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#165_一棟台北小套房的虧損，拉住如猛虎出閘的料理職人，從低谷出發，「料理」自己再開始料理食材及各種關係

#164_夜市路邊攤到米其林綠星，尋找食材的insides回歸廚師的初心

#163_江山藝改所，提供自由的創作空間兼具綠色的商業模式，從古典音樂到現代藝術的大解放

#162_從秦嗣林的當鋪人生聊到生產力與幸福的平衡！首發說書分享人生的有價生活

#161_竹科地方媽媽庇護所！純正發酵食品不可怕，黑金護體讓你健檢紅字不反黑

#160_「斬草不除根，黃金無限生」野草經濟崛起！從精緻化到客製化讓外國人掃台的100%台灣味青草茶，而且野草居然可以讓土地起死回生？！

#159_創業斜槓出GDG年度大獎！綠色從生活出發，由吃開始找到人生的自主權

#158_廣播人跨界舞台劇！0經驗入門挑戰素人遊戲，舞台永遠是留給有心的人

#157_無肉西餐作法大解析！廚藝總監簡天才，一盤三星米其林的韭菜，開啟近15年綠色之路的「拆解」哲學

#156_別看「囍丸」小小一顆，背後卻有著大大的世界，創辦人Fey首度公開她的故事，有極光、有學習、有眼淚、有不知所措….都有Fey的不妥協態度。

155_「綠色是一個起點不是一個賣點。」，皓福主廚的廚房哲學！無菜單料理原來就在我們身旁？！(這集金句連發，請斟酌服用…）

#154_荷包蛋也能上募資平台？此蛋非彼蛋！好吃的蛋就是蛋！最重要從此不缺蛋…（不是取代而是新選擇？！）

#153_農夫與廚師的愛恨糾葛！土地物產的轉譯者，聽三時之聚主廚張文騰，從 前五星酒店旅館副主廚的華麗轉身！

#152_拋家棄子創業去？！樹巢八週年！謝謝餐車帶給我們的人生風景！Podcast Live Show大成功

#151_揭露4年血淚工作史！無肉市集創辦人Chelsea換過靈魂的生命歷程

#150_昆蟲界一哥蝌蚪老師：阿公家開的水族館其實有神秘的生態循環？聽聽蟑螂、刺蝟、天竺鼠、螳螂們，如何傳達出自然界要教給我們的同理心？更首創昆蟲療癒？?

# 149_馬來西亞台式第一家蔬食早午餐「蔬適圈 kimo-ge 」俞軒跟恩慈，用聲音跟我們分享馬來西亞市場概況？！最後還跟我們分享去馬來西亞必吃美食！！！

# 148_空靈系歌手（歌聲像張懸）楊宜蓉Wooly：「願我的歌和聲音是一道光，微微的溫煦的那種，靜靜地，陪伴孤單的迷了路或正在迷惘的人。」這集你將聽到你所不知道的Wooly十個POINT？！

# 147_我終於可以吃韓式炸雞了！養心餐飲集團今年第十年，為了下個十年特地籌備新韓風料理品牌「YACHE」，除了把韓國文化搬回台灣外，還把品牌的核心價值「用心、熱心、開心」融入其中。

# 146_不要被書封誤會了，這本書其實大有來頭？！我要挑戰把這本書變有趣、變得有的可看度！成功？或失敗？由你決定！

# 145_feat.Group.G導演林思翰，你今天AIGC了嗎？不是討論AI相關工具技術，而是從人的角度、人的價值、人的定位的視角切進去討論，跟你我都很有關係。

# 144_家樂福食物轉型，從i開始，我就是影響力。家樂福永續長蘇小真談永續長如何融入企業投資未來？而不是增加麻煩！

# 143_嚨來共3週年，德國粉絲小詩來台用聲音導覽歐洲最大的蔬食展Veggie World，更借用她「聲音教練」的專業，幫大家解開對聲音錯誤的認知。

# 142_無酒精的市場大幅攀升，海尼根、威士忌、台啤…知名酒廠紛紛投入，這一集就用聲音大解密到底無酒精在紅什麼？邀請UNIVERS DRINK獨家代理商執行長Zoey來聊聊。

# 141_缺蛋不是危機而是轉機？！台灣一年居然要吃掉75億顆蛋，要如何一步步解圍？！在這環環相扣的供應鏈，到底要從何處邁出第一步？這集邀請家樂福的永續長蘇小真帶大家用聲音大解密。 （這集有驚為天人的資訊，請小心服用…）

# 140_音樂奇才KIRE凱爾，透過音樂來傳達如何成為更好的人？背後甚至搭配希臘神話伊卡洛斯的故事。另外KIRE最近在時尚圈也掀起一股「990」的旋風？！事情有那麼簡單嗎？這一集完全大解密。

# 139_「天貝」在2030年全球市場將上看50億，歐洲用「天貝」募資破千萬，你所不知道的「天貝」由翔鶴佳生技公司的創辦人鄭翔才和黃于隴來告訴你這個秘密，聽說其中一位號稱天貝界的伊隆馬斯克？！而且居然把天貝零嘴化，首賣破千包？！

# 138_2023年里仁成立25年，「該做，但沒人做的事情」這句話一直是里仁的決心，透過嚨來共的視角，來看看到底是如何走到25年的？還有下個25年如何佈局？

# 137_近幾年在直播、團購、家樂福、7-11、新光等大型通路的新寵兒_大瑪南洋蔬食，作為台灣南洋蔬食食品第一品牌，到底是如何是如何一路變成爆品的？江湖人稱大瑪王子的小安來跟我們說說。

#136_一場在飛機上的血流成河，在她的人生做了急轉彎？！從藥廠、保健、一直到品油，這難道不是生命最好的安排嗎？品油師王甯，尋油記的作者，油豐創辦人。

#135_超過20年的品牌，布佬廚房的創辦人徐茂鑫Bruce，創意敏銳度很高，就連睡覺夢到的靈感都不放過，有著媒體廣告背景的他，如何用料理傳遞價值？！品牌名也是他對自己的期許「終身學習永布佬」，讓我們一起學習。

# 134_琴人樂坊最新創作「巾幗」，要用音樂讚頌四位女英雄(花木蘭、穆桂英、樊梨花、扈三娘），更要用這張創作將音樂文化輸出國際，這集讓我們一起跨界學習音樂

# 133_Fifteen拾吾純植西餐廳創辦人馮淘鑫，聽聽一位北京女孩來台灣創業的故事，而背後她有更大的人生轉變都是因為小孩？真食物、低廢棄、客制友善飲食，為什麼要有這麼高的門檻服務大家？

#132_嚨來共feat.欣葉好食在_與欣葉餐飲集團執行董事李鴻鈞，一起聊聊自己家的年菜，沒想到吃年夜飯是需要練習的？！執董還分享兜錢銀？！，其實吃年菜是其次，“團圓“才是最重要的

# 131_台菜王子黃景龍，擔負著台灣美食國際化的責任，最終推出〈植物肉燥炊粉〉邁入歐洲市場，不是只有珍奶會想到台灣，其實蔬食一樣會連想到台灣，台灣更應該以蔬食為光榮感走向國際。還有新書〈台菜香味傳99〉跟大家分享。

# 130_2023初五你開工了嗎？今年有給父母紅包嗎？擔任「員工編號001」製作人的我，到底扮演什麼關鍵角色？你終究要做自媒體，為何不從Podcast開始？！

# 129_2023新年快樂兔you，讓Zong跟歐北陪你「過年歐北共」！過年遇到的大小事，其實沒有你想像的複雜

# 128_植物性飲食不會長肌肉？！大錯特錯！蔬漫小姐餐廳創辦人馬克，用半年的時間，站上健身的舞台證明給你看，身為先生、爸爸、經營者、參賽者的他，甚至一度爆哭和送急診…….

#127 歐北去哪ㄜˊ本人來囉～對於插畫有著無比的熱情她，這集更邀請她的恩師一起來聊聊，曾經走到低谷的歐北，是如何堅持插畫的路，一路到這裡呢？本集首度大公開…

# 126_高雄新美食選擇SO_UP輕食館，就在內惟藝術中心，希望大家來到SO_UP用一碗湯開啟美好的一天，我們也借用SO_UP的祝福開啟2023更美好的一年。(聽說餐點會不知不覺吃光光…)

# 125_全球航空品牌ESG第一名的中華航空，再加上米其林綠星的陽明春天，這兩大品牌究竟為了什麼結合？飛機餐跟一般餐點的差異是什麼？中華航空面對永續做了什麼樣的努力？(私心提問：飛機上點泡麵是可以的嗎？）

#124_遲來的誠意「斷裂的海」，作者欣潔、易安透過這本書的視角，讓台灣跟澎金馬的關係親近了起來（後面還有兩則毛毛的鬼故事哦….）

#123_植物肉前世今生到底是什麼？它的未來我們也請台灣植物肉領導品牌創辦人謝奇峯說故事給我們聽～

# 122_嚨來共首度飛出台灣本島，飛到澎湖！澎湖返鄉青年的燈塔，黃士恩，也是草根果子的創辦人，還被封為「解憂滷味店」，到底有什麼魅力？

# 121_米其林綠星主廚薛永鴻，如何當一個好廚師？是他從16歲開始當學徒一路在找尋的，他在求學階段甚至是父母老師超級頭痛的人物！又為何米其林這項榮譽會降臨在他身上？一位好廚師只要做好廚房的工作嗎？ 一起聽他娓娓道來…

# 120_全台首間無酒精酒吧「一時無酉」，就算沒有酒精、就算不是在晚上，來到這個空間你還是可以很輕鬆的分享交流，威士忌、紅酒…等接連推出無酒精商品，到底有什麼魅力？

# 119_台版的孟買女帝席耶娜，用聲音帶我們走入六條通，認識日式酒吧，其實他們是夜晚的心理諮商師，而且居然透過未來肉認識了她，史上最不知所措的一集，希望您不要取消訂閱…

#118 Mianto艾果豐的共同創辦人陳豐秀， 先知先學我們很難達到，後知後覺我們是可以努力的，但千萬不要不知不覺，從建築美學的角度、從他一路上不同的生命風景，讓我們一起 i go home

# 117_對音樂的熱情融入經營咖啡廳的江老師，後半段還有媽媽對孩子的愛而延伸出的烘焙產品，這兩個品牌都是苗栗在地溫暖的品牌(請原諒我把鹽之可頌吃的太好吃…）

#116 白沙屯媽祖粉紅超跑必經之路，通霄海線一哥李豐達，從學徒到副主廚長達10年時間，為了陪伴家人也成為返鄉青年，他說一句話很棒：「學廚先學德，做菜先做人」

# 115_麻瓜通靈日記的主角大寶，她也有另一個身分就是來自另一個次元的分多奇，本集分為兩大段，前半段是大寶的故事，後半段我跟分多奇針對蔬食的議題探討，你分得出來嗎？(片尾還有隱藏秘密一段，就是分多奇居然跟Zong的指導靈連線？！）

114_興采實業SINGTEX創辦人陳國欽， 如何讓咖啡渣變機能布？！讓全球各大知名品牌衣服都來找他，這集更深度去了解如何在生存跟生命之間取得平衡？背後付出的努力跟堅持到底是什麼？如何跟團隊裡80後、90後一起前進？

＃113_綠色餐飲指南創辦人黃俊誠，2022年第二屆頒獎典禮就讓行政院長願意來畫押認證，第一年直接請歐洲綠餐的執行長來站台，背後到底是什麼傻勁？讓他覺得累卻不覺得苦的一路堅持下去….

# 112 聲音導覽你所不知道的苗栗，結合在地十大品牌，配合親子線、山線、海線，一路吃喝玩樂玩到瘋，窯烤Pizza、法式甜點、苗栗最強早餐、老茶伴手禮、父愛蘿蔔糕、美麗人生咖啡、狗比店紅的店、充滿母愛甜點、媽祖欽點蔬食、莊園乾爹。

# 111(震撼驚喜)Chef Adrian籌備已久，50道純素法式甜點課程公開上線，自導自演全程監督，只為了給大家最頂級的學習，這幾年純素法式甜點的市場觀察，在這一集跟你分享…

# 110百年品牌舊振南_五代接班人李立元，為了下一代、為了環境、為了品牌再續下一個100年，接續成立了永續飲食的EATMI米食、綠建築的漢餅文化館、說24節氣故事推動漢餅文化，這些脈絡的思維到底是什麼？

#109_2021TikTok年度創作者_美食先生麥克一個意外之下開啟了短影音之路，不要看短短的幾秒，其實背後的觀察跟精準的吸睛是很不簡單的，從美國學心理回來的麥可，到底如何堅持在短影音的創作之路？他如何觀察短影音的未來？?

#108 最有故事的 Nuta Dosa印度餐車_鍾昆佑，7歲發現我的爸媽不是我的爸媽？！也曾經走錯路進了監獄！回頭後因為蘇阿姨讓他把喜愛的印度料理開始邁向大眾，我們來聽他娓娓道來…

# 107_K4s Motion Studio動態影像工作室創辦人陳柏豪，再次跟著Zong跨領域學習，品牌形象升級、觀念故事的傳達、三金頒獎典禮、跨年101….等，必定脫離不了用影像溝通，但是似乎大家都劃錯重點了….

# 106_這集帶大家用聲音出國吃美食，去愛爾蘭、德國、捷克，由正在國外的知名蔬食美食家Nora，讓我們大飽耳福，而且聽說在德國居然有好吃的越南美食？愛爾蘭洗碗不沖泡泡？！一起來聽聽國外最新資訊….

# 105_苗栗國的海關_禪廚，更是江湖上人稱「蔬食蟾蜍幹話王」的靖傑哥，疫情後的一場全台壯遊影響了他的思維？！做愛心捐救護車的善舉，卻引來一通哭笑不得的電話…是什麼事情讓15年的軍旅生涯，畫下休止符

# 104_這集不訪問人，我們訪問書 《別做熱愛的事，要做真實的自己》 這個自己不見得是個人，也可以是品牌、社會、家庭，我們其實是因為恐懼而去驅動做很多事情？而忽略為什麼？

# 103_身上流著搖滾、音樂、反骨的血液，經歷過科技業的洗禮，再加上家裡有將近40年的蔬食工廠，他是如何打造新竹蔬食第一品牌_PEACEVEGAN痞食維根創辦人_陶德哥，來聊聊這一路上美好的風景呀…

# 102_Stay Fit with Mi 創辦人林萱Michelle Lin，身體如何更好？婚姻家庭如何更好？創業如何更好？生命如何更好？首次越洋訪問，如何全方位成為更好的人？你絕對不能錯過…

101_深耕植物肉27年弘陽食品，直擊工廠，由二代Tim幫大家簡單做聲音導覽，而這集算是大預告，我們要來幫植物肉做聲音策展，包含植物肉的前世今生、植物肉的國際化、植物肉的製程…等，大家請一定要鎖定！不是我沒聊完…而是塞不進去一集！

#永續列車30天正式開跑系列三End_這絕對不是終點站，列車長終於現身？送大家一句話:「 蔬食養身，文明養心」

# 100_近幾年影響全球的綠色影響力，從能源、永續、環保、零碳、ESG…等，到底綠色影響力背後的核心是什麼？這集邀請了善菓集團創辦人嚴心鏞、大店長讀書會創辦人尤子彥，開啟了三方精彩的對談…

# 99_一週二次蔬食公司創辦人劉千瑞，邁向宇宙的的生煎包、最美的網紅店小小樹食、Fine Dining蔬食西式高端餐飲CURIOUS，這一路集團式的策略，到底背後想要溝通的是什麼？讓我們一起升空！

#98_全台首位日本認證「送行者」許伊妃， 在台灣殯葬業有著10多年的經驗，還創辦了和光里提供了一樣的殯葬，但殯葬的不一樣，這集讓我們一起跟死亡學習

#永續列車30天正式開跑系列二_16-30天該如何進行？不要有壓力，只要有種下永續的思維，那就很值得鼓勵了

# 97_嚨來共feat.東方線上(台灣本土最大市場研究公司)，掀開市場數據我才嚇了一跳！這集不是要澆熄熱情，而是提醒要有意識、有方法的往前進，大家真的都很辛苦！我們ㄧ起加油

#96_老神再在4乘風展翼，首賣直衝博客來No.1，這集試圖還原老神與謝明杰的對話，只是這集老神變成了謝明杰，而Zong去變成了當時徬徨無助、還未自我覺省的人…

#永續列車30天正式開跑系列一_陽明春天15週年囉！打折好無聊，不如一起來挑戰如何落地實踐永續行動！你一定可以的～

# 95_用豆漿創業怎麼了嗎？我沒有要做善事，是真的覺得豆漿是有價值呀！元初豆坊創辦人Terry從一年只賣500瓶到現在一年賣10萬瓶，而且還在成長中…這集要公開這段黑歷史見光明的過程…

# 94_南洋料理權威「熱浪島」，不只是餐廳而已，深化了品牌更跨到了食品，跟各大知名的通路合作，但困難重重，工廠、民眾、理念三方的壓力下，惠如姐如何扛下來？而且腳步繼續大步邁出…

#93 Vegan版的哈根達斯_ChaCha Vegan Ice Cream，老公公開製程秘辛？品牌歡樂的DNA源自於？老婆公開爆料夫妻創業血淚史？！分上下半場，不能錯過…

# 92_魔術師黃信凱，他的人生真的就像魔術一樣高潮迭起、峰迴路轉，有人說魔術破解了就沒有新鮮感，但是他魔術般的人生破解了，卻可以幫助更多的人，今年我們來破解他的故事…

# 91_純素健身教練joy，女生健身絕招大公開！因為醫生突然帶給她巨大的疼痛，加上Google推蔬食，讓joy翻轉飲食？！蔬食補充蛋白只有豆干、豆腐！那你就落伍了，這一集來好好聽joy告訴你如何正確補充，升級你的大腦資料庫。

#90_你的純素營養顧問_Veggie Care素學系,台灣生技技術引領全球，居然沒有專做純素的產品？如何面對巨大的迷思「吃蔬食不營養」？素學系不但扛下解決的責任，而且還在不斷超越中(最後還有彩蛋…）

#89_擁有台灣超過20年的蔬食電商數據，請創辦人紘睿哥從數據來分析趨勢及未來，有些事情真的跟我們想的不一樣？！蔬食的標籤是用來分類食物，不是貼在人身上的！

#88_購車達人國興哥提供小資族選車的撇步，還有電動車發展的在地趨勢分析，甚至油電車有你所不知道的誤區？！而且國興哥有經營高達3.6萬人的素食主義社團哦！ 到底是什麼樣的契機呢？！

#87_中藥補品一不小心會補過頭？！破除大家對中藥的迷思，她因為看村上春樹的書，而開始了蔬食人生？當你有在認真生活，你自然就會喜歡自己、做自己！我會努力邁向零碳身體…

# 86_嚨來共跨到花東地區，遇到翻轉池上蔬食的關鍵「舒食男孩」，他們為什麼可以堅持到現在？幕前幕後的推手就是舒食老爸，這份無限支持的愛，讓你的心暖暖的…

#85_打造台灣品牌台灣食材的捷銳植物性蛋白，不只是要把台灣邁向國際，更是希望成為支持台灣運動的推手，植物性蛋白的趨勢已經不可逆了，甚至連阿嬤都愛不釋手，背後用心的團隊在這裡大公開！

#84_不是廚師，是一位藝術者！是無口小廚的主廚雷克斯給自己的定位，到底如何打造台北最強拉麵？經營心法內功解密大公開

# 83_台灣Podcast你不能不知的女神，也是晚安信的主理人Cady，文字跟音樂跟她有著深厚的連結，今天一起來探索她豐富的腦內世界，最後有蔬食的大地雷解密

#82_台灣品牌國際規格的植物奶PlantA， 由三位不同領域的創辦人共同打造，而且要大公開單喝滑順的秘訣，在這集完整解密，你我所不知道的植物奶就在PlantA。

#81_2022演藝生涯邁入第十年_劉家成Cooper，即將磨出品牌「跨家」，不管是跨影像、蔬食、主持人、演員…這都是他，甚至把爸爸的好手藝「非餅尋嚐」帶到了新高度。

#80_開工大吉之蔬食圈震撼彈（白龍篇），流言蜚語到此為止，數字跟意義的陷阱迷思，植物奶投資案觀點分享？！

#79_2022過年特別節目之蔬食圈震撼彈大解密（小樹篇）

#78_無麩質/豆乳專賣店_撒福豆，其實有不少人無法享受到幸福甜點，為了再次看到吃完甜點的笑容，撒福豆不畏困難，要來完成大家的夢想，不只挑戰無麩質、還擴大到蔬食，背後的堅持我們一起來聽聽

#77_異國蔬食料理電商_試蔬看，是一群創辦人組成，有賣生物科技儀器的、有很會找美食的、有厲害的美編、有外商保險的，專業不同但卻有一個共同的蔬食理念，專門代理引進異國美食

#76_口嗜心飛料理實驗室Wayne，去年開啟了地中海蔬食的篇章，做了不少人生旅途的探索，最終回歸料理，而料理不應該只是煮煮而已，更要細細品味慢慢嚐，連結人與人之間的關係

#75_人氣蔬食滷菩提經營大公開，創辦人Kimi如何一步步從一間小小的素食滷味攤開始，一路經營到如今擁有全臺客人的街邊蔬食，以及面對疫情時，小店如何面對經營困境的心法，一次在我的節目中大方解密，千萬不可錯過喔！！！

#74_台灣摔角最強男人呂事壅，創立NTW新台灣娛樂摔角聯盟，除了熱衷於摔角更跨界到蔬食領域，不只是吃，更會研發製作蔬食明星商品，並以摔角技來命名，來聽聽壅哥的故事

#73_台灣第一位韓國蔬食Youtuber陽傘，一位熱愛台灣的韓國人，真的勇敢1個人跑來台灣，不只如此，她還勇敢追求愛情、勇敢追求蔬食⋯在蔬食沙漠的韓國她是罕見的綠洲。

#72_蔬食米其林評鑑_豐蔬食2來了，田定豐帶著38位專業評審，還有這次葷食界美食家代表兼共同作者林承彥一起全台評鑑，心路歷程大公開，我已經準備好把發票寄給所有入選的餐廳了

#71中台灣最強廣式蘿蔔糕_好素配， 為愛不只是蔬食，還開發廣式蘿蔔糕的游哥 更有趣的是還因此做出七彩蘿蔔糕，超級強的，但是背後卻累積了不少的故事，聽我們娓娓道來⋯

#70_從蔬食部落客晉升為餐廳經營者的布魯桑Bluesomeone，不只是介紹哪裡有美食而已，更多得是談談台中必去蔬食餐廳VeganDay Cuisine如何從0到1，她的另一半更是她最大的支柱，來聽聽他們的故事

#69_那些學校沒教的事Janet_趁魷魚遊戲熱度降低了，才可以冷靜點聊大家忽視的事情？！挑戰蔬食之後的Janet，居然有意外的觀察出現？這集跟Podcast的女神來對談。