EPISODE · Mar 5, 2022 · 24 MIN
Osmanlı tarihini 'mutfağı' üzerinden okumak
from Tarihin gör dediği · host Anadolu Ajansı
Tarihi, yemek üzerinden okumak mümkün müdür? Osmanlı Saray Mutfağı ve Anadolu Mutfağı üzerinden, dönemin sosyolojisine ve siyasetine bakış yapmak istedik. Tarih araştırmacısı Ceren Bozkurt’la keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
What this episode covers
Tarihi, yemek üzerinden okumak mümkün müdür? Osmanlı Saray Mutfağı ve Anadolu Mutfağı üzerinden, dönemin sosyolojisine ve siyasetine bakış yapmak istedik. Tarih araştırmacısı Ceren Bozkurt’la keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
NOW PLAYING
Osmanlı tarihini 'mutfağı' üzerinden okumak
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 10, 2026 ·29m
Jul 9, 2026 ·23m
Jul 8, 2026 ·59m
Jul 8, 2026 ·56m
Jul 7, 2026 ·10m