PODCAST · news
Agropodcast
by Bigtecnia
Información de calidad para gente en acción. Cada semana, todo lo que debes saber sobre negocios y tendencias en el sector de la agroindustria. Producción: Bigtecniawww.bigtecnia.com
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Sociedad 5.0 y agricultura inteligente: lo que hay que saber del modelo japonés
Japón avanza con fuerza hacia la Sociedad 5.0, un modelo que busca integrar la innovación tecnológica en todos los aspectos de la vida, desde la industria y la salud hasta la producción de alimentos. En el corazón de esta transformación se encuentra la agricultura inteligente, impulsada por el uso de inteligencia artificial (IA), sensores, drones y big data para enfrentar los desafíos del campo.La NARO (National Agriculture and Food Research Organization) lidera muchas de estas iniciativas, con el objetivo de lograr una producción más eficiente, sostenible y capaz de responder a la demanda de alimentos en un país con población envejecida y limitaciones de tierras cultivables. Entre los avances destacan los cultivos de baja estatura resistentes al viento y al cambio climático, el uso de robots agrícolas que siembran y cosechan de manera autónoma, y sistemas de IA predictiva que optimizan el riego, los fertilizantes y la detección temprana de plagas.Este modelo no solo busca aumentar la productividad, sino también generar un nuevo equilibrio entre tecnología y sociedad: que los agricultores trabajen menos horas, que la producción sea más respetuosa con el ambiente y que se garantice la seguridad alimentaria.La apuesta japonesa por la Sociedad 5.0 en el agro es vista como una hoja de ruta para otros países, especialmente en América Latina, donde la agricultura enfrenta retos similares: escasez de mano de obra, impactos del cambio climático y necesidad de producir más con menos recursos.¡Escuchá el informe de Agropodcast sobre este tema!Esta es una producción de Quvo Podcasts
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Drones en la Agricultura 2025: Innovación, Eficiencia y Tecnología Emergente en el Agro
Enterate de lo último en innovación y tecnología para el agro. En este episodio, te contamos cómo los drones están revolucionando la producción agrícola, mejorando la eficiencia, optimizando recursos y llevando la inteligencia artificial al campo. Producción: BigtecniaSeguinos y activa las notificaciones para mantener en línea con información de calidad para gente en acción.
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Transformación digital: gestión de datos para el crecimiento del agro
El agro continúa avanzando en la adopción de tecnologías digitales, impulsado por la visión innovadora de la nueva generación de productores. Herramientas como la inteligencia artificial y el análisis predictivo están transformando la toma de decisiones, permitiendo optimizar cada campaña con datos precisos. Sin embargo, la digitalización no solo mejora la eficiencia operativa, sino que se ha vuelto esencial para garantizar la sustentabilidad y la trazabilidad de la producción. Desde la registración ordenada de actividades hasta la automatización de procesos fiscales, la tecnología deja de ser un costo para convertirse en una inversión estratégica. En un futuro cercano, la integración de sistemas de gestión y herramientas de inteligencia artificial será clave para una agricultura regenerativa basada en información y decisiones cada vez más precisas.Para hablar sobre este tema convocamos a Adrián Bruno, ingeniero en sistemas y CEO de la empresa Albor:“Las herramientas tecnológicas ayudan a tomar mejores decisiones.”“Las nuevas generaciones tienen una visión más digital.”“El análisis predictivo ayuda al productor a tomar las decisiones finales.”“Se pueden tomar mejores decisiones asistidos por herramientas de inteligencia artificial.”Host: Darío GuardadoProducción: Bigtecnia
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Blockchain e Inteligencia Artificial en el agro
La revolución tecnológica está transformando la agroindustria con la incorporación de inteligencia artificial (IA) y blockchain, dos herramientas que optimizan la producción y garantizan una mayor transparencia en la cadena de suministro. Mientras la IA permite monitorear cultivos en tiempo real, predecir rendimientos y automatizar procesos, el blockchain asegura la trazabilidad de los productos, reduciendo el fraude y fortaleciendo la confianza del consumidor. Estas innovaciones están redefiniendo el futuro del agro, impulsando una producción más eficiente y sostenible en un contexto de creciente demanda global de alimentos. ¿Qué hay que saber sobre estás nuevas tecnologías?Invitado: Juan Cruz Borba, analista de sistemas y miembro de Inisoft.“El 90% de los procesos pueden verse afectados positivamente por el uso de inteligencia artificial y blockchain.”“Quienes no se involucren con las nuevas tecnologías perderán oportunidades de negocio.”“Esta es una carrera que ya está en marcha.”Host: Darío GuardadoProducción: BigtecniaSi te gustó este episodio, síguenos para no perderte los próximos.
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La guerra comercial de Trump y su impacto en el mercado del agro
La guerra comercial impulsada por Donald Trump, marcada por la imposición de aranceles y restricciones a mercados clave como China, tuvo un fuerte impacto en el sector agropecuario.La volatilidad del mercado y la incertidumbre en torno a los acuerdos comerciales dejan a la industria agroalimentaria global en un escenario de inestabilidad y ajuste constante. ¿Cuáles pueden llegar a ser las consecuencias para el mercado Argentino? Escuchá el análisis de Carlos Etchepare, analista del mercado de granos:"Por ahora, son fuegos artificiales""Parece que (Donald) Trump amenaza para luego negociar""Esta es una pelea que va a tener beneficios mutuos entre las principales potencias""Hay muchos que se sienten amenazados por este tipo de políticas, empezando por la Unión Europea, y eso se va a sentir en el negocio internacional""Esta pelea va a fortalecer la fuerza de los grandes""Argentina esta jugando muy fuerte en su relación con Estados Unidos y habrá que ver si en algun momento obtiene un beneficio por eso""No veo un acuerdo de libre comercio entre Argentina y Estados Unidos""Argentina está perdiendo frente a los grandes jugadores de la demanda mundial de los productos que produce y puede exportar""Decir que los precios van a subir en Argentina (por la guerra comercial) es desconocer el mercado"Host: Darío GuardadoProducción: BigtecniaSi te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Financiamiento agrícola en Argentina: estrategias clave para productores y agroindustrias
En este episodio de Agropodcast, entrevistamos a Marcelo Mc Grech, asesor financiero en agronegocios, para analizar el panorama del financiamiento agrícola en Argentina. Conversamos sobre el funcionamiento del crédito bancario, la importancia de los depósitos, y el rol clave del mercado de capitales, incluyendo herramientas como las obligaciones negociables. Nuestro entevistado recomienda a los productores diversificar sus fuentes de financiamiento, combinando bancos públicos y privados para optimizar el capital de trabajo y la inversión a largo plazo, siempre considerando las tasas de interés en pesos y dólares. Además, destaca la importancia de la eficiencia y la planificación para garantizar la rentabilidad en un entorno económico desafiante. Síntesis textual: "Para agricultura, sin dudas, hoy pensaría en tomar crédito en dólares" "Ya hay que estar pensando en la próxima campaña 2025-2026" "Los productores deben armar carpetas en diferentes bancos y tener calificación de corto plazo , para poder financiar el capital de trabajo" "Nunca hay que dejar de tener calificación en dos bancos, uno público y uno privado" "La clave es estar cerca del banco de cada uno, enviando información con la cual la entidad evalúa el riesgo" "Hay que pensar en cómo ser mas eficientes, es decir, producir más con menos" "Veo a la Argentina en un momento muy interesante, para pensar en los mercados externos" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te interesó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen Invitado: Marcelo Mc Grech
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Episodio especial: La baja de las retenciones
Invitados: Pablo Adreani "Es una medida tomada cerca del precipicio" Diego De La Puente "Me parece que puede ser una medida permanente y que las retenciones pueden seguir bajando" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia
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El campo ante la amenaza de una tormenta perfecta
En este episodio, analizamos la difícil situación económica de los productores agropecuarios. Hablamos de las pérdidas significativas que enfrenta el sector debido a una combinación de bajos precios internacionales, altas retenciones y costos crecientes, agravados por el impacto de la sequía. Además, exploramos las perspectivas del mercado global, el impacto de las políticas económicas de Estados Unidos y el rol determinante del tipo de cambio en la competitividad. Abordamos también la necesidad de eliminar las etenciones como un paso clave para mejorar la rentabilidad del sector y permitir que los productores se adapten a un mercado más libre y dinámico. Invitado: Pablo Adreani, analista del mercado de granos "La situación de los productores es muy complicada" "La baja de las retenciones se debe producir, a mas tardar, en marzo" "El costo de los bienes y servicios tiene inflación en dólares" "La Argentina vive un cambio de época" Host: Darío Guardado Producción; Bigtecnia e granos
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Coyuntura del mercado ganadero: Entre el dólar planchado y los altos costos de producción
En este episodio, hablamos con María Julia Aiassa, analista especializada en el mercado ganadero, quien comparte sus perspectivas para el 2025. María Julia nos explica por qué este año será clave para el sector, con un primer semestre desafiante, caracterizado por costos de producción elevados y un tipo de cambio estabilizado. Además, destaca la necesidad de replantear la competitividad sin depender del ajuste cambiario y de centrarse en la eficiencia interna. También analiza cómo estos factores impactarán la producción de carne, las exportaciones y el consumo interno, que seguirá resentido. Un análisis fundamental para entender los retos y oportunidades del mercado ganadero en este año bisagra. Host: Darío Guardado Producción. Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar semanalmente la opinión de los expertos del sector agroindustrial
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Perspectivas 2025: Entrevista a Ramiro Costa
El economsita jefe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires evalúa las perspectivas del campo frente al 2025 y advierte que "el agro argentino no está creciendo". "El 2025, si no hay sorpresas, va a terminar siendo muy parecido al año pasado, con cerca de 44.000 millones de dólares de exportación" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Desafío productivo y mercado exprtador: lo que hay que saber frente al 2025
Invitado en este episodio: Enrique Erize, analista del mercado de granos "La cosecha es buena, pero hay que esperar a que el precio del trigo vuelva a rebotar" "En soja estamos camino a un escenario de precios de quebranto" "En el caso del maíz, estamos yendo a una cosecha reducida" "Con Donald Trump se viene un mundo muy distinto" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invtiamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Actualidad del agro: presión impositiva y la proyección para la campaña del maíz
Invitados: Ignacio Kovarsky, Presidente de Carbap "La baja de las retenciones es una urgencia para el productor” Federico Zerboni, Presidente de Maizar "Tenemos un plan para exportar 100 millones de toneladas" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia
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El campo hoy: entrevista a Héctor Huergo
Conversamos con Héctor Huergo, ingeniero agrónomo y una de las voces más influyentes en el periodismo agropecuario argentino. Responsable de Contenidos del Hub Rural del Grupo Clarín, Huergo ha dedicado su carrera a analizar e informar sobre la evolución del sector agroindustrial, con un enfoque especial en la innovación y la tecnología aplicada al campo. Su trayectoria, marcada por décadas de experiencia y un profundo conocimiento del tema, nos permite explorar los desafíos y las oportunidades que enfrenta el agro argentino en un contexto de constante transformación. Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para estar actualizado semana a semana con lo más importante de la información agroindustrial
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Panorama: Dólar, retenciones y rentabilidad
Mientras el gobierno de Javier Milei logra controlar la inflación y el valor del dólar permanece anclado, el sector agropecuario sigue padeciendo el peso de las retenciones. Con el precio de los granos en baja, el impuesto a las exportaciones tiene un impacto aún mayor sobre la rentabilidad de los productores. Esta situación, afecta a la campaña de trigo y la de granos gruesos que está a punto de comenzar. ¿Está el campo frente a una nueva crisis? Invitados: Iván Ordóñez - Economista especializado en agronegocios Gabriel De Raedemaeker - Productor de Córdoba y dirigente rural Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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El Mercosur y la Unión Europea ¿Qué pasará en el mercado agrícola?
El presidente Javier Milei se reunió con Emmanuel Macron. A pesar de los gestos mutuos de acercamiento político, el mandatario francés sostiene la negativa a ratificar el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. ¿Cómo impacta su intransigencia en el mercado agrícola de Argentina y en el resto de América Latina? Invitados: Marcelo Elizondo Diego de la Puente Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Panorama: precios en el mercado agrícola y clima para 2025
Invitados: Fernando Vuelta - Especialista en agronegocios Natalia Gattinoni - Meteoróloga (INTA) Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Te invitamos a seguirnos para escuchar también los episodios que vienen
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El triunfo de Donald Trump y su impacto en el comercio del agro mundial
Analizamos en este episodio el efecto de la elección del líder republicano para ocupar la Casa Blanca por segunda vez y durante los próximos 4 años Invitado: Carlos Etchepare "La llegada de Trump genera incertidumbre y el gran ganador va a ser Brasil" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Actualidad agroindustrial: el debate por la privatización del Belgrano Cargas y avances en la revolución de la Hidroponia
Esta semana analizamos el impacto en el sector agroindustrial del proyecto anunciado por el gobierno nacional para entregar al sector privado la estratégica linea ferroviaria del Belgrano Cargas. Además, te contamos qué pasa en la Argentina con la hidroponia, un sistema de producción que avanza en paises como Holanda, Japón y Brasil. Invitados: Claudio Molina - Analista en Bioenergía y Ferrocarriles Matias Sack - Especialista de producción en hidroponia Host: Darío Guardado Proudcción: Bigtecnia Te invitamos a seguirnos para escuchar semanalmente lo que hay que saber sobre la actualidad del sector agropecuario
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Panorama: clima, precios, créditos y otras proyecciones económicas para 2025
Con el dólar estable, la inflación en baja, líneas de crédito a tasas reducidas y expectativas de crecimiento económico para 2025, se registra un escenario positivo para los próximos meses. Sin embargo, persisten algunas dudas por la demora en el anuncio de medidas que beneficien al sector agroindustrial. Analizamos este contexto con Teo Zorraquin: "Hay un cambio de expectativas, pero la rentabilidad está condicionada por los precios internacionales y las retenciones" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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La ley de Biocombustibles, en debate: lo que hay que saber para no dejar pasar la oportunidad de nuevos negocios
La cámara de Diputados de la Nación, en un plenario de las comisiones de energía y agricultura, comenzó a tratar el proyecto de Ley de Biocombustibles. La iniciativa es impulsada por las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Salta, Jujuy y Tucumán. Prevé un aumento inmediato del corte en el biodiesel, del 7,5% al 10%. Y sería del 15% a partir de 2027. El etanol (caña de azúcar y maíz) también subiría al 15% en 2026. Invitado: Emiliano Huergo, especialista en biocombustibles "Somos el único país agroindustrial que no crece en el sector de los biocombustibles" "No hay seguridad jurídica para las inversiones en biodiesel y bioetanol" "Los biocombustibles también son una forma de sustituir importaciones" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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El mercado frutihortícola, entre la crisis y el despegue
Analizamos el presente de un sector que supo distinguirse en el mercado global, pero que -sin embargo- se encuentra sumido hace años en una profunda crisis.¿Cuáles son sus perspectivas a corto, mediano y largo plazo? Invitado: Mariano Winograd - Consultor frutihortícola "El sector frutihortícola está esperando un cambio" "Hay que tener crédito, moneda y estabilidad" "El consumo interno está muy deprimido" "Los productores argentinos están atrasados tecnológicamente" "La exportación perdió competitividad" "El mundo marcha hacia un cambio del paradigma alimentario" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Panorama AGRO: perspectivas para la nueva campaña 24/25
Analizamos el posible escenario global para los próximos meses y su influencia sobre la producción argentina y latinoamericana. El clima, el efecto de la economía China, lo que pasa en India y el impacto de la guerra en Medio Oriente, entre otras variables. ¿Cuáles son las claves que hay que tener en cuenta? Invitado: Sebastián Salvaro - Analista Granario "La volatilidad de los precios tiene un aliciente climático" "Hay que ver si el recorte de la tasa de interés en Estados Unidos produce un efecto inflacionario y el crecimiento de la economía China" "Brasil está ante un récord histórico de producción de soja" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Cambio climático y producción agropecuaria: lo que hay que saber sobre el impacto en las economías rurales
El cambio climático está impactando en la producción agropecuaria a nivel global, con consecuencias que se hacen cada vez más visibles en ecosistemas y cultivos. Las alteraciones en los patrones de lluvia, el aumento de las temperaturas y la mayor frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos están afectando los rendimientos agrícolas, amenazando la estabilidad de las economías rurales. La Argentina, que ha sufrido recientemente sequías y amplios incendios forestales, no es ajena a ese contexto. Frente a esta situación, crece el debate sobre la necesidad de implementar prácticas sostenibles que contribuyan a asegurar el rendimiento de los productores y colaborar con un planeta más próspero. Invitado: Miguel Taboada, Ingeniero Agrónomo, director de Carbon Group y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires Síntesis textual: "La ganadería se puede aproximar a la neutralidad de carbono" "Argentina debe cumplir las exigencias contra la desforestación" "Hay que demostrar que hacemos cultivos de cobertura y rotaciones intensivas" Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para poder escuchar también los que vienen!
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Análisis: El presupuesto de Milei y perspectivas 2025
El presidente de la Nación, Javier Milei, presentó ante el Congreso de la Nación el proyecto de presupuesto para el año 2025. Algunos de sus puntos dejaron dudas en el sector productivo, especialmente en el sector agroindustrial. Hablamos sobre este tema con Marcelo Elizondo, analista y especialista en negocios internacionales. ¿Qué puede pasar con la brecha cambiaria, el cepo y las retenciones? Por otra parte, José Iachetta, periodista agropecuario y agroindustrial, analiza las perspectivas 2025 del sector lechero y sus productos derivados. ¿Podrá la Argentina mejorar su posición en el mercado exportador? Producción: Bigtecnia Host: Darío Guardado Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Ganadería y lechería: transformación para el crecimiento
En este episodio te entregamos un amplio informe sobre el sector de la ganadería y la lechería. Perspectivas en el actual contexto de la economía argentina. Y el caso de una empresa familiar que, con 100 años de historia, logró convertirse en uno de los tambos más importantes del país, a través de la incorporación de tecnología y sofisticados procesos de producción. Invitados: Fernando Canosa - Analista del mercado de Ganados y Carnes "Estamos ante un mundo con gran demanda de carne vacuna" María Castiglioni - Economista "El gran desafío para el futuro es sacar los impuestos distorsivos" Cristian Chiavassa - Director del Grupo Chiavassa "La tecnología permite ser más eficiente y crecer más rápido" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Nuevos negocios: casos de éxito que inspiran y consejos para el crecimiento estratégico
Invitados: Pablo Goyeneche - Licenciado en Economía Agraria / Cerveza Goyeneche Transformó su pasión por la cerveza artesanal en un exitoso emprendimiento familiar que sigue creciendo y ya apunta al mercado exportador. Secretos y consejos para convertir un microemprendimiento en una pyme competitiva y sostenible. “Argentina tiene mucho potencial, la crisis también abre oportunidades” Juan Pablo Carrera - Ingeniero en Producción Agropecuaria / FerSam Group Cómo optimizar las operaciones para el crecimiento estratégico en el sector agropecuario. Tecnología y sustentabilidad para el incremento de la rentabilidad. Decisiones para mejorar el rendimiento de la tierra. Equipos de trabajo y roles de liderazgo en la implementación de planes de innovación. “La tecnología permite acelerar los procesos de cambio” Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia
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Informe Especial: caída de precios, escenario exportador y fenómeno de La Niña
Invitados: Diego de la Puente - Analista del mercado de granos "Los precios previstos para el año que viene son poco rentables, pero se pueden generar oportunidades" Ariel Tejera - jefe del Departamento de Análisis de Mercados Agrícolas de la corredora Grassi "Los mercados van a dar pocas satisfacciones. Estamos frente a una campaña ajustada en términos de márgenes, precios y oportunidades" Mauricio Saldivar - Meteorólogo "Las previsiones indican que el fenómeno de La Niña será de leve intensidad, entre débil y neutral" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gusta este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen
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Campo y nuevas tecnologías: una oportunidad histórica
Las nuevas tecnologías y el avance de la inteligencia artificial están transformando a gran velocidad los procesos de producción. Las imágenes satelitales y el acceso a la información geoespacial favorecen la agricultura de precisión. Asimismo, aparecen novedosas herramientas para aumentar la eficiencia en sustentabilidad y trazabilidad. Hablamos sobre estos temas con Ana Wegman, responsable de innovación y desarrollo de Lartirigoyen. "Las nuevas tecnologías están generando cambios abruptos" Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia
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La revolución de la soja: pasado, presente y futuro de un cultivo clave para la economía argentina
A partir de la década de los '90, en virtud del desarrollo de la biotecnología, la soja se transformó en un cultivo fundamental para la Argentina. Sin embargo, durante los últimos años el país fue perdiendo competitividad en este rubro. La necesidad de una nueva Ley de Semillas, entre otros reclamos, aparece como una prioridad para el sector. Invitados: Rodolfo Rossi - presidente de la Asociación de la Cadena de la Soja de la Argentina (Acsoja) Pedro Vigneau - ex presidente de Aapresid y ex titular de Maizar Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, te invitamos a seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Pensando el futuro: la agroindustria en la era de la inteligencia artificial
El acelerado avance de las nuevas tecnologías plantea a productores agropecuarios y a empresas vinculadas a la agroindustria nuevos desafíos y oportunidades. Invitados: Matías Karlsson, ingeniero informático, especialista en inteligencia artificial y docente Fredi Vivas, emprendedor y tecnólogo, especializado en inteligencia artificial Host: Darío Guardado Producción. Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Milei en La Rural: análisis y perspectiva
El Presidente de la Nación, Javier Milei, habló en el acto inaugural de la exposición anual de la Sociedad Rural en el predio de Palermo. Se comprometió a eliminar el cepo y levantar las retenciones, pero no brindo precisiones sobre los plazos para implementar esas medidas. "Las reformas van a llegar y pronto las van a ver hechas realidad", afirmó. Asimismo. Entre otras medidas, anunció la eliminación de los derechos de exportación a las vacas de las categorías A, B, C, D y E. Del mismo modo, comunicó la eliminación del 25% de los derechos de exportación a la proteína animal. ¿Cómo fueron recibidos estos anuncios por el sector agroindustrial? Hablan en este episodio: Elbio Laucirica, presidente de CONINAGRO José Colombatto, vicepresidente de CRA Victor Tonelli, consultor y analista del mercado de ganados y carnes Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen
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La nueva generación del campo ¿Quiénes son, como piensan y con qué país sueñan?
Durante la crisis de la resolución 125, allá por el año 2008, aún estaban en la escuela primaria. Hoy estudiantes universitarios, son súper activos en redes sociales y tienen opiniones propias sobre los problemas del agro. Hablan de política y economía, pero también de nuevas tecnologías. Sueñan con liderar el futuro. En este episodio de Agropodcast, Darío Guardado charla con dos representantes de la nueva generación del campo. Una conversación llena de ideas frescas que no te podés perder. Invitados: Clara Treachi - Estudiante de Licenciatura en Producción y Gestión Agropecuaria y miembro del Ateneo de la Sociedad Rural Argentina Mauricio Petrucci - Estudiante de Ciencias Políticas y presidente del Ateneo de Carbap Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen
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El campo en la agenda legislativa: entrevista a Angeles Naveyra
Desde el año 2008, cuando estalló la crisis de la Resolución 125, el campo empezó a formar parte del debate político. Sin embargo, 16 años después, muchas de sus necesidades siguen sin aparecer reflejadas en la agenda del Congreso Nacional. Hablamos sobre este tema con Angeles Naveyra, presidenta de la Fundación Barbechando. Cuáles son hoy las prioridades de la agroindustria. Cómo transformar sus reclamos en leyes que brinden sustento y previsibilidad al sector. Y el modelo de Brasil como ejemplo de potencia agroindustrial latinoamericana. Síntesis textual: “A la Argentina el falta credibilidad” “Con la Ley Bases, el Congreso aprendió a dialogar” “Necesitamos una Ley de Seguros” “Creo en la palabra del presidente de la Nación” “Brasil creó un frente legislativo del agro” Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo Instagram y X
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Biocombustibles, claves para el desarrollo sustentable
Es un sector con alta proyección de crecimiento, pero sigue a la espera de señales políticas que le permitan alcanzar su máximo potencial. La Liga de Provincias Bioenergéticas presentó un proyecto de ley para el sector, el que contempla el aumento del corte obligatorio del gasoil y las naftas y una serie de medidas para promover a esta industria a nivel nacional. Analizamos este tema con Luis Zubizarreta, titular de la Cámara de Puertos Privados y presidente de CARBIO. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Cepo, retenciones y crecimiento ¿Estará el campo en la agenda de Milei?
La agenda económica del gobierno de Javier Milei permanece dominada por el ajuste fiscal, mientras se amplía la brecha cambiaria, surgen dudas por la caída de la actividad y se demoran anuncios relacionados con el desarrollo productivo. En ese marco, la agroindustria sigue esperando anuncios que permitan mejorar sus condiciones en el mediano y corto plazo. Invitados: Ivan Carrino, economista - "El gran problema de hoy es el cepo" Santiago Lorenzatti, ingeniero agrónomo y miembro de Aapresid - "El campo está rezagado en las prioridades" Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo, Instagram y X
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Panorama: Ley Bases, pulseada con Brasil y Mercosur en crisis
La reciente aprobación de la llamada Ley Bases dejó insatisfecho a un amplio sector de la agroindustria, abriendo una serie de interrogantes hacia el futuro. La persistencia de las retenciones y la vigencia del cepo cambiario incrementan la incertidumbre. A las distorsiones locales, se suma un nuevo capítulo en la ya larga pelea entre Javier Milei y Lula Da Silva, y la posibilidad de que Brasil tome decisiones en perjuicio del ingreso de cereales desde Argentina. Mientras tanto, Uruguay presiona por abrir el Mercosur y pone a esta alianza en crisis. Un informe habla del aporte de más de 300.000 millones de dólares hechos por el campo argentino en las últimas décadas. Y Rusia copa el mercado internacional con el trigo a bajo precio. ¿Qué puede pasar en el segundo semestre de 2024? Invitados: - Carlos Etchepare, analista del mercado de granos - Salvador Vitelli, economista - Gustavo Segré, consultor económico y analista en temas internacionales Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo, Instagram y X
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Agroindustria, ley bases y segundo semestre: el análisis de Gustavo Idígoras
La llamada ley "Bases", aprobada con modificaciones por el Senado, ha generado incertidumbre en sectores clave de la agroindustria. Algunos de estos sectores comenzaron a reclamar que la Cámara de Diputados retome el proyecto original en varios de sus artículos. Argumentan, por ejemplo, que el campo fue relegado debido a la redacción final del Régimen de Incentivo para Grandes Inversiones. Además, de cara al segundo semestre de 2024, el campo insiste con la unificación del tipo de cambio y la eliminación del cepo. ¿Qué otras medidas se necesitan para impulsar la producción y salir del estancamiento económico? Analiza este tema Gustavo Idígoras, titular de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (CIARA-CEC) y referente del Consejo Agroindustrial Argentino. Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo, Instagram y X
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Alerta del Banco Mundial: Argentina pierde competitividad en el sector agropecuario global
Durante la presentación de un informe en la Bolsa de Comercio de Rosario, el Banco Mundial alertó sobre la situación del sector agropecuario argentino. El estudio destaca la pérdida de competitividad y advierte que, entre los líderes del agro, Argentina es el único país que ha reducido su participación en el mercado global. Puntualiza que en la última década las exportaciones agroalimentarias nacionales han disminuido un 1,3% anual. Y la participación en los mercados internacionales cayó del 2,7% en 2011 al 2,2% en 2021. Además, se remarca que el apoyo a productores es menor que el que reciben sus competidores internacionales y que se registran bajos niveles de inversión en bienes y servicios públicos esenciales. Participan en este episodio: - Juan pablo Karnatz, productor agropecuario y dirigente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) - Jeremías Battistoni, analista de mercados agrícolas - Mariano Galíndez, periodista agropecuario Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo, Instagram y X
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Campo e inteligencia artificial, el desafío que viene
¿Se encuentra el mundo ante una revolución verde impulsada por las nuevas herramientas tecnológicas? En este episodio, te contamos como la inteligencia artificial está influyendo en la transformación de la agricultura y la ganadería. Además, exploramos el fascinante futuro de la producción de alimentos. Eficiencia, sostenibilidad, nanotecnologías y nuevos sistemas de producción. Mitos y verdades. Lo que el campo no puede dejar de saber frente a la nueva era. Invitados: Leandro Batlle (Fundación Sadosky) Eduardo Ergueta (Licenciado en Comercialización) Juan Manuel Baruffaldi (CEO de DeepAgro) Host: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo Podcasts Instagram X
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Alerta en el campo: el dólar con freno de mano, retenciones vigentes y costos en alza
El atraso cambiario y el incremento de los costos de producción complican al sector agropecuario frente al segundo semestre del 2024. Mientras tanto, el gobierno de Javier Milei sostiene las retenciones y no hay precisiones sobre la salida del cepo. ¿Qué puede pasar y qué medidas espera el campo en el corto plazo para revertir esta situación? Invitados: Roberto Cachanosky, economista "El productor se está quedando con los granos porque cree que el tipo de cambio va a subir" Hugo Biga (productor de la provincia de Córdoba) "El campo necesita previsibilidad" Silvio Montenegro (productor de la provincia de Santa Fe) "Se está frenando el aparato productivo" Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Quvo Instagram y X
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Claves financieras para el campo
El mercado de futuro. Cómo funcionan los llamados seguros de precios. Las inversiones más comunes y opciones de financiación para productores. La alternativa de las criptomonedas. Las nuevas generaciones del campo y las finanzas. Y las expectativas del sector para el corto plazo. Invitados: Diego Palomeque, analista financiero y director de la consultora Agroeducación: “El productor se siente perjudicado por el Banco Central” Marcos Hermansson, corredor del mercado de granos y vicepresidente de Matba-Rofex: “El agro y las finanzas van de la mano” Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusto este episodio, puede seguirnos para escuchar también los que vienen! Además, puedes seguirnos en Instagram y X
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Precios, costos y mercado global
Invitados: Natalia Ariño, economista especializada en el sector agroindustrial y vocera de la Fundación FADA. Analiza la composición de la cadena de costos de la producción de alimentos básicos, entre el campo y el consumidor. Diego de la Puente, analista del mercado de granos. Analiza el impacto de las inundaciones en Brasil sobre el mercado de granos global. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusto este episodio, puede seguirnos para escuchar también los que vienen! También puedes seguirnos en Instagram y X
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Chicharrita: lo que hay que saber y qué hay que hacer
Invitados: Matías Cardascia, ingeniero agrónomo Javier Buján, analista del mercado de granos Síntesis: ¿Cuáles son las zonas alcanzadas por la plaga que ataca al maíz? ¿Por qué se expandió imprevistamente? ¿Cómo influye el clima en su propagación? ¿Cómo incidirá en la actual cosecha? ¿Se puede repetir en la campaña 24/25? ¿Qué es lo que los productores deben tener en cuenta para tomar decisiones sobre sus próximos cultivos? Además: Inundaciones en Brasil, el cisne negro que impacta en el mercado global de granos Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gustó este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen con más información de calidad para gente en acción!
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La actualidad del mercado chino
Invitados: Fausto Brighenti, productor y trader de carnes. Miguel Gorelik, consultor de mercados de ganados y carnes. Diego Guelar, ex embajador argentina en China. Síntesis: Las expectativas del mercado exportador. El efecto del Dólar en la competitividad argentina. El precio de la hacienda a nivel internacional. Las condiciones comerciales frente al resto de los países que integran el Mercosur. Lo que puede pasar en el resto del año. Y todo lo que hay que saber sobre la actualidad de la aspiradora china. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Cosecha y atraso cambiario
¿Hay atraso cambiario? ¿Cómo impacta la inflación en los costos del sector? ¿Cómo evolucionará la venta de granos? Y el debate que emerge por el cepo, el Dólar y las retenciones. Invitados Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina: "Los derechos de importación son nefastos" Aldo Abram, economista: "Hay que levantar el cepo" Carlos Fara, consultor político: "La relación de (Javier) Milei con el campo va a ser conflictiva" Hoster; Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Panorama: ganadería y leche
Invitados: Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa nacional de Carnes Andrea Passerini, productora tambera y dirigente agropecuaria (Carbap) Agustín Etchebarne, economista Síntesis: El aumento de los costos de producción. El efecto de las altas retenciones en la rentabilidad del sector. El atraso cambiario. Impacto de la carga impositiva. La evolución de las exportaciones. Y la inestabilidad del mercado internacional por la guerra en Medio Oriente. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio puedes seguirnos para escuchar también los que vienen, con más información de calidad para gente en acción!
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Cerdo, pollo y huevos ¿Qué pasa en el mercado de las proteínas?
Presentamos un informe especial sobre la actualidad de un sector que intenta dejar atrás la crisis para proyectarse hacia el mundo. Invitados: Juan Luis Uccelli - Consultor del sector porcino Joaquín De Grazia - Centro de Empresas Procesadoras Avicolas (CEPA) Javier Prida - Presidente ejecutivo de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA) Síntesis: La relación entre el precio de venta al consumidor y el incremento de los costos de producción. La evolución del consumo interno. Y las expectativas por el crecimiento de las exportaciones. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar los que vienen con más información de calidad para gente en acción!
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Panorama: mercado global y perspectivas para el segundo trimestre
Invitados: Carlos Etchepare (analista de mercados de granos), Fernando Miguez (consultor) y Salvador Vitelli (economista). Síntesis La actualidad del mercado internacional, la agresividad comercial de Rusia y la creciente debilidad de la demanda china. Lo que puede pasar con el precio de los granos en el corto plazo. El impacto de los costos en la cosecha y el transporte. La expectativa por un posible levantamiento del cepo cambiario. El próximo ingreso de divisas, entre la urgencia del gobierno y la realidad. Y la necesidad de un acuerdo político para avanzar hacia la sanción de las postergadas leyes económicas. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Entrevista a Alfredo De Angeli: "Milei necesita más consenso político"
El productor, dirigente ruralista y Senador nacional por la provincia de Entre Ríos analiza la actualidad del campo en medio de las negociaciones entre el gobierno, los sectores dialoguistas y la oposición para avanzar hacia el tratamiento de un nuevo proyecto de "ley ómnibus". Síntesis Javier Milei: "necesita más consenso para llevar adelante su proyecto político" Dólar: "En el campo hay muchísimas expectativas ante la posibilidad de unificar el tipo de cambio" El ajuste el gasto público: "es visto por los productores con muy buenos ojos" Las retenciones: "el gobierno nos debe mostrar el camino para sacar los derechos de exportación" La presión fiscal: "El productor está asfixiado, Espert llamó a la rebelión fiscal con mucha sabiduría" Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!
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Panorama: granos y carne
Hablan el consultor Federico Santángelo, director de Agroideas; y Diego de la Puente, analista de mercado de granos y socio de Nóvitas. El meteorólogo Leonardo De Benedictis brinda la proyección del clima para este otoño en Argentina Síntesis: Por qué cae el consumo de carne. La cosecha que viene. La preocupación por la plaga "chicharrita" que afecta al maíz. Qué pasa con las exportaciones. Los precios internacionales. Y la coyuntura del comercio con China. Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar lo que viene!
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