Recetas del Canario

Episodes

1. 28

   Pastel de carne

   DE HORESTES DISE Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

   Oct 20, 2026

   1m
2. 27

   La lasagna y la FREGNACCE

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   Oct 20, 2026

   1m
3. 26

   Pollo coachala

   asi dice la de tacos ese canalla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

   Oct 12, 2026

   2m
4. 25

   Limonia de Pollo

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   Oct 10, 2026

   1m
5. 24

   Chamoy pikle

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   Oct 9, 2026

   1m
6. 23

   sambusa za kizungu

   Ingredientes Para los Chapatis (Capas): 3 tazas de harina de trigo común 1 ½ cucharaditas de sal 3 cucharadas de aceite (más extra para barnizar y freír) 1 ¼ tazas de agua templada Para el Relleno de Pollo: Tiritas de pechuga o filete de pollo Pimientos en tiras Pimentón (paprika) y hierbas…

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   Oct 8, 2026

   1m
7. 22

   El verdadero mojo

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   Sep 17, 2026

   0m
8. 21

   El verdadero Rancho

   DESKITE Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

   Sep 4, 2026

   2m
9. 20

   PUCHERO REAL (LO SABE HASTA "FILOSOFIA Y HOY")

   Ingredientes para el locro argentino tradicional Para preparar una olla que rinda aproximadamente entre 8 y 10 porciones abundantes, vas a necesitar reunir los siguientes elementos divididos por su categoría: ESTO NO LES GUSTA A LOS AUTORITARIOS EL EJERCICIO DEL PERIODISMO PROFESIONAL Y CRÍTICO…

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   Aug 31, 2026

   4m
10. 19

    POTAJE DE BERROS

    Y ES EL DE SARAMAGOS PERO... "LAS CHICAS NO PAGAN DINERO" HASTA LE PONES LA J A ESO Y MIRA LO QUE DICE LA PIBA PAYASO Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Aug 15, 2026

    5m
11. 18

    Semifrío de chocolate y praliné de pistacho.

    .. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Aug 1, 2026

    7m
12. 17

    Y el mojo verde marroquí

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    Jul 15, 2026

    0m
13. 16

    Berlinas que eran bolinhas portuguesas

    FANCISQUITOQUEAMORLETIENESADORAEMON, VARONÉS Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Jul 14, 2026

    3m
14. 15

    Conejo en salmorejo

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    Jun 22, 2026

    1m
15. 14

    El verdadero atún en Salmorejo

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    May 27, 2026

    1m
16. 13

    Bacalao encebollado

    De casa labra Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Apr 7, 2026

    1m
17. 12

    Tu otra bonita

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    Mar 20, 2026

    1m
18. 11

    COLIFLOR CON VELOUTÉ DE JAMÓN Y ENSALADA DE TOMATE TIGRE

    INGREDIENTES: - 1 coliflor - 2 cucharadas de mantequilla - 6 lonchas finas de jamón serrano - 500 grs. caldo de verduras o de pollo - 3 cucharadas de postre de maizena - tomates ricos ( yo puse tigre verde ) - aceite de oliva virgen extra - vinagre de jerez - pimienta negra molida - orégano - sal...

    Jan 8, 2026

    1m
19. 10

    Potaje de Berros

    Ingredientes (para 10-12 pers.): -Un manojo de berros. -1/2 pimiento. -1 piña de millo (mazorca de maíz). -1 bubango (calabacín) mediano. -100 gr. de calabaza. -200 gr. de judías pintas cocidas. -300 gr. de costillas saladas (en remojo y desaladas desde la noche anterior). -50 ml. aceite de…

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    Jan 8, 2026

    2m
20. 9

    De Tudela con Ventresca de atún

    Ingredientes 3 cogollos Tudela 1 lata ventresca 2 huevos 3 o 4 pimientos del piquillo Aceite y sal Pasos de la receta 1 Partimos los cogollos por la mitad y los lavamos bien, en un cazo con agua cocemos los huevos durante 10 minutos, ponemos sal a los cogollos, repartimos el aceite de la…

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    Jan 1, 2026

    0m
21. 8

    Cabra de Tejina

    En un caldero alto y grande se pone agua a hervir con una cebolla pelada y partida. Sobre ese caldero se coloca un cazo de los que usamos para cocinar al vapor y encima los trozos de carne. A medida que el agua hierva y evapore, la carne irá cambiando de color; se medio cocinará, e irá soltando…

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    Dec 31, 2025

    2m
22. 7

    Bocadillo de cochino Bar chicho

    El "bocadillo cochino" de Bar Chicho, famoso en Canarias, es un sándwich de carne de cerdo cocinada a baja temperatura con tomate y cebolla frescos, y un toque picante. La preparación incluye un marinado con ingredientes como shoyu, cervezas, vinagre, y un toque de vodka para los vegetales,...

    Nov 21, 2025

    1m
23. 6

    Escacho Palmero

    Ingredientes para 4 personas 250 gramos de gofio 500 gramos de papas 200 gramos de queso palmero 2 pimientas piconas verdes 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 200 mililitros de aceite de oliva 30 mililitros de vinagre 1 cebolla mediana sal Preparación 1 Lavar las pimientas, retirarles las...

    Sep 22, 2025

    1m
24. 5

    Mojo Palmero

    A veces le quitas una cucharada de aceite, otras la miel de palma, otras le añades un tomate y una cebolla y otras te haces una ensalada Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Jul 10, 2025

    0m
25. 4

    Solomillo de cerdo con crema de castañas y salteado de setas

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    Aug 23, 2024

    1m
26. 3

    Receta LA CATRUCA

    Solar de agaete catruca estofado de carne de cabra Carne de cabra. 700 gramos medio puerro dos cebollas blancas un pimiento rojo un pimiento verde una zanahoria mitad puerro y Blanqueamos la carne con agua hirviendo y la embarramos con el mojo sellado de carne salteamos la carne el embarrado que...

    Aug 18, 2024

    0m
27. 2

    Chicharrones

    Ingredientes: Para 8 personas Relación Cantidad Grasa y Tocino de cerdo Al gusto Gofio Abundante Azúcar Igual cantidad de gofio Elaboración: Por lo general, la grasa se tiene un tiempo en agua y, antes, se limpia de las posibles adherencias de sangre y carne que pudiera contener. Se lava bien y,...

    Aug 18, 2024

    0m
28. 1

    Quesillo

    Ingredientes 1 bote de leche condensada de 370 g 1 y 1/2 bote de leche entera (la medida del b. de leche condensada) 5 huevos La ralladura de 1 limón 3 cdas soperas de azúcar ó caramelo líquido Elaboración paso a paso En un bol vertemos la leche condensada, la leche entera, los huevos batidos…

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    Aug 18, 2024

    1m
29. Ranchito canario de Judia Guachinche Ana y Eva

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    Aug 18, 2024

    0m
30. Pasticho

    Y los protege Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Jul 15, 2024

    1m