All Episodes - Mañana Empiezo
El podcast para los que sueñan con tener una vida más sana.
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T06E06 - Masticar bien
En este episodio de Mañana empiezo analizamos la importancia de masticar bien las comidas, también de la salud dental y cómo afecta a nuestro cuerpo, para hablar de ello contamos con Ignacio pastor, odontólogo- ortodoncista de la dirección asistencial de Sanitas Dental
T06E05 - Instagram y la cultura de la dieta
Que Instagram nos vende una realidad idealizada no es nada nuevo: los psicólogos advierten del riesgo de exponernos a esa visión de los otros llena de filtros y basada en una falsa idea de la felicidad. En relación a la alimentación esta visión tiene un riesgo aún mayor porque, sin pretenderlo, muchas de esas publicaciones pueden generar en quien las lee desde baja autoestima hasta trastornos de la alimentación (TCA). Con ayuda de la nutricionista especializada en TCA Victoria Lozada, analizamos cómo algunas cuentas favorecen lo que ella denomina la 'cultura de la dieta', las consecuencias de asociar delgadez y salud y la importancia de saber seleccionar a profesionales cualificados también en las redes sociales.
T06E04 - La dieta cetogénica o Keto y las grasas saludable
Cada vez que una dieta se pone de moda salen a la luz testimonios a favor y en contra de su aplicación que muchas veces nos confunden y nos dejan como estábamos, sin saber si esa puede ser la que sí se ajuste a nuestras necesidades. La nueva dieta de moda está basada en un mayor consumo de grasa y en un aporte muy bajo de carbohidratos. Hablamos con la nutricionista Elena Toledano, que trabaja para el grupo Ingesport y es la responsable del Departamento de nutrición del centro GOfit de Vallehermoso, en Madrid, y aprendemos en qué consiste, cómo se puede llevar a cabo de forma segura y en qué casos está contraindicada. Paradójicamente, hace unos años, parecía que lo mejor que se podía decir de un alimento era que tuviera un 0% de grasa: desnatados, fat free… En este episodio de ‘Krissia® te cuida’ sabremos que es tan importante que no haya un exceso de grasa como un déficit y que determinados tipos de grasas, como el Omega 3, son esenciales para alimentarnos de forma saludable.
T06E03 - Entrenamiento seguro en casa y el valor de las proteínas
Aprender a entrenar en casa puede ser de gran ayuda ya que no siempre disponemos del tiempo o la posibilidad de ir a un gimnasio o a practicar deporte al aire libre. Las opciones son infinitas: apps de entrenamiento virtual, vídeos con tutoriales, tablas de ejercicios que nos pasan amigos... Aunque, cuidado, porque también aumenta el riesgo de hacer un entrenamiento que no se adecue a nuestra condición física. Sara Tabares, entrenador personal en Valencia, es directora deportiva de PERFORMA y autora del libro “Entrena bien, vive mejor”. Con ella aprenderemos además los elementos básicos con los que poder organizar una rutina de entrenamiento en casa de forma sencilla. Para practicar ejercicio físico es importante que adecuemos nuestra alimentación a las necesidades que supone. Cada vez encontramos más productos en el supermercado con “alto contenido en proteína”, con un plus de proteína… pero mucha gente se preguntará qué son las proteínas, por qué son tan importantes y por qué están tan presentes en las dietas de los deportistas. En esta ocasión, en ‘Krissia® te cuida’, sabremos cuáles son las proteínas de calidad y dónde encontrarlas junto a Natalia Ramos, dietista-nutricionista y responsable del equipo de nutrición de Angulas Aguinaga.
T06E02 - Alimentación saciante, ansiedad y comida saludable
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T06E01 - El sentimiento de culpa y la vida activa
Volvemos con nueva temporada de ‘Mañana empiezo’, el podcast de nutrición y bienestar presentado y dirigido por Elia F. Granados. En el primer episodio hablamos del sentimiento de culpa y de cómo tener una vida activa. La culpa está muy instalada en nuestros pensamientos hasta el punto de condicionar nuestra forma de comportarnos impidiendo que disfrutemos de las cosas. Aprendemos qué es la culpa, cómo identificarla y lo más importante: cómo apartarla poco a poco de nuestra vida. Además, empezamos una nueva sección titulada 'Krissia te cuida®', en la que te daremos algunos consejos sobre cómo llevar una vida activa: alimentación equilibrada e incluir el deporte en nuestra rutina. En este episodio, Krissia® te ofrece algunos consejos sobre cómo combinar todos estos factores en nuestro día a día.
T05E05 ¿Perder peso entrenando por intervalos? Mitos y realidades del HIIT
¿Qué es el HIIT? ¿Por qué se ha puesto de moda? ¿Qué hay cierto en la afirmación de que en 15 minutos consigues los resultados de un entrenamiento convencional de una hora? Analizamos esta nueva tendencia con la ayuda de Guillermo Alvarado, entrenador personal en Valencia y director de PERFORMA
T05E04 - Sexo: El poder de mirarse al espejo
Succionadores de clítoris, ropa interior sugerente, geles de placer... nada de eso sirve de nada si no conocemos nuestro cuerpo. En este episodio, dirigido especialmente a las mujeres, invitamos a empezar por algo mucho más sencillo: mirarse la vulva en un espejo.Marta Torrón es fisioterapeuta experta en fisiosexología y crecimiento sexual y en su consulta ve cada día cómo muchas mujeres desconocen lo que hay entre sus piernas. Con su ayuda, aprendemos la importancia de mirarse, de conocerse y de dedicarnos tiempo, para así aumentar nuestro placer y mejorar nuestra salud sexual.
T05E03 - ¿Eres capaz de adaptarte a los cambios? El poder de la resiliencia
La RAE define la resiliencia como la capacidad de adaptación de un ser vivo frente a un agente perturbador o un estado o situcación adversos.Hablamos con Marta Romo, experta en neurociencia aplicada al aprendizaje, socia de Be-Up y fundadora de Neuroclick, sobre cómo entrenar esa capacidad de recuperación y aplicarla a las diferentes situaciones a las que sí o sí, nos tenemos que enfrentar.
T05E02 - Los glúteos, esos grandes (o pequeños) desconocidos
Las redes sociales son el reflejo de algunas inquietantes tendencias. El culo parece haberse convertido en el rey de Instagram con miles de chicas mostrando poses inverosímiles para dejar constancia de su evolución, del antes y el después, y dejan patente que están dispuestas a lo imposible por conseguir unos glúteos más grandes o prominentes. Sara Tabares, autora del libro 'Entrena bien, vive mejor', directora de PERFORMA Entrenadores y entrenador personal en Valencia nos explica qué hay detrás de esas fotos, aclara si es posible cambiar el aspecto de los glúteos solo con ejercicio y nos da unas pautas para conseguir ejercitar la zona de la forma más saludable posible sin exponernos a lesiones y evitando convertir esta moda en una obsesión.
T05E01 ¿Hambre física o emocional? Quitarse las penas con comida
Muchas veces los alimentos sirven de consuelo, de refugio, los utilizamos como un premio o como un castigo. Con la ayuda de la nutricionista Ana Isabel Fernández Escuredo analizamos los riesgos de vincular de forma negativa la alimentación y las emociones y aprendemos unas pautas para gestionarlo mejor y tener una relación más saludable con la comida.
T04E06 - Adultos adictos a las redes sociales
Lo que empezó siendo un problema propio de jóvenes y adolescentes, se ha trasladado a los adultos. Cada vez dependemos más del móvil y de las redes sociales, ¿estamos ante un problema generalizado?Con la ayuda de Francesca Román, psicóloga clínica y directora de Centrum Psicólogos, analizamos qué hay detrás de esta adicción y cómo podemos ponerle remedio aplicando unas pautas de uso más saludables.
T04E05 - Casa sin tóxicos
Productos de limpieza, cosmética, utensilios de cocina... Es posible que no estemos prestando atención a la cantidad de productos tóxicos que acumulamos en casa.Eva Liljeström está al frente de Casa sin tóxicos, un proyecto que nació para ayudar a las familias a eliminar los tóxicos de la vida cotidiana. Con su ayuda analizamos cómo podemos empezar a eliminarlos, cuáles son los principales focos y de qué forma podemos incorporar poco a poco unos hábitos que nos permitan vivir de forma más saludable y sostenible.
T04E04 - Batch cooking: cocinar un día para toda la semana
Comer de forma saludable pasa también por una buena organización en la compra y en la cocina. Para muchos es imposible cocinar platos elaborados a diario por lo que buscamos formas de optimizar el tiempo. Con la ayuda de María H. Alcalá, CEO de Futurlife21, aprendemos qué es el Batch cooking. Además sabremos cómo podemos organizarnos para cocinar en una tarde todos los platos que necesitaremos a lo largo de la semana, que sean saludables y muy ricos
T0403 - Ejercicio digitalizado: pulseras de actividad, apps y básculas inteligentes
Desde los contadores de pasos hasta las básculas que analizan la composición corporal, son muchos los dispositivos digitales que nos ofrecen la posibilidad tanto de analizar al milímetro la intensidad del ejercicio que practicamos como los resultados en nuestro cuerpo.Con la ayuda de Guillermo Alvarado, entrenador personal en Valencia y director de PERFORMA, analizamos todos estos gadgets y vemos cuáles son sus riesgos y beneficios.
T04E02 - El ayuno intermitente
Una nueva tendencia dietética ha invadido Instagram: el ayuno intermitente o intermittent fasting. Está probado que supone mejoras en algunos indicadores de salud pero, ¿podemos recurrir a esta técnica buscando la pérdida de peso sin supervisión?Juan Revenga está al frente de El nutricionista de la General, colabora con El comidista y nos ha explicado en qué consiste, de qué forma se puede llevar a cabo y la importancia de que en todos los casos se haga bajo el control de un especialista,
T04E01 - El superpoder de perdonar
¿Podemos perdonarlo todo? ¿Podemos perdonar incluso a quien no quiere ser perdonado? En ocasiones pensamos que cuando lo hacemos estamos aceptando o validando lo que hace el otro y no es así, cuando perdonas lo haces por ti, porque mereces liberarte de esa carga. Marta Romo es experta en neurociencia aplicada al aprendizaje, socia de Be-Up y fundadora de Neuroclick . Se ha propuesto poner de moda el perdón, tanto a los demás como a uno mismo, como un superpoder que todos llevamos dentro. Nos ha explicado además que no perdonar tiene incluso consecuencias negativas en nuestra salud.
T03E12 Sustitutivos del az´úcar
Los efectos perjudiciales del azúcar refinado están sobradamente probados y, por eso, cada vez encontramos más productos, con o sin calorías, que se nos presentan como alternativa para endulzar los alimentos. María Hernández-Alcalá es bioquímica y nutricionista y, junto con Elena Pérez, está al frente de Futurlife21, un sistema que plantea una nueva forma de plantearse la alimentación.
T03E11 Mañana empiezo a dejar de fumar
¿Por qué es tan difícil dejar de fumar? ¿Qué hay de cierto tras la frase "un fumador lo es toda su vida"? ¿Un solo cigarro puede provocar una recaída en el hábito? El Dr. Sergio Morchón es especialista en medicina preventiva de la Unidad de Tratamiento del Tabaquismo del Hospital Universitario de Bellvitge y asegura que “Las tasas de recaída rondan el 80% en cuanto se fuma el primer cigarrillo”.
T03E10 Mañana empiezo a dejar de machacarme
Muchas veces pensamos que autocompasión es sinónimo de dar pena a uno mismo, sin embargo la psicología nos propone una visión más constructiva: ser capaces de ser amables y comprensivos con nuestros errores y evitar machacarnos. La psicóloga Isabel Serrano Rosa, directora del centro EnPositivoSí, asegura que la clave está en hablarnos y tratarnos como lo haríamos con una persona a la que de verdad apreciamos.
T03E09 Mañana empiezo a perder grasa (haciendo ejercicio)
Hacer ejercicio no es sinónimo de perder grasa. Muchas veces realizamos un tipo de entrenamiento que no se ajusta a nuestro objetivo y sentimos que nuestros esfuerzos han sido en vano. Sara Tabares, directora de Performa Entrenadores Personales, nos explica qué ejercicios son más efectivos para perder grasa, cuáles son los errores más comunes que se cometen y qué mitos es necesario desterrar.
T03E08 Las intolerancias alimentarias
¿Son las intolerancias alimentarias la gran epidemia del S. XXI...o estamos exagerando? ¿Qué consecuencias tiene en nuestra salud la restricción de alimentos sin presciprción médica? Analizamos las dos más frecuentes, al gluten y a la lactosa, para saber hasta qué punto tienen una indicencia mayor, qué factores determinan su desarrollo y qué intereses comerciales hay detrás de la comercialización de productos para quienes las padecen.Para ello hablamos con el Dr. Enrique Domínguez Muñoz, jefe del servicio de Aparato Digestivo del Complejo Hospitalario Universitario de Santiago de Compostela. Con su ayuda aprendemos además a diferenciar entre alergia, intolerancia y sensibilidad a determinados alimentos.
T03E07 La dieta de la longevidad
¿En qué medida lo que comemos determina nuestra forma de envejecer? ¿Es posible prevenir o curar enfermedades con una dieta determinada? El bioquímico Valter Longo, experto en longevidad, ha estudiado los hábitos y la dieta de las poblaciones más longevas del mundo y ha publicado el libro 'La dieta de la longevidad. Comer bien para vivir sano hasta los 110 años'.
T03E06 Mañana dejo de sufrir por amor
Muchas veces asumimos que el amor supone sacrificio, renuncia, sufrimiento o dependencia. En esos casos es necesario replantearse qué nos lleva a esa situación y cómo ponerle solución, aunque muchas veces es necesario pasar por el duro trance de la ruptura para tomar conciencia de ello. Gracias a Silvia Congost, psicóloga experta en dependencia emocional, terapia de pareja y autoestima, aprendemos qué señales nos indican que podemos estar ante una relación tóxica, de qué forma podemos afrontarla y hasta qué punto nos han educado para asumir que eso es así.
T03E05 La suplementación deportiva
Proteínas en polvo, geles deportivos, glutamina... El consumo de suplementos deportivos es cada vez más frecuente tanto en los gimnasios como entre quienes practican deportes de resistencia, pero ¿hasta qué punto son necesarios? Y sobre todo, ¿qué son exactamente?El nutricionista Carlos Ferrando, al frente del centro Nutralab, en Valencia, está especializado en nutrición deportiva y nos explica qué son, para qué sirven, en qué caso están indicados y en qué casos no, los suplementos deportivos más consumidos.
T03E04 Los entrenamientos personales
La falta de atención individualizada, el desconocimiento y las inseguridades hacen que cada vez sea mayor el número de usuarios decepcionados o aburridos con los gimnasios. A su vez, en los últimos años ha crecido de forma considerable la oferta de entrenamientos personales. Visitamos Performa, en Valencia, un centro de entrenamiento personal calificado como uno de los mejores de España, para saber en qué consiste una sesión y en qué se diferencia de los entrenamientos de gimnasio convencionales.
T03E03 - Mañana dejo de procrastinar
¿Es lo mismo procrastinar que vaguear? La RAE define procrastinar como diferir o aplazar, sin embargo en su uso más coloquial tiene la connotación de perder el tiempo.Marta Romo es pedagoga y está especializada en neurociencia y nos enseña qué procesos cerebrales hay detrás de la procrastinación. Podemos incluso planificar la pérdida de tiempo y así optimizar nuestro rendimiento intelectual.
T03E02 Los abdominales hipopresivos
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 16.0px Georgia; color: #323333; -webkit-text-stroke: #323333} span.s1 {font-kerning: none} span.s2 {text-decoration: underline ; font-kerning: none; color: #551a8b; -webkit-text-stroke: 0px #042eee} ¿En qué consisten los abdominales hipopresivos? Estos ejercicios respiratorios han revolucionado la forma de ejercitar el abdomen cuestionando la efectividad de las técnicas tradicionales y, sobre todo, los riesgos que suponen para la salud. María Rossich, al frente de Woman Personal Trainers, nos explica en qué consisten y nos da las claves para hacer uno en casa siguiendo sus indicaciones.
T03E01 - Los atracones nocturnos
El patrón se repite: un desayuno equilibrado, tentempiés saludables, control también a la hora de comer... Pero a partir de las 7 u 8 de la tarde el estómago empieza a rugir, nos obligamos a hacer una cena ligera y cuando se hace de noche y nos relajamos empezamos a hacer visitas a la nevera (y rara vez es para coger fruta).En compañía del nutricionista Carlos Ferrando, al frente de la clínica Nutralab, analizamos qué nos lleva a comer compulsivamente por las noches, por qué en ese momento nos apetecen alimentos procesados y aprendemos a adoptar unas pautas alimentarias correctas para evitarlo.
T02E16 - ¿Es obligatorio engordar en vacaciones?
No hay recetas mágicas: si no queremos engordar y pretendemos seguir teniendo unos hábitos saludables también en verano, debemos cuidar nuestra alimentación y mantener la actividad física. Hablamos con el entrenador personal José Cano, autor del libro 'Esos malditos 5 kilos', que nos da unas pautas para poder practicar ejercicio en cualquier sitio y el nutricionista Juan Revenga nos explica qué debemos hacer si no queremos que la báscula sume unos cuantos kilos tras las vacaciones.
T02E15 El Mindfulness
Vivimos rodeados de estímulos que nos impiden centrarnos en lo que estamos haciendo: ruidos, estrés laboral, hiperconectividad... por eso se hace cada vez más necesario encontrar la forma de conseguir que nuestra atención sea plena. En este contexto ha cobrado fuerza el Mindfulness, una disciplina basada en la meditación que nos ayuda a ser conscientes de lo que sucede para evitar distracciones y lograr nuestros objetivos. Hablamos con José Manuel Calvo Cobo, autor del libro Mindfulness: el arte de controlar tu mente.
T02E15 El Mindfulness
<p>Vivimos rodeados de estímulos que nos impiden centrarnos en lo que estamos haciendo: ruidos, estrés laboral, hiperconectividad... por eso se hace cada vez más necesario encontrar la forma de conseguir que nuestra atención sea plena. </p><p>En este contexto ha cobrado fuerza el Mindfulness, una disciplina basada en la meditación que nos ayuda a ser conscientes de lo que sucede para evitar distracciones y lograr nuestros objetivos. Hablamos con José Manuel Calvo Cobo, autor del libro <span style="font-style: italic;">Mindfulness: el arte de con...
T02E14 La moda de los zumos detox a examen
En los zumos en particular y en los alimentos en general, el término detox se ha convertido en un gran reclamo publicitario con especial gancho para todos los que quieren perder peso, pero ¿de qué nos tenemos que desintoxicar exactamente? Hablamos con el químico J. M. Mulet, autor del libro 'Comer sin miedo' y al frente del blog 'Tomates con genes', para comprender qué son las toxinas, qué hay de verdad en estos zumos desintoxicantes y cómo podemos incorporarlos en nuestra dieta con fines realistas.
T02E14 La moda de los zumos detox a examen
<p>En los zumos en particular y en los alimentos en general, el término detox se ha convertido en un&nbsp; gran reclamo publicitario con especial gancho para todos los que quieren perder peso, pero ¿de qué nos tenemos que desintoxicar exactamente? </p><p>Hablamos con el químico J. M. Mulet, autor del libro 'Comer sin miedo' y al frente del blog 'Tomates con genes', para comprender qué son las toxinas, qué hay de verdad en estos zumos desintoxicantes y cómo podemos incorporarlos en nuestra dieta con fines realistas. <br>...
T02E13 - Nunca es tarde para cuidarse
Carlos Beraza está a punto de cumplir 70 años y lleva más de 50 haciendo surf. Su caso es un buen ejemplo de que, si se quiere, nunca es tarde para cuidarse y disfrutar de todo aquello que nos gusta.Además la psicóloga Lucía Pardo, al frente del blog Sumando Canas, nos ayuda a convertir las crisis en oportunidad y a ver la parte positiva de los 20, los 30, los 40, los 50, los 60, los 70.
T02E13 - Nunca es tarde para cuidarse
<p>Carlos Beraza está a punto de cumplir 70 años y lleva más de 50 haciendo surf. Su caso es un buen ejemplo de que, si se quiere, nunca es tarde para cuidarse y disfrutar de todo aquello que nos gusta.</p><p><br></p><p>Además la psicóloga Lucía Pardo, al frente del blog Sumando Canas, nos ayuda a convertir las crisis en oportunidad y a ver la parte positiva de los 20, los 30, los 40, los 50, los 60, los 70.</p>
T02E12 Mañana empiezo a cocinar de forma saludable
Nuestra salud y nuestra alimentación están directamente relacionadas, y muchas veces el ritmo diario nos impide de prestar atención a qué cocinamos y, sobre todo, cómo lo hacemos. Acudimos a un taller de cocina saludable impartido por Elena Carrió, chef y bióloga, en la escuela de cocina Ecosentidos, y aprendemos algunas pautas para mejorar nuestra alimentación diaria.
T02E12 Mañana empiezo a cocinar de forma saludable
<p>Nuestra salud y nuestra alimentación están directamente relacionadas, y muchas veces el ritmo diario nos impide de prestar atención a qué cocinamos y, sobre todo, cómo lo hacemos. </p><p>Acudimos a un taller de cocina saludable impartido por Elena Carrió, chef y bióloga, en la escuela de cocina Ecosentidos, y aprendemos algunas pautas para mejorar nuestra alimentación diaria.<br></p>
T02E11 Ejercicio a cualquier hora: los biorritmos
¿Qué horas son mejores para hacer qué ejercicios? ¿Qué deporte nos conviene en función de la hora del día a la que lo practicamos? ¿Cómo nos afecta la hora del ejercicio en la calidad del sueño?El entrenador personal José Cano, autor del libro Esos malditos 5 kg, nos ha ayudado a resolver estas dudas. Además hablamos con José María Delgado-García, médico y cirujano especializado en neurociencia y coautor del libro Los relojes que gobiernan la vida.
T02E11 Ejercicio a cualquier hora: los biorritmos
<p>¿Qué horas son mejores para hacer qué ejercicios? ¿Qué deporte nos conviene en función de la hora del día a la que lo practicamos? ¿Cómo nos afecta la hora del ejercicio en la calidad del sueño?</p><p><br></p><p>El entrenador personal José Cano, autor del libro Esos malditos 5 kg, nos ha ayudado a resolver estas dudas. Además hablamos con José María Delgado-García, médico y cirujano especializado en neurociencia y coautor del libro Los relojes que gobiernan la vida.</p&g