All Episodes
Lėto maisto kultūra — 82 episodes
Pusantrų metų kelionė, atskleidžianti lietuviškos gastronomijos subtilybes
Ūkininkas: augantį daržovių krepšelių poreikį lemia greitėjantis gyvenimo tempas
Rankų darbo koldūnus gaminančios ukrainietės: žmonės dėkoja, kad pakeitėme jų gyvenimus
Žolininkė Renata Fediakinienė: acto gamyba – tai mokslas, apie kurį žinių turime mažai
Žiediniu principu veikiančio ūkio augalininkystės vadovas: bulvė nelygu bulvei
Japoniškų onigirių užkandinę atidariusi Agata: jie prie mūsų šeimos stalo atnešė taiką
Praeityje per daug sveikai besimaitinusi šefė Aida Čepukaitė: patyriau emocinių problemų
Žižiai Druskininkuose suburia gero maisto mėgėjų bendruomenę: į turgų – kaip į bažnyčią
Prieskonių butiką atidariusi Agnė: milžiniškas skirtumas gaminti su šviežiais prieskoniais
Legendinius Rokiškio saldainius atkūrusios Aušrytė ir Simutė: dabar jaučiamės gyvos
Vilmantas Pivoriūnas – vieno šefo istorija
Duoninę Vilniuje atidaręs Mindaugas: kepu didelius kepalus, nes duona skirta dalintis
Kelionė po praeities maisto pasaulį su bioarcheologe Giedre Motuzaite-Keen
Jautienos festivalyje – degustacijos, grilio pamokos ir net desertas iš mėsos
Alyvuogių aliejaus someljė Ineta: tai vienas labiausiai padirbinėjamų maisto produktų
Klaipėdos rajone miško sodą kuriantis Marius: skonį augalui suteikia mineralinės medžiagos
Beržų sulos sirupą gaminantys Aistė ir Edmundas: dėl skonio nesirenkame lengvų kelių
Turkijos skonių įkvėpti Justina ir Tomas įkūrė paprikų ūkį: paprikų kultūros Lietuvoj nėra
Anykščių rajone uogas auginantis Rolandas: mano tikslas – aprūpinti rajoną vitaminais
Pestoraną miškuose atidarę Artūras ir Ieva: atvykę čia, žmonės nebenori išvažiuoti
Grilio ekspertas Mindaugas Kalvaitis: lietuviai linkę kepsnius perkepti
Kai kava tampa namais: Naujosios Zelandijos skonio paieškos Molėtuose
Prancūziškos vakarienės receptas: viena porcija maisto ir dvi porcijos plepalų
Restoraną Anykščių rajone įkūrę šveicarai: Lietuvoje mokomės to, kas Šveicarijoje pamiršta
Prie vakarienės stalo su Amerikos lietuviu: daržovių kokybė Lietuvoje – stebina
Valdas Dzūkijos kaime įkūrė sūrininkystės mokyklą: sūrininkas yra bakterijų ganytojas
Kelionė po Aukštaitiją žirgų traukiamais vežimais: gastronominės tapatybės beieškant
Virtuvės šefas Evaldas Žaliukas: turgus yra miesto gastronominis veidas
Medaus someljė Rasa Nabažaitė: lietuviai tik įsivaizduoja, kad viską žino apie medų
Gamtinį ūkį puoselėjanti Vaiva: kai pats užsiaugini, tai žinai, ką valgai
9-ajame smidrų festivalyje – dėmesys bendruomeniniam ūkininkavimui ir senovinėms sėkloms
Laima ir Vladas maistą šeimai augina patys: renkamės sunkesnį kelią, bet širdyje ramu
Etnokosmologas Jonas Vaiškūnas: žmonės pamiršo, kodėl valgo
Aitriųjų pipirų ekspertas Liudas Pranskevičius: kaip aštriai yra aštru?
Naugarduko gatvės turgaus iniciatorė Rita: gyventojai patys sprendžia, kas čia prekiaus
Įtikinęs tėvus parduoti karves, Andrius šeimos ūkį pavertė pluoštinių kanapių verslu
Laukinį maistą renginiams gaminanti Akvilė: mano parduotuvė yra miškas
Mėsos kokybė priklauso nuo galvijų gerovės: Kristina ir Arūnas puoselėja biodinaminį ūkį
Jurgos kolekcijoje – 70 lietuviškų pomidorų veislių: išsaugoti paveldą – mano pašaukimas
Vertikalų ūkį įkūręs Martynas: stebuklas, kai kieta saulėgrąža skyla į žalią daigą
Korėjietiški kimčiai užkariauja lietuvių širdis: surengtos geriausio kimchi varžybos
Skriaustume save, jei pavasarį negertume sulos: žolininkas primena apie šio gėrimo naudą
Lietuviai šaknų ir gilių kavas gerdavo nuo seno – Viktorija siekia šią tradiciją atkurti
Senelio malūną perėmusi Julita: duona kils geriau įmaišius šviežių visagrūdžių miltų
Tinklaraštininkė Renata Ničajienė: per savaitę reikėtų suvalgyti 30 skirtingų augalų
Garindami Druskininkų versmių vandenį Aušra su Tauru išgauna druską: ji patinka ne visiems
Istorinius desertus tyrinėjančios Lina ir Rūta: kadaise cukrus buvo parduodamas vaistinėse
Ateities maisto paieškos VDU Žemės ūkio akademijoje
Vietinio maisto krautuvėlę Musninkuose atidariusi jauna šeima: bulvių duonoje neturi būti
Kaip maisto kultūra ugdoma profesinio rengimo centre?
Rankų darbo šokoladą Aukštaitijos kaime gaminantis Justinas: šokoladas neturi būti kartus
Lėto maisto kultūra Lietuvoje Pauliaus ir Simonos akimis: gero maisto kūrėjai – menininkai
Dietologas Edvardas Grišinas: į maisto gamybą įdėję meilės jį vertinsim ir valgysim kitaip
9 metus iš parduotuvių konteinerių valgantis Sandrius: išmetame trečdalį savo gyvenimo
Totorių tradicijas gaivinanti Zita žąsis augina ir vytina pati: šį patiekalą buvom pamiršę
Iš miško gėrybių gyvenanti Rita: anksčiau viriau mėsą, o dabar – kankorėžius
Biochemikė Rūta Lukenskienė: ne mes norime rauginto maisto, jo reikalauja mūsų mikrobiota
Giedrius Vilpišauskas gamina tai, ką valgė LDK kunigaikščiai, – išlikę jų pirkinių sąrašai
Lėtojo turizmo asociacijos vadovė Henrieta Miliauskienė: pavargome būti maitinami bet kuo
Kepyklą kaime atidaręs Valius: svarbiausia – geri produktai, disciplina ir meilė darbui
Sveikos gyvensenos konsultantas Gediminas Grigelis: esu bandęs fermentuoti beveik viską
Geriausią kebabą Lietuvoje kepęs Vytautas: reikia pasistengti, kad sugadintum gerą mėsą
Pasigedę kokybiškų kiaušinių, Paulius ir Julija ėmėsi auginti vištas – dabar jų turi 700
Karves gano nacionaliniame parke, sūrį brandina metus – sūrininkai dirba be atostogų
Pietų metas Prancūzijos vynuogyne: Mathieu ir Florance Collonge kviečia prie stalo
Reabilituoti uogienių reputaciją ketinanti Genutė: vitamino C jose daugiau nei uogose
Prancūzas, kepantis duoną Lietuvos kaime: nereikia pamiršti, kad duona ateina iš žemės
Grybų pasaulio žinovė Aurelija Plukė: visai neblogas komplimentas būti pavadintam grybu
Užutrakio dvaro obelų vaisius valgė grafai Tiškevičiai – jų paragauti galime ir šiandien
Kuršių mariose žvejojantis Karolis: mokame kosminius pinigus už fermose augintą lašišą
Kopenhagoje išmokti metodai kovai su maisto švaistymu prigyja ir Vilniuje
Bitininkas Jackevičius: medus per daug vertingas, kad fasuotume jį į plastiko kibirėlius
Desertai be cukraus, miltų ir cheminių priedų – alternatyva siekiantiems gyventi sveikiau?
Rietave picas kepantis italas Fabio: ant picos uždėti ananasų man neleidžia rankos
Sezoninės virtuvės šefas Ovidijus Orenta: turint gerus produktus, belieka jų nesugadinti
Vaikai noriai valgo daržoves, kepa duoną, sodininkauja: Ukmergės darželis ugdo ekologiškai
Kodėl prekybos centruose sunku rasti ekologiškai augintos vištienos?
Miestiečius į kaimą vilioja gurmaniški sūriai
Kokybiškas maistas turguje – mitas ar realybė?
Stambaus ūkio savininkas pasirinko ūkininkauti tvariau: žemė neatleidžia išdavystės
Gyvenimo receptą vienkiemyje radusi Ieva Šidlaitė: sutarkime, ką vadinsime maistu
Žolininkas Ramūnas Daugelavičius: mums po kojomis slepiasi užmiršti valgomieji augalai