店舗開業のプロbh飯島の軽いしゃべり「talk it easy」

今回は少し個人的なお話で。早いもので、この1年間、2つのポッドキャスト番組を並行して配信してきました。もともと素の自分が出せるように、リスナーの方々に素の俺が伝わるように、それを目的にやってきましたけど、自分自身で思うこととして、う〜ん・・・まだ固いな・・・って思えてしまう。まだ普段、友人、知人たちとの会話の時の俺じゃないなと・・・ Podcastを始め、2年目を迎えるにあたり、今後の配信スタイルをちょっと見直します。２番組も今後はスタエフに統合することにしました。 ーーーーーーーーーーー 【contents】 00:00　プロローグ 01:20　ぶっちゃけ「2番組の配信」はややオーバーワーク気味 03:09　「毎日配信が理想」という助言に、理想と現実の葛藤 06:17　「AI音声」の限界と、1年継続で気づいた「肉声」の価値 08:12　6月からの仕切り直し！２番組スタエフ一本に統合します 12:00　今後は、もっと更に「生」の俺がより伝わるように… ーーーーーーーーーーー #店舗開業 #ポッドキャスト #起業準備 #美容室開業 #独立支援 #ビジネス思考 #飯島由敬 #standfm --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

現在どこかの店で従業員として働いている人が意を決して独立する際、避けては通れないのが「前の職場のオーナーとの関係」 できれば円満に退社したいし、できれば今の店の近所に店を構えて、今までの得意客を引き継ぎたい・・・これは独立開業オーナーの深刻なジレンマですね。今のオーナーに開業、すなわち退職の意思を伝えた後、快く受け入れてくれるか、それとも大きな争いごとになってしまうのか・・・今回は、そんなリアルな現実のお話です。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　プロローグ 00:55　「前の職場の近くで出店したい」…その甘い考えが地獄の始まり？ 03:50　笑顔でOKしたはずのオーナーの実際の「ドロドロした本音」 06:10　見えないプレッシャーと仁義なき客の奪い合い 08:55　しがらみを捨てて、ゼロから挑むぐらいの気持ちが最強かも 11:22　お客さんは「ポジティブな熱量」に引き寄せられる 12:08　結局、どっちを選ぶ？経営者として大きくなるための決断 ーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #美容室開業 #起業準備 #起業ノウハウ #経営マインド #独立トラブル #集客 #ビジネス成功 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

お店を開業するとなると、どうしても「一切合切をまとめて面倒を見てくれる業者」にお願いしたほうが手っ取り早い、そう思いがち。 何も分からないからこそ、イチから教えてくれて全部やってくれる業者は魅力的に映るかもしれない。実は、俺もかつては、そうした一括で請け負うような工事業者側、設計会社側で仕事をしてきた人間の一人。 工事業者の社員として実務経験がスタートし、店舗デザインの設計者として数多くの現場を経験してきた俺だからこそ、お伝えしたいことお話。 「丸ごと面倒を見てくれるから楽だ、安心」という誰もが思いがちな考えに、警鐘を鳴らします。今回はそんなお話。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　店舗の立ち上げ「丸投げ」が一番危ない？ 01:58　お店と家を買うのとはワケが違う！ 03:49　工事屋の社員だった20歳の俺がやらされた「営業トーク」 05:32　結局、設計者も「言いなり」になるしかない構造 06:42　限りある予算の「死守」と「必要な妥協」を促すのが俺の役目 08:18　だからこそ俺の役目は「あなたのセコンド」に就くこと ーーーーーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #店舗デザイン #飲食店開業 #美容室開業 #独立起業 #資金調達 #店舗内装 #bh飯島由敬 #店舗開業プロデュース --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

これから自分のお店を持とうという開業者の皆さんのセコンドとして「絶対に潰れない店にする」というこだわりを持って伴走する俺のお役目として、店舗開業において誰もが一番肝を冷やす「お金の失敗」についてのお話し。 つい理想を追い求めすぎた結果、資金がショートを招く。これが最大の失敗要因です。多くの出店実例を沢山見てきた俺の視点から、開業者さんが陥りがちなお金の失敗を、今回は3つに絞ってお伝えします。 現在、開業や出店を目指しているあなたにとって、本当に重要な内容だと思います。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　①浮かれモードの魔力！「内装への過剰投資」 04:34　②ガソリンのない新車！「運転資金ゼロの発進」 07:13　③焦りが生む悲劇！「ターゲット層の迷走」 09:53　自ら首を絞めるべからず！安売りの末路 11:58　①から③は全部繋がってる！俺がセコンドにつく理由 ーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #飲食店開業 #美容室開業 #独立起業 #資金繰り #開業資金 #経営のヒント #店舗デザイン #起業準備 #失敗しない店づくり --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

俺の本業は「店舗開業」のゼロスタートから実現まで全てガイドするプロデュース業。これまで数多くのオーナーたちと店舗立上げまでの道のり、さらには開業後、経営の初期の段階のプロセスにおいて、常に頼って頂き、共に乗り越えてきたからこそ、語れるナマの実話が沢山あります。 多くの実際の開業者さんたちが最も混乱に見舞われたのは、店舗そのものの物理的なものではなく、「メンタルの問題」でした。そう、開業においてメンタルが一切、揺らされないまま無事に済んだという人は誰1人もいませんでした。 問題はそれとどう向かい合うか、どう乗り越えるかが、ある意味、それが成功の是非を分けるかも知れません。 今回は、これから独立開業を志すあなたに向けて、開業プロセスで絶対に避けては通れない「心の問題」についてお話ししました。 ーーーーーーーーーーーー 【目次】 00:00　誰もが抱える「期待と不安」 03:29　俺の仕事は「不安を49%以下に下げる」こと 05:21　独立開業ってのは「孤独の道を歩む」宣言 07:43　ピンチはエネルギー！人生の土壇場が人を動かす 09:43　たぶん20年経っても俺を頼ってくれる「本当の理由」 ーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #起業家のメンタル #店舗プロデュース #経営者の孤独 #bh飯島由敬 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

お店を開業したいと夢見る方々の多くは、お店が完成し、オープンを迎えるその日を「ゴール」と思っているけど、本当の勝負はお店が完成し、経営がスタートした直後からが始まり。 俺の仕事は、初めて自分のお店を持ちたいという方のために、ゼロから伴走する「店舗開業のプロデュース」ただ、お店を作って終わりじゃなく、開業から何年も経ったオーナーさんたちから、折に触れて成功報告やその時々のお悩み相談をいただくことも多く、ありがたいことに開業当時と変わらない付き合いが続いてます。つい先週も、開業から3周年を迎えた美容室のオーナーさんとお話しする機会がありプロとして冥利に尽きる嬉しい報告をもらったばかり。 開業者ががぶち当たる壁、乗り越えた先の景色、そして俺がトコトンこだわっている「絶対に潰れない店づくり」についてのお話 ーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　開業はゴールじゃない！一生涯続く経営のスタート 03:56　「絶対に潰れない店にする！」このこだわりが益々強まり続ける理由 07:56　設計者が抱きがちな恐怖から解放された「今の俺の天職」 10:58　自分を安売しない！３周年美容師オーナー福山さんの当時の葛藤 13:41　開業者の生声、最高の「凱旋報告」が常に俺のモチベーション ーーーーーーーーー #店舗開業 #美容室開業 #独立起業 #店舗プロデュース #経営戦略 #bh飯島由敬 #絶対に潰れない店 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

前回のお話の続きで、最近のAIの進化には驚かされます。 俺の専門分野「店舗を安全に出店させるためのノウハウ」や「事業計画」「物件探し」「融資」など、全行程における攻略法や失敗しないコツについても、今ではAIがかなり細かく、的確な情報を教えてくれる時代になった。 もちろん、開業において事前知識は必要かつ、すごく重要。 「事前情報無しに進むのは危険極まりない行為」ということは、俺も毎回お伝えしている通りです。 しかし「知識を得たからと言って、もう大丈夫。必ず成功できる」という基準はダメ。 今回は、AIを含めこれだけ便利な世の中になっても、なぜ「知識だけじゃ足りないのか」。そんな、現場のリアルなお話。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　AIが数秒で作る「見事なタスクリスト」 04:28　店舗開業は「太鼓の達人」と同じ!? 07:03　心が削られる「予測不能なトラブル」と「周囲の横槍」 09:42　開業は「武道」と同じ？本番一発勝負の怖さ 11:46　開業者さんを安全に送り届ける「用心棒」として ーーーーーーーーーーー #店舗開業 #起業準備 #独立開業 #店舗プロデュース #AI活用術 #マインドマップ #飲食店開業 #美容室開業 #起業のリアル #伴走支援 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

2021年、俺はコロナ禍で死の淵を彷徨ってから、早いもので丸5年が経とうとしている。そして去年の暮れ、俺はとうとう還暦を迎えた。そんな人生の大きな節目に立ち、改めて自分自身の「これから」について深く考える機会が増えている気がしている。特に、昨今のAI（人工知能）の劇的な進化を目の当たりにしていると、ふと自問自答してしまう。 「店舗開業の知識やノウハウを説く役割は、もはや俺ではなく、AIで事足りるのではないか？」 長年、この業界の光と影を見てきた俺にしかできない「新しい役目」とは一体何なのか？今回は、まだ俺自身の中では構想の段階ではあるけど、今描いているビジョンを少しお話します。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　生死を彷徨ったコロナからの生還と、還暦のリアル 03:23　AI時代到来！「俺の役目」はもう必要ない？ 06:00　悪徳業者から守る開業のお目付け役も限界？ 08:30　新視点、今後は次世代の健全な工事業者とコラボが必要？ ーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #店舗デザイン #還暦 #起業家支援 #店舗プロデュース #bh飯島由敬 #工務店 #AI時代の働き方 #経営戦略 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「独立開業するなら、自分の店舗を持つべき」かつてはこの考え方が当たり前のスタンダードだったかもしれませんが今は違います。 必ずしも「自分だけの実店舗」を構えなくても、独立開業は十分に可能な時代になり、むしろ「持たない開業」が主流になりつつあるのかもしれない、とさえ感じます。 これまで20年以上店舗デザイナー設計者としての業務を経験後、その後さらに20年を超えて開業コンサルタントとして多くの出店を導いてきましたが、店舗を手に入れるまでのプロセスと、そこに潜むリスクに誰よりも精通しているつもりです。これからの時代の手堅い開業スタイルと知っておくべき注意点についてお話しました。 ーーーーーーーーーーー 00:00　店舗を持たないスタイルの開業について 02:00　コロナ禍以降の傾向？「店は持たないで...」という選択肢 04:58　私が「店を持たなくていいかも？」と思える理由 08:20　「お試し開業」という現代ならではの手堅い戦略 13:32　1人経営のリアルなリスク「想定外のオーバーワーク」 ーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #起業 #1人経営 #シェアサロン #お試し開業 #スモールビジネス #美容室開業 #リスク管理 #店舗デザイン --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

お店を出すなら、絶対に立派なホームページが必要。 数年前まで、俺はすべてのオーナーさんにそうアドバイスしてきました。でも今は、その常識が大きく変わってきているかもしれません。 腕に自信がある職人さんほど陥りやすい「集客の勘違い」と、俺自身も手放すのに苦労した「過去の成功体験」の罠について。 今回は、時代の変化といかに向き合うか、ちょっと深い話です。 ーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　ホームページ広報って今は主流ではない？ 02:55　職人は「客が来るまでのプロセス」を知らない 05:29　馬鹿にされながらもHPで大逆転した1990年代 08:23　今HPは「ただの名刺」諸行無常の時代を生きる ーーーーーーーーーー #店舗開業 #美容室開業 #理容室開業 #集客 #ホームページ #マーケティング #独立開業 #美容師 #過去の成功体験 #ブルースリー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「美容室を作るならボイラーは絶対に必須」 多くの美容師さんがそう信じているようですね。 でも、もしそれが思い込みだとしたら？ 実は規模や条件によっては、ボイラーなしでも十分営業可能で、工事費を大幅に節約できるんです。 今回は、元店舗デザイナーの「俺」が、あなたのこだわり予算を100万円近く増やすかもしれない、目からウロコの設備の話をしています。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　ウン百万円の工事費の内訳を知ってる？ 03:36　ボイラーは本当に「絶対」なのか？ 06:07　ボイラー vs 瞬間湯沸し器のコスパ対決どっち？ 09:11　物件選びで決まる「ボイラーの運命」 ーーーーーーーーーーーー #美容室開業 #理容室開業 #店舗デザイン #独立開業 #コスト削減 #店舗工事 #ボイラー #設備投資 #美容師 #理容師 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「いい物件が見つかった！ 他の人に取られる前に、明日契約してきます！」 もし今、あなたがそんな興奮状態にあるなら、この記事はあなたの人生を守る「緊急停止ボタン」になるはずです。 いつか自分のお店を持ちたい、一国一城の主になりたい。そんな夢を持つ開業希望のみなさん、独立志向の皆に向けて、元店舗デザイナーの俺が「失敗しないための知恵」を本音で語ります。 今回のテーマは「お店づくりの失敗原因」 失敗は 才能がないから？ 運が悪いから？ ではありません。多くの失敗は、ただ「進める順番」を間違えただけ。 今回は、手順を間違えたばかりに数百万を失い、行方不明になってしまったあるオーナーの実話を交えて、絶対に守るべき「正しい開業ルート」をお話します。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　借金地獄への片道切符は「契約」から始まる 02:27　「お母さんの買い物メモ」に学ぶ、最強の経営戦略 07:35　実録・数百万を無駄にして遂には失踪した人の末路 13:15　お店づくりのスタートラインに立つ前に飯島を使って！ ーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #美容室開業 #失敗談 #飲食店経営 #資金調達 #日本政策金融公庫 #物件探し #店舗デザイン #起業のリアル --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「いつか自分のお店を持ちたい」 そう夢見て走り続けて、気づけば40代半ば・・・もう50代・・・子育てもひと段落し、いざ独立を考えたとき、あなたの頭をよぎるのは？ 「大きく稼ぎたい」よりも「もう人間関係で悩みたくない」という思いではありませんか？ 今日は、最近非常に増えている「中高年の一人開業」について、そのリスクと、それでも成功させるための鉄則を本音でお話しします。 ーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　40代以降たった一人きりの店をもちたい人へ 00:31　相談に来る人、理美容業以外の相談も少なくない 03:31　最近多い？中高年女性の1人きり店舗出店計画 05:22　出店後短命で潰れる店が多い中で1人きり出店って？ 07:31　なぜ1人でやりたいのか？その理由は人それぞれ 08:46　本来は何らかの協力者と組むことがセオリーだが 09:00　助言で計画見直し雇用に切替えた人も多かったが 11:15　どうしても1人でやるなら出店費用は最小限に！ 14:33　コンサル高い？安くする40年の知恵を得る投資！ ーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #40代からの挑戦 #美容室開業 #ワンオペ #個人事業主 #脱サラ #経営戦略 #小規模店舗 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

ショットバーの顔とも言えるのが何と言っても「ボトル棚」ですよね。 壁一面に並ぶお酒はバーテンダーオーナーの憧れですよね。 でも、そのロマンを追い求めた結果、オープン直前に顔面蒼白になったオーナーがいたものでした。 今回は、元店舗デザイナーの俺が見てきた、ショットバー開業における「あるある」だけど致命的な失敗事例をお話しします。 ショットバーに限らず、これから自分の店を持ちたいと思っている人は必聞ですよ。 ーーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　バー出店時、ボトル棚が原因の失敗 00:45　設計仲間共通の花形はショットバーの設計 02:20　長年の店舗設計においてショットバー経験多数 03:30　バーテンダーさんの一番のこだわりがボトル棚 04:46　予算を考えずボトル棚を大きくしようとする 05:44　それに応じ酒の仕入予算が足りているかが問題 06:55　店づくりは成功したのに落ち込んでいるオーナー 09:46　良い設計で理想を叶えても喜ばれないこともある 11:26　開業時の予算配分ミスで経営が長く続かなくなる 13:01　俺最後の作品はバーで現在、開業18年の大繁盛店 ーーーーーーーーーーーーーー #飲食店経営 #店舗デザイン #ショットバー #バー開業 #資金計画 #個人事業主 #失敗談 #店舗設計 #内装工事 #経営コンサル --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

お店を出したいと思っている人が陥りがちな「失敗」について、その原因と対策について、ちょっと深い話にしました。 「お店を持ちたい！」その情熱は素晴らしいけれど、いきなり不動産屋に駆け込んでいませんか？ 実はそれが、多くの開業者を借金地獄や廃業に追い込む「失敗の入り口」なんです。かつて店舗デザイナーとして長い間、設計者をやっていた頃、知識不足が原因で悲惨な末路をたどる実例を、嫌というほど間近で見てきました。今回は、そんな元店舗デザイナーの俺が、準備なしの行動がどれだけ危険なのかを例え話を交えて解説します。 夢を悪夢にしないための、転ばぬ先の杖として聞いてみて下さい。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　お店づくりの失敗、原因と対策について 00:41　出店で「失敗って」どういうこと？ 02:33　山登り、出港、スカイダイビングの話 05:15　生死の関与で準備も怠らなくなるけど 06:42　車の教習所も最初はかったるい学科ばかり 08:56　出店オーナーの物件決めが正に登山口通過 10:36　悲惨な失敗の実話、最終的に夜逃げした人も 12:12　俺の役目はボディーガード、用心棒的な役目も ーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #独立開業 #飲食店経営 #店舗デザイン #失敗しない店づくり #起業 #脱サラ #個人事業主 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

最近、若者の間で「コスパ」「タイパ」に加えて「メンパ」という言葉が流行っているらしいですね？ たまたま俺は一昨日に見たテレビで知った言葉なんだけど、これ、深掘りしていくと俺自身の仕事「店舗づくり」や「独立開業」にも関与している要素で、ある意味核心を突いていることに気づかされます。 今回は、若者のトレンドから見えた「選ぶ」という行為の「疲れ」。本当の価値についてのお話です 。 この新しい価値観「メンパ」を切り口に、人がモノを選ぶ心理と、失敗しない店づくりの秘訣についてです。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　コスパ＋タイパ＋メンパ？ 00:37　メンパって「メンタルパフォーマンス」らしい 01:57　若者たちのAI利用も関与している「メンパ」 03:51　サブウエイとマックの商品はメンパが対極？ 05:58　世の中の商品はメンパを意識した売り方が多い？ 07:43　店づくり出店業界はメンパ良く構成された商品か？ 10:36　デザイン設計はメンパを軽減する工夫が必要な業種 13:11　長年俺は 3パフォーマンスすべて追求していた！ ーーーーーーーーーーーー #店舗デザイン #独立開業 #店舗経営 #メンタルパフォーマンス #行動心理 #ビジネス思考 #飲食店経営 #空間デザイン #プロデュース --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

明けましておめでとうございます！2026年もよろしくお願いします。 新年一発目、今回は俺の本業である「店づくり」の踏み込んだ話です。 これから店を出そうとしている方々の多くが、一番に口にする言葉。「とにかく安く作りたい」というもの。 気持ちは痛いほどわかります。そりゃあ、安いに越したことはないですよね。でも、この「安い」という基準、ちょっと危険な落とし穴というか、罠が隠されているとも言えるんです。 40年この世界でやってきたプロの俺の視点から、どうすれば「安く、しかも最高の店」が作れるのか。そのコツをお話します。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　安く店をつくるコツって？ 01:04　安いって何をもって安いのか？ 03:33　工事は定価と減額額など無い世界 04:40　結局、施主の満足度が安さに連動する 06:00　開業時の満足は総合的なバランス実現の瞬間 07:24　満足してくれたのは安かったからではない 09:14　安い作り方を駆使してもさほど安くならない 10:02　高くなる最大の要素は物件の設備状況 11:55　安くできる基準など無いと思うべき 12:37　過去の失敗例の原因はほとんど最初の物件選び ーーーーーーーーーーーー #店舗開業 #内装工事 #飲食店経営 #起業準備 #店舗デザイン #コストダウン #店舗プロデュース #2026年 #俺の店づくり #節約術 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

12月27日、ついに俺も還暦という大きな節目を迎えてしまった。「還暦」なんて言うと、いよいよ本格的にジジイの仲間入りをした実感が湧いてくるもんだけど、この数日間、本当に嬉しいエピソードが重なった。 長年続けてきたジークンドーの仲間たちからの思いがけない贈り物、そして18年前に出会った旧友から聞かされたエピソード。 「俺の言葉が、誰かの会社名になっていた」 そんな本当の話を、感謝を込めてお話しました。 -------------- 【もくじ】 00:00　還暦のサプライズ誕生日祝いもらった 00:32　ジークンドー古い仲間と生徒達から 02:47　贈り物を渡し合う習慣を無しと決めていた 05:35　18年前から最も古い付き合いの南田さん 07:37　俺の長年のスタイルは年下にも敬語で話す 09:16　南田さんから別れ際に言われたこと 11:10　彼の会社名は俺が言ったフレーズなんだと 13:48　似たことが12月以降に複数あった不思議 --------------- #還暦#60歳#ジークンドー#人間関係#言葉の力#人生の節目#感謝#マインドセット#起業家#整骨院経営#bh飯島由敬#カリシラット#IUMA日本振藩國術館#IUMA日本ジュンファンクラブ#表参道支部#ブルースリー#中村頼永 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「設計料はサービス（無料）で！」という営業トークの工務店に、予算をとにかく抑えたい開業者にとって、この言葉は魅力的に聞こえるでしょう。 しかし、20年以上店舗デザイナーとして現場に立ち、大量の実例を見てきた飯島は警鐘を鳴らします。「設計料無料」なんてありえないということ。 今回は、元デザイナーの視点から、店舗デザイナーという仕事の本当の価値と、なぜ「無料」という営業トークを疑うべきなのか、その業界のカラクリをすべてお話ししました。 あなたの夢を「10年続く店」にするための、最初の一歩として聞いてください。 ーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　店舗のデザインとか設計ってただ絵を描く人じゃない 01:15　昔から変わらず「設計料は無料です」という営業トーク 03:20　設計師の頃、実際に俺も工事屋の下請で設計やっていた 05:46　店を作る職人より設計担当者の方がずっと拘束時間が長い 07:28　デザインって雰囲気の世界であり、正確な金額が出せない 08:53　設計師は最も長い時間のハードワークなのに無料はおかしい 10:30　最近PRに来た20代の店舗デザイナーの切実な声 ーーーーーーーーー #店舗デザイン #店舗設計 #独立開業 #飲食店経営 #店舗開業 #店舗デザイナー #設計料 #起業準備 #失敗しない店づくり #店舗内装 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今日は、普段あまり詳しく語ってこなかった「姓名判断」についての実体験をお話します。 俺の名前は「飯島由敬（よしひろ）」 実はこの「由敬」という漢字、生まれ持ったものではなく読み方はそのままに、約25年前に漢字だけを「義博」から改名しているんです。 しかも、単なる通称名ではなく、家庭裁判所の手続きを経て戸籍もしっかり変更済み。実はこれが結構大変・・・ 改名してから四半世紀。なぜ俺がそこまでして名前を変えたのか、戸籍の変更の大変さなど、そのプロセスと、 改名前と後で何か変化はあったのか？ 今日はそのあたりに触れてみます。 ーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　プロローグ「姓名判断」のお話 00:46　苗字そのまま以前は「義博」だった 02:08　名前を変えたのは25年前bh設立の頃 03:24　戸籍変更は大変なのだが、俺は変更済 06:36　改名動機は人生どん底だったから 09:28　神宮前のオフィスと同時に出会った本 11:18　実際に姓名判断の先生から受けた助言 14:06　実際25年後の今、確かに言われた通りに 15:00　現在、出店時の店名決めに姓名判断使ってる俺 ーーーーーーーーーーーーー #姓名判断 #改名 #ビジネス運 #経営者 #起業 #開運 #戸籍変更 #bh飯島 #店舗デザイン #実体験 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

独立開業から10年、20年と店を続けられるオーナーには共通点がある。 つい先日、俺が過去に開業をサポートしたオーナーたちが集う会「bh unity」が6年ぶりに復活し、参加してきた。 なぜ彼らはありがたいことに俺に感謝をしてくれるのか？そしてなぜ倒産が著しい厳しい理美容業界で健全に生き残り続けられるのか。 そこには、開業時の「取り組み方」と、私が貫いてきた「品質重視のサポート哲学」があったといえる。 還暦を目前に控えた今、改めて感じた「開業後の成功」をも視野に入れた真の成功の秘訣について扱っています。 ※この日の様子のnote記事 https://note.com/bh_iijima/n/n4cafc4a3133e ーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　6年ぶり歴代開業オーナー集結の合同忘年会復活 01:07　2009〜2019まで10年続いていた会だった 02:30　なぜ歴代開業者は感謝してくれるのか？ 04:03　25年前bh創業時から請負すぎないスタイル貫く 05:19　元設計士の経験・キャパオーバーは品質最悪に 07:11　俺は学校の先生でなくガッツリ家庭教師　　 09:19　歴代オーナーが共通で言ってくれる言葉 10:29　なぜ6年ぶりか？俺の還暦祝いが理由 12:02　歴代オーナーとの過去の関わり方は正しかった！ ーーーーーーーー #店舗開業 #美容室独立 #経営哲学 #飲食店経営 #起業 #個人事業主 #開業準備 #bhunity #店舗デザイン #長く続くお店 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

先週11/24月に無事入稿しその日のうちに発売となった俺の新著書「店舗開業計画攻略メソッド」がつい先程、午後イチぐらいに手元に届いた。実に1年かけて作り上げた一冊となった。 前著書「美容室開業＆理容室開業の攻略メソッド」を発売したのも同じ日付、去年の11/24だった。今週11/25(火)の午後に自分で発注したけど、アマゾンのオンデマンド出版の特徴として、注文〜印刷〜製本〜出荷というプロセスになるらしく、よくある翌日配送とはならないのだ。 だから火曜の午後発注で土曜の午後到着だから、4日かかったわけだ。それぐらいかかるということだろう。実際は、見本印刷で通常価格より安く購入することも可能なのだが、やはり記念だし、願掛け的な思いも込めて、普通に自分のアカウントから購入。 到着早々、イラスト挿入の具合とか、はみ出ていないか？とか全ページチェックした。著者の心情ってそんなところじゃないだろうか。 ペーパーバック版は￥2400で、Kindle版で買えば￥1000で済む。新著書よろしくお願いします。 ーーーーーーーーー 【目次】 【目次】 00:00　新著書が手元に届いた！ 00:48　過去の5冊の著書はすべて自家発電の本 02:38　オンデマンド出版知った50万円の無駄な出費 06:22　しかし収穫はお金を書けずに本を出す方法を得た 07:31 　以降手探りで2018年に出した本が最初の著書　 08:32　最初の1回目は大変、2回目以降は簡単、それが法則 10:00　特に店舗開業は自力ではリスク高すぎる 12:10　今日の話のまとめ・俺の経験や本はレバレッジ ーーーーーーーーー #bh飯島由敬 #店舗開業インストラクター #美容室開業 #理容室開業 #店舗開業計画攻略メソッド #美容室開業＆理容室開業の攻略メソッド --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

ついに 本日、店舗開業インストラクターbh飯島由敬の新しい著書 『店舗開業計画攻略メソッド』がAmazonで発売！ つい昨日11月24日に入稿を済ませたばかりです。 ちょうど丸1年前の同日に発売した前著 『美容室開業＆理容室開業攻略メソッド』 この本と主な内容は一緒ですが、理美容ではなくあらゆる業種用にリライト、追記した内容で、正直な所、前著より精度が高い本にできました。（もちろん理美容の方でも役に立つはず） そんな新著書完成までのエピソードを含めた小話と、少しだけ宣伝をさせていただきました。 ーーーーーーーーーーーーー 【目次】 00:00　ちょうど1年前に出した著書は理美容向け 01:54　同内容で別業種版を即出版する予定だった 02:32　理美容師の安給料が原因で再構成が必要に 04:33　安給料ゆえに公的融資の審査が通りやすい 06:48　なぜ1年も新著書発売に時間を要したか？ 09:25　理美容じゃなく業種不問だと売上激増する 11:50　新著書「店舗開業計画攻略メソッド」発売！　　　 ーーーーーーーーーーーーー #店舗開業計画攻略メソッド #店舗開業 #開業準備 #独立開業 #創業融資 #日本政策金融公庫 #事業計画書 #経営戦略 #美容室開業 （専門分野として、検索流入を維持するため） #理容室開業 （専門分野として、検索流入を維持するため） #全業種対応 #俺の著書 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

俺が長年身を置いてきた、店舗デザイン設計の世界では、複数のデザイナーに提案を出させて競わせる「デザインコンペ これには何度も挑戦したものだったし、おそらく今も行われていることだろう。しかし、俺自身が40年近く店舗づくりに携わってきた経験から思う個人的意見として このデザイン設計のコンペは、特に初めての開業を目指すオーナーさんには、おすすめできないものと考えている。 ではなぜ俺がそう思うのか・・・ そして、良い店をつくるために本当に必要な準備とは一体に何か・・・ 俺の現在の仕事の原点でもある店舗デザイン設計の実経験から、そして今の店舗開業プロデューサーという立場から、過去の実体験を交えて解説しました。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　設計士の頃よく経験したデザインコンペ 00:52　デザインコンペは俳優のオーディションと同じ 02:13　俺の個人的意見、コンペは不要と思う理由 04:04　現在の立場としてコンペ開催したこと無し 05:37　ビストロSMAPの料理競争から読み解く 07:53　プロデューサーなら、　リクエストを深堀りすべき 10:32　指示を出す側が明確じゃなければコンペ意味なし 12:04　どんなリクエストでも柔軟なクリエーターなら良し ーーーーーーーーーーー #店舗デザイン #店舗開業 #美容室開業 #飲食店開業 #デザインコンセプト #デザインコンペ
 #開業準備 #独立開業サポート #店舗プロデュース #bh飯島由敬 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

近年、SNSやネット広告を中心とした「モノの売り方」「知らせ方」が激変していますね。 しかしその便利さの裏側で、私達はいつの間にか“本当に伝わること”を見失っていないだろうか？そう感じるのです。 長年、店舗デザイン設計や独立開業支援の経験か大量のお客様と向き合ってきた中で感じてきた、 「伝える難しさ」そして、現代の世代の「聞き手の変化」について、ここにスポットを当てて、少し話してみました。 ーーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　モノの売り方は現代人に伝わらなくなった？ 01:57　昔はアレコレ考えずに決断も早い時代だった 03:06　店舗デザイン会社経営時は確かにネットの恩恵を受けた 04:47　現代のネット事情では今の本業の本質が客に届きにくい 05:52　消費者側も吟味をする手間を省くようになってしまった 07:11　本業の出店相談は広範囲の年代の相談者ゆえ対応が困難に 08:58　世代に応じて売る側が柔軟に対応する必要性 11:07　駄菓子屋の飴玉のような現代の情報の埋もれ方 ーーーーーーーーーーーーーー #SNS時代の伝え方 #情報社会の本質 #マーケティング思考 #店舗開業支援 #bh飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー #ネット社会の弊害 #ビジネスの変化 #伝える力 #現代消費者心理 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

独立や開業出店というのは、誰もが人生の大きな転機となるでしょう。 その瞬間を迎える人たちの多くには「信頼できる仲間と一緒に始めたい」と考える傾向があるようです。 しかし、私がこの40年、あらゆる業種の開業に関わる中で実際に見たり聞いたりしてきた現実として、 「最初の仲間が、後に最大のトラブルの種になる」という実例が決して少なくないかったということです。 実は、そこには普遍的な法則もあるのです。 今回はそんな“共同経営の落とし穴”について、実際の私の実体験をもとにお話しします。 ーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　最初に事業を立ち上げた仲間とは別れる運命？ 00:50　出店＝人生の方向性を変える瞬間に沢山携わってきた 02:03　開業の相談は半分以上が悩み中であることがほとんど 03:17　不安を隠す「仲間と一緒にやる」という計画 04:33　開業のその後の切なる悩みが物語っている 05:39　開業後の初期は仲間ゆえの協力体制が最大の武器になるが 06:43　お金が回り始めた頃からヒズミが生まれるもの〜実話紹介 08:15　親友たち全員それぞれ異なる家庭環境も崩壊の兆しに　 10:31　共同代表的な経営での成功はかなり難しい 13:07　「創世記メンバーが最初の反逆者になる 法則 16:25　どんなに仲良しでも経営となると話は別！ 17:29　友達と開業を目指す人へ、飯島からメッセージ！ ーーーーーーーーーーーーー #開業準備 #共同経営のリスク #美容室開業 #飲食店開業 #独立起業の現実 #経営ノウハウ #店舗経営アドバイス #飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

最近、テレビでよくやっている「昭和と令和のギャップ番組」。昔の学校や職場の映像を見ながら、今の若い世代が驚いたり笑ったり。 あれ、俺もつい観ていて懐かしい気持ちになる反面、ふと考えさせられた。 教育のスタイルは、時代とともに確実に変化している。 かつての「根性論」や「叩き上げの指導」は、今では通用しなりました。 でもそれは、若い世代が弱くなったからではなく、“学びの受け取り方”が変わったから。 店舗開業のインストラクターとして、そして武術の指導者として長年「教える立場」に立ってきた俺が、 最近、特に痛感している“現代の教育と伝え方の変化”についてのお話。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　昭和レトロの番組からふと気づき 01:28　長年インストラクターという教育者の俺 03:13　当時専門学校の講師もしてた俺は25歳で結婚 04:23　世の中の“教え方”って大きく変わった 07:08　昔の基準って、若い世代からの学びの遮断になる 09:43　昨今のyoutubeやTikTokの傾向からも明らか 11:41　前の世代は長い講義も集中力が途絶えなかった 13:30　「若い世代が」　ではなく教える側が変わるべき 15:38　おなじみブルース・リーの名言から引用、水になれ　 ーーーーーーーーーーー #教育の本質 #世代間ギャップ #教えるということ #店舗開業アカデミー #飯島由敬 #学びのアップデート #インストラクター思考 #Z世代との関わり方 #ビジネス教育 #ブルースリーの教え #柔軟に生きる #学び直し世代 #店舗開業支援 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

2021年の夏、俺はコロナで死の淵をさまよった。 ほんと、ギリギリで助かり生かされた人生だが、このときのコロナ感染がきっかけで治療の副反応として糖尿病発症が免れないだろうと言われた。 しかし、何が何でも発症を食い止めるため退院時に掲げたランニングのノルマ設定だった。 結局、設定から丸4年、途絶えること無く続けたランニングノルマの更新記録が、この度のギックリ腰をくらい、途絶えてしまったのだ。 しかし、その記録が途絶えたことにより気付いたことがある。それが、いつしか“義務”みたいになってしまっていたかも。 つい10日前ぐらい、腰痛ピークの時、走れない苛立ちの中で、ふと気づいたのは、「やり続けること」と「無理を続けること」はまったく違う、ということ。 今回は、ギックリ腰きっかけで改めて気づいた自分の性分と今後の人生のための「程よいバランス」についてお話しです。 ーーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 00:00　不覚にも最近ギックリ腰に 01:01　4年間続けたランニングの記録更新が途絶えた 01:57　ノルマを掲げた理由はコロナ治療後の予防策 04:49　糖尿病発症を阻止するためのノルマを課した 09:10　ノルマが途絶えた悔しさの直後に気付いたこと 10:53　気付かないうちに周りへの影響もあったのかも 12:08　ノルマを解放したら楽になった気がした 13:26　長く続けると落とし所、抜きどころを見失う 15:11　現時点、糖尿になってない10年先も維持する！ ーーーーーーーーーーーーー #ギックリ腰 #健康管理 #継続の力 #60代からの生き方 #ランニング習慣 #心と身体のバランス #コロナ体験談 #無理しない生き方 #人生の気づき #飯島由敬 #セルフマネジメント #根性論からの脱却 #自己成長 #ヘアサロン開業アカデミー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回は、仕事寄りのは話ではなく、雑談バージョンでいきます。 
私、ここ数ヶ月、どういうわけか、なぜか急に“車”が気になり始めたんです。
実は、私、現在は車どころか自転車も持ってないのです。 完全徒歩での生活を送っているのですが、そんな私が、ここ最近１〜2ヶ月で、 不思議なことに急に車が欲しいような感覚に見舞われているのです。

その感覚、実は「店舗開業」や「ビジネスの本質」として 時折、出店開業希望者にアドバイスしている部分と相通づるところもあると、ふと思ったりして。

今回は、そんな俺の雑談にしてみた。 ーーーーーーーーーーー 【もくじ】 0:00　最近なぜか車が欲しいような気が・・・ 1:32　最初に買った車は外車「サーブ９００」 3:17　当時の車を持つ行為は憧れの象徴でもあった 4:40　高級車志向は妙な風潮だったが自分は違ってた 6:29　サーブを買った理由は当時のモラハラ上司のせい？ 9:30　無理やり買わされた、仕事で使う見栄張り為だった 11:29　独立開業後、自分で欲して買ったジープチェロキー 14:24　車から離れ20年以上、ジムニーが気になりだして 17:10　店舗開業で助言するニーズとウオンツ、自分に去来？ ーーーーーーーーーーー #車のある暮らし #ライフスタイル #ジープ #サーブ900 #店舗デザイン思考 #ニーズとウオンツ #モノ選びの哲 #開業のヒント #bh飯島由敬 #bh開業アカデミー #バブル世代の記憶 #ジムニー #デザイナー思考 #ビジネス哲学 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

美容師さん、理容師さんに限らず、料理人の方々など、 技術職から独立して店を持つ人がぶつかる“経営の壁”というものがあります。 長い間、開業支援の現場に立ち会ってきたbh飯島由敬が、技術系の業種で腕を磨き続けた上で、開業を目指した職人オーナーのその後、 開業し実際の経営の日々で直面したリアルな悩みと、 そこから抜け出すためのヒントを語ります。 ーーーーーーーーーーーー 【もくじ】 0:00　元々は理美容開業の専門家にならず 1:23　飲食業の出店も少なくなかった 2:36　飲食店以外も色々出店に携わった 4:18　開業者は職人出身者とマネージメントの人の２つ 5:45　出店行程は一緒だがその後の経営が異なる 7:45　技術系の人はさながらアスリートの根性要素高い 9:47　無休で経営すると意気込む居酒屋オーナーの実話 11:48　職人気質が強いゆえに将来の発展性に陰りが？ 13:10　生い立ちがハード故にポテンシャル高いが両刃 16:00　過去に某社長に言われた言葉が目からウロコ　 ーーーーーーーーーーーー #美容室開業 #理容室開業 #店舗経営 #職人オーナー #開業失敗回避 #技術者経営 #bh飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー #独立開業の現実 #経営の壁 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

独立開業・起業・出店など「自分のお店を持つ」ことは、多くの人にとって人生のビックイベントとなるものです。 大げさに言えば、自分の人生に『革命を起こす瞬間』とも言えますよね。 私は20歳で社会に出て以来、40年にわたり店舗づくりに携わってきましたが、その中で数え切れないほどの出店や開業に関わり、オーナーの心模様を間近で見てきました。 本来楽しいはずの店舗立ち上げまでのプロセスですが、過去に大量に見てきた実例は、それとは逆の方が多かった気がします。 今回は「店舗開業に挑むオーナーの心模様」にスポットを当ててお話しします。 【もくじ】 0:00　店を作る過程の開業者の心模様 1:00　世の買物は全て完成品だが店は違う 2:54　自分の想いを伝える大変さがわからない 4:40　開業者は簡単に店ができると思ってる 6:31　「こんなに大変だと思わなかった」という声 9:18　人生一度の経験、絶対に楽しむべき 10:56　店も会社も最初に掲げるスローガンが肝 11:50　プロセスを楽しむにはすべて下準備次第 12:40　飯島の役目は伴走者、セコンド、教習所教官 #店舗開業 #独立開業 #起業準備 #美容室開業 #店舗デザイン #店舗設計 #開業支援 #お店づくり #ビジネス成功 #開業準備 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回は、少しプライベート寄りの話。 あと3ヶ月で60歳。還暦を目前に、今更ながら、自分の人生を振り返ってみた。振り返れば、若い頃の「自己中すぎる自分」がいました。 周囲を巻き込んできた数々のエピソード、周りのことなど何も考えず、自分中心な性分に今更気づき、省みている最近。 今だからこそ気づけた「反省と感謝」について語りました。 ------------------------------ 【もくじ】 0:00　内観、内省について考える 1:04　俺は究極の自己中野郎だった 3:00　過去共通で上司や同僚に言われていた言葉 5:02　高校時代に制作した映画の頃のエピソード 6:37　卒業から25年後に確認した自分の習性 9:05　自分史上、熱中した事柄からの気づき 10:41　この困った性格のお陰で沢山成功体験ができた 11:21　「男はつらいよ」のセリフに共感 13:11　ある程度の歳になると人は変われないのか？ ------------------------------ #bh飯島由敬 #店舗開業インストラクター #自己分析 #還暦目前 #人生の振り返り #自己中 #集中力 #記憶力 #店舗デザイン #映画制作 #反省と気づき --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

店舗工事を「安くやりたい」と思うのは誰もが同じ。 でも実際に安くできるかどうかは、工事会社の腕前ではなく 物件選び で決まります。 今回の放送では、飯島の長年の現場経験から「店舗工事を本当に安くするためのポイント」を解説。 無駄な工事費を抑えて、予算内でコスパの高いお店をつくるヒントをお伝えします。 ------------------------------ 【もくじ】 0:00　「店を安く作って」という依頼について 1:25　昔から「安くして」「安くするよ」はご挨拶 3:55　工事担当者だった頃はほとんどこのオファー 5:11　今のbhでは一度も「安くする」と言ったことない 6:49　「安く」ではなく「コストパフォーマンス上げる」 7:43　安くするテクニックとは何か？ 9:03　コスパの大きな鍵は「物件選定」で決まる 10:31　満足度はすべて「飾り付け要素」 11:58　500万円で済むか、100万円かかるか？ 13:09　着手前の僅かな理解だけで500万節約できるかも 15:06　実はテクニックじゃない、知識でコスパが変わる ------------------------------ #店舗開業 #店舗デザイン #店舗工事 #物件選び #開業準備 #美容室開業 #飲食店開業 #独立開業 #内装工事 #コスト削減 #店舗設計 #コスパ開業 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

現在また新たな著書を執筆中ですが、 今回は、飯島が過去に、ヘアサロン開業本の監修や自分の著書の執筆を通じて いつしか理美容開業の専門家として認知されるまでの経緯をお話しします。 始めのオファーは部分監修だったはずが、結局のところ全面監修となった話、その後、別依頼の全面監修本が大ベストセラーになり台湾版も発売されたこと やがて自力で著書を何冊も出版するようになったプロセスなど、出版の裏側や苦労話も含め、開業を目指す方へのヒントをも盛り込みつつ、お話しています。 【もくじ】 0:00　気づけば現在著書多数 1:18　プレッピーからの監修オファー 2:55　請けたムック本は長年販売が懸念された 4:24　最初のムック本が運命を変えた？ 5:51　なぜ飯島に監修依頼が来たのか？ 7:13　手掛けたオーナーの評判も理由だった 8:28　部分でなく、実質全面監修になった？ 10:13　同時進行でDVD雑誌、2号にわたり出演 11:21　さらに1年後、別会社から監修依頼あり 12:25　同本、翌年に台湾で翻訳販売される 13:04　発売から9年後に驚愕の売行きを知る 16:00　過去か出版社のオファー多数なのだが 17:37　結局、すべて自作自演バージョンで出版 #出版秘話 #ヘアサロン開業 #美容室独立 #理美容師キャリア #店舗開業ノウハウ #ビジネス書籍 #Amazon出版 #オンデマンド出版 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

私のもとに過去たくさんいらっしゃった開業相談者さんたちから投げかけられるよくある問いかけ 「自己資金ゼロでも店舗開業はできるのか？」 多く方々が抱く、この素朴かつ重要な疑問に答えます。 店を持つことは、車を持つことと同じで、 “買う”のは簡単でも“維持”が本当に大変。 開業資金を借りられればお店は持てますが、家賃・人件費・光熱費などの運営コストが待っています。 今回のエピソードでは、 ✅ 自己資金ゼロ開業がなぜ危険なのか ✅ 健全な融資と高金利ローンの違い ✅ 継続できる店づくりのために最低限必要な準備 を、私の40年近い店舗開業実例経験からお話しします。 「店を持つこと」よりも大切なのは「続けること」。 これから開業を考える方に、ぜひ聞いていただきたい内容です。 【もくじ】 0:00　出店は自己資金ゼロでも可能か？ 0:58　おなじみ自動車の例え話で解説するね 2:11　店は持つのは容易、車同様、維持が大変 3:41　店と車をは同じ理屈、持つことはできる 5:08　本題、店も資金0で可能、だけど危険 6:36　健全融資は王道、それ以外は要注意ローン 7:49　王道版は経営軌道に乗る迄の応援措置あり 8:49　健全融資は資金0では貸してくない 10:09　何故資金0で開業できてしまうのか 11:18　資金0の開業実例は良くないローン 12:09　店を持つが目標だと短命店舗になる 13:37　出店経験40年から強く言いたいこと 14:14　絶対に注意！開業させ屋に気をつけて！ #店舗開業インストラクター #bh飯島由敬 #店舗開業 #起業準備 #自己資金 #創業融資 #飲食店開業 #美容室開業 #店舗経営 #開業相談 #独立起業 #資金調達 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回のテーマは「コンフォートゾーン」について 店舗開業に限らず、何かを成功させるには、実は“心理的な壁”を越えることが欠かせない。 店舗開業インストラクターbh飯島由敬の本業 店舗開業のコンサルティング、プロデュースの仕事だが、 コンサル、プロデュースって、どうしてもピンとこないらしく、一体何をしてくれる人なの？思われるかもしれない。 もともと、立ち位置として近いのは車の教習所の教官である。 その教習所教官に例えに、なぜ多くの開業者が準備不足で失敗するのか、そしてどうすれば新しい収入やライフスタイルを受け入れられるのかを語っりました。 独立・開業を考えている人はもちろん、これから一歩踏み出したい全ての人に聞いてほしい内容である。 【もくじ】 0:00　今日はコンフォートゾーンの話 0:55　俺の仕事は事業者教習所の教官と同じ？ 2:29　最近店舗開業インストラクターと名乗ることに 4:03　店を出せても経営が長く続かないのは昔も同じ 5:50　潰れる理由は教習を受けず路上に出るから 8:26　ここから本題、コンフォートゾーンって？ 10:52　誰もが経験する昇給で皆味わったこと有るはず 12:31　人は変化が怖い、コンフォートゾーンの特徴 14:03　店舗開業でもこれが大きく関与する #コンフォートゾーン #経営者マインド #失敗しない開業 #店舗開業 #独立開業 #起業準備 #店舗デザイン #開業インストラクター --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

1977年4月6日、小学6年生になったばかりの俺は、テレビで初めて「ドラゴンへの道」を観た。思えば、これがすべての始まりだった。観終えた瞬間、俺の中のそれもあでの熱中要素だった野球熱は瞬時に消え去り、心は完全にブルース・リーに奪われた。 翌月、浅草の映画館で「燃えよドラゴン」が上映され、可愛がってくれていたおじさんに頼み込んで連れて行ってもらったのが翌月5月5日のこと。 劇場はやっぱり俺のゆかりの街、浅草の映画館・浅草ロキシーだった。 この時買ってもらった、映画のパンフレットは今でも大切に保管している。ボロボロだが、ある意味、俺の“原点”を示すアイテムの一つ。 今回は、あんなに好きだった野球から一変〜ブルース・リー一色となり、アクロバット習得のため器械体操部に入り、さらにそこに拍車をかけたのがジャッキー・チェンの出現だった。 やがて高校生に入り、１年に１本ずつ８mmフィルムによる自主映画制作する展開に。元をたどると全てはブルース・リーによって人生が変わったというエピソードのパート２です。 【もくじ】 0:00　「ドラゴンへの道」初放送が運命の日 2:14　ブルース・リーの前は野球少年だった 4:04　体操部を目指した理由もブルース・リー 5:09　ファンのあるある？カンフーの練習法 6:59　小６からアクロバット練習を始めていた 9:40　体操上達は強烈な目標があったから 12:15　体操熱を更に高めたジャッキー・チェン 14:42　高校で３本自主映画制作「ぴあ」で入選 #ブルースリー #燃えよドラゴン #ジャッキーチェン #映画の思い出 #浅草映画館 #体操部 #自主映画 #昭和レトロ #ジークンドー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

長年培った「癖」は、時に上達の武器にも、成長の壁にもなる。 少林寺拳法・空手・ジークンドー…10代からの武道経験から、幾度も癖を消し、また活かしてきた過去の経験から見えた「癖」との上手な向き合い方と指導者としての姿勢を考えます。 少林寺の「癖」が空手を邪魔し、空手の「癖」がジークンドーを邪魔した。それでも最後には“無意識で使い分けられる”境地にたどり着いた話。 また、これは仕事や人間関係でも同様のことが当てはまるもの、一度身につけたことは、時に成長を妨げる壁にもなる。 何度も「癖」を消し、また再び活かす・・・そんな過程を長年繰り返して気づいた「癖」との上手な付き合い方と使い分けのヒントをお話します。 「癖」それは「技術」でもあるということ。 長年の反復で染みついた「癖」は、敵にも味方にもなる。直す、活かす、使い分ける…その判断が成長を決める。 【もくじ】 0:00　長い期間にわたる反復の結果が「癖」 1:26　ブルース・リーとの出会いで人生が決まった 2:43　空手でなく体操に進んだのもブルース・リー 3:47　本業もプライベートも「インストラクター業」 6:11　中高6年の器械体操後、少林寺拳法修行へ 7:38　バブル崩壊直後25歳から芦原会館の空手修行へ 9:01　空手上達を邪魔した少林寺の「癖」 10:24　ジークンドー習得に空手の「癖」が邪魔した 12:24　指導者の在り方について考えさせられる 14:14　過去に会った嫌な指導者たちは反面教師 15:08　「癖」一時的に脇に置くのが上達への道 16:38　まとめ・俺が思う「癖」との向い合い方 #武道 #ジークンドー #芦原空手 #少林寺拳法 #ブルースリー #癖との向き合い方 #インストラクターの視点 #上達の壁 #指導論 #成長のヒント #習慣化 #仕事術 #自己成長 #人生哲学 #成長マインド #standfm --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

1965年、12/27の年末の大混雑の浅草で俺は生まれた。 しかも場所は浅草寺の真裏142mの所に位置する今も現存する病院で。年末に生まれた俺、つまり、正月の参拝客が投げる賽銭は…全部オレに向かって投げられていた!? そんな出生エピソードをはじめ、勝手に長年信じていた産土神社（うぶすなじんじゃ）が、実は違っていたというお話。 そして50年ぶりに、真の産土神社に行かなきゃ、と思ったきっかけについて話してます。 浅草の昭和な風景、映画館文化、そして産土神社の正しい見つけ方まで― 自身の“ルーツ”をふり返りつつ、当時の浅草エピソード、昭和レトロな話を含めてお話しました。 【もくじ】 0:00　出生の話〜同じ年の有名人 1:08　浅草生まれ浅草寺の真裏の病院で 2:12　年末の忙しい時に生まれた 3:40　当時の浅草は映画館の街でもあった 4:53　昭和レトロ、映画は立ち見もあたりまえ？ 7:09　浅草は大スターが生まれた特殊な地？ 8:13　俺もスターになる！ってよくジョーク言ってた 10:15　産土神社って生涯ずっと守ってくれる神社 11:03　浅草寺のとなり浅草神社がそれだと思ってた 13:10　５０年近く行ってない実家の近くが産土神社 #浅草生まれ #還暦エピソード #産土神社とは #昭和レトロ #浅草寺 #浅草神社 #白鬚神社 #下町の記憶 #神社巡り #自分語り #standfm #開運話 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

2021年夏、デルタ株の猛威が日本を襲っていた時、俺はコロナに感染し、死の淵をさまよいました。 保健所のパルスメーター、病床不足、専用車搬送、肺と脳へのダメージ、そしておそらく奇跡的な生還。 今だからこそ話せる、生かされた意味と、生きることの使命について触れます。 当時同じ時期に苦しんだ野々村真さん、残念ながら亡くなってしまった千葉真一さんのエピソードも交えながら、死の淵から5年経った今、改めて「なぜ自分は生き延びたのか？」を振り返り、考える回にしました。 【もくじ】 0:00　5年前のコロナ禍の混乱 0:34　2021年まさかのデルタ株に感染 4:37　たぶん死んでいたであろう8月3日の夜 6:20　様々な幸運が重なり入院〜治療 9:08　自分と同時期に有名芸能人もコロナで… 10:24　入院中でも一度危険な状態に陥った 12:16　退院直前の医師から「１日遅れたら死んでた」 14:06　治療副作用「糖尿病発症」ギリギリ防いでる 15:50　振り返ると幸運の連続 16:23　死を免れたのではなく、生かされた？ 17:24　まだやるべき役割、お役目があるのだろう #コロナ体験談 #生きる意味 #命の話 #デルタ株 #生還エピソード #StandFM #bh飯島由敬 #店舗開業サポート #人生の転機 #ジークンドー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「社長は楽そうでいいよな」──そんな声はいつの時代も囁かれるものかもしれません。 今回は、飯島自身の仕事経験を振り返り、現場で汗を流して働いていた20代の頃、設計職、そして経営者へと、仕事のスタイル変革が何度かあったbh飯島のリアルな労働経験をもとに「働くとは何？」に触れています。 現場の過酷さ、デスクワークの孤独、そして今の“喋り仕事”まで── いかなる職業でも、どんな働き方にも、それぞれの大変さがあり、それぞれに意味があるもの。 特に、最後にお話しする「ゴールドラッシュと労働力」の話は、仕事する全ての人達に参考になる、あたりまえだけど目からウロコなエピソードです。 【もくじ】 0:00　人それぞれ働き方の質が異なる 1:16　先週でbh創業丸25年、経営者経験は通算30年 4:38　居眠り運転で死んでいたかもしれないこと何度も 7:05　工事担当者の頃は設計担当者に憧れたが・・・ 9:46　初入社時の社長面接のエピソード 13:07　長年働いて思う「結局楽な仕事などない」 14:01　ゴールドラッシュの時代から学ぶ「労働力」とは #standfm #働き方 #労働の本質 #経営者の視点 #bh飯島由敬 #店舗開業ラジオ #開業サポート #労働力 #社長のリアル #働くということ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「安い」って、一体なんでしょう？ 何をもってして、安いって思うの？ 昨今話題の、米はもちろん、収穫次第で変動する野菜の価格などなど、 よく考えれば「安い」の基準って、何でしょうね？ 飯島が現在の立場になる、はるか昔、 この業界にデビューした頃、店舗工事担当者だった頃の実体験から、 店舗工事の見積って、客は金額の基準が無いから、大きなビジネスチャンスにもなりうる。当時の実体験を通して「安い」と勘違いさせるテクニックを会社に仕込まれた話。 また、その工事の手法と同じやり方が垣間見える、昨今よく見るテレビの通販番組での、客の購買心理を操る方法など 今回の放送では、かつて飯島が店舗工事の仕事で体験した“値引きのカラクリ”をベースに、「安さ」に潜む心理的な仕掛けの話をします。 「安く買えた」と思ってた、その買い物、実際のところ本当にお得だったのか？ その判断基準、間違いなく売り手の術中にハマって操作されているかもしれません。 価格の“本質”に興味がある方、 日頃の買い物やビジネスにも役立つ視点として聞いてみてください！ 【もくじ】 0:32　安い、高いはどこからくるのか？ 1:11　少しだけプロフィール、最初は工事担当者 3:56　工事の“安さの基準”客の「安くして！」の疑問 5:20　工事見積を正確に出すまでのプロセスとは 6:31　客も売る側も金額の基準が無いからこそチャンス 7:32　工事見積のカラクリ“ノリシロ”の仕組 9:29　「安い」を感じさせるテクは各業界にあり 10:58　「価格比較社会」の罠と自分のモノサシ 12:04　通販番組に学ぶ、価格と心理のマーケティング術 14:30　「安い」ばかりに踊らせれない慎重な心構えを！ #店舗開業 #ビジネスの本質 #マーケティング #値引きの裏側 #価格心理 #スタエフ配信中 #bh飯島由敬 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回のテーマは「成功の本当のカタチ」 多くの人が目指す「成功」。 でもそのゴール、あなたは本当にイメージできていますか？飯島が定義する成功とは「どのレベルの成功」を目標設定するかです。 ✔️成功しても幸せじゃない人たちのリアル ✔️自由を手に入れずに失敗する開業者の共通点 ✔️美容室・理容室オーナーがプチ成功で満足できる理由 ✔️開業前に必ず決めておくべき“成功の目標設定” 20年以上、店舗開業を支援し続けたbh飯島が、本当に大事な「ちょうどいい成功」の話をリアルな事例とともにお届けします。 開業を目指す人、経営で悩んでいる人、理美容業界に限らず様々な業種で頑張っている方々共通で参考にできるお話だと思います。ぜひ聴いてみてください。 【もくじ】 0:00　スタート 0:36　成功のイメージに迷わされるな 1:23　成功したのに不幸せな人たち 2:16　成功事例：飲食店オーナーたちの選択 4:02　美容師・理容師に多い「忙しさの再生産」 4:59　開業の目的を見失わないために 6:14　「成功のゴール」はどこに設定するべきか 7:55　理美容業界での実践と結果 11:16　成功した理美容師は、みんな普通の人だった 12:50　開業オーナーたちが選んだ“ちょうどいい成功” 15:12　俺が考える「成功」の本質 15:52　さらなる事業拡大でもブレない人の共通点 16:41　最後に伝えたいこと #店舗開業 #美容室開業 #理容室開業 #成功の定義 #自由な働き方 #小さな成功 #プライベートも大事 #bh飯島由敬 #開業サポート #standfm --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

「バブルって本当にそんな時代だったの？」 そんな疑問に、当時社会人デビューしたばかりだったbh飯島がリアルな実体験をお話します。 札束で振りながらタクシーを止める人、 朝4時からスタートの飲み会、 ポケベルがメインツールだった頃の仕事シーン 飯島にとっては「全然楽しくなかった」バブル時代の裏側。 そして、いまだに練習中、さらに肩の力を抜き、より普段どおりの飯島の喋り方になるように努力中です。 【もくじ】 0:00　まだまだしゃべりが固い！緩く喋る練習の場… 1:52　本題・バブルがどれほどハチャメチャだったか 2:38　世の中にお金が飛び交っていたってホント？ 4:35　携帯電話が無い時代でポケベル時代のおもしろエピソード 6:06　年上の人達がいつもお小遣いくれる 8:24　早朝の渋谷、屋台で通勤者の横で飲んでいたことも… 9:31　週末の六本木のクラブが異常な状況だった 10:31　俺はバブルなんて楽しいものではなかった 11:21　３歳年上の先輩は高額取り、自分はそうでもなかった 12:20　そこらじゅうがタバコの煙まみれで臭かったんだろうなぁ 14:07　街そのものが、今より汚かった #バブル時代 #昭和の話 #ポケベル世代 #店舗開業 #店舗デザイン #店舗設計 #内装デザイン #美容室開業 #飲食店開業 #店舗プロデュース #bh飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回は、元・店舗デザイナーとして20年以上現場を経験してきた俺、bh飯島が、「デザイン」と「設計」の本質的な違いについて、リアルな現場エピソードを交えながらお話しますね。 「おしゃれな内装をお願いしたい」 「イメージはあるけど、これっていくらかかるの？」 いずれお店を持ちたいと考えている人なら、 まぁ、知っているかいないかで、多少なりとも感覚が書き換わるかもね。 多くの施主さん、すなわち開業者さんが抱く疑問やズレ。それが起きる理由はなんだろう？ また、建築士の資格の意味、店舗設計に必要な“業種別の知識”など、これから開業を考えている人に特に聞いてもらいたいです。 【もくじ】 0:00 オープニング 1:33 店舗デザイン・店舗設計の違いって？ 2:24 デザインは・・・世界観、イメージ 5:13 設計は・・・値札を付けれる数値化作業 6:57 デザインの打合せはテンションMAX 7:36 設計は、さほど楽しいものではない 10:20 建築士資格の人に依頼するべき？ 11:46 世の中はデザインと設計が超曖昧 13:27 経験豊富の年数に惑わされるな #店舗開業 #店舗デザイン #店舗設計 #内装デザイン #美容室開業 #飲食店開業 #開業準備 #店舗プロデュース #建築士 #bh飯島由敬 #ヘアサロン開業アカデミー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回は、僕の人生に最も大きな影響を与えた人物――ブルース・リーについてのお話し。 10歳の子供だった俺が浅草の場末の映画館で初めて観た「燃えよドラゴン」。その衝撃は、50年経った今もなお、色あせることがない。 映画俳優として知られるブルース・リーだけど、その本質は「本物の武術家」であり、哲学者でもあった。 俺自身、ジークンドーのインストラクターとして学んできた視点から、彼の動きに込められたテクニック、哲学、そして今の時代にも通じる“集中力”や“観察力”の話も交えてお届けします。 昭和世代が映画に向き合った熱と、今の世代の新しい感性。それらを重ねながら、ブルース・リーという存在の偉大さをあらためて感じてもらえたらありがたいな。 懐かしくて熱くて、そしてちょっと切ない忘れられないこと、個人的なエピソードの回です。 今。ブルース・リーを知らない世代にも、聞いてもらえたら嬉しい。 【もくじ】 0:00　まえふり 0:35　本題、ブルース・リーについて語ります 1:23　燃えよドラゴン〜日本でのブルース・リーとの出会い 3:08　ファンが高じてブルース・リーの武術ジークンドーのイントラに 4:28　ビデオやDVDとかない時代は映画館で観るしか方法が無かった 8:08　今の若い世代と昭和の世代は映画鑑賞時の集中力の質が違う？ 9:56　指導者目線で今観ても毎回新発見ありのブルース・リー映画 12:21　ちょっと横道、芦原英幸先生から直接指導を受けた時の思い出 13:28　ブルース・リーの残した名言がビジネス界でも影響大であること 14:53　１０歳で出会い今年ついに還暦、ブルース・リー歴50年の今 #bh飯島由敬 #美容室開業 #ヘアサロン開業アカデミー #燃えよドラゴン #ブルースリー #ジークンドー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

今回は、自分でもちょっと怖くなるくらい鮮明に思い出せる“映像記憶”についてのお話し。 俺、0歳の頃の記憶から、ふとした瞬間に蘇る昔の商店街の風景まで、まるで脳の奥にハードディスクがあるかのような「ブレインダイブの能力」持ってます。 最近、TVで霜降り明星せいやさんも同じ能力があるって話していた。 確かに、本業の店舗開業の仕事にもこのチカラは役立っているメリットの部分もある。 しかしこの不思議な“能力”、良い面・困った面、両方あるのも事実。 辛かった思い出も臨場感たっぷり、ライブみたいに常に記憶として蘇るのって、どう思う？ 「記憶力が良い」って、実はそんなに良いことばかりじゃないのよ…！ 今回は、Podcastデビュー2回目にして、そんなお話です。 【もくじ】 0:00　しゃべり開始 1:00　俺は子供の頃から異常な記憶力 2:45　霜降り明星のせいやも同じらしい 6:10　スピリチャル、霊能者たちが言うには… 7:30　ブレインダイブ？脳の中に飛び込む？ 10:23　確かに仕事で役立つこともあるが… 13:27　実はこの能力は辛いことも多い 14:23　及川光博がCDで語っていたセリフ #bh飯島由敬 #美容室開業 #霜降り明星せいや #ブレインダイブ #異常な記憶力 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64

はじめまして、ヘアサロン開業アカデミー代表・bh飯島由敬です。 普段の仕事モードではなく、いつもの等身大のキャラを努めてアウトプットできるようになる為のトレーニングの場としてお送りして行くことを目標に、なるべく柔らかめの、日常感じたことなどを独り言のようにしゃべろうと思ってます。今回はそのPodcastデビューの1回目です。 【もくじ】 0:00　はじめましての挨拶〜俺の経歴 2:40　元店舗デザイン設計者出身の店舗開業の専門家 3:11　設計から転身した理由は失敗者を大勢見たから 3:50　独立開業時の失敗実例の数々は悲惨 7:08　失敗の原因は全部開業者自身にある 8:19　設計者ゆえ誰よりも失敗を救える人になれると思った 9:28　最初、工事屋で営業兼現場監督で地獄の社会人デビュー 13:13　バブル絶頂期コムサデモード過去最多の出店数の年に担当 14:24　仕事柄お堅いしゃべりをユルめる練習の場がこの番組 #はじめまして #美容室経営 #ヘアサロン #bh飯島由敬 #独立開業 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/682074fd4d20b5ed88f68e64