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All Episodes

BierTalk — 288 episodes

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Title
1

BierTalk 161 – Interview mit Dr. Mark Schneeberger, CTO von EAT BEER Biotech GmbH aus Stralsund

2

BierTalk English 46 - Interview with Sibren de Bast, brewer and co-founder of Man & Brouw from Wilsele, Leuven, Belgium

3

BierTalk English 45 - Interview with Kjetil Jikiun, brewer, founder of Nøgne Ø, and a pioneer of Scandinavian craft beer

4

BierTalk 160 – Interview mit Janis Heiniger und Jannis Kröck, Brau-Azubis aus Kulmbach

5

BierTalk English 44 - Interview with Frederic van Tricht, Kaasmeester and Beer Sommelier from Antwerps, Belgium

6

BierTalk Spezial 78 – Interview 3 mit Frank Boon von der Brouwerij Boon in Lembeek, Belgien

7

BierTalk Spezial 77 – Interview mit Christian Riemerschmid Von Der Heide, Braumeister aus Paris, Ontario, Kanada

8

BierTalk 163 – Interview mit Alana Grimminger, Kandidatin für die Wahl zu Bayerischen Bierkönigin 2026, aus Augsburg

9

BierTalk English 43 - Interview with Bart Delvaux, Brewer and Founder of Brouwerij De Coureur in Leuven, Belgium

10

BierTalk Spezial 76 – Interview mit Bruno Stoller und Kurt Althaus von der Brauerei Thun AG aus der Schweiz

11

BierTalk Spezial 75 – Interview mit Willi Wallstab, Braumeister bei der Gilde Brewery in Charlotte, North Carolina, USA

12

BierTalk English 13 – Deutsche Version (Raf Meert, historian and "The Lambic Mythbuster" from Brussels, Belgium)

13

BierTalk 159 – Interview mit Christian Weber, CEO Karlsberg Getränke Verbund, Präsident Brauerbund und Brewers of Europe

14

BierTalk English 16 – Deutsche Version (Dr. Matthew Douglas Adams, Director of the Abydos Archaeology, Egypt)

15

BierTalk Spezial 74 – Interview mit Jan van Loon, Chef der Brauerei Chen van Loon aus Kleindöttingen, Schweiz

16

BierTalk 158 – Interview mit Stefan Mützel, Braumeister und technischer Leiter des Saalfelder Brauhauses

17

BierTalk English 40 - Deutsche Version (Marcin Ostajewski, Browar Fortuna, Polen)

18

BierTalk Spezial 73 – Interview mit Achim Helbig, Herz und Hirn von Brauart Düsseldorf

19

BierTalk English 42 - Deutsche Version (Vinnie Cilurzo, Russian River, USA)

20

BierTalk 157 – Interview mit Matthias Sailer, Erster Braumeister beim Hofbräuhaus Traunstein

21

BierTalk English 42 - Interview with Vinnie Cilurzo, Co-Founder of Russian River Brewing Company, Windsor, California

22

BierTalk 156 – Interview 2 mit Werner Schuegraf, Gründer, Braumeister und Ingenieur von Hopfenhäcker aus München

23

BierTalk Spezial 72 - Informationen von Theo Flissebaalje, Bierjournalist und Beerjudge aus den Niederlanden

24

BierTalk 155 – Interview mit Markus Fohr, Braumeister und Biersommelier aus Lahnstein

25

BierTalk 154 – Interview mit Josef Lechner, 1. Braumeister der Scheider Bräu aus Kelheim

26

BierTalk 153 – Interview mit Georg Tscheuschner, Gründer und Braumeister von Schorschbräu, Gunzenhausen

27

BierTalk English 40 - Interview with Marcin Ostajewski, Head Brewer at Browar Fortuna and Browar Grodzisk, Poland

28

BierTalk Spezial 71 - Interview mit Cindy und Petra Elsenbast, den "Bierschwestern" aus Luzern in der Schweiz

29

BierTalk Spezial 70 - Interview mit Tom Schafferhans, Brauer beim Skagen Bryghus und Müßiggang in Skagen, Dänemark

30

BierTalk English 41 - Interview with Obakeng Melope, brewer and award winning film maker from Jericho, South Africa

31

BierTalk 152 – Interview mit Nils Vogel und Alexander Lebèus, den Beer Kitchen Guerillas aus Esslingen

32

BierTalk English 39 - Interview with Jef Versele, 6th generation owner at Van Steenberge Brewery, Ertvelde, Belgium

33

BierTalk Spezial 69 - Interview mit Tobias, dem "Bierschoff" aus dem Mittelpunkt Frankens

34

BierTalk 151 – Interview mit Stefan Penninger, Brenner, Edelbrandsommelier und Teilhaber von Aircohol, aus Waldkirchen

35

BierTalk 150 – Interview mit Holger Hahn, Biersommelier und Mitgründer des BierTalks, aus München

36

BierTalk 149 – Interview mit Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur aus Aachen und der Welt

37

BierTalk Spezial 68 - Bieringer-Talk mit Steffen Volkmer aus Ludwigsburg bei Vanessa Pantoudis (Hop Around the World)

38

BierTalk 148 – Interview mit Tobias Leisgang, Innovationsmanager aus Bamberg

39

BierTalk Spezial 67 - Interview mit Matthias Volgger, Biersommelier und Gründer von Guggenbräu aus Südtirol, Italien

40

BierTalk 147 – Interview II mit Christian Klemenz, Gründer der Bierothek und Biersommelier aus Bamberg

41

BierTalk English 38 - Interview with Jamie Bogner, cofounder & editorial director of Craft Beer & Brewing Magazine, USA

42

BierTalk 146 – Interview mit Matthias Pflug, Biersommelier und Hobbybrauer aus Wiesbaden

43

BierTalk English 37 - Interview with Randy Mosher, Author, Speaker, Advocat, Explorer and Artist from Chicago, USA

44

BierTalk Spezial 66 - Interview mit Jürgen Kübler, Biersommelier aus Basel in der Schweiz

45

BierTalk English 36 - Interview with Bjarni Kristófer Kristjánsson and Zophonías Jónsson from Bjórsetur Íslands, Iceland

46

BierTalk Spezial 65 - Interview mit Asbjörn Gerlach, Braumeister und Mitgründer der Cervecería Kross, Curacaví, Chile

47

BierTalk 145 – Interview mit Roland Schock, Hobbybrauer aus München

48

BierTalk 144 – Interview mit Peter Jakob, Sommelier und Wine Adventurer aus Dortmund

49

BierTalk Spezial 64 - Interview mit Wolfgang Koedel, Braumeister der Cape Brewing Company, Südafrika

50

BierTalk English 35 – Talk with Dr. Juan Ignacio Eizaguirre, "yeast hunter" from TU Munich Research Center Weihenstephan

51

BierTalk Spezial 63 - Interview mit Barbara Frank, Biersommelière aus Bangkok, Thailand

52

BierTalk English 34 – Talk with Yvan de Baets, Co-Founder and Headbrewer at Brasserie de la Senne, Brussels

53

"BierTalk" meets "Der Biercast" English

54

"BierTalk" meets "Der Biercast" Deutsch

55

BierTalk 143 – Interview mit Evelin Kalb und André Luis Martins Pinto von der Bräunlinger Löwenbräu

56

BierTalk English 33 – Talk with Raphaël Hilarion, Founder of Maison Kalao Brewery in Dakar, Senegal

57

BierTalk Spezial 62 - Interview zur Geburt eines neuen alkoholfreien Bieres (B. Senf, O. Wesseloh, M. Hutzler)

58

BierTalk Spezial 61 - Interview mit Lukas Pretzer, Headbrewer bei der Uile-bheist Brewery in Inverness, Schottland

59

BierTalk 142 – Interview mit Wolfgang Bär, Hobbybrauer und Biersommelier aus München

60

BierTalk 141 – Interview mit Braumeister & Biersommelier Friedrich Carl Richard Matthies, genannt Fiete, aus Hamburg

61

BierTalk 140 – Interview mit Peter Hahn, der Guten Seele des Landbierparadieses aus Nürnberg

62

BierTalk 139 – Interview mit Frank Christian, International BeerJudge und BJCP Ausbilder aus Aachen

63

BierTalk 138 – Interview mit Arthur Riedel, Biersommelier und Braumeister bei Bottroper Bier, Bottrop

64

BierTalk Spezial 60 - Interview mit Jakob Hein, Psychiater, Schriftsteller, Drehbuchautor und Übersetzer aus Berlin

65

BierTalk 137 – Interview mit Iris Eickert, Biersommelière & Marketingbeauftragte der Astra St. Pauli Brauerei in Hamburg

66

BierTalk 136 – Interview mit Kerstin Gößl und Vladimir Kloz vom alkoholfreien Restaurant Sägemühle aus Hiltpoltstein

67

BierTalk 135 – Interview mit den angehenden Braumeistern Jakub Leda (Polen) und Sani (Thailand)

68

BierTalk 134 – Interview II mit Martin Knab, Altbraumeister der Brauerei Schlenkerla / Heller Bräu, Bamberg

69

BierTalk 133 – Interview I mit Martin Knab, Altbraumeister der Brauerei Schlenkerla / Heller Bräu, Bamberg

70

BierTalk 132 – Interview mit Dirk Alberti, Braumeister bei der Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Köstritz

71

BierTalk Spezial 59 - Interview mit Dr. Andreas Urban, Braumeister bei der Schwechater Brauerei in Wien, Österreich

72

BierTalk 131 – Interview mit Jonas Trummer, Head Brewer bei der Little Atlantique Brewery in Nantes, Frankreich

73

BierTalk 130 – Interview mit Jean Pierre Bourg, Bierliebhaber aus Frankreich und Franken

74

BierTalk Spezial 58 - Interview mit Fred Scheer, Bierberater aus Nolensville, Tennessee, USA

75

BierTalk 129 – Interview II mit Dr. Martin Zarnkow, Brauer, Mälzer und Forscher an der TU München in Weihenstephan

76

BierTalk English 32 – Talk with Nick Galton-Fenzi, Brewing and Destilling Consultant from Perth, Australia

77

BierTalk English 31 – Talk with Father Karel, Subprior and Brewer at Grimbergen Abbey Brewery, from Grimbergen, Belgium

78

BierTalk 128 – Interview mit Bruder Tobias Matheis, Brauer im Franziskaner-Minoritenkloster Schönau in Gemünden am Main

79

BierTalk 127 – Interview III mit Claus-Christian Carbon, Professor für allgemeine Psychologie an der Universität Bamberg

80

BierTalk 126 – Interview II mit Claus-Christian Carbon, Professor für allgemeine Psychologie an der Universität Bamberg

81

BierTalk 125 – Interview mit Sebastian Sauer, Gründer der Ziegenhainer Hausbrauerei aus Jena

82

BierTalk 124 – Interview mit Andreas Krennmair, Hobbybrauer und mehrfacher Bierbuch-Autor aus Berlin

83

BierTalk 123 – Interview mit Silvio Reiß, Biersommelier, Gründer und Inhaber von Vintäsch in Stolberg bei Aachen

84

BierTalk 122 – Interview mit Steffi Hader und Philipp Henniges vom Podcast "Buch und Bier" aus Bamberg

85

BierTalk 121 – Interview mit Daniel Schappert, Head Brewer bei Mondo Brewing in London, Großbritannien

86

BierTalk English 30 – Talk with Bill Owens, founder of Buffalo Bill's Brewery from Hayward, California, USA

87

BierTalk 120 – Interview mit Anna Sophie Tschannett, Gründerin und Geschäftsführerin von Muschikraft / Muschicraft, Wien

88

BierTalk 119 – Interview mit Dr. Laura Dietrich, Prähistorikerin am Österreichischen Archäologischen Institut, Wien

89

BierTalk English 29 – Talk with Ferry Wijnhoven, International Beer Judge and Beer Sommelier from Arnhem, Netherlands

90

BierTalk 118 – Interview mit Lukas Arndt, Brauer, Gründer und Geschäftsführer von Liquid Story Brewing in Braunschweig

91

BierTalk Spezial 57 - Interview mit Leonhard Schade, Headbrewer bei Viertel Bier in Brixen, Südtirol

92

BierTalk English 28 – Talk with Gary Tickle, CEO at Sustainable Beverage Technologies (BrewVo), Golden, Colorado, USA

93

BierTalk 117 – Interview mit Johannes Sauer, dem Bierdoktor, Biersommelier & Mitarbeiter u.a. von orca brau in Nürnberg

94

BierTalk English 27 – Talk with Chris Shields, Director of Education at Rhinegeist Brewery, Cincinnati, USA

95

BierTalk Spezial 56 - Interview mit Fabian Beller, Headbrewer and Cellar Manager at Wiseacre Brewing in Memphis, USA

96

BierTalk English 26 – Talk with Jason Macias, Packaging Consultant at Zuckerman Honickman in King of Prussia, USA

97

BierTalk Spezial 55 - Interview mit Hubert Stockner, Käsemeister und Biersommelier aus St. Lorenzen, Südtirol

98

BierTalk English 25 – Talk with Garrett Oliver, Author and Head Brewer at Brooklyn Brewery, New York, USA

99

BierTalk 116 – Interview mit Jan Biering, Leiter des Forschungsinstitutes für Bier- & Getränkeproduktion der VLB, Berlin

100

BierTalk Spezial 54 - Interview mit Carlo Castlunger, Koch und Brauer bei gustAhr beer + more aus St. Johann, Südtirol

101

BierTalk English 24 – Talk with Lars Marius Garshol, Blogger, Kveik-Researcher and Beer Writer from Oslo, Norway

102

BierTalk 115 – Interview mit Andreas Wagner und Moritz Hottenrott von proHops und proBrau aus Freising

103

BierTalk English 23 – Talk with Christian Andersen, Beer Writer and Bestseller Author from Skagen, Denmark

104

BierTalk 114 – Interview mit Jörg Vomberg, Organisator von "Buch und Bier" in Eupen, Belgien

105

BierTalk Spezial 53 - Live vor Ort zur Bierköste 2023 in Neumünster - Hobbybrauer Leif, David und Sebastian im Talk

106

BierTalk Spezial 52 - Live vor Ort zur Bierköste 2023 in Neumünster - Neumünsteraner Bierkulturgeschichte

107

BierTalk 113 – Interview mit Steffen Volkmer, Biersommelier und YouTuber zum Thema „Comics & Bier“

108

BierTalk 112 – Interview mit Georg Kugler, Inhaber der Elch Bräu Brauerei und Brennerei aus Thuisbrunn

109

BierTalk 111 – Interview mit Vanessa Pantoudis, Biersommelière und Inhaberin von hop around the world, Ludwigsburg

110

BierTalk 110 – Interview mit Paul Schüßler, Hobbybrauer, Blogger & Gewinner des Wettbewerbs der Home Brew Bayreuth 2023

111

BierTalk Spezial 51 - Interview mit Anna-Kathrin Ott, fränkische Kandidatin zur Wahl der Bayerischen Bierkönigin 2023

112

BierTalk Spezial 50 - Interview mit Felipe Santander, Gründer der Brauerei & Fotogalerie "Hopulus" in Bogotá, Kolumbien

113

BierTalk English 22 – Talk with Alfie Amayo, Head Destiller of Seekers Spirit House in Phnom Penh, Cambodia

114

BierTalk 109 – Interview mit Janina Rösch, Kuratorin der Ausstellung "Berauschend", Landesmuseum Württemberg, Stuttgart

115

BierTalk 108 – Interview mit Leopold Schwarz, Inhaber der Schwarzbräu in Zusmarshausen, Schwaben, Bayern

116

BierTalk English 21 – Talk with Mike Myers, Malthouse Manager at Root Shoot Malting, Loveland, Colorado, USA

117

BierTalk Spezial 49 - Zu Gast im Podcast "Horch amol" - Interview mit Matthias Oberth, Online-Chef der NN und FB-Admin

118

BierTalk English 20 – Talk with Thomas Sjöberg, Founder of Fluid Boundaries Brewing from Brussels, Belgium

119

BierTalk Spezial 48 - Interview mit Markus Trinker, Kreativbraumeister der Stiegl-Brauerei in Salzburg, Österreich

120

BierTalk 107 - Interview mit Markus Lohner, Braumeister (Camba Bavaria) und Anlagenbauer (Braukon) aus Seeon am Chiemsee

121

BierTalk English 19 – Talk with Jitka Ilčíková, Founder of Wild Creatures Brewery from Dolní Dunajovice, Czech Republic

122

BierTalk 106 - Interview mit Birgit Ringlein, Bier- und Genussautorin aus Bayreuth, Oberfranken

123

BierTalk English 18 – Talk with Pete Slosberg, Brewer, Beerjudge & Cornerstone of the Beer World from San Francisco, USA

124

BierTalk 105 - Interview mit Christoph Riedel, Hobbybrauer und Bier-Youtuber aus dem Rheinland

125

BierTalk English 17 – Talk with Marty Nachel, Beer Writer, Beer Judge and Beer Educator from Chicago, USA

126

BierTalk 104 - Interview mit Candy und Udo Sierks, Deutsche Hobbybrauer-Meister 2022 aus Hamburg

127

BierTalk English 16 – Talk with Dr. Matthew Douglas Adams, Director of the Abydos Archaeology Team in Egypt, NYU, USA

128

BierTalk 103 - Interview mit Andreas Weber, Braumeister der Urban Chestnut Brewery in Wolnzach, Hallertau

129

BierTalk 102 - Interview mit Norbert Heukemes, "Vater" des Belgischen Bier-Weltkulturerbes aus Eupen, Belgien

130

BierTalk English 15 – Talk with David Anderson, Beer Judge and Founder of Dave's Brewfarm in Wilson, Wisconsin, USA

131

BierTalk Spezial 47 - Interview mit Oliver Boje, Gründer der Cervejaria Badenia in Santo Amaro da Imperatriz, Brasilien

132

BierTalk 101 - Interview mit Franz Reisky von Dubnitz, Mitinhaber und Braumeister der Cervejaria Brewpoint in Petrópolis

133

BierTalk English 14 – Talk with Gordon Strong, BJCP President, Grand Master Beer Judge & Keeper of the Style Guidelines

134

BierTalk 100 - Holger Hahn und Markus Raupach sprechen über fast drei Jahre BierTalk mit mehr als 150 Folgen

135

BierTalk English 13 – Talk with Raf Meert, historian and "The Lambic Mythbuster" from Brussels, Belgium

136

BierTalk 99 - Interview mit Stefan Hör, Bierforscher an der TU-München und Bier-Sänger aus Leidenschaft und Überzeugung

137

BierTalk English 12 – Talk with Max Raffaele, former Homebrewer and now Hop Breeder and Hop Grower in São Paulo, Brazil

138

BierTalk 98 - Interview mit Bastian Oberwalder von der Brauerei Lemke, Berlin, zu seinen neuen Rumfass-Bieren

139

BierTalk 97 - Interview mit Christoph Digwa, Gründer der Gutshof Brauerei "Das Freie" aus Rethmar bei Hannover

140

BierTalk 96 - Interview mit Mareike Hasenbeck nach der Biersommelier-WM 2022

141

BierTalk 95 - Interview mit den Hefejägern von der TU München, Martin Zarnkow und Mathias Hutzler

142

BierTalk English 11 – Talk with Cristal Jane Peck, Brew Master / Malt Specialist at Boortmalt Innovation Center, Antwerp

143

BierTalk English 10 – Talk with Michał Kopik, Brewer, Blogger & Manager of several Brewing Projects from Warsaw, Poland

144

BierTalk 94 - Interview mit Frederic Paquet, Gründer und Inhaber des Belgoshops für belgische Genüsse aller Art

145

BierTalk English 9 - Talk with John Keeling, former Head Brewer and now Brand Ambassador at Fuller's Brewery, London

146

BierTalk Spezial 46 - Hopfenreiter Collab, u.a. mit Jeff Maisel, Sam Smith, Marc Goebel, Nils Waxweiler & Michael König

147

BierTalk Spezial 45 - Interview mit Michael Rauhe, Verkaufsleiter und Abfüllspezialist bei Co.Mac in Mailand, Italien

148

BierTalk 93 - Interview mit Andree Vrana, Chef-Braumeister und Biersommelier von der Malzmühle aus Köln

149

BierTalk 92 - Interview mit Christian Temme vom Braustättchen am Fischmarkt aus Hamburg

150

BierTalk Spezial 44 - Interview mit Kilian Kittl, Projektleiter European Beer Star im Verband Private Brauereien Bayern

151

BierTalk Spezial 43 - Fidel Podcast Mensch & Bier mit Jerome Vazhayil (digitalsaal) und Erik Schnickers (BierAkademie)

152

BierTalk English 8 - Talk with Jessica Martinez, Beer Sommelière, Consultant and Brewer from Mexico City, Mexico

153

BierTalk 91 - Interview mit Franziska Riemhofer und Martin Mihm von der Karlsberg Brauerei aus Homburg im Saarland

154

BierTalk English 7 - Talk with Jens Lynge Larsen, Founder of Spybrew in Hvidovre, Denmark

155

BierTalk 90 - Interview mit Michael Hanreich, Betriebsleiter der Brauerei Schlenkerla / Heller Bräu aus Bamberg

156

BierTalk 89 - Interview mit André Hofer, Weinsommelier und Master of Beer aus Dorf Tirol (Südtirol), Italien

157

BierTalk Spezial 42 - Interview mit Hans Bombeke, Beer Judge und Bier-Dozent aus Antwerpen, Belgien

158

BierTalk 88 - Interview mit Gerhard Sanin, Kellermeister & Brauerei-Entrepreneur aus Kaltern am See (Südtirol), Italien

159

BierTalk English 6 - Talk with Mirella Amato, beer consultant, beer sommelier, and author based in Toronto, Canada

160

BierTalk 87 - Interview mit Helmut Stampfl, Biersommelier und Gastronomie-Berater aus Meransen (Südtirol), Italien

161

BierTalk English 5 - Talk with Adrian Tierney-Jones, Award-winning beer writer & International BeerJudge from Exeter, UK

162

BierTalk 86 - Interview mit Jens Gröger, Gose-Brauer und Kneipenbetreiber der Gosenschenke "Ohne Bedenken" in Leipzig

163

BierTalk English 4 - Talk with Brian Lindberg Hansen, Beer Sommelier working for Meny as store operator in Købe, Denmark

164

BierTalk Spezial 41 - Interview mit Sebastian Symolka, Beer Judge und Inhaber von Humulus et Fermentum aus Luxemburg

165

BierTalk 85 - Interview mit Johannes Grohs, Biersommelier, Brauer und Homebrewshop-Betreiber aus Wien, Österreich

166

BierTalk 84 - Interview mit Manfred Meraner, Biersommelier & Organisator des Bierfestivals "Beer Craft", Bozen, Südtirol

167

BierTalk Spezial 40 - Interview mit Luisa Schröen, Biersommeliére und Bierhändlerin von De Bierverteller aus Utrecht

168

BierTalk Spezial 39 - Interview mit Thomas Ötinger, Biersommelier und Hobbygastronom aus Ebern bei Bamberg

169

BierTalk 83 - Interview mit Michael Friedrich von Stonewood aus Chemnitz, Deutscher Meister der Biersommeliers 2021

170

BierTalk 82 - Interview mit Florian Erdel, Biersommelier und hochdekorierter Hobbybrauer aus Bruchsal

171

BierTalk 81 - Interview mit Matthias Richter vom Bayerischen Bahnhof (Gosebrauerei) in Leipzig

172

BierTalk English 3 - Talk with Lana Svitankova from Kyiv, Ukraine, working for Varvar Brewery and 1st Certified Cicerone

173

BierTalk 80 - Interview mit Odin Paul vom Brauhaus Goslar

174

BierTalk English 2 - Talk with Shachar Hertz, owner of Israels largest Beer Shop and Beer Education Centre from Tel Aviv

175

BierTalk Spezial 38 - Interview mit Roxane Bicker, Archäologin, Pädagogin und Autorin aus München

176

BierTalk Spezial 37 - Interview mit Susanne Kneidl, Erfinderin der Dosensterne aus Steinhöring

177

BierTalk Spezial 36 - Interview mit Jacco den Hartog, Teilhaber der Homeland Brewery in Amsterdam, Niederlande

178

BierTalk 79 - Interview mit Max und Julius Göttl von der Braubar "Treber & Trester" aus Stuttgart-Feuerbach

179

BierTalk 78 - Interview mit Andreas Dick, Hopfenbauer, Biersommelier und Brauer aus Holsthum bei Bitburg

180

BierTalk 77 - Interview mit Helmut Knöpfle, Whisky-Experte, Markenbotschafter und Keeper of the Quaich aus Hausham

181

BierTalk Spezial 35 - Interview mit Walter Proetzel Reelitz, Braumeister und Bier-TikTok Star aus Lima, Peru

182

BierTalk 76 - Interview mit Sarah Jäger, Bayerische Bierkönigin und International Beer Sommelière aus Schwandorf

183

BierTalk 75 - Interview mit Andreas Eckschmidt und Johannes Lurz von BroBier aus Reckendorf

184

BierTalk 74 - Interview mit Martin Tietz, Ex-Deutscher Meister der Hobbybrauer aus München

185

BierTalk Spezial 34 - Interview mit Martin "Bobbo" Bozzetta, Hobbybrauer und Biersommelier aus Bozen, Südtirol

186

BierTalk English 1 - Talk with archaeologist Chelsea Rose & archivist Tiah Edmunson-Morton (Oregon State University)

187

BierTalk Spezial 33 - Interview mit Martin Voigt, Journalist, Videoblogger und Bierfestorganisator aus Wien, Österreich

188

BierTalk Spezial 32 - Interview mit Sam Smith, Inhaber von Samuel Smith's Brewery in Tadcaster, Großbritannien

189

BierTalk Spezial 31 - Interview mit Conrad Seidl, dem Bierpapst aus Wien, Österreich

190

BierTalk Spezial 30 - Interview mit Martin Seidl, dem Bierobelix vom Brauhaus Haselbach in Braunau am Inn, Österreich

191

BierTalk 73 - Interview mit Oliver Klamminger aus Salzburg, Biersommelier und Gründer von Bier OK

192

BierTalk 71 - Interview mit Dominik Eichhorn, Inhaber der Schlossbrauerei Reckendorf

193

BierTalk 70 - Interview mit Erik Schnickers, Gründer von Bier-Deluxe, aus Xanten

194

BierTalk Spezial 29 - Interview mit Marcus Braun von Radio Primaton in dessen Sendung "Auf einen Kaffee mit..."

195

BierTalk Spezial 28 - Interview mit Alexander Maier von der Bock's Corner Brewery in Vaasa, Finnland

196

BierTalk Spezial 27 - Interview mit Jonas Kohberger von der Nevada Cervecería aus Kolumbien

197

BierTalk Spezial 26 - Interview mit Christian Fiedler, Bier-Autor und Bierflaschensammler aus Bamberg

198

BierTalk 69 - Interview mit Felix vom Endt, Gründer von orca brau aus Nürnberg

199

BierTalk 68 - Interview mit Frank Müller, Hefe-Banker und Braumeister der Riegele Brauerei in Augsburg

200

BierTalk 67 - Interview mit Thorsten Schwämmle, Gründer und Geschäftsführer von Kraftpaule in Stuttgart

201

BierTalk Spezial 25 - Interview mit Jörn Gutowski, dem Gründer von Try Foods aus Berlin, im Podcast "Geschmackssache"

202

BierTalk 66 - Interview mit Martin Zuber, Braumeister, Biersommelier und Inhaber von MZ Brew Consulting in Holzkirchen

203

BierTalk 65 - Interview mit Michael Sturm, Braumeister, Biersommelier und Inhaber der Brauerei Krieger in Landau / Isar

204

BierTalk 64 - Interview mit Dr. Christian Temme, Chemiker, Ex-Polarforscher und Betreiber des Braustättchen in Hamburg

205

BierTalk Spezial 24 - "Cheers to 25 Years" Jubiläumssendung live in Nürnberg bei Radio max neo

206

BierTalk 63 - Interview mit Sven Bleiber, Brauer, Biersommelier und Bierkönig bei der Privatbrauerei Barre in Lübbecke

207

BierTalk Spezial 23 - Gastbesuch beim Gastro-Branchentalk von und mit René Kaplick von den Gastro Piraten aus Letschin

208

BierTalk 62 - Interview mit Johannes Schulz-Hess, Geschäftsführer von KASPAR SCHULZ aus Bamberg

209

BierTalk 61 - Interview mit Thomas Lang, Bier-Bestsellerautor, Kabarettist und Anwalt aus Stuttgart

210

BierTalk 60 - Zweites Interview mit Sabine Anna Ullrich, Ex-Bierkönigin aus Würzburg

211

BierTalk Spezial 22 - Interview mit Bernd Wagemann, Erster Braumeister, und Gunther Butz, Geschäftsführer, von Tucher

212

BierTalk 59 - Interview mit Benny Wabnig von der Inselbrauerei auf Reichenau im Bodensee

213

BierTalk 58 - Interview mit Markus Grüßer von der Gesellschaftsbrauerei Viechtach

214

BierTalk 57 - Interview mit Janina und Chiara Crowder vom Craft Beer Kontor Hannover

215

BierTalk 56 - Interview mit René Kaplick von den Gastropiraten aus Letschin in Brandenburg

216

BierTalk Spezial 21 - Interview mit Randolf Jorberg, Eigentümer der Beerhouse-Kette in Südafrika

217

BierTalk 55 - Interview mit Dr. Martin Zarnkow, Brauer, Mälzer und Forscher an der TU München in Weihenstephan

218

BierTalk Spezial 20 - Interview mit Ulrich Wappler, dem Erfinder des modernen deutschen alkoholfreien Bieres

219

BierTalk 53 - Interview mit Günther Thömmes, Bierzauberer und Autor aus Brunn in Niederösterreich

220

BierTalk Spezial 19 - Interview mit Gui Hollanda vom Griesbräu in Murnau

221

BierTalk 52 - Zweites Interview mit Christof Pilarzyk vom Braugasthof Grosch aus Rödental

222

BierTalk 51 - Interview mit Dario Stieren von der Munich Brew Mafia aus München

223

BierTalk 50 - Interview mit Erik Berkenkamp, Biersommelier und Gästeführer aus Bamberg

224

BierTalk Spezial 18 - Interview mit Sebastian Pfister und Erik Mell von Schnieke Brauspezialitäten aus Berlin

225

BierTalk 49 - Interview mit Regine Marxen und Stefan Endrigkeit von HHopcast

226

BierTalk 48 - Interview mit Hans-Peter Drexler von Schneider Weisse aus Kelheim

227

BierTalk 47 - Interview mit Ulrike Genz von Schneeeule aus Berlin

228

BierTalk 46 - Interview mit Stefan Stretz vom Schanzenbräu in Nürnberg

229

BierTalk 45 - Interview mit Lena und Bernd Mara von der Stubalmbrauerei aus Köflach, Österreich

230

BierTalk Spezial 17 - Interview mit Thomas Klöhr aus Chongqing, Volksrepublik China

231

BierTalk 44 - Interview mit Michael König, Biersommelier für Maisel & Friends aus Bayreuth

232

BierTalk 43 - Interview mit Markus Eder von der Küferei Wilhelm Eder aus Bad Dürkheim

233

BierTalk 42 - Interview mit Barbara Lohmeier-Opper aus Loh, Braumeisterin, Youtuberin, Mutter und Mädchen für alles

234

BierTalk Spezial 16 - Interview mit Prof. Dr. Ludwig Narziß aus Freising, Bier-Pionier und Bier-Papst

235

BierTalk 39 - Interview mit Sebastian Oberwalder, stellvertretender Betriebsleiter bei Lemke in Berlin

236

BierTalk 38 - Interview mit Dr. Marc Rauschmann, Geschäftsführer "Internationale Brau-Manufacturen GmbH", aus Frankfurt

237

BierTalk 37 - Interview mit Thomas Raiser, Verkaufsleiter von BarthHaas in Nürnberg

238

BierTalk Spezial 15 - Interview mit Prof. Dr. Dorothea Schmidt aus Wien, Autorin von Das Bier in der NS-Zeit

239

BierTalk Spezial 14 - Interview mit Michael Schnürle, Ex-Taproombetreiber aus São Paulo, Brasilien

240

BierTalk 36 - Interview mit Thomas A. Vilgis, Professor für Physik an der Universität Mainz und Autor von BeerPairing

241

BierTalk 35 - Interview mit Andrea Kalrait, Veranstaltungsleiterin der BrauBeviale in Nürnberg

242

BierTalk 34 - Live vor Ort im Batzenbräu Bozen mit Thomas Münster, Tobi Tratter und André Hofer

243

BierTalk 33 - Interview mit David Hertl, Braumanufaktur Hertl, aus Thüngfeld

244

BierTalk 32 - Interview mit Oliver Wesseloh, Kreativbrauerei Kehrwieder, aus Hamburg

245

BierTalk 31 - Interview mit Simon Rossmann, Betriebsleiter bei Giesinger in München

246

BierTalk Spezial 13 - Interview mit Matthias Breitenfellner, Bier-Importeur aus Bangkok

247

BierTalk 30 - Interview mit Sabine Anna Ullrich, Ex-Bierkönigin aus Würzburg

248

BierTalk Spezial 12 - Interview 2 mit Frank Boon von der Brouwerij Boon in Lembeek

249

BierTalk 29 - Interview mit Jan Brücklmeier, Bierbuchautor aus Aurora, Ohio

250

BierTalk 28 - Interview mit Thomas Tyrell vom Tyrell BrauKunstAtelier aus Berlin

251

BierTalk 27 - Interview mit Meinhard Wicht von ProBierKult aus Rüsselsheim

252

BierTalk Spezial 11 - Interview mit Jonas Krebs von der Brauerei Buckskin aus Taipeh

253

BierTalk Spezial 10 - Interview 1 mit Frank Boon von der Brouwerij Boon in Lembeek

254

BierTalk 26 - Interview mit Christof Pilarzyk vom Brauerei-Gasthof Grosch aus Rödental

255

BierTalk Spezial 9 - Interview mit John Brauer, Executive Officer at The Brewers of Europe in Brüssel

256

BierTalk 25 - Interview mit Walter König, Geschäftsführer beim Bayerischen Brauerbund e.V. aus München

257

BierTalk 24 - Interview mit Daniel Stenglein aus Hirschaid, Hobbybrauer, BeerJudge und Foren-Administrator

258

BierTalk Spezial 8 - Brauer- und Gastronomen-Konferenz der Handwerkskammer Oberfranken

259

BierTalk 23 - Interview mit Bastian Leikeim von der Altenburger Brauerei aus Altenburg

260

BierTalk 22 - Interview mit Sven Förster von Försters Feine Biere aus Berlin

261

BierTalk 21 - Interview mit Matthias Trum vom Heller Bräu / Schlenkerla aus Bamberg

262

BierTalk Spezial 7 - Interview mit Henri Reuchlin, Bierprofessor vom BIERburo aus den Niederlanden

263

BierTalk 20 - Interview mit Jan Niewodniczanski von der Bitburger Braugruppe aus Bitburg

264

BierTalk 19 - Interview mit Christian Pichler vom Batzen Bräu in Bozen / Bolzano

265

BierTalk 18 - Interview mit Dennis Spahn von der Elbphilharmonie aus Hamburg

266

BierTalk 17 - Interview mit Georg Rittmayer von der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf

267

BierTalk 16 - Interview mit Sandra Ganzenmüller von kommunikation.pur aus Freising

268

BierTalk 15 - Interview mit Boris Georgiev vom Craftbeer Magazin aus Hamburg

269

BierTalk Spezial 6 - Podiumsdiskussion zur Lage der Gastronomie in der Corona-Krise

270

BierTalk Spezial 5 - Interview mit Chris Flaskamp von Cerveza Tubinger aus Chile

271

BierTalk 14 - Interview mit Nina Anika Klotz vom Online-Magazin Hopfenhelden aus Berlin

272

BierTalk 13 - Interview mit Jeff Maisel von der Brauerei Maisel aus Bayreuth

273

BierTalk 12 - Interview mit Matthias Thieme vom Biervana aus München

274

BierTalk Spezial 4 - Interview mit Rodolfo Heitor Vargas Rebelo von der Malteria Blumenau aus Brasilien

275

BierTalk 11 - Interview mit Markus Hoppe von Hoppebräu aus Waakirchen

276

BierTalk 10 - Interview mit Mareike Hasenbeck vom Blog "Feiner Hopfen" aus München

277

BierTalk Spezial 3 - Interview mit Uwe Kalms von UTHOKA aus ’s-Hertogenbosch (Niederlande)

278

BierTalk 9 - Interview mit Gisela Meinel-Hansen von der Brauerei Meinel aus Hof

279

BierTalk 8 - Interview mit Christian "Blacky" Schwarz von Radio Primaton aus Schweinfurt

280

BierTalk 7 - Interview mit Werner Schuegraf, dem Hopfenhäcker aus München

281

BierTalk 6 - Interview mit Christian Klemenz, Gründer der Bierothek, aus Bamberg

282

BierTalk Spezial 2 - Interview mit Florian Perschel von BarthHaas aus Nürnberg

283

BierTalk 5 - Interview mit Christian Hans Müller von Hanscraft & Co. aus Aschaffenburg

284

BierTalk 4 - Interview mit Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, aus Berlin

285

BierTalk 3 - Interview mit Oliver Lemke vom Brauhaus Lemke aus Berlin

286

BierTalk Spezial 1 - Interview mit Markus Raupach, Gründer der Deutschen BierAkademie, aus Bamberg

287

BierTalk 2 - Interview mit Prof. Claus-Christian Carbon, Professor für Psychologie an der Universität Bamberg

288

BierTalk 1 - Interview mit Markus Raupach und Holger Hahn - der Auftakt zum BierTalk