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スロウなワインと — 67 episodes
【#14-2】ラッセッラ(カンティーナ ペヴェラーティ) / バルベーラ ダスティ スペリオーレ ジョヴァンニ ペヴェラーティ
【#14-1】ほぼ雑談回/ラッセッラ(カンティーナ ペヴェラーティ) / バルベーラ ダスティ スペリオーレ ジョヴァンニ ペヴェラーティ
【番外編-12】メール募集!3人のワインの思い出
【#13-3】Pacina / Pacina ,2017 (パーチナ / パーチナ)
【#13-2】Pacina / Pacina ,2017 (パーチナ / パーチナ)
【#13-1】Pacina / Pacina ,2017 (パーチナ / パーチナ)
【番外編-11】今後の「スロウなワインと」について/ゲスト|写真家・中川正子さん
【#12-3】ダニエーレ・ピッチニン/ラリオン, 2024
【#12-2】ダニエーレ・ピッチニン/ラリオン, 2024
【#12-1】ダニエーレ・ピッチニン/ラリオン, 2024
【番外編-10】『彬子女王はエンタメだ』/ハマタケ
【#11-3】ディナーヴォロ 2022/デナーヴォロ
【#11-2】ディナーヴォロ 2022/デナーヴォロ
【#11-1】ディナーヴォロ 2022/デナーヴォロ
【番外編-9】『時代劇映画はエンタメだ。』/コバヤシ
【#10-2】ムーラン・ド・ラモー/ルージュ・ゴルジュ,2023
【#10-1】ムーラン・ド・ラモー/ルージュ・ゴルジュ,2023
【祝50回記念回】ゲスト・五十嵐勝成さん(bollard)
【雑談回-9】2026年5月 一ヶ月間みんな何してた?の回
【#9-4】GRAPE SHIP 颯, 2024 ー「ナチュラルワインって何?」
【#9-3】GRAPE SHIP 颯, 2024 ー「ナチュラルワインって何?」
【#9-2】GRAPE SHIP 颯, 2024ー「ナチュラルワインって何?」
【#9-1】GRAPE SHIP 颯, 2024
【雑談回-8】2026年4月 前回からの一ヶ月間みんな何してた?の回
【番外編-8】『フィンランドのサウナはエンタメだ。』
【#8-3】ダミアン カプリャ2020について3
【#8-2】ダミアン カプリャ2020について2
【#8-1】ダミアン カプリャ2020について
【雑談回-7】2026年3月 前回からの一ヶ月間みんな何してた?の回
【番外編-7】『Audibleはエンタメだ。』今週は朗読サービス(?)Audibleの紹介です
【#7-3】クリストフ・リンデンローブ マタン・フー2024について/パートナーとの関係、作り手の表現としてのワイン
【#7-2】クリストフ・リンデンローブ マタン・フー2024について/思春期の一番いいとことをワインに詰める
【#7-1】クリストフ・リンデンローブ マタン・フー2024について/味のこと、土地のこと、ボトルのこと
【雑談回-6】2026年2月 前回からの一ヶ月間みんな何してた?の回
【番外編-6】『お土産はエンタメだ。』今回は、ハマタケさんの地元・太宰府オススメ土産
【#6-3完結編】サン・フェレオーロ「1593」ランゲロッソ2012/その場所でワインを造る理由、ドルチェットについて、ワタナベさんとサン・フェレオーロとの出会い
【#6-2】サン・フェレオーロ「1593」ランゲロッソ2012/ピエモンテの特徴、ワタナベさんのニコレッタさんとの思い出、人智学のことなど
【#6-1】サン・フェレオーロ「1593」ランゲロッソ2012/造り手ニコレッタ・ボッカのこと、味や土地について
【雑談回-5】2026年1月 2026年の目標などなど
【番外編-5】『コバヤシが影響を受けた漫画3選』今回はコバヤシが“エンタメだ。”を担当してます。ただ好きな漫画のことを話をしているだけなのでお好きな方だけお聞きくださいー
【#5-3完結編】ラディコン/ヤーコット2020 ラディコンの革新、ワタナベさんとラディコンの出会い、仲間への思い
【#5-2】ラディコン/ヤーコット2020 フリウリ地区の仲間たち、土地について、ヤーコットに込めた思い
【#5-1】ラディコン/ヤーコット2020 造り手として、父としてのスタンコ・ラディコンの存在
【雑談回-4】2025年12月 2025年を振り返って
【番外編-4】『“人物像”丸出しのラジオはエンタメだ。』今回は、好きなラジオの話
【#4-4完結編】グラヴネル リボッラ2016/グラヴネルを訪ねた時の話、ワインとの向き合い方等
【#4-3】グラヴネル リボッラ2016/グラヴネルのワインができるまで
【#4-2】グラヴネル リボッラ2016/土地の歴史、グラヴネルの個性について
【#4-1】グラヴネル リボッラ2016/「グラヴネル」の存在とは
【雑談回-3】2025年11月 コバヤシさんのお仕事など
【番外編-3】『美味しそうなエッセイ本はエンタメだ。』読んで美味しい本の話
【#3-完結編】トリンケーロ/造った人に味が似る
【#3-2】トリンケーロ/DOCG認証のメリットってなんですか?
【#3-1】トリンケーロ/ロッソデルノーチェ ディチャセッテ...呪文みたいですね。
【雑談回-2】2025年10月 ハマタケさんレシピ本大賞で受賞、◯◯の秋の話
【番外編-2】ハマタケさんの『◯◯はエンタメだ。』温冷浴は気持ちいい!
【#2-3完結編】サンセール/スケヴェルドラ…名前の由来/このワインに合う料理は?
【#2-2】サンセール/スケヴェルドラ…ワインの本質とは。時間と場所を超えたシンパシー
【#2-1】サンセール/スケヴェルドラ2本目はこれ!
【雑談回-1】2025年9月 夏休みなにしてた?ワタナベさんが友だちを連れて行く店ってどんな店?
【番外編-1】ハマタケさんの『◯◯はエンタメだ。』… キョンシーって知ってる?
【#1-4・完結編】ラ ビアンカーラ / ピーコ … ところでどんな味?
【#1-3】ラ ビアンカーラ / ピーコ …名前の違いは何?
【#1-2】ラ ビアンカーラ / ピーコ…国際品種って何?
【#1-1】ラ ビアンカーラ / ピーコ,2022 … 1本目になぜこのワイン?
【#0-2】 slowcaveについて
【#0-1】 始めるためのmtgの様子