All Episodes

#135 Portrait chinois d'un spiritueux - La liqueur Barbarigo, avec Michaël Barbaria

#134 Bache-Gabrielsen - Le cognac comme terrain de jeu, avec Hervé Bache-Gabrielsen & Jean-Philippe Bergier

#133 Barbarigo - Une liqueur née des vergers et des souvenirs, avec Michael Barbaria

#132 Le Clairin - Sur les traces de l'âme d'Haïti, avec Christopher Bellail

#131 Portrait chinois d'un spiritueux - L'Origines Sherry Cask, avec Gilles Victors

#130 Cognac Grosperrin - Des fûts, des histoires et un cognac hors du temps, avec Guilhem Grosperrin

#129 Viva Agave - Un festival pour tout comprendre des spiritueux d’agave, avec Martha Murguía

#128 Maison Victors - Une distillerie sans égal aux portes de Toulouse, avec Gilles Victors

#HS spécial Noël : Un Tour de France de spiritueux à offrir

#127 Planteray Rum - L’odyssée du rhum, de la Barbade à la Charente, avec Angélique Jullienne

#126 Isautier - La plus vieille entreprise de la Réunion fête ses 180 ans, avec Cyril Isautier

#125 Portrait chinois d'un spiritueux - Glenglassaugh Sandend, avec Florian Gantheil

#124 Distillerie d'Aix-en-Provence - L'art de la distillation au pays des cigales, avec Etienne Savigny

#123 Glenglassaugh - A la découverte des single malt côtiers, avec Florian Gantheil

#122 V and B - Quand cave et bar réinventent l'univers des spiritueux, avec Tanguy Darde

#121 Portrait chinois d'un spiritueux - Disent-elles - L'Orangette, avec Luce Lépissier

#120 Renais Gin - Faire résonner le terroir de Chablis au travers d'un gin, avec Alex Watson

#119 Disent-elles - La distillerie championne de la revalorisation, avec Luce Lépissier

#118 Stade's Rum - Dans les archives secrètes d'une distillerie emblématique de la Barbade, avec Alexandre Gabriel

#117 Bear Brothers - La nouvelle vague des spiritueux français, avec Alexandre Caruana

#116 Esprit Distillation - Tout comprendre de la distillation, avec Julien Ducruet

#HS16 Cocktail Time - Les cocktails de l'été autour de Fever Tree, avec Lucie Noppe

#115 Portrait chinois d'un spiritueux - Eau-de-vie de malt de la Distillerie Volcanique, avec Quentin Sicard

#114 Esprit Distillation - De la restauration d'un alambic centenaire aux spiritueux d'exception, avec Julien Ducruet

#113 Portrait chinois d'un spiritueux - Tattoo finish bourbon de L'Encantada, avec Vincent Cornu

#112 Distillerie Volcanique - Des spiritueux issus de la pureté des volcans d’Auvergne, avec Quentin Sicard

#111 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Brulé, spiritueux de sésame, avec Samuel Grange

#110 L'Encantada - Une passion pour l'Armagnac et toutes ses facettes, avec Vincent Cornu

#109 Bulles de Ruche, L'histoire d'un hydromel innovant racheté par Chartreuse, avec Paul-Augustin Delattre

#108 Distillerie Charbon - L'art de travailler le sésame, avec Samuel Grange

#107 Portrait chinois d'un spiritueux - Tomato Spirit de Arty Spirits, avec Nicolas Millet

#106 Distillerie de l'Òrt - Une ferme, un jardin et un alambic au coeur du Périgord, avec Nolwenn et Loïs Gauthier

#105 Portrait chinois d'un spiritueux - Hampden Estate 1753, avec Christopher Bellail

#104 Arty Spirits - Les Pop liqueurs passent à l’attaque, avec Julien Luas & Nicolas Millet

#103 Portrait chinois d'un spiritueux - Whisky Trois Moissons de La Piautre, avec Vincent Lelièvre

#102 Hampden Estate - A la découverte d'un joyaux de la Jamaïque, avec Christopher Bellail

#101 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Cristal Anis de Cristal Limiñana, avec Maristella Vasserot

#100 La Piautre - Malter, brasser, distiller, le terroir au service de la qualité, avec Vincent Lelièvre

#99 Cristal Limiñana - L'une des plus anciennes fabrique de pastis marseillais, avec Maristella Vasserot

#98 Portrait Chinois d'un spiritueux - Cognac XO Rémi Landier, avec Géraldine Landier

#97 Portrait chinois d'un spiritueux - La Vodka de la Distillerie Saint-Véran, avec Claire Démarets

#96 Cognac Rémi Landier - 50 ans de marque, 130 ans de savoir-faire et 250 ans d'héritage, avec Géraldine Landier

#95 Distillerie Saint-Véran - La distillerie la plus haute d'Europe, avec Claire & Laurent Démarets

#94 Portrait chinois d'un spiritueux - Cognac Audry cuvée Mémorial, avec Mathieu Vanhalst

#93 Portrait chinois d'un spiritueux - La liqueur de sureau Mezenk, avec Jacques Vigier

#92 Maison Audry - L’art de perpétuer son héritage avec audace, avec Mathieu Vanhalst

#91 Portrait chinois d'un spiritueux - Distillerie Sentama L'inattendue, avec Lolita Roche

#90 Mezenk - Des spiritueux de l’Auvergne volcanique, avec Jacques Vigier

#89 Sentema - A la rencontre des spiritueux naturels, avec Lolita Roche

#88 Portrait chinois d'un spiritueux - Armagnac 700, avec Louis-Marie de Castelbajac

#87 Portrait chinois d'un spiritueux - Strato distillat de Pistaches, avec Charles Houdoy

#86 Portrait chinois d'un spiritueux - Togouchi Kiwami, avec Séverine Vernier

#85 Ortolan - L'oiseau rebelle à la conquête de l'Armagnac, avec Louis-Marie de Castelbajac

#84 Portrait chinois d'un saké - Les Larmes du levant cuvée La fille de la lune, avec Grégoire Boeuf

#83 Togouchi - Le whisky japonais tapi sous la montagne, avec Séverine Vernier

#82 Les Larmes du Levant - Se former au Japon pour créer un saké français, avec Grégoire Boeuf

#81 Les Associations Spiritueuses - Whisky & Fromage, avec Damien Richardot @Monbleu

#80 Portrait chinois d'un spiritueux - Single Cask 100% malouin des Armateurs de Rhum, avec Mathurin Heude

#79 Les Armateurs de Rhum, faire revivre le vieillissement et l'élevage de rhum à Saint Malo, avec Mathurin Heude

#78 Les Associations Spiritueuses - Whisky & Poissons fumés, avec Stéphane Chevé @Maison Matthieu

#77 Portrait chinois d'un spiritueux - Calvados Vénérable du Domaine Roger Groult, avec Estelle Groult

#76 Distilleries et Domaines de Provence - Entre Henri Bardouin et Rinquinquin, 120 ans d'innovation, avec Antoine Robert

#75 Portrait chinois d'un spiritueux - le gin blanc de la Distillerie des Deux Mers, avec Boris Générat

#74 Roger Groult - Du verger à la bouteille: une pépite du calvados, avec Estelle Groult

#73 Distillerie des deux mers - Une histoire de terroir bordelais, de vigne et de spiritueux, avec Boris Générat

#72 Whisky Live Paris - Tout sur les 20 ans du plus grand salon de dégustation d'Europe, avec Nicolas Le Brun

#HS15 Cocktail Time - La découverte estivale @Mixologist in the Soul, avec Emeric Tiercelin

#HS14 Cocktail Time - La découverte estivale @Paloma, avec Marine Lamour et James Drury

#HS13 Cocktail Time - La découverte estivale @Le Quatrième Tiers, avec Paul Périé

[REDIFF] La Maison du Saké - Une immersion dans le monde du Saké, avec Youlin Ly

[REDIFF] Le Barteleur - Le magicien des cocktails à la maison, avec Nicolas Varnier

[REDIFF] Domaine du Coquerel - Authentique par nature, innovant par conviction, avec Pierre Martin Neuhaus

[REDIFF] Fettercairn - Une distillerie historique mais résolument contemporaine, avec Gauthier Suplie

[REDIFF] Anaë - A la découverte de la création d'un gin français, bio et engagé, avec Pauline Raffaitin

#HS12 Maison Gabriel Boudier - Un concours original, la Wizard Awards 2024, avec Florian Migeon

#71 Portrait chinois d'un spiritueux - Infuse Me Aromatic Lands, avec Chloë Laigre

#70 American Whiskey - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce spiritueux américain, avec Didier Ghorbanzadeh

#69 Infuse Me - Des infusions pour sublimer son gin & tonic, avec Chloë Laigre

#68 Portrait chinois d'un spiritueux - Swell de Spirits Cuvée anniversaire, avec Michael Barbaria

#67 Dartigalongue - Une histoire de goût et de temps depuis 1838, avec Benoit Hillion

#66 Portrait chinois d'un spiritueux - Distillerie de la Plaine Pastis Mauresco, avec Guillaume Strebler

#65 Swell de Spirits - Un embouteilleur à la démarche authentique et passionnée, avec Michael Barbaria

#64 Distillerie de la Plaine - Un Pastis bien de Marseille, avec Guillaume Strebler

#63 Portrait chinois d'un spiritueux - Kina Karo Vermouth Dry, avec Aurélien Carrelas

#HS11 H.Theoria - La poursuite d'une aventure autour du goût, avec François Longueteau et Florent Dubosson

#62 Portrait chinois d'un spiritueux - Château de Laubade, L'intemporel 12 ans, avec Denis Lesgourgues

#61 Kina Karo - La renaissance d'une ancienne marque française, avec Aurélien Carrelas

#60 Portrait chinois d'un spiritueux - Halto rhum arrangé Nougat de Montélimar, avec Théo Parant

#59 Portrait chinois d'un spiritueux - The Busker Single Pot Still Small Batch 1, avec Irène de Montaudry

#58 Château de Laubade - Une histoire familiale entre armagnac et whisky français, avec Denis Lesgourgues

#57 Halto - Les rhums arrangés inspirés de nos régions, avec Théo Parant

#56 Portrait chinois d'un spiritueux - La gentiane De Michellot, avec Yoann Collot

Chroniques Spi' #9 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#55 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Nar Vermouth, avec Nicolas Brun

Chroniques Spi' #8 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#54 Portrait chinois d'un spiritueux - Armorik Double Maturation, avec David Roussier

#53 Audemus Spirits - Itinéraire d’un artiste du monde des spiritueux, avec Miko Abouaf

#52 Portrait chinois d'un cocktail - Le Jardin de Rose de Maison Alphonse, avec Victor Weber

#51 Le Nar Vermouth - Conte des mille et une nuits liquide, avec Nicolas Brun

#50 Portrait chinois d'un spiritueux - Brugal 1888, avec Léonard Gonzales

#49 Maison Alphonse - A déguster dans des restaurants étoilés, ou dans son canapé, avec Ludovic, Johan et Victor

#HS10 Distill'hiver - La sélection hivernale @Maison Benjamin Kuentz, avec Benjamin Kuentz

Chroniques Spi' #7 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#HS9 Distill'hiver - La sélection hivernale @La Maison du Whisky, avec Manon Fays

Chroniques Spi' #6 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#48 Brugal - Cinq générations au service du rhum, avec Léonard Gonzalez

Chroniques Spi' #5 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#47 Portrait chinois d'un spiritueux - Hysope ginger beer, avec Meriadec Buchmuller

Chroniques Spi' #4 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#46 Distillerie Warenghem - Un breton à l'origine du whisky français, avec David Roussier

Chroniques Spi' #3 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#45 Portrait chinois d'un spiritueux - Westland American Single Malt, avec Fabrice Jarlaud

Chroniques Spi' #2 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#44 Hysope - Des tonics et ginger beer français & bio pour une infinité de cocktails, avec Meriadec Buchmuller

Chroniques Spi' #1 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#43 Portrait chinois d'un spiritueux - La Margarita du Barteleur, avec Nicolas Varnier

#42 Whisky Français - Une brève mais intense histoire du whisky français, avec Matthieu Acar

#41 Maison Ferrand - Parcours d'un audacieux, avec Alexandre Gabriel

#40 Distillerie de l'Arbre Sec - Créer sa propre distillerie au coeur de Paris, avec Charlotte Buisson-Dackow et Charlotte Weber

#39 Westland - Casser les codes, et créer un single malt américain, avec Fabrice Jarlaud

#38 Le Barteleur - Le magicien des cocktails à la maison, avec Nicolas Varnier

#37 Portrait chinois d'un spiritueux - Deljoy liqueur, avec Frédéric Delpeuch

#36 La Maison du Saké - Une immersion dans le monde du Saké, avec Youlin Ly

#35 Deljoy - Une liqueur d'agrumes & cognac familiale et innovante, avec Frédéric Delpeuch

#HS8 Distill'été - La sélection estivale @L’Explorateur du Goût, avec François Sommer

#HS7 Distill'été - La sélection estivale @Dugas, avec Jérôme Ardès

#HS6 Distill'été - La sélection estivale @lastringent_, avec Romain Genty

#HS5 Distill'été - La sélection estivale @The Avant Gardists, avec Charles Merlin

#HS4 Distill'été - La sélection estivale @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

#HS3 Distill'été - La sélection estivale @La Maison de l'Hédonisme, avec Charles Joseph-Augustin

#HS2 Distill'été - La sélection estivale @Le Cercle, marchands d'eaux-de-vie, avec Daphné Ferré

#HS1 Distill'été - La sélection estivale @Whiskies du Monde, avec Carla Coupé

#34 Portrait chinois d'un spiritueux - Delamain Pale & Dry XO, avec Dominique Touteau

#33 Waterford - Dialogue autour de l'orge et du terroir, avec Mark Reynier

#32 Portrait chinois d'un spiritueux - Lutèce Apéritif, avec Joshua Fontaine

#31 Portrait chinois d'un spiritueux - Soligny, Chant du Coq n°3, avec Vincent Godier

#30 Lutèce - une ode moderne à la tradition de l’apéritif parisien, avec Joshua Fontaine

#29 Delamain - Itinéraire d'un gardien du temps des grands cognacs, avec Dominique Touteau

#28 Soligny - Plongeon dans une histoire d'orge, avec Vincent Godier

#27 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Philtre Vodka, avec Camille Sebbag-Barjon

#26 Ninkasi - De brasserie craft à distillerie, avec Lilya Sekkal

#25 Portrait chinois d'un spiritueux - Adriatico Amaretto Roasted, avec Thomas Benoit

#24 Le Philtre Vodka, l'Hédonisme responsable, avec Camille Sebbag-Barjon

#23 Adriatico - Le renouveau de l'Amaretto, avec Thomas Benoit

#22 Portrait chinois d'un spiritueux - Papillon Blanc 53°, avec François Longueteau

#21 Portrait chinois d'un vin, Mas Héritage blanc du Domaine des Sept Pierres, avec Marie da Prato

#20 Portrait chinois d'un spiritueux - gin Normindia, avec Pierre Martin Neuhaus

#19 In Natura Voluptas - Itinéraire d'une caviste engagée, avec Marie da Prato

#18 Portrait chinois d'un spiritueux - Fettercairn 12 ans, avec Gauthier Suplie

#17 Domaine du Coquerel - Authentique par nature, innovant par conviction, avec Pierre Martin Neuhaus

#16 Portrait chinois d'une bière - Odessa Mama, avec Fabien Nahum

#15 Portrait chinois d'un spiritueux - Finition Sauvignon, avec Aymeric Roborel de Climens

#14 Fettercairn - Une distillerie historique mais résolument contemporaine, avec Gauthier Suplie

#13 Portrait chinois d'un spiritueux - anCnoc 12 ans, avec Louis-Marie Weyne

#12 Une passerelle entre le monde des vins et celui des spiritueux, avec Aymeric Roborel de Climens

#11 Portrait chinois d'un spiritueux - Tourbé Collection, avec Jonas Vallat

#10 anCnoc - Une distillerie encore confidentielle et un whisky résolument moderne, avec Louis-Marie Weyne

#9 Hespebay - L'art de raconter des histoires à travers des bières, avec Fabien Nahum

#8 ecoSPIRITS - Une nouvelle approche, plus écoresponsable dans l’univers des spiritueux, avec Constance Moreau-Luchaire

#7 Portrait chinois d'un spiritueux - Prélude, avec François Longueteau

#6 Whisky Rozelieures - Le whisky français de la terre au verre, avec Jonas Vallat

#5 Portrait chinois d'un spiritueux - (D’un) Verre Printanier, avec Benjamin Kuentz

#4 Distillerie Longueteau - Perpétuer l'histoire familiale tout en imaginant son futur, avec François Longueteau

#3 Portrait chinois d'un spiritueux - Anaë Gin, avec Pauline Raffaitin

#2 Maison Benjamin Kuentz – Editer des whiskies comme on édite des oeuvres, avec Benjamin Kuentz

#1 Anaë - A la découverte de la création d'un gin français, bio et engagé, avec Pauline Raffaitin

#0 Eau de Vie - Introduction