EPISODE · Jan 12, 2026 · 31 MIN
Comida sem filtro #234 - A pirâmide invertida
from Comida sem Filtro · host Jose Carlos Souto
Os EUA publicaram semana passada novas diretrizes alimentares para a população, que, literalmente, viraram de cabeça para baixo a antiga pirâmide alimentar.Esse documento influencia dramaticamente as políticas públicas, a alimentação nas escolas, hospitais, instituições como as militares, e se você está se perguntando por que dar atenção a uma diretriz americana, é importante lembrar que historicamente essas normas influenciaram os padrões alimentares do mundo todo, incluindo o Brasil.Estamos no Instagram: Dr. Souto - Sari Fontana Para ser avisado sobre cada novo episódio e receber os links das matérias mencionadas e as referências bibliográficas por e-mail, cadastre-se gratuitamente em https://drsouto.com.br/podcastAdquira seu livro - UMA DIETA ALÉM DA MODA: Amazon (também na versão Kindle)"Dance of the Sugar Plum Fairy"Kevin MacLeod (incompetech.com)Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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