All Episodes
Το κρασί με απλά λόγια — 94 episodes
«Αν το κρασί μοιάζει ίδιο παντού, κάτι έχει πάει λάθος»
«Έφτιαξα οινοποιείο σε έναν τόπο που δεν είχε καν αγορά για κρασί»
Προβηγκία: Το μέρος που έκανε το ροζέ διάσημο
Γαλλικές ετικέτες κρασιού: Θα τις καταλάβουμε ποτέ;
Κρασί στο τραπέζι: Πού τελειώνει η απόλαυση και πού αρχίζει η εξάρτηση;
Χαρούλα Σπινθηροπούλου, η κυρία του Ξινόμαυρου
Θεόδωρος Μανουσάκης: Από την αποκάλυψή του σκανδάλου του Νίξον στην παραγωγή κρασιών
Από την Πάτρα στην Καλιφόρνια: Το συναρπαστικό ταξίδι της πρώτης Ελληνίδας Master of Wine
Μάνος Μακρυγιαννάκης: «Στο Philema, στις Βρυξέλλες, κάνουν ουρά για ξινόμαυρο και ξινόχοντρο»
«Το Αμύνταιο είναι το El Dorado της ελληνικής αμπελουργίας»
Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού αυτήν τη στιγμή;
Εξαιρετικά Riesling. Δυνατά Pinot Noir. Πώς το Pfalz έκανε τη Γερμανία σοβαρό παίκτη στο κρασί
Από τη Νεμέα στην Καλιφόρνια: Ο Άρης Τσέλεπος ταξιδεύει στην καρδιά του αμερικανικού κρασιού
«Το 2025 είναι εξαιρετική χρονιά για τον οινολόγο, ο καλλιεργητής όμως κλαίει»
Μαρία Μπούμπα: Η καλύτερη οινοχόος της Αγγλίας είναι Ελληνίδα
Αμπέλι, άστρα και συναίσθημα: Ο Θοδωρής Κοντογιάννης και η βιοδυναμική οινοποίηση
Από τη γαλλική bistronomie στο σαμιώτικο αμπέλι: Η συναρπαστική διαδρομή του Βασίλη Αλεξίου
Αν ζούσε ο Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος, το ελληνικό κρασί θα ήταν διαφορετικό
Είναι το AI ο νέος σομελιέ;
Milia Riza: Το οινοποιείο που παράγει μόνο αφρώδη κρασιά
Τα κρασιά της Κεφαλονιάς: Ρομπόλα, Μαυροδάφνη και άλλες εξαιρετικές ποικιλίες
Γιαννούδι, Μαραθέφτικο, Μαύρο: Οι άγνωστες δυνάμεις του κυπριακού αμπελώνα
Πώς ένας πρώην υπουργός της Ελβετίας έγινε ο μοναδικός οινοποιός της Πάτμου
Ορυκτότητα στο κρασί: Γιατί διχάζει τους ειδικούς;
Λήμνος: Ταξίδι στους αμπελώνες και τις γεύσεις του νησιού
Αυτόριζα αμπέλια: Ο μεγάλος θησαυρός της αμπελουργίας
Ξυνιστέρι, σπούρτικο, μοροκανέλλα: Ο κυπριακός αμπελώνας κρύβει θησαυρούς
Μαρία Κατσούλη, πώς ήταν να είσαι οινοχόος στα μακρινά 90's;
20 κρασιά για το 2025
Τα κρασιά που ξεχώρισαν το 2024
9 ιστορίες για τον κυρ-Γιάννη και το κρασί
Τι κάνει το prosecco το πιο δημοφιλές αφρώδες κρασί στον κόσμο;
Πώς έγινα ο κορυφαίος αγοραστής κρασιών στον κόσμο
Τοkaj: Η περιοχή των αυτοκρατορικών κρασιών της Ουγγαρίας
Εκπέμπει SOS ο ελληνικός αμπελώνας; Ο γκουρού της αμπελουργίας Στέφανος Κουνδουράς απαντά.
Μαρία Ταμιωλάκη: «Η πορεία μου από το Μπορντό στις νομαδικές οινοποιήσεις»
Τρύγος 2024: Ο πιο πρώιμος τρύγος της τελευταίας δεκαετίας
Κυδωνίτσα: Η ποικιλία της Λακωνίας που κατακτά τις καρδιές των οινόφιλων
Η ηρωική αμπελουργία στη Νάξο
Τα πιο διάσημα Sauvignon Blanc του κόσμου βγαίνουν εκεί στον Κεντρικό Λίγηρα
Είναι η Λημνιώνα η ποικιλία που θα αντέξει την κλιματική αλλαγή;
Albariño: Η αγαπημένη ποικιλία του καλοκαιριού
Μοsel: Γιατί βγαίνουν εκεί τα καλύτερα Riesling στον κόσμο;
Νάουσα: Ένα ταξίδι στην πόλη του Ξινόμαυρου
Η Madame Ginger προτείνει ένα πασχαλινό μενού χωρίς κρέας και μερικά ταιριαστά κρασιά
Όσα θέλετε να μάθετε για τα μοναδικά κρασιά της Ριόχα στην Ισπανία
«Καλό κρασί φτιάχνουν οι οινοποιοί που όταν τους παίρνεις τηλέφωνο τούς βρίσκεις στο αμπέλι»
Super Tuscans: Τι είναι αυτό που τα κάνει τόσο «σούπερ»
Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την ιδιαίτερη ποικιλία Μούχταρο
Επίσκεψη στους αμπελώνες της Κύπρου: Όσα θέλετε να μάθετε για τα κυπριακά κρασιά
Φυσικά κρασιά: Μια τάση που σηκώνει πολλή κουβέντα
11 Ελληνίδες oινοχόοι προτείνουν κρασιά για να υποδεχτούμε το 2024
Σούπα κάστανο, χριστουγεννιάτικη coleslaw, μοσχάρι Wellington και Black Forest από τον Αλέξανδρο Τσιοτίνη – και με τι κρασιά θα τα συνδυάσετε
Μανώλης Παπουτσάκης: «Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν χρειάζεται ακριβά υλικά, ούτε πανάκριβα κρασιά»
Beaujolais, το πιο fun κρασί!
Κυριάκος Κυνηγόπουλος: Τι άλλαξα στα κρασιά της Βουργουνδίας
Ο master sommelier Ελευθέριος Χανιαλίδης εξηγεί πώς επιλέγουμε το σωστό κρασί
Όσα θέλετε να ξέρετε για τη μετάγγιση (decanting) του κρασιού σε καράφα
Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Πέντε κορυφαίοι οινοποιοί απαντούν
Μιλώντας χαλαρά για το κρασί με τον Κώστα Προβατά
Ο Δημήτρης Μανσόλας και η χαρά της αμπελουργίας στην Πάρο
Tαξιδεύοντας στη Μαντινεία και ανακαλύπτωντας το Μοσχοφίλερο μαζί με τον Λεωνίδα Νασιάκο
Εναλλακτικές συσκευασίες στην εμφιάλωση του κρασιού
Ο οινοποιός Γιάννης Χριστόπουλος εξηγεί πώς φτιάχνεται η ποιοτική ρετσίνα
Ανακαλύπτοντας το Σαββατιανό με τον Σταμάτη Μυλωνά
Πώς να κάνω θεματικές οινικές βραδιές με φίλους στο σπίτι
Eξερευνώντας το Ρωμέικο, την εμβληματική ποικιλία του νομού Χανίων, με τον οινολόγο και οινοποιό Αντώνη Ντουράκη
Για ποιο λόγο υπάρχουν τόσα διαφορετικά ποτήρια κρασιού; Ο οινοχόος Γιώργος Λούκας εξηγεί
Τι κάνουμε σε μια έκθεση κρασιού;
Πίνοντας Mαυροδάφνη με τον οινολόγο Σωτήρη Καραγιάννη
Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τη λευκή ποικιλία Sauvignon Blanc
Πίνοντας αφρώδες κρασί με τον μοναδικό Laurens Hartman από το Domaine Karanika
H οινολόγος και οινοχόος Χρύσα Γιατρά Μπατζή είναι μια σπουδαία γυναίκα του κρασιού
Μιλώντας για κρασί μ' έναν από τους κορυφαίους σομελιέ παγκοσμίως, τον Λευτέρη Κανδύλη
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το Ξινόμαυρο
Όλα όσα θα ήθελες να ξέρεις την ποικιλία Chardonnay
O Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW μιλά για τον ρόλο της οινικής εκπαίδευσης
H Ηλιάνα Μαλίχιν για τη σωτηρία των αμπελώνων στο χωριό Μέλαμπες στο Ρέθυμνο
Οινική κρουαζιέρα στα ελληνικά νησιά
To κρασί και τα social media
Τι σημαίνει η σήμανση Grand Cru στα κρασιά;
Γνωρίζοντας τα κρασιά της Αλσατίας
Απαντώντας στις απορίες των ακορατών για το κρασί
Οινικό οδοιπορικό στα Χανιά
Οινικό οδοιπορικό στο Ρέθυμνο
Οινικό οδοιπορικό στο Ηράκλειο
Οινικό οδοιπορικό στο Λασίθι
Πόλεμος και κρασί
Τα κρασιά του πάγου και τα γλυκά κρασιά της Ελλάδας
Με ποιους τρόπους γίνεται η παλαίωση στο κρασί;
Τα εναλλακτικά κρασιά: χωρίς αλκοόλ, vegan, βιολογικά και «φυσικά»
Τι θέλεις να μάθεις για την σαμπάνια;
Όλα όσα θέλεις να μάθεις για το ροζέ κρασί
Πώς επιλέγεις το κρασί στο εστιατόριο;