Skip to content
Ресторанная критика cover art

All Episodes

Ресторанная критика — 1,297 episodes · page 10 of 13

#
Title
901

«Меню получилось сочным, сытным, жарким и абсолютно аутентичным»

902

«Меню Laffa Laffa существенно расширило зоны гастрономического влияния»

903

«Шеф-повар Orange Tree представляет салаку в самых разных видах»

904

«Салат подается холодным или теплым, в зависимости от погоды и настроения гостя»

905

«Будут представлены подмосковные сыры, изготовленные простым российским фермером Федерико Раньери»

906

«В Christian проходит очередной отбор вин для регулярной винной карты»

907

«Спустя шесть тысячелетий салат кале наконец добрался до Москвы»

908

«Охотничье меню будет действовать в Osteria Bianca до 18 октября»

909

«Тапас-меню в Dirty Blonde будет обновляться каждые три месяца»

910

«В качестве основных блюд шеф рекомендует треску в азиатском стиле»

911

«Шеф-повар ресторана «Сыр» посвятил специальное осеннее меню инжиру»

912

«Коктейльная карта Mr. Help & Friends небольшая, но емкая»

913

«Все дневные блюда должны отвечать двум важнейшим требованиям — сезонности и бюджетности»

914

«К фестивальным сортам сидра в Lucky Luciano отлично подойдет бургер с уткой»

915

«В ресторанах "Руккола" проходит фестиваль панакоты»

916

«У Адриана Кетгласа каждое новое блюдо на вес золота»

917

«Тем, кто найдет более дешевое бельгийское пиво в Москве, Brasserie belge гарантирует разливную премию»

918

«Лучше отправляться в Gayane's без машины»

919

«Новый гастропаб "Крылышко или ножка" в парке "Музеон" работает в экспресс-формате»

920

«Дыню в «Саперави» жарят на гриле с авокадо и красной аджикой»

921

«Счастливый союз сосиски в хлебе и Bloody Мary стал основой моноконцепта»

922

«Супа из морской звезды в московских ресторанах ранее не наблюдалось»

923

«Шеф-повар «Мюсли» готовит только из тех сезонных продуктов, которые можно собрать или вырастить самому»

924

«Этим летом без супа из лисичек никуда»

925

«В ресторане "Маркет" до 17 августа действует меню димсамов самых разных цветов»

926

«В ресторанах IL Forno грибное меню будет действовать до конца августа»

927

«В этом году одним из хитов августа стал крем-суп из лисичек»

928

«Москву заполонили лисички»

929

«Центральное место в меню Lumberjack по-прежнему занимают бургеры»

930

"Тем, кто хочет легко жить, "Кофемания" предлагает суп-пюре из шпината и зеленого горошка"

931

"В Москве в самом разгаре сезон раков"

932

"Главной новинкой в Osteria Bianca стала пицца "Табиска" из тончайшего теста"

933

"Два вина, получившие большинство голосов, войдут в постоянную винную карту Christian"

934

"Авторские сиропы и экзотические фрукты делают твисты Кряжева не похожими на других"

935

"В ресторане "Бочка" подаются завтраки на траве в плетеных корзинах"

936

"Коктейль "Самодельная колада" представляет собой настоящий аттракцион"

937

"На горячее можно съесть кулебяку с лососем и треской, сервированную соусом "Шампань"

938

"География меню ресторана "Brasserie Мост" расширилась до бывших французских колоний"

939

"В свои авторские гаспачо бренд-шеф специально добавляет азиатские и мексиканские ноты"

940

"В летнем меню сети кафе "Доможилов" много сытных и сложносочиненных блюд"

941

"В роли основного блюда выступает любимая Адрианом ледяная рыба"

942

"Фета оказался задействован почти во всех блюдах нового меню в Molon Lave"

943

"Ботвинья, бесспорно, станет визитной карточкой "Доктора Живаго" этим летом"

944

"В летнем меню шеф-повар сделал акцент на кулинарные традиции Тосканы и Сицилии"

945

"Мороженое в Fresh делают на основе кокосового и соевого молока"

946

"На горячее в ресторане "Будвар" можно попробовать ассорти "Ария морей"

947

"Шеф-повар "Никуда не едем" развил популярную в прошлом сезоне тему помидора и арбуза с брынзой"

948

"Веранда будет работать все лето, а осьминоги и кальмары продержатся всего несколько дней"

949

"Паста-бар в "Рукколе" позволит гостям участвовать в создании своей любимой пасты"

950

"Десерты в The Lounge даже жалко есть"

951

"В тиши летнего вечера в ресторане "Сахли" можно попробовать салат с имеретинским сыром"

952

"Самым оригинальным предложением стал эклер с квашеной молодой капустой"

953

"В магазине "Сезон Macaron’s" заказчик сам может выбрать цвет, вкус и декор пирожных"

954

"Самым дорогим, но и самым выдающимся блюдом меню Bistrot стал молодой козленок"

955

"Упор в летнем меню сделан на освежающие блюда, которые особенно хорошо идут в жару"

956

"Пока ваши дети будут орудовать тяпкой, можно попробовать блюда из весеннего меню "Рибамбеля"

957

"Новое меню Dissident оказалось подчеркнуто элегантным"

958

"Цены на площадках "Рыбной недели" гуманные да и формат модный"

959

"В новом меню Saperavi Cafe активно используется полбяная мука"

960

"В московском ресторане Saxon+Parole теперь предлагается дневное меню Power Lunch"

961

"Шеф-повар "Прожектора" решил доказать, что гусь кальмару — товарищ"

962

"Список сезонных коктейлей в "Никуда не едем" возглавляет знаменитый "Исаев"

963

"Если вы еще не пробовали масло Castillo de Canena, то пропустить его презентацию в Москве нельзя"

964

"Есть резон посетить бранч "Балчуга" со всеми имеющимися детьми"

965

"Новинки останутся в основном меню "Оранж 3" и после Пасхи"

966

"Поститься по-армянски совсем несложно"

967

"Концепт-шеф VietCafe решил выбрать морепродукты и овощи для витаминного меню"

968

"В программе кафе "Андерсон" — массовое перевоплощение детей в барашков"

969

"Именно присутствием французского шампанского и определяется уровень бранчей в Cafe Russe"

970

"Поиск отечественных поставщиков Сергей Ерошенко начал задолго до импортозамещения"

971

"Месье Дювио, играя и смеясь, выдал свыше 20 оригинальных блюд"

972

"Православный пост в "Посольстве еды" предлагают держать с китайскими и африканскими блюдами"

973

"Дубрава" пополнила не слишком обширный список московских пироговых"

974

"На закуску держащим пост предлагается винегрет с квашеной капустой"

975

"Тосканская похлебка и фасолевый суп — самое оригинальное предложение ресторана Christian"

976

"Особое внимание стоит обратить на постные десерты"

977

"В ресторане "Китайские новости" православным постящимся предлагается желе с рамбутаном"

978

"Московская публика по-прежнему будет поститься весело, изысканно и с огоньком"

979

"Центр аюрведы "Керала" приглашает всех на индийскую масленицу"

980

"В ресторане La Bottega Siciliana встречают Масленицу с авокадо и бешамелью"

981

"Все блины подаются с традиционными грузинскими начинками"

982

"В ресторанах "Одесса-мама" уверены, что лучшая начинка для блинов — форшмак"

983

"На десерт можно съесть блины с пряной вишней и творожным муссом"

984

"Летняя площадка ресторана Modus с лихвой отобьет все затраты на пластиковый каток"

985

"Середину недели предлагается отметить яичницей-болтуньей с черным трюфелем"

986

"Без водки все равно не обойтись"

987

"За новым меню ресторана "Как есть" явственно видится кризис"

988

"В греческом Molon Lave по понедельникам будут показывать кино"

989

"Цены на фестивальные блюда в Nobu очень и очень высоки"

990

"Каждые выходные Рывкин предлагает новое сет-меню из двух блюд плюс один напиток"

991

"Новый шеф-бармен ресторана "Панаехали" — человек необычной судьбы"

992

"Горячий фруктовый чай уже стал обязательным предложением всех московских ресторанов"

993

"Все желающие могут осуществить тур по известным гастрономическим заведениям"

994

"Лучшим средством от похмелья признан суп яка-мейн"

995

"Бренд-шеф I Like Wine подготовил рождественское меню из российских продуктов в европейском стиле"

996

"Завершить рождественский обед можно десертом "Мандариновая эпоха"

997

"В мясном разделе "Бифбара" появилась российская говядина"

998

"Новинки меню White Rabbit готовятся из российской рыбы"

999

"Компаниям от шести человек в Ah! Beatrice теперь дарят бутылку вина"

1000

"Китай представляют карамелизированные куриные лапки"