O Bacalhau Quer Áudio

Se quer, tipo, fazer uma tarte de bacalhau. Ouça este episódio com o Miguel, tipo, Lambertini e a nossa nutricionista, youtuber, personal detoxer, fitness influencer, digital creator, etc…@Sandy_92. Antes de começar o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo: 7 ovos100ml de bebida de amêndoa sem açúcar2 mãos cheias de espinafres baby1 lombo de bacalhau pronto a cozinhar riberalves1 dente de alho1 folha de louro½ curgete1 cenoura5 tomates cereja1 cebola brancaPimenta preta a gosto1 folha de papel vegetal Tempo: 30-50 minutos no totalNº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente) Se a sua tarte de Bacalhau ficou tipo OMG! #Deliciosa. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio ou whatever. Receita completa: http://www.riberalves.pt/receitas/tarte-de-bacalhau/ Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitas Bom apetite!

Ho-Ho-Ho! Feliz Bacalhau de Natal! Se nesta consoada quiser impressionar a família, temos uma receita magnífica para si. Ouça as instruções do Miguel Lambertini e não deixe que o espírito anti-natalício do seu convidado lhe tire a alegria. Antes de começar a ouvir, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo: 1 embalagem de Postas de Bacalhau Riberalves1 broa de milho inteiraAzeite q.b.2 dentes de alho1 cebola grandeCoentros q.b.Sal e pimenta preta q.b.Grelos q.b. Tempo: 40-60 minutos no totalNº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente) Se nos quiser dar uma prenda, ofereça-nos uma fotografia do seu Bacalhau de Natal. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio que nós vamos lá pescá-la. Receita completa: http://www.riberalves.pt/receitas/bacalhau-de-natal/ Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitas Bom apetite e Feliz Natal!

Make Bacalhau na broa not war! Se quer chillar uma beca enquanto cozinha, junte-se ao Miguel Lambertini e Alexandre Santinho neste episódio. Antes de começar a ouvir, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo: 1 embalagem de Postas de Bacalhau Riberalves1 broa de milho inteiraAzeite q.b.2 dentes de alho1 cebola grandeCoentros q.b.Sal e pimenta preta q.b.Grelos q.b. Tempo: 30-50 minutos no total Nº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente) Tire uma fotografia para nós. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio que nós vamos lá pescá-la. Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/bacalhau-na-broa-aos-coentros/ Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

Este episódio não tem bolinha, mas é picante. Miguel Lambertini e Bear Grylls tentam sobreviver ao calor das malaguetas enquanto cozinham uma receita de Bacalhau Piri-piri. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo: 250g azeite2 malaguetas vermelhas4 alhos 2 colheres café paprika2 cebolas 2 Postas Tradicionais de bacalhau Riberalves3 batatas2 folhas louroSal q.b.4 Malaguetas piri-piri Tempo: 30-50 minutos no total Nº pessoas: 2 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente) Sabia que fotografias picantes rendem mais likes? Por que não publicar uma do seu Bacalhau Piri-piri? Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio que nós vamos lá deixar o seu post on fire! Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/bacalhau-com-piripiri/ Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

No oitavo episódio, Miguel Lambertini convida Frida Kahlo para ensinar a fazer uma obra de arte: Tacos de bacalhau. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:1 emb. de Bacalhau Desfiado Riberalves descongeladoÓleo de coco q.b.100 ml de natas100 g de queijo creme1 limaFlor de sal q.b.8 folhas de alface em juliana100 g de milho cozido1 Tomate grande1 Abacate grande4 TacosCoentros q.b.Tempo: 20-40 minutos no totalNº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente)Se os seus tacos de Bacalhau são a sua obra prima, envie-nos uma fotografia. Publique-a nas suas redes sociais e identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio para nós apreciarmos o seu bacalhau.Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/tacos-de-bacalhau/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBon appetit!

Neste episódio, Miguel Lambertini é invadido em estúdio por Napoleão Bonaparte enquanto nos tenta ensinar uma receita de Cordon Bleu de Bacalhau. Antes de começar a ouvir, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:800 g de lombos de bacalhau Riberalves pronto a cozinhar e já descongelados.6 fatias de queijo6 fatias de fiambre2 ovosPimenta q.b.Pão ralado para passarFarinha para passarÓleo para fritarTempo: 15-30 minutos no totalNº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente)Se o Napoleão e a sua receita de Cordon Bleu o conquistaram, envie-nos uma fotografia. Publique-a nas suas redes sociais e identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio para nós provarmos o seu bacalhau.Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/cordon-bleu-de-bacalhau/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

Neste episódio, Miguel Lambertini ensina a fazer uma deliciosa receita de Bacalhau à Brás, mas será o Professor Martelo a dar a lição. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo: 200g de Bacalhau Desfiado Riberalves já descongelado.Azeite q.b.1 cebola1 dente de alho100g de batata palha frita3 ovosPimenta preta q.b.Salsa q.b.6 azeitonas Tempo: 25-40 minutos no totalNº pessoas: 2 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente) No final, envie-nos uma fotografia. Publique-a nas suas redes sociais e identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio para nós provarmos o seu bacalhau. Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/bacalhau-a-bras-riberalves/ Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

Neste episódio, além da receita de Risotto de Bacalhau, temos uma pequena aula de Noruguês com Ragnar Haraldsson! Um guerreiro viking e pioneiro no consumo de bacalhau seco. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:2 postas de bacalhau demolhado ultracongelado Riberalves300 g de arroz para risotto1 cebola1 folha de louro1 pimento morrone1 copo de vinho brancoManteigaSal e pimentaSalsa picadaTempo: 30-45 minutos no totalNº pessoas: (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente)No final, envie-nos uma fotografia do seu Torskerisotto. Publique-a nas suas redes sociais e identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio que nós vamos lá pescá-la.Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/risotto-de-bacalhau/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasDrømmetorsken dine!

No quarto episódio, Miguel Lambertini vai cozinhar uma receita de Bacalhau à Zé do Pipo com a ajuda do próprio inventor da receita, José Valentim! Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:2 Lombos de Bacalhau Riberalves já descongelados1 lt de leite1 kg de batatasSal q.b.2 colheres de sopa de manteigaPimenta q.b.Noz Moscada q.b.1 dl de azeite2 cebolas cortadas em meias luas (se ainda não estão, pause para as cortar agora).2 dentes de alho1 folha de louro6 colheres de sopa de maioneseSalsa q.b.12 azeitonas q.b.Tempo: 40-60 minutos no totalNº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos, proporcionalmente)No final, envie-nos uma fotografia do seu novo fiel amigo, Zé do Pipo. Publique-a nas suas redes sociais e identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #Bacalhauqueraudio que nós vamos lá pescá-la.Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/lombos-de-bacalhau-a-ze-do-pipo/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

Neste terceiro episódio, Miguel Lambertini traz-nos uma receita de Bacalhau à Lagareiro e, como convidado especial, o Dr. Simão Freud. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:2 Lombos de Bacalhau Riberalves descongelados200g de batatas para assarazeite q.b.sal q.b.alho q.b.1 molho pequeno de grelosTempo: 30-45 minutos no totalNº pessoas: 2 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos proporcionalmente)Quando acabar de cozinhar, envie-nos uma boa fotografia para as redes sociais da Riberalves que nós vamos lá pescá-la. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #obacalhauqueraudio para provarmos o seu bacalhau.Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/bacalhau-a-lagareiro-riberalves/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

Neste segundo episódio, Miguel Lambertini traz-nos uma receita de Tiborna de bochechas de bacalhau e, como convidado especial, Domingos Duarte Tio. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:8 Bochechas de Bacalhau Riberalves já descongeladasAzeite4 fatias de pão tipo Mafra ou alentejano2 dentes de alho100 g de azeitonas verdes sem caroçoFlor de salOrégãos6 pimentinhos tricolorTempo: 25-30 minutos no totalNº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos proporcionalmente)Quando acabar de cozinhar, envie-nos uma boa fotografia para as redes sociais da Riberalves que nós vamos lá pescá-la. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #obacalhauqueraudio para provarmos o seu bacalhau.Receita completa: http://www.riberalves.pt/receitas/bruschetta-de-bochechas-de-bacalhau/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!

Neste primeiro episódio, Miguel Lambertini traz-nos uma receita de Bacalhau com Batata Doce Wedge e, como convidada especial, a sua vizinha do 2º esquerdo, Dona Almerinda. Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:2 Lombos de Bacalhau RiberalvesAzeiteAlecrim4 batatas-doces médias1 c. de sopa de alho em pó1 c. de chá de gengibre em pó1 c. de sopa de papricaSal e pimenta preta100 ml de maioneseSalsaTempo: 30-45 minutos no total.Nº pessoas: 4 (pode ajustar as quantidades para mais ou menos proporcionalmente).Quando acabar de cozinhar, envie-nos uma boa fotografia para as redes sociais da Riberalves que nós vamos lá pescá-la. Identifique @bacalhau_riberalves ou use o hashtag #OBacalhauqueraudio para provarmos o seu bacalhau.Receita completa: https://www.riberalves.pt/receitas/lombo-de-bacalhau-com-batata-doce-wedge/Descubra a receita dos seus sonhos em: https://www.riberalves.pt/receitasBom apetite!