savoir?

You can listen to Soif de Savoir on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.

Who hosts Soif de Savoir?

Soif de Savoir is created and hosted by Degust'Emoi.
URL copied to clipboard!