Las Vegan Parano

Dans cet épisode, on reçoit Nabil Wakim. Journaliste au Monde, animateur du podcast Chaleur Humaine, et auto proclamé « végétarien mou ». Ce qui est déjà beaucoup.Nabil nous parle du lien entre climat et alimentation, le tout saupoudré d'anecdotes. On se questionne sur ce qui fait vraiment changer les mentalités, sur comment motiver les gens sans les braquer, car un décollage en douceur est parfois la révolution la plus efficace.Il nous raconte aussi sa transition vers le végétarisme, en accord avec sa culture, featuring une recette de kebbe 100% végétal.Avec Nabil, on ne sermonne pas : on réfléchit ensemble, et on avance.Un épisode chaleureux, humainement parlant. Pour nous suivre : @⁠⁠⁠⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠⁠⁠⁠Suivre Nabil @⁠⁠nabilwakim_Suivre Chaleur Humaine @chaleurhumaineSuivre Isa @⁠⁠⁠⁠⁠isaairstudio⁠⁠⁠⁠Les autres références sont sur les posts Instagram !#podcast #vegan #véganisme #végétarien #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #nabilwakim #chaleurhumaine

Dans cet épisode, on reçoit Charlotte Polifonte, aka 'Mangeuse d'Herbe', cheffe afro vegane au parcours éclectique. Aujourd’hui basée en Guadeloupe, elle nous raconte sa vie sur l'île, ses cueillettes. Elle évoque la pollution des sols, la souveraineté alimentaire, les traditions des peuples premiers, mais aussi les contraintes de la cuisine 100% végétale sur un territoire restreint, qui la poussent à élaborer une cuisine surprenante et forcément ultra créative. « La nature nous parle », dit-elle. Il suffit de tendre l'oreille, manger varié, manger coloré, pour se connecter à ce et ceux qui nous entourent. Un épisode qui passe du rire aux larmes, qui dépayse et qui interroge. Parce que Charlotte ne fait pas que manger de l'herbe — elle nous montre comment la terre peut nous nourrir, corps et âme.Pour nous suivre : @⁠⁠⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠⁠⁠Suivre Charlotte @⁠mangeuse_dherbeSuivre Isa @⁠⁠⁠⁠isaairstudio⁠⁠⁠Les autres références sont sur les posts Instagram !#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #charlottepolifonte #mangeusedherbe

Dans cet épisode, on reçoit Réjane Sénac, chercheuse au CNRS, professeure à Sciences Po, où l’épisode est enregistré. Réjane pense le monde avec une précision chirurgicale, et une longueur d’avance.Elle nous raconte son moment ‘Eureka’, à l’âge de 6 ans, qui provoque une prise de conscience très précoce. Pompon, le lapin de ses grands-parents, a fait basculer son esprit d’enfant.Son terrain de recherche fait le lien entre toutes les formes de domination. Sexisme, homophobie, racisme, spécisme. Pour Réjane, ce sont les ramifications d'un même arbre : « Liberté, Égalité, Fraternité », pour qui, exactement ?Un épisode qui fait réfléchir, et qui fait du bien. Parce que Réjane ne sermonne pas : elle ouvre des portes. Derrière chaque porte, il y a une pensée qui grandit.Pour nous suivre : @⁠⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠⁠Suivre Réjane @rejanesenacscpoSuivre Isa @⁠⁠⁠isaairstudio⁠⁠Les autres références sont sur les posts Instagram !#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #sciencepo #CNRS

Dans cet épisode, on reçoit Jimmy, chef passé par les étoiles, qui a choisi de revenir à l'essentiel : la street food de son enfance, et une cuisine végétale qui lui ressemble. Pour Jimmy, le partage, la gourmandise, le contact avec les gens, c’est ce qui compte vraiment.Un épisode généreux et gourmand, avec beaucoup de burgers, dans lequel on parle d'agriculture, et on démonte quelques clichés : la viande, produit brut non transformé, vraiment ?Chef on a mission, roi de la comfort food pas si coupable que ça, Jimmy est bien décidé à prouver qu'éthique et plaisir, ça se marie à la perfection. Surtout saupoudré d'une pincée d'herbes de MF Doom.Pour nous suivre : @⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠Suivre Jimmy @⁠jimmystreetfoodparisSuivre Isa @⁠⁠isaairstudio⁠Les autres références sont sur les posts Instagram !#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #streetfood

Dans cet épisode, on découvre Camille.  Fondateur de 321 Vegan, il a transformé une conviction — l'injustice de l'exploitation animale — en un outil concret, open source et communautaire : une application qui permet de scanner n'importe quel produit pour savoir instantanément s'il est végan, même sans connexion, même coincé entre le rayon chips et les biscuits apéro.Auto proclamé "Homme soja radical et antispéciste", Camille nous raconte son parcours, et comment il a fait de 321 Vegan un projet  communautaire et gratuit – une rareté dans l’univers des applis. On parle aussi de ce qu'il met dans son assiette, et de ce dont il rêve pour le futur.Un épisode instructif, drôle et inspirant, dont la liste d'ingrédients contient beaucoup de fun facts.Pour nous suivre : @⁠⁠lasveganparano__⁠⁠Suivre Camille @321vegan.appSuivre Isa @⁠isaairstudioLes autres références sont sur les posts Instagram !#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #techforgood #opensource #321vegan

Dans un village des Monts du Lyonnais, se trouve Pascal. Avec sa femme Sylvie, il a transformé la ferme familiale d'élevage en exploitation céréalière pour produire pain, légumineuses, pâtes et biscuits artisanaux en circuit court. Dans cet épisode, Pascal nous livre son histoire, les secrets d'un bon pain, nous emmène dans des réflexions sur l'agriculture -les agricultures- paysanne(s), et se prête au jeu de la dégustation les yeux bandés. Un épisode ancré, généreux et nourricier.Pour nous suivre : @⁠⁠⁠⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠⁠⁠⁠Suivre Isa @⁠⁠⁠⁠⁠isaairstudio⁠⁠⁠Les autres références sont sur le post Instagram !#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #agriculture #ferme #montsdulyonnais

Le “Mini doc VG” est un format compact à écouter sans faim, capté en direct d’événements, festivals et lieux VG. Pour cet épisode un peu exceptionnel, direction Dieppe pour une soirée qui avait tout pour être un flop monumental : 100% vegan, sans alcool, en plein hiver normand. Pourtant, cette "Dry Party" inattendue s'est transformée en belle réussite : sons brûlants venus d'ailleurs, planches vegan généreuses, mélange transgénérationnel, et cette communion bizarre et belle quand les étiquettes tombent.Un épisode joyeux et rythmé, car l'union fait la fête.Pour nous suivre : ⁠⁠@lasveganparano__⁠Suivre Isa : ⁠@isaairstudio⁠Extrait musical dans l'épisode : Vegan - Rich DietzLien vers le mix : https://isaair.com/veganuary#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #party #dj #music

Aux Racines du fromage vegan, dans un village Suisse, se trouve Alice. Accompagnée de Freddy, elle a créé une des premières marques de fromage végétal, qui met en oeuvre des modes de fermentation traditionnels et artisanaux.Dans cet épisode, Alice nous raconte son parcours, les secrets de la fermentation végétale, nous entraine dans des réflexions sociologiques, et se prête au jeu de la dégustation yeux bandés.Un épisode profond, chaleureux, et goûtu. Pour nous suivre : @⁠⁠⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠⁠⁠Suivre Alice : @⁠⁠mini_alzSuivre New Roots : @⁠⁠⁠new__rootsSuivre Yellow Sunshine : @⁠⁠⁠eatyellowsunshineSuivre Isa @⁠⁠⁠⁠isaairstudio⁠⁠Suivre Reify @reifynutritionLes autres références sont sur le post Instagram !#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #newroots

Dans ce 9ème épisode, on rencontre Laura Calu, humoriste à l'énergie débordante.Laura nous emmène dans son tourbillon, entre coups de gueule tendres et fous rires salvateurs. Elle nous parle de la genèse de son spectacle, de ses personnages, et de son chemin vers le végétarisme. On la découvre pleine de vie, transformant chaque obstacle en punchline et chaque plat en déclaration d'amour – pour les animaux, pour la planète, et pour ceux qui partagent sa table.Un épisode vitaminé, où on rit autant qu'on se reconnaît, et où on comprend que devenir vg, c'est aussi se connecter à soi, à son corps, au monde. Et accessoirement, gagner l'énergie de dix personnes.Pour nous suivre : @⁠⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠⁠Suivre Laura : @⁠laura_caluSon spectacle : billetterieSuivre Isa @⁠⁠⁠isaairstudio⁠#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #lauracalu #humour #standup

Le shot VG est un format court et pétillant qui nourrit autrement. Entre savoir, saveurs et culture pop, il explore un sujet intriguant pour faire germer les idées.Pour cet épisode, on s'intéresse à la vanille. On essaie de comprendre pourquoi cette orchidée capricieuse est devenue l'arôme le plus populaire de la planète, et comment elle s'intègre parfaitement dans une cuisine végétale innovante. Spoiler : l'une des épices les plus précieuses au monde cache des secrets qui vont changer votre regard sur vos desserts.Avec Emilie Côme, fondatrice de V Comme Vanille.Pour nous suivre : @⁠⁠⁠lasveganparano__⁠⁠⁠Suivre V comme Vanille: @vcommevanilleSuivre Isa @⁠⁠isaairstudio#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast

Dans ce 7ème épisode, on reçoit Maël Coutand, alias Le Tréma. Sur les réseaux, il chuchote la politique en ASMR, et sous le nom de scène ‘Le Tréma’, il questionne sur un air entêtant : « Est-ce que les hétérosexuels vont bien ? » - L’enquête est en cours. Entre rires contagieux et convictions tranchantes, Maël nous parle d’engagement, de genre, de son rêve d’une société plus juste, et de cette mécanique subtile qui transforme une blague en coup de poing. Avec son esprit pétillant, il décortique les travers de notre société avec autant de légèreté que de profondeur. Un épisode à rebondissements, où on rit autant qu’on s’interroge, et où on comprend que l’humour est parfois le meilleur des outils pour bousculer les certitudes.Pour nous suivre : @⁠⁠lasveganparano__⁠⁠Suivre Maël : @le_tremaSuivre Criss @⁠daily.crissword⁠Suivre Isa @⁠isaairstudio#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #letrema #maelcoutand

Dans ce 6ème épisode, on reçoit la musicienne Franco-Suédoise Lisa Li-Lund, artiste aux multiples inspirations, dont la voix et les mots nous enveloppent comme une mélodie familière. Vegan depuis l’enfance, elle nous raconte comment son respect des animaux a façonné sa vie et son art. Avec une sincérité désarmante et une poésie qui lui est propre, Lisa nous promène à travers ses souvenirs, ses convictions et ses rêves – ceux d’une graine sauvage qui a toujours su où ancrer ses racines.On a adoré son authenticité, sa douceur teintée de force, et cette façon qu’elle a de transformer chaque mot en caresse, ou en coup de sang. Lisa Li-Lund est la preuve vivante que la sensibilité peut être une arme, et une forme de résistance joyeuse.Extraits musicaux : Janet - Single / Reverse Waterfall - Album Born From DeathPour nous suivre : @⁠lasveganparano__⁠Suivre Lisa : @⁠iamlisalilundSuivre Criss @daily.crisswordSuivre Isa @isaairstudio#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #lisalilund #folk

Dans ce cinquième épisode, on a rencontré Yann Weber, le maestro derrière Antidote Magazine, un ovni visuel qui tranche dans la mode comme une mandoline affûtée. On a aimé son énergie, son franc-parler et sa sensibilité, échanger avec lui nous a laissé entrevoir ce qui pourrait bien être l’antidote pour survivre dans ce monde ôôôôô combien cruel.Bienveillant, brillant et audacieux, Yann est la preuve qu’on peut faire de la mode différemment, loin des clichés, avec du fond, de la conscience, et un petit grain de folie bien placé. Un épisode sans filtre ni fard, délicieusement sincère, que l’on prescrit sans modération.Pour nous suivre : @lasveganparano__Suivre Yann : @yannweber#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast

Dans ce quatrième épisode, on reçoit Franck, ‘Vegan Tourist’ : icône de la scène vegan, précieux guide des spots incontournables à Paris, et créatif au rire contagieux. Avec passion, curiosité et lucidité, Franck bouscule les idées reçues et partage une vision du monde où engagement rime avec joie et liberté. Un peu comme à la maison, on a ri, on a appris, on a dégusté des bonnes choses. On ne pouvait pas rêver d’un meilleur premier invité, pour décortiquer les clichés.Pour nous suivre : ⁠⁠@lasveganparano__Suivre Franck : @vegantouristparis#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #vegantourist #lievretaquin

Le Shot VG, un format court et pétillant qui nourrit autrement : entre savoir, saveurs et culture pop, on décortique un sujet qui nous intrigue, et on fait germer les idées.Dans ce premier Shot VG et 3ème épisode, Isa se plonge dans les algues - avec le soutien de Criss et un featuring de Pablo le chat.De l’origine de la vie aux beauty routines, de la NASA aux restaurants étoilés : on décortique le phénomène et on révèle pourquoi ces végétaux, peut-être un peu gluants, mais ​t​out de même élégants, fascinent autant. Les algues pourraient même dessiner l’avenir de notre planète, et donc le nôtre...Pour nous suivre : ⁠@lasveganparano__Suivre Isa : @isaairstudio#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast #algues

Le premier épisode “Mini doc VG ” : un format compact à écouter sans faim, capté en direct d’événements, festivals et lieux VG. Aujourd’hui on vous emmène là où ça pousse et où ça groove : au Disco Veg Fest, organisé par Franck / alias @vegantouristparis, dans les potagers décoiffés et joyeux de Bobigny.On y a trouvé du soleil, de la mayo vegan, des pleurotes à pleurer de joie, des parfums d’enfance, une conférence brillante sur les racines politiques du disco, un DJ set culte signé JP Mano, et des gens qu’on n’avait pas prévu de croiser mais qu’on a bien fait de rencontrer.Suivez-nous : @lasveganparano__

Dans ce premier épisode, Human Beans — parce qu’on aime les jeux de mots autant que les haricots — on s’interviewe entre nous. Histoire de poser les bases : qui on est, pourquoi ce podcast existe, et ce qu’on mijote ensemble.On parle d'amitié, de convictions, de tofu croustillant, de chats et de crottes de souris, de design, de natation, et d'envie de révolution *plus ou moins* douce. Accrochez vos feuilles de salades, parce qu'on va en raconter quelques unes, et ça va être très bon.Suivez-nous : https://www.instagram.com/lasveganparano__/

Le podcast qui décortique le tofu, démonte les clichés, et montre que non, non, les vegans ne sont pas fous... juste un peu *beaucoup* plus sensibles.Être vegan dans un monde de viandards, c’est parfois violent comme un coup de couteau dans un coeur d’artichaut.Entre interviews et reportages, on tente d’apaiser l’éco anxiété de ce monde ô combien cruel.En chemin, on teste à l'aveugle des nouveautés végétales, on cite des légumes ET des philosophes, on rit souvent, on pleure parfois, et on secoue les idées reçues comme si c’était un shaker protéiné.Chaque épisode est un banquet sonore où se croisent invités vegan ou végé venus de tous les horizons : mode, art, littérature, sport, santé, journalisme... Ensemble, on papote convictions, contradictions et coups de cœur, le tout saupoudré de second degré.Las vegan parano, c’est une plongée douce-amère viscéralement consciente, ironique et décalée.Alors, prends un taboulé, installe-toi, et laisse toi embarquer.#podcast #vegan #véganisme #alimentationvégétale #transitionécologique #podcastfrançais #frenchpodcast