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C Le Mag - L'institut Agro Dijon — 23 episodes
Algama : l'innovation dans nos assiettes
Que trouverons-nous dans nos assiettes demain ?
La mondialisation alimentaire
Les modes de productions agricoles
Quel avenir pour les emballages alimentaires ?
Jardins forêt
La perception négative de l'industrie alimentaire par le public
Le gaspillage alimentaire
Des frites, des frites, encore des frites
La fermentation dans nos assiettes
Les aliments fermentés dans notre alimentation
Aurélie Lagorce : "on forme les ingénieurs de demain"
Changement à venir dans nos assiettes
L'impact sur l'environnement de notre alimentation
Allergies alimentaires
La biodiversité des terres agricoles
Low tech : faire mieux avec moins
Relocalisation des filières alimentaires
Quel élevage pour demain ?
Les emballages alimentaires
L'agroforesterie
Les sols, ressource essentielle
Les protéines alternatives