Au cœur de la Supply Chain

Dans cet épisode d’Au cœur de la Supply Chain, plongez dans les coulisses de Vente-Unique.com aux côtés de Cyrille Mazal, Directeur Supply Chain et Services Clients et data du leader européen du mobilier et de la décoration en ligne. Fort de plus de 20 ans d’expérience dans la supply chain, Cyrille partage avec enthousiasme la recette qui a permis à Vente-Unique de livrer 2,5 millions de clients dans 11 pays tout en conservant un service premium. Avec lui, on revient sur :la mise en place d’un modèle cross-border s’appuyant sur un hub européen le défi du dernier kilomètre pour des produits volumineux (canapés, literie, meubles…) et les solutions mises en œuvre pour garantir une expérience client sans couture l’importance des données temps réel pour piloter la promesse de livraison et optimiser les stocks la culture « test & learn » qui permet à l’équipe Supply Chain de soutenir la croissance tout en maîtrisant les coûts.Un échange inspirant sur l’art de transformer une logistique complexe en avantage concurrentiel, où performance opérationnelle, satisfaction client avancent main dans la main.- CHAPITRAGE 00:00 - Introduction01:34 - Le parcours de Cyrille Mazal, de l’industrie à la supply digitale03:21 - Supply chain et service client chez un pure player e-commerce de l’ameublement17:00 - Création d’une filiale de livraison : Vente-Unique Delivery26:06 - Le choix du transporteur, c’est celui de la relation humaine30:00 - Optimisation du service client grâce à la data et à l’IA46:00 - L’offre de prestation logistique pour les clients vendeurs52:30 - Quelles tendances stratégiques pour les directeurs supply chain ?55:00 - Agilité, résilience et anticipation, la nouvelle norme supply chain59:00 - Conclusion → Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting, un cabinet optimise la performance et la résilience des entreprises en plaçant le client final au cœur de chaque transformation.LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠  ⁠⁠Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Dans cet épisode d' Au cœur de la Supply Chain, partez à la rencontre d’Olivier Talabard, Directeur Manufacturing, Supply Chain et Industriel chez ACC ( ex : Renault ). Avec plus de 25 ans passés chez Renault, Olivier nous parle sans détour et avec passion des grandes transformations de l’automobile, du moteur thermique à l’électrique.Il revient sur les grands bouleversements liés à l’internationalisation des flux, à l’évolution des outils logistiques, et à l’importance de la planification intégrée (S&OP) dans un contexte de forte volatilité. Olivier nous explique comment il a construit, chez ACC, une supply chain robuste depuis zéro, en mettant l’accent sur la transparence, la collaboration avec les fournisseurs et la flexibilité opérationnelle.Un échange inspirant sur l’art de concilier performance industrielle, transition énergétique et enjeux humains.- CHAPITRAGE 00:00 - Introduction du podcast & présentation d’Olivier Talabard01:30 - Changement de paradigme dans l'industrie automobile02:00 - Plongée dans la Supply Chain : retour sur l’expérience Renault07:14 - Projets pionniers et ruptures dans la logistique16:31 - Répondre aux enjeux environnementaux17:01 - L’importance du SNOP dans la stratégie CO2 de Renault28:49 - Construire une Supply Chain from scratch : le cas ACC40:26 - Démarrage de la production et mise en place des flux56:03 - Localisation des fonctions opérationnelles et entrepôts57:56 - Les défis à venir pour ACC et ses partenaires1:00:51 - Les évolutions futures des Supply Chains industrielles1:06:18 - Conclusion & perspectives d’avenir→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting, un cabinet optimise la performance et la résilience des entreprises en plaçant le client final au cœur de chaque transformation.LinkedIn : ⁠⁠⁠ ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠ ⁠⁠  ⁠Site web : ⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠

Dans ce nouvel épisode d’Au cœur de la supply chain, Juliette Rihal reçoit Diane Melul, Head of Global Supply Planning chez Sanofi.Ensemble, elles plongent au cœur des transformations profondes de la supply chain : 👉 comment passer d’une logique de prévision à une logique de décision,👉 comment utiliser l’intelligence artificielle sans attendre des données parfaites mais en ayant bien identifié les besoins métiers, 👉 et comment les jumeaux numériques permettent de simuler, anticiper et arbitrer des choix stratégiques lourds de conséquences.Diane partage une vision très concrète, nourrie par son parcours entre conseil, automobile, luxe et industrie pharmaceutique. Elle explique comment Sanofi a déployé une plateforme data à l’échelle de l’entreprise, comment l’IA a permis de gagner 4 à 5 points de forecast accuracy, d’optimiser les niveaux de stock et de mieux capter les signaux faibles tout au long de la chaîne.L’épisode aborde aussi les enjeux humains : – la confiance dans les outils s’ils sont pensés dès le départ pour répondre à un besoin réel, – l’adoption par les équipes, – l’évolution des compétences supply et la rétention des talents, – et le rôle stratégique croissant de la supply chain dans la performance globale des entreprises.Un échange dense, pragmatique et inspirant, qui montre pourquoi la supply chain est devenue un véritable avantage concurrentiel — et comment la technologie peut l’amplifier, à condition d’être bien gouvernée et bien comprise.🎧 Un épisode incontournable pour les professionnels de la supply chain, de la data, de l’IA et les dirigeants qui veulent transformer l’analyse en impact concret.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠Chapitrage :00:00 – Introduction & enjeux actuels de la supply chain01:08 – Présentation du podcast Au cœur de la supply chain02:20 – Parcours de Diane Melul : du conseil à la pharma04:40 – Global vs local : créer du lien et de la crédibilité06:42 – Ce que la pharma peut apprendre de l’automobile09:01 – Pourquoi l’IA est stratégique chez Sanofi10:50 – Data : se lancer sans attendre la perfection12:54 – Quelles données sont vraiment prioritaires14:22 – La plateforme Play : vision data à l’échelle entreprise18:40 – IA & prévisions : comment améliorer le forecast20:06 – Résultats concrets : +4 à 5 points de forecast accuracy21:04 – IA et optimisation des stocks25:13 – Capter les signaux faibles sur l’inventaire27:01 – Identifier et prioriser les bons cas d’usage IA31:16 – Quand certains cas d’usage IA ne fonctionnent pas32:20 – Adopter l’IA : confiance, pédagogie et UX36:22 – IA, culture et transformation des équipes supply39:17 – Son conseil pour accélérer sur l’IA40:18 – Jumeaux numériques : définition et complémentarité avec l’IA41:22 – À quoi sert un digital twin en supply chain44:38 – Pourquoi Sanofi a lancé un jumeau numérique46:17 – Ce que contient le jumeau numérique de Sanofi47:37 – Digital twin : usage stratégique vs opérationnel49:04 – Impact attendu sur l’inventaire et la décision50:05 – Choisir le bon outil de jumeau numérique54:00 – L’organisation supply chain de demain55:40 – Nouvelles compétences et rôle des leaders supply1:03:14 – Questions de fin : indicateurs, tocs et bonnes pratiques1:06:37 – Conclusion et message aux auditeurs

Dans ce nouvel épisode d’Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Sandrine Torandell, Directrice Supply Chain de la division Consumer Products* chez L’Oréal.*La division CPD est la division des Produits Grand Public de L’Oréal (marques L’Oréal Paris, Garnier, Maybelline New York, Essie, etc...).Avec plus de 43 milliards d’euros de CA, 37 marques internationales, 36 usines, 158 entrepôts et plus de 7 milliards de produits distribués chaque année, L’Oréal possède l’une des supply chains les plus performantes au monde.Sandrine dévoile sans filtre : - Comment L’Oréal est passée d’une “logistique” qui roule à une Supply Chain- Les clés de la collaboration Sales x Supply : casser les silos, parler un langage commun, devenir One Voice- Le rôle central du S&OP, des prévisions et de la data - Comment l’entreprise utilise l’IA pour améliorer la demande (et pourquoi le Covid a tout bousculé) - La vision “Customer First” qui aligne toute l’organisation - Les défis qui arrivent : volatilité, influence, omnicanal, climat, antifragilité - Les enjeux humains : nouveaux talents, data, diversité, leadershipVous découvrirez aussi : 🔸 Comment anticiper l’imprévisible (influence, météo, ruptures, crises) 🔸 Le futur du métier de prévisionniste 🔸 Pourquoi la supply devient un pilier stratégique… et parfois “king” en temps de crise 🔸 Le rôle déterminant des équipes opérationnelles et leur capacité à se réinventerUn échange concret et ultra riche pour toutes celles et ceux qui veulent comprendre les transformations en cours dans les supply chains modernes.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte L’Oréal / Supply Chain03:30 – Parcours de Sandrine : de Dior à L’Oréal06:00 – ADN L’Oréal & excellence Supply Chain08:20 – De la logistique à la vraie Supply Chain11:00 – Nouveaux KPI : satisfaction client & NPS13:30 – Gouvernance, pilotage et alignement business16:20 – Rôle du S&OP et professionnalisation de la prévision19:40 – Lancement, promotions, baseline : la mécanique forecast21:50 – Collaboration interne : casser les silos commerciaux24:20 – Mesure croisée Sales/Supply : un game changer27:15 – Le "One Voice" & la montée en compétence business29:50 – Recruter différemment : profils commerce en supply33:00 – Carrières croisées : supply → sales & sales → supply34:50 – L’IA dans la prévision : pourquoi L’Oréal s’y est mis tôt36:50 – Influence, météo, volatilité : la prévision d’aujourd’hui40:10 – Le pilote IA pré-Covid : apprentissages clés42:20 – Le futur du métier de prévisionniste44:40 – Recruter pour l’IA, data et nouveaux talents47:20 – Les défis à venir : data, antifragilité, agilité49:20 – Résilience vs antifragilité selon L’Oréal52:00 – Enjeux ESG : eau, carbone, packaging54:40 – Reconnaissance des équipes supply55:55 – Questions rapides : tocs, KPI, quick wins58:25 – Le vœu de Sandrine pour la Supply Chain mondiale1:00:18 – Conclusion & mot de fin

Extrait de l'épisode n°28 avec Céline Dubourdieu Gendron, Directrice Supply Chain des Manufactures Ducasse depuis 2019.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠⁠

Extrait de l'épisode n°28 avec Céline Dubourdieu Gendron, Directrice Supply Chain des Manufactures Ducasse depuis 2019.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠

Dans cet épisode d'Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Céline Dubourdieu Gendron, Directrice Supply Chain des Manufactures Ducasse depuis 2019. Après 35 ans d'expérience dans le secteur alimentaire (restauration collective, catering, traiteur avec des acteurs comme Servair, Fauchon et Elior), Céline a relevé un défi unique : construire une supply chain à partir de zéro pour une marque d'exception en pleine explosion dans le secteur de la gastronomie de luxe. En 7 ans, les manufactures Ducasse sont passées de 6 boutiques à 48, avec l'ajout de nouvelles gammes (glaces, macarons, biscuits) et un réseau devenu national et international.Au cours de cet échange, vous découvrirez :→ Comment la supply chain était vue dans un contexte de haute gastronomie (commander des camions) → Les enjeux spécifiques du secteur food : température, DLC, fraîcheur, traçabilité → La mise en place du service client comme élément central de la transformation → Le défi majeur : faire comprendre les lead times et la planification à des équipes qui ne connaissent rien à la Supply Chain → Pourquoi le langage est clé : bannir les mots S&OP, PDP pour utiliser « prévision des besoins » → La croissance du réseau production-stockage par étapes successives → Les enjeux de la chaîne du froid et de la saisonnalité extrêmeUn épisode inspirant pour tous les entrepreneurs en hyper-croissance et les supply chain managers en transformation.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 - Introduction01:35 - Présentation de Céline et des Manufactures Ducasse06:15 - La supply chain émergée vs cachée chez Ducasse10:00 - De 6 boutiques à 48 en 7 ans 16:05 - Le défi pédagogique : faire comprendre les lead times23:22 - Gestion des retours et logistique reverse30:08 - La planification manuelle des besoins et gestion de stocks35:00 - Communiquer les ruptures de stock à tout le réseau37:44 - Les bonnes pratiques pour externaliser pendant les pics42:50 - Les défis de la chaîne du froid et de la saisonnalité46:47 - Développement à l'export et nouveaux métiers54:10 - L'initiative simple qui a tout changé : le rétro-planning Excel55:19 - Conclusion

Extrait de l'épisode n°27 avec Mercedes Ortiz Garcia, Vice-Présidente Supply Chain chez Imerys, leader mondial des produits minéraux spécialisés pour l'industrie.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠

Extrait de l'épisode n°27 avec Mercedes Ortiz Garcia, Vice-Présidente Supply Chain chez Imerys, leader mondial des produits minéraux spécialisés pour l'industrie.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠

Extrait de l'épisode n°26 avec Frédéric Massoubre, Chief Supply Chain Officer de Cromology et ancien dirigeant Supply Chain chez Reckitt.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠

Extrait de l'épisode n°26 avec Frédéric Massoubre, Chief Supply Chain Officer de Cromology et ancien dirigeant Supply Chain chez Reckitt.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠

Dans cet épisode d'Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Mercedes Ortiz Garcia, Vice-Présidente Supply Chain chez Imerys, leader mondial des produits minéraux spécialisés pour l'industrie.Après un parcours dans les secteurs du conseil et de, la prestation logistique, Mercedes est arrivée chez un chargeur. Chez Imerys, Mercedes a entrepris une transformation majeure : repositionner la supply chain comme créatrice de valeur au cœur de l'entreprise.Au cours de cet échange, vous découvrirez :→ Pourquoi la supply chain n'est pas à sa juste place dans de nombreuses entreprises → Le triangle clé de la Supply Chain : service client, optimisation des coûts et working capital → Comment définir des indicateurs de performance alignés avec l'ensemble de l'entreprise → Les 3 piliers d'une supply chain performante : le processus, l'organisation et les systèmes → Le rôle crucial de la Supply Chain dans la gestion des risques géopolitiques et la résilience→ La relation Supply Chain -Achats : comment la faire évoluer pour créer de la valeur → Les défis futurs des Supply Chains industrielles : flexibilité, agilité et imprévisibilité → L'équilibre humain-machine : où mettre l'IA dans la Supply Chain → Les quick wins et l'importance de l'implication personnelle dans le change managementUn épisode riche de conseils pratiques pour tous les directeurs Supply Chain, responsables achats et leaders engagés dans des projets de transformation industrielle.Chapitrage : 00:00 - Introduction01:39 - Présentation de Mercedes et Imerys02:45 - Les deux chantiers majeurs de transformation02:53 - Le parcours unique de Mercedes05:03 - Le premier apprentissage clé : la balance carrée06:33 - Changement d'industrie : FMCG vs minerais09:14 - L'organisation de la supply chain Imerys11:59 - Le diagnostic à l'arrivée12:40 - Le triangle clé de la supply chain15:05 - La transformation : les 3 piliers18:37 - Digitalisation et standardisation22:11 - Conseil pour une nouvelle roadmap25:26 - Collaboration achat-supply28:04 - Tender management et alignement des rôles32:28 - Objectifs cohérents pour réussir ensemble33:41 - Les défis futurs des supply chains35:19 - L'IA dans la supply chain40:22 - Si vous changiez une chose41:09 - Conclusion

⚙️ Pourquoi autant de projets ERP échouent-ils ? Dans cet épisode d'Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Frédéric Massoubre, Chief Supply Chain Officer de Cromology et ancien dirigeant Supply Chain chez Reckitt.🎨 Après plus de 20 ans au sein du groupe britannique, Frédéric revient sur l'un des plus grands défis de sa carrière : reprendre un programme SAP mondial déjà en difficulté, après des millions d'euros investis et très peu de résultats.Au cours de cet échange, vous découvrirez :→ Pourquoi un projet ERP est avant tout une transformation d'entreprise→ Les erreurs qui conduisent à l'échec de nombreux programmes SAP→ Comment construire un business case capable de mobiliser un COMEX et un Board→ Les coulisses d'un déploiement mondial sur plusieurs centaines d'entités→ Les décisions stratégiques les plus complexes dans un programme ERP→ Comment Cromology repense son schéma industriel européen→ Les stratégies de résilience face aux tensions géopolitiques et aux ruptures d'approvisionnement→ L'impact de la digitalisation du last mile sur l'expérience client→ Les grands défis qui attendent les Supply Chains dans les prochaines annéesUn épisode riche en retours d'expérience concrets pour tous les dirigeants, responsables Supply Chain, industriels et professionnels engagés dans des projets de transformation.Chapitrage : 00:00 - Introduction de Frédéric Massoubre (Cromology)02:33 - Son parcours : Michelin, Mars et Reckitt06:08 - Repenser la Supply Chain européenne de Reckitt08:14 - L'expatriation qui a changé sa carrière10:00 - Le jour où on lui confie le projet SAP mondial12:24 - Pourquoi le programme ERP avait échoué15:00 - Réécrire le business case de SAP18:10 - Les 5 piliers qui ont sauvé la transformation20:45 - Pourquoi les profils Supply Chain réussissent ces projets23:05 - ERP : les erreurs qui font échouer 60% des projets26:47 - Gouvernance, sponsors et conduite du changement28:46 - Comment piloter un déploiement SAP mondial34:45 - Pourquoi il faut mobiliser les meilleurs talents36:10 - Les décisions les plus difficiles du programme39:00 - Les choix de design qui engagent l'entreprise pour 25 ans44:24 - L'arrivée chez Cromology et les ambitions de Nippon Paint47:29 - Repenser le schéma industriel européen51:12 - Comment prendre les bonnes décisions d'investissement usine52:38 - Approvisionnements : gérer les risques géopolitiques55:00 - Résilience Supply Chain et plans de continuité58:05 - Le projet DMS pour digitaliser la livraison client01:00:30 - Transformer l'expérience client grâce à la data01:03:25 - Les grands défis de la Supply Chain de demain01:05:45 - Guerre des talents : le défi majeur du secteur01:07:17 - Pourquoi la Supply Chain reste un métier passionnant→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/

Extrait de l'épisode n°25 avec Nathalie Morandière, IBP Group Director chez Bonduelle.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠⁠

Extrait de l'épisode n°25 avec Nathalie Morandière, IBP Group Director chez Bonduelle.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠

🚛 Comment transformer une organisation mondiale grâce aux prévisions des ventes, au S&OP et à l'IBP ?Dans ce nouvel épisode d'Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Nathalie Morandière, IBP Group Director chez Bonduelle. Après plus de 20 ans d'expérience dans la Supply Chain, notamment chez Mars puis Bonduelle, Nathalie revient sur un chantier de transformation majeur : la refonte complète des prévisions de ventes, la mise en place du S&OP puis le déploiement de l'IBP à l'échelle internationale.Au programme :- Comment Bonduelle est passée d'une prévision centralisée à une organisation décentralisée- Les facteurs clés de succès pour améliorer la fiabilité des prévisions- Les erreurs à éviter lors du déploiement d'un processus S&OP- Comment embarquer le marketing, les ventes, la finance et la supply autour d'une même vision- Pourquoi l'IBP est devenu un véritable outil de pilotage stratégique- L'impact de l'IA, du climat et de la géopolitique sur les Supply Chains de demainUn épisode riche en retours d'expérience concrets pour tous les professionnels de la Supply Chain, de la planification, des opérations ou de la transformation des organisations.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte03:01 - 20 ans de Supply Chain : son parcours chez Mars et Bonduelle05:23 - Passer de la Supply Chain à la Finance08:36 - Pourquoi Bonduelle a repensé ses prévisions de ventes10:28 - IA, machine learning et futur du Demand Planning12:25 - Décentraliser les prévisions : succès et difficultés15:23 - Les résultats : +20 à +30 points de fiabilité17:34 - Mettre en place un S&OP quand tout est à construire19:50 - Par quoi commencer pour lancer un S&OP efficace ?21:53 - Les freins et résistances au S&OP23:53 - Gouvernance, sponsor et conduite du changement27:06 - Process avant outil : la stratégie Bonduelle29:00 - À quoi ressemble une bonne réunion S&OP ?31:14 - Déployer le S&OP à l'international33:06 - Les conseils de Nathalie pour réussir un S&OP36:11 - Quand passer du S&OP à l'IBP ?38:32 - L'objectif de l'IBP : gagner en prédictabilité41:02 - Comment fonctionne l'IBP chez Bonduelle42:28 - Maintenir l'alignement entre stratégie et exécution44:28 - Les KPI qui pilotent réellement la performance47:12 - Le défi à venir : intégrer les enjeux B Corp48:32 - IA, climat et géopolitique : les défis de demain52:12 - Son obsession : les réunions sans décision53:16 - La checklist qui a accéléré la transformation54:39 - Le courage de décider dans l'incertitude55:15 - Conclusion et enseignements clésDéfinitions : - S&OP : le S&OP ou Plan Industriel et Commercial en français vise à équilibrer l’offre et la demande. C’est un processus mensuel qui aligne la demande, l'offre et la finance sur un plan unique à moyen terme (12 à 24 mois). Il permet à l'entreprise d'équilibrer ses capacités et ses ventes tout en traduisant la stratégie en décisions opérationnelles.- IBP : la planification intégrée de l’entreprise vise à aligner l'ensemble des fonctions de l'entreprise — commerciale, marketing, supply chain, production, achats, finance et RH — autour d'un plan unique. Il prend en compte 3 dimensions : la planification stratégique (lancements de produits, expansion géographique, fusions-acquisitions, investissements industriels), la planification financière (chiffre d'affaires, marges, EBITDA, cash-flow projetés), et l’exécution opérationnelle.

Extrait de l'épisode n°21 avec Marine Pomart, Directrice Supply Chain chez Jules.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠⁠

Extrait de l'épisode n°21 avec Marine Pomart, Directrice Supply Chain chez Jules.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°16 avec Jonathan Lengua, Directeur Supply Chain chez Aroma-Zone.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°16 avec Jonathan Lengua, Directeur Supply Chain chez Aroma-Zone.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°24 avec Loïc Lassagne, DRH Supply Chain chez Renault Group.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°24 avec Loïc Lassagne, DRH Supply Chain chez Renault Group.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

On parle beaucoup d’IA, de digitalisation, de performance logistique.Mais dans la réalité, la supply chain reste avant tout une histoire d’humains.Dans cet épisode, Loïc Lassagne, DRH Supply Chain chez Renault Group, partage une vision lucide de ce qui se joue vraiment aujourd’hui : l’évolution des compétences, la transformation des métiers, et les défis très concrets pour attirer, former et faire grandir les talents.On parle de data, d’intelligence artificielle, de control tower… mais aussi de transmission, de pyramide des âges, de formation, de management et de terrain.Pourquoi l’IA ne remplace pas les équipes mais transforme leur rôle.Pourquoi certaines compétences deviennent critiques… et risquent de disparaître.Pourquoi les jeunes talents sont à la fois plus exigeants… et plus difficiles à fidéliser.Et comment une grande organisation comme Renault essaie de s’adapter en continu.Un échange pour comprendre les vraies dynamiques derrière un métier devenu stratégique.Dans cet épisode :– L’impact réel de l’IA sur les métiers supply chain– Comment cartographier et développer les compétences– Les nouvelles attentes des jeunes talents– Le rôle clé du management dans la transformation– Les enjeux de transmission et de mobilitéUn épisode pour celles et ceux qui veulent comprendre la supply chain autrement : comme un système vivant, en mutation permanente, où la performance dépend d’abord des femmes et des hommes qui la font tourner.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage : 00:00 - Intro : la supply chain face à l’IA00:55 - Pourquoi l’humain reste central01:41 - Le parcours atypique de Loïc Lassagne03:28 - Supply chain vs ingénierie : ce qui change04:33 - Dans les coulisses de la supply chez Renault Group07:00 - Digital, data, IA : une révolution en cours09:30 - Control tower : l’IA au cœur des opérations13:10 - Cartographier les compétences efficacement16:50 - Former vraiment (et pas juste former)18:47 - Anticiper les métiers critiques21:13 - Mobilité interne & parcours de carrière24:25 - Le pouvoir du “vis ma vie”26:23 - Acculturer les équipes à l’IA29:21 - Cas d’usage concrets de l’IA31:21 - Les freins face à l’intelligence artificielle33:06 - Le rôle clé des managers35:14 - RH & transformation : le vrai rôle37:50 - Attirer les jeunes dans la supply chain41:56 - Les formations évoluent (enfin)47:31 - Le graduate program chez Renault51:14 - Comment créer un bon graduate program54:09 - Génération Z : attentes & défis55:55 - Le vrai problème : la mobilité terrain57:22 - Conclusion : ce qui fera la différence

Extrait de l'épisode n°23 avec Carlos Vazquez, VP Global Purchasing & Supply Chain chez Stellantis.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°23 avec Carlos Vazquez, VP Global Purchasing & Supply Chain chez Stellantis.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Dans ce nouvel épisode de Au cœur de la supply chain, Juliette Rihal reçoit Carlos Vazquez, VP Global Purchasing & Supply Chain chez Stellantis.25 ans d’expérience dans l’industrie automobile.Des crises majeures traversées (le Covid notamment), le passage du thermique à l'électrique engagé, des tensions logistiques à l'échelle mondiales gérées. Face à cela, sa conviction tient bon :  la performance ne repose pas uniquement sur les process… mais sur l’humain.Dans cet échange, on parle de :- Comment piloter des milliards d’euros de flux logistiques- Les 4 KPI clés de prestations logistique & transport performantes- Les erreurs à éviter dans les achats logistiques- Pourquoi le Covid a changé définitivement le métier- Résilience vs antifragilité : ce que ça change concrètement- Comment construire des plans de backup qui fonctionnent vraiment- Le rôle de l’IA dans la transformation des opérations- Pourquoi l’engagement des équipes est l’indicateur le plus sous-estiméUn épisode dense, stratégique, sans filtre… pour comprendre comment les grandes organisations continuent à produire, même quand tout vacille.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°22 avec Erwan Baudin, Head of Operations chez Le Slip Français.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°22 avec Erwan Baudin, Head of Operations chez Le Slip Français.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Comment une marque iconique du Made in France peut-elle retrouver la rentabilité grâce à la supply chain ?Dans cet épisode de Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Erwan Baudin, Head of Operations du Slip Français.Après des années de forte croissance puis une période plus difficile, la marque a opéré une transformation profonde de son modèle.Objectif : redevenir rentable tout en conservant son ADN Made in France.Supply chain, logistique, transport, service client, automatisation…Erwan Baudin explique comment une multitude de leviers opérationnels très concrets ont permis de transformer le modèle économique de l’entreprise.Au programme de cet épisode :- Comment diviser le prix d’un produit par deux grâce à l’industrialisation- Comment réduire l’offre produit de 30 % a amélioré la performance logistique- Comment le point relais est devenu un levier stratégique de rentabilité- Le passage à un stock unifié pour tous les canaux (retail, wholesale, e-commerce)- L’optimisation du picking en entrepôt et des coûts logistiques- Comment l’IA automatise aujourd’hui 50 % du service client- La stratégie pour réduire les retours et éviter les remboursements- Et les coulisses de la transformation d’une startup DNVB en PME industrielle.Un échange passionnant pour tous les professionnels de la Supply Chain, de l’e-commerce et des opérations qui veulent comprendre comment transformer la performance opérationnelle en avantage stratégique.Bon visionnage et bonne écoute.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte02:23 - Le parcours d’Erwan Baudin (Vietnam → e-commerce)03:08 - L’expérience chez Joone et le modèle DNVB04:30 - L’histoire du Slip Français et la crise du modèle05:51 - Transformer une startup en PME industrielle07:40 - Diviser le prix par deux : le pari gagnant09:10 - Le projet Révolution et les 400 000 pièces produites10:18 - Pourquoi sécuriser la production Made in France11:52 - Le retour à la rentabilité : un projet d’entreprise12:32 - Décortiquer chaque ligne de coût logistique15:01 - L’impact du panier moyen sur la logistique17:19 - Construire un modèle de pilotage des coûts18:24 - Les grands leviers supply chain activés19:40 - Optimiser le transport et négocier avec les transporteurs20:35 - Pourquoi le point relais est devenu stratégique22:25 - Comment choisir ses transporteurs efficacement25:41 - Le stock unifié : un levier clé pour la supply chain29:03 - Les difficultés techniques du stock unifié31:07 - Les risques cachés de la gestion des packs33:28 - Réduire le coût du picking en entrepôt36:01 - Le rôle critique des systèmes (ERP, PIM, CMS)38:12 - Pourquoi réduire l’offre améliore la rentabilité39:13 - Automatiser le service client avec l’IA43:26 - Jusqu’où automatiser le support client ?45:44 - Comment réussir un projet d’IA pour le SAV48:00 - Réduire les retours e-commerce48:20 - L’astuce pour éviter les remboursements52:54 - Pourquoi les retours coûtent si cher54:26 - Les erreurs et leçons de la transformation55:29 - La relation clé entre supply chain et finance56:50 - Comment garder une culture d’optimisation58:35 - Les prochains défis du Slip Français01:01:16 - Le TOC professionnel d’un directeur des opérations

Extrait de l'épisode n°18 avec Sandrine Torandell, Directrice Supply Chain de la division Consumer Products chez L’Oréal.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°18 avec Sandrine Torandell, Directrice Supply Chain de la division Consumer Products chez L’Oréal.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

La supply chain est encore trop souvent perçue comme une fonction opérationnelle. Mais en réalité, elle peut devenir l’un des plus puissants leviers de croissance d’une entreprise.Dans ce nouvel épisode du podcast Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Marine Pomart, Directrice Supply Chain chez Jules.Avec plus de 30 ans d’expérience dans le transport, la logistique et le retail, elle partage une conviction forte : “La supply chain n’est pas une fonction de coûts.C’est un levier stratégique pour créer de la valeur, améliorer l’expérience client et générer du chiffre d’affaires.”Au cours de cet échange, Marine revient sur plusieurs transformations concrètes menées dans de grandes enseignes du retail comme Boulanger et Kiabi.Elle explique notamment comment la collaboration entre marketing et supply chain peut permettre de transformer une promesse client en réalité opérationnelle.Dans cet épisode, vous allez découvrir : Pourquoi la supply chain est devenue un levier stratégique pour les entreprisesComment transformer une promesse marketing en service logistique concretL’histoire du service “commandé à 22h, livré le lendemain” chez BoulangerComment créer un click & collect ultra rapide dans le retailPourquoi il faut sortir de la logique “négociation de prix” avec les transporteursComment construire de vrais partenariats transport win-winLe rôle de la data et de l’IA dans les supply chains de demainUne conversation passionnante pour tous ceux qui veulent comprendre comment la supply chain peut devenir un avantage concurrentiel majeur.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°20 avec Vincent Arnoux, Chief Supply Chain Officer du Groupe Salins→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°20 avec Vincent Arnoux, Chief Supply Chain Officer du Groupe Salins→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

La supply chain est partout… mais reste souvent invisible.Dans ce 20ème épisode, Juliette Rihal reçoit Vincent Arnoux, Chief Supply Chain Officer du Groupe Salins, pour un échange sans filtre sur les réalités opérationnelles du métier. Salins c’est le spécialiste du sel, dans toutes ses applications (le sel La Baleine, c’est eux). Produire et livrer un produit aussi simple en apparence que le sel implique pourtant une supply chain extrêmement complexe, dépendante du climat, des infrastructures de transport, des contraintes réglementaires et des attentes clients toujours plus fortes.🎯 Au programme de cet épisode :Pourquoi la visibilité transport est devenue un enjeu clé en B2BLes vraies difficultés après le go-live d’une solution de traçabilitéComment passer d’un service client réactif à un service client proactifCentralisation, polyvalence et fin des silos entre supply et service clientPourquoi la qualité de la donnée est le socle de toute transformationDécarbonation du transport : ambitions, limites et arbitrages économiquesRail-route, carburants alternatifs : ce qui fonctionne… et ce qui bloqueLa vision de la supply chain de demain, entre data, IA et agents intelligentsLe regard d’un CSCO terrain sur la sécurité, le pragmatisme et la prise de décisionUn épisode dense, concret et lucide, qui montre comment la supply chain est devenue un levier stratégique majeur de satisfaction client, mais aussi un champ de tensions permanentes entre coûts, délais, CO₂ et réalité du terrain.🎧 Un échange essentiel pour les directeurs supply chain, logisticiens, responsables transport, service client et dirigeants confrontés aux arbitrages du quotidien.Chapitrage : 00:00 – Introduction & contexte01:12 – Présentation de Vincent Arnoux02:36 – L’héritage de l’automobile dans sa vision de la supply chain04:36 – La supply chain du Groupe Salins expliquée simplement06:40 – Produire du sel : dépendance au climat et gestion des stocks09:26 – Une molécule, des centaines de références et de flux10:18 – Pourquoi la visibilité transport devient critique en B2B11:26 – Les irritants clients qui déclenchent le projet de traçabilité12:54 – Choisir une solution de visibilité transport (TMS, partenaires)15:25 – ROI réel : satisfaction client plutôt que gains financiers16:34 – Impacts internes : collaboration transport / service client18:19 – Les vraies difficultés après le go-live20:43 – Passer d’un service client réactif à proactif21:08 – Les conseils clés pour réussir un projet de visibilité transport23:20 – Conduite du changement et adoption par les équipes24:57 – Repenser le service client B2B chez Salins28:03 – Centralisation, polyvalence et fin des silos32:13 – Gains concrets : qualité de la donnée et baisse des litiges33:39 – Polyvalence des équipes et organisation multi-BU36:46 – SNOP et alignement global de l’entreprise39:11 – Décarbonation du transport : ambitions et limites réelles42:34 – Le dilemme CO₂ vs coût pour un produit de base45:28 – Rail-route : quand ça marche… et quand ça ne marche pas48:12 – IA et supply chain : la vision de demain52:27 – Data, oxygène de la supply chain et condition de l’IA55:12 – Son “toc” professionnel : la sécurité avant tout57:00 – Une petite initiative simple aux impacts majeurs58:24 – Sa baguette magique pour la supply chain mondiale58:51 – Conclusion et message aux auditeurs→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°19 avec Louise Verstraete, Directrice Transformation Supply & Opérations Logistiques Magasins chez Leroy Merlin France.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Extrait de l'épisode n°19 avec Louise Verstraete, Directrice Transformation Supply & Opérations Logistiques Magasins chez Leroy Merlin France.→ Retrouvez Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting et fondatrice du podcast :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠⁠

Dans cet épisode, Louise Verstraete, Directrice Transformation Supply & Opérations Logistiques Magasins chez Leroy Merlin France, nous plonge au cœur de la logistique magasin et de sa transformation à grande échelle.Comment faire cohabiter clients, flux logistiques, omnicanalité et excellence opérationnelle dans plus de 140 magasins ?Comment professionnaliser les gestes, fiabiliser les stocks, tenir la promesse client… sans jamais perdre de vue l’humain ?Au fil de l’échange, Louise partage une vision très concrète et terrain de la supply chain, nourrie par 10 ans d’expérience chez Leroy Merlin et par des transformations structurantes menées sur la durée : WMS magasin, indicateurs de performance, rituels managériaux, engagement des équipes, sécurité, IA, circularité et futur du retail.Un épisode dense et pragmatique qui montre comment la supply devient un levier stratégique majeur de l’expérience client.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte01:17 – Présentation du podcast et de l’invitée02:46 – Parcours de Louise Verstraete chez Leroy Merlin03:27 – Pourquoi passer par le terrain change la Supply Chain04:44 – L’expérience client chez Leroy Merlin05:55 – Qu’est-ce que la logistique magasin aujourd’hui06:56 – Logistique magasin vs logistique entrepôt07:51 – Transformer la logistique magasin : les 3 piliers08:29 – Excellence opérationnelle et tenue de promesse client10:58 – Indicateurs clés, rituels et management de la performance12:46 – Rigueur, sens et engagement des équipes15:36 – Pourquoi déployer un WMS en magasin17:44 – WMS magasin : complexité, culture et usages terrain20:30 – Omnicanalité et fiabilité des stocks21:52 – Facteurs clés de succès d’un WMS magasin23:44 – Différences entre WMS entrepôt et magasin25:22 – Mettre l’humain au cœur de la transformation28:24 – Satisfaction client, NPS et performance supply30:24 – Sécurité, compétences et organisation logistique34:18 – Évolution de la logistique magasin depuis 20 ans36:23 – Circularité et nouveaux défis supply38:57 – Cas d’usage concrets de l’IA en magasin43:48 – Vision future du magasin et de la supply chain46:18 – Questions rapides : indicateurs, rituels et management50:55 – Être plus proche du client pour transformer la supply51:43 – Conclusion et message de clôture

Dans ce nouvel épisode d’Au cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Sandrine Torandell, Directrice Supply Chain de la division Consumer Products* chez L’Oréal.*La division CPD est la division des Produits Grand Public de L’Oréal (marques L’Oréal Paris, Garnier, Maybelline New York, Essie, etc...).Avec plus de 43 milliards d’euros de CA, 37 marques internationales, 36 usines, 158 entrepôts et plus de 7 milliards de produits distribués chaque année, L’Oréal possède l’une des supply chains les plus performantes au monde.Sandrine dévoile sans filtre : ✨ Comment L’Oréal est passée d’une “logistique” qui roule à une Supply Chain ✨ Les clés de la collaboration Sales x Supply : casser les silos, parler un langage commun, devenir One Voice ✨ Le rôle central du S&OP, des prévisions et de la data ✨ Comment l’entreprise utilise l’IA pour améliorer la demande (et pourquoi le Covid a tout bousculé) ✨ La vision “Customer First” qui aligne toute l’organisation ✨ Les défis qui arrivent : volatilité, influence, omnicanal, climat, antifragilité ✨ Les enjeux humains : nouveaux talents, data, diversité, leadershipVous découvrirez aussi : 🔸 Comment anticiper l’imprévisible (influence, météo, ruptures, crises) 🔸 Le futur du métier de prévisionniste 🔸 Pourquoi la supply devient un pilier stratégique… et parfois “king” en temps de crise 🔸 Le rôle déterminant des équipes opérationnelles et leur capacité à se réinventerUn échange concret et ultra riche pour toutes celles et ceux qui veulent comprendre les transformations en cours dans les supply chains modernes.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Introduction & contexte L’Oréal / Supply Chain03:30 – Parcours de Sandrine : de Dior à L’Oréal06:00 – ADN L’Oréal & excellence Supply Chain08:20 – De la logistique à la vraie Supply Chain11:00 – Nouveaux KPI : satisfaction client & NPS13:30 – Gouvernance, pilotage et alignement business16:20 – Rôle du S&OP et professionnalisation de la prévision19:40 – Lancement, promotions, baseline : la mécanique forecast21:50 – Collaboration interne : casser les silos commerciaux24:20 – Mesure croisée Sales/Supply : un game changer27:15 – Le "One Voice" & la montée en compétence business29:50 – Recruter différemment : profils commerce en supply33:00 – Carrières croisées : supply → sales & sales → supply34:50 – L’IA dans la prévision : pourquoi L’Oréal s’y est mis tôt36:50 – Influence, météo, volatilité : la prévision d’aujourd’hui40:10 – Le pilote IA pré-Covid : apprentissages clés42:20 – Le futur du métier de prévisionniste44:40 – Recruter pour l’IA, data et nouveaux talents47:20 – Les défis à venir : data, antifragilité, agilité49:20 – Résilience vs antifragilité selon L’Oréal52:00 – Enjeux ESG : eau, carbone, packaging54:40 – Reconnaissance des équipes supply55:55 – Questions rapides : tocs, KPI, quick wins58:25 – Le vœu de Sandrine pour la Supply Chain mondiale1:00:18 – Conclusion & mot de fin

Extrait de l'épisode n°17 avec Diane Melul, Head of Global Supply Planning chez Sanofi.

Extrait de l'épisode n°17 avec Diane Melul, Head of Global Supply Planning chez Sanofi.

Dans ce nouvel épisode d’Au cœur de la supply chain, Juliette Rihal reçoit Diane Melul, Head of Global Supply Planning chez Sanofi.Ensemble, elles plongent au cœur des transformations profondes de la supply chain : 👉 comment passer d’une logique de prévision à une logique de décision, 👉 comment utiliser l’intelligence artificielle sans attendre des données parfaites mais en ayant bien identifié les besoins métiers, 👉 et comment les jumeaux numériques permettent de simuler, anticiper et arbitrer des choix stratégiques lourds de conséquences.Diane partage une vision très concrète, nourrie par son parcours entre conseil, automobile, luxe et industrie pharmaceutique. Elle explique comment Sanofi a déployé une plateforme data à l’échelle de l’entreprise, comment l’IA a permis de gagner 4 à 5 points de forecast accuracy, d’optimiser les niveaux de stock et de mieux capter les signaux faibles tout au long de la chaîne.L’épisode aborde aussi les enjeux humains : – la confiance dans les outils s’ils sont pensés dès le départ pour répondre à un besoin réel, – l’adoption par les équipes, – l’évolution des compétences supply et la rétention des talents, – et le rôle stratégique croissant de la supply chain dans la performance globale des entreprises.Un échange dense, pragmatique et inspirant, qui montre pourquoi la supply chain est devenue un véritable avantage concurrentiel — et comment la technologie peut l’amplifier, à condition d’être bien gouvernée et bien comprise.🎧 Un épisode incontournable pour les professionnels de la supply chain, de la data, de l’IA et les dirigeants qui veulent transformer l’analyse en impact concret.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Introduction & enjeux actuels de la supply chain01:08 – Présentation du podcast Au cœur de la supply chain02:20 – Parcours de Diane Melul : du conseil à la pharma04:40 – Global vs local : créer du lien et de la crédibilité06:42 – Ce que la pharma peut apprendre de l’automobile09:01 – Pourquoi l’IA est stratégique chez Sanofi10:50 – Data : se lancer sans attendre la perfection12:54 – Quelles données sont vraiment prioritaires14:22 – La plateforme Play : vision data à l’échelle entreprise18:40 – IA & prévisions : comment améliorer le forecast20:06 – Résultats concrets : +4 à 5 points de forecast accuracy21:04 – IA et optimisation des stocks25:13 – Capter les signaux faibles sur l’inventaire27:01 – Identifier et prioriser les bons cas d’usage IA31:16 – Quand certains cas d’usage IA ne fonctionnent pas32:20 – Adopter l’IA : confiance, pédagogie et UX36:22 – IA, culture et transformation des équipes supply39:17 – Son conseil pour accélérer sur l’IA40:18 – Jumeaux numériques : définition et complémentarité avec l’IA41:22 – À quoi sert un digital twin en supply chain44:38 – Pourquoi Sanofi a lancé un jumeau numérique46:17 – Ce que contient le jumeau numérique de Sanofi47:37 – Digital twin : usage stratégique vs opérationnel49:04 – Impact attendu sur l’inventaire et la décision50:05 – Choisir le bon outil de jumeau numérique54:00 – L’organisation supply chain de demain55:40 – Nouvelles compétences et rôle des leaders supply1:03:14 – Questions de fin : indicateurs, tocs et bonnes pratiques1:06:37 – Conclusion et message aux auditeurs

Dans cet épisode d’Au cœur de la Supply Chain, nous plongeons dans les coulisses de la transformation supply chain d’Aroma-Zone, une entreprise en hypercroissance (+50 % par an).Jonathan Lengua, Directeur Supply Chain chez Aroma-Zone, raconte comment l’entreprise est passée d’une planification sous Excel à la mise en place d’un APS (Advanced Planning and Scheduling), en seulement quelques mois — dans un contexte de forte croissance, de contraintes industrielles et d’exigences environnementales.Au fil de l’échange, nous abordons :Pourquoi Excel devient vite un frein en supply chainComment structurer une équipe supply chain de 2 à une vingtaine de personnesLes vrais objectifs d’un projet APS (au-delà des stocks)L’importance critique de la data et de sa gouvernanceLes erreurs classiques lors d’un projet de planificationLes défis du supply planning sous contraintes (capacités, délais, sous-traitance)L’internationalisation (boutique de Londres) et ses impacts supplyPourquoi l’écologie va devenir une contrainte structurante du S&OPComment gagner en agilité avec un S&OP hebdomadaireUn retour d’expérience concret, lucide et opérationnel, destiné aux professionnels de la supply chain, opérations, industrie, logistique, mais aussi à tous ceux qui s’interrogent sur la supply chain de demain.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠Chapitrage : 00:00 Introduction & contexte01:40 Parcours de Jonathan : luxe, pharma, Aroma-Zone04:39 Pourquoi lancer un projet APS chez Aroma-Zone05:38 Une supply chain pilotée à Excel : le point de départ08:23 Objectifs du projet APS : ruptures, stocks, service client09:54 Gouvernance projet APS : équipe, intégrateur, délais12:20 Process vs outil : les erreurs à ne pas reproduire14:06 La data, nerf de la guerre de la planification15:18 Ce que l’APS a changé : mindset, performance, temps18:30 Les défis du supply planning sous contraintes21:05 Gérer la sous-traitance et les capacités fournisseurs23:34 Ce que le luxe a appris à la supply chain moderne26:43 Pourquoi le POC est clé dans un projet APS28:34 Structurer une équipe supply chain de 2 à une vingtaine de personnes31:47 Créer une supply chain transverse et orientée client34:51 Piloter les capacités sur toute la chaîne end-to-end38:33 Apports de la pharma dans la gestion fournisseurs40:55 Ouvrir une boutique à Londres : défis supply & data44:43 Internationalisation : assortiment, data produit, délais46:28 Croissance et contraintes environnementales48:35 Le futur de la supply chain : écologie & agilité51:13 Passer d’un S&OP mensuel à hebdomadaire53:22 Ce qu’il observe toujours dans une usine ou un entrepôt53:57 L’indicateur clé trop souvent négligé : la rupture55:12 Petite initiative, gros impact opérationnel56:54 Repenser les profils en supply chain58:44 Conclusion

Extrait de l'épisode n°15 avec Aurélie Mattmann, Directrice des Opérations pour 5 pays chez Kramp

Extrait de l'épisode n°15 avec Aurélie Mattmann, Directrice des Opérations pour 5 pays chez Kramp.

Dans ce nouvel épisode d’Au Cœur de la Supply Chain, Juliette Rihal reçoit Aurélie Mattmann, Directrice des Opérations pour 5 pays chez Kramp, un acteur majeur du B2B agricole en Europe.D'Amazon à Kramp, Aurélie partage les coulisses d'un métier sous haute tension : 🚀 comment absorber une croissance fulgurante (50M → 186M€) 🏗️ comment piloter trois agrandissements d’entrepôt, dont un projet à 16M€ de CAPEX 📦 comment réussir un go-live complexe sans interrompre le service client ⚙️ comment anticiper les pics de saisonnalité (fin d’année ou printemps/été) 👥 comment recruter, former et engager des équipes jusqu’à 5 000 intérimaires 🌍 comment manager sur 5 cultures différentes : France, Italie, Espagne, UK, Irlande 💥 et comment survivre à un imprévu majeur : la rupture d’un transporteur qui porte 40% des volumes…Un épisode riche, concret, sans langue de bois : un véritable retour d’expérience terrain pour tous les professionnels de la logistique, des opérations et de la supply chain.→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠- Site web : ⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/Chapitrage :00:00 – Présentation du podcast & intro de l’épisode01:21 – Qui est Aurélie ? Parcours agro, Amazon, Cramp03:33 – Différences culturelles France / US / NL / DE06:12 – Feedback direct vs culture latine : ce qui change08:28 – Être une femme dans un monde d’hommes10:09 – Syndrome de l’imposteur & leadership féminin12:13 – Croissance Cramp : 50M → 186M de CA13:37 – Les trois agrandissements d’entrepôt15:21 – Comment décider d’un agrandissement ?16:16 – Construire un business case fiable18:26 – Convaincre le board & gérer 16M€ de CAPEX19:39 – Construire une équipe projet efficace20:25 – Un projet qui mobilise tout le site22:23 – Contraintes immobilières & permis de construire24:09 – Rôles des instances locales & bâti25:43 – Normes, panneaux solaires, contraintes écolo27:11 – Pourquoi il faut être accompagné d’experts28:34 – Gérer le groupe vs le local : tensions & alignement30:51 – Tenir les délais & la pression du timing32:21 – Choix techniques : racks, convoyeurs, automatisation34:06 – Machines de packaging & optimisation cartons35:14 – Rééquilibrer les flux pour éviter les goulots35:41 – Go-Live : déroulé & organisation37:08 – Montée en puissance & productivité38:32 – Les vraies difficultés : Covid, 3PL, transport40:07 – Mauvais choix 3PL : pourquoi c’est critique41:12 – Comment un transporteur a déstabilisé l’entrepôt43:05 – Impact client & pression sur les équipes44:20 – La leçon majeure : être agnostique au transport46:18 – Les clés pour réussir un agrandissement48:36 – La saisonnalité : Amazon vs Kramp50:41 – Travailler avec les agences d’intérim (on-site)52:11 – Le rôle du training & de l’intégration54:04 – Temps d’onboarding & montée en compétence56:00 – Maintenance & préparation logistique avant saison57:42 – Préparer les transporteurs et les volumes59:15 – Leçon clé : le post-mortem & l’anticipation

Extrait de l'épisode n°14 avec Alexandra Samyn, Directrice Opération Économie Circulaire chez Manutan

Extrait de l'épisode n°14 avec Alexandra Samyn, Directrice Opération Économie Circulaire chez Manutan

Aujourd'hui, je reçois Alexandra Samyn, Directrice Opération Économie Circulaire chez Manutan. Manutan c’est le un groupe européen de distribution B2B de mobilier de bureaux et d'équipement industriel, affichant un chiffre d'affaires d'unmilliard d'euros.Nous revenons ensemble sur l'intégralité de la construction de cette offre d'économie circulaire de zéro jusqu'à son développement actuel.Au programme :→ La distinction entre l'occasion, le reconditionné et le remanufacturé→ Le passage de distributeur purement logistique à « producteur » de produits reconditionnées Hub Circulaire.→ Comment relier, petit à petit, un hub innovant séparé au fonctionnement « normal » de la supply chain de l’entreprise → Comment les normes et les labels peuvent permettre de construire une relation de confiance avec ses clients → L'impact de la loi AGEC (anti-gaspillage pour une économie circulaire)→ Les défis du sourcing dans un marché de l'offre et de la complexité de la gestion de la donnée 👉 Un épisode pour tous ceux qui rencontrent des difficultés à intégrer la circularité et à sortir du modèle purement distribution.Si vous l'apprécié, pensez à le partager autour de vous et écrivez-moi sur LinkedIn si vous souhaitez partager une perspective enrichissante !→ Juliette Rihal, co-fondatrice de Cogence Consulting :- LinkedIn : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/in/juliette-rihal/⁠⁠⁠- Site web : ⁠⁠⁠https://www.cogence-consulting.com/⁠Chapitrage : 00:00 – Sponsor & introduction du podcast01:05 – Présentation d’Alexandra & de Manutan02:41 – Son parcours : du conseil à l’opérationnel05:22 – L’économie circulaire : définitions & enjeux08:10 – Pourquoi Manutan mise sur le reconditionné12:02 – Le rachat de ZAC et ses impacts opérationnels15:13 – Les premières décisions structurantes17:27 – Création du hub circulaire & nouveaux métiers19:48 – Sourcing, collecte & partenariats clés23:15 – Comprendre la collecte préservante27:40 – La reconstruction de la donnée produit32:29 – Reverse vs collecte préservante : vrai enjeu terrain36:50 – Alignement gisements vs demande client41:11 – Le casse-tête de la data & du Digital Product Passport44:48 – L’importance du réseau : déménageurs & prestataires49:02 – Le marché de l’offre & la rareté des gisements52:40 – Stock fini, marge & viabilité économique55:05 – Leçons : accepter de se tromper & test-and-learn56:50 – Reconditionner à l’entrée ou à la sortie ?58:14 – Low-code, no-code & agilité dans l’atelier1:04:30 – Structuration long terme : vers un modèle pérenne1:05:27 – Question finale : sa baguette magique pour la supply1:06:14 – Conclusion & appel à la communauté

Extrait de l'épisode n°13 avec Pierre Lebert, Directeur Logistique chez ManoMano.