All Episodes
Café, el podcast de Lavaive — 602 episodes
Cuando el precio alto del café se convierte en riesgo | Ep. 604
Cuándo una guerra sí mueve el precio del café y cuándo no | Ep. 603
Cómo prepararse antes de que caiga el precio del café | Ep. 602
Cómo se calcula el diferencial del café | Ep. 601
La verdad del café en la bolsa: ¿herramienta de negociación o ruleta financiera?. | Ep. 600
¿Qué puede frenar la caída del precio del café? | Ep. 599
El peor escenario… y sigues rentable | Ep. 598
¿Cómo se determina el precio del café en la Bolsa de Nueva York? | Ep. 597
¿Cómo funcionan los futuros de café? - Contrato C | Ep. 596
Señales para detectar un short squeeze en café | Ep. 595
Lo que 2025 nos enseñó para 2026 en tema de precio | Ep. 593
¿Cómo saber cuándo vender café cuando el precio está alto ? | Ep. 592
¿Por qué el mercado del café no premia al caficultor? | Ep. 591
¿Por qué puede caer el precio del café después de un rally? | Ep. 590
Precio del café 2026: señales que no puedes ignorar | Ep. 589
2 años y los temas que más importan en el café | Ep. 587
¿Cómo dejar de sufrir con el precio del café? | Ep. 586
La estrategia que evita pérdidas con el café: Fija precio sin especular | Ep. 585
¿Un café más caro siempre sabe mejor? | Ep. 584
Precio alto: tostadores y comercializadores bajo presión | Ep. 583
Comida en tu coffee shop, ¿cuándo conviene ampliar la oferta gastronómica? | Ep. 582
El tueste claro en el negocio del café | Ep. 581
Exportar café directo: ¿sí o no? | Ep. 580
¿Por qué el café robusta está creciendo en especialidad? | Ep. 579
¿Por qué Alemania vende más café que los países productores? | Ep. 578
Cómo cubrirte sin perder la calma, en épocas volátiles del precio del café | Ep. 577
Café bajo presión: datos, riesgos y oportunidades reales | Ep. 576
¿Por qué el café colombiano está perdiendo confianza? | Ep. 575
De la finca a la taza: presión, estrategia y oportunidades reales en 2026 | Ep. 574
Coberturas inteligentes para no perder margen de tu negocio del café | Ep. 573
Así será el nuevo contrato del café en Nueva York y lo que debes saber YA! | Ep. 572
¿Cómo venderle café a Europa desde tu finca? La historia real de Aquiares | Ep. 571
¡Cuidado con lo que pones en el empaque, cuando vas a exportar café ! | Ep. 570
¿Exportar café a Estados Unidos? Así funcionan los impuestos y arancel | Ep. 569
Exportar café en 2025 es más fácil si sabes esto | Ep. 568
Proteger el dólar es tan importante como proteger el precio del café | Ep. 567
33 años protegiendo al café de la volatilidad: la visión de Albert Scalla en StoneX | Ep. 566
Inelástico y esencial: el café que resiste cualquier precio | Ep. 565
Inventarios, clima e inflación ¿Qué viene para el café? | Ep. 564
Vender salud en cada taza de café, con el Dr. Abel Pérez: médico y caficultor | Ep. 563
Ricardo Oteros y Supracafé: 35 AÑOS Llevando Café de Colombia a España | Ep. 562
¿Por qué si el precio de la materia prima varía, el precio al consumidor no? | Ep. 561
Haz de tu marca de café un negocio rentable | Ep. 560
¿Si se tiene café hoy, se almacena o se vende? | Ep. 559
¿Qué tiene que pasar para que el precio del café suba otra vez? | Ep. 558
La verdad detrás de vender café al "mejor precio" | Ep. 557
Así se mueve el precio del café: lo que nadie te había explicado | Ep. 556
¿Vives fuera y amas el café? Así puedes montar tu negocio desde cero | Ep. 555
¿Sabías que el mercado puede afectar la salud mental? | Ep. 554
¿Cierto o Falso que la Federación manipula el precio internacional del café? | Ep. 553
¿Cómo impactan los aranceles al precio internacional del café? | Ep.552
Café sin intermediarios: el sueño de muchos | Ep. 551
El error que casi frena nuestro crecimiento (y cómo lo solucionamos) | Ep. 550
¿Para qué sirve la Cámara en el negocio del café? | Ep. 549
Vender café en Estados Unidos es más fácil de lo que crees | Ep. 548
Claves y análisis del nuevo informe USDA 2025/26 | Ep. 547
¿Cómo negociar el mejor precio con tus clientes? | Ep. 546
Exporta café sin impuestos sorpresas | Ep. 545
¿Café sin INVIMA? El riesgo que nadie te cuenta | Ep. 544
¿Cómo asegurar el mejor precio para tu café? | Ep. 543
Cuando el negocio crece… pero las ganancias desaparecen | Ep. 542
El poder del margen de contribución en tu negocio de café | Ep. 541
Facturación, nómina y retención: el GPS tributario para empresarios del café | Ep. 540
El indicador que puede salvar la rentabilidad de tu finca | Ep. 539
Exportaciones de café a Reino Unido | Ep. 538
Guía práctica para emprender con café | Ep. 537
¿Por qué el precio del café subió 8,5% en solo 3 días? | Ep. 536
¿Cuál es la mejor forma de exportar café? | Ep. 535
¿Por qué a unos el café les sabe más amargo que a otros? | Ep. 534
¿Por qué tantos tostadores están apostando por el robusta? | Ep. 533
Cambio climático y café: decisiones que pueden costarnos el futuro | Ep. 532
¿Por qué se está desplomando el precio del café? El mercado habla y te lo contamos | Ep. 531
La IA puede hacer tu publicidad… pero también destruir tu marca de café | Ep. 530
Evita sanciones, multas e investigaciones por el dinero de tus exportaciones | Ep. 529
Descubre el secreto detrás del mejor café | Ep. 528
Exportar Café a España | Ep. 527
Lujo silencioso: la nueva frontera del café de especialidad | Ep.526
Claves para entrar al mercado en China | Ep. 525
Evita retrasos en la aduana con estos tips | Ep. 524
¡El error que te puede dejar sin exportar tu pallet! | Ep. 523
Lo que debes saber antes de exportar café: límites y requisitos | Ep. 522
¿Cuánto café puedes exportar sin problemas? | Ep. 521
El costo de actualizarse al CVA, oportunidades y desafíos para la SCA y los catadores | Ep. 520
Señales que debes conocer si vendes café | Ep. 519
El secreto para mantener tu café accesible y rentable | Ep. 518
¿Por qué tu café es diferente a todos los demás? | Ep. 517
Café vs. té y sodas: quién gana la batalla de la cafeína | Ep. 516
¿Es malo usar agua caliente para el café? | Ep. 515
¿A dónde va el dinero? El precio del café desde la bolsa hasta el productor | Ep. 514
¿Por qué escuchar a tus clientes cambia todo? | Ep. 513
¿Cobertura o especulación? Descubre la diferencia clave | Ep. 512
Foro de Perspectivas 2025 : ¿Qué pasará con la industria? | Ep. 511
La industria del café bajo la lupa: oportunidades y desafíos reales | Ep. 510
¿Redes sociales o venta tradicional? La batalla por el cliente del café | Ep. 509
Cómo mantener clientes felices sin sacrificar tus márgenes de café | Ep. 508
¿Qué pasa cuando se acaba tu margen operando futuros? | Ep. 507
De la cereza al tostado: Lo que nadie te cuenta sobre las pérdidas | Ep. 506
Exportar café sin errores: lo que nadie te explica al empezar | Ep. 505
EE.UU. y China en tensión: ¿cómo afecta a los precios del café? | Ep. 504
Cafeterías en jaque: el nuevo reto que pocos están viendo | Ep. 503
Como crear impacto real con café | Ep. 502
Educación con propósito: vender mejor, ganar más | Ep. 501
Lo que hemos aprendido en el podcast, sobre Café y Negocios | Ep. 500
¿Subirá el precio de la taza de café? Lo que realmente implica un arancel del 10% | Ep. 499
El ciclo de la bajada del precio del café, paso a paso | Ep. 498
El secreto para saber si invertir en café es buena idea | Ep. 497
La MEJOR relación costo-beneficio en la exportación de café | Ep. 496
Negocio resistente: el secreto de las marcas duraderas | Ep. 495
Las cifras del café que pueden cambiar tu negocio | Ep. 494
Los Aranceles Altos Están Cambiando La Industria Cafetera Mundial | Ep.493
El problema no es tu café, es tu comunicación | Ep. 492
El error de invertir antes de validar tu marca de café | Ep. 491
¿El color del empaque de café cambia nuestra percepción del sabor? | Ep. 490
3 claves para escalar tu marca de café sin perder rentabilidad ni control | Ep. 489
Gastar en marketing sin tener el nombre de la marca de café PROTEGIDO | Ep. 488
Aprende, Aplica y Evoluciona: Las Claves para un Negocio de Café Imparable | Ep. 487
¿Más café, más dinero? No siempre. Aquí te contamos por qué | Ep. 486
¿Masivo y especial? Así es la nueva era del café | Ep. 485
Más que una bebida: El Café como poder diplomático | Ep. 484
Claves para anticipar el próximo movimiento del precio del café | Ep. 483
Café sensible con Kim Ossenblok | Ep. 482
Catar para negociar: el poder sensorial del café | Ep. 481
¿Qué es realmente el café de especialidad? Desmontamos los mitos | Ep. 480
¿A quién le puedes vender tu café? | Ep. 479
Suelos ricos, cafés excepcionales: un excelente negocio | Ep. 478
¿Cómo lograr el ÉXITO con tu marca de café? | Ep. 477
El arte del secado: Cómo preservar la esencia de cada grano | Ep. 476
El dilema que define el futuro del café | Ep. 475
Calidad o cantidad, ¿qué camino elegir? | Ep. 474
El ciclo de la subida del precio del café, paso a paso | Ep. 473
Cambio climático y el café:¿Quién podrá pagarlo? | Ep. 472
¿Se puede anticipar el precio del café? | Ep. 471
Cómo mantener clientes sin sacrificar rentabilidad | Ep. 470
Oportunidad o crisis para el sector? : Claves para entener los diferenciales | Ep. 469
¿Tu café vale menos de lo que debería? Cómo el arbitraje afecta tus ganancias | Ep. 468
Curva invertida (Backwardation): la señal oculta del mercado del café | Ep.467
Si ajustamos por inflación, el café en el pasado YA ALCANZÓ los $10/lb | Ep. 466
Nueva Evaluación del Café Verde: ¿Adiós a los Métodos Tradicionales? | Ep. 465
Caída de precios: ¿señal de alarma o simple pausa? | Ep. 464
Vender café al mejor postor: ¿Vale la pena? | Ep.463
Los productores ahora tienen el control… pero, ¿hasta cuándo? | Ep. 462
Exportadores y tostadores en jaque: El desafío del financiamiento | Ep. 461
Dependencia peligrosa: la producción de café concentrada en dos países | Ep. 460
¿Realmente se controla el precio del café ? | Ep. 459
¿Por qué esta cayendo el precio del café? | Ep. 458
¿La IA cambiará el negocio del café para siempre? | Ep. 457
¿Dueño de un negocio de café o empleo disfrazado? | Ep. 456
Del cafetal a la taza: ¿Es POSIBLE CONTROLAR toda la cadena del café? | Ep. 455
Café y geopolítica: ¿Cómo afecta el plan arancelario de Trump al sector cafetero? | Ep. 454
El precio del café más alto de la historia (hasta ahora),¿Qué significa para la industria? | Ep. 453
¿Adiós a USAID, adiós al progreso? El impacto real en el sector cafetero | Ep. 452
Precios altos, cosechas bajas: Cómo asegurar ganancia antes de tener el café | Ep. 451
Especuladores y café: ¿Ángeles o demonios del mercado? | Ep. 450
Precio récord, ¿pero qué sigue? | Ep. 449
Estrategias para crecer tu negocio en la industria del café | Ep. 448
Café y especulación: ¿Cuándo vender y cuándo almacenar café? | Ep. 447
El Café Más Barato vs. La Calidad: ¿Quién Gana la Batalla en USA? | Ep. 446
Soluciones para el CRECIMIENTO de tu Negocio Cafetero | Ep. 445
¿Es seguro tomar café de máquinas automáticas? | Ep.444
Estrategias que utilizamos para afrontar esta subida de precios | Ep. 443
Innovación y ciencia: El futuro del café está en nuestras manos | Ep. 442
Café sin granos: ¿la solución a los precios altos? | Ep. 441
¿Cómo hacer para NO subir el precio del café? | Ep. 440
El precio del café en 2025 ¿seguirá subiendo? | Ep. 439
¿Plagio o democratización? El debate sobre las imitaciones en el café | Ep. 438
El café es la segunda materia prima más transada ¿qué tan cierta es esta afirmación? | Ep. 437
Cómo vender café tostado en un mercado saturado: Estrategias clave | Ep. 436
Los nuevos cambios de Starbucks: ¿Evolución o riesgo para el negocio? | Ep. 435
Swiss Water Process: el proceso más natural para obtener café descafeinado? | Ep. 434
La cafeína en el café: Verdades, mitos y estrategias para tu negocio | Ep. 433
¿Qué está pasando realmente con el precio del café? | Ep. 432
¿Cómo afecta la crisis de Colombia y Estados Unidos al café? | Ep. 431
¿Puede el agua transformar el sabor de tu café? | Ep. 430
Proyecto F1 de World Coffee Research | Ep. 429
¿Recién tostado = Mejor sabor? | Ep. 428
El futuro del concreto está en tu café: Descubre el biochar | Ep. 427
Relojes inteligentes, tecnología que cambia la experiencia del café | Ep. 426
Desabastecimiento de café en Brasil | Ep. 425
Cambios en el consumo de cafeína en Estados Unidos | Ep. 424
RETOS para la industria del café en 2025 | Ep. 423
¿Consumimos más café importado que Colombiano? | Ep. 422
Caficultores bajo presión: La inseguridad que está viviendo el sector | Ep. 421
Lo que debes saber de clima, exportaciones, inventarios de café | Ep. 420
¿Cuánto vale montar una tienda de café? | Ep. 419
Informe USDA: ¿Estamos al borde de una crisis cafetera global? | Ep. 418
Del campo al mercado: El precio real del café | Ep. 417
"SUAVE COLOMBIANO": ¿Qué hay detrás del sabor más famoso? | Ep. 416
El ADN del empresario cafetero | Ep. 415
Fortalezas y desafíos: ¿Qué pasa con el café de Colombia? | Ep. 414
Tres mitos y una verdad acerca del Espresso | Ep. 413
PELIGRO de los futuros y la opciones de café sin tener el café físico | Ep. 412
¡Atención ! Nuevas fechas para el reglamento de deforestación en Europa | Ep. 411
En 2025 el término café de especialidad perderá su esencia? | Ep. 410
YOLO la nueva inteligencia artificial en la industria del café | Ep. 409
La paradoja del precio del café en Colombia | Ep. 408
El secreto detrás del café como superalimento | Ep. 407
¿Se puede vivir de lo que se gana en la industria del café? | Ep. 406
¿La sostenibilidad es solo una estrategia de marketing? | Ep. 405
El Canal de Panamá y el Precio del Café: Lo Que Debes Saber | Ep. 404
Cómo la IA está transformando la industria cafetera | Ep. 403
Si no estás en redes sociales, ¿realmente existes como marca? | Ep. 402
Bebidas listas para tomar: el futuro del café | Ep. 401
¿Precios altos, clientes leales? El dilema del negocio del café | Ep. 400
Vietnam y el café robusta: ¿Cómo influye en tu negocio? | Ep. 399
Café en cifras: Lo que necesitas saber para cerrar el año con éxito | Ep. 398
Crisis en el Canal de Suez: ¿Cómo afecta al café que bebemos? | Ep. 397
¿Qué son los futuros del café? | Ep. 396
¿El café es tan bueno como creemos? Entrevista Dr. Jairo Noreña | Ep. 395
Los pasos más IMPORTANTES de la evaluación sensorial de café | Ep. 394
Mermas del café, ¿cuánto me queda al final? | Ep. 393
Recién tostado o ¿cuál es el momento ideal para consumir un café? | Ep. 392
El negocio del café tostado: ¿Por qué Suiza gana más que Colombia? | Ep. 391
Pasos clave para exportar café sin errores | Ep. 390
El verdadero costo de salvar el suelo: ¿Es viable para todos los caficultores? | Ep. 389
De la finca al mundo: Cómo llevar tus cafés a mercados internacionales | Ep.388
¿Por qué tu negocio necesita tener un impacto memorable ? | Ep. 387
Cómo Arabia Saudita está transformando el negocio del café mundial | Ep. 386
La verdad incómoda : ¿crecer hace perder la esencia del negocio? | Ep. 385
Cómo la educación puede cambiar el juego en la industria | Ep. 384
1977 vs. Hoy: ¿Estamos malinterpretando el mercado del café? | Ep. 383
Ideas de regalo de café para coffeelovers en Navidad, para diferentes PRESUPUESTOS! | Ep. 382
El error fatal que todos cometen al diseñar barras de café | Ep. 381
Altos precios, nuevas estrategias: Lo que está cambiando en el café de especialidad | Ep. 380
Trabajo remoto vs. Rentabilidad: El dilema de los coffee shops | Ep. 379
¿Cúal debería ser la rentabilidad en el negocio cafetero? | Ep. 378
Claves para exportar café tostado desde origen | Ep. 377
La Montaña Rusa del Precio del Café: De la Helada Negra al 2024 | Ep. 376
El mundo en un café: Los Angeles, visitamos coffeeshops en 2024 | Ep. 375
Café y salud: ¿Estamos tostando de forma correcta? | Ep. 374
Innovación en cada sorbo: El futuro del coldbrew está aquí | Ep. 373
Cómo elegir el café ideal según el momento del día | Ep. 372
Más allá del precio: Cómo destacar como exportadores de café | Ep. 371
Fideliza clientes con café uniforme: Estrategias que funcionan | Ep. 370
¿Por qué fracasan los proyectos de café en Latinoamérica? | Ep. 369
¿La automatización está acabando con la esencia del café de especialidad? | Ep. 368
El mundo en un café SEÚL - Corea parte 2: Megatiendas, experiencias escondidas | Ep.367
Descubre LO QUE nos sorprendió en el primer año del Podcast | Ep. 366
¿Por qué el precio del café está alcanzando niveles históricos? | Ep. 365
¿Todo incluido o todo perdido? El dilema de los precios en el café | Ep. 364
Cifras del café, que DEBES conocer si estás en el negocio | Ep. 363
Oportunidades y desafíos del negocio de café en China | Ep. 362
El mundo en un café SEÚL - Corea parte 1: Visitamos coffeeshops de la ciudad | Ep. 361
Café sin cafeína: Transformando las noches y los negocios | Ep. 360
BOPS Buy Online, Pickup in Store - Compra en línea y recoge en tienda | Ep. 359
Café con piernas: La historia detrás de un fenómeno cultural Chileno | Ep. 358
¿Por qué el café tostado "cuesta tanto" ? Descubre las mermas reales | Ep. 357
¿Blockchain y Café? Descubre Cómo la Tecnología Revoluciona la Industria | Ep. 356
¿Existen las barreras psicológicas en el precio del café? | Ep. 355
¿Café con Sabor a Miel? La Controversia detrás de la Polinización y el Perfil Sensorial | Ep. 354
Cómo Potenciar tu Negocio de Café con Estrategias Prácticas y Efectivas | Ep. 353
Cómo asegurar la calidad de tu café desde el origen hasta la taza | Ep. 352
Rompe las Reglas del Café: Innovación y Educación para Impulsar tu Negocio | Ep. 351
¿Es el café de especialidad demasiado complicado para el consumidor común? | Ep. 350
¿Cómo Transformar una Pequeña Cafetería en un conglomerado de 100 Tiendas? | Ep. 349
El mundo en un café Pereira: Visitamos los mejores cafés de la ciudad en 2024 | Ep. 348
¿Por Qué Producir Más No Siempre Significa Ganar Más en el Negocio del Café? | Ep. 347
¿Cómo encontrar tu lugar en un mercado de café saturado? | Ep. 346
La clave para que tu negocio de café sea irresistible para los clientes | Ep. 345
El arte de COMPRAR y VENDER café : ¿Cómo se hace? Te lo contamos! | Ep. 344
¿Saturación en el negocio de café? Descubre Cómo Crecer en un Mercado Competido | Ep. 343
Desafíos y Oportunidades: La nueva era del café | Ep. 342
¿Por qué el café ha bajado 10% el precio en el último mes? | Ep. 341
¿Cómo han evolucionado los coffeeshops? | Ep. 340
El Café: Una fuerza que mueve economía y política | Ep. 339
Descubre la bebida de café que ayuda al planeta (y la que no) | Ep. 338
¿Por qué el precio del café hoy es más caro que en el futuro? - Backwardation | Ep. 337
Tuestes ultraligeros: La nueva tendencia del café de especialidad | Ep. 336
¿Concursos Sobrevalorados? Lo que NO te dicen las competencias de café | Ep. 335
No todo el café que produce la finca es especial, pero hay solución | Ep. 334
¿Sabes realmente a qué sabe tu café? El secreto para mejorar tu negocio y vender más | Ep. 333
Cómo transformar tu negocio de café con el concepto de especialidad | Ep. 332
De la finca a la taza: cómo la colaboración en la cadena, genera más valor | Ep. 331
Descubre por qué el Medio Oriente es el NUEVO MERCADO del café | Ep. 330
Marketing con Café: ¿Cómo Aprovechar Estudios Científicos en tu Estrategia? | Ep. 329
Tendencias de consumo de café en USA 2024: Descubre lo que los Clientes Prefieren! | Ep. 328
¿Cómo está cambiando el consumo de café en 2024? | Ep. 327
¿Es el Coffeegram tan bueno como parece? | Ep. 326
¿Precios dinámicos : son buenos para la industria del café? | Ep. 325
¿Cómo Hacer el Café Perfecto en Casa? | Ep. 324
¿Es el arte latte solo estética o un valor agregado de la experiencia del café? | Ep. 323
Lluvias en Brasil, ¿alivio para el mercado del café o falsas esperanzas? | Ep. 322
¿Geisha o Gesha ?: Historia, Sabor y el Marketing que lo Hizo Famoso | Ep. 321
Subastas de Café: ¿Marketing Efectivo o Pérdida de Dinero? | Ep. 320
Batch brew VS Filtrados, ¿cúal es mejor para mi negocio? | Ep. 319
Revoluciona tu Cosecha: El Futuro de la Recolección Asistida en el Café | Ep. 318
El DiFluid Omix lo mide todo: ¿Es la inversión definitiva para el negocio del café? | Ep. 317
Revoluciona tu negocio de café con Inteligencia Artificial: El Futuro ya Está Aquí | Ep. 316
Tueste Compartido: El Secreto para Iniciar tu Marca de Café sin Grandes Inversiones | Ep. 315
¿Cómo aprovechar los beneficios del café en sus negocios? | Ep. 314
¿Qué podemos aprender de las tiendas de café en paises nórdicos? - Tendencias | Ep. 313
¿Se exporta mal el café en Latinoamérica? Lo que la industria no comenta | Ep. 312
Los subsidios no salvarán tu finca: Toma control de tu negocio de café hoy mismo | Ep. 311
El robusta, ¿la nueva estrella del café? Por qué podría reemplazar al arábica | Ep. 310
Blends vs. Cafés de origen: ¿Cuál es el verdadero futuro del café? | Ep. 309
¿Los Pop-Ups son solo una moda o la clave del éxito en el negocio del café? | Ep. 308
¿Crisis o oportunidad? Lo que NO te están contando sobre el mercado del café | Ep. 307
Rompe el ciclo de precios bajos en tu negocio de café | Ep. 306
Consumo nocturno de café | Ep. 305
Por Qué el Tueste Medio Está Dominando la Cuarta Ola del Café | Ep. 304
Los 5 errores que pueden arruinar tu coffeeshop (y cómo evitarlos) | Ep. 303
Trabajar dentro del negocio de café VS trabajar en el negocio de café | Ep. 302
Tendencias Globales en Bebidas Frías de Café: Lo Que No Puede Faltar en Tu Menú en 2024 | Ep. 301
Guerra de precios en el mercado del café en Estados Unidos | Ep. 300
El Café: La Clave Oculta para la Felicidad y Productividad en la Oficina | Ep. 299
Curiosidades del Café en Corea: Consumo, Tendencias y Oportunidades de Negocio | Ep. 298
¿Estás Listo para la Cuarta Ola? | Ep. 297
¿Coffea stenophylla será la esperanza contra el cambio climático? | Ep. 296
¿Desde cuando se consume café ? | Ep. 295
Cómo Evaluar y Valorar Cafés de Alta Calidad en el Mercado | Ep. 294
¿Es necesario desgasificar el café tostado antes de empacarlo? | Ep. 293
El Poder de las Levaduras: Cómo Optimizar la Fermentación del Café | Ep. 292
Crecer sin perder: Cómo aumentar ventas sin perder la rentabilidad en tu negocio de café | Ep. 291
Diplomados y Maestrías en Café: Impulsa tu Negocio con Conocimiento | Ep. 290
Residuos de café = oportunidades de negocio rentables | Ep. 289
Redes Sociales y Café: Adaptándonos a los Gustos de la Generación Z | Ep. 288
Manteniendo la Calidad del Café: Desafíos del Almacenamiento y Sostenibilidad | Ep. 287
Impacto de la Ciencia en el Café de Alta Calidad: Descubrimientos y Tendencias | Ep. 286
Precio del Café Especial: Descubre las Mejores Estrategias para Maximizar tu Ganancia | Ep. 285
Uso de robots en la preparación de cafés de especialidad | Ep. 284
Transforma tu Negocio de Café con un Servicio Excepcional | Ep. 283
Estrategias para Vender Café de Forma Rentable | Ep. 282
Del Campo a la Taza: La Revolución del Blockchain en el Café | Ep. 281
La falsa creencia de que solo se puede exportar café verde | Ep. 280
Cómo Conseguir Trabajo en un Coffee Shop Internacional: Estrategias y Consejos Clave | Ep. 279
Cómo los Coffee Shops impactan económicamente y Generan Empleo | Ep. 278
Más Que Café: Cómo los Coffee Shops Transforman Comunidades | Ep. 277
En la industria del café tambien hay agotamiento o burn out! | Ep. 276
¿Cuánto dinero deja una taza de café? | Ep. 275
Transformando la Gastronomía: El Rol del Café de Especialidad en tu Restaurante | Ep. 274
Las sanciones que se tienen previstas en la ley de deforestación | Ep. 273
¿Qué es el batch brew? | Ep. 272
Evita estas frases cliché a la hora de vender tu café | Ep. 271
Inteligencia Artificial en el negocio del café | Ep. 270
Gestión eficiente en unidades cafeteras: asegurando la producción y el flujo de caja | Ep. 269
Diferenciales de precio y su impacto en el mercado | Ep. 268
Café y Tecnología: El Futuro de la Evaluación Sensorial | Ep. 267
Automatización en la industria del café | Ep. 266
Espuma Fría: La Tendencia que Revoluciona el Café de Especialidad | Ep. 265
La verdad de los sueldos de los dueños de coffeeshosp | Ep. 264
Redistribuyendo el Valor: Retos y Soluciones en la Industria del Café | Ep. 263
Transformando el Café con Estrategias Digitales | Ep. 262
Hacia un Ecosistema Financiero Sostenible en la Industria del Café | Ep. 261
Harina de Pulpa de Café | Ep. 260
Perspectivas del mercado del café en el segundo semestre de 2024 | Ep. 259
Omakase en el café | Ep. 258
La linea RTD en el negocio del café | Ep. 257
Tendencias de café emergentes en 2024 | Ep. 256
Comunicación Estratégica: Cómo Hacer que tu Café Valga Más | Ep. 255
¿Qué tan buen negocio son las certificaciones de café? | Ep. 254
¿Por qué el agua es importante al preparar un café? | Ep. 253
Desafíos y Oportunidades de Comercializar Café en Grandes Superficies | Ep. 252
¿Qué es la pasilla? | Ep. 251
Café de Calidad a Precios Increíbles: Ventajas de Vivir en un País Productor | Ep. 250
Estrategias de Financiación en el Café: Opciones, Futuros y Forwards | Ep. 249
Cómo la temperatura puede afectar la percepción sensorial del café | Ep. 248
Quakers: son tan malos cómo dicen? | Ep. 247
¿Cómo hacerlo diferente? Caso Panamá | Ep. 246
Competencia Global y Diferenciación: Estrategias de un empresario Cafetero | Ep. 245
El café y la deforestación | Ep. 244
La estrategia de marketing más agresiva que se ha hecho contra del café | Ep. 243
Errores comunes y cómo tomar el feedback del café | Ep. 242
La nueva variedad de café que desarrolló Nestlé : STAR 4 | Ep. 241
Café cultivado en Italia | Ep. 240
Una vida más saludable gracias al café | Ep. 239
¿Cómo catar café como un profesional? | Ep. 238
Una mirada global del negocio del café, con Henry Wilson | Ep. 237
¿Cuánto café tostado se obtiene de 1Kg de cereza? | Ep. 236
Caso de estudio: Una experiencia sensorial en una taza de café a 150 USD | Ep. 235
Cafeterías de especialidad caseras | Ep. 234
¿Cómo la cosecha asistida ayuda a reducir los costos de producción? | Ep. 233
¿Está el precio internacional del café, en manos de los productores? | Ep. 232
¿El café entre más fresco es mejor? | Ep. 231
Problemas de salud asociados a los cafés infusionados | Ep.230
Plásticos de un solo uso en la industria del café | Ep. 229
Controversia en la Subasta de Café en Panamá: Autenticidad vs. Innovación | Ep. 228
¿Cuáles son los países reyes del café tostado? | Ep. 227
¿Por qué cuando el precio está alto, no hay café para vender? | Ep. 226
Tipos de empaques utilizados en la exportación de café | Ep. 225
Elementos esenciales que debe tener una empresa para exportar café | Ep. 224
¿Qué pasaría si aumentáramos el consumo de café de especialidad en Colombia? | Ep. 223
Semillas mejoradas de café | Ep. 222
Caficultura Regenerativa: una vía para mejorar el negocio | Ep. 221
¿Es el café genéticamente modificado, el futuro de la caficultura? | Ep. 220
¿Cómo lograr el reconocimiento internacional de nuestros cafés? | Ep. 219
Ciencia y negocio en las hojas de café | Ep. 218
Retos de las exportaciones de café | Ep. 217
¿Valdría la pena pagar más de 300 USD por una taza de café ? | Ep. 216
¿Cuál es el mejor café del mundo? | Ep. 215
¿Baristas humanos o baristas robots, quien prepara mejor café? | Ep. 214
Café de Máquinas Vending: ¿Un Riesgo Oculto para la Salud? | Ep. 213
Influencia del agua en la calidad del café | Ep. 212
El café bajo la lupa: ¿Qué tan peligrosas son las acrilamidas para nuestra salud? | Ep. 211
Rehidratación del café verde para mejorar el café tostado | Ep. 210
Extracción asistida por ultrasonido para el coldbrew | Ep. 209
¿A qué sabe un café colombiano? | Ep. 208
La borra del café y el biodisel | Ep. 207
Características que debería tener un empresario de café exitoso | Ep. 206
La consistencia como una herramienta comercial | Ep. 205
¿Cómo garantizar la sostenibilidad de proyectos con caficultores? | Ep. 204
Modelo de negocio de café disruptivo | Ep. 203
Alianzas entre tostadores y tiendas de café | Ep. 202
Precios definidos en el negocio del café | Ep. 201
Celebrando el episodio 200 | Ep. 200
Estrategias para asegurar el éxito en los coffeeshops | Ep. 199
Aspectos claves para comprar café | Ep. 198
Evaluando Inversionistas: Beneficios y Desafíos para tu Negocio de Café | Ep. 197
¿Cómo mantenerse actualizado en la industria del café? | Ep. 196
¿Cómo asegurar la consistencia del café sin volver muy compleja su preparación? | Ep. 195
Elementos para preparar el mejor café | Ep. 194
¿Descafeinado o no descafeinado?, esa es la cuestión | Ep. 193
Incluir o no menú de comida en una tienda de café de especialidad | Ep. 192
Café cofermentado, sabes qué es ? | Ep. 191
Realidades del negocio del café, con Juan Camilo Zuluaga | Ep. 190
El Camino del Café de Especialidad: Experiencia y lecciones con Jorge 'El Mono' Duque | Ep. 189
¿Cómo proteger mi negocio de café contra catástrofes y desastres? | Ep. 188
Innovación y escalabilidad de los negocios de café | Ep. 187
Exceso de análisis del negocio del café | Ep. 186
El psicoactivo más famoso del mundo y como impacta el negocio | Ep. 185
¿Cómo aumentar los dólares por hectárea en el negocio del café? | Ep. 184| Ep. 184
Cuáles son los países que más ingresos generan por la exportación de café? | Ep. 183
¿Qué es el punto optimo de madurez y por qué impacta la utilidad del negocio? | Ep. 182
¿Qué se considera un café especial? | Ep. 181
¿Qué beneficios tienen las colaboraciones en el negocio del café? | Ep. 180
El color no dice nada de la calidad pero si del desconocimiento que existe acerca del café | Ep. 179
¿Cómo la administración dinámica puede transformar nuestros negocios de café? Ep. 178
¿Cómo crear posiciones únicas en el mercado del café? | Ep. 177
¿Cómo proteger el negocio de café de la volatilidad del mercado de commodities? | Ep. 176
Oportunidades que existen de crecer en el mercado de café de especialidad | Ep. 175
¿Cómo posicionar una marca de café? | Ep. 174
¿Por qué los precios del café no se incrementan al mismo ritmo que la inflación? | Ep. 173
Cultura de café en Asia | Ep. 172
Influencia de la generación Z en el café de especialidad | Ep. 171
¿Qué va a pasar con los viajes a origen? | Ep. 170
La caficultura del futuro | Ep. 169
El mercado de café en Estados Unidos en 2024 | Ep. 168
Campeonato Mundial de Baristas: Vitrina de los cafés especiales | Ep. 167
Todo el café que se produce en la finca, tiene mercado | Ep. 166
Especuladores y coberturistas en el mercado del café | Ep. 165
Exportar café tostado desde origen, una línea de negocio muy rentable | Ep. 164
La cata de café como herramienta comercial | Ep. 163
Construcción errada del concepto de café de especialidad | Ep.162
Cómo lanzar y escalar un negocio en la industria del café | Ep. 161
Reglamento de la Unión Europea sobre deforestación (EUDR) | Ep. 160
Gestión financiera e historial crediticio en empresas cafeteras | Ep. 159
¿Baristas y productores, pueden hacer alianzas? | Ep. 158
Unboxing gramera Timore base two y molino manual Timemore C3S Max y método pulsar | Ep. 157
Unboxing del Ode Brew Grinder gen 2 y Stagg EKG Pro Electric Kettle Studio Edition FELLOW | Ep. 156
Tendencias de café aplicadas en 2024 - Caso Starbucks y la línea Oleato | Ep. 155
Innovación en tueste de café | Ep. 154
¿Cómo se innova en la producción de café? Te presentamos un caso de éxito | Ep. 153
Aprendizajes y conclusiones de la SCA Expo 2024 Chicago | Ep. 152
¿Cuál es la solución para la volatilidad del mercado del café? | Ep. 151
El lujo de unos pocos: café de especialidad de alta gama | Ep. 150
¿Qué va a pasar con el precio del café en 2024? | Ep. 149
¿Llegó una nueva ola para el cold brew? | Ep. 148
Caficultura orgánica regenerativa | Ep. 147
Mercado de café en Medio Oriente | Ep. 146
El futuro del café descafeinado | Ep. 145
¿Cómo ganar competitividad como caficultores de especialidad? | Ep. 144
Tendencias actuales en la compra de café (Subastas y marcas globales) | Ep. 143
¿Puede la FNC o el gobierno, mantener el precio del café en un valor fijo? | Ep. 142
Reinvención del valor del café - ¿qué está pasando? | Ep. 141
Del Viñedo al Cafetal: Revolución del café con los secretos del Vino | Ep. 140
¿Se va a extinguir el café arabica? | Ep. 139
Secretos multisensoriales del café | Ep. 138
¿Qué es más importante en el rol del barista, servicio o habilidades técnicas? | Ep. 137
Mapa del sistema del café ( SCA Coffee Systems Map)| Ep. 136
¿Los blends de café son buenos o malos? | Ep. 135
Cuánto cuesta incluir el café de especialidad en la canasta familiar | Ep. 134
Parámetros para comercializar un café exótico | Ep. 133
¿Cómo conseguir clientes en el exterior? | Ep. 132
Propuesta de crear un nuevo esquema de compra del café | Ep. 131
¿Siendo productor, vale la pena convertirse en exportador para aumentar las ganancias? | Ep. 130
Volatilidad de la tasa de cambio y cómo impacta el negocio del café | Ep. 129
Cafés adulterados y cómo la AI y la tecnología nos ayudarán a identificarlos | Ep. 128
Ciencia y Sabor: Descubriendo el Futuro del Café de Alta Calidad | Ep. 127
¿Cómo fijar correctamente el precio de nuestro café? | Ep. 126
Superar la crisis: ¿Es cíclico el precio del café? | Ep. 125
Caso real: cómo evitamos que nos estafaran | Ep.124
Preguntas que no te has hecho al comprar una tostadora de café | Ep. 123
Turismo especializado en café | Ep. 122
¿Cómo usar las redes sociales para potenciar el negocio de café? | Ep. 121
Inteligencia Artificial y Robots en los coffeeshops | Ep. 120
La hospitalidad como herramienta para incrementar las ventas del café | Ep. 119
¿Cómo mantener vigente y relevante la marca de café? | Ep. 118
Crisis cafetera , ¿Que podría solucionarla? | Ep. 117
Cómo elegir el café ideal para el negocio | Ep. 116
Cómo empezar un negocio de café desde cero | Ep. 115
¿Cómo convertir críticas en oportunidades de negocio? | Ep. 114
¿El café de especialidad es solo para ricos? | Ep. 113
¿Cómo aumentar las ventas de productos o servicios en el negocio del café? | Ep. 112
¿A cómo vender el café? | Ep. 111
¿Sabes por qué el arbitraje financiero puede afectar tu negocio? | Ep. 110
Estrategias para aumentar la utilidad en reposterías, y restaurantes a través del café | Ep. 109
Pasión por el Café: ¿Hobby Costoso o Emprendimiento Lucrativo? | Ep. 108
Café con CBD: ¿Moda Pasajera o Revolución Permanente en la Industria del Café? | Ep. 107
Blockchain en la Taza: ¿Estás Preparado para el Cambio? | Ep. 106
El fenómeno del niño y su impacto sobre la industria del café | Ep. 105
¿Cómo el café está convirtiéndose en una nueva línea de negocio en otras industrias? | Ep.104
Café, deporte, alto rendimiento y ventas | Ep. 103
Desafiando Paradigmas: ¿Deberíamos Exportar el Tostado en Lugar del Verde? | Ep. 102
Integración Vertical en el Café: ¿Estrategia de Éxito o Riesgo Innecesario? | Ep. 101
Celebrando el Episodio 100: Impacto de los Inventarios Certificados en el Precio del Café | Ep. 100
El mercado del café en España , ¿Qué es lo que está sucediendo? | Ep. 99
Fusionando Licores Premium y Café de Especialidad | Ep. 98
¿Eficiencia o Experiencia, qué valoramos más? | Ep.97
¿Cómo aprovechar las fechas especiales para incrementar las ventas? | Ep. 96
Misión exploratoria a Los Angeles | Ep. 95
El nuevo modelo SCA ¿Mejora o Complica la Evaluación Sensorial? | Ep. 94
Verde que te Quiero Verde: Transformando Cafetales en Oro con Bonos de Carbono | Ep. 93
Doble frescura en el café tostado en origen | Ep. 92
Revoluciona tu Menú: El Potencial Sin Explotar del Café en la Gastronomía | Ep. 91
Los retos arancelarios del café tostado | Ep. 90
Cómo los beneficios del café pueden ser una estrategia de venta | Ep. 89
¿Por qué un cliente estaría dispuesto a pagar más por el café? | Ep. 88
¿Podría el café ser considerado el nuevo Viagra natural? | Ep. 87
Diferenciales en Descenso: El Impacto Oculto en el Valor del Café | Ep. 86
Un sueño financiero que revolucionará el sector cafetero | Ep. 85
Cómo los seguros ante desastres naturales salvaguardan el futuro del negocio del café | Ep. 84
La paradoja de producir el mejor café y consumir el peor café | Ep. 83
El secreto del financiamiento del negocio del café | Ep. 82
¿Vale la Pena el Precio del Café de Especialidad? | Ep.81
Tendencias de consumo de café en la generación Z | Ep. 80
El café de especialidad instantáneo y su impacto en el negocio del café | Ep. 79
¿Desperdicio o Tesoro Oculto? La Borra de Café como Motor de Innovación Empresarial | Ep. 78
Mano de Obra en la Cosecha del Café: ¿Tradición en Crisis o Camino a la Innovación? | Ep. 77
Certificaciones en el Café: ¿Garantía de Calidad o Puro Marketing? | Ep. 76
La nueva era del tueste de café | Ep. 75
¿Cuál será el futuro del análisis sensorial del café? | Ep. 74
Revolucionando el Negocio del Café con Redes Sociales | Ep. 73
La re-evolución de las cápsulas de café | Ep. 72
Las loterías democráticas, una propuesta vanguardista en el comercio del café | Ep. 71
La paradoja del negocio del café: más volumen, menos ingreso | Ep. 70
Ahora el café de 4 países vale más | Ep. 69
El detrás de escena del café en las grandes superficies | Ep. 68
Juntos creando mayores utilidades: el Poder de la producción asociada | Ep. 67
Los cafés más costosos del mundo: ¿Son una mezcla de calidad y marketing? | Ep. 66
Café origen único VS Mezclas | Ep. 65
Mitos y realidades detrás del café orgánico | Ep. 64
¿Cómo financiar tu negocio del café en tiempos de cambio? | Ep. 63
Alerta en Cafetales! El futuro del café amenazado por la crisis del relevo generacional en 2024 | Ep. 62
Estafas en la cadena del café, que no te pase! | Ep. 61
Cuando Productores y Comercializadores se Convierten en Especuladores | Ep. 60
Catar: un elemento clave en la negociación y comercialización efectiva del café| Ep. 59
¿El café te hace bajar de peso? | Ep. 58
Revelando la verdad del café instantáneo y liofilizado | Ep. 57
Nuestro secreto mejor guardado para no cambiar el precio | Ep. 56
Pasilla: Lo que recibes en los cafés de bajo costo y comerciales | Ep. 55
¿Es costoso o barato consumir café de especialidad? | Ep. 54
¿El color es un parámetro del café que debemos evaluar? | Ep. 53
Desmitificando la cafeína: Impacto, Beneficios y Verdades Sorprendentes | Ep. 52
Descubriendo el Mundo del Café Descafeinado y sus Secretos | Ep. 51
Café con Ganoderma, ¿Tendencia o negocio? | Ep. 50
¿Cúal es la receta perfecta de café para tus clientes? | Ep. 49
Errores que debes evitar en una negociación rápida de un proyecto cafetero | Ep. 48
El secreto en cada sorbo: descubriendo el poder del agua en el negocio del Café | Ep. 47
Impacto del Reglamento de Deforestación de la UE en el Mercado del Café | Ep. 46
Revelaciones del coldbrew: Innovación, Salud y Estrategias de Producción Eficientes | Ep. 45
¿El precio del café se puede manipular? | Ep. 44
Dominando la Evaluación Sensorial del Café | Ep. 43
El paso a paso para evaluar una muestra de café | Ep. 42
¿Cómo planear un año exitoso en el negocio del café? | Ep. 41
¿Qué va a suceder con el mercado del café en 2024? | Ep. 40
La técnica de agregación de valor para mejorar los negocios del café| Ep. 39
¿Cuál es el mejor empaque para conservar las cualidades del café tostado? | Ep. 38
¿Qué se considera un café excelso? | Ep. 37
¿Qué es el diferencial y por qué debería saber de él? | Ep. 36
Optimizando la recolección del café, para maximizar la rentabilidad del grano | Ep. 35
Países que más dólares perciben por las exportaciones de café | Ep. 34
Conoce uno de los factores claves para negociar café: La norma | Ep. 33
¿Cómo garantizar un flujo de caja constante y efectivo en las fincas cafeteras? | Ep. 32
Descifrando las Mermas en Café Tostado: Maximiza Tus Ganancias | Ep. 31
¿Cómo escoger la máquina de espresso ideal para tu negocio de café?| Ep. 30
Claves para Pequeñas Exportaciones de Café| Ep. 29
Lecciones Empresariales de Ediya: Innovación en Cafeterías Coreanas | Ep.28
¿Cómo elevar el valor percibido de nuestros productos? Ejemplo real: Mokabites | Ep. 27
¿Qué tan buenas son las alianzas y colaboraciones en la industria del café? | Ep. 26
¿Qué información no es negociable en el empaque del café? | Ep. 25
Factores fundamentales que afectan el precio del café | Ep. 24
Tendencias aplicadas al café tostado (Ejemplos reales) | Ep. 23
Evolución del concepto de café de especialidad | Ep. 22
Preguntas y respuestas parte 1 - | Ep. 21
¿Quienes son los que realmente intervienen y mueven el precio internacional del café? | Ep. 20
¿Cómo escribir un libro de café? | Ep. 19
Desafíos que afronta el precio del café de especialidad | Ep. 18
¿Quienes son los intermediarios entre el productor y el cliente final? | Ep. 17
Proyectos en el negocio del café, con metodología Marathon | Ep. 16
¿El método de preparación del café influye el la percepción sensorial del cliente? | Ep. 15
¿Son los subproductos del café una nueva línea de negocio? | Ep. 14
¿Los consumidores perciben diferencia sensorial al conocer información sobre el café? | Ep. 13
El auge de los datos en el negocio del café | Ep. 12
Alejandro, un caficultor con visión empresarial que usa opciones de café para proteger su negocio | Ep. 11
Lecciones empresariales que hemos aprendido en 12 años de tener negocio en la industria del café | Ep. 10
¿Cuál etapa del negocio del café es más rentable? | Ep. 9
Visión empresarial del tueste de café | Ep. 8
¿Cómo crear una marca de café tostado? | Ep. 7
¿Cuáles son los costos de producción que hay que conocer en toda la cadena productiva del café? | Ep. 6
¿Por dónde se comienza un negocio en la industria del café? | Ep. 5
¿Por qué comprar y vender café es todo un arte? | Ep. 4
Tendencias de café - Seúl vs Chicago (nuestras experiencias en destino) | Ep. 3
¿Por qué la educación debería ser la base de los negocios de café? | Ep. 2
¿Quiénes somos? | Nayi y Juanfe de Lavaive | Ep. 1