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Tanto que contar
by Nora Reyes Costilla
La historia y la antropología se tomaron de la mano para llevarte por un interesante, musical, diferente, huapanguero y novedoso camino que te acerca a los datos y personajes históricos de México y el mundo. Lo ameno y desenfadado de la pedagogía a tu servicio, para comprender fácilmente todo lo que nos forma como individuos. Cada frase, cada refrán y evento han sido verificados y cuidados para contarte sólo lo importante. Tal vez no te agrade, tal vez no te guste, pero seguro te divertirás en el trayecto. IfMY7TBvlYdYjDZsOspD
Episodes
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El instrumento del diablo
La noble bizantina María Argyropoulina llegó a Veneciacon un tenedor entre su menaje de casa. La tildaron de loca, banal, excéntrica, exagerada y payasa por no querer tocar los alimentos con las manos, como el resto de los cristianos. Con todo, el tenedor se mantuvo como una costumbre elegante en...
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A donde el rey va solo
La humanidad, en su infinita variedad, realiza las mismas actividades: comer, dormir, aparearse, reproducirse y defecar. El cómo lo hacen en cada tiempo y lugar es lo que le pone el matiz cultural a su existencia. El origen del papel higiénico, de la parafernalia para ir al baño, muebles,...
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La horrible agonía de Benito Juárez
Una dieta poco saludable, una vida sedentaria, vivir a salto de mata y estrés constante ponen a cualquier corazón en la mira de un infarto. Si a esto le agregamos los crueles tratamientos de la época cualquiera de nosotros preferiría hacer lo que hizo el presidente Benito Juárez: mejor morirse...…
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El año del ruido
En la Villa de Santa Fe del antiguo virreinato de Nueva Granada, hoy Colombia, los habitantes acuñaron un dicho que se alimentó del miedo y de añejas experiencias. Cuando algo sucedió hace mucho tiempo suelen decir: “Eso sucedió en el tiempo del ruido”. Y como bien dicen que el miedo no anda en...
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El vilipendiado Barba Azul
Detrás del cuento “ni tan infantil” de CHARLES PERRAULT, Barba Azul, está un personaje histórico de carne y hueso. Su apariencia física le dio nombre al cuento, no así el ser un asesino en serie no de mujeres, ni el de guardar sus desangrados cuerpos en una cámara secreta. El noble bretón GILLES…
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Un hombre excepcional
AMOS BRONSON ALCOTT fue el trampolín y principal impulsor de su famosa hija LOUISE MAY ALCOTT, creadora de la novela Mujercitas. A ella, como a sus hermanas, les enseñó a escuchar su corazón, que las movieran valores más altos y nobles que la riqueza y el bienestar económico, a fomentar sus...
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Palomitas de maíz
Hoy en día no se concibe ver una película sin el acompañamiento de las infaltables palomitas de maíz. Sin embargo, su existencia es tan antigua como el hombre en América. Fue uno de sus primeros alimentos y es sorprendente cómo en tiempos difíciles y de carencia siempre estuvieron allí para...
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Sofocos y bochornos
Tal parece que a las mujeres las definen las funciones de su útero. Desde “anda en sus días; ha de estar ovulando o, debe ser por la menopausia” nada las salva del escarnio social. Y cuando la vejez, la sapiencia y la experiencia les quita el filtro en el pensamiento y la boca, entonces se...
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Chiles en nogada
Surgieron para celebrar que España reconocía la Independencia de México y como un personal homenaje para don AGUSTÍN DE ITURBIDE, la mente detrás de los Tratados de Córdova. Las angelicales manos de las monjas del convento de Santa Mónica reunieron los ingredientes, exclusivos de los meses de...
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Ni todo el dinero ni todo el amor
CARLOTA AMALIA había sido educada para gobernar. Cuando fue necesario tomó con toda naturalidad las riendas de su reino. Pero no se dejó cegar por el amor. Si bien tenía los medios y el dinero para sostener a sus tropas en México, exigió a MAXIMILIANO que respondiera a la altura de su apellido y…
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Ingrimo y solo
Kodokushi, o muerte solitaria, es un fenómeno en alarmante aumento en Japón. Tal vez por guardar celosamente la privacidad, por vergüenza de no querer mostrar lo difícil de su situación económica, por haberse volcado totalmente al trabajo, por no ser una molestia y padecer estoicamente los…
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Sin sepelio ni funeral
Sanborns es una empresa que surgió por el trabajo y dedicación de dos hermanos farmacéuticos de California, Estados Unidos. Poco a poco se colocaron en el mercado y abrieron una fuente de sodas, a partir de allí, siguieron pasos agigantados hasta ser reconocidos como EL LUGAR para desayunar…
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Hoy en tu día
Junio es el mes de la juventud y el calor. Es la mitad del año, y el sol comienza su camino cuesta abajo en su rodada. Dos son las festividades que marcan este mes: La víspera de San Juan y el Jueves de Corpus. Así que nadie siéntase ofendido por felicitarlos en su día… Para mojarnos, empaparnos…
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El curioso encanto de Sarah Baartman
La etnia Khoisan, en la persona de SARAH BAARTMAN, padeció la degradación, la explotación y el abuso de una “raza superior”. Fue exhibida como una curiosidad circense, le retiraron su dignidad humana y ni siquiera a pocas horas de su muerte la comunidad científica le prestó el más mínimo respeto....
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El día de la toalla
Se convirtió en tradición a partir del 2001, a los 15 días de haber muerto el autor de la “Guía del viajero intergaláctico”. Una toalla, además de secar, protege de vapores nocivos, sirve para remar, para usarla en un combate cuerpo a cuerpo, para dormir, para ocultarse de fieras hambrientas y…
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Víctima de la Fashion Police
MARÍA ANTONIETA llegó a la corte francesa y quiso encajar. Ella no inventó el glamour de la corte sino que se adaptó a él. Sin embargo, como extranjera, fue el chivo expiatorio y señalada como la responsable de la ruina del país. Se le tachó de frívola, de gastar en lujos excesivos como ropa y...
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Piratas con arracadas
Eran mucho más que un simple aro o pendiente de oro. Eran un seguro de vida, o de un entierro digno; mejoraban la vista o cuidaban al portador de cualquier mal. En principio eran señal de esclavitud después signo inequívoco de varonil valentía. No hay sociedad conyugal ni acuerdo prematrimonial...
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Pacto con el Diablo
Les contamos -para su beneficio y brillo personal- el argumento de una de las obras más conocidas de Johann Wolfgang von Goethe, que nació precisamente un 28 de agosto... pero de 1749. Padre del Romanticismo, el autor y su personaje Fausto, van de la mano en la búsqueda del conocimiento, el…
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Primer y segundo coyotito
Eso de dormir 8 horas seguidas es pura falacia. Naturalmente el cuerpo duerme y descansa unas horas y retoma su vida y energía en ciclos circadianos que van con la luz del sol. Nuestro organismo se descompensó con la invención de la bombilla eléctrica y los médicos dijeron que era muy sano dormir...
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Nadie dijo que fue fácil
PEDRO DE ALVARADO acababa de meter las cuatro patas con la matanza de Templo Mayor. HERNÁN CORTÉS estaba que no lo calentaba ni el sol. Para colmo se les “murió” el tlatoani MOCTEZUMA II. Gracias a su astrólogo de cabecera: BLAS BOTELLO DE PUERTO PLATA, fue que se animaron a salir –callada y...
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¡Es que no tenía madre!
El líder SHAKA ZULU preso de la depresión por la muerte de su madre sometió a su pueblo a un luto doloroso y cruel. Shaka Zulu también es el inspirador de la famosa canción de SOLOMON LINDA “Mbube”, mejor conocida en el mundo occidental como “El león duerme esta noche”. Dos historias que se...
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12 campanadas
Ritos de paso, deseos de un futuro mejor y provechoso. Las tradicionales 12 uvas que acompañan a 12 deseos justo al fin del año. Cómo se festeja la llegada del nuevo año con la quema de el Viejo y saltar olas en Brasil. Para despedir al año viejo y al cantante TONY CAMARGO lo hacemos con la…
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El verdadero paciente inglés
El conde László Ede Almásy fue un personaje mucho más interesante que el creado para el guión de la película “El paciente inglés”. Fue un aventurero, piloto de guerra, explorador, colaborador de los alemanes, prisionero de los soviéticos y salvado por príncipes egipcios. Un tenue velo de verdad...
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San Patricio
A pesar de ser inglés es el santo patrono de Irlanda. Expulsó serpientes y druidas. El trébol de tres hojas es su emblema y el de toda una nación. Muchas ciudades queriendo conectarse con su ascendencia irlandesa celebran en su nombre vistiéndose de verde, y en México, tenemos motivos de sobra…
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Fashionista del siglo XV
AGNÈS SOREL no solo fue cortesana y modelo para una famosísima “Virgen de la leche”. Además de ser la amante del rey marcó tendencia en la moda y el maquillaje. Toda una influencer. Sólo una pieza tan bella podía engalanar a otra belleza, por eso le pedimos prestada al gran Guillermo del Toro la...
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Locos de alcurnia y de postín
En ocasiones, los comportamientos extraños, erráticos y extravagantes de algunos de los monarcas europeos daban mucho de qué hablar. A las familias sólo les quedaba de dos sopas: o fingían demencia y les hablaban a las paredes o encerraban al maniático en algún palacio lejos de la mirada de los...
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Génesis del antojito
De los ojos nacen los antojos y esa es precisamente la etimología: lo que está frente a los ojos. Y cómo sacarle la vuelta, cómo hacerle el feo, cómo hacer el desprecio a esa garnacha que transpira aceite y un deliciosa aroma de salsa, frijoles, queso y algún guisadito bien sazonado. Quién, quién...
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¡Me importa un cacahuate!
Si ha sentido que trabaja por cacahuates, no se desespere. El periplo de esta leguminosa nos muestra que los caminos de la globalización son misteriosos. Desde su nacimiento en Sudamérica anduvo camino al Caribe y Mesoamérica, pasó por Europa, Oriente y África, donde se arraigó, y con todo y su...
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Lápiz elegante
Fue en Inglaterra donde se descubrió la utilidad del grafito para marcar a las ovejas, y del humilde trozo de carbón -emparentado con el diamante- se pasó al estilizado lápiz con cubierta de madera. El lápiz amarillo surge en 1890 como una manera de distinguirlo de las demás marcas, al…
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Cristóforo Colombi, judío bautizado
Mientras en las afueras de Granada se luchaba contra los moros, en esas mismas murallas el Almirante de la Mar Océana, Don Cristóbal Colón, negociaba las condiciones para su expedición a las Indias. Los judíos fueron expulsados por decreto por sus Católicas Majestades, sin saber que al mismo…
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¡A la goma!
De las “lágrimas de árbol” viene el corrector de nuestros errores y de las palabras que no debieron escribirse: la goma o borrador. Surgió como una resina lechosa que servía para impermeabilizar en el Perú amazónico y con el paso del tiempo no faltó quien hiciera del caucho un fructífero negocio.…
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Mi familia empieza donde termina la suya
Desde el bisabuelo, pasando por el abuelo, el padre y el nieto son abundante tela de dónde cortar. Todos y cada uno de ellos, dignos hombres de su época, dan mucho de qué hablar y las novelas de aventuras del afamado ALEXANDRE DUMAS se quedan cortas ante lo emocionante de la realidad familiar....
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Vuelve a casa
Surgió como un pañuelo femenino para uso masculino. Nacido en la humilde cuna del pueblo y los soldados, con confianza y optimismo se instaló en la corte, en la nobleza y se aposentó en el trono, desde donde manda y ordena los dictados de la moda hasta el día de hoy. Pero no olvidemos que su…
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Testamento inmortal
2024 fue el año para celebrar el bicentenario del estreno de la Novena Sinfonía en Re menor Opus 125, también conocida como Coral, de LUDWIG VAN BEETHOVEN. En la secundaria quién no entono un “escucha hermano la canción de la alegría” que nada tiene que ver con el inflamado poema de FRIEDRICH...
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Lo mejor, lo óptimo, lo más importante (2)
Con el Siglo de las Luces francés, hubo un cambio hasta en la mentalidad de los monarcas y los espacios públicos se tornaron íntimos y privados. Fue a finales del siglo XVIII y principios del XIX que surgen el salón y el comedor, muy separados de la cocina, en donde no sólo se desayuna en familia...
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Lo mejor, lo óptimo, lo más importante (1)
Desde la más remota antigüedad la humanidad ha despertado con hambre y ganas de comer. Del ariston, el akratisma, el ientaculum o desayuno la idea es romper el ayuno con alguna bebida caliente y un dulce panecillo. En la Edad Media se volvió inexistente y hasta se consideró gula y glotonería...
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Sólo para sus ojos
A través del tiempo y de las modas, dos personajes coincidieron para formar una red de inteligencia que terminarían llamando Servicio Secreto y manifestar su mayor lealtad y compromiso al Servicio de Su Majestad: el renacentista JOHN DEE y el cosmopolita IAN LANCASTER FLEMING, ambos súbditos de…
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Tan valenciana como la paella
Tres amigos con muy buenas puntadas crearon en Aielo de Malferit la que resultaría ser el agua madre de la futura Coca Cola. Siempre se le asignó el honor de su creación a JOHN STITH PEMBERTON, sin embargo, en esta historia su papel se concretó a pasar la estafeta de la receta valenciana a ASA...
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La ira de Dios: el terremoto de Lisboa
No hubo el menor indicio de la tragedia que se ensañó con la ciudad de Lisboa esa tranquila mañana de noviembre. Temblores, incendios, maremotos... de la destrucción total la metrópoli resurgió de las cenizas con el impulso de la ciencia... y el MARQUÉS DE POMBAL. Nos salimos descalzos a la calle…
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Venganza en las rocas
Tristemente nació una niña cuando su padre ansiaba desesperadamente a un varón. Con el tiempo, se convirtió en la niña de sus ojos, en su pequeña princesa y legítima heredera para luego, en un pestañeo, ser declarada ilegítima y ser retirada de la línea de sucesión. En su corazón se debatió entre...
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Granjas de bebés
Nunca fue fácil para las mujeres enfrentar solas la maternidad. En principio eran ingenuas, débiles e indefensas para que con el transcurrir del tiempo se transformaran en hábiles impúdicas que obtenían un jugoso beneficio a cambio de guardar silencio y salvaguardar la identidad del padre. Peor…
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Chimichurri
Su origen es tan incierto como internacional. Probablemente surge de la extraña pronunciación de JIMMY MC CURRY o del euskera o del quechua, el caso es que esta salsa-revoltijo está omnipresente en todos los asados desde Ushuaia hasta San Salvador de Jujuy y hay tantas variantes como argentinos....
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Primera campaña electoral
Nadie lo conocía, no sabían de su nombre ni de su privilegiado origen, pero hizo lo que hasta en ese entonces nunca se había hecho en el país: recorrer todas y cada una de las poblaciones del norte de México para convencer a la gente común, la de a pie, que él y sólo él era capaz de quitar a...
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El huevo rojo de María Magdalena
La Pascua es mucho más antigua y primitiva que las pascuas judía y católica; está imbricada de símbolos y referencias paganas. Con todo, el mensaje continúa siendo el mismo: renovación, alegría, renacimiento y primavera. Silbamos y comemos conejitos Turín mientras decoramos de rojo los huevos de...
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La maldición del faraón
Ya fueran hongos, supersticiones o maldiciones, el caso es que este gran descubrimiento arqueológico -a poquito más de transcurridos cien años- hizo todo lo posible para no pasar inadvertido. Escúchese bajo su propio riesgo… morbosos… Escuchamos la música de fondo, que pone el dulce énfasis,...
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Y ni las placas apuntó
No todo lo que brilla es oro. Detrás de una suntuosa y hermosa máscara mortuoria se asoma la débil y frágil figura de un joven rey. Gracias a los avances científicos hoy se sabe quiénes fueron sus padres, su esposa, sus hijos y los males que a todos ellos aquejaron durante su paso por este…
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A ponerse a dieta
El sobrepeso es un drama que muchos sufren en silencio; en ocasiones son el palo de gallinero de los malvibrosos, que esgrimiendo interés en la salud continúan señalando lo que los médicos argüían en el siglo XIX: son obesos por su culpa, porque no miden las cantidades que consumen y porque no...
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¿Existieron los Reyes Magos?
En los Evangelios Apócrifos hay descripciones detalladas de ellos, pero la verdad es que no hay evidencia histórica fidedigna que avale su existencia. Mucho se ha elaborado en cuanto a su origen, sus nombres, el significado de sus presentes y hasta si eran hechiceros… mejor pasen a escuchar a…
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El origen de Santa Claus
Nació en Anatolia, hoy Turquía, pero su bondad trascendió naciones, continentes y siglos. Su vida se debate entre la realidad y el mito; se puede cotejar con personajes históricos y comprobados, pero la magnitud de sus milagros lo hace merecedor de ser parte importantísima de la moderna Navidad....
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Sobrevivir al invierno en la Edad Media
La vida del campesino medieval ya de por sí era difícil, como para agregarle las condiciones extremas de un crudo invierno. A pesar de todo, siempre había tiempo para perseguir la chuleta y divertirse. Brincamos sobre un pie y sobre el otro mientras escuchamos misa con la mayor devoción posible...
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La historia y la antropología se tomaron de la mano para llevarte por un interesante, musical, diferente, huapanguero y novedoso camino que te acerca a los datos y personajes históricos de México y el mundo. Lo ameno y desenfadado de la pedagogía a tu servicio, para comprender fácilmente todo lo que nos forma como individuos. Cada frase, cada refrán y evento han sido verificados y cuidados para contarte sólo lo importante. Tal vez no te agrade, tal vez no te guste, pero seguro te divertirás en el trayecto. IfMY7TBvlYdYjDZsOspD
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