Skip to content
Gastro SER cover art

All Episodes

Gastro SER — 600 episodes · page 1 of 6

#
Title
1

Gastro SER | Nacho Medina nos la da con queso

2

Monólogos de la cuchara | Lentejas de casa

3

Gastro SER | Gestar, comer y parir, con Nazareth Olivera

4

GASTRO SER EN EUSKADI | Edorta Lamo y la cultura del pintxo

5

Gastro SER | Diego Guerrero y el suflé de la alta cocina

6

Gastro SER | Luisito (come y) Comunica

7

Gastro SER | David Pujol, Ferran Adrià y Netflix

8

Monólogos de una cuchara | Cadena de favores

9

Gastro SER | Consejo de Sabias II: la ruta difícil (y sin IA)

10

Música en la cocina | Niña Pastori

11

Gastro SER | Bellver contra los 'foodies'

12

Gastro SER | La comida de La Transición

13

Gastro SER | Inés Ortega: manual para anfitriones

14

Gastro SER | Martín Caparrós: el hambre y las ganas de comer

15

Gastro SER | La libreta de Ugo Chan

16

Bocados literarios | La hora de los panecillos

17

El vampiro del vino | Del 'kalimotxo' a la mimosa

18

Música en la cocina | Toldos Verdes

19

Reportaje | El secreto del picante para vencer al calor

20

Reportaje | Pilar Salas: Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación

21

Gastro SER | Artur Martínez y la nueva cocina catalana

22

Reportaje | El cacao venezolano es algo serio

23

Reportaje | Venezolanos en España (mucho más que arepas)

24

Talento Joven | Caribay Bolívar: una venezolana en San Sebastián

25

Gastro SER | Caracas-Madrid, con Ale Morrison

26

Talento Joven | Diego Sanz cocina en La Casa del Presidente

27

Gastro SER | El arma secreta de Beatriz Robles

28

Talento Joven | Laura Tamayo diseña espacios en Ikea

29

Gastro SER | Robert Ruiz: conservar, fermentar y divulgar

30

Gastro SER | Naila Martínez no obliga a los niños a comer

31

El vampiro del vino | Santi Rivas y su amigo David Villalón (Angelita)

32

Reportaje | Los restaurantes de Barcelona denuncian a Mercadona

33

Música en la cocina | Carminho

34

Talento Joven | Lucía Casal: una ganadera suprema

35

Gastro SER | La madre de Cris (y Cris): de Graná a Seúl

36

Reportaje | Mercadona y la "competencia desleal"

37

Talento Joven | Ting Liu y el chino fino

38

Gastro SER | Entrevista a Dabiz Muñoz en Streetxo Ibiza

39

Gastro SER | Mucho más que sorrentinos

40

Monólogos de la cuchara | Las 'green flags' de mi pastelería

41

Música en la cocina | Sílvia Pérez Cruz

42

El vampiro del vino | Álvaro Ribalta MW

43

Reportaje | Scapar: dolor, estrella y sayonara

44

Gastro SER | Álex González: el friki de Hundred Burgers

45

Monólogos de la cuchara | Bichitos de la verdura

46

Reportaje | ¿Pescadería o bandejitas?

47

Música en la cocina | Malú

48

El vampiro del vino | Claretes y rosados

49

Reportaje | El último adiós a Carlo Petrini

50

Reportaje | Comer y janguear como Bad Bunny

51

Gastro SER | Fernando Sáenz nos deja helados

52

Monólogos de una cuchara | Guisantes frescos: el nuevo lujo

53

El vampiro del vino | Iniesta, Silva y Florentino

54

Música en la cocina | Niña Polaca

55

Reportaje | Una mariscada neandertal

56

Reportaje | Michelin apaga sus estrellas verdes

57

Gastro SER | Esthy Merino y la nueva Coca-Cola

58

Monólogos de una cuchara | Pisto, fritada y 'ratatouille'

59

Música en la cocina | Los Toreros Muertos

60

El vampiro del vino | 'True crime' en el viñedo

61

Reportaje | De la banana de Bad Bunny al guachinche de Quevedo

62

Reportaje | El paquito reconquista España

63

Gastro SER | Pablo Carbonell: agüita, cuscús y bogavante

64

Gastro SER | El Madriz de Natalia Martínez y Abraham Rivera

65

Documental | El cuento de Mey Hofmann (Gastro SER)

66

Gastro SER | Entrevista a Silvia Hofmann

67

Reportaje | Dulces que resisten

68

Música en la cocina | Andrés Suárez

69

El vampiro del vino | Ribera del Duero ya no es lo que era

70

Reportaje | Nuevos restaurantes de València

71

Gastro SER | Libros y carne

72

Música en la cocina | Queralt Lahoz

73

Reportaje | Guía de supervivencia gastronómica para la Feria de Abril

74

Reportaje | Calahorra: la ciudad de las verduras

75

Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante

76

Reportaje | Comida espacial: de la Nutella al más allá

77

Gastro 25 | Comida espacial y Reynol Osorio

78

Gastro SER | Nora, Carles y el swing

79

Música en la cocina | Sidonie: negroni, mollejas y calçots

80

El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?

81

Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas

82

Bocados literarios | Ladrones de torrijas

83

Reportaje | Un paseo por Alimentaria

84

Gastro SER | Cocituber siempre dice la verdad

85

Gastro SER | María Lo y la tortilla de macarrones

86

Gastro SER | Rosa Tovar y René Redzepi

87

Gastro SER | Carlos Maestre: indignación, risas y recetas

88

El vampiro del vino | De la copa carrasquín a las garnachas de Teruel

89

Música en la cocina | Nacho Vegas

90

Reportaje | Cuando la angula nos pone frente al espejo

91

Gastro SER | La historia comestible, según Nieves Concostrina

92

Gastro SER | Entrevista 7.001 a Ferran Adrià: el cierre de elBulli, Noma y Santi Santamaria

93

Reportaje | Marcelo: 25 días en huelga de hambre para protestar por la comida

94

Reportaje | Un grano de arroz da para mucho

95

Gastro SER | Xandra Luque prepara bandejas mágicas

96

Gastro SER | Repostando con María Ritter (Guía Repsol)

97

Música en la cocina | Los Chunguitos

98

Reportaje | El Somni de Aitor Zabala: tres estrellas Michelin en siete meses

99

Gastro SER | Madrid Fusión y Meritxell Falgueras

100

Gastro SER | José Carlos Capel y el fin de la crítica gastronómica