Voedingsgeneeskunde podcasts

Ontsteking is een essentieel onderdeel van het afweersysteem, maar minstens zo belangrijk is de manier waarop het lichaam een ontstekingsreactie weer beëindigt. In deze podcast in samenwerking met Natura Foundation spreekt Ivonne Pappot met Wout van Helden over ontstekingsresolutie, de rol van specialized pro-resolving mediators (SPM's) en de relatie met onder meer vetzuren en de natuur.

In deze podcast gaat Ivonne Pappot in gesprek met Jeroen de Haas over de rol van licht en de biologische klok. Ze bespreken de invloed van licht op mitochondriën, slaap, stofwisseling en algehele gezondheid. Met wetenschappelijke achtergronden én praktische adviezen die je direct kunt toepassen in de praktijk.

In deze aflevering spreekt Mara Ruijter met dr. Eline Dekeyster, universitair docent in cognitieve neurowetenschappen en hoofd van de onderzoeksgroep Lifestyle Brain Interaction, Universiteit Leiden. Op VGBC2026 gaf Dekeyster een lezing over het ketogeen dieet en de invloed op de hersenen. In deze podcast praten we er over na. Wat is er in de wetenschap bekend over de invloed van dit dieet op autisme en welk advies heeft Dekeyster voor de gezondheidsprofessional?

Suboptimale leefstijlfactoren kunnen al in de baarmoeder ontstaan en een leven lang doorwerken. In deze podcastaflevering vertelt Frits Muskiet hoe een ongezonde leefstijl kan bijdragen aan het ontstaan van ziekte en welke biologische mechanismen hieraan ten grondslag liggen.Samen met host Mara Ruijter gaat hij in gesprek over de oorsprong van gezondheid en ziekte, naar aanleiding van zijn keynote tijdens het Voedingsgeneeskunde-congres VGBC2026 met als thema ‘Metabool in balans. Kern van herstel.’

Hoe zorg je ervoor dat cliënten leefstijl- en voedingsadviezen ook daadwerkelijk volhouden? In deze uitgebreide podcast gaat Ivonne Pappot in gesprek met orthomoleculair diëtist Chantal Verwest en Danial Chamanmah, CEO van GAMEDI, over therapietrouw, metabole gezondheid en de kansen van AI en zorginnovatie. Een podcast over betere begeleiding, duurzame gedragsverandering en meer tijd voor persoonlijke zorg.

In deze podcast, opgenomen tijdens VGBC2026, spreekt Mara Ruijter met Richard de Leth, bekend van OERsterk. Hij begeleidde duizenden patiënten, schreef dertien bestsellers en gaf vele lezingen. Hoe kijkt hij nu naar onze gezondheid en de voedingsgeneeskunde? Waar liggen volgens hem de valkuilen en kansen? Wat is zijn advies voor andere gezondheidsprofessionals? En wat kunnen we nu, na 12 jaar OERsterk, van hem verwachten? Luister het gesprek nu!

Wist je dat het toekennen van calorieën aan een voedingsmiddel eigenlijk persoonsgebonden is?  Dit, en meer nuancerende en verrassende feitjes over voeding, is te lezen in Lekker Belangrijk. Een boek waarmee Ger Rijkers de lezer niet probeert te overtuigen van één waarheid, één dieet of één juiste manier van eten maar laat zien dat voeding niet altijd zo simpel is als vaak wordt beweerd. Het boek wordt uitgebracht door Media Medica en is een bundel van Gers columns in Voedingsgeneeskunde. In deze podcastaflevering bespreken Ger en Mara Ruijter een aantal hoofdstukken en waarom nuance over voeding en gezondheid zo belangrijk is. Op 29 mei tijdens VGBC-2026 zal het boekje officieel gepresenteerd worden en is het te koop voor €14,95. Voor jou als luisteraar nu ook te bestellen via: 2596400.mijnwinkel.nl/van-a-tot-z/

Over omega-3-vetzuren verschijnen voortdurend nieuwe wetenschappelijke inzichten. Hoog tijd dus om samen met voedingskundige Andrea van Vuuren de laatste stand van zaken te bespreken.In deze podcast gaat Mara Ruijter met Andrea in gesprek over de invloed van omega-3 op het microbioom, ontstekingen en hart- en vaatziekten. Ook bespreken ze de werking van omega-3, het belang van de juiste dosering, de omega-3-index én de mogelijke keerzijden van suppletie.Omega-3 en cardiovasculaire gezondheid

Een felblauw eiwit dat ontsteking kan remmen én energie kan ondersteunen, wat zegt dat de wetenschap? Ivonne Pappot gaat in gesprek met Jeroen de Haas over fycocyanine — een bijzondere stof uit spirulina.In deze aflevering hoor je; Hoe fycocyanine werkt in het lichaam;Wat het onderzoek tot nu toe laat zien;Waar je op let bij toepassing in de praktijk Deze podcast is gemaakt in samenwerking met Prosupplements.

In deze aflevering spreekt Ivonne Pappot met holistisch arts Nienke Stoop over een vaak gemiste oorzaak van post-partumklachten, namelijk fysiologische uitputting. Hoe herken je depletie, wanneer speelt er meer en wat is de rol van voeding en herstel?Luister en ontdek waarom eerst kalmeren, vervolgens voeden en dan duiden, het verschil kan maken in de praktijk.Lees het artikel van Nienke Eerst kalmeren dan voeden en duiden

De afgelopen vijftig jaar is het aantal mensen met hooikoorts sterk toegenomen. Inmiddels heeft zo’n 20% van de Nederlanders ernstige klachten.Hoe ontstaat hooikoorts en wat gebeurt er in het lichaam? Welke rol spelen voeding en het microbioom? En welke praktische adviezen kun je als gezondheidsprofessional geven?Dit en meer bespreken Mara Ruijter en voedingskundige Andrea van Vuuren in deze podcastaflevering.

Wat zegt cholesterol écht over het risico op hart- en vaatziekten? En welke rol speelt het onderliggende metabolisme?In deze podcastaflevering spreekt Ivonne Pappot met cardioloog en onderzoeker Remko Kuipers over lipiden, actuele inzichten en de balans tussen leefstijl en medicatie. Inzichten die hij verder verdiept als keynote spreker op het Voedingsgeneeskunde congres Metabool in balans op 29 mei in Expo Houten.

Hoe goed luisteren we eigenlijk nog naar signalen van ons lichaam? Vermoeidheid, spijsverteringsklachten of het gevoel dat voeding 'niet goed valt' – vaak zijn dit geen losse klachten, maar vroege signalen met een verhaal.In deze aflevering gaat Ivonne Pappot in gesprek met diëtisten Marieke Lebbink en Jacqueline Gerrits. Samen delen zij hun jarenlange praktijkervaring over het herkennen van de ‘fluisteringen van het lichaam’ en hoe je als gezondheidsprofessional verder kijkt dan protocollen alleen.Met aandacht voor systeemdenken, de rol van voeding én praktische handvatten voor in de praktijk.

BMI vertelt niet het hele verhaal. In deze podcastaflevering hoor je waarom vetverdeling en spiermassa cruciaal zijn voor een goede metabole gezondheid. Luister naar Fien Demeulemeester en ontdek wat dit betekent voor de praktijk.Wil je je verder verdiepen? Kom dan naar haar workshops tijdens het Voedingsgeneeskunde Congres 2026 – of kies één van de andere inspirerende sessies. Voor meer info: https://voedingsgeneeskunde.nl/vgbc2026/programma

Veel mensen hebben vage klachten terwijl leverwaarden normaal zijn. Wat als niet de ontgifting maar de galafvoer het knelpunt is? Hierover gaat Ivonne Pappot in gesprek met Cindy de Waard. Ze bespreken de rol van fytotherapie voor het hepato-biliaire systeem en de inzet van kruiden bij het ondersteunen van lever en gal.

In deze korte podcast van Voedingsgeneeskunde bespreken Ivonne Pappot en Andrea van Vuuren de brede rol van foliumzuur, want foliumzuur is voor meer dan alleen zwangerschap. Van methylatie en homocysteïne tot darm- en hersengezondheid en suppletiekeuze.

Leververvetting blijft vaak lang onder de radar en is zelden een opzichzelfstaand probleem. In deze podcastaflevering gaat Ivonne Pappot in gesprek met Femke van Doesburg over de rol van de darm-leveras bij MASLD. Met welke voedings- en leefstijlinterventies maak je in de praktijk écht het verschil?Lees het artikel van Femke op voedingsgeneeskunde.nl

Hoe schoon is ons drinkwater echt? Ivonne Pappot gaat Andrea van Vuuren in gesprek over waterkwaliteit, PFAS, microplastics en de zin van waterfilters. Podcast voor nuance en praktische inzichten.

Langdurig zitten is een onafhankelijke risicofactor voor hart en vaatziekten. Oók bij mensen die voldoende sporten. In deze podcastaflevering gaat Ivonne Pappot in gesprek met vitaliteitscoach en orthomoleculair therapeut, Ilse van Bladel over de impact van zitten op hartgezondheid én over praktische, direct toepasbare interventies.

IJzergebrek tijdens de zwangerschap komt veel voor, maar wordt vaak pas herkend bij klachten. In deze nieuwspodcast spreekt Ivonne Pappot met holistisch arts Nienke Stoop over de gevolgen voor moeder en kind, het belang van ferritine en waarom wachten op klachten te laat is.

Nitraat heeft een dubbel imago.Ivonne Pappot spreekt met Andrea van Vuuren over nitraat. Over bladgroenten, bietensap en suppletie. En wat zijn de effecten op bloeddruk, sportprestaties en gezondheid?Feiten, fabels en praktische tips voor de dagelijkse praktijk.

Wist je dat één op de drie volwassenen een te hoge bloeddruk heeft — vaak zonder het te weten? Hypertensie is de stille risicofactor die je wél kunt beïnvloeden.Ivonne Pappot en Andrea van Vuuren nemen je mee in de nieuwste inzichten over hypertensie: van voeding en leefstijl tot microbioom, supplementen en medicatie.

Medisch bioloog Remco Verkaik verheldert de werking van GLP-1, de hype en beperkingen rond synthetische GLP-1-agonisten zoals Ozempic en de kansen van natuurlijke modulatie via voeding en leefstijl. In gesprek met Ivonne Pappot geeft hij in deze korte nieuwspodcast een heldere update voor iedere professional die metabole gezondheid écht goed wil doorgronden.

In deze aflevering gaat Ivonne Pappot in gesprek met Andrea van Vuuren over vitamine B3 – van niacine tot het populaire nicotinamide riboside. Ontdek hoe B3 niet alleen energie geeft maar ook bijdraagt aan hartgezondheid, spierfunctie en gezond ouder worden. We bespreken wat de wetenschap zegt over deze veelbelovende vitamine.Lees artikel over vitamine B3 van Andrea van Vuuren op Voedingsgeneeskunde.nl

In deze aflevering van de Voedingsgeneeskunde Podcast spreekt Ivonne Pappot met Cindy de Waard over de rol van het microbioom en de hersen-darm-as bij pijn. Van rug- tot buik- en neuropathische pijn: darmbacteriën blijken meer invloed te hebben dan gedacht. Ontdek hoe voeding en stress pijnperceptie sturen en wat dit betekent voor de praktijk. Lees het artikel van Cindy de Waard op de Voedingsgeneeskunde website

In deze podcast spreekt Ivonne Pappot met voedingswetenschapper Inge van der Wurff, auteur van Eet jezelf gelukkig. Ivonne en Inge verkennen hoe voeding, darmen en leefstijl ons mentaal welzijn beïnvloeden – en wat je als professional met die kennis kunt doen.Lees boekverslag op de Voedingsgeneeskunde website

Deze podcast is een eerste verkenning van kunstmatige intelligentie in voeding en suppletie. AI dringt in hoog tempo door in de gezondheidswereld – ook in voeding en suppletie. Wat betekent dat voor professionals? Is AI een helpende collega of een slimme concurrent? Ivonne Pappot praat met Roeslan Leontjevas en Andrea van Vuuren over kansen, valkuilen en ethische dilemma’s bij voedingsadvies met AI. Luister nu en ontdek hoe mens en machine elkaar kunnen versterken — zonder de menselijke maat te verliezen.Lees Roeslan Leontjevas' artikel in Voedingsgeneeskunde.

In deze aflevering spreekt Ivonne Pappot met em. hoogleraar Frits Muskiet over de invloed van omega-3 vetzuren op het darmmicrobioom. Ze verkennen hoe visolie bijdraagt aan het afronden van ontstekingsprocessen en waarom sommige onderzoekers het zelfs als ‘prebioticum’ beschouwen.

In deze aflevering van de nieuwspodcast van Voedingsgeneeskunde duikt Ivonne Pappot samen met Cindy de Waard in het thema Fytotherapie bij bloedsuikerregulatie. Welke kruiden kunnen de insulinegevoeligheid verbeteren? Hoe werken ze precies – en waar liggen de grenzen? Een gesprek vol nuance, wetenschap en verwondering over de kracht van planten, met aandacht voor het grotere geheel. 

In onze nieuwste podcast gaat Ivonne Pappot in gesprek met wetenschapper Karen Koning en diëtist Chantal Verwest over de rol van probiotica bij metabole gezondheid. We verkennen wat metabole gezondheid betekent, hoe het microbioom hierbij betrokken is en welke plek probiotica kunnen innemen binnen een integrale aanpak.Een waardevolle aflevering in samenwerking met Stichting Winclove Wetenschap.Bij behorend artikel in VoedingsgeneeskundeStichting Winclove

We vieren een mijlpaal: De honderdste aflevering van onze podcast! Vanuit Studio Vinkeveen is Ivonne Pappot in een lekker lang gesprek met Frits Muskiet en Andrea van Vuuren over een onderwerp dat professionals blijft bezighouden: Voedingssupplementen – hype of noodzaak?Luister mee en ontdek de feiten, de nuance én de praktische handvatten voor jouw dagelijkse praktijk.

In deze introductie op het thema Natuurlijke pijnstillers gaat Ivonne Pappot in gesprek met Jeroen de Haas over hoe je naast – of in plaats van – synthetische middelen, natuurlijke alternatieven kunt inzetten. Een gesprek waarin wetenschap en praktijk samenkomt!Lees hier Jeroen de Haas' artikel in Voedingsgeneeskunde 2-2025.

Goed drinken is meer dan genoeg water nemen. In deze aflevering spreekt Ivonne Pappot met Andrea van Vuuren over de rol van vocht en elektrolyten en krijg je praktische adviezen voor signaleren én begeleiden.

Na een zomerstop zijn we weer terug met onze wekelijkse podcast. Ivonne Pappot gaat in gesprek met Andrea van Vuuren over een thema dat vaak tot discussie leidt: rood vlees. Is het écht gevaarlijk of ligt de waarheid genuanceerder? We praten je bij over de definitie van rood vlees, wat de wetenschap zegt en waarom context zo belangrijk is.

Ivonne Pappot in gesprek met Bregje Hamelynck, pionier op het gebied van agro-ecologie. Hoe zijn landbouw, voeding en gezondheid met elkaar verbonden en wat kunnen gezondheidsprofessionals leren van boeren met een visie op een duurzame toekomst? Luister nu en laat je inspireren door een gesprek over bodem, boeren, en betere gezondheid.

Negentig procent van de serotonine wordt in het microbioom geproduceerd! In de podcast 'darm-hormoondynamiek' gaat Ivonne Pappot in gesprek met voedingskundige Lianne Weggemans. Ze gaf een inspirerende workshop op het Voedingsgeneeskundecongres over de darm-hormoondynamiek. In dit gesprek verkennen ze hoe je darmbacteriën invloed hebben op je hormonen, neurotransmitters en uiteindelijk je mentale gezondheid. Hoe werkt dat precies, en wat kun je ermee in de praktijk? Meer informatie over het werk van Lianne op de website van Stichting Orthomoleculaire Educatie.

In deze aflevering van de Voedingsgeneeskunde nieuwspodcast gaat het over N-Acetyl Cysteïne (NAC). Wat maakt dit aminozuur zo bijzonder? Welke wetenschappelijke inzichten zijn er? En hoe kan het bijdragen aan de ondersteuning van onder meer de lever, het immuunsysteem en mentale gezondheid? Ivonne Pappot gaat hierover in gesprek met Andrea van Vuuren. Luister mee en ontdek de mogelijkheden én aandachtspunten rondom het gebruik van NAC in de praktijk.

'PCOS is geen eierstokziekte, maar een metabole aandoening' Tijdens VGBC2025 sprak Mara Ruijter gynaecoloog en VGBC-keynotespreker Barbara Havenith over PCOS. Barbara Havenith gaat in op onder meer het belang van een uitgebreide leefstijl-anamnese en de mogelijkheden van voeding en suppletie bij PCOS.

In de pauze van ons congres VGBC2025, gaat Mara Ruijter in gesprek met dagvoorzitter, huis- en leefstijlarts Lieneke van de Griendt. Hoe zit het met de vier hormoonassen en dan speciaal  met de metabole as. Hoe beïnvloeden de hormonen elkaar? En wat kun je meten om de hormonen in beeld te krijgen? Kortom genoeg gespreksstof voor een betere diagnose.

Radioloog en integraal arts Femme Zijlstra gaat in gesprek met Ivonne Pappot over chronische pijn. Waarom blijft pijn soms bestaan, zelfs zonder duidelijke lichamelijke oorzaak? Vanuit haar jarenlange ervaring en integrale benadering laat Femme zien welke rol voeding, leefstijl en brein-emotie connecties spelen bij pijnklachten. En welke nieuwe inzichten bieden uitzicht op herstel? Luister nu en ontdek waarom chronische pijn méér is dan een lichamelijk probleem. Te beluisteren via je favoriete podcastkanaal of op voedingsgeneeskunde.nl.Het bijbehorende artikel Het raadsel pijn van Femme Zijlstra is gratis te belezen via de Voedingsgeneeskunde website.Website Pijn voorbij van Stichting Emovere.

"Toon echt begrip zonder oordeel in plaats van begrijpen." In deze aflevering bespreekt Ivonne één van meest complexe eetstoornissen: anorexia. Ze gaat in gesprek met Anka Mertens, ervaringsdeskundige én therapeut, over hoe je deze stoornis herkent, wat de rol is van darmgezondheid en waar kansen liggen voor betere ondersteuning in de praktijk. https://www.ankamertens.nlhttps://jouwweekmenu.nl

Deze uitgebreide aflevering van de podcast Alles is energie is gemaakt in samenwerking met Being in Balance. Ivonne Pappot gaat dit keer in gesprek met Nienke Stoop en Ebony Menso. Ze bespreken thema’s als energie, gezondheid, balans en bewustwording. Hoe helpt technologie, zoals de Body & Mind Scan, ons om beter inzicht te krijgen in stress, herstel, voeding en vitaliteit? Ontdek de ondersteunende rol van technologie, maar altijd met de mens centraal. Luister nu! SHOWNOTES 🎧 Speciaal voor jou als luisteraar van deze aflevering biedt Being in Balance twee waardevolle instapmogelijkheden aan Ervaar de Body & Mind Scan. Ontdek wat onze medisch gecertificeerde technologie kan betekenen voor jouw gezondheid of praktijk. Boek nu jouw sessie en ontvang 30% kennismakingskorting. Klik hier om jouw afspraak te plannen. Word Being in Balance® Coach Werk jij met mensen in transformatie en wil je leren werken met onze unieke technologie? Schrijf je in voor de groepsopleiding die start op 7 oktober 2025 en ontvang €250 vroegboekkorting. Wil je eerst ervaren hoe het werkt? Vraag een persoonlijke demo aan en maak zelf kennis met de scan. Liever direct aan de slag? Start dan nu al individueel online. Meer informatie? Plan eenvoudig een vrijblijvende Match Call en ontdek samen met een van onze collega’s of Being in Balance bij jou past.

De kracht van voeding wordt onderschat. In deze aflevering spreekt Ivonne Pappot met Andrea van Vuuren en Cindy de Waard. Ze delen hun ervaringen met respectievelijk de ketogene en carnivore leefstijl. Wat zijn de grootste inzichten en veranderingen sinds de eerdere gesprekken? Wat zijn de overeenkomsten, verschillen en uitdagingen van deze leefstijlen? Luister mee voor inspiratie over voeding, gezondheid en persoonlijke groei!

Hormoonexpert Ralph Moorman verzorgt dit jaar de vroege workshop op ons VGBC2025. Hij bespreekt het hormonale stress-systeem en gaat in op symptomen, oorzaken en oplossingen bij overspannenheid en burnout. Luister nu vast de podcast als voorproefje!

In deze podcast gaat Ivonne Pappot in gesprek met Andrea van Vuuren over de zin en onzin van extra eiwitten.En wat zijn de aandachtspunten voor ouderen en sporters? Luister nu en krijg antwoord op vragen over eiwitinname, collageen, creatine en meer.

Ivonne Pappot spreekt met Rineke Dijkinga, expert in voeding, gezondheid en duurzaamheid. Ze introduceert haar nieuwe rol als ‘Voedingsecoïst’. Wat houdt dat in, en hoe dragen we bij aan zorgzame voeding? Je hoort het in deze podcast!

In deze podcast gaat Ivonne Pappot met Remco Verkaik in op de connectie tussen ons microbioom, vasten en hoe dit een duurzame impact kan hebben op onze gezondheid. Waarom hebben sommige mensen weinig baat bij gezonde voeding en beweging? En kan vasten inderdaad een reset geven voor ons darmmicrobioom? Luister nu!

Vandaag nemen we een duik in de wereld van natuurlijke gezondheid: adaptogenen. Wat zijn adaptogenen precies? Werken ze echt, of is het een hype? In deze aflevering bespreekt Ivonne Pappot met Cindy de Waard de wetenschap, de voordelen, en de mythen rondom deze stoffen uit de natuur.Lees Cindy de Waards artikel op https://nieuw.voedingsgeneeskunde.nl/artikel/vg-2024-5/adaptogenen-en-hun-bijdrage-aan-vitaliteit

In deze nieuwspodcast spreekt Ivonne Pappot met Frits Muskiet over groente en fruit. Wat maakt ze zo gezond, naast vitamines en vezels? Ze bespreken hoe onze voeding is veranderd, de rol van fytochemicaliën en het zuur-base-evenwicht zo belangrijk zijn. Een fascinerend gesprek voor elke professional die zich bezighoudt met voeding en gezondheid!

In deze nieuwspodcast Grip op eetgedrag ontdekt Ivonne Pappot in gesprek met deskundige Meijke van Herwijnen hoe je gezond gedrag kunt stimuleren en ondersteunen. Ze gaat met haar in gesprek over hoe motivatie, capaciteiten en gelegenheid samen bijdragen aan duurzaam succes.