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Eau de Vie — 170 episodes · page 1 of 2
#138 Citadelle - Les coulisses du gin, du labo à l'alambic, avec Fannie Thibaud
#137 Old Pulteney - Hareng, whisky et 200 ans face à la mer, avec Flora Outram
#136 Citadelle - Trente ans du premier gin artisanal français, avec Alexandre Gabriel
#135 Portrait chinois d'un spiritueux - La liqueur Barbarigo, avec Michaël Barbaria
#134 Bache-Gabrielsen - Le cognac comme terrain de jeu, avec Hervé Bache-Gabrielsen & Jean-Philippe Bergier
#133 Barbarigo - Une liqueur née des vergers et des souvenirs, avec Michael Barbaria
#132 Le Clairin - Sur les traces de l'âme d'Haïti, avec Christopher Bellail
#131 Portrait chinois d'un spiritueux - L'Origines Sherry Cask, avec Gilles Victors
#130 Cognac Grosperrin - Des fûts, des histoires et un cognac hors du temps, avec Guilhem Grosperrin
#129 Viva Agave - Un festival pour tout comprendre des spiritueux d’agave, avec Martha Murguía
#128 Maison Victors - Une distillerie sans égal aux portes de Toulouse, avec Gilles Victors
#HS spécial Noël : Un Tour de France de spiritueux à offrir
#127 Planteray Rum - L’odyssée du rhum, de la Barbade à la Charente, avec Angélique Jullienne
#126 Isautier - La plus vieille entreprise de la Réunion fête ses 180 ans, avec Cyril Isautier
#125 Portrait chinois d'un spiritueux - Glenglassaugh Sandend, avec Florian Gantheil
#124 Distillerie d'Aix-en-Provence - L'art de la distillation au pays des cigales, avec Etienne Savigny
#123 Glenglassaugh - A la découverte des single malt côtiers, avec Florian Gantheil
#122 V and B - Quand cave et bar réinventent l'univers des spiritueux, avec Tanguy Darde
#121 Portrait chinois d'un spiritueux - Disent-elles - L'Orangette, avec Luce Lépissier
#120 Renais Gin - Faire résonner le terroir de Chablis au travers d'un gin, avec Alex Watson
#119 Disent-elles - La distillerie championne de la revalorisation, avec Luce Lépissier
#118 Stade's Rum - Dans les archives secrètes d'une distillerie emblématique de la Barbade, avec Alexandre Gabriel
#117 Bear Brothers - La nouvelle vague des spiritueux français, avec Alexandre Caruana
#116 Esprit Distillation - Tout comprendre de la distillation, avec Julien Ducruet
#HS16 Cocktail Time - Les cocktails de l'été autour de Fever Tree, avec Lucie Noppe
#115 Portrait chinois d'un spiritueux - Eau-de-vie de malt de la Distillerie Volcanique, avec Quentin Sicard
#114 Esprit Distillation - De la restauration d'un alambic centenaire aux spiritueux d'exception, avec Julien Ducruet
#113 Portrait chinois d'un spiritueux - Tattoo finish bourbon de L'Encantada, avec Vincent Cornu
#112 Distillerie Volcanique - Des spiritueux issus de la pureté des volcans d’Auvergne, avec Quentin Sicard
#111 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Brulé, spiritueux de sésame, avec Samuel Grange
#110 L'Encantada - Une passion pour l'Armagnac et toutes ses facettes, avec Vincent Cornu
#109 Bulles de Ruche, L'histoire d'un hydromel innovant racheté par Chartreuse, avec Paul-Augustin Delattre
#108 Distillerie Charbon - L'art de travailler le sésame, avec Samuel Grange
#107 Portrait chinois d'un spiritueux - Tomato Spirit de Arty Spirits, avec Nicolas Millet
#106 Distillerie de l'Òrt - Une ferme, un jardin et un alambic au coeur du Périgord, avec Nolwenn et Loïs Gauthier
#105 Portrait chinois d'un spiritueux - Hampden Estate 1753, avec Christopher Bellail
#104 Arty Spirits - Les Pop liqueurs passent à l’attaque, avec Julien Luas & Nicolas Millet
#103 Portrait chinois d'un spiritueux - Whisky Trois Moissons de La Piautre, avec Vincent Lelièvre
#102 Hampden Estate - A la découverte d'un joyaux de la Jamaïque, avec Christopher Bellail
#101 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Cristal Anis de Cristal Limiñana, avec Maristella Vasserot
#100 La Piautre - Malter, brasser, distiller, le terroir au service de la qualité, avec Vincent Lelièvre
#99 Cristal Limiñana - L'une des plus anciennes fabrique de pastis marseillais, avec Maristella Vasserot
#98 Portrait Chinois d'un spiritueux - Cognac XO Rémi Landier, avec Géraldine Landier
#97 Portrait chinois d'un spiritueux - La Vodka de la Distillerie Saint-Véran, avec Claire Démarets
#96 Cognac Rémi Landier - 50 ans de marque, 130 ans de savoir-faire et 250 ans d'héritage, avec Géraldine Landier
#95 Distillerie Saint-Véran - La distillerie la plus haute d'Europe, avec Claire & Laurent Démarets
#94 Portrait chinois d'un spiritueux - Cognac Audry cuvée Mémorial, avec Mathieu Vanhalst
#93 Portrait chinois d'un spiritueux - La liqueur de sureau Mezenk, avec Jacques Vigier
#92 Maison Audry - L’art de perpétuer son héritage avec audace, avec Mathieu Vanhalst
#91 Portrait chinois d'un spiritueux - Distillerie Sentama L'inattendue, avec Lolita Roche
#90 Mezenk - Des spiritueux de l’Auvergne volcanique, avec Jacques Vigier
#89 Sentema - A la rencontre des spiritueux naturels, avec Lolita Roche
#88 Portrait chinois d'un spiritueux - Armagnac 700, avec Louis-Marie de Castelbajac
#87 Portrait chinois d'un spiritueux - Strato distillat de Pistaches, avec Charles Houdoy
#86 Portrait chinois d'un spiritueux - Togouchi Kiwami, avec Séverine Vernier
#85 Ortolan - L'oiseau rebelle à la conquête de l'Armagnac, avec Louis-Marie de Castelbajac
#84 Portrait chinois d'un saké - Les Larmes du levant cuvée La fille de la lune, avec Grégoire Boeuf
#83 Togouchi - Le whisky japonais tapi sous la montagne, avec Séverine Vernier
#82 Les Larmes du Levant - Se former au Japon pour créer un saké français, avec Grégoire Boeuf
#81 Les Associations Spiritueuses - Whisky & Fromage, avec Damien Richardot @Monbleu
#80 Portrait chinois d'un spiritueux - Single Cask 100% malouin des Armateurs de Rhum, avec Mathurin Heude
#79 Les Armateurs de Rhum, faire revivre le vieillissement et l'élevage de rhum à Saint Malo, avec Mathurin Heude
#78 Les Associations Spiritueuses - Whisky & Poissons fumés, avec Stéphane Chevé @Maison Matthieu
#77 Portrait chinois d'un spiritueux - Calvados Vénérable du Domaine Roger Groult, avec Estelle Groult
#76 Distilleries et Domaines de Provence - Entre Henri Bardouin et Rinquinquin, 120 ans d'innovation, avec Antoine Robert
#75 Portrait chinois d'un spiritueux - le gin blanc de la Distillerie des Deux Mers, avec Boris Générat
#74 Roger Groult - Du verger à la bouteille: une pépite du calvados, avec Estelle Groult
#73 Distillerie des deux mers - Une histoire de terroir bordelais, de vigne et de spiritueux, avec Boris Générat
#72 Whisky Live Paris - Tout sur les 20 ans du plus grand salon de dégustation d'Europe, avec Nicolas Le Brun
#HS15 Cocktail Time - La découverte estivale @Mixologist in the Soul, avec Emeric Tiercelin
#HS14 Cocktail Time - La découverte estivale @Paloma, avec Marine Lamour et James Drury
#HS13 Cocktail Time - La découverte estivale @Le Quatrième Tiers, avec Paul Périé
[REDIFF] La Maison du Saké - Une immersion dans le monde du Saké, avec Youlin Ly
[REDIFF] Le Barteleur - Le magicien des cocktails à la maison, avec Nicolas Varnier
[REDIFF] Domaine du Coquerel - Authentique par nature, innovant par conviction, avec Pierre Martin Neuhaus
[REDIFF] Fettercairn - Une distillerie historique mais résolument contemporaine, avec Gauthier Suplie
[REDIFF] Anaë - A la découverte de la création d'un gin français, bio et engagé, avec Pauline Raffaitin
#HS12 Maison Gabriel Boudier - Un concours original, la Wizard Awards 2024, avec Florian Migeon
#71 Portrait chinois d'un spiritueux - Infuse Me Aromatic Lands, avec Chloë Laigre
#70 American Whiskey - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce spiritueux américain, avec Didier Ghorbanzadeh
#69 Infuse Me - Des infusions pour sublimer son gin & tonic, avec Chloë Laigre
#68 Portrait chinois d'un spiritueux - Swell de Spirits Cuvée anniversaire, avec Michael Barbaria
#67 Dartigalongue - Une histoire de goût et de temps depuis 1838, avec Benoit Hillion
#66 Portrait chinois d'un spiritueux - Distillerie de la Plaine Pastis Mauresco, avec Guillaume Strebler
#65 Swell de Spirits - Un embouteilleur à la démarche authentique et passionnée, avec Michael Barbaria
#64 Distillerie de la Plaine - Un Pastis bien de Marseille, avec Guillaume Strebler
#63 Portrait chinois d'un spiritueux - Kina Karo Vermouth Dry, avec Aurélien Carrelas
#HS11 H.Theoria - La poursuite d'une aventure autour du goût, avec François Longueteau et Florent Dubosson
#62 Portrait chinois d'un spiritueux - Château de Laubade, L'intemporel 12 ans, avec Denis Lesgourgues
#61 Kina Karo - La renaissance d'une ancienne marque française, avec Aurélien Carrelas
#60 Portrait chinois d'un spiritueux - Halto rhum arrangé Nougat de Montélimar, avec Théo Parant
#59 Portrait chinois d'un spiritueux - The Busker Single Pot Still Small Batch 1, avec Irène de Montaudry
#58 Château de Laubade - Une histoire familiale entre armagnac et whisky français, avec Denis Lesgourgues
#57 Halto - Les rhums arrangés inspirés de nos régions, avec Théo Parant
#56 Portrait chinois d'un spiritueux - La gentiane De Michellot, avec Yoann Collot
Chroniques Spi' #9 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot
#55 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Nar Vermouth, avec Nicolas Brun
Chroniques Spi' #8 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot
#54 Portrait chinois d'un spiritueux - Armorik Double Maturation, avec David Roussier
#53 Audemus Spirits - Itinéraire d’un artiste du monde des spiritueux, avec Miko Abouaf