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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI cover art
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Title
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#63　公開収録 in JAPAN PODCAST FESTIVAL 2026（前半）
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#62　台所の時間
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#61　直観と発見
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#60　ゆっくりは楽しい
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#59　「鼻歌と平常心と継続」
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#58　「ふつう」のすごさ
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#57　いまを生きましょう
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#56　料理をするとええことありますよ
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#55　「きれい」からにじみ出てくるもの
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#54　何を「喜び」とするのか
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#53　わからないということがわかった
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#52　料理を楽しむために必要なこと
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#51　秋は栗
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#50　楽しくなるのは心が自由になること
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#49　自分で「わかる」ことが大事
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#48　うれしくなる料理
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#47　有限だから自由
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#46　鎌倉で料理を哲学する（後編）
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#45　鎌倉で料理を哲学する（前編）
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#44　大切にしたものが自分を守ってくれる
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#43　完璧をのぞまない
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#42　ゼロに戻す、秩序を戻す
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#41　あるもので、いまできることをする
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#40　「おいしさ」に頼りすぎない
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#39　経験と思想
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#38　純粋においしかったらそれでいい
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#37　自炊は自信になる
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#36　おおらかな料理
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#35　対話と即興
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#34　踊るように、やさしく料理する
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#33　ゼロの自分はあたらしい
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#32　料理は技術じゃない
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#31　食べるまでの物語
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#30　お天道様にはさからわずに
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#29　おむすびの心
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#28　細やかに心をはたらかせる
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#27　「混ぜる」と「和える」
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#26　地味だけど美しいもの
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#25　お料理上手は食べ上手
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#24　味噌汁と思わなかったらいいんです。
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#23　味つけはプライベート
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#22　想像して作る、素直に作る
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#21　おいしいものは美しい
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#20　生き生きした料理
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#19　家庭料理は民藝だ
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#18　日常の作るよろこび、食べるよろこび
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#17　静かに、集中して食べるということ
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#16　センスやオリジナリティとはなにか
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#15　名前のある料理、名前のない料理
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#14　丁寧につくる、丁寧に生きるとは
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#13　料理は時計の「時間」を無視するように
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#12　一緒に食べるというよろこび
53

#11　料理の深化 〜続・和食とは何か〜
54

#10　作る人の”気持ち”は料理に影響するのか
55

#9　清らかなものを信じる 〜和食とは何か〜
56

#8　料理に時間をかける意味とは何か
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#7　地に足をつけて、ケとハレの話
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#6　フランス料理と美意識
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#5 　料理と修業
60

#4 　レシピのない生活を、はじめてみませんか。
61

#3　レシピとは他人の物語
62

#2 ”きれい”と”おいしい”の関係について〜栗とハンバーグ〜
63

#1 人間は、料理をして人間になった。
64

予告編：いま、なぜ「料理」を哲学するのか?