All Episodes
Küchen-Funk — 342 episodes
K-F-340 Bretagne Teil 1
K-F-339 Back to Nature in Limburg – Belgien
K-F-338 Ein Gericht aus der Vergangenheit & Reisevorbereitungen Flandern
K-F-337 KI-Aufreger und ein neues Brauhaus in Köln
K-F-336 Tosti Apparaat und andere Küchen-Gadgets
K-F-335 Block on the Road: Martin interviewt Fernando Gonzalez von Taqueria Con Salsa
K-F-334 No Halve Hahn in Kölle & verbrannte Finger
K-F-333 London & Holland
K-F-332 Berlin, Hamburg, München & Internorga
K-F-331 Gutes nicht aufheben, sondern direkt genießen!
K-F-330 Intergastra & Burger-Tour durch London - die besten Burger der Welt
K-F-329 Hülsenfrüchte reloaded – die „Vier von hier“
K-F-328 Food & Gastro Trends 2026
K-F-327 Tschechien, Allgäu & München
K-F-326 Frohe Weihnachten und 5 Fragen
K-F-325 Kulinarische Fragen an die KI
K-F-324 SupperClub No. 10 und KI-Bilder in der Gastro
K-F-323 Rund um und in Brügge
K-F-322 ANUGA 2025
K-F-321 Ostende - eine kulinarische Reise nach Flandern
K-F-320 Bretagne & Österreich
K-F-319 Im Interview - Jannik Eckardt von DeinGeflügel
K-F-318 Und es ist Sommer...
K-F-317 Ich packe meinen Koffer und koche im Urlaub
K-F-316 Verbrannte Eier und die Handtuchfrage
K-F-315 Ledriger Fremdkörper vom Grill
K-F-314 Wir geben Kalorien ein Zuhause!
K-F-313 München & Amsterdam
K-F-312 Was sind Küchenalltagsfreuden?
K-F-311 Noord-Holland
K-F-310 Der zwei Schachter AF
K-F-309 Ein Wochenende in Mechelen
K-F-308 Kulinarische Fragen an die KI
K-F-307 Die neue Urne für die Küche
K-F-306 Der deutsche Caesar Salad
K-F-305 Nicer Dicer Killer
K-F-304 Frohe Weihnachten
K-F-303 Die Welt der Smashburger – Vom Hype zur Perfektion
K-F-302 Rosenkohl-Kürbis-Hawatschi
K-F-301 Gent kulinarisch und kulturell
K-F-300 Wir sind 300! Ein Rückblick auf die letzen 100 Folgen. Gewinnspiel inside!
K-F-299 Leuven kullinarisch entdecken
K-F-298 Urlaub - Maastricht & Hamburg
K-F-297 BBQ Weltmeisterschaft, Hummus & eine verfluchte Carbonara
K-F-296 Olivenöl wird mit Gold aufgewogen!
K-F-295 Mindestens haltbar bis heißt nicht tödlich ab!
K-F-294 Ich packe meinen Koffer...
K-F-293 Supperclub No. 9 im Weingut Lingen
K-F-292 Choppe my Sandwiches - WTF?!
K-F-291 Was zur Hölle ist ein Cola-Huhn?
K-F-290 Neues von der Internorga und neues von Skotti
K-F-289 Do not eat the Avocado-KERN!
K-F-288 Maastricht, Fastenzeit und "Verheiratete"
K-F-287 Die BBQ Trends 2024 mit Camillo von Don Caruso BBQ
K-F-286 Veganuary, Maastricht & Foodtrends 2024
K-F-285 Weihnachten - Kulinarische Eskalation
K-F-284 Vorweihnachtsideen & ganz viel Pizza
K-F-283 Spain Fusion Dinner & Koch des Jahres 2023
K-F-282 Köln & Rotterdam - Städte kullinarisch entdecken
K-F-281 Dosenbier Rulez! Ein Besuch bei der Stroom Brauerei in Gent
K-F-280 Gent kullinarisch entdecken Teil 02
K-F-279 Gent kullinarisch entdecken Teil 01
K-F-278 Meatup und sehr viel Schwein
K-F-277 Urlaubsrückblick Österreich
K-F-276 Bella Italia - Martins Roadtrip durch Norditalien
K-F-275 Interview mit Roberto di Frosty von Frosty Pizza
K-F-274 Sommer-Snacks, Summer-Jam & Sommer-Bier
K-F-273 Neues von der spoga+gafa & viel Pizza
K-F-272 Brot backen, schnelles Huhn und Austern
K-F-271 Zu Gast: Jo Semola - The Art of Baking
K-F-270 Wir planen eine Küche...
K-F-269 Die kulinarische Doppelmoral
K-F-268 Es ist Bärlauchzeit!!!
K-F-267 KIs in der Kulinarik und der Gastronomie
K-F-266 Fastenzeit, Pizza & fertig Food von Trinkmahlzeiten bis Tiefkühl
K-F-265 Martin unterwegs von der Ambiente in Frankfurt
K-F-264 Sturmwaffel, Insekten und viel mit Mehl
K-F-263 Frohes Neues Jahr
K-F-262 Frohe Weihnachten
K-F-261 Die Butter Bengel
K-F-260 Mettbrötchen-Gate, Kalbfleisch und neue Küchen
K-F-259 Festes Fett und ganz viele Butter Boards
K-F-258 Herbstferien mit jeweils 5 Fragen
K-F-257 Butter aus dem Airfryer
K-F-256 Rund um die Pizza
K-F-255 Zurück aus dem Sommer-Urlaub
K-F-254 Supperclub Rückblick & BBQ Restaurants
K-F-253 Pizza, italienische Supermärkte, scharfe Tacos und BBQ
K-F-252 Kulinarische Reise nach Sizilien
K-F-251 Special Edition: Interviews aus Flandern - Westvleteren & Dierendonk
K-F-250 #meatflanders2022 - Teil 02
K-F-249 #meatflanders2022 - Teil 01
K-F-248 Menschen die Koriander Essen kriegen das nicht!
K-F-247 Ostern, Pizza und überraschende Treffen
K-F-246 Sieben von Zehn
K-F-245 Gamechanger? Butter!
K-F-244 Einfach mal ein Fässchen kaufen!
K-F-243 Sonntagsbraten, Tortillas & ein paar Küchen-Fails
K-F-242 Martins Paris Reise und quer durch Deutschland mit vielen Tips
K-F-241 Grillen 2022 – Camillo von Don Caruso BBQ
K-F-240 Frohe Weihnachten
K-F-239 Advent, Advent, der Adventskalender brennt!
K-F-238 Hungrig im Schlaf
K-F-237 Foodtour Düsseldorf 2021
K-F-236 Brot, Ahrtal, Pizza und Martinsgans
K-F-235 Rückblick: Chefsache Düsseldorf 2021
K-F-234 Die Leckerste Idee Deutschlands
K-F-233 Fluttagebuch - Jahrhunderthochwasser im Ahrtal 2021
K-F-232 Yeah, ich habe Nacken! (Kann Spuren von Rind enthalten)
K-F-231 Jetzt wird abgespargelt!
K-F-230 Schwalbennester, veganes Fast-Food & französische Küche
K-F-229 Kurzes Hallo aus dem Urlaub
K-F-228 Gastro-Restart und dazu viel Mayo, Gyoza & Spargel!
K-F-227 Spirit Trends 2021, Grillen und ganze Hühner vom Bauernhof
K-F-226 Anspargeln & Fast-Food
K-F-225 Frohe Ostern
K-F-224 Grillen 2021 - Camillo von Don Caruso BBQ
K-F-223 Kitchen Impossible & Rezepte
K-F-222 Lass mal Essen bestellen...
K-F-221 Interview mit Gewürzjäger Patrick Hahnel von Spice for Life
K-F-220 Live aus dem Clubhouse
K-F-219 Das schlechte Image der Konservendose
K-F-218 Frohe Weihnachten & Jahresrückblick
K-F-217 Brot, Bäcker, Printen & kulinarische Adventskalender
K-F-216 Jede Menge Pizza & etwas herzhafter Porridge
K-F-215 SupperClub Togo & ein paar Nonfood-Themen
K-F-214 Pizza, Cheddar, Meatballs & Corona
K-F-213 Aktuelle Corona-Lage in der Gasto in Köln & Gourmetgipfel in Österreich
K-F-212 Lievito Madre & Pizza
K-F-211 Konservierungsstoffe & Messer schärfen
K-F-210 Ausbildungs-Restaurants & Frühstücken gehen
K-F-209 Sommeredition - Fünf Fragen jeweils an Chris & Martin
K-F-208 Feuerplatte, Salatrezepte zum Grillen & griechisches Essen
K-F-207 Fritten Fritten Fritten!
K-F-206 Bisschen Dezent zu Fettig
K-F-205 - Wir feiern unser 200. Folgen Jubiläum inklusive riesen Verlosung!
K-F-204 Im Interview: Camillo von Don Caruso BBQ
K-F-203 Restart Gastro mit ordentlich Trüffel drüber!
K-F-202 Ahornsirup ist ne Geile Waffe
K-F-201 Frohe Ostern, Corona Update und viele leckere Tips
K-F-200 Nix Jubiläum - Corona & die Gastro! Schwierige Zeit!
K-F-199.5 Wir drücken uns vor der 200.
K-F-199 Rückblick Supperclub No. 6 - "Schwein gehabt! Jetzt wird es Wild!
K-F-198 Das verflixte siebte Jahr
K-F-197 Frohes Neues mit vielen Rezept-Ideen
K-F-196 Frohe Weihnachten & Chickenwings vom Pfau
K-F-195 Von Unterwegs über Foodpodcasts, SupperClub & Bonn Culinahr
K-F-194 Kichererbse, Kochzeitschriften und Metzger-Sterben
K-F-193 Döner-Gate
K-F-192 Astreiner Chorizo Brand, Gin & Saumagen
K-F-191 Hail the Döppekooche
K-F-190 Teures Schwein & blödes Obst dissen
K-F-189 Kulinarisches von Unterwegs... Ein Test!
K-F-188 Live vom „The Original Way – Coke Food Festival“ in Berlin mit Martin
K-F-187 Urlaubsfolge Vol. 2 - Fünf Fragen an den Baconbakery
K-F-186 Urlaubsfolge Vol. 1 - Fünf Fragen an den Küchenjungen
K-F-185 Menü-Hopping & Buffet-Speisen
K-F-184 Urlaub, Gourmetgipfel 2019 & Soho House Berlin
K-F-183 Cookingstar 2019 Finale
K-F-182 Kulinarischer Reisebericht Kalabrien
K-F-181 Feiert die Esskulturen anderer Länder - und auch eure eigenen!
K-F-180 Alle guten Dinge sind zwei (Aufnahmen)
K-F-179 Einzug ins Finale des Cooking-Star 2019 - Teilnahme an Kochwettbewerben
K-F-178 Frohe Ostern und Reiserückblick Irland mit Martin
K-F-177 Belgisches Food-Beer-Tasting mit Bier-Sommelier Nicolas Soenen
K-F-176 Kochen mit verrückten Zutaten und Müllvermeidung
K-F-175 Sonntagsbraten, Bergkäse & Karneval
K-F-174 Antwerpen Kulinarisch #meatandbeerflandern
K-F-173 Der "Taste not Waste" Supper-Club von Uwe von Highfoodlaity & Christian Mittermeier inkl. Verlosung
K-F-172 Reise nach Flandern, Fernsehteam und Döppekooche
K-F-171 Frohes neues Jahr - Live aus Köln
K-F-170 Frohe Weihnachten & Gin-Tonic mit Lasagne-Platten umrühren!
K-F-169 Eier, wir brauchen Eier!
K-F-168 Weil es um die Wurst geht!
K-F-167 Mäuschen in der Küche spielen
K-F-166 Hello Spotify!
K-F-165 Dutch Oven, Reis-Feedback und vieles mehr
K-F-164 Reis, Reis, Baby!
K-F-163 Interview mit Till Riekenbrauk
K-F-162 Äh, ich muss weg... oder wenn es um die Wurst geht!
K-F-161 Urlaubsedition 2018/02 – 5 Fragen an den Martin von der Baconbakery
K-F-160 Urlaubsedition 2018/01 - 5 Fragen an den Küchenjungen
K-F-159 Tischwäsche, WM-Aus für die Gastronomie und jede Menge Dip-Rezepte
K-F-158 Time Raue und das Cola Menü
K-F-157 Steak-Trends, Crafbeer in Nord Korea & Ardbeg Day 2018 inkl. Interview mit Karen Fullerton
K-F-156 Fleisch vom Bauernhof, Fried Chicken & der Sommer-Cocktail 2018 - Eier, wir brauchen Eier!
K-F-155 Im Gespräch mit Camillo von DonCaruso BBQ
K-F-154 Txogitxu - Tschogitschu - die Oma Kuh & das Steak
K-F-153 San Sebastian Pintxo-Bars
K-F-152 Der fette Podcast
K-F-151 San Sebastian Social Clubs - Kochclubs - Sociedad Gastronómica
K-F-150 Das Vorspiel zum Jubiläum
K-F-149 Ich interessiere mich nicht für Pute
K-F-148 Jäger & die wilde Jagd nach gutem Fleisch
K-F-147 Meatup_CGN 19, Bierbrauen & die Völlerei von Weihnachten bis Neujahr
K-F-146 Frohe Weihnachten
K-F-145 Der teuerste Pfeffer ist der den du nicht benutzt
K-F-144 Bist du das kleine Böhnchen?
K-F-143 Slow Food - Ahrtaler Köksjen & Sauerkraut
K-F-142 Speckschweine & Fleischschweine
K-F-141 Martin war in Spanien und keine Sau war da...
K-F-140 Kochbuchproduktion & Grafschafter Zuckerrübensirup
K-F-139 Urlaub in Kroatien & Sous vide Experimente
K-F-138 Die neue Dry-Aged-Reifekammer von Wurst Esser
K-F-137 5 Fragen - 5 Antworten: Urlaubsedition
K-F-136 SupperClub Schwein gehabt - Schwein gehabt, jetzt lassen wir Federn & AEG Taste Academy
K-F-135 Zu Besuch bei Luma Delikatessen - Fleischreifung mit Schimmel
K-F-134 Gas-Grill-Kurs & Termine
K-F-133 Regionales Essen, Foodtruck & "Der große Glander"
K-F-132 Spargel & Kräuter - Interviews mit zwei Bauern
K-F-131 Metzger Max Esser & Rinderzucht Ralf Mager
K-F-130 Der Backende Kühlschrank
K-F-129 Internorga, Pasta & Verona
K-F-128 - Uwe von Highfoodality erzählt von seinem Praktikum im Restaurant Sosein.
K-F-127 Paris, Paris
K-F-126 New York, New York - Tag 3 - 5
K-F-125 New York, New York - Tag 1 & 2
K-F-124 Rindfleisch vom Bauernhof & Caesar Salad
K-F-123 Rundgang auf einem Demeter-Bauernhof
K-F-122 Frohe Weihnachten & «Geflügel nur durchgegart verzehren»
K-F-121 Das Zeug das man hinten in die Gans reinsteckt?
K-F-120 Tatatatatar & Knochenbrühe
K-F-119 Schmort im eigenen Saft - Essen für den Winter
K-F-118 Berlin Reise, Stadt Land Food, Burger & Bacon - am liebsten heiß
K-F-117 Solo von der Toskana bis Berlin
K-F-116 Bun-Bäcker, Kartoffel-Landwirt und das fette Buch
K-F-115 Radio Holland
K-F-114 Culinary Point of View
K-F-113 Rind Nose to tail, Sous Vide & Meatup CGN
K-F-112 Radius99 Supper Club - Summer of Supper 2016
K-F-111 Wochenmärkte & Wie machen die Franzosen eigentlich Ihre Sauce?
K-F-110 Halb aus der Provence
K-F-109 Alles Neue macht der Mai!
K-F-108 Fünfzig neue innovative Spargelrezepte die sie noch nie zuvor gesehen haben - ehrlich!
K-F-107 Was übrig bleibt wird nachgegessen!
K-F-106 Das ist nicht mein Fleischbällchen & Salatsaucen
K-F-105 Sushi-Beichte, Hollandurlaub & Currywurst-Battle
K-F-104 Kochwettbewerbe & ein Besuch in der Riedenburger Brauerei
K-F-103 Bei Kumpel & Keule und Küstlichkeiten in der Markthalle Neun Berlin
K-F-102 Sebastian Sauer - Freigeist Bierkultur und das Fette Wiess
K-F-101 Der Bauernhof vom Kloster Plankstetten
K-F-100 The Wörst Of!
K-F-099 Echter Zoigl vom Kommunbrauer aus Neuhaus
K-F-098 Rückblick FoodCamp Oberpfalz 2015
K-F-097 Für mehr Butter im Püree
K-F-096 Anuga Köln 2015
K-F-095 Die diabolische Zungenwurst
K-F-094 Beef Battle TV-Juroren, Refuges Welcome & viel gegessen
K-F-093 Das vulgäre Crêpe mit Sven Mencke
K-F-092 Gedanken zu Restaurants, Urlaub und Tierhaltung
K-F-091Gastfreundschaft, fränkisches Essen & Bier
K-F-090 Drinkability, Buffets & der Redneck Beefer
K-F-089 Cold Brew & Rückblick Supper Club No. 2
K-F-088 Live aus den Fette Kuh Studios!
K-F-087 Zahnarzt mit Wurst-Hintergrund oder Merkel isst Matjes
K-F-086 Guten Morgen - Kaffee & Frühstück
K-F-085 Den Berliner in den Eintopf dippen
K-F-084 Das Beste ist gerade gut genug
K-F-083 Das Schweigen der eigenen Schweine - Hausschachtung
K-F-082 Die Sau ist tot and Sorry for the Sound!
K-F-081 Live vom Streetfoodfestival Köln
K-F-080 Wir föhnen uns die Würstchen heiß
K-F-079 Ein Spaziergang durch den Garten mit Leyton Ashley - Terroir Restaurant Craggy Range Neuseeland
K-F-078 Nächtlicher Roadtrip durch Köln - ein AutoCast
K-F-077 Es schmeckt ihnen nicht? Sie fehlinterpretieren!
K-F-076 Tofu - The opposite of kobe beef
K-F-075 Rund um die Kiwi, japanisches Essen und Whisky
K-F-074 Sven, Fette Kuh und Parken in Köln
K-F-073 Im Gespräch mit Uwe von highfoodality.com
K-F-072 Sauerteig, Asien und Ylva Zuckerwatte
K-F-071 Garnituren aus der Hölle, Rezepte & Küchen-Gadgets
K-F-070 Freibäcker Arnd Erbel - die Liebe zum Bäckerhandwerk
K-F-069 Interview mit Stevan Paul - sein neues Buch "Auf die Hand", Streetfood, u.v.m.
K-F-068 Sauerteig füttern im Kino
K-F-067 Akustische Reise durch die Gänstaller Brauerei - Franken #fcfr14
K-F-066 Der Speisefluss muss optimiert werden
K-F-065 Bier, Kochduelle, Social-Media-Dinner und sexy Food
K-F-064 Interview mit Hendrik aka Wurstsack - Für eine langweilige Wurst muss kein Tier sterben
K-F-063 Fingerfood vom Grill und 80 Liter Hack
K-F-062 Von Croissants und Butterseen mit Ylva
K-F-061 BarBQCGN Cocktail trifft BBQ mit Jochen und Martin
K-F-060 Der kulinarische Bildungsauftrag "für die Ferienwohnung"
K-F-059 Beschissener Kaffee - Indisch und gesunde Ernährung
K-F-58 - Selber Wurst machen und grillen - mit Martin im BBQ-Mobil
K-F-057 Interview mit Adam Robinson - Barkeeper aus Portland
K-F-056 DAS GUTE - DAS gute Fleisch, DAS gute Olivenöl, DIE gute Butter
K-F-055 Interview mit Giuseppina von Venise en Provence
K-F-054 Die Worterotik von Küchen-Denglisch [Neue Datei!]
K-F-053 Vom Trockenreib, Safthuhn und Aromaanstrichen
K-F-052 Paris, Soave, Ardbegday, Meatup CGN und BBQ
K-F-051 Fluss-Schwanz-Krebse und Schmetterlinge im Bauch
K-F-050 Jubiläum mit Raviolianfällen
K-F-049 Offene Dekonstruktion & Interpretation - Gerichte und ihre Namen
K-F-048 Gesmoktes, Bier und Kochsünden
K-F-047 Ostern, Grünigkeit und Katholische Kulinariker
K-F-046 Gespräch mit Ylva von Der Klang von Zuckerwatte
K-F-045 Mürbheit, Mübrigtum und Kümmelin
K-F-044 - Gespräch mit Torsten Goffin @Marqueee von allemanfang.tumblr.com
K-F-043 Kann Spuren von Bockwurst enthalten
K-F-042 Suppenhelden und Teufelseiter
K-F-041 Session auf dem 1. FoodCamp in Bonn am 15. Februar 2014
K-F-040 Wenn du Mittags gut gefrühstückt hast
K-F-039 Alles was auf Würzer endet bleibt im Suppermarkt!
K-F-038 Fonduenaise und Raclette auf Backblechen
K-F-037,5 Angrillen am 1.2.2014 in Köln
K-F-037 Kein Jahresrückblick & eine Bierverkostung
K-F-036 Weihnachtszeit ist Schmorzeit
K-F-035 Wo kommen die Schnitzel her und ein India Pale Ale
K-F-034 Gespräch mit Annette von Culinarypixel.de
K-F-033 Lebensmittel in verzehrfertigen Zustand bringen
K-F-032 - Der Vorteil an Bier ist: Es macht keine Rotweinflecken
K-F-031 Das Mouthfeeling des Kochberufs und die Ausbildung
K-F-030 Pinienkern-Schmelze und ein Würfelspiel
K-F-029 Interview mit Stevan Paul nutriculinary.com
K-F-028 Buchfetische, Organisation und andere Klöße
K-F-027 Zweierlei von der Trilogie
K-F-026 Kulinarische Kochbuchvorstellung von Stevan Paul - Deutschland Vegetarisch
K-F-025 Pizza-Philosophien, Geschmacksfundamente und ein Gast
K-F-024 Interview mit Chianti-Classico Winzern aus Panzano in der Toskana
K-F-023 Ananasdosensaft - das Wurstwasser der Vegetarier
K-F-022 Noeke Noeke in de Köke
K-F-021 Kochlolly's und das Signature Dish
K-F-020 Mett mit veganem Migrationshintergrund
K-F-019 Hausmannskost, Rippchen und reaniminiertes Huhn
K-F-018 Whisky in the Jar @ Glenmorangie
K-F-017 Alles Käse oder was?
K-F-016 Bergisch BBQ Meisterschaft - unplugged
K-F-015 Sauerkraut & Kartoffelpüree im Küchenschlaf
K-F-014 Lateline Vegetarier mit Brot-Back-Hintergrund & VinoCamp
K-F-013 Feuerholz - don't try the Spanplatte
K-F-012 - Das große Buffet & Bacon, das Musical
K-F-011 MaggiCalypse vom Curry-King
K-F-010 Grillen - Dippen - Hülsenfrüchte
K-F-009 Fette Kuh unplugged - Eating Burgers
K-F-008 Burger, Beef und Buns
K-F-007 Restaurants, Speisekarten und frustrierte Köche
K-F-006 DER Bacon, Bier und Whiskey
K-F-005 Die Küchenmeister und das Probekochen für die Praktische Prüfung
K-F 004 Der freche Bärlauch schlägt die Ofenkartoffel
K-F 003 Messerscharfe Ernährung aus der Steinzeit
K-F 002 Küchenphilosophie-Anrichten-Balsamico-Teer-Schlotze
K-F 001 YouTube-Fleisch-Preise