I Love Hazai

Tényleg tudjuk, mi kerül a tányérunkra? Valóban tudatosabbak lettünk, vagy csak egy újabb trendet követünk? És közben az élelmiszeripar vajon közelebb került hozzánk – vagy épp távolabb?Az I Love Hazai Podcast legújabb epizódjában Dr. Némedi Erzsébet élelmiszeripari mérnökkel, biotechnológussal, a Compessa platform alapítójával beszélgetünk az iparág átalakulásáról: arról, hogyan jutottunk el a mennyiségi szemlélettől az élmény, a minőség és a fenntarthatóság iránti elvárásokig. De vajon képes erre valóban reagálni az iparág? És mennyire jogosak azok a félelmek, amelyek egyre gyakrabban jelennek meg az élelmiszereinkkel kapcsolatban?Szó esik a növényi alapú táplálkozás térnyeréséről is: tényleg tartós változásról van szó, vagy csak egy hangos hullámról? Az epizódban arra is választ keresünk, hogyan reagálhatnak a gyártók az egyre komplexebb elvárásokra, és hogy van-e valódi esélye a kis- és középvállalkozásoknak versenybe szállni a nagy szereplőkkel az innováció terén.Ha kíváncsi vagy, mi formálja a jövő élelmiszereit, és hogy mindez hogyan hat rád nap mint nap, ezt az epizódot érdemes meghallgatnod.

Ebben az epizódban Jancsa Jani  street food szakértő, a Bamba Marha és Donna Mamma éttermek tulajdonosa a vendégünk.Jani elmeséli hogyan indult el, és mely gasztronómiai élmények formálták azt az ízlést, amelyből a Bamba Marha és a Donna Mamma is megszületett.Megbeszéljük miért kerültek egyre inkább reflektorfénybe a hazai beszállítók az éttermeiben – és mitől működik igazán egy hosszú távú partneri kapcsolat a vendéglátásban. Mi áll valójában a helyi termékek növekvő népszerűsége mögött: minőség, fenntarthatóság vagy tudatosság? Hogyan építik a hazai kézműves alapanyagok egy étterem hitelességét és márkáját?Szó esik arról is, hogy vajon a trendek követése vagy a saját kreatív irány megtartása vezet hosszú távon sikerre.Az epizód végén Jani mesél a Magyar Méz Manufaktúrával való együttműködéséről, és bepillantást enged a jövőbeli terveibe is.Vendég:Jancsa Jani Műsorvezető: Mantz László

A fenntarthatóságról sokan gondolhatják, csak a multik PR-osztályának játszótere, vagy a „zöldfülű” idealisták hobbija. De mi van akkor, ha ez valójában a legkeményebb üzleti stratégia a 21. században? Ebben az adásban Czippán Katalinnal, a Nemzeti Közszolgálati Egyetem oktatójával, Kék Bolygó Alapítvány munkatársával és „smartfluencerrel” nézzük meg, hol bukik el a magyar kkv-szektor a szemléletváltásban, és hol rejlik a valódi profit a környezettudatosság mögött. Miért csak akkor kapnak észbe a cégvezetők, amikor már fáj a rendszer fenntarthatatlansága? Megbeszéljük, mi választja el a kényszerű reakciót a tudatos stratégiai tervezéstől. Hogyan lehet a nagyvállalati és intézményi stratégiákat átültetni egy kkv mindennapjaiba anélkül, hogy összeomlana a költségvetés? Megkérdőjelezzük azt a dogmát, hogy a fenntarthatóság drága. Keressük azokat a pontokat, ahol a környezetbarát megoldás, a tudatosság már rövid távon is több pénzt hagy a válallkozásban.Mi köze van egy erdő működésének egy vállalkozás logisztikájához vagy erőforrás-kezeléséhez? Lehet, hogy a természet az egyik legjobb üzleti mentor? Szó esik a Smartfluencer szemléletről is. Miért nem elég „influenszernek” lenni, ha a jövőnk a tét?Ez az adás arról szól, hogyan építs olyan vállalkozást, ami tíz év múlva is létezni fog egy radikálisan változó világban. A fenntarthatóság nem egy cél, hanem az út, amin ha nem indulsz el, egyszerűen lemaradsz az útszélén.

Adásunkban Tollas Attila, a SPAR Magyarország Regionális beszerzési csoportvezetője volt vendégünk, akivel arról beszélgettünk, hogy mi kell ahhoz, hogy sikeresen tudjunk tárgyalni.  Kell-e félni a tárgyalástól, és mennyire fontos a tudatos felkészülés? Miért nem szerencsés ellenfélként tekinteni a tárgyalópartnerre, és milyen szerepe van az őszinteségnek a tárgyalás során? Miért hasznos ismerni a másik fél „alapviselkedését”, és hogyan lehet ezt feltérképezni? Mikor érdemes szünetet kérni, illetve mi a különbség egy értékesítési helyzet és egy valódi tárgyalás között? Vendégünk arra is adott tippeket, hogy hányan menjünk egy tárgyalásra és hogy ki beszéljen, azt is elárulta, milyen helyzeteket hoz létre a versenyriadó, valamint hogy kell-e mindenáron kedvezményt adnunk a megállapodás érdekében.Az adásban elhangzott filmek és sorozatok: Kártyavár c. sorozatÚjoncok napjaPénzcsinálóErin BrockovichVendég:Tolla Attila (SPAR Magyarország) Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Varga Katalin, a SPAR Magyarország digitális marketing vezetője és Janó Dávid, a SPAR Magyarország  marketing-vezető helyettese arról meséltek, hogy milyen eszközökkel lehet felhívni a vásárlók figyelmét az újdonságokra. Mennyire keresik a vásárlók az újdonságokat és mennyire ragaszkodnak a jól megszokott dolgokhoz? Melyik korosztály a leginkább fogékony az új termékekre? Befolyásolja-e ezt az online kereskedelem elterjedése vagy a social media trendek? Érdemes-e az újdonságokhoz influencert használni? Miért érdemes máshogy reklámozni egy új ízt, mint egy teljesen új terméket?  Vendégeink azt is elárulták, hogy milyen utat jár be egy új termék, mielőtt a SPAR-ba kerül, és azt is, hogy az újdonságoknál melyik fontosabb: a csomagolás vagy az ár. A TikTok csatorna, amit érdemes követni: https://library.tiktok.com/ads Vendégek:Varga Katalin (SPAR Magyarország) Janó Dávid (SPAR Magyarország)Műsorvezető: Mantz László

Ebben az adásban Varju Mátyással (SPAR) annak járunk utána, hogyan változtak a vásárlói szokások, és mit jelent a márkahűség, a hitelesség vagy épp a tudatosság a Z generáció számára. Az adásból megtudhatod, mit tehet egy márka, ha meg akarja szólítani a fiatal generáció tagjait, miért nélkülözhetetlen a kétirányú kommunikáció, hogyan érdemes bevonni influencereket, és miért működhet jobban egy kisebb, de hiteles tartalomgyártó, mint egy ismert sztárinfluencer. Szó lesz arról is, milyen csatornákon érhető el a Z generáció, hogyan használd jól a TikTokot, és vajon érdemes-e minden trendet követni, vagy nem kell feltétlen beleállni a mainstreambe.Az epizódból megtudhatod, milyen tartalom működik a fiataloknál, hogy miért nem szerencsés ugyanazt a videót minden platformon megosztani, illetve arra is adunk tippeket, hogy mitől lesz hiteles egy márka kommunikációja.Vendégünk: Varju Mátyás, a SPAR Magyarország digitális marketing managereMűsorvezető: Mantz László

Adásunkban Gaál Hédi (gaalhedi.com) és Molnár-Simon Mea (penzugyitalpalo.hu) pénzügyi mentorokkal arról beszélgettünk, hogy mit is jelent a pénzügyi tudatosság és tisztánlátás, illetve hogy ez hogyan segít a vállalkozás fejlődésében.Muszáj-e könyvelővé válnia egy kisvállalkozónak, ha át akarja látni a pénzügyeit? Hogyan lehet csökkenteni a fix költségeket? Mit lehet tenni akkor, ha áfát kell fizetni, de még nem érkeztek be a kiszámlázott pénzek? Mi a különbség a cash flow és a likviditás között, és hogy befolyásolja az utóbbi az értékesítési számok alakulását? MI az a pénzügyi rutin és miért érdemes bevezetni?Az epizódból a sok hasznos tipp mellett az is kiderül, hogy miért érdemes előre tervezni, és mikor kérjük pénzügyi tanácsadó segítségét, valamint az is, hogy mik azok a “mastermind körök” és miért jó egy ilyenhez csatlakozni.Vendégeink:Molnár-Simon Tímea “Mea” (penzugyitalpalo.hu)Gaál Hédi (gaalhedi.com)Műsorvezető: Mantz László

Az I Love Hazai podcast új Életút sorozatában ellátogattunk a SPAR Régiók Kincsei program beszállítóihoz, ahol saját közegükben beszélgettünk velük az életüket és a vállalkozásukat befolyásoló legfontosabb mérföldkövekről.Ebben a részben Simigh János mesél a Kölesden, a Tolnai Borvidéken és a Medina- szőlőhegyen, a Szekszárdi Borvidéken elhelyezkedő Simigh Családi Pincészet történetéről, a generációváltásról, a borok elnevezéséről, a Covid alatti nehézségekről, és arról, hogy egy kisvállalkozásban hány feladatkörben kell helytállni a tulajdonosnak. Janó azt is elárulta nekünk, hogy mitől vegán a Simigh bor, sőt, a beszélgetésből az is kiderül, hogy milyen változáson ment keresztül a borpiac az utóbbi években és mik a jelenlegi bortrendek.  Műsorvezető: Mantz LászlóVendég: Simigh János (Simigh Családi Pincészet) 

Adásunkban Gyimesi Lacival, a Brandesfiúval arról beszélgettünk, hogy mi a különbség a branding és a marketing között, és hogyan kell tudatosan építeni a márkád.Miért fontos egy márkának bizalmat kiépíteni a vásárlókkal, és mivel tudod azt elérni, hogy a márkád megbízható legyen? Mik azok a márkaértékek és miért érdemes meghatározni őket? Miért nem jó, ha a terméked “mindenkinek” szól, miért kell pontosan meghatároznod a célközönséged, és miért jó, ha az ő igényeiket rendszeresen felméred? Az epizódból kiderül az is, hogy miért fontos az ügyfélélmény, hogy hogyan határozd meg az igazi versenytársaidat, illetve az is, hogy hogyan pozicionáld jól a márkád.Vendégünk: Gyimesi Laci (Brandesfiu.hu, Mystic Nails Hungary Kft.)Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban László Judit exportfejlesztési tanácsadóval arról beszélgettünk, hogy mikor kezdj el exportálni, és mit érdemes végiggondolni, mielőtt belevágsz?Miért tartanak a magyar vállalkozók az exportpiacra lépéstől? Mik a legnagyobb kezdeti problémák és hogyan lehet azokon túllendülni? Miért elengedhetetlen a hosszú távú stratégia, és miért fontos a visszamérés? Hogy lehet kiválasztani jól az exportpiacot, és miért nem ajánlott “pilotként” csak egy-két országgal kezdeni?Az epizódból az is kiderül, hogy mire kell figyelned, ha nem akarsz belefutni a külföldi csalásokba, hogy miért kell tudni néha nemet mondani, illetve hogy érdemes-e rögtön az egész portfólióval belevágni az exportba.Az adásban elhangzott szervezetek, amik tudnak segíteni az exportpiacra lépésben:Agrármarketing CentrumCED - Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft.HEPA Magyar Exportfejlesztési ÜgynökségKülgazdasági Attasé HálózatVendégünk: László Judit (laszlojudit.hu)Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Balajti Péter vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy hogyan lehet az innovációra alapozva egy teljesen új márkát bevezetni, illetve a bevezetés után az innováció segítségével márkát építeni.Miért gondoljuk úgy, hogy a legtöbb gyógynövényes krém elavult, és mi az oka, hogy ez a szektor nem fejlődött annyira, mint a szépségipar többi része? Mi a baj a parabénnel? Hogy lehet a tradíciókat és a modern kutatások eredményeit egy termékben ötvözni?  Mitől lesz szerethető egy márka, és hogy lehet a nagy "játékosok" mellé feljutni?Adásunkból kiderül, hogy miért fontos az adatalapú és tudatos döntés, hogy mennyire kell figyelni a piacot, illetve az is, hogy mit érdemes akkor tenni, ha egy vállalkozás túl nagyot lépett előre, valamint hogy miben segíthet a vásárlók és a hasonló cipőben járó vállalkozások visszajelzései. Vendégünk: Balajti Péter (Herbiovit Kft.)Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Dr. Némedi Erzsébet, élelmiszeripari mérnökkel arról beszélgettünk, miket érdemes végiggondolni, mielőtt belevágsz a termékfejlesztésbe, és hogy mire készülj a folyamat során. Miért jó, ha a termékfejlesztés a hosszú távú stratégia része? Milyen megtérüléssel lehet számolni? Mivel lehet a termékfejlesztés költségeit csökkenteni, hogyan lehet időt spórolni, és mik azok a lépések, melyeket semmiképp nem érdemes kihagyni? Mit jelent a “voice of customer”, és hogyan lehet könnyen vásárlói visszajelzéseket gyűjteni, illetve milyen módon lehet bevonni őket a termékfejlesztésbe?Adásunkból kiderül, hogy érdemes-e a trendeket követni, de tippeket adunk arra is, hogyan ötletelj hatékonyan. Az epizódból megtudhatod, hogy mik egy termékfejlesztés buktatói, illetve azt is, hogy miért olyan fontos a jó projekt management.Vendégünk: Dr. Némedi Erzsébet, élelmiszeripari mérnök, biotechnológus, az élelmiszertudományok doktoraMűsorvezető: Mantz László

 Adásunkban Kovács Zsolttal és Máté Attilával arról beszélgettünk, hogy mit is jelent egy cég dekarbonizációja, és hogy milyen lehetőségek vannak arra, hogy ne csak “zöldebb”, hanem olcsóbb is legyen egy cég működése. Milyen lehetőségei vannak és hogyan álljon neki egy vállalkozó, aki nem csak a rezsiköltségét, hanem a karbonkibocsátását is szeretné csökkenteni? Miben tud segíteni egy okos világítási rendszer és mennyi ideig működik ma egy ipari LED? Miben tud segíteni egy energiamenedzsment rendszer, és kinek ajánlott céges napelem kiépítése? Mennyi idő alatt térülnek meg ezek a beruházások és érdemes-e rá pályázni?Adásunkból azt is megtudhatod, hogy mi a különbség a hideg és a meleg fény élettani hatása között, milyen lehetőségek vannak a napenergia tárolására, illetve azt is, hogy melyik a legolcsóbb előállított áram: a nap, a szél vagy az atom. Vendégek: Kovács Zsolt, OptEnergy Megoldások Kft. ügyvezetője és Máté Attila, Ledfény.hu kereskedelmi vezetőjeMűsorvezető: Mantz László

Adásunkban Sipos Szabolcs marketing vezetővel beszélgettünk arról, hogy hol tart az elekromobilizáció hazánkban és a régióban, illetve hogy miért érdemes a vállalkozásoknak is egy fenntarthatóbb mobilitási környezetben gondolkodniuk. Mik a nemzetközi trendek trendek és milyen változások voltak az elmúlt időszakban a villanyautó piac terén? Van-e már olyan szinten az akkumulátor-technológia, hogy tudunk valós hatótávokat kalkulálni? Tart-e ott már a hazai elektromos és töltőinfrastruktúra kiépítése, hogy egy vállalkozás tudjon tisztán elektromos autókkal fuvarozni? Adásunkból kiderül, hogy miért fontos a tudatos flottamenedzsment, az ökoszisztémában való gondolkodás, illetve hogy milyen napi távolságok megtételénél érdemes az elektrifikáción elgondolkodni.   Vendégünk: Sipos Szabolcs (Petrányi Autó Kft.)

Adásunkban Tóth-Czere Péter tartalommarketing és SEO szakértővel beszélgettünk arról, hogy miben tud segíteni egy vállalkozást a SEO optimalizált weboldal.Hogyan kerülhet a weboldalad a google kereső elejére? Hogyan lehet azoldal tartalmát a legkönnyebben keresőre optimalizálni? Kell-e, hogy a szöveges tartalom mellett legyen videós és audio kontented? Fontos-e, hogy a honlapod mobilra is optimalizálva legyen? Mennyi idő kell ahhoz, hogy a SEO-nak kézzel fogható eredményei legyenek? Adásunkból az is kiderül, hogy milyen ingyenes szolgáltatásokkal tudod mérni a SEO optimalizálás eredményeit, miért nem ajánlott a tisztán AI generált szövegek használata, valamint azt is megtudod, hogy megfelelő SEO-val vajon meg tudja-e verni egy kisvállalkozás a nagy multi weboldalait.  Vendégünk: Tóth-Czere Péter (Coffeebreak Consulting)Műsorvezető: Mancz László

Adásunkban Szalay József "Joe", az Anjuna Ice Pops alapító-tulajdonosával arról beszélgettünk, hogy milyen kihívásokkal kell szembenéznie annak, aki Magyarországról, egy magyar termékkel akarja meghódítani az európai piacot.  Mennyivel lehet külföldön drágábban adni a terméket? Mi a különbség a nyugati, illetve a keleti export között? Milyen kutatást végezz, mielőtt eldöntöd, melyik ország legyen az exportcél? Hogyan érd el, hogy a hűtőből a te terméked vegye ki külföldön a vásárló? Érdemes-e az idegen országban marketingre költeni és ha igen, melyik platform az, ami működik?  Adásunkból kiderül, hogy mi az a gyűjtő export, milyen tanúsítványokat kének az európai üzletláncok, kell-e változtatni a termékcímkén, sőt, arra is adunk tippeket, hogyan lehet külföldi kapcsolatokra szert tenni.  A elhangzott magyar szervezetek, akik segítenek az exporttal kapcsolatos kérdésekben:  HEPA - Hungarian Export Promotion Agency CED - Közép-Európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft. AMC - Agrármarketing Centrum Vendégünk: Szalay Joe (Anjuna Ice Pops)  Műsorvezető: Mantz László 

Adásunkban Papp Kristóf tartalomkészítőtől kapunk tippeket arra, hogy hogyan oldható meg egy kisvállalkozás számára, hogy változatos és érdekes tartalmat gyártson kevés idő és pénz befektetésével.  Hogyan lehet telefonnal jó tartalmat készíteni? Lehet-e előre dolgozni, és miért hasznos tömbösítve felvenni az anyagokat? Mennyi időt vesz igénybe az előkészület és miért jó előre tervezni? Milyen ingyenes appok és programok vannak, amik segítenek egy videó elkészítésében, és melyik feladatot bízhatjuk az AI-ra? Adásunkból az is kiderül, hogy az álló vagy a fekvő formátum-e a jobb, az autentikus tartalmak vagy a trendek követése a hasznosabb, illetve arra is kapunk tippeket, hogyan lehet a márka fogyasztóit tartalom segítségével közösséggé formálni.  Vendégünk: Papp Kristóf Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Szabó Milán social media szakértővel arról beszélgettünk, hogy mi mindent kell átgondolni, mielőtt egy kisvállalkozó belevág a céges TikTok csatorna elindításába.  Hogyan lehet elkerülni az “izzadságszagú” tartalomgyártást, illetve mi kell ahhoz, hogy hosszú távon is eredeti tudj maradni? Miért nem érdemes csak TikTokban, hanem komplett social media stratégiában gondolkodni? Hogyan lehet egy olyan videóval márkát építeni, amiben meg sem mutatjuk a terméket? Mitől lesz értékes egy tartalom, és hogy tudod ezt tesztelni?  Adásunkból kiderül, hogy érdemes-e a trendeket követni, milyen rendszerességgel kell posztolni a TikTokra, illetve az is, hogy kell-e minden social media platformra külön videót készíteni.  Vendégünk: Szabó Milán (Deep Creative Collective)  Műsorvezető: Mantz László 

Az I Love Hazai podcast új, "életút" sorozatában ellátogatunk a SPAR Régiók Kincsei program beszállítóihoz, ahol saját közegükben beszélgetünk velük az életüket (és a vállalkozásukat) befolyásoló legfontosabb mérföldkövekről.  Ebben az epizódban Káli Enikő és Balázs, a Káli Pincészet tulajdonosai arról mesélnek, miért különlegesek a Káli-medencéből származó borok, hogyan hat a klímaváltozás a borászatra, befolyásolják-e egy pincészet munkáját a fogyasztó bortrendek, illetve hogy zajlik egy szüretelés és mi az a reduktív eljárással készülő bor.   Balázs és Enikő mesélt arról is, hogy milyen házaspárként együtt dolgozni, hogy készítik a cuvée borukat és azt is elárulták, hogy a pincészet szerepelt az Állítsátok meg Terézanyut! című filmben. Ha a Káli-medencében jártok, nemcsak a köveskáli borászatot, hanem a környék legszebb kirándulóhelyeit is érdemes meglátogatni - hogy mik azok, kiderül az adásból. Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Dallos Zoltán marketingszakértővel és az Alkalmazottból Vállalkozó című könyv szerzőjével arról beszélgettünk, hogy milyen lépések elengedhetetlenek a sikeres személyes márka felépítéséhez.   Miért fontos a személyes márka egy vállalkozónak, és hogyan teheti sikeresebbé a céged egy jól felépített énmárka? Mik tartoznak bele a személyes márkába és mik azok, amiket már az elején tudsz befolyásolni? Mik az első lépések és milyen hibákat kerülj el? Milyen gyakran érdemes tartalmat gyártani és ott kell-e lenned minden felületen? Érdemes-e a trendeket követni, és ha igen, hogyan tegyed? Adásunkból kiderül, hogy mi a kapcsolat a vezető személyisége és a cég értékrendje között, hogy hol tudsz utánajárni, mi érdekli a célközönséged, és arra is, hogy hogyan lehet kitűnni a minket körülvevő hatalmas reklámzajból.   Az adásban említett podcastek: Üzlet&Utazás PodCast Cégépítők Biznisz Boyz Vendégünk: Dallos Zoltán (DLM Média)  Műsorvezető: Mantz László 

Az I Love Hazai podcast új, életút sorozatában ellátogatunk a SPAR Régiók Kincsei program beszállítóihoz, ahol saját közegükben beszélgetünk velük az életüket (és a vállalkozásukat) befolyásoló legfontosabb mérföldkövekről.  Ebben a részben Dobrádi Zsuzsanna és Gyüre István, a pusztazámori Csengő Manufaktúra alapítói meséltek arról, hogy indult a vállalkozásuk, hogy lesz egy díjlovaglóból sajtkészítő, miért fontos a szervezetünknek a jó minőségű és egyszerű táplálékok fogyasztása, illetve hogy lesz egy véletlen “balesetből” fogyasztók által kedvelt termék.  Zsuzska és Istu azt is megosztották velünk, hogy készülnek a termékeik, illetve adtak néhány tippet arra, hogy milyen helyeket érdemes meglátogatni, ha Pusztazámor környékén jártok.  Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Nagy Gergely reklámszakemberrel és Mucsi Bence vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy milyen előnyökkel jár a tudatos márkaépítés, és hogy milyen lépések elengedhetetlenek ahhoz, hogy egy márka sikeressé váljon.  Miért kifizetődő hosszú távra tervezni egy márkaépítésnél, és hogyan lehet jól pozicionálni a termékeket? Miért kevés egy jól megdizájnolt arculat? Hogyan tudnak megjelenni a márkaértékek egy termék kommunikációjában? Érdemes-e hallgatni a visszajelzésekre és validáltatni az elképzeléseinket egy nagyobb döntés előtt? Mikor és mivel érdemes bővíteni az eredeti termékportfóliót? Adásunkban megszívlelendő tanácsokat adunk azoknak, akik a márkaépítés előtt állnak; arról is lesz szó, hogy milyen apróságok segítik a márkát hitelessé tenni, illetve azt is megtudhatjátok, hogy mi köze egy sofőrnek a márkaépítéshez.   Vendégeink: Nagy Gergely (SUPER11 Creative Agency), Mucsi Bence (MMM - Magyar Méz Manufaktúra)  Műsorvezető: Mantz László 

Ebben a részben Szita Gábor, a kézműves zalai dödölle megalkotója mesélt arról, hogy mire tanította meg a tíz, utazással eltöltött év, hogy lesz egy világutazóból vendéglátós, miért nincs egy "kőbe vésett", pontos receptje a dödöllének, és miért gondolja azt, hogy a legfontosabb döntések az asztal mellett születnek meg.  Az I Love Hazai podcast új, életút sorozatában ellátogatunk a SPAR Régiók Kincsei program beszállítóihoz, ahol saját közegükben beszélgetünk velük az életüket (és a vállalkozásukat) befolyásoló legfontosabb mérföldkövekről.  Gábort az idén 90 éves Keszthelyi Halászcsárdában személyesen is meglátogathatjátok, de a műsorban ajánlott még pár látnivalót, amit érdemes megnézni, ha Keszthelyen jártok. Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban folytatjuk Kukoly Dávid marketing és webshop szakértővel az előző részben elkezdett beszélgetést, és annak járunk utána, hogy milyen gyakorlati lépéseket kell megtenned azután, ha már eldöntötted, hogy webshopot indítasz.  Milyen intézkedéseket kell tenni az adatvédelem és a vásárlók biztonsága érdekében? Miért fontos a fizetési opcióknál jó szolgáltatót választani? Mi az a UX/UI és miért érdemes vele foglalkozni? Milyen trükkökkel tudod növelni az eladásokat? Mivel lehet megtartani a vásárlókat, és hogyan tudod befolyásolni az oldaladra látogatók döntéseit?  Adásunkban hasznos tanácsokat adunk ahhoz, hogy jogilag is rendben legyen a webshopod, illetve tippeket ahhoz, hogy hogyan építsd ki a vásárlóid bizalmát.  Vendégünk: Kukoly Dávid (Fluid Digital) Műsorvezető: Mantz László 

Adásunkban Kukoly Dávid marketing és webshop szakértővel, valamit Kecskés Valentin vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy mi mindent kell átgondolni és milyen első lépéseket kell megtenni ahhoz, ha egy vállalkozó saját webshopot indít. Hol érdemes utánanézni, ha ez a terület még új a számunkra? Milyen szempontok alapján válasszunk webshop platformot? Miért számít egy jó domain név? Mi a legjobb választás az abszolút kezdőknek? Mi az, amit még a vállalkozó is meg tud csinálni a webshopjában és mikor érdemes szakértői segítséget kérni? Mit csinál egy fulfillment szolgáltató, és mikor érdemes velük szerződni? Adásunkban hasznos tippeket adunk ahhoz, hogyan érdemes elindítani az első webshopunkat, hogyan találnak rá potenciális vásárlók, illetve miben könnyíti meg egy jól összerakott GYIK (gyakran ismételt kérdések) a vállalkozó dolgát. Vendégeink: Kukoly Dávid (Fluid Digital), Kecskés Valentin (Valentine's Mogyoróvaj) Műsorvezető: Mantz László 

Adásunkban Décsi András pályázati tanácsadóval arról beszélgettünk, hogy mi minden kell egy kkv-nak a sikeres pályázati anyag összeállításához. Hol találja meg az élelmiszeripari kkv a neki szóló pályázatokat? Miért jó, ha már a pályázat beadása előtt van egy üzleti fejlesztési terve? Mik a leggyakrabban előforduló hibák egy pályázat készítésekor? Milyen dokumentumokkal kell készülni? Miért érdemes szakember segítségét kérni, illetve miért nem dőlhetünk hátra a pályázat elnyerése után? Adásunkban hasznos tippeket adunk egy sikeres pályázati anyag összeállításához, megtudhatjuk, hogy mi alapján pontoznak az elbírálók, illetve azt is, hogy mi a kapcsolat a víz térfogata és a pályázati idő között. Az adásban elhangzott pályázati oldalak: https://www.palyazat.gov.hu https://kap.gov.hu https://nkfih.gov.hu/palyazoknak/palyazatok/aktualis-felhivasok https://kormany.hu Vendégünk: Décsi András (PMG Hungary, KKV Doki) Műsorvezető: Mantz László 

Adásunkban Seregi-Balogh Inez ügyfélkapcsolati támogatóval és Csósza Dominika vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy hogyan érdemes egy kkv-nak a META felületein PPC hirdetéseket futtatni.  Miért jó az Instagramon és a Facebookon hirdetni, milyen hirdetési típus az, amivel igazán hatékony eredményeket lehet elérni? Mit jelent, hogy a hirdetés tanulási fázisban van, és meddig érdemes várni? Miért érdemes kihasználni az AI által automatizált hirdetéseket, és mikor érdemes bevonni egy szakértőt?  Adásunkban hasznos tippeket adunk a hatékony META PPC kampányok tervezéséhez, eláruljuk, milyen formátum a legfelkapottabb, sőt, a tartalomkészítéshez is adunk pár ötletet.  Vendégeink: Seregi-Balogh Inez (Aleph Hungary Kft.), Csózsa Dominika (Kutyori-Konyha Kft.) Műsorvezető: Mantz László 

Adásunkban Bay Áron PPC, analitika szakértővel és Valentinyi Fruzsina vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy kisvállalkozóként miért és hogyan érdemes Google Ads hirdetéseket futtatni. Mik a prekoncepciók a PPC-vel szemben? Mik az előnyei és miért jó választás a Google Ads egy kisvállalkozás számára? Miben hatékonyabb, mint a hagyományos marketingeszközök? Mire kell figyelni a megfelelő kulcsszavak kiválasztásánál? Miért érdemes nyomonkövetni  a hirdetéseket, és miért fontos az analitikát is megnézni?  Adásunkban hasznos tippeket adunk a hatékony Google Ads kampányok tervezéséhez, sőt, még azt is megtudhatjátok, hogy mi a kapcsolat a Google Ads és a félkarú rabló között.  Vendégeink: Bay Áron (Exact Match, PPC Pro), Valentinyi Fruzsina  (Valoryz)  Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Koltányi Gergely tanulási élménytervező szakértővel, illetve Sarkadi Katalin marketingvezetővel és mesteroktatóval arról beszélgettünk, hogy milyen előnyei vannak, ha edukáljuk a fogyasztókat. Hogyan segít az edukáció a marketing és az értékesítési számokon? Mivel tudjuk megteremteni a vásárlói igényt, és hogyan tudja bővíteni az edukáció a potenciális vásárlói kört? Milyen tartalmak és formátum ajánlott a vevők edukációjához? Miért jó, ha az értékesítő nem eladni, hanem adni akar? Az adásból megtudjuk az is, miért fontos az önazonosság, illetve hogy milyen előnyökkel jár, ha élményekben gondolkodunk.  Vendégeink: Koltányi Gergely (Nitrolearning Zrt.), Sarkadi Katalin (Funky Forest) Házigazda: Mantz László

Adásunkban Lévai Richárd online marketing specialistával és Molnár Gergely vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy hogyan használja egy kkv a közösségi média felületeket úgy, hogy az a célcsoport elérésben, és az erőforrás tekintetében is hatékony legyen.  Ott kell-e lenni egy kkv-nak minden social media felületen és ha nem, milyen szempontok alapján szelektáljon? Jó-e, ha ugyanazt a tartalmat osztjuk meg minden platformon? Mi teszi hitelessé a kkv-k social media kommunikációját? Hol van az a pont egy kkv életében, ahol már érdemes külső erőforrást is bevonni, és melyik területen érdemes a mesterséges intelligenciát használni?  Az adásból megtudjuk azt is, hogyan reagáljunk a negatív kommentekre, és hogy miért érdemes megkeresni a bennünk rejlő Spektrum-műsorvezetőt.  Vendégeink: Lévai Richárd (LiftUp Kft.), Molnár Gergely (Mézes Gergő Méhészet) Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Bíró Gábor médiaszakértővel és Szűcs Árpád vállalkozóval arról beszélgettünk, hogy hogyan tud egy kisvállalkozás megjelenni a média közvetítőközegében úgy, hogy az érdemben befolyásolni tudja a vásárlókat. Miért fontos megérteni a vásárló útját ahhoz, hogy megtalálja a termékünket? Miért érdemes egy kkv-nak is médiát vásárolni, és hogyan kezdje a médiatervezést? Mi a különbség a kkv-k és a nagyvállalatok médiavásárlási szokásai között? Hogyan támogat egy vállalkozást a jól megválasztott médiafelület hosszabb távon? Az adásból megtudjuk azt is, hogy mi a kapcsolat a médiavásárlás és a sportfogadás között, illetve hogy miért nem önmagában az elköltött pénz mennyisége dönti el, hogy sikeres lesz-e a médiastratégia.  Vendégeink: Bíró Gábor (MTN Audit), Szűcs Árpád (Míves Tészta Manufaktúra)  Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Raskó Attila ügynökség-vezetővel, Varga Katalin digitális vezetővel és Demeter Klaudia vállalkozóval beszélgettünk arról, hogy mi is az a generatív AI és milyen folyamatok változtak azzal, hogy berobbant a cégek életébe. Hogyan jelenik meg a mesterséges intelligencia a kisvállalkozók életében, és hogyan egy “multis” környezetben? Miben tudja segíteni a munkát, és mik azok a területek, ahol elengedhetetlen az emberi munkaerő? Mire kell vigyázni vagy figyelni, ha AI-t használunk? Mi az, amire érdemes használni és mik azok a területek, ahol még gyerekcipőben jár az AI? Az adásból megtudjuk azt is, hogy milyen munkafolyamatokat lehet akár teljesen kiváltani a mesterséges intelligenciával, illetve hogy mik lehetnek az általa generált tartalmak hátrányai. Vendégeink: Raskó Attila (ContentPlus - BBN Hungary), Demeter Klaudia (Demeter Chocolate), Varga Katalin (SPAR) Házigazda: Mantz László

Adásunkban Szabó Szilvia (MOHU) gyártói felelősségi rendszerek vezetőjével, Dr Kiskovács Miklós tanácsadóval és Zombory Csilla (SPAR) minőség és környezetirányítási vezetővel beszélgettünk a január 1-jén bevezetésre kerülő kötelező visszaváltási díjas rendszerről. Miért van szükség a DRS rendszer bevezetésére? Milyen plusz feladatai lesznek a gyártóknak, a kereskedőknek és az importőröknek? Van-e olyan gyártó, akire nem vonatkozik a kötelező visszaváltási díj? Miből áll a termékregisztráció és milyen termékek tartoznak bele? Az adásból megtudjuk azt is, hogy miért jó, ha az egyszer használatos műanyagok visszaterelődnek a gazdaságba, illetve hogy hol és kik létesíthetnek visszaváltópontot.  Vendégeink: Szabó Szilvia (MOHU), Dr Kiskovács Miklós (Green Tax Consulting), Zombory Csilla (SPAR) 

Angol nyelvű különadásunkban Eduard Vonier ügyvezető igazgatóval és Bárány Tamás üzleti tanácsadóval arról beszélgetett Drew Leifheit műsorvezető, hogy miért és kinek jó a kiskereskedelemben régiós szinten is gondolkodni. Mi is a Régiók Kincsei program lényege, és hogy kerülnek a SPAR polcaira kézműves termékek? Miért működik Ausztriában a régiókban való gondolkodás, és mit tehetünk azért, hogy Magyarországon is kialakuljon? Hogyan segíti a SPAR a Régiók Kincsei beszállítóit? Mennyire nehéz a jelenlegi gazdasági helyzet egy kisvállalkozó számára, és hogyan tudnak talpon maradni, esetleg még növekedni is?   Az adásból azt is megtudjuk, hogy az osztrák élelmiszerboltokban nem feltétlen ugyanaz az országos kínálat, és hogy miért kellene nekünk, magyaroknak is büszkének lennünk a régiós élelmiszereinkre.   Vendégeink: Eduard Vonier (SPAR), Bárány Tamás (Bárány Consulting - Expanzió Akadémia) Műsorvezető: Drew Leifheit

Adásunkban Nagy Gergely reklámszakemberrel, Janó Dávid marketing-vezető helyettessel és Kiss András vállalkozóval beszélgettünk arról, hogy induljunk neki a márkázásnak. Miért nem elég egy jó termék, miben segít, ha induláskor van egy márkastratégia is? Miért elengedhetetlen a sikerhez a márkaépítés, és miért fontos, hogy megtaláljuk a márka célcsoportját? Mennyire fontos egy induló márkánál az érdekes háttérsztori és az érzelmi kötődés? Miért van szükség a pozicionálásra, és az hogyan segít kiemelkedni a versenytársak közül?  Az adásból megtudjuk azt is, hogy mi az a márkaüzenet, hogyan indult újra a tradicionális Kőszegi Sör, valamint hogy miért érdemes Magyarországon is régiókban gondolkodni.  Vendégeink: Nagy Gergely (SUPER11 Creative Zrt.), Kiss András (Kőszegi Sör), Janó Dávid (SPAR) Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Dr. Kiskovács Miklós jogi tanácsadóval és Gál Attila méhésszel beszélgettünk a környezetvédelem fontosságáról, illetve a kiterjesztett gyártói felelősségi rendszer (EPR) bevezetéséről és gyakorlati alkalmazásáról.  Mi az EPR célja? Hogyan ösztönzi a gyártókat a kiterjesztett felelősségi rendszer a kevesebb csomagolás használatára? Mi a különbség a környezetvédelmi termékdíj és az EPR díj között? Miben változtatja meg az EPR rendszer egy vállalkozás életét és hogyan hat ez a fogyasztókra? Mikor érdemes tanácsot kérni egy jogi szakértőtől? A beszélgetésből az is kiderül, hogy mit jelent az újhullámos méhészet, mit jelent az egy másodperces marketing, és hogy várható-e, hogy az EPR-re vonatkozó jogszabályban lesz változás vagy pontosítás. Vendégeink: Dr. Kiskovács Miklós (Green Tax Consulting), Gál Attila (Virágbéke Méz Manufaktúra)  Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Szöllősi Réka élelmiszerpiaci tanácsadóval, Dalmadi Júlia élelmiszer futuristával, illetve Fehér Melinda és Kulcsár Róbert vállalkozó házaspárral beszélgettünk arról, hogy mit tehetünk annak érdekében, hogy klímatudatosabbak legyünk. Miért nem elég ha mi, fogyasztók változtatunk az étkezési szokásainkon, miért van szükség arra is, hogy az élelmiszer-előállítók is tegyenek lépéseket a fenntarthatóság érdekében? Lassíthatjuk-e és ha igen, mivel a klímaváltozás hatásait? Mit tud tenni egy vállalkozó, hogy fenntarthatóbb terméket állítson elő? Milyen változásoknak nézünk elébe az elkövetkező évtizedben, és miért lesz egyre fontosabb a növényalapú táplálkozás? A beszélgetésből kiderül, hogy nem minden a csomagolás, és hogy nemcsak a vállalkozók, hanem a fogyasztók is tudnak lépéseket tenni egy fenntarthatóbb jövő kialakítása érdekében.  Vendégeink: Szöllősi Réka (Élelmiszervilág Consulting), Dalmadi Júlia (Ételmentő), Fehér Melinda (Tunki-Tunki), Kulcsár Róbert (Tunki-Tunki)

Adásunkban Horkay András borszakértővel, Dr. Ungváry Krisztián borásszal, valamit Klausz Róbert szortiment managerrel beszélgettünk a magyar bor hírnevéről, a régiók sokszínűségéről, illetve arról, hogy mivel lehet kompenzálni a megváltozott fogyasztói szokásokat. Milyen szempontok alapján kerül belistázásra egy bor hiper- és szupermarketekbe? Mitől különleges a Régiók Kincsei borszortiment? Kell-e a jó bornak “cégér”, és mivel lehet megfogni a vevőket? Miért fontos a boroknál a regionalitás? A beszélgetésből kiderül, hogy mire érdemes építeni egy bor reklámját, kell-e edukálni a fogyasztókat, mi alapján érdemes bort választani, és hogy miért fontos tudni, ki az adott bor célcsoportja.  Vendégeink: Horkay András (Central European Wine Institute),  Dr. Ungváry Krisztián (Vayi Borászat), Klausz Róbert (SPAR Magyarország) Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Tüske Tamás üzleti mentorral, Rammacher Zoltán kkv marketing és értékesítéstámogatás vezetővel, illetve Gyurján Attila vállalkozóval arra kerestük a választ, hogy mit kell végiggondolni egy vállalkozás elindítása előtt. Elég-e egy jó ötlet a vállalkozás elindításához? Hogyan lehet tesztelni a saját ötleteinket? Miért fontos a tervezés? Miért nem felesleges akár több tervet is készíteni? Miért érdemes mérföldköveket kitűzni magunk elé? Miért elengedhetetlen a cash flow tervezés?  A beszélgetésből kiderül, hogy hogyan érdemes kialakítani a vállalkozás koncepcióját, hogy hogyan segít az üzleti terv a váratlan eseményekre reagálni, és hogy miért fontos az üzleti életben is az önreflexió. Vendégeink: Tüske Tamás (ViddEl, StartItUp), Gyurján Attila (Wolf&Lamb), Rammacher Zoltán (K&H) Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Vas Dóra PR és kríziskommunikációs szakemberrel, Maczelka Márk kommunikációs vezetővel és Koletán Gergely vállalkozóval arra kerestük a választ, hogy miben segíti a jó PR egy cég működését. Mivel foglalkozik a PR és miért elengedhetetlen az FMCG szektorban is? Miért hasznos, ha van kríziskezelési tervünk? Hogyan lehet felkészülni egy krízishelyzetre és hogyan kell reagálni rá, ha megtörtént a baj? Meg lehet-e előzni ezeket a helyzeteket? A beszélgetésből kiderül, hogy miért nem kell tartani a termékvisszahívástól, miért fontos a transzparencia, és hogy kell reagálni a vevők nem mindig pozitív visszajelzéseire. Vendégeink: Vas Dóra (Matrix PR), Koletán Gergely (ChiliYard), Maczelka Márk (SPAR) Műsorvezető: Mantz László

Az élelmiszeripari kkv-k számára rendezett SPAR Marketing Bootcampen elhangzott kerekasztal beszélgetés felvétele. Adásunkban azokkal a gasztro influencerekkel beszélgettünk, akik részt vettek az idei Hungaricool termékverseny zsűrizésében. Szó volt arról, hogy miért lehet hasznos, ha véleményvezéreket is bevonunk a kommunikációba, illetve hogyan válasszon egy vállalkozás influencert.  Fontos-e, hogy az influencer hiteles legyen? Miért van kevesebb like egy reklámposzton, és számít-e egyáltalán a like-ok száma? Mitől működik jól egy influencer kooperáció, és kell-e minden platformon minden márkának kommunikálnia?  A beszélgetés során körbejártuk az influencer marketing legfontosabb kérdéseit, illetve azt is megtudtuk, hogy melyik vendég miért vállalta, hogy részt vesz a Hungaricool termékek zsűrizésében. Vendégeink: Vass Adrienn (Rókaland), Sallai Márk, Kovács Andrea (Egészséges hedonizmus), Horváth-Boros Klára (Kálci receptjei), Lajtner Zsolt és Stiller Tamás  Házigazda: Mantz László

Az élelmiszeripari kkv-k számára rendezett SPAR Beszállítói Akadémia Marketing Bootcamp rendezvényén elhangzott kerekasztal beszélgetés felvétele. Adásunkban Rammacher Zoltánnal, a K&H Bank Kkv marketing és értékesítés támogatás vezetőjével, Bartha Ferenc értékesítési marketing és árképzési szakemberrel, valamint Nagy Gergellyel, a SUPER11 Creative Zrt. egyik alapítójával beszélgettünk arról, hogy a megnövekedett működési költség, az árfolyam ingadozás és a beszerzés bizonytalansága milyen hatással van a kis- és középvállalkozások életére.  Mit lehet tenni egy olyan gazdasági helyzetben, amikor olyan tényezőkkel állunk szemben, amik korábban nem nagyon voltak? Mennyire látszik meg a gazdasági helyzet lenyomata a vállalkozói szektoron? Hogy lehet megtartani a fogyasztói bázist? Hogyan lehet könnyebben átvészelni ezt az időszakot? Mivel lehet győzni a vásárlókért folyó harcban? Milyen árképzéssel lehet talpon maradni? A beszélgetésből kiderül, hogy mennyire fontos a tudatos pénzügyi tervezés és a márkaépítés, illetve hogy minőségi termékekre a válság idején is van igény.   Vendégeink: Rammacher Zoltán (K&H), Bartha Ferenc (Smartha-Global), Nagy Gergely (SUPER11)   Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Ördög Nóra kulináris élelmiszerbolt tulajdonossal, Bálint Áron vállalkozóval és Tollas Attila regionális beszerzési csoportvezetővel kerestük a választ arra, hogy jók-e a magyar régiós kistermelők termékei, és miért érdemes őket akár a vásárlásunkkal támogatni.  Hogy lett az ország egyik legismertebb tévés műsorvezetőjéből bolttulajdonos?  Hogyan alakult ki a Nekem a Balaton termékportfóliója, és mi alapján választották ki a helyi kistermelői termékeket? Miért fontos a rövid ellátási lánc, amikor beszállítókat választunk? Milyen minőségűek a magyar kistermelők termékei? Milyen a nagy multi és a kisvállalkozó viszonya? Fontos-e, hogy milyen a termék mögött álló ember személyisége? Kell-e, hogy a vásárló, a beszállító és a tulajdonos kapcsolatban legyen?  A beszélgetésből kiderül, hogy a magyar kézműves és kistermelői termékek között valódi kincseket is lehet találni, a hosszú távú üzleti kapcsolathoz azonban nem elég egy jó minőségű termék. Vendégeink: Ördög Nóra (Nekem a Balaton), Bálint Áron (Spájz Szörp), Tollas Attila (SPAR)  Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Siegler András sales, marketing and innovation igazgatóval, Demeter Klaudia vállalkozóval és Csönge Norbert logisztikai vezetővel kerestük a választ arra, hogy a csomagolás hogyan tudja megvédeni a terméket a gyártás és az üzletbe kerülés közötti - olykor igen hosszú - úton.  Miért fontos a termék mérete és formája? Mit kell kibírnia a csomagolásnak, mire eljut a boltok polcaira? Mire kell figyelni az EU raklapoknál és komissiózásnál? Miért nem mindegy, hány termék van egy gyűjtőcsomagolásban? Mennyiben befolyásolja a jó csomagolás a szállítási költségeket? Hogyan változtak a vásárlói szokások, és mennyire fontos a fogyasztóknak a fenntartható csomagolás? A beszélgetésből kiderül, hogy a csomagolás során nemcsak az anyaghasználat, hanem a tudatos tervezés és optimalizálás is fontos, illetve miért kell arra is figyelni, hogy mennyi levegő kerül a termék dobozába vagy zacskójába. Vendégeink: Siegler András (DS Smith), Demeter Klaudia (Demeter Csokoládé), Csönge Norbert (SPAR) Házigazda: Mantz László

Adásunkban Tulcsik Zsófia ügyfélkapcsolati igazgatóval, Sarkadi Katalin marketingvezetővel és Németh Károly marketingvezetővel kerestük a választ arra, hogy mi mindenre kell figyelni egy termék csomagolásának megtervezésekor. Mennyire fontos a termékcsomagolás? Vannak-e bevált színek és betűtípusok? Miért fontos, hogy igazodjunk a kategóriák alapszíneihez? Milyen szempontok alapján tervezzünk logót? Mik most a csomagolás trendek, illetve érdemes-e követni őket? Milyen gyakran lehet belenyúlni egy csomagolás designjába? Melyik fontosabb: a praktikum vagy a kinézet? Mennyire igénylik a vásárlók azt, hogy egy csomagolás fenntartható legyen? A beszélgetésből kiderül, hogy milyen szempontokat kell figyelembe venni ahhoz, hogy egy terméknek igazán jó csomagolása legyen, illetve az is, hogy milyen egy ideális alkotófolyamat a termékcsomagolás tervezésénél. Vendégeink: Tulcsik Zsófia (Spice Communication ügyfélkapcsolati igazgató), Sarkadi Katalin (Funky Forest marketingvezető), Németh Károly (SPAR marketingvezető). Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Bartha Ferenc árképzési szakemberrel, Tóth Melinda vállalkozóval és Várkonyi Krisztina beszerzési cégvezetővel kerestük a választ arra, hogy mi mindenre kell figyelni egy termék árazásakor. Ár, minőség vagy csomagolás alapján dönt a vevő? Hajlandó-e a vásárló többet fizetni egy magyar termékért? Mit jelent az, hogy értékalapú árazás? Mennyiben más az árazás, ha a piacon vagy egy nagy kereskedelmi láncban értékesítünk? Mik azok a tételek, amivel nem számol egy kezdő vállalkozás? Hol lehet legjobban megfogni a költségeket? Mitől függ az árrés tartalma? A beszélgetésből kiderül, hogy mennyire fontos a termék pozicionálásához az árazás, illetve hogy mennyire fontos az alapanyag beszerzés és a versenytársak monitorozása is. Vendégeink: Bartha Ferenc (értékesítési, marketing- és árképzési tanácsadó), Tóth Melinda (a Mendula társalapítója), Várkonyi Krisztina (SPAR beszerzési cégvezető) Műsorvezető: Mantz László

Adásunkban Benedek Eszter ügyvezető igazgatóval, Gottwald Szilárd vállalkozóval és Tollas Attila beszerzési csoportvezetővel keressük a választ arra, hogyan lehet a kistermelői létből kitörni. Mit jelent, hogy egy termék kézműves? Milyen lehetőségei vannak egy kézműves terméknek, hogy a piacról a boltokba kerüljenek? Hogyan fogadják az ismerősök és a korábbi vásárlók a boltba kerülést? Kell-e félni attól, hogy a nagyobb terjeszkedés miatt sérül a kisvállalkozás családias, hagyománytisztelő, kézműves missziója? Hogyan történhet meg a boltba kerülés a gyakorlatban?   A beszélgetésből kiderül a minőség szerepe, és hogy mi a szintlépés feltétele. Alázat, nyitottság, maximalizmus, elhivatottság. Vendégeink: Benedek Eszter (Magyar Termék Non-Profit), Gottwald Szilárd (Gottwald borászat), Tollas Attila (Regionális beszerzési csoportvezető, SPAR Magyarország) Házigazda: Mantz László

Adásunkban Mándó Milán marketing és üzleti modell tanácsadóval, Koletán Gergő vállalkozóval és Tollas Attila beszerzési csoportvezetővel keressük a választ arra, hogyan lehet a kisvállalkozói létből kitörni. Mit gondolunk a magyar termékek piaci esélyeiről? Miben tudnak a magyar termékek fejlődni? Mik lehetnek a kapaszkodói a vállalkozóknak? Mi a növekedés receptje? Gergő jóvoltából átélhetjük, milyen jó érzés, ha vállalkozásunk növekszik, szakértőink pedig segítenek megtalálni a helyes növekedési taktikákat. Vendégeink: Mándó Milán (minner.hu), Koletán Gergő (ChiliYard), Tollas Attila (Regionális beszerzési csoportvezető, SPAR Magyarország) Házigazda: Mantz László