SNACK3Q

PODCAST · health

SNACK3Q

▶番組コンセプト 「体の声から次の一手をナビゲートする」をテーマに、大学内で構想中のコミュニティスペース「SNACK 3Q(スナックサンキュー)」が形になるまでの過程や、日々の思考をお届けする番組です。▶番組内容• スナック開設への道のり: まだ構想段階である「お酒もタバコもないスナック」を作り上げるまでの、主催者の迷いや試行錯誤をそのまま言葉にします。• ゲストとの対話: ラジオをスナックに見立て、様々なお客様(ゲスト)を招いて対話を繰り広げます。• 答えのない時間: 栄養士として正解や情報を教えるのではなく、主催者が日々感じていることや考えていることを共有する場です。▶お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠

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    #7【ゲスト:世界初の65歳以上女性サブスリー・弓削田眞理子さん】②67歳でサブスリー、なお進化し続ける「言い訳ゼロ」のマインドセット

    67歳にしてフルマラソンでサブスリー(3時間切り)を達成された、市民ランナーの希望の星、弓削田眞理子さん。全2回のインタビューのうち、第2回をお届けします。62歳で2時間52分という驚異的なタイムを叩き出し、なおも「70歳でサブスリー」という前人未到の目標を追い続ける弓削田さん。コロナ禍での猛特訓、怪我や疲労骨折を乗り越えた先にある「世界一」への執念、そしてトップアスリート顔負けのストイックな食事・睡眠習慣まで、その強さの源泉を余すところなく語っていただきました。「やる気さえあれば、何歳からでも挑戦できる」——。瀬古利彦氏も認めたその圧倒的なマインドは、ランナーのみならず、目標に向かって進むすべての人に勇気を与えてくれます。【今回のトークハイライト】・58歳での気づき:サブスリーから「世界一」への意識変革・コロナ禍を味方に。一人で挑んだ1000m×15本のインターバル・世界記録を奪還せよ!アメリカのライバル出現で再燃した闘争心・1ヶ月900km、40km走の導入。限界を突破する練習法・鮭の中骨缶詰と8時間睡眠。世界を制するコンディショニングの秘訣・夢は70歳でサブスリー。人生を悔いなく生きるための「やる気」論【出演者】・ゲスト:弓削田眞理子さん(67歳でサブスリー達成・マスターズ世界記録保持者)・インタビュアー:荒木就平(元高校教員・陸上長距離経験者、指導経験者)■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠⁠⁠

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    #6 【ゲスト:世界初の65歳以上女性サブスリー・弓削田眞理子さん】①24歳で誓った「3時間切り」を58歳で達成するまでの軌跡

    今回のゲストは、67歳にしてフルマラソンでサブスリー(3時間切り)を達成された、市民ランナーの希望の星・弓削田眞理子さん。全2回のインタビューのうち、第1回をお届けします。【今回のトークハイライト】「フルマラソンはサブスリー以外、眼中にない」と言い切る弓削田さん。しかし、その歩みは決して平坦なものではありませんでした。・学生時代、800mから始まった競技人生・24歳で感動した「第1回東京国際女子マラソン」と、その時に誓った夢・教員としての忙しい日々、そして4人の子供の出産・育児と「走り」の両立・58歳でついに夢を叶え、そこから「世界記録」を意識するまで「仕事もしたい、生徒も教えたい、子供も可愛がりたい、そして走りたい。この3つを両立させたかった」と語る弓削田さんの言葉は、何かに挑戦しているすべての方に勇気を与えてくれます。【出演者】・ゲスト: 弓削田眞理子さん(67歳でサブスリー達成、マスターズ世界記録保持者)・インタビュアー: 荒木就平(元高校教員・陸上長距離経験者、指導経験者)【次回予告】第2回(後編)では、60代で自己記録を更新し続ける驚異のトレーニング術や、70歳でのサブスリー達成に向けたさらなる夢について伺います。■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠⁠⁠

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    #5 共働きでキャリアを続けるために必要な「愛と理解と接続」-川原卓巳さんのプロデューサーの定義から考えたこと―

    4月から福岡での新生活がスタートしました。今回の移住にあたり、20年務めた高校教師の仕事を辞める決断をした夫。その大きな変化を通じて改めて考えた、共働き夫婦が互いのキャリアと人生を支え合うために必要な「愛・理解・接続」という考え方についてお話しします。「応援してるよ」という言葉だけで終わらせない、暮らしへの落とし込み(接続)とは? 予定通りにいかないライフイベントとの向き合い方や、家族の中での「余白」の作り方について深掘りします。■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠⁠

  4. 4

    #4【ゲスト:スポーツ栄養士・田澤梓さん】学びは、意志ではなく環境で続く― 3人の子育てをしながら学び続けるスポーツ栄養士の話―

    「自分が発信する情報は本当に正しいのか?」という不安を、学びの原動力に変えてきたスポーツ栄養士・田澤梓さんにお話を伺いました。現場での経験を体系的な知識へと昇華させるための、貪欲な学習スタイルとプロ意識について深掘りします。【今回のトークハイライト】・2015年の転機:資格取得とスポーツジムへの異動から始まった専業への道・エビデンスへのこだわり:論文の読み込みと、コミュニティでの相互チェックが守る「情報の質」・ライフステージの変化に合わせて:子供の成長と共に変化させてきた活動範囲と、家族の協力体制・アウトプットの極意:資料作成や音読を通じて、受動的から能動的な学びへ変える方法■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠

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    #3 【ゲスト:スポーツ栄養士・江原直美さん】産前産後の女性アスリートを支える。「エビデンスに基づいたサポート」の最前線

    今回のゲストは、スポーツ栄養士として幅広い競技のアスリートをサポートし、現在は特に「産前産後の女性アスリート支援」に力を入れている江原直美(えはら なおみ)さんです病院や介護施設での勤務を経て、2013年の東京五輪開催決定を機にスポーツ栄養の世界へ飛び込んだ江原さん。バドミントン、パラスポーツ、スキー、柔道など、多種多様な競技現場で培った経験、そして自身の妊娠・出産をきっかけに見えてきた「女性アスリート支援の空白地帯」についてお話を伺いました。【今回のトークハイライト】・キャリアの転換点: 施設勤務の栄養士から、どのようにしてスポーツ栄養士への道を切り拓いたのか。・「学び方」の変革: 文献を読み解き、エビデンスに基づいたサポートを行う重要性。・産前産後サポートのリアル: 妊娠=引退ではない。トレーニングを継続する女性アスリートに対し、栄養士・医師・助産師・理学療法士がチームで関わる意義。・今後の展望: 経験則だけに頼らないサポートを目指し、大学院で挑む「妊婦アスリートの糖代謝」研究について。・「結婚や出産で競技を諦めてほしくない」という強い想いと、専門家として学び続ける真摯な姿勢が詰まったエピソードです。ぜひお聴きください。【ゲストプロフィール】江原 直美(えはら なおみ)管理栄養士。2015年よりアスリートの栄養サポートを開始。バドミントンやパラアスリートなど多競技のサポートを経て、現在は産前産後の女性アスリート支援を専門的に行う。スポーツ栄養士の学びの場「スポーツ栄養士の図書室」にも参画し、科学的根拠に基づいた情報発信と現場実践を続けている。■お便りフォームご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA

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    #2 『SNACK3Q』の名前に込めた想い:3つの“Q”と探究の原点

    なぜ、スポーツ栄養士が「スナック」という場を作ろうとしているのか?第2回となる今回は、番組名「SNACK3Q(サンキュー)」に込められた深い意味と、パーソナリティ長島未央子の原体験について紐解きます。【今回のトークハイライト】・「SNACK」に隠されたバクロニム単なる「スナック」ではなく、実は5つの単語の頭文字をとっています。Sports(スポーツ)Nutrition(ニュートリション / 栄養)And(アンド)Community(コミュニティ)Kitchen(キッチン)「体(栄養)を考えること」と「人が集まること」を掛け合わせた場所を目指しています。・ 「3Q」が意味する3つの軸勤務先である九州産業大学(九産=キュウサン)から生まれたこの言葉には、3つの大切な「Q」が込められています。1.Quality(質):食事の質だけでなく、対話や時間の質を大切にすること。2.Quest(探究):正解を渡すのではなく、自分自身に問いを投げかけ、持ち帰る場であること。3.Communication(対話):相手を知り、聴き、調整していくプロセスを共有すること。・ スポーツ栄養を志した「違和感」の正体長島がなぜ「探究(Quest)」を重視するのか。 その背景には、高校時代の陸上部での苦い経験がありました。 仲間のダイエットと不調、そして鹿屋体育大学時代に恩師から投げかけられた「あんたに何ができんのよ」という衝撃的な一言。 教科書通りの知識だけでは通用しない現場で、彼女が見つけた「問い続けること」の重要性を語ります。■お便りフォームこのエピソードを聴いて、あなたの中にどんな「問い」が生まれましたか?ご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠

  7. 1

    #1 『SNACK3Q』開店。栄養士が“鎧”を脱いで、スナックを始める理由

    記念すべき『SNACK3Q』の第1夜へようこそ。この番組は、体の声から次の一手をナビゲートするスポーツ栄養士・長島未央子が、日々の思考や対話を等身大でお届けする音声プログラムです。18年間活動した鹿児島を離れ、2025年4月から福岡へと拠点を移したばかりの長島が、なぜ今、大学の中に「スナック」を作ろうとしているのか? その真意と、新生活のリアル(と深刻な花粉症の悩み)を語ります。【今回のトークハイライト】・なぜスナックなのか?:お酒もタバコもカラオケもないけれど、ふらっと立ち寄って「対話」ができる場所が必要な理由。・「大学の先生」という鎧を脱ぐ:かつて「なめられてはいけない」と肩肘を張っていた過去への大反省会。・不機嫌は罪:川原卓巳さんの著書から学んだ、機嫌よく生きることの大切さ。【パーソナリティープロフィール】長島 未央子(Mioko Nagashima)熊本県天草市出身。スポーツ栄養士として大学で教鞭を執りながら、「答えを教える人」ではなく「共に迷い、考える伴走者」として活動中。■お便りフォームこのエピソードを聴いて、あなたの中にどんな「問い」が生まれましたか?ご感想や質問、出演ゲスト(お客さん)のリクエストなどをお待ちしています!⁠⁠https://forms.gle/foxnejKJ4gja9GKPA⁠

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スポーツ栄養士・長島未央子

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