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All episodes

Tradiciones Sabias, 186 episodes. Page 1 of 2.

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Title
1

184: ¿Qué pasó en la gira Tradiciones Sabias 2026? con Alberto Medina y Anette Ruiz

2

Anuncio Especial Gira Tradiciones Sabias 2026

3

183: Recetar más alimentos y menos medicamentos para recuperar la buena salud, con el Dr. Diego Martínez Conde

4

182: Un nuevo acercamiento a la salud que integra la agricultura regenerativa, con el Dr. Diego Martínez Conde

5

181: ¿Cuáles son los impactos de la agricultura industrial? con Raimundo Labbe

6

180: Mitos y promesas de la agricultura industrial, con Raimundo Labbe

7

179: ¿Cuánto saben los profesionales de la salud sobre el origen de nuestros alimentos?, con el Dr. Diego Martínez Conde

8

178: Vinagre, un tesoro culinario milenario, con Flor Juárez de Somosalvajes

9

177: El potencial de la industria restaurantera para transformar positivamente el sistema alimentario, con Pablo Usobiaga de Arca Tierra y Restaurante Baldío

10

176: ¿Sabes qué sistema de producción de alimentos apoyas cuando comes en un restaurante?, con Pablo Usobiaga de Arca Tierra y Baldío

11

175: Reflexiones sobre el sistema alimentario actual, con Pablo Usobiaga de Baldío y Arca Tierra

12

174: Extracciones dentales, alveolitis, cavitaciones y la conexión entre dientes y órganos, con la Dra. Mercedes Ramos Vertiz

13

173: Endodoncias, ¿promesa de la odontología o una bomba de tiempo en tu boca?, con la Dra. Mercedes Ramos Vertiz

14

172: Esfuerzos para revalorizar la agricultura campesina, con Lucio Usobiaga de Arca Tierra

15

171: Producción de alimentos y rescate de saberes milenarios en las chinampas de Xochimilco, con Lucio Usobiaga de Arca Tierra

16

170: Los múltiples beneficios de elaborar y consumir pan de masa madre, con Flor Juárez de Somosalvajes

17

169: No todos los panes son iguales, con Flor Juárez de Somosalvajes

18

Anuncio Importante

19

168: Un acercamiento holístico y esperanzador para entender y manejar el Trastorno del Espectro Autista, con la Dra. Nayra Txasko

20

167: Comprendiendo el Trastorno del Espectro Autista y el acercamiento de la medicina convencional, con la Dra. Nayra Txasko

21

166: Introducción a las técnicas bromatológicas para conservar alimentos, con Flor Juárez de Somosalvajes

22

165: El desierto de México ya comienza a recuperarse tras la reintroducción del bisonte americano, con Gerardo Ruiz Smith de Fundación Pro Cuatro Ciénegas

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164: Consecuencias ecológicas y bioculturales de la desaparición del bisonte americano, con Gerardo Ruiz Smith de Fundación Pro Cuatro Ciénegas

24

163: Introducción al mundo de los fermentos a través del chucrut o sauerkraut, con Flor Juárez de Somosalvajes

25

162: El impacto de las emociones en nuestra salud, con Juan Ignacio Zagari

26

161: Cuidados y mantenimiento de nuestro huerto, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa

27

160: Diseño y construcción de tu huerto en casa, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa

28

159: El alto costo social y ecológico de consumir ultraprocesados, con Galia Kleiman

29

158: Qué son los productos ultraprocesados y por qué no debemos llamarlos alimentos, con Galia Kleiman

30

157: Reintegrar carnes y otros alimentos de origen animal luego de 12 años de vegetarianismo y deficiencias nutricionales - Parte 2, con Flavia López

31

156: Reintegrar carnes y otros alimentos de origen animal luego de 12 años de vegetarianismo y deficiencias nutricionales - Parte I, con Flavia López

32

155: Los múltiples beneficios que nos brinda un huerto además de alimentos frescos, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa

33

154: Sello de Garantía Agroecológica como estrategia para regenerar el sistema alimentario, con Claudia García

34

153: Descentralizar procesos de certificación de alimentos mediante sistemas participativos de garantía, con Claudia García

35

152: Lo que comes y cómo lo comes puede inflamarte o sanarte, con la Dra. Nayra Txasko

36

151: Aciertos y desaciertos de la nueva pirámide alimenticia con Hilda Labrada-Gore

37

150: Entender los contrastes entre un parto fisiológico y uno medicalizado, con Laia Casadevall

38

149: Recomendaciones para criar tus primeras gallinas ponedoras, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos

39

148: La importancia de entender que el alimento es mucho más que comida, con Alex von Foerster de Alimento y Conciencia

40

147: Cuidado con los medicamentos para bajar el colesterol, con la Dra. Nayra Txasko

41

146: Cómo ha cambiado nuestra relación con los alimentos, con Alex von Foerster de Alimento y Conciencia

42

145: ¿Por qué le tememos al colesterol si es fundamental para la vida?, con la Dra. Nayra Txasko

43

144: Cuánto dependemos de los seres que muchas veces no vemos en nuestros ecosistemas, con Raimundo Labbe de Yo Regenero

44

143: La boca es la puerta de entrada a nuestra salud, con la Dra. Mercedes Ramos Vertiz

45

142: Cómo vivir en armonía con la naturaleza desde la visión de los nativos arauakos, con Ruperto Chaparro Villafañe

46

141: La importancia de entender la relación entre nuestra comida, la semilla y el agricultor, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa

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140: Pilares de una buena salud, con la Dra. Nayra Txasko

48

139: Mensaje de las comunidades indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta, Colombia, para sanar nuestra relación con la naturaleza, con Santi Roa

49

138: Criar gallinas ponedoras en casa es más fácil de lo que piensas, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos

50

137: La leche es mucho más que lo que nos han enseñado, con Katita Williamson de Yo Soy Pachamamista

51

136: ¿Es posible acercarnos a una vida más natural?, con Tatiana Cavaçana y João Rockett de Escuela Rama e Instituto de Permacultura de La Pampa

52

135: Cuidar la piel es cuidar el intestino y cuidar el intestino es cuidar la piel, con la Dra. Patricia Restrepo

53

134: La buena salud a tu alcance, con el Dr. Diego Martínez Conde

54

133: Desmontando mitos y medias verdades sobre la producción y el consumo de carne, con Alejandro Carrillo de Rancho Las Damas

55

132: La piel no se equivoca, con la Dra. Patricia Restrepo

56

131: ¿Cuán seguros, efectivos o necesarios son los productos, drogas y procedimientos quirúrgicos para adelgazar? con el Dr. Diego Martínez Conde

57

130: Producción de huevos que nos nutre y regenera suelos, con Ana Luz Muñoz de Tierra de Todos

58

129: Los diferentes caminos que puede elegir la mujer para navegar la menopausia, con Katita Williamson de Yo Soy Pachamamista

59

128: ¿Cuán seguras y efectivas son las comidas y dietas mercadeadas para perder peso?, con el Dr. Diego Martínez Conde

60

127: Captación, utilización y buen manejo del agua, con Fyto Sandoval

61

126: ¿Es el problema el ganado o su manejo?, con Alejandro Carrillo de Rancho Las Damas

62

125: ¿Cómo afecta a niños y adultos la epidemia moderna de la obesidad?, con el Dr. Diego Martínez Conde

63

124: ¿Puede un buen manejo del agua protegernos contra inundaciones y sequías? con Fyto Sandoval

64

123: Ganadería que produce lluvia, carne y reverdece desiertos con Alejandro Carrillo, de Rancho Las Damas

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122: Abrazar y honrar el rito de paso biológico de la menopausia con Katita Williamson de Yo Soy Pachamamista

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121: La revolución de la manteca con Galia Kleiman, de la Cocina de Galia

67

120: Es momento de reconocer y saber disminuir los efectos negativos de las pantallas y teléfonos inteligentes (Parte 2), con la Dra. Ana María Oliva

68

119: Es momento de reconocer y saber disminuir los efectos negativos de las pantallas y teléfonos inteligentes (Parte I), con la Dra. Ana María Oliva

69

118: El potencial del silvopastoreo para la producción de alimentos y restauración ecológica con David Lynch, de Rancho El Risueño

70

117: ¿Son peligrosas las frecuencias electromagnéticas de nuestros teléfonos inteligentes y pantallas?, con la Dra. Ana María Oliva

71

116: La Agricultura Orgánica Abraza. La Agricultura Industrial Desplaza con Jairo Restrepo de La Mierda de Vaca

72

115: ¿Es Posible la Crianza y Rescate de Razas Antiguas de Cerdos que Aporten Grasas Saludables a Nuestra Dieta mientras Restauran Ecosistemas? con David Lynch de Rancho El Risueño

73

114: El Rol del Ser Humano como Especie Clave en el Diseño, Conservación y Regeneración de Ecosistemas con Raimundo Labbe

74

113: Beneficios Económicos, Ecológicos y Nutricionales de Consumir y Aprovechar el Animal de Rabo a Cabo con Galia Kleiman de La Cocina de Galia

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112: La Milpa: Agricultura Familiar Milenaria con Carmen Cortéz de Tierras Milperas

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111: Epigenética, ¿Determinan Tus Genes Tu Destino? con el Dr. Nirdosh Kohra

77

110: Grasas Saturadas, Monoinsaturadas y Poliinsaturadas (PUFA), ¿De Dónde Se Obtienen y Cómo Impactan Nuestra Salud? con David Lynch de Rancho El Risueño

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109: Sembrar Sin Químicos en el Suelo Rocoso de Islas Galápagos con Karina Bautista

79

108: Restauración de Ecosistemas y Tierras Contaminadas en la Amazonía Ecuatoriana con Lexie Gropper de AmisachoLab

80

107: Impactos de la Gentrificación y Gourmetización de los Alimentos Tradicionales con Claudia García

81

106: Redescubrir Sabores y Saberes del Pan y la Pasta con Carlos Moreno, de Despelta

82

105: Ecosistemas Antropogénicos: Herencia de Nuestros Ancestros, Esperanza del Futuro con Javier Carrera, de Red de Guardianes de Semillas

83

104: Todos Dependemos 100% del Suelo con Nacho Simón

84

103: Por qué Debes Incluir Órganos en tu Dieta con Galia Kleiman de La Cocina de Galia

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102: Al Rescate de Variedades Ancestrales de Trigos, Espelta y Otros Cereales con Carlos Moreno

86

101: Una Mirada a La Nueva Medicina Germánica y las Cinco Leyes Biológicas con el Dr. Luis Felipe Espinosa

87

100: El Suelo, Base de Nuestra Alimentación, Fuente de Nuestra Salud con Nacho Simón

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99: La Nueva Biología, Un Enfoque Diferente Sobre la Salud con el Dr. Rodney Soto de The New Biology Clinic

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98: ¿Qué Consecuencias ha Provocado la Domesticación Humana? con Galia Kleiman de La Cocina de Galia

90

97: Análisis del Impacto de la Agricultura Industrial con Jairo Restrepo de La Mierda de Vaca

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96: ¿Es posible producir carne mientras se regeneran los ecosistemas? con Warenka Smutny y Eduardo Ochoa de Vikinga Tropical

92

95: Plantas Alimenticias No Convencionales, Un Recurso a Tu Alcance con Nina Duarte

93

94: Nutridos por la Tierra en la Patagonia Chilena con Anja Schencke

94

93: Agendas y Narrativas para Desconectarte de la Naturaleza con Raimundo Labbe de Yo Regenero

95

92: ¿Cuánto Sabes de tu Microbiota? con la Dra. Patricia Restrepo

96

91: Buenas Prácticas de Desintoxicación con Katita Williamson de Yo Soy Pachamamista

97

90: Necesidades Nutricionales En Cada Etapa De La Mujer con la Dra. Fernanda López Ferreira

98

89: Autosuficiencia en Armonía con la Tierra con Christoff Richter

99

88: Un Nuevo Modelo para Entender el Corazón con el Dr. Manel Ballester

100

87: Nutrición y Salud Dental con la Dra. Mercedes Ramos Vértiz