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Gastro SER

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Gastro SER is a food podcast hosted by Cadena SER. It has 527 episodes, with the latest published April 2026.

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.

food ·es-ES ·527 episodes

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Title
1

Gastro SER | Andoni Luis Aduriz sabe bastante

2

Reportaje | Comida espacial: de la Nutella al más allá

3

Gastro 25 | Comida espacial y Reynol Osorio

4

Gastro SER | Nora, Carles y el swing

5

Música en la cocina | Sidonie: negroni, mollejas y calçots

6

El vampiro del vino | ¿Rioja es la mejor?

7

Gastro SER | Oriol Balaguer y el pulpo de 7 patas

8

Bocados literarios | Ladrones de torrijas

9

Reportaje | Un paseo por Alimentaria

10

Gastro SER | Cocituber siempre dice la verdad

11

Gastro SER | María Lo y la tortilla de macarrones

12

Gastro SER | Rosa Tovar y René Redzepi

13

Gastro SER | Carlos Maestre: indignación, risas y recetas

14

El vampiro del vino | De la copa carrasquín a las garnachas de Teruel

15

Música en la cocina | Nacho Vegas

16

Reportaje | Cuando la angula nos pone frente al espejo

17

Gastro SER | La historia comestible, según Nieves Concostrina

18

Gastro SER | Entrevista 7.001 a Ferran Adrià: el cierre de elBulli, Noma y Santi Santamaria

19

Reportaje | Marcelo: 25 días en huelga de hambre para protestar por la comida

20

Reportaje | Un grano de arroz da para mucho

21

Gastro SER | Xandra Luque prepara bandejas mágicas

22

Gastro SER | Repostando con María Ritter (Guía Repsol)

23

Música en la cocina | Los Chunguitos

24

Reportaje | El Somni de Aitor Zabala: tres estrellas Michelin en siete meses

25

Gastro SER | Madrid Fusión y Meritxell Falgueras

26

Gastro SER | José Carlos Capel y el fin de la crítica gastronómica

27

Gastro SER | El Langui: del rap a La Tasca

28

Bocados literarios | Utensilios de cocina

29

Bocados literarios | Las sobras del banquete

30

Música en la cocina | Álex Ubago

31

Gastro SER | Una hora con José Andrés

32

El vampiro del vino | Nochevieja con burbujas

33

Gastro SER | Ángel León (Aponiente): ‘muerte y resurrección’ del gordito

34

Reportaje | Los turrones más novedosos de esta Navidad

35

Gastro SER | Entrevista a Edorta Lamo (Arrea!)

36

Gastro SER | Hoy comemos con Isi

37

Reportaje | Cuatro quesos españoles que saben a oro

38

Gastro SER | Ramon Freixa: cocina catalana, corazón madridista

39

Gastro SER | Guía Michelin: excelencia... y dos de 39

40

Gastro SER | Coco Montes (Pabú) y el efecto Michelin

41

Gastro SER | Arguiñano, Nobu y Rosalía

42

Gastro SER | Lucía Freitas desencadenada

43

Gastro SER | Autismo y alimentación: ‘nuggets’, gildas y nata montada

44

Reportaje | Zorhan Mamdani: mucho más que un burrito viral

45

Gastro SER | La serie 'Sin Gluten' y una guía para comer y beber en Jerez

46

Reportaje | La castaña: el fruto seco que nunca pasará de moda

47

Gastro 25 | Recetas, boda y MasterChef: un 'pinch' de Vero Gómez

48

Reportaje | Rasmus Munk: "La comida también puede ser un medio para el discurso social"

49

Gastro SER | Manuela Carmena y la política de las madalenas

50

Gastro SER | Caja de Cerillas: el restaurante que no quería estar de moda

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