Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona cover art

All Episodes

Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona — 338 episodes

#
Title
1

Boğaziçi Akşamlarında Abdülhak Şinasi Hisar

2

Osmanlı’da Donanma Şenlikleri

3

19. Yüzyılda kadınların sosyal hayata katılması

4

Viktorya döneminde güzellik

5

19. Yüzyılda Ordu ve Basın

6

Boğaziçi'nde Yalı Kültürü

7

19. Yüzyıl Britanya'sında Moda, Dekorasyon ve Ölümcül Bir Rengin Hikâyesi

8

Kraliçe’den Safiye Sultan’a Bir Köprü

9

İstibdat Devrinde Yasaklar, Nişanlar ve Padişah İhsanı

10

Ayastefanos: Anıt, Antlaşma ve Borç İlişkileri

11

İstanbul'un Yalıları, Bahçeleri ve Kayıp Hikâyeleri

12

19. yüzyılda Katolik misyonerlerin İstanbul'a yerleşme çabaları - Bölüm 2

13

19. yüzyılda Katolik misyonerlerin İstanbul'a yerleşme çabaları - Bölüm 1

14

19. yüzyıl sonlarında İstanbul'da değişen alışveriş biçimleri

15

II. Abdülhamid döneminde Kurban Bayramı

16

Tarihte Boğaziçi kıyılarına yerleşimin gelişimi

17

Osmanlı Saray Düğünleri

18

18. Yüzyılda Suriçinden Boğaziçi’ne Taşınma

19

17. yüzyılda Boğaziçi kıyıları

20

Sur İçi’nden Boğaz’a: Osmanlı’da Mekânsal ve Siyasal Merkezin Dönüşümü

21

19. yüzyılda saray mutfak kültürü

22

19. yüzyılda Beyoğlu-Pera'da eğlenceler, karnavallar, hizmetler

23

19. yüzyıl İstanbul’unda salgınlar

24

1831 Büyük Pera Yangını - Bölüm 2

25

1831 Büyük Pera Yangını - Bölüm 1

26

15. yüzyılda İstanbul'da kentsel çevreye etki eden nüfus hareketleri

27

Osmanlı’da Lonca Alayları ve Esnaf Geçitleri

28

Saraydan Semte: Teşvikiye’nin kuruluşu

29

Abdülmecid döneminde Dolmabahçe Sarayı’nda yaşam ve gündelik hayat

30

Sarayda değişen kabul usulleri

31

Pierre Loti'nin eksantrik dünyası, kişiliği, skandalları

32

18. Yüzyılda Sarayın Tüccarı: Harem Ağası Moralı Beşir Ağa

33

Yangınlar, kundaklamalar, tanıklıklar

34

Buz Tutan Haliç, Yanan Pera

35

Beyaz Altın: Tuz

36

Tanrıların Sofrası: Mezopotamya’da Yemek, Ritüel ve Gündelik Hayat

37

Yabancı seyyahların Osmanlı mutfağına bakışı

38

1870’lerin Şirket-i Hayriye Karikatürleri

39

Muhacirlerin kentin sosyal ve mekânsal dokusuna etkileri

40

Konak Heizer’den Alman ve Fransız Yetimhanelerine

41

Osmanlı’nın Ateşle İmtihanı: Yangınların Kökeni ve İtfaiye Teşkilatının Kuruluşu

42

Kağıthane Mesiresi'nde yükselen Sadabad sarayları

43

Cadılar Bayramı'nın kökenleri

44

Osmanlı döneminde renklerin toplumsal kodları

45

19. yüzyıl yeme alışkanlıkları

46

Eski köşk ve konaklarda unuttuğumuz mimari öğeler, mekanlar, bölümler ve işlevler

47

İstanbul mezarlıkları

48

Bizans İstanbul'unda ipek üretimi

49

19. yüzyılda Beyoğlu'nda eğlence anlayışı

50

19. yüzyılda İstanbul'da eğlence yerlerinin gelişimi

51

Maçka Silahhanesi

52

Osmanlı mutfağının 19. yüzyılda yaşadığı değişimler

53

19. yüzyıl sonunda otomobilin şehir hayatına girişi

54

19. yüzyılda İstanbul'un ulaşım yapısı

55

Sultan Abdülhamit'in Cuma selamlığı

56

Ragıp Paşa Köşkü yapılırken çevrede çıkan dedikodular

57

Abdülhak Şinasi Hisar’ın anlatımıyla Boğaziçi’nin yalıları

58

Osmanbey semtine ismini veren Osman Bey

59

İstanbul’un Ahşap Sokakları

60

Osmanlı devrinin meşhur tatlı durakları

61

Üsküdar Şemsi Paşa Bostanı'nda kadınların sosyalleşmesi

62

Anıtlar

63

II. Mahmud ve Abdülmecid'in az bilinen tarafları

64

Osmanlı İmparatorluğu'ndaki elçi kabulleri

65

En Eski Semtlerden Birisi: Üsküdar

66

Orta Çağ'da hamamlarda işlenen cinayetler, suikastler

67

Baharda İstanbul

68

19. yüzyılda Süleymaniye Akıl Hastanesi'nin Üsküdar'da Toptaşı Akıl Hastanesi'ne taşınması

69

19. yüzyıl sonlarında İstanbul'da günlük hayat

70

19. yüzyılda akıl hastanelerine bakış

71

Krikor Balyan'ın atölyesinin doğuşu

72

Sultan Abdülhamid devrindeki jurnaller

73

Solon'un hikâyesi

74

II. Abdulhamid devrinde kadın kıyafetleri

75

II. Abdulhamid devrinde erkek kıyafetleri

76

Savaşçı, kral ve manastırlarda din adamı diyeti

77

Osmanlı Enderun Mektebi'ne devşirme çocukların alınışı

78

18. yüzyılda İngiltere'de yaşayan bir yeniçeri

79

Osmanlı İmparatorluğu'na gelen saatler

80

Aziziye Camisi'nin inşa edilememe hikâyesi

81

Abdülhak Şinasi Hisar'ın "Çamlıca'daki Eniştemiz" romanı

82

Osmanlı ülkesinin İngilizler için hammadde kaynağı oluşunun başlangıcı

83

Renard katarlarının alımı

84

İstanbul Rumlarının Yortu hazırlıkları

85

Avrupa'da 5. yüzyıl sonrası ortaya çıkan kıtlık ve etkileri

86

Amerikan altın ve gümüşünün Avrupa ve Osmanlı'ya etkileri

87

Via Egnatia

88

Boğaziçi'nin yalıları

89

III. Selim ve II. Mahmut dönemlerinde Dolmabahçe Sarayı

90

Ekmeğin tarihi süreci

91

19. yüzyıl öncesi dönemlerde Dolmabahçe'de Beşiktaş Sarayı ve çevresinin değişimi

92

Vahdettin'in Malta'ya kaçırılması

93

Cumhuriyetin ilk yıllarında İstanbul'da sokak isimlerinin düzenlenmesi

94

Dolmabahçe çevresinin gelişimi

95

Galatasaray Adası ve Sarkis Balyan

96

Sarayburnu'nda Gülhane Parkı'nın düzenlenmesi

97

Belisarius Kulesi

98

II. Mehmet'ten sonra İstanbul'un kültür mirası

99

Osmanlı Devleti'nin ilk daimi dış elçiliği

100

Geçen yüzyılın başlarında Fenerbahçe sefaları

101

Osmanlı Sarayında yemeklerin hazırlanışı

102

Osmanlı İstanbul'unda deniz hamamları - Bölüm 2

103

Osmanlı İstanbul'unda deniz hamamları - Bölüm 1

104

Eski vakitlerde zeytin ve limon

105

19. yüzyılda kadınların giyim kuşamı

106

19. yüzyılda Boğaziçi ile ilgili araştırmalar ve incelemeler

107

16. yüzyılda İstanbul'a gelen bir yabancı elçilik mensubunun İstanbul izlenimleri

108

Osmanlı tarihinde saray mutfağı

109

Hristo Stambolski

110

Le Corbusier'nin Atatürk'e mektubu

111

Giuseppe Donizetti'nin İstanbul'a gelişi

112

Henri Prost

113

Venedik elçilerinin Beyoğlu'ndaki yaşamı

114

Osmanlı devrinde meyvecilik, bahçecilik...

115

Taksim Topçular Hastanesi

116

Osmanlı devrinde İstanbul'da ve taşrada yemek ikramları

117

Sadabad Köşkleri

118

Tokatlıyan Oteli

119

Tarihi Yarımada, Sarayburnu ve Sirkeci kıyılarında değişimler...

120

Abdülhamit devrinde Beşiktaş Yıldız'da İane Sergisi Binası

121

Ortaçağda ayakkabı modası

122

Tarihi Yarımada'da Marmara Denizi'nden Saray Burnu taraflarına kadar kıyıların kullanım biçimleri

123

Deli Fuat Paşa'nın Sultan Abdülhamit ile maceraları

124

Müşir Deli Fuad Paşa

125

19. yüzyıl sonlarında Alman bir müzisyenin İstanbul izlenimleri

126

İstanbul evlerinde mutfak düzeni

127

Pangaltı'nın öncesi ve sonrası

128

19. yüzyılda eğlence anlayışı

129

Osmanlı devrinde tekerlekli araç kullanımı

130

Osmanlı saraylarındaki enteresan yemek üslupları, yiyecekler ve sofralar

131

Sebze ve meyvenin etkileri

132

Türklerde kadeh kullanımı

133

Kırım Savaşı'nın toplumsal etkileri

134

18. yüzyılda Yirmisekizzade Mehmet Said Paşa

135

Zeytin ve zeytinyağı

136

18. yüzyılda İstanbul'da konutların düzeni

137

Osmanlı döneminde araba kültürü

138

Eski çağlarda İstanbul'un yolları

139

1831 Pera Yangını

140

Deniz Kızı Eftalya

141

Mısır hidivlerinin İstanbul'a verdikleri katkı

142

18. yüzyılda Kağıthane

143

İstanbul'daki mezarlıklar

144

Bifazik uyku

145

Antik Roma'da tarçın, zeytinyağı ve baharatlar

146

19. yüzyılın sonunda İstanbul

147

İngilizlerin gözünden Abdülhamid

148

Saltanat, kadırga ve kayıkları

149

100 yıl önce konaklarda şerbet ve reçel yapımı

150

Osmanlı devrinde pereme ve kayıklar

151

İstanbul'daki deniz hamamları

152

Göksu âlemleri

153

Cemile Sultan Sarayı

154

19. yüzyılda yemek kültürü

155

Alman hazine avcısı Wiegand ve II. Abdülhamit'le gizli anlaşması

156

Bergama Sunağı'nın 19. yüzyılda kaçırılması

157

Abdülaziz'in ölümüyle servet ve iktidar kavgası

158

1890'larda Kandilli'de İngilizler

159

Şehzade Celâleddin'in centilmenliği

160

Aziz Polyeuktos Kilisesi

161

18. yüzyılda İstanbul'da yapı biçimleri

162

Sultan Abdülhamid'in vehimleri

163

İstanbul'da geçmiş zamanlarda Paskalya kutlamaları

164

19. yüzyılda Köçeoğlu Ailesinin önlenemez yükselişi

165

19. yüzyılda İstanbul'da tiyatro

166

19. yüzyılda Osmanlı sultanlarının bankerlere borçları

167

19. yüzyılda Rum bankerler

168

İstanbul'da en eski fotoğraf stüdyoları

169

19. yüzyılda sultanların opera izleme merakı

170

Ahmet Haşim'in Avrupa seyahati

171

İstanbul'da depremin tarihi

172

Kocataş Yalısı

173

Emeç Yalısı

174

Noel ve yılbaşı kutlamalarının kökenleri

175

Saatli orgun hikâyesi

176

Roma'dan Anadolu'ya hamamlar

177

Çelebi Mehmet'in Paris izlenimleri

178

Saturnalia'dan Noel kutlamalarına

179

Yirmisekiz Mehmed Çelebi'nin Fransa Sefâretnâmesi

180

Çırağan Sarayı bahçesinin inşası

181

Atlı tramvay hikâyeleri

182

Yemek adları ve tatları

183

19. yüzyılda kentsel değişim ve mimarlık

184

19. yüzyılda kentsel değişim

185

Michael Heberer'in anıları

186

Hitit uygarlığı

187

Antik Mısır dönemi freskleri

188

Bizans dönemindeki İstanbul limanları

189

Avrupa'da ve Osmanlı'da mimarlık ve edebiyatın sanatsal alımlanışı

190

İstanbul'un atlı tramvayları

191

Roma devrinde evler

192

Bir Bulgar edebiyatçının İstanbul gözlemleri

193

Başmabeyincinin gözlemleri

194

Mecidiyeköy'ün kuruluşu, dutlukları, çilek tarlaları, çiçek bahçeleri...

195

Denize girmenin 250 yıllık tarihi

196

Levantenler Moda'ya nasıl geldi?

197

Modern mimarinin doğuşunda salgın hastalıklar nasıl etkili oldu?

198

Tarihi Bağdat Yolu'nun tarihi yapıları nerede?

199

Kartal Hava Evleri: 1950lerde unutulmuş bir sayfiye mahallesi

200

19. yüzyılda su ve kent ilişkileri

201

Antik Roma'dan yemekli hikayeler (II)

202

Antik Roma'dan yemekli hikayeler (I)

203

19. yüzyılda İstanbul'da kolera salgınları (II)

204

19. yüzyılda İstanbul'da Kolera Salgınları (I)

205

Sarayın av sayfiyesi Acıbadem'den Çamlıca'ya bir bakış

206

Pendik bir kıyı köyü iken nasıl bir yerdi?

207

Burhan Felek'in İstanbul'u

208

Geçmiş yüzyıllarda Boğaziçi kıyılarında bir gezinti

209

Çilek, vanilya, kakao, çikolata ve Maya tanrıları

210

Fatih Taşkasap sırtlarından İstanbul manzaraları

211

Eski İstanbul'dan şehir manzaraları

212

Bayram ikramları

213

Moltke'nin Sultan'la çıktığı seyahat ve Galata Kulesi'nden İstanbul

214

'Boğaziçi'ni ölüme mahkum eden adam' Mösyö Hügnen

215

Osmanlı'da açık saçık gezme yasakları, makyaj

216

Ortaçağ'da yiyecekler, vücut salgıları teorisi

217

Antik dönemde Grek konutlarının düzeni ve mobilyaları

218

Evlerin altında var bir tünel, tünel kazmayı kim ister?

219

19. yüzyılda Tarihi Yarımada anlatıları

220

Sultan Reşat'ın İstanbul'da ağırladığı Bulgar çarı ve Sırp kralı

221

İstanbul'da kış felaketleri

222

Mimar Sinan ve yapı inşasında adap

223

Haliç ve Boğaziçi'nin donduğu İstanbul kışları

224

Abdülaziz ve Fuat Paşa'nın merakları, davetler ve geziler

225

Galata bankerleri

226

Eski vakitlerde İstanbul'un kışları

227

Fesin Osmanlı'ya gelişi ve "püsküllü bela"

228

1940'larda Üsküdar'dan Göksu'ya bir gezinti

229

III. Selim'in Boğaziçi gezintileri

230

İstibdat devrinde İstanbul'da yasaklar

231

Fatih Sultan Mehmet'in mutfağından...

232

1830'larda Pera'da yaşam

233

Rumeli Hisarı Zindanken II

234

Rumeli Hisarı zindanken I

235

Topkapı Sarayı'nda İngiliz ziyaretçiler

236

Arnavutköy

237

1580'lerden bir hırsızlık hikayesi

238

19. yüzyılda bir Amerikalı'nın gözünden Bursa'da yaşam

239

Kalamış'ta 100 yıldır bitmek bilmeyen liman girişimleri

240

19. yüzyılda İrlandalı bir din adamının İstanbul gözlemleri

241

1919'da İstanbul'da yangınlar

242

Modaya ve kişisel hijyene dair tarihî bilgiler

243

Abdülhamit zamanı Nişantaşı'nda Reşat Efendi ile karşılaşmak

244

Bir diplomatın gözünden 1830'ların İstanbul'u

245

İstanbul'un Tarihi Surları, Hendekler ve Bostanlar

246

19. Yüzyılda Saray Düğünleri

247

Rus elçilerinin saraya kabulü

248

Avrupa'da kıtlıklar

249

Çağlayan Kasrı

250

20. yy. başında İstanbul'da ev ekonomisi

251

İstanbul'da su çekişmeleri

252

Cumba

253

Boğaziçi'nde sayfiyeler

254

Konaklarda kilerciler, kaşık incelikleri

255

1820'lerde İstanbul'un felaketleri

256

19. yüzyıldan çay kahve hikayeleri

257

1800'lerde Tophane, Boğaziçi ve balıklar

258

Osmanlı - Venedik ilişkileri

259

Alafranga adabı muaşeret kuralları

260

Tarabya, Rumeli Hisarı, Anadolu Hisarı

261

Norveçlilerin Amerika'ya göçü

262

1920'lerde Rumların gözünden Fener semti

263

1930'lardan 70'lere köşklerde yaşam

264

Diplomatik ilişkiler ve 1720 şenlikleri

265

Farklı mekânsal kullanımlarıyla sofa

266

İstanbul'da yazarlar, mekanlar, anılar

267

1910'larda Osmanlı memurlarının konaklardaki yaşamı

268

17. yüzyılda Hollanda yemek alışkanlıkları

269

Eski İstanbul'da günlük yaşam alışkanlıkları

270

Köşkler, konaklar, yalılar

271

Kinoa, patates, fasulye, mısır

272

19. yüzyılda köşk, konak ve mekan kullanımları

273

19. yüzyılda sofra kültürü

274

Aksaray'ın bostanları, Kadırga'nın kahvehaneleri

275

Boğaziçi'nde köşkler

276

Konstantinopolis'in büyük sarayı

277

Hipodrom'da Dikilitaş, Yılanlı Sütun ve Örme Sütun

278

Tarabya sırtlarında "Bizanslıların Sonuncusu"

279

Büyükada Kadınlar Manastırı ve Yassıada'da Bulwer Şatosu

280

Hititlerde bazı ritüeller

281

Antik Roma gurmelerinden yemekler

282

Antik Roma'da yeme alışkanlıkları

283

Konstantinopolis'te yerleşim düzeni ve şehir yapısı (II)

284

Konstantinopolis'te yerleşim düzeni ve şehir yapısı

285

Avrupa'ya götürülen şehir hazineleri

286

Konstantinopolis hazineleri ve Latin istilası

287

Tersane-i Amire, Kadırga Limanı, Aynalıkavak Kasrı

288

Minos Uygarlığı ve Antik dönem mutfakları

289

Topkapı Sarayı Harem dairesi

290

Antik Mısır Uygarlığı'nda yazının anlamı ve kullanımı

291

Eski zamanların köşk hayatındaki alışkanlıklar

292

Kadıköy'ün bilinmeyenleri

293

Eski Galata Köprüsü'nde elim bir kaza

294

Geçmişten günümüze hamam adetleri

295

20. yüzyılın başlarında köşk hayatı

296

II. Mehmet'in sofraları

297

Saray mutfakları

298

Kırım Savaşı sırasında İstanbul'da salgın hastalıklar

299

Mısır kazılarında ilk keşifleri yapanlar

300

Ayasofya sen nelere kadirsin!

301

16. yüzyılda Osmanlı İstanbulu'nda yemek

302

Eski Istanbul'un sıcak yazları

303

17. yüzyılda Fransızların İstanbul ile ilgili hayal ve görüşleri

304

Ortaçağ'da tıp eğitimi, hekimler, berber cerrahlar

305

Yeldeğirmeni ve Almanlar

306

Osmanlı'da Alman kolonizasyonu

307

Kırım Savaşı sonrası Istanbul

308

1890'larda İstanbul

309

16. yüzyılda İstanbul kıyıları, gezginler, elçiler

310

Yunanistan ve İstanbul'da şekerci dükkanları

311

İstanbul'da yangınlar

312

İstanbul'da salgın hastalıklar (II)

313

İstanbul'da 1895 yılı Kolera salgını

314

Cumhuriyet döneminde bir Osmanlı gazeteci

315

Samatya

316

Ziya Osman Saba'nın İstanbul gezintileri

317

Karanfil ve Hint cevizi ticareti

318

Halid Ziya Uşaklıgil'in Dolmabahçe Sarayı anıları

319

Osmanlı'da buz fabrikaları

320

Saray ahalisinin Boğaziçi'nde balık avı sefaları

321

Ortaçağ'da karabiber imparatorlukları

322

Venedik Sarayı

323

Osmanlı-Bati ilişkisi

324

Modalı Lorando ailesinin hikayesi

325

Papirüs

326

Tepebaşı'nda sosyal hayat

327

Yabancılar Boğaziçi'nde nasıl vakit geçiriyorlardı?

328

Floransalı tüccarların Venediklileri kıskanıp düzenlediği kutlama

329

Tarihi Yarımada'da Venedik mahallesi

330

Türk hamamları

331

İstanbul Boğazı

332

Sir James Porter'ın İstanbul anıları

333

Antik dönemlerde Haliç kıyılarındaki tapınaklar

334

Yıldız Sarayı ve Şale Köşkü

335

Osmanlı'da saraya damat olmak

336

Beyoğlu’nun 19'uncu yüzyıldaki değişimi

337

Boğaziçi

338

Cadılar, kedi kadınlar, vampirler