Com & Cru

PODCAST · business

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Bienvenue dans Com & Cru, le podcast vin et qui parle vin et spiritueux mais aussi sans alcool. Ici c'est sans chichis, pensé entièrement pour les acteurs innovants du vin, des spiritueux et du no/low.Je m’appelle Ewa Crétois, et je suis la fondatrice de Com & Cru, une agence de branding et de communication stratégique ancrée dans la réalité du terrain.Ici, on parle de marketing utile, avec des conseils marketing concrets et des conversations marketing qui vous aident à clarifier votre positionnement, renforcer votre désirabilité et gagner en impact.Dans chaque épisode, je décrypte des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière pour partager des astuces communication directement actionnables, que vous soyez vignerons, maison de champagne, marque de spiritueux, ou en train de faire évoluer votre offre.Ici, on ne réinvente pas la roue.On vous aide surtout à avancer plus vite, avec plus de clarté, sur votre marketing du vin et votre marketing spiritueux.Un podcast à dégu

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    How Portuguese Wine Went from Underdog to Standout? With Sónia Vieira, Marketing Director of ViniPortugal

    For this episode, I’m very happy to welcome Sónia Vieira to the Com & Cru podcast.If Sónia’s new to you, here’s the quick picture. She’s Marketing Director at ViniPortugal, the organisation behind the Wines of Portugal brand. For the past 18 years, she’s been working with producers and appellations to bring the richness of Portuguese wines to the world, far beyond the Port that most people know.In this conversation, we talk about the long game behind that work: how do you help an entire country sharpen its image, build desire, and sell not just more wine, but better wine?We also get into the role of trade fairs, especially Wine Paris and ProWein, and why they’ve become such important platforms for Portuguese wines. Portugal has kept investing in them, and it shows.And then there’s wine tourism, which is a huge part of the story. Because Portugal understood something very early on: if you want people abroad to connect with your wines, you also need to make them want to come, experience the country, and get a feel for the lifestyle, the generosity and the hospitality behind it.It’s a conversation full of clarity, ambition and real momentum. The kind that leaves you feeling very upbeat about what can happen when a country backs its identity properly.To find out more:Sonia sur LinkedInViniPortugal🧡 If you enjoyed this episode, do share it with someone who might like it, or leave a rating and review on your usual listening platform.You can also subscribe to the Com & Cru newsletter for more.And if you’d like to say hello, you can find me on LinkedIn or Instagram.To learn more, you can subscribe to the Com & Cru newsletter.Want to say hi? You can contact me on LinkedIn or Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Aperol Spritz : COMMENT il est devenu le réflexe apéro d’une génération ? [DÉCRYPTAGE]

    Pour ce nouvel épisode de Com & Cru, je vous embarque dans un phénomène aussi orange que viral : la Spritzmania.Parce que non, l’Aperol Spritz n’est pas “juste un apéro”. C’est un cas d’école de communication stratégique appliquée à la boisson, et une leçon que bien des marques de vin (et pas que) auraient intérêt à décortiquer.Je m’appelle Ewa Cretois et, dans ce podcast vin et spiritueux (un vrai podcast vin sans chichis), je décortique les mécaniques que les marques peuvent copier intelligemment pour gagner en clarté, en désirabilité et en impact.Dans cet épisode décryptage, on plonge dans :L’histoire du Spritz (spoiler : on remonte au XIXe siècle, Stéphane Bern n'a qu'à bien s'tenir)Pourquoi sa recette ultra simple a tout changé et comment l’accessibilité peut devenir un levier premiumLa stratégie de branding et de distribution qui a permis à Campari d’installer Aperol comme réflexe socialComment une marque peut créer la demande, fabriquer un imaginaire, et lancer un mouvement plutôt que “vendre un produit”Comme d'habitude vous retrouverez aussi des astuces communication très actionnables, une vraie conversation marketing entre nous, pour nourrir le marketing du vin et le marketing spiritueux (et même le no/low !)Un épisode pour les acteurs innovants du vin et plus largement toutes les marques vin spiritueux ou sans alcool qui veulent construire un univers cohérent, déployer les bons points d’entrée, et durer au-delà d’un effet de mode.Et si vous cherchez des conseils marketing concrets dans ce secteur, vous êtes au bon endroit : ici, on parle com, marketing utile et surtout de terrain, orienté résultats.Besoin d'une vision claire sur la santé de votre marque ? Passez le diagnostic Com&Cru : https://tally.so/r/w2LYO9Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Pour aller plus loin sur le sujet, "quelques" sources :L’italien Campari double ses capacités de production d’Aperol — Les ÉchosLe premier bar à spritz ouvre ses portes à Paris — GQUn bar à spritz ouvre ses portes à Paris — TimeOutHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Saké : comment il a hacké l'export, entre savoir-faire et modernité [DÉCRYPTAGE]

    Pour ce nouvel épisode de Com & Cru, je suis très heureuse de vous parler d’un sujet qui sort (un peu) des sentiers battus : le saké.Parce que oui, le saké est peut-être la plus belle leçon de communication stratégique que la filière vin aurait dû apprendre… il y a dix ans.Je m’appelle Ewa Crétois, je suis à la tête de l'agence Com&Cru et dans ce podcast vin et spiritueux (un vrai podcast vin sans chichis), je décortique ce que les marques peuvent copier intelligemment pour gagner en clarté, en désirabilité et en impact.Dans cet épisode décryptage, on plonge dans :L’origine de l’engouement pour le saké, et pourquoi ça parle autant aux vignerons et aux producteurs de vinLe pivot stratégique et de branding qui l’a fait passer de boisson « ringarde » à produit premium et tendanceLes chiffres concrets qui montrent que ce n’est pas qu’une mode !Et surtout, 8 astuces communication très actionnables, façon conversation marketing entre nous, pour nourrir le marketing du vin et le marketing spiritueuxUn épisode pour les acteurs innovants du vin, les maisons de champagne et plus largement toutes les marques vin spiritueux qui veulent se réinventer sans se renier.Et si vous cherchez des conseils marketing concrets dans ce domaine, vous êtes au bon endroit : ici, on parle com, marketing utile, de terrain et orienté résultats.Besoin d'une vision claire sur la santé de votre marque ? Passez le diagnostic Com&Cru : https://tally.so/r/w2LYO9Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Pour aller plus loin sur le sujet, "quelques" sources :Origines du saké (premières traces au IIIe siècle av. J.-C.)Cérémonie san-san-kudo (rites shinto)Pourquoi les jeunes Japonais trouvent le saké « ring »Consommation en baisse (Market Growth Reports)Exports de saké 2025 (Vinetur)Ducasse et le saké (Nippon.com)Accords mets-saké (osake.fr)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Utiliser vos données clients pour piloter votre stratégie de marque : les conseils de Pierre Auguste, créateur de Vinotracker & Datavision

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Pierre Auguste, fondateur de Vinotracker & Datavision dans un épisode passionnant autour de l'utilisation de vos données dormantes. Toute cette data n'attend qu'une chose : être utilisée à bon escient pour mieux capter les attentes de votre marché et fidéliser les clients déjà acquis.Dans cet épisode, on a parlé :de comment créer un positionnement prix cohérentdes meilleures manières d'être rentabledes circuits de vente, de l'export et d'arbitrages stratégiquesdu cas de Bordeaux pour qui la distribution détient la relation clientde la fidélisation client, celle qui se pilote grâce à VOS DONNÉES dormanteset de la reconnexion d'une propriété ou un château à ses marchés !Un épisode très concret pour utiliser au mieux toutes les données que vous possédez déjà dans vos systèmes : CRM, base email, factures, tableurs Excel... afin de mieux apprivoiser votre cible, votre marché et vos clients fidèles.Et pour marquer le coup : en l’honneur de cet épisode, Pierre offre 20 licences Datavision à 500 €, pour vous donner accès à des données utiles et actionnables, notamment pour nourrir vos études de marché et prendre de meilleures décisions (prix, canaux, clients, zones, etc.).Si vous souhaitez contacter Pierre, vous pouvez le faire via LinkedIn, il y est très actif.Pour en savoir plus sur ce que Pierre peut faire pour vous, rendez-vous sur Vinotracker ou Datavision🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à tout acteur de la filière doté d'au moins deux données sur son marché, il peut déjà en faire quelque chose !Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Comment lancer une marque d’alcool avec 20 000€ ? : conversation avec Yoann Collot, fondateur de De Michellot

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Yoann Collot, fondateur de De Michellot, pour un échange autour la marque mais surtout des différents leviers à activer pour qu'elle fonctionne et qu'elle dure dans le temps.Je vous spoile direct : si c'était à refaire, Yoann reprendrait une marque existante au lieu de se lancer de zéro... !Dans cet épisode, on a parlé de :pourquoi il ne faut pas construire une marque à partir de ses goûts personnels ?pourquoi faut-il partir des usages et du marché ?la différence entre un lancement produit et la construction d'une marque à proprement parlerde la gamme, du rythme, des rotations, de la gestion du stock, de la répétition d'achat...des attentes des pros en B2B et de ce dont ils ont besoin pour revendre derrièrede traction : référencement SEO, réseaux sociaux...de l'influence, de distribution, de délais de production..Un épisode très riche de tous les enseignements de Yoann issus du terrain, mais aussi de son expérience de créateur de contenu sur son compte @dosedefrance (je vous le recommande chaudement)Pour contacter Yoann, rendez-vous sur son Instagram @dosedefrance !🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à tous ceux qui souhaiteraient construire une marque qui dure dans le temps ou même pourquoi pas en racheter une qui a déjà de la bouteille.Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    [Extrait] Créer sa marque ou reprendre un nom existant ? avec Yoann Collot, fondateur de De Michellot

    Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Yoann Collot, fondateur de De Michellot, pour un échange autour la marque mais surtout des différents leviers à activer pour qu'elle fonctionne et qu'elle dure dans le temps.Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Un épisode très riche de tous les enseignements de Yoann issus du terrain, mais aussi de son expérience de créateur de contenu sur son compte @dosedefrance (je vous le recommande chaudement)Bonne écoute et à bientôt !Pour contacter Yoann, rendez-vous sur son Instagram @dosedefrance !🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à tous ceux qui souhaiteraient construire une marque qui dure dans le temps ou même pourquoi pas en racheter une qui a déjà de la bouteille.Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  7. 51

    Comment structurer sa stratégie export en 2026 quand on est un domaine viticole : les conseils de Simon Lemonnier, fondateur d'ExportVins

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Simon Lemonnier, fondateur d’ExportVins, pour un échange sans filtre autour d’un sujet aussi fantasmé que mal compris : l’export pour les domaines viticoles indépendants.Dans cet épisode, on a parlé de :- pourquoi viser les “marchés évidents” (US, Chine, Asie) est souvent une mauvaise idée quand on débute- comment réfléchir export à partir de sa réalité France (clients, prix, circuits)- pourquoi le bon importateur compte plus que le bon pays- comment contacter un importateur sans se griller- quoi dire (et ne pas dire) dans un premier message LinkedIn ou par email- quand parler prix à l’export et pourquoi trop attendre fait souvent capoter les deals- comment vendre quand son AOC n’évoque rien à l’international- quels marchés sous-cotés fonctionnent très bien aujourd’hui- pourquoi les salons ne se rentabilisent plus sans préparation en amont- et pourquoi l’export est avant tout une affaire de relations humaines, pas seulement de dégustationUn épisode dense, pragmatique, parfois à contre-courant, mais pensé pour éviter de perdre du temps, de l’énergie et de l’argent quand on se lance (ou qu’on se relance) à l’export.Pour contacter Simon, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez le contacter directement sur LinkedIn.🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à un vigneron ou une vigneronne qui envisage l’export (ou qui s’y casse les dents), ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  8. 50

    Le vin peut-il vraiment se passer de marketing ? : conversation avec Armand Heitz, vigneron

    Le vin peut-il vraiment se passer de marketing ?Et comment un vigneron bourguignon utilise LinkedIn comme levier économique sans trahir ses valeurs ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Armand Heitz, vigneron et éleveur en Bourgogne et en Beaujolais.Un profil à part : lucide sur le marché, exigeant sur le produit, et convaincu que le marketing fait partie du métier.Depuis plusieurs années, Armand communique sur LinkedIn avec une sincérité rare, preuve qu’on peut défendre un modèle vertueux tout en construisant une marque forte.Dans cette conversation, on a parlé :-du mythe du “bon vin qui se vend tout seul” et de ses limites-de LinkedIn comme outil de visibilité et de développement concret-du personal branding comme levier stratégique pour un domaine-des investissements réels (temps, budget, équipe, agence) derrière une communication efficace-de la tension entre authenticité, écologie et performance économique-et de la manière de faire dialoguer presse traditionnelle et réseaux sociauxUn échange lucide, inspirant et sans chichis, qui remet les pendules à l’heure sur la place du marketing dans le vin.👉 Retrouvez Armand Heitz sur LinkedIn et Instagram.🧡 Si cet épisode vous inspire, partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  9. 49

    [Extrait] Attirer les jeunes clients, un défi vital pour le monde du vin avec Armand Heitz, vigneron

    Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Comment exister sur les réseaux sociaux en 2025 : les conseils de Cassandra Bardu, social media strategist

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Cassandra Bardu, social media strategist pour les acteurs du vin et des spiritueux, pour un échange sans chichis sur un sujet brûlant : comment exister sur les réseaux sociaux en 2025 sans bricoler ni perdre son temps.Avec elle, on a parlé de :-pourquoi poster une simple photo de bouteille n’est plus suffisant (et quoi faire à la place)-combien de hashtags utiliser pour rester dans les bonnes grâces de l’algorithme-à quelle fréquence publier pour exister sans se noyer-pourquoi la bio Instagram est souvent le grand angle mort des domaines-si un feed harmonieux est vraiment important ou juste un mythe-comment aborder l’influence sans tomber dans le piège des campagnes fourre-tout-ce qu’une marque doit cadrer absolument avant de déléguer ses réseaux sociaux-et comment fidéliser ses clients via Instagram ou TikTok plutôt que courir après l’acquisition à tout prixUn épisode plein d’exemples concrets, de conseils actionnables et de mises en garde utiles, à écouter sans modération.Pour contacter Cassandra, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :-passer par le site de Com & Cru-ou la retrouver directement sur LinkedIn et Instagram🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à une marque de vin ou de spiritueux qui rêve d’une présence digitale plus crédible, ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  11. 47

    Le rhum arrangé peut-il être devenir premium ? : conversation avec Cléa Deliron et Grégory Blard, fondateurs d’Arrangé Blard

    Peut-on transformer une recette de famille en une marque premium ?Et jusqu’où peut aller un rhum arrangé réunionnais quand il assume son identité et revendique son territoire ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Cléa Deliron et Grégory Blard, cousins et cofondateurs d’Arrangé Blard, une maison de rhum arrangé réunionnaise née en 2020 et déjà très dynamique. J’avais rencontré Grégory il y a un peu plus de trois ans sur LinkedIn, et depuis, j’ai suivi les aventures de la marque pas à pas.Dans cette conversation, on a parlé :-d’héritage et d’authenticité : comment une recette familiale est devenue un symbole culturel réunionnais-du choix audacieux de se positionner en ultra-premium, avec un packaging qui rivalise avec l’univers du parfum-de la puissance d’Instagram et LinkedIn pour faire résonner leur histoire bien au-delà de La Réunion-des défis concrets d’entrepreneurs : convaincre distributeurs, banques, export… et trouver les bons alliés-de leur ambition de voir un jour le rhum arrangé protégé par une AOPUn échange riche, qui dépasse le produit pour parler de territoire, de culture, et de la force d’un branding bien pensé.👉 Découvrez Arrangé Blard sur Instagram et suivez Cléa & Grégory sur LinkedIn🧡 Si cet épisode vous inspire, partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  12. 46

    [Extrait] Pourquoi si peu de rhums arrangés sont produits à la Réunion avec Cléa Deliron et Grégory Blard, d'Arrangé Blard

    Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtVous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Comment prendre sa place sur LinkedIn et devenir incontournable : les conseils d'Arnould de la Pontais, plume LinkedIn

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Arnould de la Pontais, ghostwriter LinkedIn pour dirigeants, pour un échange sans chichis au sujet du ghostwriting. Eh oui, comment prendre sa place sur LinkedIn quand on est vigneron, distillateur, dirigeant et qu’on n’a ni le temps, ni l’inspiration et encore moins l’envie de jouer au clown "pour des likes".Dans cet épisode, on a parlé de :-pourquoi le ghostwriting n’a rien à voir avec du community management-ce que recherchent vraiment les pros du secteur vin et spiritueux qui délèguent leur communication LinkedIn : du fond, de l’alignement, du binôme stratégique-pourquoi les likes ne veulent rien dire et pourquoi vos meilleurs clients ne commentent jamais vos posts-ce qu’un ghostwriter bien câblé peut capter chez vous que même vous ne voyez pas-comment démarrer sur LinkedIn sans sombrer dans les hacks foireux, les posts écrits à la truelle par l’IA ou les “5 leçons business de ma chasse d’eau”Pour contacter Arnould, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :passer par le site de Com & Cruou lui écrire directement sur LinkedIn🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le à une personne qui croit qu’elle n’a “rien à dire” sur LinkedIn ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  14. 44

    Faut-il trahir son ADN pour vendre du vin en 2025 ? : conversation avec Khadija Mezhoud, responsable marketing du Cellier des Demoiselles

    Peut-on suivre les tendances sans trahir son ADN ?Peut-on innover dans une cave coopérative centenaire, sans sombrer dans le jeunisme ni perdre son âme ?Et surtout : comment construire une vraie stratégie de marque quand on part avec un délit de sale gueule ?Pour cet épisode, j’ai tendu le micro à Khadija Mezoud, responsable marketing du Cellier des Demoiselles, une cave coopérative des Corbières fondée il y a… 111 ans. Mais attention : ici, pas de naphtaline dans les étiquettes. On parle d’un rouge léger qui cartonne auprès de plusieurs générations, de cocktails à base de vin, de coopérateurs mis en avant comme des égéries… et d’une vraie vision stratégique, ancrée dans le réel.Dans cet échange, on a parlé :-des vrais défis des caves coopératives pour sortir de l’ombre (et des a priori)-de la difficulté de moderniser sa communication sans tomber dans le marketing cringe-de TikTok, de storytelling coopératif, de cocktail à base de vin…-de comment faire parler des vignerons… même ceux qui “n’aiment pas être pris en photo”Un épisode ultra concret, qui devrait parler à tous ceux qui veulent faire bouger les lignes sans perdre le Nord (ni leur terroir).Retrouvez Khadija Mezoud sur LinkedInEt le Cellier des Demoiselles sur InstagramSi cet épisode vous plaît, pensez à le partager, l’évaluer, ou l’envoyer à un caviste/marketeur/vigneron en pleine crise existentielle.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    [Extrait] Et si innover, c’était rester fidèle à ce que l'on est avec Khadija Mezhoud, responsable marketing du Cellier des Demoiselles

    Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  16. 42

    Peut-on créer une marque à impact dans le vin ? : conversation avec Thomas Lemasle, co-fondateur d'Oé

    Peut-on créer une marque à impact dans le vin sans finir moralisateur ou hors marché ?Peut-on être rentable sans trahir sa mission ? Et surtout, peut-on encore croire qu’une entreprise peut “faire le bien” ?Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir d’accueillir Thomas Lemasle, cofondateur de la marque Oé, qui fête ses 10 ans. Oé, c’est bien plus qu’un vin bio : c’est une entreprise B Corp, un modèle de cohérence stratégique et un laboratoire à ciel ouvert pour conjuguer écologie, économie et collectif.Dans cette conversation sans filtre, on a parlé de :-comment Oé est passé du “moins pire” au “vraiment mieux”, en embarquant toute l’équipe dans le projet-pourquoi certaines décisions (réemploi, DA, naming, réseaux de distribution) sont d’abord des choix politiques-les limites d’un positionnement éthique : faut-il sacrifier l’accessibilité pour rester irréprochable ?-la naissance des Essences d’Oé : un produit sans alcool qui n’imite pas le vin, mais incarne la même missionUn échange à la fois lucide, inspirant et très concret pour tous ceux qui veulent bâtir une marque qui a du sens — sans sacrifier le plaisir ou la performance.👉 Retrouvez Oé sur Instagram et Thomas Lemasle sur LinkedIn⭐ Si cet épisode vous parle, laissez une note ou partagez-le à ceux qui veulent, eux aussi, faire bouger les lignes.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  17. 41

    [Extrait] Est-ce qu'une entreprise peut vraiment faire le bien avec Thomas Lemasle, CEO d'Oé

    Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôtHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  18. 40

    Comment le vin peut s’inspirer des boissons sans alcool pour se réinventer ? : conversation avec Marcelline Arthuis

    Comment anticiper les nouvelles attentes des consommateurs de boissons ?Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Marcelline, experte en tendances food & beverage. Marcelline est une observatrice aguerrie des mutations de la consommation, avec une capacité rare à capter les signaux faibles et à identifier les opportunités business.Dans cet échange sans filtre, on explore :-la montée des boissons fonctionnelles et leur potentiel de croissance-les nouveaux rituels de dégustation et ce qu’ils révèlent des évolutions sociétales-comment le secteur du vin peut s’inspirer des tendances no/low, des adaptogènes et des love brands-les stratégies pour se différencier dans un marché en pleine transformation-des exemples concrets de marques qui ont su s’aligner sur ces nouvelles attentesEnvie d’aller plus loin ?Plongez dans l’univers de Marcelline sur LinkedInAbonnez-vous à sa newsletter Goodie News, je suis abonnée et je suis fanPartagez vos impressions sur cet épisode en me rejoignant sur LinkedIn ou Instagram : Ewa Crétois / @cometcru🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  19. 39

    [Extrait] La recette des marques de boissons inspirantes avec Marcelline Arthuis, fondatrice de Goodie News

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  20. 38

    Comment capter une nouvelle génération de consommateurs de vin grâce au jeu ? : les conseils de Nathalie Roudier, fondatrice de Winology

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Nathalie Roudier, la fondatrice de Winology pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment capter la nouvelle génération de consommateurs de vin grâce au jeu.Dans cet épisode, on a parlé de :-Comment capter l'attention des jeunes consommateurs et rendre l'apprentissage du vin plus fun ?-Quels outils et méthodes Nathalie utilise-t-elle pour concevoir une application qui parle aux novices du vin ?-Comment Winology peut devenir un canal de communication stratégique pour les appellations et les interprofessions cherchant à renouveler leur audience ?Pour contacter Nathalie, que je recommande les yeux fermés, vous pouvez :-aller sur le site de Com & Cru-lui écrire directement sur Linkedin🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  21. 37

    Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque

    Comment créer une marque forte et mémorable ?Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding.Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détourDans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez :-comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque)-les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL-les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veutEnvie de voir ce que ça donne en vrai ?Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn.🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  22. 36

    [Extrait] Comment la catégorie Vin de France réinvente la filière vin avec Anne-Sophie Perrier, Chef de marque de La Belle Angèle

    Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    HORS-SÉRIE - 19 Crimes, la marque de vin rebelle qui a tout compris au marketing

    Aujourd'hui, on se retrouve ensemble pour un épisode solo où je décrypte la stratégie marketing de 19 Crimes.Nous reviendrons sur l'histoire de la marque, décortiquerons son ADN et analyserons sa stratégie de communication globale.Cette étude de cas ne servira pas seulement à mieux comprendre 19 Crimes, mais aussi à en tirer des leçons et des bonnes pratiques pour votre propre communication.Voici les sujets abordés dans cet épisode :Comment 19 Crimes utilise-t-elle l'histoire pour renforcer son image de marque et attirer ses consommateurs ?Quelle est la cible principale de 19 Crimes et comment la marque adapte-t-elle sa communication pour l'atteindre ?Comment la personnalité et le ton de la marque contribuent-ils à sa cohérence et à son succès ?Pour accéder à l'étude de cas complète et ne rien manquer, c'est ici.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines

    Pour ce nouvel épisode, je suis très heureuse d’accueillir Florian Migeon au micro de Com & Cru. Si vous ne connaissez pas encore Florian, voici ce que vous devez savoir à son sujet :-Florian Migeon est est le directeur marketing de la Famille Piffaut Vins & Domaines-c'est un passionné de vin, de spiritueux, de bière et de branding (son métier)-après une décennie passée chez Louis Latour il met aujourd’hui son expertise au service de projets ambitieux, comme la relance de Fontbonne, une marque de liqueur de plante née en 1874Dans cet épisode, on explore une problématique fascinante : comment réussir à (re)lancer une marque historique dans un marché saturé ? Florian nous raconte les coulisses d’une résurrection de marque, étape par étape.Mais aussi de :-l’histoire fascinante de Fondbonne, une marque née en 1874, et comment elle a été relancée sans trahir son identité d’origine-des étapes concrètes pour redonner vie à une marque : plonger dans ses archives, repenser la recette, et créer un packaging à la fois moderne et fidèle à son héritage-des attentes des consommateurs de liqueurs de plantes aujourd’hui : ce qu’ils recherchent et comment Fontbonne a su répondre à ces nouvelles envies-la stratégie pour conquérir les États-Unis, avec un plan clair pour s’imposer rapidement dans les bars et points de vente-les obstacles rencontrés dans ce projet de relance et les succès qui montrent qu’avec la bonne approche, une marque patrimoniale peut briller à nouveauPour aller plus loin :-Écrivez un petit mot à Florian sur LinkedIn-Découvrez le site de la Famille Piffaut Vins & Domaines-Rentrez dans l'univers de Fontbonne sur Instagram🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  25. 33

    [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines

    Bonjour à tous,Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru.Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes.Bonne écoute et à bientôt !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  26. 32

    Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial

    Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Quentin Deffarge, vigneron et expert en stratégie commerciale, pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment transformer vos cuvées en succès commerciaux ?Voici ce qui vous attend :-Le vrai succès d’une cuvée : pas question de flatter l’ego avec des médailles, seuls les ventes et la rentabilité comptent.-Stop aux excuses : le contexte ou l’attachement émotionnel ne doivent pas guider vos décisions.-Les indicateurs à suivre : ventes, marges, saisonnalité – comment les analyser pour piloter efficacement votre production.-Faut-il changer ou arrêter une cuvée ? Quentin démonte les craintes liées à la perte de clients historiques et explique comment les accompagner dans le changementPourquoi écouter cet épisode ?-Vous manquez d’objectivité sur vos cuvées ?-Vous voulez des outils simples pour rationaliser votre production ?-Vous cherchez des conseils pratico-pratiques applicables dès maintenant ?-Vous êtes dans la salle d'attente du médecin et vous vous emmerdez ferme ?Pour contacter Quentin, que je vous recommande les yeux fermés, vous pouvez :-aller sur le site de Com & Cru-lui écrire sur LinkedIn🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  27. 31

    Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi

    Adopter un positionnement marketing clivant est-il un pari risqué ou une opportunité business pour une jeune marque de vin ?Pour le premier épisode de la saison 2 de Com & Cru, je suis ravie de recevoir Honorine Auvray, co-fondatrice de la marque Ekhi, un négoce qui a fait le choix audacieux de valoriser exclusivement les vins de vigneronnes.Le positionnement marketing clivant, c’est un sujet qu’Honorine connaît bien. Depuis la création d’Ekhi en 2021, elle et son associée ont relevé un défi de taille : asseoir une marque qui dérange autant qu’elle attire.Dans cet épisode, Honorine nous dévoile :-la genèse d’Ekhi-les défis de cette aventure-les réactions mitigées (voire extrêmes !) suscitées par le positionnement de la marque-le rôle clé de la communication dans le secteur du vin-et les secrets d’Honorine pour fidéliser ses clients malgré – ou grâce à – un marketing qui ne laisse personne indifférentEn bonus, Honorine partage ses tactiques pour rester inoubliable sur un marché saturé.Un épisode inspirant pour tous ceux qui rêvent de marquer les esprits.Pour aller plus loin :-Découvrez l’univers d’Ekhi : ekhi.fr-Suivez les coulisses de la marque sur Instagram : ekhiwine-Écrivez un petit mot à Honorine sur LinkedIn : Honorine Auvray🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée.Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois ou sur Instagram : cometcruHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  28. 30

    [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray

    Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Honorine Auvray.Si vous ne connaissez pas encore Honorine, laissez-moi vous la présenter. Honorine est la proud mama (comprendre la fondatrice) de la marque de négoce EKHI. Une marque de négoce au positionnement assez singulier puisqu'elle propose uniquement des vins de femmes. Ensemble, nous avons parlé de la construction d'une marque engagée dans le secteur du vin et des spiritueux, du positionnement clivant de la marque, de la valorisation du travail des vigneronnes et de l'importance de la transparence dans leur stratégie de communication. Honorine nous a partagé plein de détails sur la construction d'une marque engagée, je suis sûre que cela va vous donner du grain à moudre !Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Honorine Auvray !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  29. 29

    HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ?

    Dans cet épisode hors-série, je reviens après 3 mois d'absence pour vous partager mes réflexions sur l'avenir du podcast. Après une première année riche, marquée par la célébration de son premier anniversaire, Com & Cru entame sa saison 2.Une saison que je veux encore plus ancrée dans la réalité du secteur vin et spiritueux. Mais je ne vous en dis pas plus...Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  30. 28

    Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC

    Est-ce que toutes les maisons de champagne communiquent de la même manière ?Oui, et non.La preuve avec mon invité du jour.Pour le dernier épisode de la saison 1 de Com & Cru, je suis ravie d'accueillir Édouard Roy, co-fondateur de la marque EPC sur le podcast.J'ai invité Édouard sur le podcast pour plusieurs raisons :-la première étant EPC a réussi a relever un pari fou dans l'univers très codé/feutré du champagne, à savoir moderniser l'image du champagne en un temps record grâce à une stratégie marketing ciblée et différenciante-la seconde est plus triviale (mais réelle) mes étudiants sont fans de la marque, et j'ai voulu comprendre comment elle avait été construite pour parler au plus grand nombreSpoiler : j'ai pas été déçue du voyage.Dans cet épisode, Édouard partage avec nous :-sa vision du champagne en 2024-l'histoire de la création d'EPCL'occasion d'échanger sur le positionnement délibérément clivant qui fait la force de la marque et de comment EPC se distingue sur un secteur extrêmement concurrentiel, dominé par des maisons centenaires.Il nous raconte également les obstacles rencontrés en cours de route et les leçons tirées de cette aventure entrepreneuriale.Un épisode inspirant que j'ai beaucoup aimé et que je vous recommande d'écouter si, comme Édouard, vous cherchez à créer une marque unique et mémorable.Pour :-découvrir l'univers de la marque EPC-suivre les backstages de la marque sur Instagram-écrire un message à ÉdouardMarques citées dans l'épisode :-Aurose-Bonsoirs-Popelini🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  31. 27

    [Extrait] Assumer sa différence pour créer la préférence de marque : la recette secrète d'EPC avec Édouard Roy

    Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Édouard Roy. Si vous ne connaissez pas encore Édouard, laissez-moi vous le présenter. Édouard est le co-fondateur d’EPC, une jeune marque de champagne à l’ADN audacieux qui su se tailler une place dans le monde très codé des vins de champagne.Ensemble, nous avons parlé d'innovation dans le secteur des vins et des spiritueux, de stratégie marketing et de différenciation : la force de la marque.Édouard nous a également partagé plein de petits détails sympas au sujet de la marque, je suis sûre que ça va vous donner des idées.Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Édouard Roy !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  32. 26

    Changer la perception des vins du Médoc grâce à une communication humaine et décalée : conversation avec les AOC Médoc et Haut-Médoc

    Les AOC ne savent pas communiquer. Enfin ça, c'est ce que je pensais avant de faire la connaissance de l'équipe com des AOC Médoc et Haut-Médoc.En mai, les AOC Médoc et Haut-Médoc m'ont invitée dans le vignoble médocain et j'ai été bluffée.Bluffée par l’équipe de l'AOC Médoc & Haut-Médoc, des passionnés qui bossent vraiment main dans la main avec les vignerons locaux (et pas depuis leur tour d’ivoire derrière 28282 écrans).Fini les photos léchées à outrance avec des vignerons crispés. Ici, on est dans l'authenticité.On met en avant le terroir mais surtout les vignerons.Comment ? En déployant des actions concrètes pour mettre en valeur le terroir sans être boring, créer du lien avec les consommateurs et soutenir les vignerons dans leur communication.Au cours de notre conversation, on a parlé :-des challenges auxquels sont confrontés les vins de Bordeaux-du besoin criant de recréer du lien entre les producteurs et les consommateurs de vin en 2024-de comment construire un département com en partant de zéro Mais aussi et surtout :-de marketing-de communication stratégique et opérationnelleMais je ne vous en dis pas plus et laisse place à ma conversation avec Léa, Stéphane, Clara, Emma et Simon !Pour :-suivre les AOC Médoc et Haut-Médoc sur Instagram et Facebook-découvrir leurs backstages sur TikTok et LinkedIn 🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  33. 25

    [Extrait] La mauvaise perception des vins de Bordeaux par les consommateurs, l'analyse des AOC Médoc et Haut-Médoc

    Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec le département communication de les AOC Médoc Haut-Médoc. Une interview un peu spéciale au cours de laquelle je n'ai pas interviewé 1 mais 5 personnes ! À savoir tous les membres du département communication des AOC Médoc et Haut-Médoc.Léa, Stéphane, Clara, Emma et Simon m'ont partagé leur quotidien de super communicants très occupés à tordre le cou aux clichés associés aux vins du Médoc ainsi que toutes les actions qu'ils ont mis en place depuis la création du service com de l'AOC en 2019. Dans cet épisode on aborde :-les challenges des vins de Bordeaux de 2024-le choix audacieux qu'on fait les AOC Médoc et Haut-Médoc en adoptant une com décalée et sans intermédiairesOn parle également de leurs dernières campagnes de marketing, des préférences consommateurs en 2024 et de com sans chichis. On est là pour ça après tout ! Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec l'équipe des AOC Médoc et Haut-Médoc au complet !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  34. 24

    5 actions oenotouristiques pour diversifier votre clientèle [Décryptage n°6]

    En 2024, l'oenotourisme c'est pas juste visiter un domaine.C'est redécouvrir le vin de façon simple et accessible pour tout le monde. C'est vivre la vraie culture du vin, partager des histoires et des traditions qui se perdent de plus en plus dans nos familles modernes.Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils marketing concrets.Aujourd'hui on parle d'oenotourisme et de comment il peut vous permettre, de :-cibler une nouvelle clientèle-diversifier votre chiffre d'affaires-augmenter la visibilité de votre domaineLe tout arrosé d'exemples communication et marketing bien concrets comme on aime.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  35. 23

    La pop culture est-elle un levier de modernisation pour le vin : conversation avec Thibault Bardet, directeur marketing des Vignobles Bardet

    Fan de Games of Thrones, ce vigneron a décidé de créer un vin en hommage à la série HBO. Résultat : il a modernisé l’image du vin. Thibault Bardet est vigneron-associé aux Vignobles Bardet, l’entreprise familiale située à Vignonet au cœur du vignoble de Saint-Emilion.En plus d’être vigneron, Thibault est également directeur marketing des domaines familiaux.Un vigneron marketeur ça existe ? Bawai.En 2019, Thibault a 29 ans et comme beaucoup de personnes c'est un grand fan de la série Games of Thrones. À force de voir Tyrion Lannister et autres consorts s'enfiler des godets à longueur d'épisodes, lui vient une idée : créer un vin en rapport avec Games of Thrones.C’est ce qu’il va faire après avoir lu l’intégralité de la saga et annoté tous les passages dédiés au vin.Bilan des courses : packaging hyper fidèle à l'univers GOT, capsules en cire vintage, bouteilles en forme de flacons médiévaux... On dit que même Cersei serait sous le charme !Un histoire riche en rebondissements qu’il me raconte en long, en large et en travers dans ce nouvel épisode de Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux.Au cours de notre conversation, on a parlé :-de la pertinence de la culture pop dans le monde du vin pour différencier ses produits sur un marché saturé-de la création de récits authentiques pour captiver les consommateurs -de combiner diverses stratégies marketing pour toucher un public plus large et varié-des challenges qui se cachent derrière le monde merveilleux des licencesMais aussi et surtout :-d'innovation marketing -de Games of Thrones-de Peaky Blinders-du Seigneur des AnneauxEn bonus, Thibault nous révèle sa botte secrète pour se lancer dans le monde des licences. Pour:-suivre les Vignobles Bardet sur Instagram-contacter Thibault sur LinkedIn🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  36. 22

    [Extrait] Fan de Games of Thrones : il décide de créer un vin en hommage à la série HBO avec Thibault Bardet

    Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Thibault Bardet.Si vous ne connaissez pas encore Thibault, laissez-moi vous le présenter : Thibault est responsable marketing au sein des Vignobles Bardet, l'entreprise familiale qui produit du vin depuis 1704Thibault est un fan de culture pop et notamment de sériesIl a eu l'idée ingénieuse de créer une cuvée autour de l'univers de Games of Thrones et une autre autour de Peaky BlindersEnsemble, on a parlé culture pop, d'innovation marketing au sein de la filière, mais également des défis juridiques auxquels il a été confronté en se lançant dans le monde de la franchise cinématographique. Un monde qui, comme le vin, est très codifié !Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Thibault Bardet !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  37. 21

    Comment choisir des noms de cuvées qui marquent les esprits ? [Décryptage n°5]

    Un bon nom de cuvée est un nom qui vous démarque de la concurrence et attirer l'attention des consommateurs de vin.Fini la théorie, place à la théorie avec ce format court.Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils marketing concrets.Aujourd'hui on parle de noms de cuvées et de :comment choisir un nom de cuvée qui marque les esprits sans dénaturer l'adn de la marquequelles sont les erreurs à ne surtout pas commettrequel rôle jouent les émotions et les sensations dans la sélection de noms de cuvéesLe tout arrosé d'exemples communication et marketing bien concrets comme on aime.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  38. 20

    Le monde du vin doit évoluer pour ne pas mourir : conversation avec Ewa Crétois, stratège de marque vin & spiritueux

    Pour ce nouvel épisode je suis très heureuse d’accueillir Julia Musset au micro de Com & Cru.Si vous ne connaissez pas encore Julia, voici ce que vous devez savoir à son sujet :Julia est stratège de marque et spécialiste en namingJulia est mon binôme depuis 3 ansEt ce mois-ci, à l'occasion des 8 mois du podcast et de mes 30 printemps, j'ai décidé de vous gâter avec un épisode "à coeur ouvert", sur une idée originale de Jérôme Cuny - un de mes invités sur le podcast.Dans cet épisode, carrément atypique, on a parlé de :mon parcoursma relation à l'écriturel'origine de ma passion pour le vinmon métieret plus particulièrement de stratégie de marque et de personal branding dans le vin & les spiritueuxPour suivre Julia sur LinkedIn.Marques citées dans l'épisode :Versatile ParisJules & JennMaison MirabeauRenaisAubert & MathieuRosé d'Enfer🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  39. 19

    [Extrait] Ce que les acteurs innovants du vin et des spiritueux apportent à la filière avec Ewa Crétois

    Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Julia Musset.Rendez-vous dans un épisode sans filtre où, pour une fois, c'est moi qui passe sur le grill.Dans cet épisode à "coeur ouvert", je parle de mon métier, de mon parcours, de ma vision de la communication de la filière et de ma passion pour le vin. Un épisode sans chichis à écouter sans modération. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  40. 18

    Comment la dégustation de son vin par le Roi Charles III a changé sa vie : conversation avec Noémie Tanneau, vigneronne à Bordeaux

    Pour ce nouvel épisode je suis très heureuse d’accueillir la seule, l’unique, la pétillante Noémie Tanneau au micro de Com & Cru.Si vous ne connaissez pas encore Noémie, voici le topo : Noémie est vigneronne et bordelaise, installée depuis 4 ans en appellation Lussac Saint-Émilion.Mais Noémie, on la connait surtout pour cette histoire un peu folle aux allures de conte de fées.En septembre 2023, alors qu’elle est au bout du rouleau comme tant d’autres producteurs qui peinent à vivre de leur activité, le CIVB la contacte et lui annonce qu’un de ses vins sera dégusté par le Roi Charles III.Et là, c’est le choc.Suite à ce coup de com planétaire, Noémie doit faire face à un raz-de-marée médiatique. Le téléphone ne cesse de sonner, les commandes pleuvent, les gens veulent acheter le vin sans même l’avoir goûté. C’est la folie !Dans cet épisode, un peu spécial faut le dire, Noémie revient sur :son parcours de néo-vigneronneses engagementssa communication spontanéemais aussi son ascension fulgurante suite à ce buzz mondialEn bonus, Noémie nous a partagé un scoop qu'elle n'a jamais dévoilé jusqu'à présent.Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.Pour suivre :Noémie sur LinkedInL'aventure vigneronne de St-Ferdinand sur Instagram🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  41. 17

    [Extrait] Vin dégusté par le Roi Charles III : l'histoire digne d'un conte de fées de Noémie Tanneau

    Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Noémie Tanneau. Si vous ne connaissez toujours pas celle qu’on appelle maintenant “your royal highness”, vous êtes au bon endroit.Noémie Tanneau est vigneronne et depuis 4 ans elle officie au Château Saint-Ferdinand, en appellation Lussac Saint-Emilion.Vous ne voyez toujours pas de qui on parle ?Et si je vous dit que son vin a été dégusté par le Roi Charles, là ça vous dit quelque chose ? Ah, je savais bien.Rendez-vous dans un épisode sans filtre où Noémie revient sur le coup de com planétaire qui a bouleversé sa vie de vigneronne.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  42. 16

    5 actions pour construire une marque forte grâce à vos clients [Décryptage n°4]

    Vous êtes assis sur une mine d'or pour la communication de votre marque et vous ne le savez même pas.Eh oui !Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils concrets.Aujourd'hui on parle d'avis clients et de :pourquoi impliquer vos clients dans votre marque peut-être un choix judicieux ?comment collecter des retours clients ?que demander ?comment les intégrer à votre stratégie de marque ?En bonus, je vous partage 5 actions que vous pouvez mettre en place après avoir collecté des avis clients et un template de questionnaire client, à utiliser sans modération : télécharger le questionnaire.Dans cet épisode, je reviens également sur ma dernière interview avec Gilles Raison, CEO du Petit Ballon.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner àla newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  43. 15

    Rendre le vin plus accessible grâce au marketing : conversation avec Gilles Raison, CEO du Petit Ballon

    Rendre le vin plus accessible ? C’est la mission du Petit Ballon. Un abonnement de box de vin, qui parle de vin sans baratin. Pour ce nouvel épisode de Com & Cru, j’ai interviewé Gilles Raison, CEO du Petit Ballon.  Pur produit marketing, officiant au Petit Ballon depuis un an et demi, Gilles a lancé et dirigé diverses marques et enseignes comme Princesse Tam-Tam, Citadium, Wonderbox, Just Eat, etc.Au cours de cette conversation, nous avons parlé 👇 de la filière vin d’ADN de marquede love brand de réseaux sociaux d’intelligence artificielle d’expérience clientMais surtout de comment Le Petit Ballon a réussi à se démarquer dans un univers traditionnel et ultra concurrentiel à l’aide d’une stratégie de marque singulière et décontractée.En bonus, Gilles nous a partagé sa méthode ultime pour bâtir une love brand en partant de zéro. Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.Pour suivre :Gilles sur LinkedIn Les backstages de la marque sur Instagram, LinkedIn ou Facebook Ressources de l'épisode :Écouter l'épisode "Comment utiliser l'IA dans votre communication" de décembre 2023Accéder à 3 prompts gratuits pour votre communication🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  44. 14

    [Extrait] Dépoussiérer la culture du vin : le défi de toute une filière avec Gilles Raison

    Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Gilles Raison. Si vous ne connaissez pas encore Gilles, vous êtes au bon endroit.Voici ce que vous devez savoir à son sujet : Gilles est ni plus ni moins que le CEO du Petit BallonC'est un marketeur dans l'âme avec une expérience considérable dans le e-commerceIl a lancé et dirigé diverses marques et enseignes (Princesse Tam-Tam, Citadium, Wonderbox, Just Eat etc)Il est très engagé en faveur de la démocratisation du vin pour le rendre plus accessible, notamment auprès d'une clientèle plus jeune Ensemble on a parlé de l'avenir de la filière vin, de comment le Petit Ballon a réussi à se démarquer dans un secteur ultra concurrentiel à l'aide d'une stratégie de marque singulière et décontractée.Rendez-vous dès samedi pour découvrir ma conversation avec Gilles Raison !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  45. 13

    La face cachée des réseaux sociaux, opportunités et enjeux pour la filière vin : conversation avec Diane Souquière, créatrice de contenu

    Sur le papier, rien ne prédestine Diane à devenir influenceuse. Ingénieur agricole de formation, Diane travaille en grande distribution en tant qu’acheteuse vin puis chez Veepee. En 2018, en parallèle à son salariat, elle lance son compte Instagram “Dalkia Loves Wine” sur lequel elle partage sa passion pour le vin et finit par intégrer le Top 5 des influenceurs vin en France 🇫🇷 Depuis l’année dernière, elle est indépendante et accompagne les producteurs de vin à la conquête des réseaux sociaux. J’ai invité Diane car c’est une experte des réseaux sociaux spécialisée vin & spiritueux. Au cours de cette épisode on a parlé 👇 - de comment Diane est tombée dans la marmite de l'influence vin- de son métier de créatrice de contenu/social media manager - de la Loi Evin qui nous casse les pieds, mais que nous devons respecter - des idées reçues autour de l'influence - des changements d'algo qui rendent fouAinsi que des tendances réseaux sociaux.En bonus, Diane nous a partagé son pire bad buzz sur les réseaux et offert des bonnes pratiques à connaître pour collaborer efficacement avec un influenceur. Du pain béni pour quiconque souhaiterait bâtir une stratégie d’influence (humaine et respectueuse).Pour suivre les aventures de Diane :Son LinkedInSon InstagramRessources citées dans l’épisode au sujet de la Loi Evin : LégifranceRecommandation Alcool de l'ARPPVin & SociétéUne conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  46. 12

    [Extrait] Influenceurs vin : Peut-on vivre de l'influence vin en France avec Diane Souquière

    Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Diane Souquière.Diane est une influenceuse/créatrice de contenu, plus connue sous le nom de Dalkia Loves Wine sur Instagram. Depuis l'année dernière, elle partage son temps entre l'influence et les vignerons qu'elle accompagne à la conquête des réseaux sociaux en tant que social media manager indépendante.Depuis ses débuts sur Instagram en 2018, Diane revient avec nous sur son parcours, comment elle est tombée dans la marmite de l'influence vin : un métier qui a mauvaise presse auprès de certains acteurs de la filière.Rendez-vous ce mardi, pour découvrir ma conversation sans filtre avec Diane Souquière.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  47. 11

    10 étapes incontournables pour un personal branding efficace [Décryptage n°3]

    Le personal branding cela n'a rien à voir avec l'authenticité et la transparence.Et encore moins avec le fait de se créer un personnage.Le personal branding c'est utiliser sa personnalité pour en faire une force et atteindre ses objectifs.Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils concrets.Aujourd'hui on parle de personal branding (marque personnelle en français) et de :comment gérer et promouvoir sa personnalité comme un marquecontrôler son image et la perception que les gens ont de nousaligner ses objectifs professionnels et personnelsraconter son histoire pour créer une connexion émotionnelle avec son audiencePour lire ma newsletter 📔 10 accroches de posts LinkedIn à utiliser sans modération, c'est par ici.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner àla newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  48. 10

    Devenir une référence grâce au pouvoir du personal branding sur LinkedIn : conversation avec Jérôme Cuny, caviste sans alcool

    Si vous pensez que devenir un expert de son domaine suite à une reconversion professionnelle est impossible, cet épisode est fait pour vous.Pour le 3e épisode de Com & Cru, j’ai le plaisir de recevoir Jérôme Cuny.Si vous ne connaissez pas (encore) Jérôme, voici ce que vous devez savoir à son sujet :Jérôme est un ancien consultant informatique reconverti en caviste depuis l’année dernière.Il est le fondateur de la Cave Parallèle, une cave nantaise uniquement dédiée aux boissons sans alcool.Il a créé une vraie communauté autour du sans alcool grâce à son personal brandingJ’ai invité Jérôme sur le podcast pour plusieurs raisons :Je souhaitais aborder la question du sans alcool avec un expert, l’occasion de se pencher sur une nouvelle catégorie de consommateurs que l’on appelle les “flexitariens” du vin mais aussi leurs attentes et leurs désirs.Il est la preuve qu’une communication régulière et authentique peut permettre d’asseoir sa légitimité (même en partant de zéro) et même de réussir sa première campagne de crowdfunding sur Ulule fingers in da nose.Mais aussi parce que je suis convaincue que vous n’avez pas besoin d’avoir le budget de Publicis pour que votre com porte ses fruits.Au fil de cette discussion, Jérôme partage son histoire personnelle, évoquant sa relation à l'alcool et son cheminement vers la sobriété. Nous explorons également des thèmes tels que l'importance cruciale de la marque personnelle sur LinkedIn, l'impact concret d'une communication bien pensée sur son activité, ainsi que les stratégies qu'il a déployées pour devenir une référence dans l'univers du sans alcool.Une conversation sans langue de bois que j’ai adoré et qui, j’espère, vous plaira autant qu’à moi.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée.Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.  Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  49. 9

    [Extrait] Le sans alcool : la fête est loin d'être finie avec Jérôme Cuny

    Aujourd'hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Jérôme Cuny.Jérôme, je l'ai rencontré sur LinkedIn l'année dernière puis en chair et en os à WineParis.Et comme ça a matché entre nous, je me suis dit que c'était l'occasion de vous le présenter. Vous allez voir, il en a sous la pédale !Si vous ne connaissez pas encore Jérôme, voici ce que vous devez savoir à son sujet : Jérôme est un ancien consultant reconverti en entrepreneur dans un secteur un peu spécial puisqu'il travaille dans le sans alcool Il est le fondateur de la Cave Parallèle, une cave sans alcool située à NantesIl a lancé une campagne de crowdfunding tout seul comme un grand pour financer la terrasse de sa cave sans alcoolIl a créé une vraie communauté autour du sans alcool grâce à son personal branding Ensemble on a parlé du marché du sans alcool, des stéréotypes qui collent à la peau de ces boissons d'un nouveau genre et de sa stratégie de communication basée sur l'authenticité et l'humanité.Rendez-vous ce samedi pour découvrir ma conversation avec Jérôme Cuny !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  50. 8

    Comment utiliser l'intelligence artificielle dans sa communication quand on est une marque de boisson ? [Décryptage n°2]

    On perd un temps de dingue à créer du contenu, moi la première.Alors pourquoi pas optimiser l'existant et faire feu de tout bois ?Fini la théorie, place à la pratique avec ce format court.Le but de ces décryptages ? Vous évitez quelques gamelles et vous donnez des conseils concrets.Dans cet épisode, on parle d'intelligence artificielle et de :comment l'IA révolutionne la communicationquelles sont les limites de l'IAmes 3 outils préférés (+ une surprise)En bonus, dans cet épisode, vous avez même accès à 3 prompts gratuits que vous pouvez utiliser dans votre communication.🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru.Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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ABOUT THIS SHOW

Bienvenue dans Com & Cru, le podcast vin et qui parle vin et spiritueux mais aussi sans alcool. Ici c'est sans chichis, pensé entièrement pour les acteurs innovants du vin, des spiritueux et du no/low.Je m’appelle Ewa Crétois, et je suis la fondatrice de Com & Cru, une agence de branding et de communication stratégique ancrée dans la réalité du terrain.Ici, on parle de marketing utile, avec des conseils marketing concrets et des conversations marketing qui vous aident à clarifier votre positionnement, renforcer votre désirabilité et gagner en impact.Dans chaque épisode, je décrypte des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière pour partager des astuces communication directement actionnables, que vous soyez vignerons, maison de champagne, marque de spiritueux, ou en train de faire évoluer votre offre.Ici, on ne réinvente pas la roue.On vous aide surtout à avancer plus vite, avec plus de clarté, sur votre marketing du vin et votre marketing spiritueux.Un podcast à dégu

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