All Episodes
Soulfood Passionistas — 202 episodes
Niklas Herpertz: La Goonery? Kopfüber in die Sterneküche!
Sablotny + Winkelmann: Pottkind ohne Klischee, Stern ohne Allüren
Hans Horberth: Drei-Sterne-Mensch – die Hans-Horberth-Akte
Toni Askitis: Pommes, Punk und Pinot: Wie ein Skater Wein-Flüsterer wurde
Jörg Wissmann: Doenjang statt Currywurst Korea Fusion aus Düsseldorf
Stefan Quante: Der Mann der den Köchen auf die Finger schaut ;-)
Marlon Rademacher: 45 Gäste. Vier Herdplatten. Null Kompromisse.
Dennis Kuckuck + Dennis Ruhl: Im Team auf Sternejagd - Vendôme neu aufgestellt.
Jürgen Kettner: Steiermark im Glas, Ruhr im Herzen + a Gaudi am Tisch
Serkan Akgün: Wuppertal, Shiraz und die Sache mit der Haltung
Martina + Moritz: Kulinarik ohne Pose: Genuss mit Haltung + Herz
Leon Hofmockel: Haltung statt Hype - Crashkurs in leiser Meisterschaft
Review 2025: Weihnachten im (Zurheide)-Himmel ;-)
Yuriy Apelyushynskyy – Mister 10.000 Volt vom Rhein
Baumann + Scheffler: ...nicht wie die anderen Kinder auf dem Spielplatz!
Kilian Holland: Der Aromenkünstler und die Magie der Manufaktur
Max Stiegl: Roh, ehrlich und respektlos charmant!
Scheithe & Schlüter: Süß. Frei. Wahnsinnig. – Und alles auf Schoko!
Mirko Gaul: Aromen-Avantgarde im ersten Haus der Stadt
The Duc Ngo: Herrn Ngo's Gespür für das was Menschen lieben!
Torsten Kluske: SUMMER-SPECIAL: Besserbissen on Fire!
Lukas Jakobi: Kulinarische Urgewalt am Herd!
Egor Hopp: Wariniki mit Wumms und Stern!
Cornelia und Ruben Baumgart: Skandal! Gastgeber 2.0 und trotzdem keine Jägersoße!
Daniel Lengsfeld: Stufen runter, Stimmung rauf – volle Eskalation!
Nelson Müller: Wald-Soulfood im Mühlenparadies
Sturm-Willms: Handwerk trifft Haiku - Zen in Bonn!
El Presidente & das Gourmet-Manifest
Vincent "pour les gourmets"!
Risotto Royale – Schätzing bittet zu Tisch!
Maier* + Becker*: Herzklopfen, Pasta und ein wenig Wahnsinn
Julia Komp*: Globetrotterin mit Feinsinn + Fernweh
Hoppe* & Scheil: Komm`ma Lecker bei mich bei!
Thomas Bühner *** - Baustellen-Talk unter Männern ...
Anton Pahl: Sternekoch als Coach!?
Heiko Antoniewicz: Gibt es noch echte Trends?
Weyers + Sampaio: Hannappel 2.0 – Next Generation!
Lach- und Sachgeschichten "Austern"
Michaela Schaffrath: Eier, Likör + Leidenschaft!
Volker Beuchert: Real hidden Hero!
Tarik Rose: …vom Buddy gerammt!!!
Mike Süsser: Magic Mike!
Robin Pietsch: Muy simpático!
Meta Hiltebrand: Fingerlecker!
Christoph Brand: Fly, Chef, Fly!
Alexander Wulf: Дружба Alex!
Dieter Nuhr: Nuhr mal kulinarisch!
Haya Molcho: Pure Hummus Passion
Dominik Schab: Kochender Burgherr!
Tina Pfaffmann: Heute wird’s schmutzig!
Horst Lichter: 100% Herzblut!
Ole Plogstedt: Krass Korrekt!
Pia-Engel Nixon: Engel mit Power!
Peter Schmitt: Ehrlich wie ein Butterbrot!
Matteo Ferrantino: Kulinarischer Orkan?!
Christian Hümbs: Neue Wege, neue Ziele!
Christian Rach: Silvester mit Anspruch!
Cornelia Poletto: X-MAS in der Sissi-Stube
Stefan Wilke: Kulinatik bei Seegang!
Lutz Niemann: Dienstältester Sternekoch der Ostsee!
Günther Jauch: Gestatten, Jauch, Weingut-Besitzer.
Tobias Sudhoff: Positiver Verführer!?
Lach- und Sachgeschichten „Kultur-Fleisch?!!!“
Dirk Grammon: Glück auf! Reloaded!
Lach- und Sachgeschichten „Fleisch aus dem Drucker“
Lach- und Sachgeschichten „Kaviar“
Lach- und Sachgeschichten „Zwiebel“
Achim Eisenberger: Haudegen alter Schule!
Frank Krajewski: Echtes Mycotainment!
Ramona Kriegel: Une hôte parfaite !
Wolfgang Otto: Schockfroster in Action!
Peter van Nahmen: Chef vom Saftladen!
Benjamin Kriegel: Krasser Neustart in Pink!?
Hans Reisetbauer: Bester Dealer der Welt?!
Kolja Kleeberg: Southcoast-Rocker am Herd!
Hans Neuner: König der Meere! Aus Tirol?
Klaus Erfort: Weltklasse an der Saar!
Martin Fauster: Auf eigene Faust – Viva Freiburg!
Mario Lohninger: Kitchen-Maniac + „Subba-Bub“!!
Fritz Keller: Von einem der „Geschichte“ schreibt!!
Carsten Henn: Kritiker + Krasser „Krauler“!?
Nelson Müller: Krass leckere Heimat-Küche 2.0!
Henri Bach: Cowboy + Legende am Herd ?!
Daniel Gottschlich: Reloaded! Puls, Vibes + Rock’n‘Roll
Lach- und Sachgeschichten „Chardonnay“
Lach- und Sachgeschichten „Reis“
Stefan Marquard: Peruanische Kleinnager, Hoden + Party-Crashing!
Christine Ludt: Lila-Laune Löwin !?
Lach- und Sachgeschichten "Champagner"
Lach- und Sachgeschichten "Saucen + Fonds"
Ludwig Heer: Tausendsassa, Koch, Erfinder!
Lach- und Sachgeschichten "Trüffel" - 2
Matthias Gfrörer: Top-Kulinarik im eigenen Anbau!
Lach- und Sachgeschichten "Trüffel" - 1
Bastian Falkenroth: Goldgelb und relaxed, ohne Stern!
Lukas Jakobi: ... a new star is born?!
Sven Nöthel: Stern, MOD + Rock’n’Roll!
Cornelia Poletto: Köchin, TV-Star + “Marke”
Jürgen Kettner: Wahnwitz? Wahnsinn? Neueröffnung!
Johannes Siemes: Wirklich, wilder Wildmeister!
Michael Naseband: Polizist + Gastronom? Passt!
Anton Pahl: Ein Sternekoch im Supermarkt!?
Till Hoheneder: Champus, Till + Kaviar! Die Jubiläumsfolge!
Helmut Gote: Kulinarische Stimme des Westens!
Special: Lach- und Sachgeschichten „Salz“
Dave Hänsel: 007 – Auftrag „Gutes Essen“!?
Special: Lach- und Sachgeschichten „Hummer“
Markus Pape: JRE – Geheimbund? Talentschmiede?!
Dirk Würtz & Philipp ter Haar: Die Silvester-Eskalation 2021!?
Besinnliche Weihnachten Teil 2 – mit Sebastian Lege???
Besinnliche Weihnachten Teil 1 – mit Sebastian Lege???
Christopher Wilbrand*: X-Mas at home – gehts noch?!
Sarah Küper: Wonder-Woman vom Trüffelwerk!?
Walter Polz: Wein-Legende und Bruder im Geiste!?
Julia Komp: Rasanter Neustart! Baustellen-Podcast.
Christian Hümbs: 10000 Torten im Kopf!?
Lucki-Special: Ralf Bos - ...vom Telefax zum Trüffel???
Tobias Bätz: Krasse Sterne aus Franken?!
Holger Berens: Hardcore-Kulinarik am Kai?!
Michaela Schaffrath: Magic Eierlikörchen?!
Chefsache’21: Elefanten-Runde aus dem Hinterhalt!
Björn Freitag: Speed-Dating mit Buddy + Ralf?
Maximilian Lorenz: 100% Pläsier mit dem Küchen-Düüvel
Alexander Wulf: Troyka + Kellogg's statt Rolex!
Tina Pfaffmann: Herzblut für den 100% Wein!
Martin Block: Fette Kuh der Himmel für Carnivoren?!
Ingo Holland: Gewürz-Guru ohne Zusatzstoffe!!!
Karlheinz Hauser: Tschüss Sterne – Hallo Challenge!?
Sebastian Prüßmann: Oh, wie schön ist Sansibar!
Thomas Bühner: Kochlegende + Küchengott mit Vision!
Markus Baldus: Der "Bierkönig" (?) zu Besuch!
Felicitas Then: First Lady of Fine-Food!?
Jochen Gaues: Wahnsinn + Brot liegen dicht beieinander?!
Ludwig „Lucki“ Maurer: Klare Kante aus Bavaria!
Lenz Moser: Weltklasse Wein aus China? Ja! Zu 100%!
Philipp ter Haar: Herzblut für das Vollblut-Wagyu?!
Dirk Grammon: Ein neuer Stern im Pott!
Thomas Hackenberg: Brot! Brot! Wir brauchen Brot!
Vincent Moissonnier: Diese "Sternerei" geht mir richtig auf die Nüsse!
Franz Raneburger: Obama, Merkel, Putin + ein Tiroler Koch?!
Ralf Zacherl: Mütend? Feen-Staub ist wirklich schwer zu finden!
Philipp Ferber: Eier! Kühe und eine Hühner-WG im Breidenbacher Hof?
Max Strohe: Inneres Lotusblütenfest, Krebse und ein geiler Abend!
Billy Wagner: Brutal-Lokal-Kult mitten in Berlin!?
Ulf Zick: Musikmanager und globaler Genußmensch?!
Sebastian Frank: Gemüse? Fisch? Fleisch? Absolut gleichberechtigt!
Pistole: Ike Jime und wie war das mit der „Porno-Rolle“?
Mario Kotaska: Prominenter TV-Koch auf dem Weg zum Schlagerstar?!
Sascha Stemberg: Respekt für „Produkte“? NEIN! Gute Lebensmittel!
Volker Drkosch: Geht „lustige“ Sterneküche wirklich?
Daniel Gottschlich // Bernd Stelter: Geburtstags-Special zum einjährigen Jubiläum!?
Jörg Müller: Legendäre Kulinarik mit Charakter im hohen Norden!?
CROSSOVER: Am Tisch mit „Bratwurst im Bett“
Philipp Diergardt: Kulinarisches Multitalent rockt die Ruhr!
Dieter Müller: "Einmalig: 3-Sterne-Legende im Podcast“
Helmut Zerlett: "Vorsicht - Hobbykoch am Keyboard!“
Jean-Claude Bourgueil: "Ruhestand? Warum – Ich lebe für die Kochkunst!“
Horst Lichter: Wie geht „Zufrieden genießen“ in diesen Zeiten?
Johannes King: Unfassbar! Pro-Hummer-Folge zum Start in 2021?
Review 2020: Die besten O-Töne + Geschichten aus 2020 – Teil 2
Review 2020: Die besten O-Töne + Geschichten aus 2020 – Teil 1
Sebastian Lege: Wie geht Weihnachten beim ZDF-BesserEsser?
Daniel Gottschlich: Wie geht 2-Sterne-Erfolg aus eigener Kraft?
Anthony Sarpong: Coole Vibes in Meerbusch?
Dirk Hoffmann: Wie steht man auf, wenn man am Boden liegt?
Holger Berens: 24 Jahre „am Kai“ – wie lebt es sich als Institution?
Christopher Wilbrand: Kitchen-Impossible in Odenthal?
Thomas Ruhl: Führt gutes Food-Design zum Erfolg?
Jürgen Dollase: Wie definiert man Kochkunst heute?
Tim Mälzer: Erfolg? Man braucht Eier!
Christoph Rüffer: Wie macht man Leckermäulchen glücklich?
Kevin Fehling, 3-Sterne-Koch: Highend-Gastro ist eine komplexe Inszenierung …
Bernd Stelter: Wie lebt es sich als Gast in der gehobenen Gastronomie?
Mario Kotaska: Na? Wie ist die Podcast-Premiere?
Alexandro Pape: Machen Salz, Bier + Pasta glücklich?
Mirko Reeh: Neue Ufer auf des Messers Schneide?
Alexander Herrmann: Ist die Gastro-Mehrwertsteuer ungerecht?
Erika Bergheim: 18 Jahre Küchenchefin - wie geht Disziplin?
Ernst Petry: Geht ein Leben ohne Sterne?
Cyrus Heydarian: Ein modernes Grandhotel? Wie soll das gehen?
Johann Lafer: Wie geht Erfolg?
Holger Bodendorf: Wir müssen es akzeptieren, dann wird es besser…
Johannes King: Die Gäste sind in Genuss-Laune …!
Heinz Winkler: Die guten Sachen gehen besser als früher …
Johann Lafer: Ich möchte kein Sterne-Restaurant mehr!
Vincent Klink: Gutes Essen ist systemrelevant!
Grans-Fassian,Top-Winzer: Wir sind geduldiger geworden!
Martin Klein: Ich schaue lieber nach vorne …!
Bobby Bräuer: Die Rechnung wird Ende des Jahres aufgemacht …
Julia Komp: Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen!
Patrick Jabs: Krise? Man muss auch „wollen“ können…!
Sternekoch Anthony Sarpong: Keiner bleibt zurück!
Sternekoch Benjamin Kriegel: Restart Gastro ist gelungen, aber …
Björn Freitag – Neustart Gastronomie!
Sternekoch Nils Henkel – Keine Atempause! Es geht wieder voran …
Stephan Hinz – Es kommt darauf an, was Du draus machst…
Nina Vorster + Saskia Bos: It's all about the spirit....
Heiko Antoniewicz macht klare Ansagen
Wolfgang Otto – Neues aus Heinsberg
Nelson Müller im "Mutmach"-Talk
Sebastian Lege spricht Tacheles!
Sternekoch Sascha Stemberg im Talk