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All Episodes

Gastro SER — 526 episodes

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Title
1

Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante

2

Reportaje | Comida espacial: de la Nutella al más allá

3

Gastro 25 | Comida espacial y Reynol Osorio

4

Gastro SER | Nora, Carles y el swing

5

Música en la cocina | Sidonie: negroni, mollejas y calçots

6

El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?

7

Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas

8

Bocados literarios | Ladrones de torrijas

9

Reportaje | Un paseo por Alimentaria

10

Gastro SER | Cocituber siempre dice la verdad

11

Gastro SER | María Lo y la tortilla de macarrones

12

Gastro SER | Rosa Tovar y René Redzepi

13

Gastro SER | Carlos Maestre: indignación, risas y recetas

14

El vampiro del vino | De la copa carrasquín a las garnachas de Teruel

15

Música en la cocina | Nacho Vegas

16

Reportaje | Cuando la angula nos pone frente al espejo

17

Gastro SER | La historia comestible, según Nieves Concostrina

18

Gastro SER | Entrevista 7.001 a Ferran Adrià: el cierre de elBulli, Noma y Santi Santamaria

19

Reportaje | Marcelo: 25 días en huelga de hambre para protestar por la comida

20

Reportaje | Un grano de arroz da para mucho

21

Gastro SER | Xandra Luque prepara bandejas mágicas

22

Gastro SER | Repostando con María Ritter (Guía Repsol)

23

Música en la cocina | Los Chunguitos

24

Reportaje | El Somni de Aitor Zabala: tres estrellas Michelin en siete meses

25

Gastro SER | Madrid Fusión y Meritxell Falgueras

26

Gastro SER | José Carlos Capel y el fin de la crítica gastronómica

27

Gastro SER | El Langui: del rap a La Tasca

28

Bocados literarios | Utensilios de cocina

29

Bocados literarios | Las sobras del banquete

30

Música en la cocina | Álex Ubago

31

Gastro SER | Una hora con José Andrés

32

El vampiro del vino | Nochevieja con burbujas

33

Gastro SER | Ángel León (Aponiente): ‘muerte y resurrección’ del gordito

34

Reportaje | Los turrones más novedosos de esta Navidad

35

Gastro SER | Entrevista a Edorta Lamo (Arrea!)

36

Gastro SER | Hoy comemos con Isi

37

Reportaje | Cuatro quesos españoles que saben a oro

38

Gastro SER | Ramon Freixa: cocina catalana, corazón madridista

39

Gastro SER | Guía Michelin: excelencia... y dos de 39

40

Gastro SER | Coco Montes (Pabú) y el efecto Michelin

41

Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía

42

Gastro SER | Lucía Freitas desencadenada

43

Gastro SER | Autismo y alimentación: ‘nuggets’, gildas y nata montada

44

Reportaje | Zorhan Mamdani: mucho más que un burrito viral

45

Gastro SER | La serie 'Sin Gluten' y una guía para comer y beber en Jerez

46

Reportaje | La castaña: el fruto seco que nunca pasará de moda

47

Gastro 25 | Recetas, boda y MasterChef: un 'pinch' de Vero Gómez

48

Reportaje | Rasmus Munk: "La comida también puede ser un medio para el discurso social"

49

Gastro SER | Manuela Carmena y la política de las madalenas

50

Gastro SER | Caja de Cerillas: el restaurante que no quería estar de moda

51

Gastro SER | Chile y Argentina: viaje al fin del mundo

52

Gastro SER | Un baño de nostalgia, con El Pingue

53

Gastro SER | Comer y trabajar, con Efrén Álvarez (Wetaca)

54

Gastro SER | Consejo de sabias (full version)

55

Gastro 25 | Consejo de sabias y Rodrigo Cuevas

56

Reportaje | La dieta climática

57

Reportaje | Vino de hielo canadiense: el resultado de una técnica muy precisa

58

Reportaje | Los cocineros rurales, Premio Alimentos de España 2025

59

Gastro SER | César Martín: el secreto del éxito de Lakasa

60

Gastro SER | Raúl Pérez y las mil anécdotas de 'A las bravas'

61

Gastro SER | Gabriela Uriarte: ni dietas ni gordofobia

62

Gastro SER | Portámerica: comer y bailar todo es empezar

63

Gastro SER | Siete planes de enoturismo

64

Gastro SER | Cocinar cada día para cientos de personas: dejaron los restaurantes y ahora concilian

65

Gastro SER | Arturo Valls, de sus paellas entre amigos a su propia marca de arroz

66

Gastro SER | El helado que casi mata a Castro y la cafetera fascista: así es 'Gastropolítica'

67

Gastro SER | No sabía nada de hostelería, pero trajo la mejor carne del mundo a España

68

Gastro SER | Comidas clandestinas en la casa más antigua de Madrid

69

Gastro SER | ¿Cómo se transforma el boquerón en anchoa?

70

Gastro SER | Las mil reinvenciones de Jesús Sánchez

71

Gastro SER | Dos jóvenes tras los mejores quesos curados de España

72

Gastro SER | Diez libros gastronómicos para este Sant Jordi

73

Gastro SER | València más allá de la paella: cacahuete, angulas y cangrejo azul

74

Gastro SER | Boukie, catadora de pizza y chef privada de cantantes

75

Gastro SER | Pantomima Full y sus vídeos de bares

76

Gastro SER | Luis Lera: cocina y caza

77

Reportaje EP168 | Los restaurantes no cambian

78

Reportaje | Más allá del orégano o la pimienta

79

Gastro 25 | Etxando Panza (para untárselo por el pecho)

80

Música en la cocina | Villano Antillano

81

Gastro SER | Machismo con estrella Michelin (y croquetas congeladas)

82

Gastro SER | Nutella, mofongo y lambrusco (con Cebrián, Muñoz y Rivas)

83

Gastro SER | Leila Guerriero y el poder de las historias comestibles

84

Gastro SER | Santi Taura y el sexto sabor de la cocina mallorquina

85

Gastro SER | Una hora con Jordi Vilà

86

Gastro SER | Iris Jordán (Ansils): alta cocina, alta montaña

87

Gastro SER | Ainhoa Singular y la honestidad como ingrediente

88

Reportaje | Un paseo por el paraíso de los cítricos

89

Gastro SER | Inés Hernand y el equipo rojo

90

Gastro SER | Consulta nutricional con Verónica Chazín

91

El vampiro del vino | La verdad sobre los vinos naturales

92

Música en la cocina | Carolina Durante

93

El padre 'foodie' | De la cocinita a la cocina

94

Bocados literarios | El vegetariano de la familia

95

Gastro SER | Mikel Iturriaga al rescate

96

Música en la cocina | Nena Daconte

97

Bocados literarios | 12 uvas en Salamanca

98

El vampiro del vino | Monográfico de Tarragona: Priorat y Montsant

99

El padre 'foodie' | ¿Debería beber delante de los niños?

100

Reportaje | 2024: luces y sombras de un año muy comestible

101

Gastro SER | Carles Francino y los macarrones de su madre

102

Gastro SER | Santi Rivas y los nazis del vino

103

Reportaje | Los consejos de un bombero para evitar incendios en la cocina

104

Gastro SER | Vanesa Martín: la mejor parrillera de España

105

Gastro SER | Michelin reparte sus estrellas de 2025: estos son los restaurantes premiados

106

Gastro SER | Viaje al interior de las estrellas Michelin: así es la técnica de los inspectores para pasar desapercibidos en los restaurantes

107

Reportaje | "Aquí hay gente que llevará 4 ó 5 días sin comer caliente": voluntarios preparan arroz por pueblos afectados por la DANA

108

Gastro SER | Anna Mayer (Panepanna): "Llegan por la cocina italiana y se quedan por las risas"

109

Reportaje | Locura absoluta por el pistacho

110

Gastro SER | 100 años de radio y entrevista a Lola Gómez (Clisol)

111

Gastro SER | Juan Monteagudo (más allá de la croqueta)

112

Gastro SER | Arroces con estilo

113

Gastro SER | Miedo escénico en la carnicería

114

Reportaje | José Luis aprendió a hacer queso en YouTube

115

Gastro SER | Entrevista a Manu Franco (La Casa de Manolo Franco)

116

Gastro SER | Entrevista a Javi Estévez (La Tasquería)

117

Gastro SER | Entrevista a Noelia Gamero

118

Reportaje | Del 'fodechincho' al turista gastronómico: el gran reto de A Mariña

119

Reportaje | ¿Quién cocina cuando se casa un chef con estrellas Michelin?

120

Reportaje | Belén, Irene y Ángel: elogio de la FP de cocina

121

Gastro SER | María Sánchez y los versos de la sequía

122

Música en la cocina | Russian Red

123

Gastro SER | Entrevista a Leo Harlem

124

Reportaje | Dónde comer en París

125

El vampiro del vino | La increíble historia jamás contada sobre Julio Iglesias

126

Gastro SER | Una pequeña conversación helada

127

Gastro SER | Entrevista a María Arranz

128

Gastro SER | El idiota gastronómico

129

Gastro SER | Entrevista a Andrés Torres (Basque Culinary World Prize)

130

Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo

131

Gastro SER | Entrevista a Maca de Castro

132

Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best

133

Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león

134

Gastro SER | Parejas perfectas (y algún trío)

135

Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins

136

Gastro 25 | Entrevista a Luis Suárez de Lezo

137

Gastro SER | Claudia Polo: sabiduría de 'abuela' con 25 años

138

Gastro SER | La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi

139

Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)

140

Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)

141

Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes

142

Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei

143

Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa

144

Gastro SER | Destino Asturias

145

Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles

146

Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso

147

Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde

148

Reportaje | ¿Qué es una 'smash burger'?

149

Gastro 25 | Cocina india para principiantes

150

Gastro SER | Entrevista a Rodrigo Carrillo (Tractorista de Castilla)

151

Música en la cocina | Muchachito Bombo Infierno

152

El vampiro del vino | Navarra y la garnacha

153

Gastro SER | Kabo: la estrella milenial de Pamplona

154

Reportaje | El microondas te hace la vida más fácil

155

Gastro 25 | Un chef de Albacete en el Polo Norte

156

Gastro 25 | Entrevista a Miguel Ángel Lurueña

157

Reportaje | Cómo conseguir que las dietas de enero no terminen en febrero

158

Reportaje | Pastelitos de mandarina y 30 años de cárcel

159

Reportaje | ¿Hay que enjuagar los platos antes de meterlos en el lavavajillas?

160

Reportaje | Fobia a las aceitunas: "No me las comería ni por dinero"

161

Música en la cocina | Ginebras

162

Gastro SER | Paloma Díaz-Mas | Propósitos de Año Nuevo

163

El vampiro del vino | Ojito con el cava (y el champagne)

164

Gastro SER | Nochevieja con Héctor de Comer

165

Música en la cocina | Sergio Dalma

166

Paloma Díaz-Mas | Un pesebre muy gastronómico

167

El vampiro del vino | Nochebuena al estilo Mourinho

168

Gastro SER | Nochebuena con Carme Ruscalleda

169

Gastro 25 | Los quesos favoritos de Clara Díez

170

Gastro SER | Lakhvir Montes (más kebab que verdura)

171

Gastro SER | Complicidad gastronómica con (el puto crack) Bernd Knöller

172

Gastro SER | Más allá de las estrellas Michelin

173

Crónica | Estrellas Michelin 2024

174

Gastro SER | Gonzalo Avello: el 'abuelo' del pódcast gastronómico

175

El vampiro del vino | Comprando copas con el mejor

176

Música en la cocina | Quique González

177

Reportaje | Los deliciosos platos que se ha llevado la guerra en Gaza

178

Entrevista | Carlos Maribona: "Aunque sea en silla de ruedas, ¡aprovechemos el viaje!"

179

Paloma Díaz-Mas | Mi primera vez en Jerusalén

180

Gastro SER | 'Soy camarero': el azote de la precariedad en la hostelería

181

Gastro 25 | Charcutería sostenible y una estrella Michelin vegana

182

Gastro SER | David de Jorge: "La verdadera revolución es apagar el móvil y anudarse la servilleta"

183

Reportaje | Jesús Sánchez: chaquetilla y cámara de fotos

184

Gastro 25 | Marta Clot y el vino con porrón

185

Reportaje | Un paseo por la gastronomía de Buenos Aires

186

Del 'carquinyoli' a la lucha de clases: por qué los gourmets no añoran a Vázquez Montalbán

187

Reportaje | El lado más gourmet de Vázquez Montalbán

188

El vampiro del vino | Temporada otoño-invierno

189

Música en la cocina | El Kanka

190

Reportaje | Por qué el té matcha no es solo una moda

191

Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares

192

Crónica | De Palestina al cambio climático, desde San Sebastián Gastronomika

193

Gastro 25 | Sara Fort: la camarera que rompió moldes

194

El vampiro del vino | Del VHS a Netflix

195

Música en la cocina | Morgan

196

Gastro SER | Culinary Zinema: tertulia con cuatro señoras

197

Gastro SER | Entrevista a Arturo Valls

198

Gastro SER | Chef Bosquet (Naked & Sated)

199

Reportaje | Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española

200

Nino Redruello | Consejos para hacer la compra

201

El vampiro del vino | Maridaje en El Celler de Can Roca

202

Música en la cocina | Mojinos Escozíos

203

Reportaje | Del chenchén al mofongo: así se come en el 'pequeño Santo Domingo' de Madrid

204

Paloma Díaz-Mas | Nécoras, pipas o chucherías

205

Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià

206

El vampiro del vino | Enoturismo en las mejores bodegas del mundo

207

Música en la cocina | Depedro

208

Paloma Díaz-Mas | El día que lloramos ante una merluza en salsa verde

209

El vampiro del vino | Los cinco mejores vinos de menos de 10 euros

210

Reportaje | Barra, tapas y parroquianos: elogio del bar de barrio

211

Gastro SER | Entrevista a Juan Echanove

212

Música en la cocina | Pancho Varona

213

Gastro SER | Entrevista a Alberto Chicote

214

Gastro SER | Entrevista a José Andrés

215

Gastro SER | Programas electorales y el Indiana Jones de las palabras

216

Gastro SER | Ramón Garriga: 'Levantando las manos' hasta 'Gluten Morgen'

217

El vampiro del vino | Brad Pitt, Angelina Jolie y Miraval Rosé

218

Nino Redruello | Equilibrismo y gazpacho

219

Música en la cocina | Rayden

220

Reportaje | Atún rojo: ¿tradición o disparate?

221

Reportaje | Comer en los festivales

222

Paloma Díaz-Mas | Pobres obesos

223

Gastro SER | Javier Olleros (Culler de Pau)

224

El vampiro del vino | Sangría y tinto de verano

225

Música en la cocina | Elefantes

226

Paloma Díaz-Mas | Comer con palillos

227

Reportaje | El Bulli se transforma en museo

228

Nino Redruello | ¡Viva Zanahorio!

229

Reportaje | La desconocida historia del 'chop suey'

230

Gastro SER | Cocina china de verdad (con Mad4Yu)

231

Reportaje | Qué es el açai y por qué se está convertiendo en la merienda de moda

232

El vampiro del vino | Hielo en la copa, ¿sí o no?

233

Reportaje | Por qué algunos saharauis son "el doble de regugiados"

234

Música en la cocina | Samantha Hudson

235

Paloma Díaz-Mas | Desiertos alimentarios

236

Gastro SER | Gemma García y el arte de asar de oído

237

'Play Gastro' ahora es 'Gastro SER' (mucho más que un cambio de nombre)

238

Reportaje | Cuando la comida nos ayuda a entender la política

239

Gastro 25 | Las 'moleskines' del cocinero Andrés Madrigal

240

Reportaje | Por qué nos gusta tanto el café con espuma de leche

241

Gastro 25 | Alfonso Armada y 'El misterio de Vega Sicilia'

242

Diez años sin Santi Santamaria: el cocinero que nos hizo pensar

243

Reportaje | El inesperado encuentro entre cocina y anarquismo

244

Reportaje | Cómo disfrutar de la comida cuando no puedes tragar

245

Gastro 25 | Noelia Tomoshige: alta pastelería japonesa en las afueras de Getafe

246

Música en la cocina | Varry Brava

247

Reportaje | ¿Los jóvenes comen peor que sus padres?

248

Reportaje | De Diverxo al MGM Gran de Las Vegas: medio siglo de incendios en restaurantes

249

Gastro 25 | Elena Reygadas: el infarto que marcó a la mejor chef del mundo

250

Reportaje | "Toda la historia de Madrid está en el Café Comercial"

251

Entrevista | Meritxell Falgueras: "Será que soy rubita y tenía pinta de tonta"

252

Reportaje | Por qué el negocio del frío lleva miles de años siendo rentable

253

Gastro SER | Especial Gourmets Bajo Cero

254

Gastro 25 | Si Díaz Ayuso fuese un vino...

255

Reportaje | El espárrago: la verdura 'favorita' de los dioses de la Antigüedad

256

Gastro 25 | Adiós, Juanito (homenaje a Juan Bayén)

257

Gastro SER | Una semana sin comer carne (para contártelo)

258

Música en la cocina | Carlangas

259

Gastro SER | Samy Alí: "Sobran muchos bares en Madrid"

260

La última teoría de Santi Rivas sobre los vinos de culto

261

Reportaje | Los embutidos de Huesca que Georgina Rodríguez compra de forma compulsiva

262

"Tenemos un sistema de abuso y violencia al que muchos llaman 'la fantástica huerta de Europa'": las preguntas incómodas de la veterinaria y poeta María Sánchez

263

Gastro 25 | El dolor "insoportable" de Andoni Luis Aduriz

264

Breve historia del kimchi: así fue como España cambió para siempre la cocina coreana

265

Marianitos, alcachofas y menú infantil: tertulia 'foodie' con Pedro Blanco y Lakshmi Aguirre

266

Gastro 25 | Por qué es arte una mesa con 250 kilos de patatas

267

Gastro 25 | Un tablao flamenco con tres soles Repsol

268

"El 60% del café que se bebe en España es de mala calidad": por qué miles de españoles se han pasado al café "con nombre y apellidos"

269

Entrevista a Hilario Arbelaitz: "¡Que la cocina no se apague!"

270

Jaime Pesaque: el cocinero que se enamoró de un pez prehistórico

271

Gastro 25 | Roca de Cabra: los quesos de la Kardashian

272

Música en la cocina | Natalia Lafourcade

273

Gastro 25 | Gomaespuma en la cocina

274

Un micrófono y 185.000 copas de vino

275

Mucho más que huevos rotos: los porqués del éxito de Lucio Blázquez

276

Gastro 25 | Isabel Maestre: mucho más que la pionera del 'catering'

277

Cocina de vanguardia con lo cotidiano de antaño

278

Gastro 25 | Especial Madrid Fusión 2023

279

Diana Díaz: la importancia del número 2 y el plato de los 8.000 euros

280

Gastro 25 | Raül Balam Ruscalleda: cocaína y dos estrellas Michelin

281

Dónde comer después de un día en la nieve: cuchareo, parrilla y cocina de autor cerca de la estación de esquí

282

Gastro 25 | José Carlos Capel y el café de Mercadona

283

Música en la cocina | Rozalén

284

Especial de Año Nuevo: 2.000 años riéndonos del ego de los chefs

285

Música en la cocina | Lori Meyers

286

Especial de Navidad con Iñaki Gabilondo

287

Mazapanes inapropiados, un Papá Noel chino y 'nudes' en el grupo familiar: las anécdotas más divertidas de la Navidad

288

Karlos Arguiñano: "Le pedí baile a Luisi hace 55 años y ahora somos 29"

289

La Entrevista | Toño Pérez, tres Estrellas Michelín: "Soy un cocinillas que quiere seguir mostrando la magia de la cocina extremeña"

290

Cocina y fútbol

291

Gastro 25 | Santi Rivas y los vampiros del vino

292

Gastro 25 | Pequeñas y grandes historias de Guía Michelin

293

Abraham García: "Sigo siendo un pastor de los Montes de Toledo venido a más"

294

Gastro 25 | "Tenemos un problema con las patatas fritas"

295

Gastro 25 | Una despensa del tamaño de Chile

296

Gastro 25 | Maruja Torres recuerda a Manuel Vázquez Montalbán

297

Gastro 25 | Qué comer cuando no tienes ganas de nada

298

Entrevista a Philippe Regol: el crítico que antes fue cocinero

299

Gastro 25 | El estrella Michelin más barato de España

300

Jordi Cruz: "Llevo mucho tiempo al límite"

301

Gastro 25 | ¿Qué diría Marx de la comida basura?

302

Gastro 25 | La irresistible hamburguesa del "abuelo de TikTok"

303

Santiago Niño Becerra y el futuro de la hostelería

304

Los restaurantes preferidos de Rigoberta Bandini

305

La sartén por el mango: Lucía Freitas

306

Más vecinos y menos turistas: ¿tienen futuro los mercados gastronómicos?

307

La sartén por el mango: Dani García

308

Tres comidas memorables: José Carlos Capel

309

Gastro 25 | El chef con estrella Michelin que casi muere atragantado

310

¿Está Madrid en el mejor momento gastronómico de su historia? (Play Gastro)

311

El contexto gastronómico de la película 'Alcarràs'

312

Gastro 25 | Por qué 'Alcarràs' es una obra maestra del cine gastronómico

313

Paco Cruz, el "rentabilizador de restaurantes"

314

Gastro 25 | La fascinante historia de los hosteleros que no saben si ganan o pierden dinero

315

De Járkov a Torrejón de Ardoz: la fascinante historia de Elías Dosunmu, el cocinero "normal" que arrasa en TikTok

316

Gastro | Productos gourmet para todos los bolsillos

317

Por qué el libro de Maria Nicolau es una patada en la puerta de la cocina

318

Gastro 25 | "Comer mal es jodidamente barato"

319

¿Hay platos de izquierdas y platos de derechas?

320

David de Jorge: "Estoy hasta las pelotas de la gente estupenda"

321

Cuando el menú vegetariano se cuela en los Presupuestos Generales del Estado

322

Entrevista a Nacho Manzano, Premio Nacional de Gastronomía

323

Karlos Arguiñano: "Una familia bien alimentada es una familia feliz"

324

Bar Paloma II: así es el arroz con bogavante del bar que nos recomendó David Muñoz

325

Entrevista a David Muñoz (Diverxo): "Estoy en mi mejor momento"

326

Robo de película en la bodega del restaurante Atrio: "Esa botella vio vivo a Napoleón"

327

Seis restaurantes españoles entre los mejores del mundo según 50 Best

328

José Andrés: "En una emergencia, comida sin distribución no sirve para nada"

329

La Ruta Dulce de Huesca

330

Los desayunos de Miramar: dos estrellas y cinco 'suites'

331

El secreto mañanero para conseguir medalla en los Juegos Paralímpicos

332

Reflexiones sobre el desayuno de un profesor de FP

333

Cómo apagar fuegos desayunando queso

334

Los cafés del verano

335

Así desayuna Pedro Blanco

336

Japón y los desayunos olímpicos

337

Los desayunos con solete de María Ritter

338

Los antidesayunos del batería de Los Planetas

339

Badajoz, referente del desayuno

340

Los desayunos indígenas de Nariño

341

Así desayuna un campeón del mundo de pastelería

342

Si vas a Oviedo, desayuna en el Rialto

343

"Nos han robado los cuernos del cruasán"

344

Desayunos diplomáticos: Wolfgang Dold (Alemania)

345

La vuelta al mundo de Elcano inspira a la cocina andaluza 500 años después

346

Desayunos 'mielenials'

347

De la Fórmula 1 a la Sierra de Madrid

348

Alberto Chicote: "Cocina siempre para alguien"

349

Kennington, Botero, Hassam y Caramés: el desayuno en la Historia del Arte (siglo XX)

350

50 Next: tres ideas 'made in Spain' que pueden revolucionar la alimentación

351

El boom de los desayunos a domicilio

352

Francis Paniego: "Si Pedro Sánchez me propusiera cocinar en la Moncloa, le haría la cobra"

353

Desmontando mitos alimentarios con M. A. Lurueña (Gominolas de petróleo)

354

Desayuno y jaque mate

355

Cookona: cookies de Barcelona... ¡en alemán!

356

La Petit Cuisine: desayunos de cuento en la Sierra de Madrid

357

Lalalá 3x01 | Paloma Díaz-Mas: la emocionante historia de lo que no vemos en un plato

358

Adelf Morales (Topik): "Los políticos nos han traicionado"

359

Lo que hace un friki del café tras superar el COVID

360

María Ritter (Guía Repsol): "¡Me he vuelto Ratatouille!"

361

Bernd Knöller: "Si no sé de dónde viene, no lo compro"

362

Lalalá 2x03: Arantza Miralles (Librería Aliana)

363

Clarisas de Belorado: "El chocolate no es pecado, ¡lo creó Dios!"

364

La mayonesa es mahonesa

365

Las claves de Madrid Fusión 2020

366

Gorak: el 'influencer' que es "más de caviar que de plátanos"

367

Lalalá 2x02: Raquel Latre (Somontano)

368

Por qué no debes perderte Santander Foodie

369

Lalalá 2x01: Carmen Alcaraz

370

Jordi Roca: "La complejidad aromática del cacao es similar a la del vino"

371

Lalalá 1x40: Rebeca Hernández

372

Lalalá 1x38: Rosa Tovar

373

Lalalá 1x37: Elena Lucas

374

Lalalá 1x35: Mandi Ciriza (Canal Cocina)

375

Lalalá 1x34: Maria Solivellas

376

Play Gastro Destino Canarias (parte 2)

377

SPELM: María José Sanromán y Santi Rivas (23/12/18)

378

Play Gastro Destino Canarias (parte 1)

379

Lalalá 1x33: Raquel Acosta

380

Lalalá 1x32: Elena Roura (Fundació Alicia)

381

Lalalá 1x31: Mariona Vilanova

382

Lalalá 1x30: Ana Marcos

383

Lalalá 1x29: Aizpea Oihaneder

384

Lalalá 1x28: Veronica Escuer (Paul & Pippa)

385

Entrevista a David Figueras (Planeta Gastro)

386

¿Hacia dónde va el (relanzado) Mercado de San Miguel?

387

Play Gastro Lalalá 1x27: Carme Ruscalleda

388

Radiorreceta: ñoquis a la romana

389

Lalalá 1x26: Ymelda Moreno

390

Lalalá 1x25: Marti Buckley (una vasca de Alabama)

391

Lalalá 1x24: Lucía Martínez (dietista-nutricionista)

392

Lalalá 1x23: una historia de acoso sexual en la cocina

393

De paseo por el Salón Internacional del Chocolate de Madrid

394

Lalalá: María Luisa Banzo

395

Lalalá 1x21: María Arranz

396

Lalalá 1x20: Isasaweis

397

Lalalá 1x19: Almudena Villegas

398

El menú del Portamérica 2018

399

Play Gastro Lalalá 1x18: Ale, una camarera con dos cojones

400

Lalalá 1x17: Lucía Domínguez (terapeuta ocupacional)

401

Audio | Play Gastro

402

Lalalá 1x15: Ma José López de Heredia (Viña Tondonia) | Audio | Play Gastro

403

Lalalá 1x14: Silvia Barquero (PACMA) | Audio | Play Gastro

404

Lalalá 1x13: Assumpta Miralpeix | Audio | Play Gastro

405

Lalalá 1x12: Victoria Bisogno | Audio | Play Gastro

406

Lalalá 1x11: Verónica Zumalacárregui | Audio | Play Gastro

407

El Salón de Gourmets sin 'frikadas' | Audio | Play Gastro

408

Audio | Play Gastro

409

Audio | Play Gastro

410

Lalalá 1x08: Rosa Vañó (Castillo de Canena) | Audio | Play Gastro

411

Audio | Play Gastro

412

Lo mejor y lo peor de Mundo Thermomix | Audio | Play Gastro

413

Audio | Play Gastro

414

Lalalá 1x05: Sarri Vuorisalo-Tiitinen | Audio | Play Gastro

415

Lalalá 1x04: Lucía Rubio | Audio | Play Gastro

416

Lalalá 1x03: Najat Kaanache | Audio | Play Gastro

417

Lalalá 1x02: Montse Abellà | Audio | Play Gastro

418

"Mi primera vez en Madrid Fusión" | Audio | Play Gastro

419

Joan Roca y Montserrat Fontané, en Madrid Fusión | Audio | Play Gastro

420

Las recetas de Ángela Quintas para adelgazar | Audio | Play Gastro

421

Entrevista a José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión | Audio | Play Gastro

422

Tendencias gastronómicas para 2018 | Audio | Play Gastro

423

Mantecados y polvorones: parecidos, pero no iguales | Play Gastro

424

Un nuevo clásico de la literatura verdurlera | Play Gastro

425

Entrevista a Karlos Arguiñano | Play Gastro

426

Cómo cortar cebollas sin llorar | Play Gastro

427

Arturo Sánchez: 100 años ibéricos de bellota | Audio | Play Gastro

428

Audio | Play Gastro

429

Audio | Play Gastro

430

Un día importante para Mario Sandoval | Audio | Play Gastro

431

La versión de Miguel Pallarés ('Cachopogate')

432

La versión de César Román ('Cachopogate')

433

Cocina ucraniana en el Refugee Food Festival

434

Entrevista a Pau Arenós

435

Entrevistas Heladas: Santi Taura

436

Entrevistas Heladas: Fernando Sáenz (Dellasera)

437

Entrevistas Heladas: Luis Lera

438

Mikel Iturriaga no nos cuenta NADA de 'El Comidista TV'

439

De 'erasmus gastronómico' en Bangkok

440

Pagel vs. besugo

441

FaceTime con Sergi Arola

442

Octogenarias amantes del picante

443

Di Giacobbe: 'Hacer chocolate nos ha devuelto la dignidad'

444

Top 10 del Portamérica 2016

445

Juego de Tronos... ¡y cocina!

446

Tertulia: la lista 'Restaurant'

447

Amor (indie) al aguacate

448

Juan Ruiz: el año 2007 en Aponiente

449

¿Comemos pienso para humanos?

450

Otatza: el mejor queso de España

451

Entrevista al crítico gastronómico Philippe Regol

452

Dulces sirios en medio de un campo de refugiados

453

Play Gastro #104 | Destino Almería

454

Play Gastro #103 | Destino Melilla y Ceuta

455

Play Gastro #102 | Destino Granada

456

Play Gastro #101 | Destino Teruel

457

Play Gastro #100 | Destino Murcia

458

Play Gastro #99 | Destino Salamanca

459

Salamanca, según Lucía Taboada

460

Play Gastro #98 | Destino Tarragona

461

Barcelona, según Lucía Taboada

462

Huesca, según Lucía Taboada

463

Albacete, según Lucía Taboada

464

Castellón, según Lucía Taboada

465

Pontevedra, según Lucía Taboada

466

Sevilla, según Lucía Taboada

467

Huelva, según Lucía Taboada

468

Play Gastro #97 | Destino Huelva

469

Play Gastro #96 | Destino Zamora

470

Play Gastro # 95 | Destino Palencia

471

Play Gastro #94 | Destino Ciudad Real

472

Ciudad Real, según Lucía Taboada

473

Play Gastro #93 | Destino Navarra

474

Play Gastro #92 | Destino Sevilla

475

Play Gastro #91 | Destino Badajoz

476

Fuera de carta | Guadalajara (Play Gastro)

477

Play Gastro #89 | Destino Zaragoza

478

Play Gastro #88 | Destino Castellón

479

Play Gastro #87 | Destino Valencia

480

Play Gastro #86 | Destino Ávila

481

Play Gastro #85 | Destino Islas Baleares

482

Play Gastro #84 | Destino Santa Cruz de Tenerife

483

Play Gastro #83 | Destino Gerona

484

Play Gastro #82 | Destino Asturias

485

Play Gastro #81 | Destino León

486

Play Gastro #80 | Destino Lugo

487

Play Gastro #79 | Destino Jaén

488

Play Gastro | Destino La Rioja

489

Play Gastro #77 | Destino Lérida

490

Play Gastro #76 | Destino Cuenca

491

Play Gastro #75 | Destino Burgos

492

El Rollo de Cocina #81: 'Jerez y el misterio del palo cortado'

493

Play Gastro #74 | Destino Segovia

494

Play Gastro #73 | Destino Semana Santa

495

Play Gastro #72 | Destino Orense

496

Play Gastro #71 | Destino Vizcaya

497

Play Gastro #70 | Destino Cádiz

498

El Rollo de cocina #74: ¿eres fan del bocata?

499

Play Gastro #69 | Destino Alicante

500

Play Gastro #68 | Destino Valladolid

501

Play Gastro #67 | Destino Toledo

502

Play Gastro #66 | Destino Cáceres

503

Play Gastro #65 | Destino Álava

504

Play Gastro #64 | Destino Soria

505

El Rollo de Cocina #66: agua para coleccionistas y cachopo

506

Play Gastro (28/12/2014)

507

El Rollo de Cocina #65: tendencias gastronómicas para 2015 y escudella

508

Play Gastro | Destino 2015

509

Play Gastro | Destino Málaga

510

Play Gastro #62 | Destino Pontevedra

511

Play Gastro #61 | Destino Las Palmas

512

El Brindis: destino Barcelona

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Play Gastro #60 | Destino Barcelona

514

Play Gastro | Destino Huesca

515

Film & Cook 2014: historias, degustación y esencia

516

El Rollo de Cocina #59: consejo para 'minichefs' y perol cordobés

517

Play Gastro | Destino Guipúzcoa

518

Play Gastro #56 | Destino Madrid

519

Play Gastro #39: Hamburguesas, piscolabis de croquetas, Juanyta me mata y wikipaella

520

Gastropantallas: La gastronomía de Breaking Bad

521

La compra de la semana: Setas

522

Play Gastro #21- José Pizarro, Breaking Bad y chocolate

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Play Gastro #21 - José Pizarro, la morcilla, Breaking Bad y el chocolate

524

La compra de la semana: Berenjenas

525

Piscolabis: La pizza en el mundo audiovisual

526

Play Gastro #20 - De pizzas, quesos y alta cocina