Smakelijk! cover art

All Episodes

Smakelijk! — 132 episodes

#
Title
1

Katinka Lansink Dodero praat met Petra Possel

2

Keukenprins Pieter maakt frisse komkommersoep

3

JP Pellemans en Karin van Munster praten met Petra Possel

4

Keukenprins Pieter maakt fondant-aardappelen

5

Jacques Hermus (Eibijbel) en Karin van Munster (Vietnam) praten met Petra Possel

6

Keukenprins Pieter maakt langoustines met kataifi, tomatillos en passievrucht

7

Bloeme Burema en Karin van Munster praten met Petra Possel over koken en ondernemen

8

Swaan & Hiske over Vieze Kookboeken & René Redzepi

9

Keukenprins Pieter maakt een gerecht: boeuf bourguignon

10

Chef-kok Natasja Postma en sommelier Jan Paul Delhaas praten met Petra Possel

11

Keukenprins Pieter maakt een gerecht: mandarijnen-gember mocktail

12

Chef-kok Sidney Schutte ** en Karin van Munster praten met Petra Possel

13

Keukenprins Pieter maakt een gerecht: Waldorf salad

14

Rutger van den Broek (Rutger Bakt) en Karin van Munster praten met Petra Possel

15

Keukenprins Pieter maakt een gerecht: Caribische vissoep

16

Meneer en Mevrouw Hamersma praten met Petra Possel

17

Julius Jaspers praat met Petra Possel

18

Keukenprins Pieter maakt een gerecht: of je spruitjes lust?

19

100! Cees Holtkamp praat met Petra Possel over quadrilletaart

20

Paris-Brest - Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

21

Predetariërs James en Philip praten over wild met Petra Possel

22

Huzarensalade - Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

23

Robèrt van Beckhoven en Reitse Spanninga praten met Petra Possel

24

Panna cotta met vanille! Keukenprins Pieter maakt panna cotta voor Petra Possel

25

Dries Roelvink en Wouter Aalst praten met Petra Possel

26

Heldere tomatenbouillon: Keukenprins Pieter maakt een heldere bouillon voor Petra Possel

27

Welmoed Bezoen en Karin van Munster praten met Petra Possel

28

Kippensoep! Keukenprins Pieter maakt kippensoep voor Petra Possel

29

Jacques Hermus en Karin van Munster praten met Petra Possel

30

El Celler de Can Roca - lunchen bij de gebroeders Roca in Girona

31

Oesters in Gruissan (& andere fruits de mer)

32

Les Grands Buffets, Narbonne & quenelles van snoek

33

Cataplana, Portugese visschotel & portie heimwee

34

Eetclub de zusjes te gast bij Petra Possel

35

Aan de rol - pasta in brodo. Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

36

Opera en culinair genieten: Yvon Scheper praat met Petra Possel

37

Steak van watermeloen - Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

38

Bibi en Mia Loomans praten met Petra Possel

39

Bretonse galette met artisjokken - Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

40

Tamara Ivanović en Karin van Munster praten met Petra Possel

41

Gazpacho - Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

42

Noni Kooiman praat met Petra Possel

43

Rabarberslof - Keukenprins Pieter maakt een gerecht voor Petra Possel

44

Paulami Joshi en Karin van Munster praten met Petra Possel

45

Pissaladière door Keukenprins Pieter

46

Molukse keuken: Mas van Putten & Carl Lemette-Polhaupessy praten met Petra Possel

47

Yvette van Boven praat met Petra Possel

48

Karin Luiten en Charlotte Kleyn praten met Petra Possel

49

Aardbeienbavarois door Keukenprins Pieter, voor moederdag, voor Petra Possel dit feestgerecht

50

Mai Nguyen en Karin van Munster praten met Petra Possel

51

Hollandse asperges met Hollandaisesaus door Keukenprins Pieter

52

In memoriam: Jonnie Boer - Petra Possel gedenkt chefkok (***) Jonnie Boer van restaurant De Librije

53

Rotterdam Chinatown: Ellen Scholtens & Kevin Fan

54

Nasi goreng kampung Lonny door Keukenprins Pieter

55

Herman den Blijker en Wouter Aalst praten met Petra Possel

56

Tarte Tatin door Keukenprins Pieter en Petra Possel

57

Charlotte Kleyn en Maarten Hell praten met Petra Possel over 4 eeuwen eetcultuur in Amsterdam

58

Pasta alla Veneziana door Keukenprins Pieter en Petra Possel

59

Cees 'La Cebolla' Timmerman en Vera 'toko Y-von' Andreas praten over Indisch eten en hun kinderjaren in Dordrecht

60

Bloedsinaasappelparfait (ijs) door Keukenprins Pieter en Petra Possel

61

Puddingparties, kookschriftjes & deftige diners in Huis Van Gijn, Dordrecht

62

Wild zwijnpeper (civet) van wild zwijn door Keukenprins Pieter en Petra Possel

63

Maureen Tan en Karin van Munster praten met Petra Possel

64

Clafoutis door Keukenprins Pieter en Petra Possel

65

Wim Ballieu - de Vlaamse ballenjongen - praat met Petra Possel

66

Een eerbetoon aan Manuëla Kemp & haar Griekse lievelingsgerechten door Keukenprins Pieter

67

Tartiflette door Keukenprins Pieter

68

Vieze kookboeken - Swaan Levy Janssen praat met Petra Possel

69

Rudolph van Veen praat met Petra Possel over Kerst, zijn vakmanschap en zijn nieuwe boek

70

Rendang van eend door Keukenprins Pieter en Petra Possel

71

Italiaanse ribollita door Keukenprins Pieter

72

Cees Holtkamp en Julius Jaspers praten met Petra Possel over speculaas en over het Kerstdiner

73

Jeroen Woe, cabaretier en foodie en Wouter Aalst, oprichter en docent bij de Amsterdam Wine Academy praten met Petra Possel

74

Jacques Hermus praat met Petra Possel over het slagersboek dat hij samen met Ronald Giphart schreef

75

Meike Krüger (Mokumeet) praat met Petra Possel over carbs, koolhydraten dus

76

Restaurant De Dyck: eigenaar Reinier Kempenaar en chef Martijn Koeleman van restaurant De Dyck praten met Petra Possel

77

Joël Broekaert praat met Petra Possel

78

Chef-kok Jeroen van Oijen en fermentatiekoningin Ivana Mik praten met host Petra Possel

79

Mischa Blok & Sang-Ah Yoo over de Koreaanse keuken (en familie)

80

Remko Kraaijeveld, foodfotograaf, praat met Petra Possel

81

Hugo Kennis, TV-kok, praat met Petra Possel

82

Patrick Nugter, chef-kok en brandmeester, praat met Petra Possel

83

Meneer Wateetons praat met Petra Possel

84

Emma de Thouars, Katinka Lansink Dodero & Rubie van Crevel praten met Petra Possel

85

Theus de Kok voormalig chef-kok** van restaurant De Echoput praat met Petra Possel

86

Esmee Langereis, 0% wijnvrouw & visman Bart van Olphen praten met Petra Possel

87

Ronald Giphart praat met Petra Possel over koken, eten en schrijven

88

Phi-Yến Phan en Karin van Munster praten met Petra Possel

89

Zangeres Shirma Rouse praat met Petra Possel

90

Chef-kok Jeroen van Oijen en tv-maker JP Pellemans praten met Petra Possel

91

Oof Verschuren, Joris Vermeer en Kasper Hoex praten met Petra Possel

92

Alwin Leemhuis en Sommeljj (Jan-Jaap Altenburg) praten met Petra Possel

93

Raghenie Bhawanie en Esmee Langereis praten met Petra Possel

94

Paulami Joshi en Afke Boven praten met Petra Possel

95

Yvette van Boven, Joël Broekaert en Kees Elfring praten met Petra Possel

96

Marinus Noordenbos en Karin van Munster praten met Petra Possel over Japan, vis en fietsen

97

Hidde de Brabander - meester patissier en meesterijsbereider - spreekt met Petra Possel over hard werken, schilderen, kunst en patisserie

98

Ingrid Hofstra en Esmee Langereis praten met Petra Possel over de Zweedse keuken en alcoholvrije wijn

99

Teun van de Keuken praat met Petra Possel over echt voedsel

100

Christian Weij, fermentatie - en desemspecialist praat met Petra Possel

101

Joris Bijdendijk praat met Petra Possel over zijn boek Chez Bijdendijk

102

Mara Grimm en JP Pellemans praten met Petra Possel

103

Julius Jaspers en Karin van Munster praten met Petra Possel

104

Wijnmaker Florien Kleine Snuverink praat vanuit de Jura met Petra Possel

105

Ron Blaauw en Karin van Munster praten met Petra Possel

106

Noni Kooiman en Karin van Munster zijn in gesprek met Petra Possel over geheimen van de wok en het nieuwe boek van Donna Hay

107

(2/2) Nadia Zerouali, Simone van Thull en chef Ruben Schippers in gesprek met Petra Possel

108

(1/2) Nadia Zerouali, Simone van Thull en chef Ruben Schippers in gesprek met Petra Possel

109

Leonardo Pacenti en Maud Moody praten met Petra Possel over hun pastaboek

110

Emile van der Staak en Hiske Versprille praten met Petra Possel

111

Eva Posthuma de Boer schrijft romans én kookboeken. Ze praat met Petra Possel over haar levenswerk: kookboek ‘ Boergondisch'

112

Cesar Majorana, schrijver, presentator en wijnkenner en -liefhebber, belijdt op TikTok zijn obsessieve liefde voor wijn

113

Vanja van der Leeden, kookboekenschrijver en kok, praat met Petra Possel over haar nieuwe boek Italopop

114

Samuel Levie, worstenmaker, praat met Petra Possel over ‘de vleesparadox'

115

Chef Helmi Smeulders (Caribbean Chef), slateler Marshall Damiana & culinair creator Kris Kierindongo locatie aflevering op Curaçao

116

Wijnschrijver Harold Hamersma zet met Petra Possel hoofd en smaakpapillen aan het werk

117

Cees Holtkamp, banketbakker, is te gast bij Petra Possel.

118

Jeroen Woe, cabaretier en foodie, is te gast bij Petra Possel.

119

Wil Demandt, voormalig chef restaurant Bordewijk, is te gast bij Petra Possel.

120

Hiske Versprille, keukenprins Pieter en host Petra Possel over afscheidseten.

121

Regula Ysewijn & Hilary Akers over koek en het laten ademen vanwijn

122

Janneke Vreugdenhil en Hassnae Bouazza over gezond eten & gezonde couscous

123

Sun Li , schrijver en Hilary Akers, culinair journalist over Chin. Ind. Rest. en Sefardische sinaasappelcake

124

Yvette van Boven en Hiske Versprille, culinair journalisten, over kookboeken en rouwstoof

125

Paul de Leeuw en Matay de Mayee over moeders keuken, van Rotterdam tot Suryoye

126

Welmoed Bezoen en Karin van Munster over wilde keukens en Chinese take away

127

De Surimams over Surinaams eten, culinair journalist Hilary Akers over Sri Lankese curry

128

Emma de Thouars en Hiske Versprille over noedels en Alison Roman

129

Zangeres Karsu over Turkije, de Turkse keuken en de aardbeving

130

Cocktailkoningin Tess Posthumus en culinair journalist Jacques Hermus over shaked & stirred en Franse cassoulet

131

Katinka Lansink Dodero en Hassnae Bouazza over de Cocina Nikkei in Peru en meer

132

trailer Smakelijk Podcast