All Episodes
Vinmonopolets podcast — 441 episodes
427 Agavebrennevin: Tequila og Mezcal
426 Toscana: Bolgheri
425 Blindsmaking: nebbiolo på sydenferie?
424 Påstand spesial: rosé, isbiter og beta-damaskenoner
423 Sicilia – vulkaner, solmoden frukt og speedo
422 Florvin til mat - Smalt? Kanskje. Kjedelig? Absolutt ikke!
421 Vin til salat – caprese, gresk og cæsar
420 Blindsmaking: Nyper, rosmarin og grekere
419 Vinlandet Chile på 45 minutter
418 Vinfeil del 2
417 Vinfeil del 1
416 Påskelam og moderne Rioja
415 Vin i maten - koker alkoholen bort?
414 "Woke-vin" og misforståelser
413 Vin til chili - hva må vi tenke på?
412 Vin fra Beaujolais
411 Toscana: Brunello di Montalcino
410 Utviklet vin til mat
409 Blindsmaking: Høst, varmt treverk og sitronsorbet
408 Vin til kaviar og løyrom
407 Cognac og druebrennevin
406 Hvitvin til pinnekjøtt
405 Mestermøtet: Vinbladets Marie Steffens
404 Dessertvin: Søte viner til søte retter
403 Vinlover: Lovbestemt kvalitet
402 Hva er kvalitet?
401 Franciacorta - italiensk musserende
400 Matfarger: Vinmonopolets mat- og drikketeori
399 Mestermøtet: Tim Wendelboe
398 Blindsmaking: Bark, røtter og hostesaft
397 Vin fra Georgia - vinens vugge
396 Mat og vin i kombinasjon med Thea Engvik
395 Vin til pizza
394 Rosévin
393 Mestermøtet: Heidi Bjerkan
Wine faults: Mousiness
392 Vinfeil: Musearoma
391 Vin til asparges
390 Blindsmaking: Jubileum, bunad og surstrømming
389 Lytterspørsmål: hvorfor har vinmonopolet sjokkselgere?
388 Vin til biff (med saus)
387 Rått, kokt eller stekt - hva betyr det for drikkevalget?
386 Er det egg i vinen?
385 Blindsmaking: Vilt, vakkert og samplantet?
384 Lufta er for alle: om lufting av vin
383 Lars Marius Garshol: Kveik, gong og gårdsøl
382 Santorini: Trøbbel i paradis
381 Vin fra Rioja - Del 2
380 Vin fra Rioja - Del 1
379 Bobler med stil - musserende vin til mat
378 Akevitt: De gamle er best
377 Lytterspørsmål: Hjelp det er jul!
376 Drikke til julemat - The same procedure as every year
375 Tang i mat med polkokken
374 Ting og tang med Lofoten Seaweed
373 Alsace - svineknoke, surkål og tørr riesling
221 Drikke til rakfisk
Hva lurer du på til jul?
372 Blindsmaking med Ingvild Tennfjord: salt sjø og bringebær
371 Smoketaint - skogbrannaroma i vin
370 Roten til alt godt, men vanskelig til vin
GJENHØR: 203 Drikke til sopp
369 Helt perfekt med Thomas Giertsen
BONUS: Norges nye Master of Wine!
368 To like? blindsmaking av bobler med fokuserte aromaer
367 Vin i sosiale medier med Ingvild Tenfjord
366 New Zealand: Gummistøvler, skrukork og fruktdrevne viner
GJENHØR: 194 Drikketips til grillmaten
365 Blindsmaking: bastarder og fin gelé
364 Sommerfesten
363 Bli kjent med vinlandet Argentina
362 Hva skal man drikke til pasta?
361 Sherry: Bli kjent med Amontillado, Palo Cortado og Oloroso
360 Calvados
359 Sider med stil
358 Urettferdig blindings - Bingolotto og moden frukt
357 Påskelam, kje og påskehare
356 Blindsmaking: Luft og kjærlighet i svarte glass
355 Stjernemøte: Geir Skeie greier ut om skrei og Bocuse d'Or
354 Sider, sorg og liberalisering - Vinmonopolets historie del 28
353 Vinkonkurranser og vanskelig portvinstang
352 Blindsmaking: Dyrisk fast håndtrykk
351 Stjernemøtet: Jancis Robinson
350 Drikke til verdens beste ost
349 Den gamle vinen fra Madeira
GJENHØR: 213 Drikke til lutefisk
GJENHØR: 224 Drikke til pinnekjøtt
GJENHØR: 220 Drikke til ribbe
348 Den nye julematen
347 Drue: Bli kjent med cabernet sauvignon
GJENHØR: 159 Beaujolais Nouveau
GJENHØR: 154 Vin til vilt
346 Vin til ost
345 Øl, taxfree og nedleggelse - Vinmonopolets historie del 27
GJENHØR: 66 Drikke til fårikål
344 Drikke til hele dyret - Snute til hale
343 Trappistøl - Høyt skum i klosteret
342 Lambrusco - boblevin med personlighet
341 Fyll og leven i gamle dager - del 2
340 Alkoholfri vin: Verdens mest avanserte vin?
339 Fyrtårn og hull i veggen - Vinmonopolets historie del 26
338 Crémant - stort sett fransk musserende
Trekning av vinnere som får bok om Vinmonopolets historie
337 Blindsmaking: Elevert kaffe med en skygge av bitterhet
336 Den nye vinen fra Madeira
335 Fyll og leven i gamle dager - del 1
334 Siste nytt fra England
333 Blindsmaking: Bordeaux-eksperten Christer Byklum
332 I gode og dårlige dager - Vinmonopolets historie del 25
331 Bordeaux en primeur - hva er det?
330 Bak scenen før delingen av Vinmonopolet
329 Er vin best når det er litt feil? Om skjønnhetsfeil og naturvin
328 Sherry: Bli kjent med manzanilla og fino
327 Tilsetningstoffer i vin
326 Vinmonopolets historie - del 24 - Finanskrise og håndverksøl
325 Blindsmaking: Fruktfest
324 Genever - Jeg vet en gammel dram..
323 Slik velger du rødvin til julemat
322 Jubileum! - Elisabeth Hunter på besøk
321 Vinmonopolets historie - del 23 - Strategier og små butikker
320 Vinlandet Norge
319 Historien om verdens mest solgte øl
318 Blindsmaking - Sensommer og helsekost
317 Vinmonopolets historie - del 22 - Mellomspill og en høy mørk mann
316 Drikke til får-i-kål og en viktig beskjed
315 Hvitvin fra Bordeaux
314 Blindsmaking: En ny opplevelse
313 En restaurant utenom det vanlige
313 California: Tre gode områder for pinot noir
312 Vinmonopolets historie - del 21 - Knut Grøholt
311 Blindsmaking: Humle og fruktcocktail
310 Veien til en god anbefaling - drikke til mat i Vinmonopolet
309 Vinlandet Hellas
308 Stuck fermentation - når gjæringen stopper
307 Ekjordsaken - Vinmonopolets historie del 20
306 Hva er greia med 100 poeng? - Christer Byklum
305 California + Pinot Noir = sant
304 Blindsmaking: Plomme, smør og en litt overraskende ettersmak
303 Muscadet - Sjø, melon og nederlendere
302 Metanol og olivenolje - Vinmonopolets historie del 19
301 Avkastning WTF!?
300 Ukraina på 45 minutter
299 Blindsmaking: Urter og salt
298 Festmat gjennom 100 år
297 Supperåd og distriktspolitikk - Vinmonopolets historie - del 18
296 Blindsmaking: Smerte og latter
295 Amfora - Vin på leirkrukker
294 Kloke og dumme valg
293 Mjød - Verdens første rusbrus
292 Prøvesprengning og forsøksordninger - Vinmonopolets historie del 17
291 Blindsmaking: Svulmende kjernemuskulatur
290 Vin og annen drikke på restaurant
289 Aromahjulet - En lur oppfinnelse
288 Fra grøt til burger - norske spisevaner
287 Nye tanker og butikker - Vinmonopolets historie - del 16
286 Blindsmaking: Mistenkelig frisk
285 Portugal på 60 minutter
284 Restaurantetikette: Vin på restaurant
283 Monopolet forbereder seg på det åpne marked - Vinmonopolets historie - del 15
282 Blindsmaking: En saftsprengt ananas
281 Slik smaker du vin
280 En liten høne kan bety så mangt - piktogrammer
279 Frykt og fristelser i Brüssel - Vinmonopolets historie - del 14
278 Fett, fat og andre kontroverser - mat og drikke i juletiden - del 2
277 Blindsmaking: Bodegastemning
Hvem får jubileumsboken Fiin gammel?
276 Fra bløt grøt til sprø svor - mat og drikke i juletiden - del 1
275 Perfekte vinvalg til julematen - lutefisk, ribbe og pinnekjøtt
274 Karnevalstiden - Vinmonopolets historie del 13
273 Blindings - Den enes fiol er den andres..
272 Drue: Grüner Veltliner
271 Oransjevin og mat
270 Klimaendringer i vinverden
269 Plastposer og kunstnervin - Vinmonopolets historie del 12
268 Blindsmaking: Splitte mine bramseil!
267 Lær om pet nat
266 Hvordan fungerer besøk hos vinprodusenter?
265 Aksjon trailer og en brysom mann - Vinmonopolets historie del 11
264 Blindsmaking: Plomme i madeira
263 Vinlandet Canada
262 Dypdykk i Chablis del 3 - Fra grand cru til petit chablis
259 Streik og tidlig 80-tall - Vinmonopolets historie del 10
260 Blindsmaking: Epler i bolleskinn
259 Dypdykk i Chablis del 2 - Valg i vinmark og kjeller
258 Norsk sider
257 Vinlandet Libanon
256 Anne Maurseth - En av Norges beste bartendere
255 Dypdykk i Chablis del 1 - Historie, geologi og klima
254 Målebeger, hatt og frakk - Vinmonopolets historie del 9
253 Surøl - belgisk villskap
252 Velkommen til Vinmonopolet - Som en stor og litt mystisk markedshall
251 Mocktails - Vi smaker tre herlige drinker
250 Drue: Albariño - Druetypen som liker havet
249 Kvinnekamp og flower power - Vinmonopolets historie del 8
248 Blindsmaking: Litt overraskende
247 Smaken av mus i vin
246 Ikke helt gourmet
245 Vårfrost
244 Kurv eller kasse? - Vinmonopolets historie del 7
243 Colares - Gamle vinplanter med havutsikt
242 Blindsmaking: Mumling fra glasset
241 Hvem skal bestemme prisen? - Vinmonopolets historie del 6
240 Tannin - venn eller fiende?
239 Tidsreise i vinhistorien
238 Blindsmaking: Saftsprengt fersken og flagrende frukt
237 Seiersrus og svartelister - Vinmonopolets historie del 5
236 Blindsmaking: Ikke helt vanlig
235 Skrei - drikketips og kulinarisk tåkeprat
234 Vinlandet Uruguay
233 Blindsmaking: Lukten av gammel mann
232 Plankesprit og originalsyke - Vinmonopolets historie del 4
231 Utetime på Oslo City
230 Blindsmaking: Lukten av Belgia
229 Tør du å velge noe nytt?
228 Krig og rasjonering - Vinmonopolets historie del 3
227 Blindsmaking: Med hint av pepperkake
226 Spania rundt på 80 minutter
225 Øl til julemat
219 Blindsmaking: inspirert av sosiale medier
217 Slik velger du riktig akevitt
224 Drikke til pinnekjøtt
218 Amarone - tørkede druer blir vin
216 Blindsmaking med Master of Wine Heidi Iren Hansen
215 Australia på 50 minutter
214 Rus, klippfisk og kameraderi - Vinmonopolets historie del 2
223 Drikke til juletorsken
222 Drikke til nøttestek
220 Drikke til ribbe
213 Drikke til lutefisk
212 Blindsmaking med Merete Bø
211 Flint og fjert - reduktivitet i vin
210 Tyskland på 50 minutter
209 Ingvild Tennfjord om vinspråket
208 Italia på 30 minutter
207 Slik lærer du om vin - MW Heidi Iren Hansen
206 Gin - det du trenger å vite
205 Blindsmaking med Ingvild Tennfjord
204 Drikke til kreps og krabbe
203 Drikke til sopp
202 Hvorfor lukter det hjemmebrent av champagne?
201 Blindsmaking: hint av Karibia
200 Vi leser vinen - hylleforkanten
199 Frankrike på 50 minutter
198 Blindsmaking: Drops og topptoner
197 Æsj! - hva er ekkelt og vondt?
196 Blindsmaking: En liten rakker
195 Campania - mer enn pizza og gamle ruiner
194 Drikketips til grillmaten
193 Blindsmaking: Et godt forsøk
192 Vinlandet England
191 Er vibrasjoner skadelig for vin?
190 Er det mulig å kjenne årgangsforkjeller?
189 Årganger - fra knopp til vin
188 Savoie - fransk alpevin
187 Blindsmaking: Hint av nøtter
186 Hva er grunnsmak?
185 Blindsmaking: I hvert fall ikke en kremlikør
184 Verdens vanskeligste vinstudie - Master of Wine
183 Sake - produksjon og stiler
182 Drikke til påskelammet - reprise
181 Spesielle tider - Vinmonopolet under korona og andre kriser
180 Blindsmaking: Potpurri og forvirring
179 Humle til glede og irritasjon
178 Blindsmaking: Frisk og fruktig
177 Fra pest til pol - Vinmonopolets historie del 1
176 Hva er en supertoscaner?
175 Blindsmaking: En vin med personlighet
174 Kveik - noe helt spesielt fra Norge
173 Blindsmaking: Smak av hest og hytte
172 Bli kjent med vinladet Argentina
171 Blindsmaking: Den gode lukten av flint og brent hår
170 Dypdykk i Burgund med Per Mæleng
169 Alt du trenger å vite om røyk i whisky
168 Lytterspørsmål - hvordan åpne vinen
167 Blindsmaking: En vin fra der det begynte
166 Musserende vin til nyttårsaften
165 Grevinnen og hovmesteren - Hva hadde de i glasset
164 Noe å tenke på - Av-og-til
163 Drikke til juledesserten
162 Vi svarer på det du lurer på - Podkast fra Samfundet
161 Freak or unique? - podkast fra Samfundet i Trondheim
160 Vi snurrer druehjulet - Podkast fra Samfundet i Trondheim
159 Beaujoulais Nouveau
158 Drikke til julemiddagen
157 Bordeaux - En ganske grundig innføring
156 Blindsmaking: Moden frukt og hint av krydder
155 Drue: Chenin blanc - en grønn drue fra Loire
154 Vin til vilt
153 Brennevin til mat
152 Fatlagring - dette skjer med vinen og slik smaker det
151 Lytterspørsmål: Smaker dyr vin bedre og hvor lenge kan vin stå åpnet?
150 Blindsmaking: Ullvotter og glider
149 Drue: Gewürztraminer - druen som byr på seg selv
148 Drue: Tannat - druen som gir faste og mørke viner
147 Blindsmaking: Gammel skog
146 Norsk vin
145 GG - Tysklands beste viner
144 Blindsmaking: En blandingsblindings
143 Amarone, ripasso og valpolicella
142 Hva naturvin?
141 Tokaj - et dypdykk i søt vin
140 Australia før og nå
139 Franken i Tyskland
138 Slik blir vin laget del 3 - modning og etterbehandling
137Slik blir vin laget del 2 - gjæring
136 Slik blir vin laget del 1 - fra druer til most
135 Vinlandet Sør-Afrika
134 Grunnkurs i Burgund
133 Tequila og mescal
132 Vin i maten - må det være dyr burgunder i gryta?
131 Vin fra Ungarn
130 Blindsmaking: En innsmigrende og fokusert vin
129 Hvordan velge drikke til mat?
128 Languedoc - det franske svaret på Trøndelag
127 Blindsmaking: En overraskende rødvin
126 Lytterspørsmål - rimelig vin som kan lagres i fem til ti år
125 Likør Special Delyxe
124 Blindsmaking: Mørke bær og hint av yoghurt
123 Finnes det mat som ødelegger vinen?
122 Blindsmaking: Pinot noir eller..?
121 Chile - der vin blir til mellom kaldt hav og høye fjell
120 BIB og pung på 20 minutter
119 Vin i fremtiden
118 Drue: Gamay og regionen Beaujolais
117 Årganger i vin - hvor viktig er det?
116 SPI - Slik jobber proffe vindommere
115 Lufting og dekantering - slik gjør du det
114 Disse vinene bør du kjenne til
113 Øl fra Belgia
112 Rom - fra sukker til sjørøveri
111 Fairtrade - drikke med smak av god samvittighet
110 Spanias unge vinmakere - intervju med Luis Gutierrez
109 Slik snakker du om vin uten å tabbe deg ut
108 Vin fra Oregon på ti minutter
107 Vibrasjon: Kan man ha vin i kjøleskapet?
106 Vinfeil med Master of Wine Sam Harrop
105 Øl: Barley wine og lagring av øl
104 Blindsmaking: Raus frukt og fløyelstanniner
103 Forfalskning av vin - både dyre og rimelige viner
102 Atlanterhavsvin og Albariño
101 Vin på auksjon
100 Blindsmaking: Den morkne treveranda
99 Champagne - landskap, lagring, solera og sukkertilsetning
98 Lytterspørsmål: Kjendisvin og verdens mest dyrkede vindrue
97 Portvin og sherry - gamlisvin eller hipstervin?
96 Stig Spesial - vi svarer på alt!
95 Loire - bli kjent med vinene
94 Drue: Cinsault - lys og smaksrik rødvin fra sør
93 Piemonte - mer enn Barolo
92 Drue: Petit Manseng - bli kjent med en ukjent drue
91 Drue: Sangiovese - bli kjent med Toscanas juvel
90 Blindsmaking: Svale urter og skallaroma
89 Gjær - naturvin, spontangjæring og estere
88 Sødme i vin - hva betyr egentlig «tørr»?
87 Blindsmaking: Tre eksperter går i baret
86 Nasjonalitet i vin og øl (Fordommer spesial!)
85 New Zealand - tydelig og bærekraftig vin
84 Ufiltrert drikke - øl, eplemost og Col Fondo
83 Drue: Zinfandel - vinverdenens svar på Donald Trump
82 Bulgaria - vinlandet som forsvant
81 Drue: Garganega - dronningen av Soave
80 Lagring av vin - temperatur, lys og liggeretning
79 Bli kjent med vin fra Sicilia
78 Drue: Tempranillo - viktigste druen i Rioja
77 Blindsmaking: Har vinen bobler?
76 Har vinglasset noe å si?
75 Blindsmaking: Vi smaker av svarte glass!
74 Bli med til det nye Spania
73 Smak og stemning - slik blir jula god for alle
72 Hva betyr ordene på etiketten?
71 Slik behandler vi vinen vår
70 Blindsmaking: Hvilken rødvin er dette?
69 Drue: Nebbiolo - roser, asfalt og trøfler
68 Cognac - en introduksjon
67 Bli kjent med vin fra Friuli
66 Drikke til fårikål
65 Hvordan fungerer blindsmaking?
64 Drikke til sushi
63 Ekte sider
62 Jura - på seks minutter
61 Jura - alt du trenger å vite (del 3 av 3)
60 Jura - slik foregår en innhøsting (del 2 av 3)
59 Jura - vin til comté (del 1 av 3)
58 Vin fra California
57 Vin fra Østerrike - på ti minutter
56 Ølguidene: Trendy øl
55 Ølguidene: Øl og mat
54 Ølguidene: Smaking av ulike ølstiler
53 Rødvin og sjokolade
52 Ølguidene: Hva er greia med IPA?
51 Feil i øl
50 Tysk hvitvin med sødme - hva skal vi bruke dem til?
49 Hvordan ha det gøy mens du lærer om vin
48 Bestillingsutvalget - hvordan virker det?
47 Whisky fra Skottland, Irland og USA - hva er forskjellen?
46 Norsk tradisjonsøl
45 Velg miljøsmart på Vinmonopolet!
44 Hva er en god årgang?
43 Hva er oransjevin?
42 Sake - hva er det?
41 Hvordan smaker vin på ulike prisnivåer?
39 Lær å smake øl
40 Lær å smake vin
38 På kurs med Vinmonopolet
37 Blandinger i vinens verden
36 Musserende og perlende vin
35 Øl: Hva er greia med surøl?
34 Rosévin - alt du trenger å vite
33 Hva passer best til sommerens sjømat?
32 Lytterspørsmål: Gode kjøp, Rioja og vin uten mat
31 Alkoholfri drikke - fra eplemost til IPA
30 Drue: Sauvignon blanc - brennesle og kattepiss
29 Drue: Pinot noir - fra champagne til rød lagringsvin
28 Drue: Riesling - druen som passer til alt
27 Drue: Syrah og shiraz
26 Hva skal vi drikke til påskelammet?
25 Hvordan kombinere mat og drikke?
24 Britisk øl: Fra IPA til stout
23 Drikke til surstrømming
22 Drikke til krydret mat
21 Dessertvin - søt vin til sjokolade, kaker og dessert
20 Myter om alkohol
19 Vinspråket
18 Miniguide: Ord og uttrykk om vin
17 Drue: Chardonnay - fra sjø til smør
16 Feil i vin
15 Vin til skrei og torsk
14 Festmiddag - her er det du trenger
13 Humle i øl
12 Drikke til julemat
11 Akevitt
10 Modnet vin
9 Hva er økologisk vin?
8 Overgjæret og undergjæret øl - hva betyr det?
7 Prosecco og champagne - hva er forskjellen?
6 Bryllupsgave for lagring
5 Hvor mye vin trenger jeg?
4 Drikke til grillmat og sommer
3 Hva er forskjellen på rødvin og hvitvin?
2 Hva passer til pizza?
1 Lagringsvin i dåpsgave