S1E05: Çay

An episode of the Tadında Sohbetler podcast, hosted by Ezgi Dursun - Deniz Ar, titled "S1E05: Çay" was published on December 11, 2023 and runs 37 minutes.

December 11, 2023 ·37m · Tadında Sohbetler

0:00 / 0:00

Summary

Hem damağımıza hem de kültürel kodlarımıza işlemiş olan çayı konuştuğumuz, beşinci bölümümüze hoş geldiniz. Çayla hepi topu 70 yıldır sıkı fıkıyız; ancak kültür dünyamıza öyle bir işlemiş ki, sanki Türk olmanın alamet-i farikalarından biri olmuş çay içmek. Hemen her evde yerini bulan bu kalender içecek, tarihinden çeşitlerine, ritüellerinden hikayelerine uzanan bir boyutla, bu kez Tadında Sohbetler Podcast 'e konuk oldu. Keyifli dakikalar dileriz. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/856683 https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1670517

Episode Description

Hem damağımıza hem de kültürel kodlarımıza işlemiş olan çayı konuştuğumuz, beşinci bölümümüze hoş geldiniz. Çayla hepi topu 70 yıldır sıkı fıkıyız; ancak kültür dünyamıza öyle bir işlemiş ki, sanki Türk olmanın alamet-i farikalarından biri olmuş çay içmek.

Hemen her evde yerini bulan bu kalender içecek, tarihinden çeşitlerine, ritüellerinden hikayelerine uzanan bir boyutla, bu kez Tadında Sohbetler Podcast 'e konuk oldu. Keyifli dakikalar dileriz.

https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/856683

https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1670517

Share this episode

Similar Episodes

040: Gözde Küçük Adıyaman ile Çikolataya Dair

Mar 17, 2026 ·63m

Bi' Lokma: Hurma

Mar 13, 2026 ·13m

039: 8 Mart Dünya Kadınlar Günü Özel

Mar 6, 2026 ·56m

Bi' Lokma: Güllaç

Mar 6, 2026 ·14m

Bi' Lokma: Ramazan Pidesi

Feb 27, 2026 ·15m

038 - Cenk Girginol ile Kahveye Güzelleme

Feb 19, 2026 ·65m

Similar Podcasts

CASUS BELLI Mert Kalender İki arkadaşın spor, siyaset, tarih ve teknoloji hakkında yaptığı fikir alışverişi tadında sohbetler. Köy Kahvesi Tadında Aykut Şahan Keyifli sohbetler Tadına Doyulmaz Nazlı Pişkin via karnaval.com Tadına Doyulmaz sofralar, lezzetli, sağlıklı malzemeler kullanılarak ehil ellerden çıkmış nefis yemeklerle ve sözün ancak balla kesildiği hoş sohbetlerle kurulur. İşte bu sofraları ve onların kurulması için toprağın, denizlerin, tohumun korunduğu, çiftçinin, zanaatkârın, üreticinin, satıcının emeğinin ve bilgisinin karşılığını bulduğu, tüketicinin hakkının gözetildiği bir geniş zamanının izini sürüyoruz. İklim değişikliği karşısında gıdanın kırılganlığına çözümlerin peşine takılıyoruz.TADINA DOYULMAZ, gıdayı, üreticiyi merkeze alarak her yönüyle yemek kültürüne dair kaybetiklerimizi hatırlamaya, bugünkü durumu ortaya koyup geleceği şekillendirmeye davet eden bir podcast serisi. Bu seride, Yemek Kültürü Yazarı, Çevirmen, Akdeniz Tarihçisi Nazlı Pişkin, yeme-içme dünyanının içinden ya da bu dünyayla ilgili çalışan, alanında uzman konuklarıyla konuşacak. Konukların yemek konulu film ve kitap önerileri, vazgeçilmez yemek malzemelerinden oluşan “3 EN” kısmı ve gıdaya, yemek kültürüne dair Elma Tadında Turushan Aktay Elma Tadında başta iOS olmak üzere mobil yazılım ile ilgili konuları işleyen, gündemdeki konuların bir iOS yazılımcının perspektifinden yorumlandığı ve Turushan Aktay tarafından yürütülen bir Türkçe podcast serisidir.

URL copied to clipboard!