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Jornal do Veneno

by Juliana Gomes

Jornal do Veneno é o podcast que não deveria existir se a gente tivesse um sistema alimentar decente. Todo sábado, um resumo das notícias alimentícias da semana com comentários que não ficam em cima do muro. Saúde, meio ambiente, direitos humanos e dos animais, economia, política, militância e cultura são os temas dos episódios, sempre um toque de ironia.___* A direção, apresentação e roteiro é de Juliana Gomes, jornalista e autora do @comidasaudavelpratodos, com ajuda de Eduardo Wolf. A edição é de Lucio Signore, a vinheta é do Gu (@meunome_gu) e a arte é do Vitor Uemura (@vitoruemura).

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Episodes

  1. DataFolha, Congos e Indonésia #61

    O episódio #61 começa com as notinhas curtas até chegar na pesquisa do DataFolha que investigou a opinião da população brasileira sobre aumentar impostos pra produtos nocivos à saúde. No segundo bloco, uma continuação do episódio anterior. Comparamos a Amazônia com a Floresta do Congo e a…

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  2. CPI do MST, Margaridas e Cúpula da Amazônia #60

    A gente tenta fazer um episódio mais curto, mas o Brasil não deixa! Nesse #60, um resumo do depoimento do líder do MST, João Pedro Stédile, na CPI que tenta criminalizar o movimento, além dos detalhes da importantíssima Marcha das Margaridas, com participação da militante ecofeminista Michelle...

  3. Refrigerantes zero e carne de fungos #58

    O episódio #58 abre com um novo estudo que associa o consumo de bebidas adoçadas artificialmente com a diabetes. Sim, o problema dos refrigerantes ultrapassa a quantidade galopante de açúcar. No segundo bloco, é a vez de destrinchar a nova promessa de carne do futuro, feita de fungos, que chega…

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  4. Mato Grosso e cozinhas solidárias #57

    O episódio #57 inicia com uma reposta à fala de Bárbara Reis, representante do Mato Grosso no concurso Miss Brasil 2023, sobre o seu estado ser um exemplo de preservação ambiental. E ainda no primeiro bloco, as últimas novidades da indústria de alimentos. Em seguida, é hora de comemorar: o…

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  5. Reforma tributária e Uruguai #56

    Depois de uma semana de pausa, episódio #56 no ar. No primeiro bloco, os principais pontos da reforma tributária, além de como fica a situação dos agrotóxicos e dos alimentos ultraprocessados no texto que segue pra aprovação no Senado. Depois, é a vez da situação trágica da falta de água potável…

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  6. Alimentos mais baratos e algumas derrotas #54

    Nesse episódio #54, a famosa miscelânea de assuntos. O primeiro bloco reúne várias notícias curtas dos últimos dias, da fala do novo ministro do STF sobre o Marco Temporal até mais uma denúncia de fraude nas metas sustentáveis de uma gigante do agro. No segundo bloco, as razões que explicam a...

  7. Adiamento do marco temporal e influencers de saúde #52

    Nesse episódio #52, os detalhes do breve julgamento do marco temporal no STF, que acabou com um novo adiamento. Depois, uma ótima notícia: a França saiu na frente e aprovou uma lei pra regulamentar a profissão de influencer. Fica proibido que coachs e amigos sugiram dietas malucas nas redes...

  8. Nos embates entre governo e congresso, como ficamos? #51

    No episódio #51, o puro suco da política institucional. No primeiro bloco, um beabá de como funciona a relação entre governo x congresso, passando pelo PL do Marco Temporal. No segundo, os poderes e recados do presidente da câmara Arthur Lira, além da sua proximidade com a bancada ruralista. Por...

  9. Especial #50: As 5 maiores armadilhas da indústria de alimentos

    Tem comemoração mais a cara do Jornal do Veneno do que um TOP 5 de traquinagens das gigantes dos alimentos? Esse episódio especial #50 começa desfazendo a confusão entre leite materno, fórmula infantil, composto lácteo e leite pó. Depois, foi a vez de emparedar as estratégias de marketing daquela...

  10. Adoçantes e agro protagonista de novela #49

    O episódio 49 abre com um giro de notícias relevantes do setor alimentício. No segundo bloco, os desdobramentos da decisão da OMS sobre o uso de adoçantes, com participação da pesquisadora e vice-coordenadora do Nupens, Maria Laura Louzada. Pra fechar, o protagonismo do agronegócio na nova novela...

  11. Paraguai, MST e batata frita #48

    No episódio #48, chegou a hora de falar das eleições paraguaias e da dominação do agronegócio brasileiro no país vizinho. No segundo bloco, uma publi sem fins lucrativos da Feira Nacional da Reforma Agrária, nesse mês, em São Paulo, além da notícia indigesta da CPI do MST. No último bloco, uma...

  12. Menopausa, Ibama e acarajé vegano #47

    No episódio #47, muita polêmica. Pra começar, a menopausa, que virou o novo alvo da indústria de alimentos e suplementos. No segundo bloco, os resultados e mudanças no Ibama nesses primeiros meses de governo Lula. Pra fechar, não, não existe acarajé vegano. Mas isso não quer dizer que pessoas...

  13. Preço dos alimentos e entregadores #46

    Depois de uma semana sem episódio, o Jornal do Veneno voltou. Nesse #46 o assunto é a questão das expectativas de preço dos alimentos nesse outono/inverno até a situação da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No último bloco, o tema foram os entregadores de aplicativos de comida. Pra...

  14. Do Acre à Inglaterra #45

    Finalmente um episódio mais enxuto. No #45, os temas foram as enchentes no Acre e sua relação com a pecuária; um estudo da Embrapa sobre agricultores que estão na transição para a agroecologia e, com isso, aumentaram o lucro de suas propriedades; além da crise de abastecimento de vegetais na...

  15. Frango brasileiro de laboratório e fast food de feijoada #44

    Esse episódio #44 começa com um desafo sobre as pesquisas mais recentes envolvendo os alimentos ultraprocessados. Depois, foi a vez das carnes de laboratório entrarem em pauta. No Brasil, a Embrapa trabalha num projeto pioneiro de frango criado a partir de células-tronco. Por último, sobrou pra…

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  16. Lula na China e atividade física #43

    Nesse episódio #43 rolou um resumo nos interesses do Brasil na viagem à China, especialmente do agronegócio. Depois foi a vez de lembrar do relançamento do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Por último, será que 11 minutos de caminhada por dia são suficientes pra prevenir doenças...

  17. Nozes, Argentina e fraudes nos selos verdes #42

    Nesse episódio #42, um giro pelo exterior. Primeiro por uma pesquisa de uma universidade da Austrália sobre o consumo de nozes e possíveis benefícios pra saúde mental. Depois, foi a vez da seca histórica que atinge as terras argentinas. Por fim, 2 escândalos internacionais envolvendo empresas que...

  18. Obesidade, Bolsa Família e gripe aviária #41

    Nesse episódio #41 tem desabafo sobre o Dia Internacional da Mulher; um alerta sobre as reportagens que tratam do aumento da obesidade entre crianças, que muitas vezes descambam pra gordofobia; a volta do Bolsa Família e sua importância pro combate à fome, além de um novo surto de gripe aviária…

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  19. Produtos integrais e Bento Gonçalves #40

    O episódio #40 começa com dois desabafos: um sobre a retomada das exportações de trigo da Ucrânia e outro sobre a primeira edição da festa da colheita da soja livre de transgênicos. Depois, chegou a vez da nova regulação sobre produtos integrais da Anvisa. Pra fechar, não tem como evitar o…

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  20. O que esperar de 2023? #39

    Depois d/e um ano de pausa, o podcast que não deveria existir está de volta. Agora em novo formato, focado apenas em notícias, e com episódios semanais aos sábados. Nesse primeiro programa do ano, tem satisfação sobre o sumiço do podcast e uma listinha de pautas que têm tudo pra bombar nesse ano,...

  21. Retrospectiva político-gastronômica 2021 com Flavia Schiochet #38

    Nesse último episódio do ano, as notícias e tretas deram lugar a um papo sincerão e descontraído com a jornalista gastronômica Flávia Schiochet. A gente fez uma retrospetiva do que bombou no universo alimentício em 2021, de Bolsonaro a Masterchef, e citamos nossas expectativas pro ano que vem. //...

  22. De Josué de Castro ao milagroso suco de aipo #37

    Nesse #37, que tá mais curtinho (finalmente!), eu começo com o tradicional giro de notícias, que tá cheio de desabafos. No “É ciência ou é opinião?”, eu falo sobre a história das medições da fome no país a partir da obra de Josué de Castro, que completou 75 anos. Já no quadro “Me engana que eu...

  23. Trigo, glutamato e créditos de carbono #36

    Esse episódio #36 é quase uma maratona! Prepare o lanchinho! Eu começo com as polêmicas do camarão do Wagner Moura, o churrasquinho em frente ao touro dourado em SP e vou até a aprovação do trigo transgênico. No “É ciência ou é opinião?”, eu converso com a engenharia química Vitória Volpato sobre…

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  24. Boas notícias, antibióticos e greenwashing

    Nesse #35, eu começo com um giro só de boas notícias porque a gente merece. No “É ciência ou é opinião?”, eu converso com o pesquisador e médico veterinário Mauro Saraiva sobre o uso de antibióticos em animais de criação e como isso impacta até na saúde humana. Já no quadro “Me engana que eu…

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  25. Caatinga, ferro e manteigas vegetais #34

    Nesse #34, eu começo com o giro tradicional de notícias que vai até a expansão do agronegócio na Caatinga. No “É ciência ou é opinião?”, eu converso com o nutricionista José Carlos Elias Júnior, o @onutrifavelado, sobre absorção de ferro e suplementação no SUS. Já no quadro “Me engana que eu…

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  26. Da Cúpula da ONU a alimentos desidratados #33

    Nesse #33, eu começo com boas notícias diretamente da minha terra, Santa Catarina, e vou até a Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU. No “É ciência ou é opinião?”, a pesquisadora Camila Borges, do @nupensups, conta pra gente da importância do ambiente alimentar pra reduzir o nosso consumo de...

  27. Vaca louca, alergias alimentares e dendê sintético #32

    Nesse #32, eu começo com o giro de notícias de sempre e dou atenção especial pros casos de vaca louca no Brasil. No “É ciência ou é opinião?” o assunto são as alergias alimentares. Será que elas tão aumentando? Quais as possíveis causas? E como os alimentos alergênicos devem aparecer nos rótulos...

  28. Agro golpista, resistência agroecológica e açúcar #31

    Mais um episódio imenso. Nesse #31, eu começo explicando quem faz parte da ala golpista do agronegócio, trago duas notícias maravilhosas, e finalizo o primeiro bloco com pesquisas quentinhas. No “É ciência ou é opinião?”, a engenheira agrônoma Fran Paula (@franpaula22) dá uma aula sobre as…

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  29. Fake news, história da comida e refrigerantes naturais #30

    Nesse episódio #30, temos novos quadros e velhas tretas. Eu começo com um giro de notícias, que vai do preço alto da abobrinha até um novo projeto de lei que quer proibir ultraprocessados nas escolas do Rio de Janeiro. No meio desse caminho, ainda deu tempo de desfazer duas fake news: uma sobre...

  30. Da venenolândia à margarina #29

    Nesse episódio #29, o último do semestre, temos um bombardeiro de informações. Eu começo com um giro de notícias, que vai dos agrotóxicos no Rio Grande do Sul à proibição da gordura trans. No “Número da quinzena”, ele voltou: o tema da tributação das bebidas açucaradas. No consagrado “Me engana…

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  31. Mexeu com a paçoca, mexeu comigo #28

    Nesse episódio #28, um pequeno freio nas más notícias porque a gente merece um respiro. Eu começo com um giro de notícias de Brasília até a Bélgica. No “Número da quinzena”, chegou a vez de falar dos temperos naturais que perfumam a nossa comida. No consagrado “Me engana que eu como”, não sobrou...

  32. Da estiagem ao pão francês #27

    O episódio #27 tá diferente: mais longo e com uma entrevista fresquinha. Eu começo com as novidades da venenolândia e vou até as razões da pior estiagem dos últimos 91 anos. Spoiler: tem dedo do agronegócio aí. E quem aprofunda esse debate com dados científicos é o ecólogo Juliano Zardetto. No...

  33. De gordofobia na vacinação a composto lácteo #26

    No episódio #26, é treta atrás de treta. No primeiro bloco, vamos da questão do consumo de ultraprocessados entre gestantes à gordofobia na vacinação, passando por duas novidades desse desgoverno. No “Número da quinzena”, o assunto é um projeto de recuperação de sementes de quinoa no Peru. Já no...

  34. “Mães do agro”, plantas medicinais e crianças veganas #25

    No episódio #25, uma miscelânea de assuntos. Começo com a última novidade do agro: uma campanha pra impedir professores e livros didáticos de abordarem desmatamento, latifúndio, agrotóxicos e afins. No “Número da quinzena”, não dá pra escapar da inaceitável situação de desnutrição das crianças...

  35. Jejum e óleo de palma “sustentável” #24

    No episódio #24, os ruralistas ganharam um respiro. O tema da vez é a fusão entre a indústria das dietas e da indústria da “cura”, com seus superalimentos, gurus e técnicas milagrosas, como o jejum. Pra me ajudar nesse debate, chamei uma especialista de peso: a nutricionista Lorella Barbi...

  36. Seaspiracy, reforma agrária e cosméticos naturais #23

    No episódio #23, já começo abraçada na polêmica das carnes vegetais "do futuro". Depois tem estudo novo sobre ultraprocessados e um resumo crítico do documentário Seaspiracy, da Netflix. No “Número da quinzena”, a professora e agricultora Alene de Godoy, do @afroecologica, colocou os pingos nos…

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  37. Futuro, suplementos e defumados fake #22

    No episódio #22, começo pelo navio encalhado no Egito e o possível impacto disso nos preços dos alimentos aqui no Brasil. A partir desse fato, puxei algumas possibilidades de a gente ser autossuficiente em comida nos próximos anos. No “Número da quinzena”, chegou a vez de problematizar o modismo...

  38. PIB, cancelamento e aromatizantes #20

    Nesse episódio #20, não teve soja nem desmatamento em pauta. Começo com um questionamento sobre o peso da agropecuária no PIB brasileiro de 2020, divulgado na última semana. Depois, um desabafo sobre as pessoas canceladas na área da alimentação e dos ativismos. No quadro “Número da quinzena”, o...

  39. E esses preços dos alimentos, hein? #19

    Não teve carnaval, mas 2021 finalmente começou e o Jornal do Veneno tá on! Nesse episódio #19, várias novidades. Começo com boas notícias da minha horta e dos nossos vizinhos latinos. Depois, entro na principal treta do momento: os preços exorbitantes dos alimentos. Também rolou estreia do quadro...

  40. PTS, ceia de natal e outras polêmicas #18

    No episódio #18, o último de 2020, uma chuva de polêmicas. Começo comentando uma live sobre alimentos industrializados e passo pela novidade do leite de vaca produzido em laboratório. No bloco “É verdade ou é mito?” chegou a vez da proteína texturizada de soja. Será que a pts é um alimento...

  41. Cálculo de proteínas e “agronegócio orgânico” #17

    No episódio #17, começo com um breve balanço do 2° turno, depois passo pelo caso de racismo no Carrefour, que não é um caso isolado, e encerro as agronews com novidades da venenolândia. No bloco “É verdade ou é mito?” chamei a nutricionista Cristiana Maymone (@crismaymone_nutri) pra esclarecer se...

  42. O gado vai às urnas e salada ultraprocessada #16

    Um episódio atrasado devido à festa da democracia. Nesse #16, fiz um panorama geral dos tios ruralistas nessas eleições, com uma atenção especial pra região Norte. No quadro “É verdade ou é mito?”, a nutricionista Jennifer Tanaka (@comermudaomundo) engrossa o caldo da discussão sobre descascar ou...

  43. Anitta x agro, comida congelada e torradas “integrais” #15

    No episódio #15, um bombardeio de informações! Comecei por uma nova pesquisa sobre os hábitos alimentares dos estudantes do Piauí, passei pela treta da Anitta com a bancada ruralista no Twitter, cheguei no novo relatório da Anvisa sobre agrotóxicos nos alimentos e fechei o bloco das agronews com...

  44. Trigo transgênico, emagrecimento e “queijos” vegetais #14

    No episódio #14, uma chuva de polêmicas. Comecei pela nova bomba que ganhamos do agronegócio: o trigo transgênico. Depois, falei da importância do estímulo ao leite materno como política pública. No bloco É verdade ou é mito, a nutricionista Vanessa Mello Rodrigues desvendou o mito de que...

  45. Hortas comunitárias, vitamina B12 e obsessão por proteínas #13

    No episódio #13, a relação entre comida e meio ambiente dá as caras novamente. Também comentei sobre o documentário Solo Fértil, da Netflix, hortas comunitárias como projeto de lei, e a nutricionista Giovana Cezar (@giovanacezar) me ajudou a explicar os mitos e verdades sobre os alimentos que...

  46. Pecuária “sustentável”, compostagem e suco de romã #12

    Que que esse aumento no preço do arroz diz sobre o nosso sistema alimentar, hein? Cadê a relação entre as queimadas do Pantanal e o agro “pop”? Além de buscar responder a essas perguntas, o episódio #12 do Jornal do Veneno falou das expectativas sobre a regravação da novela Pantanal, o selo de...

  47. Nova temporada, olho no marketing #11

    Nessa nova temporada, o foco mudou, pra ficar mais leve! A gente tá precisando, né? Em vez de comentar as últimas tretas alimentícias, as protagonistas do programa serão as estratégias de marketing do agro e da grande indústria de alimentos. Outra novidade são vários quadros novos, como o campeão...

  48. Um novo sistema alimentar. Partiu? #10

    Pra encerrar a 1 temporada do Jornal do Veneno, um episódio mão na massa. Rolou retrospectiva dos principais fatos alimentícios desse ano, depois te convidei pra pensar comigo como seria esse outro sistema alimentar que a gente pode construir. Pra fechar, um papo sobre otimismo e ação com o...

  49. A próxima pandemia tá no forno #9

    Tava doida pra falar desse assunto há meses, mas segurei porque a coisa já tava feia demais. Vamo começar, enfim, a evitar as próximas pandemias? Pra isso, não existe outro jeito que não envolva discutir a criação industrial de animais. Além disso, esse episódio tratou das políticas de incentivo…

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  50. Chega de transgênicos e benefícios fiscais #8

    Um gangorra de emoções. Depois das novidades do agronegócio, e de mergulhar no mundo dos benefícios fiscais que os ruralistas e as empresas de bebidas adoçadas recebem, esse episódio #8 também vai desmentir o que andam falando sobre os transgênicos. Convidados: o vereador Marquito (Floripa), a...

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