PODCAST · education
O jídle
by Youradio Talk
Může se zdát, že o jídle již bylo řečeno a napsáno vše. Přesto, nebo možná právě proto, koluje o jídle a stravování mnoho polopravd, nejasností a zmatků. Proto jsem se rozhodl k rozhovoru přizvat výživového specialistu Jakuba Přibyla. S Jakubem se ponoříme do diskuze, jak se správně stravovat a co to vlastně znamená. Cílem našeho povídání je přiblížit posluchačům celý příběh potravin tak, aby se každý sám za sebe mohl rozhodnout, jaké potraviny si do svého života pustí a jaký výživový směr si zvolí. Nestanu se otrokem jídla, když se začnu zabývat tím co jím, a jak ovlivňujeme jídlem naše děti? Probereme, jak rozumět kvalitě potravin, jak se orientovat ve složení výrobků a jak 'kultivovat' naše nákupní chování. Vysvětlíme, jak si „skládat“ talíř z pohledu makroživin, co všechno lze řešit případnou suplementací, co znamená nutriční gramotnost, nutriční timing a mnoho dalšího. Dotazy nám můžete psát na [email protected]
Episodes
-
Jak se z toho nezbláznit a jak začít měnit dietní návyky
Vítáme vás u podcastu O jídle. Jakube, tenhle poslední díl chceme zaměřit víc na praxi, jak vlastně začít měnit dietní návyky, proč to nevzdávat, jak se z toho nezbláznit. Protože často po poslechu různých rad co a jak jíst to vypadá že všechno je špatně, nic nemá cenu pokud nebudu žít na farmě a...
-
Má smysl počítat kalorie? A jakou roli hrají v našem zdraví mikronutrienty?
V tomto díle se zabýváme tématem počítání kalorií a vůbec jak se dívat na živiny z pohledu energie. Ale probereme i druhý pohled, živinové bilance a mikronutrientů, které bývají ve stravě podceňovány a v průmyslové stravě jich najdeme právě čím dál méně. 00:00 Intro 00:36 Kalorie a jejich…
more -
Tipy jak časovat jídlo během dne – 2. část, aktivní lidé, děti, kojící, senioři
V druhé části dílu o časování jídla probereme rozdíly jak na nutriční timing u pohybově aktivních lidí, dětí, kojících matek a seniorů. Nutriční timing, také známý jako časování jídla, se zaměřuje na optimální rozložení a časování stravování pro dosažení maximálních výhod pro zdraví a výkon....
-
Tipy jak časovat jídlo během dne – 1. část
Nutriční timing, také známý jako časování jídla, se zaměřuje na optimální rozložení a časování stravování pro dosažení maximálních výhod pro zdraví a výkon. Nutriční timing se zabývá tím, kdy a jak často jíme, a to s cílem maximalizovat využití živin, podporovat svalový růst a obnovu, a zlepšovat...
-
Kvalita potravin 2. část – cena potravin a jak kvalitu poznáme
V druhé části o kvalitě potravin se věnujeme problematice potravinářského trhu a tvorbě cen, jak poznat správné složení, co je průmyslově zpracovaná potravina a jak je to s konzervací potravin. Dotazy nám můžete psát na [email protected]. 00:00 Intro 03:10 Cena potravin 12:51 Základní potraviny...
-
Kvalita potravin 1. část – proč naše jídlo nemusí obsahovat živiny, které v něm očekáváme?
Kvalita potravin je oblíbené téma výživářů, protože my jako konzumenti o ní nechceme moc přemýšlet. Je spojená s vyšší cenou, logistickou náročností, jak si takové potraviny obstarat a považujeme to trochu za zbytečný náklad. Ale výživoví specialisté upozorňují, že je kvalita minimálně stejně...
-
Potravinová pyramida je mýtus? Jak se dívat na skladbu talíře, poměry a bilance bílkovin, tuků, sacharidů
V totomto díle se věnujeme hlavním makroživinám – bílkovinám, tukům a sacharidům. Jde nám o pochopení, jaké zdroje surovin můžeme využívat, jak je kombinovat, jak často je dobré je zařazovat a celkově se naučit pracovat s rozmanitostí a pestrostí surovin. Řekneme si rizika nadúživání některých...
-
Výživové doplňky stravy – jak poznat kvalitu, co mi chybí, principy, Omega 3 a vitamíny
Suplementy nebo výživové doplňky jsou další téma, které se celkem zabydlelo i na sociálních sítích. Je toho tolik, že buď to úplně ignorujeme a přijde nám to celé jen byznys, nebo kupujeme jak blázni hromady věcí. Probereme jak se v nich vyznat, kdo nám poradí, jak poznat kvalitní funkční formy...
-
Porucha imunity, trávení nebo kožní problémy – trpíme podvýživou ze supermarketových potravin
Nadváha, obezita, kardiovaskulární a nádorová onemocnění, zažívací potíže, kožní problémy… Trpíme civilizačními chorobami v důsledku konzumace supermarketových potravin? Lze stravou ovlivnit fungování našeho těla na buněčné úrovni? Je to o genetice nebo o volbě životního stylu? A jaký vliv na to…
more -
Proč o jídle točit podcast? Nehrotí se to zbytečně? Nejíme přece tak špatně a navíc nechceme být otrokem jídla nebo je to jinak?
Může se zdát, že o jídle již bylo řečeno a napsáno vše. Přesto, nebo možná právě proto, koluje o jídle a stravování mnoho polopravd, nejasností a zmatků. Proto jsem se rozhodl k rozhovoru přizvat výživového specialistu Jakuba Přibyla. S Jakubem se ponoříme do diskuze, jak se správně stravovat a…
more
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Může se zdát, že o jídle již bylo řečeno a napsáno vše. Přesto, nebo možná právě proto, koluje o jídle a stravování mnoho polopravd, nejasností a zmatků. Proto jsem se rozhodl k rozhovoru přizvat výživového specialistu Jakuba Přibyla. S Jakubem se ponoříme do diskuze, jak se správně stravovat a co to vlastně znamená. Cílem našeho povídání je přiblížit posluchačům celý příběh potravin tak, aby se každý sám za sebe mohl rozhodnout, jaké potraviny si do svého života pustí a jaký výživový směr si zvolí.
Nestanu se otrokem jídla, když se začnu zabývat tím co jím, a jak ovlivňujeme jídlem naše děti? Probereme, jak rozumět kvalitě potravin, jak se orientovat ve složení výrobků a jak 'kultivovat' naše nákupní chování. Vysvětlíme, jak si „skládat“ talíř z pohledu makroživin, co všechno lze řešit případnou suplementací, co znamená nutriční gramotnost, nutriční timing a mnoho dalšího.
Dotazy nám můžete psát na [email protected]
HOSTED BY
Youradio Talk
CATEGORIES
Loading similar podcasts...
Frequently Asked Questions
How many episodes does O jídle have?
O jídle currently has 11 episodes available on PodParley. New episodes are automatically indexed when they're published to the podcast feed.
What is O jídle about?
Může se zdát, že o jídle již bylo řečeno a napsáno vše. Přesto, nebo možná právě proto, koluje o jídle a stravování mnoho polopravd, nejasností a zmatků. Proto jsem se rozhodl k rozhovoru přizvat výživového specialistu Jakuba Přibyla. S Jakubem se ponoříme do diskuze, jak se správně stravovat a co...
How often does O jídle release new episodes?
O jídle has 11 episodes. Check the episode list to see recent publication dates and frequency.
Where can I listen to O jídle?
You can listen to O jídle on PodParley by clicking any episode. We provide an embedded audio player for direct listening, and you can also subscribe via your preferred podcast app using the RSS feed.
Who hosts O jídle?
O jídle is created and hosted by Youradio Talk.
URL copied to clipboard!