All Episodes

PODCAST aula 185 - Vinhos da Itália: Triveneto - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 184 - Vinhos da Alemanha: novidades e tendências - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 183 - Uva Cabernet Sauvignon: estilos dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 182 - Uva Merlot: características e estilos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 181 - Vinhos do Brasil: Vale do São Francisco - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 180 - Vinhos de Bordeaux: Pomerol - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 179 - Vinhos da Austrália: regiões - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 178 - Vinhos da Austrália: terroir e uvas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 177 - Vinhos da Nova Zelândia: regiões - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 176 - Vinhos da Nova Zelândia: terroir e uvas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 175 - Vinhos da Itália: Barbaresco - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 174 - Harmonizações clássicas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 173 - Espanha: novos vinhos de Rioja - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 172 - Borgonha: Côte de Beaune - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 171 - A nova era de Barolo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 170 - Itália: novos vinhos da Toscana - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 169 - Vinhos da Itália: Langhe - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 168 - Vinhos da Itália: castas internacionais - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 167 - Vinhos da Itália: Emilia-Romagna - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 166 - Vinhos de Bordeaux: Saint-Émilion - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 165 - África do Sul: regiões - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 164 - África do Sul: terroir e vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 163 - Espanha: Rueda D.O. - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 162 - Uvas tintas italianas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 161 - Borgonha: Grand Cru - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 160 - Uvas tintas: Corte Bordalês - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 159 - Trebbiano: uva branca italiana - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 158 - Vinhos de Portugal: Lisboa - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 157 - Os sabores dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 156 - Uva Sémillon: vinhos de alta qualidade - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 155 - Vinhos de Bordeaux: Margem Direita - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 154 - Uva Tannat e seus vinhos- Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 153 - Vinho da Itália: Lambrusco - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 152 - Uva Moscato: aromas e sabores - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 151 - Grandes críticos de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 150 - Melhores Vinhos do Mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 149 - Valpolicella e seus grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 148 - Nero d'Avola: potência e textura - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 147 - Borgonha: Côte de Nuits - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 146 - Vinhos da Espanha: Toro D.O. - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 145 - Vinhos do Chile: região sul e Patagônia - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 144 - Harmonização vinhos e charcutarias - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 143 - Vinhos da Itália: Alto Ádige (Südtirol) - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 142 - Mercado global de vinhos 2023 - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 141 - Espumantes italianos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 140 - Uvas tintas de Portugal - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 139 - Uva Viognier e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 138 - ProWein: novidades no mercado de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 137 - Vinhos de altitude no mundo - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 136 - Itália: vinhos da Campania - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 135 - Vinhos da Alemanha: Rheingau - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 134 - Uvas tintas da Espanha - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 133 - Grandes vinhos argentinos: Luján de Cuyo - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 132 - Vale de Uco: melhores vinhos argentinos

Podcast aula 131 - Vinho italiano: Pinot Noir (Nero) - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 130 - Novos vinhos do Chile - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 129 - Como melhorar na degustação de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 128 - Patagônia: Oásis do vinho argentino - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 127 - D.O. Altos de Pinto Bandeira - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 126 - Alemanha e os vinhos do Mosel - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 125 - Vinhos de Portugal: Dão e Bairrada - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 124 - Vinícolas incríveis do Novo Mundo - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 123 - Vinho Verde: a nova onda do vinho português - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 122 - Novas embalagens de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 121 - Itália: Nebbiolo de Valtellina - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 120 - Chablis - grandes brancos da Borgonha - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 119 - Vinícolas incríveis pelo mundo - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 118 - Vinhos da Argentina: Salta - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 117 - Uvas brancas da Itália - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 116 - Novos vinhos Italianos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 115 - Vinhos do Chile - Vale de Casablanca - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 114 - Os melhores filmes sobre vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Podcast aula 113 - Itália central e seus grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 112 - Itália: Vinhos da Lombardia - Prof. Marcelo Vargas

Aula 111 - Madeira e as influências nos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 110 - Livros para aprender sobre vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 109 - Portugal: novos vinhos e estilos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 108 - Mencía: Grandes vinhos da Espanha - Prof. Marcelo Vargas

Aula 107 - Vinhos e os aromas diretos e indiretos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 106 - Nebbiolo grandes vinhos de guarda - Prof. Marcelo Vargas

Aula 105 - Harmonização vinhos e carnes - Prof. Marcelo Vargas

Aula 104 - Novos estilos de vinhos pelo mundo - Prof. Marcelo Vargas

Aula 103 - Cremant- grandes espumantes franceses - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 102 - Argentina e o fenômeno da Cabernet Franc - Prof Marcelo Vargas

PODCAST aula 101 - Região de Beaujolais: França - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 100 - Champagne: melhores do mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 99 - Vinhos da Puglia Itália - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 98 - Petit Verdot: uva de grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 97 - Vinhos italianos- modernistas vs tradicionalistas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST Aula 96 - A potência do sul e ilhas italianas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 95 - Chianti DOCG: Grandes vinhos italianos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 94 - Avaliação e análise sensorial de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 93 - Dificuldades em Avaliar Vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 92 - Vinhos da Galícia: Espanha - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 91 - Vinhos do Chile: Vale Central - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 90 - Uva Malbec e seus grandes vinhos - Prof Marcelo Vargas

PODCAST aula 89 - Vinhos do vulcão Etna (Itália) - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 88 - Harmonização de vinhos e chocolates - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 87 - Vinhos de Terroir VS. Vinho Globalizado - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 82 - Brunello di Montalcino: Grande Denominação Italiana - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 86 - Vinhos Crus de Barolo DOCG - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 85 - Vinhos da Califórnia - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 84 - Touriga Nacional: Grande uva portuguesa - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 83 - Harmonização de Vinhos e Queijos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 81 - Uva Barbera e seus vinhos - Prof Marcelo Vargas

PODCAST aula 80 - Vinhos Brasileiros de Colheita de Inverno - Prof Marcelo Vargas

PODCAST aula 79 - Priorat (Priorato): grandes vinhos da Espanha - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 78 - Vinhos brasileiros e suas indicações geográficas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 77 - Chenin Blanc e seus grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 76 - Côte d'Or - melhores vinhos da Borgonha

PODCAST aula 75 - Degustação de Vinhos Avaliação Gustativa - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 74 - Prosecco: espumantes que conquistaram o mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 73 - Harmonização de Vinhos: Dicas Fundamentais - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 72 - Marche: regiões dos melhores brancos da Itália - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 71 - Uvas Criollas e seus vinhos exóticos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 70 - Vinhos extremos pelo mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 69 - Uva Montepulciano e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 68 - Uva Carignan e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 67 - Melhor maneira de degustar e avaliar vinhos: Atualização - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 66 - Vinhos "Crus" do Vale do Rhône - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 65 - Vale do Rhône: apelações de origem dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 64 - Vale do Rhône e seus vinhos incríveis - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 63 - Ribera Del Duero: Grandes Vinhos da Espanha - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 62 - Espumantes de Pinto Bandeira - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 61 - Vinho Rosé e seus estilos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 60 - Vinhos do Vale do Loire - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 59 - Uva Aglianico:Grandes Vinhos Italianos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 58 - Espumantes do Mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 57 - Aromas dos vinhos: como identificar - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 56 - Melhores vinhos italianos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 55 - Uva Marselan e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 54 - Serra do Sudeste: região, uvas e vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 53 - Uva Gamay e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 52 - Vinhos da Alsácia França - Prof Marcelo Vargas

PODCAST aula 51 - Primitivo (Zinfandel) e seus vinhos - Prof Marcelo Vargas

PODCAST aula 50 - Santa Catarina e seus vinhos de altitude - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 49 - Borgonha: terroir, uvas e vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 48 - Pinot Noir: Vinhos de Excelência - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 47 - Supertoscanos- grandes vinhos italianos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 46 - Vinhos do Maipo: do Chile para o mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 45 - Vinhos do Vêneto: destaques italianos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 44 - Carménère: vinhos amados e odiados - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 43 - Vinhos do Vale do Rhône - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 42 - Sauvignon Blanc: vinhos de diferentes estilos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 41 - Vinhos da Campanha Gaúcha - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 40 - Garnacha ou Grenache: uvas de grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 39 - Vale dos Vinhedos: Denominação de Origem - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 38 - Degustação de vinhos: passo a passo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 37 - Vinhos de Bordeaux: uvas e classificações - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 36 - Bordeaux: vinhos tintos de longa guarda - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 35 - Espumantes brasileiros: regiões e indicações geográficas - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 34 - Espumantes brasileiros: diversidade de estilos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 33 - Chardonnay: uva de grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 32 - Vinhos da Toscana: um mundo de contrastes - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 31 - Syrah ou Shiraz: potência e complexidade - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 30 - Mendoza: região de grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 29 - Cabernet Franc e seus vinhos elegantes - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 28 - Campos de Cima da Serra: um grande terroir - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 27 - Vinhos do sul da Itália: grande variedade de estilos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 26 - Verdicchio ou Peverella: uva de grandes vinhos brancos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 25 - Brasil: terra de diferentes estilos de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 24 - Riesling: melhores vinhos brancos do mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 23 - Tempranillo: uva de diferentes estilos de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 22 - Merlot: uva francesa para o mundo - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 21 - Sangiovese: uva italiana de grandes vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 20 - Sicília e seus vinhos - Alguns dos melhores da Itália - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 19 - Amarone - Grande vinho italiano - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 18 - Cabernet Sauvignon - Características dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 17 - Os diferentes estilos de vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 16 - Roda de aromas dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 15 - Vinhos: como organizar uma degustação profissional - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 14 - As cores dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 13 - Os gostos básicos nos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 12 - Barolo, Barbaresco e outros grandes Nebbiolos - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 11 - Nebbiolo: a grande uva italiana - Prof. Marcelo Vargas

PODCAST aula 10 - Malbec: melhor em vinho varietal ou corte? - Prof. Marcelo Vargas

Aula 9 - Vinhos de corte, blend ou assemblage? - Prof. Marcelo Vargas

Aula 8 - A influência das taças na degustação dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 7 - Etapas corretas na degustação dos vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 6 - Vinho: como avaliar os sabores - Prof. Marcelo Vargas

Aula 5 - Vinhos e os aromas diretos e aromas indiretos - Prof. Marcelo Vargas

Aula 4 - Qual mais fácil de degustar e avaliar: vinho leve ou potente? - Prof. Marcelo Vargas

Aula 3 - Análise Sensorial de vinhos? Está errado! - Prof. Marcelo Vargas

Aula 2 - Por que temos dificuldades em avaliar vinhos? - Prof. Marcelo Vargas

Aula 1 - A melhor maneira de degustar e avaliar vinhos - Prof. Marcelo Vargas