Tast vertical cover art

All Episodes

Tast vertical — 297 episodes

#
Title
1

Final de temporada amb vins del Penedès

2

El safrà, un petit tresor gastronòmic

3

Damià Deàs, Premi Enòleg Sènior 2026

4

Espècies a Mà, condiments recol·lectats al bosc per aromatitzar els plats

5

Fogueres, petards, coques... i les Cava Women!

6

Les Arnaules, horticultura tradicional a Manresa

7

Vins ancestrals, una altra manera de gaudir de les bombolles

8

Ramon Casamada i les mongetes del ganxet

9

Programa especial des del TastaPacs

10

Tast d'olis de la Terra Alta

11

Els cellers del Bages reivindiquen el picapoll

12

SomRurals, l'actualitat del món rural a les comarques de Ponent

13

Vins premiats de la Terra Alta

14

Dones de Bosc, l'associació de propietàries forestals de Catalunya

15

Les 20 veremes del celler Collbaix

16

Remences del segle XXI

17

Els millors vins catalans de l'any, segons Tim Atkin

18

Entre Feixes: recuperació d'oliveres abandonades al Bages

19

Vins de Navarra i les exportacions del vi català

20

Les olives, un producte mil·lenari i imprescindible en la gastronomia mediterrània

21

El Priorat es prepara per a la Fira de Falset

22

Cal Bardera i els seus amics

23

Marco Abella i Alícia i Josep, dos cellers familiars de Porrera

24

Pep Salsetes ens incita a cuinar

25

Vermuts per a totes les ocasions

26

Institució Catalana d'Estudis Agraris: la filial de l'IEC dedicada al sector primari

27

Tastavins Juneda: un club d'amants del vi català

28

Singulars, un projecte per fer més accessibles els productes de proximitat

29

Quim Vila, un vi excepcional i una parella de tastadors

30

Panoli: oli i vi a la falda de Montserrat

31

Un club per posar en valor la història del vi

32

Coop-era: inserció social a través de l'agricultura

33

El suro, el gran oblidat de les ampolles de vi

34

La granja de cabres ecològica més gran de Catalunya

35

Pilar Garcia, la primera sommelier de Catalunya

36

El projecte que ha permès trobar 40 varietats de raïm desconegudes a Osona i al Ripollès

37

Burgos Porta, vint anys fent vins ecològics al Priorat

38

Els secrets de la mel

39

Millors sommeliers de Catalunya: tres dones omplen el podi

40

Descobrim els Parcs de les Olors

41

Toni Falgueras, l'ànima del Celler de Gelida

42

Els boscos comestibles d'Oriol Ferrando

43

Visitem la Barcelona Wine Week

44

Mas Ponsjoan, pagesos com els de fa 300 anys

45

25 anys de la DO Montsant

46

Francesc Font, divulgador de l'agricultura regenerativa

47

Can Reon, un projecte de vi i cultura a Tiana

48

La Tanina: divulgació per aprendre a cuidar un hort

49

Tastem el millor xarel·lo de l'any passat

50

Horta Temerària, un hort urbà i comunitari a Sant Cugat

51

Raül Bobet, un nom imprescindible del vi català

52

Les feines d'hivern a l'hort

53

"Coupage", un joc de cartes sobre vi

54

La Magrana Vallesana: producció i consum agroecològic a Granollers

55

Regals d'última hora per a amants del vi

56

Celebrem Nadal amb bon vi i bona música

57

El vi i el menjar a l'Evangeli de Mateu

58

Vins escumosos per celebrar les festes

59

Arran de Terra: treballant per una alimentació més justa i sostenible

60

Josep Mas, enòleg i aspirant a Master of Wine

61

Tarpuna, una cooperativa d'agricultura urbana

62

Can Lleó i Bellpla, dos cellers penedesencs joves però amb una llarga història

63

L'Ortiga, agricultura ecològica a Collserola

64

El vi brisat està de moda

65

Boscum, cultivadors de bolets medicinals

66

Varietats autòctones del Bages i el Baix Camp

67

Sergi Caballero, un referent de la permacultura i l'agricultura regenerativa

68

Caram Caram: tastos, maridatges i productes de proximitat

69

Eixarcolant: que les males herbes deixin de ser males herbes

70

Cinema i vi novell

71

Fruits del Secà: cereals i llegums ecològics

72

Sake del Japó i vins de Letònia

73

Cultura i pagesia s'uneixen al festival Brots

74

De ruta per tres DO catalanes

75

L'Era, un projecte per fomentar l'agricultura sostenible

76

La festa dels vins de Porrera

77

Montserrat Enrich, divulgadora de les plantes silvestres comestibles

78

Els millors vins per maridar amb romesco

79

Joan Estrada, biòleg, expert en ocells i pagès a temps parcial

80

Un vi ranci amb una llarga història familiar

81

Espigolar contra el malbaratament alimentari

82

Els nous vins de Costers del Segre

83

Ton Rimbau i l'ecosistema de la vinya

84

Un tast històric al Vinseum

85

Anna i Clara Gallissà: passió per la terra transmesa de mares a filles

86

Homenatge al vi bullit

87

Meritxell Aragonès, biòloga, professora i pagesa

88

Per fi una verema normal!

89

De ruta per Alella, la DO més petita de Catalunya

90

Maridem vins del Penedès amb el millor jazz del món

91

Els nous vins tranquils de Juvé i Camps

92

130 anys del Celler de Gelida

93

Pagesos que fan vi

94

Toni Albiol i les civilitzacions del vi

95

Parlem de còctels amb Javier de las Muelas

96

La DO Catalunya fa 25 anys

97

Fem d'enòlegs per un dia

98

Copes Riedel, els altaveus del vi

99

Els millors vins per gaudir de l'estiu

100

Cal Bardera i L'Olivera, dos projectes vinícoles independents

101

El mandó, una icona del Pla de Bages

102

Vins sense alcohol

103

Premis Cartaví: reconeixement als restaurants catalans que ofereixen vins catalans

104

Tot sobre el porró

105

Entre vins i vinyes a Porrera

106

Final de temporada al celler Vall Llach

107

El vi en el món antic (segona part)

108

El vi en el món antic (primera part)

109

Cava, porrons i maridatges amb visió femenina

110

Marxem de revetlla amb les Cava Women

111

VITEC, el parc tecnològic del vi

112

Tast del Decenni: com són els vins del Priorat deu anys després de la collita?

113

Un vi del Garraf envellit sota el mar

114

Temps de Vi, una fira de vins al costat del mar

115

Simposi: els oficis del vi al Vinseum

116

Bielsa Ruano presenta Solista, la seva col·lecció de vins monovarietals

117

Turisme i enoturisme al Bages

118

30 anys de la DO Pla de Bages

119

Vins ancestrals

120

Vi, gastronomia i música a la Terra Alta

121

La Baula: vins catalans als restaurants catalans

122

Marta Cortizas, la millor sommelier d'Espanya

123

Reivindicar el vi del Priorat, també a Catalunya

124

Els aranzels de Trump i el vi català

125

La relació d'amor-odi entre els cellers i els influencers

126

El vi català a les xarxes socials

127

Més llibres i més vi: del Priorat a la Xina

128

Llibres i vi

129

Els vins monovarietals de Mas de la Pansa

130

Les desigualtats de gènere al món del vi

131

Menú i maridatge amb productores de Ponent al celler Lagravera (segona part)

132

Menú i maridatge amb productores de Ponent al celler Lagravera (primera part)

133

El nom de les noves varietats

134

Recuperar varietats de raïm perdudes

135

Una manera alternativa de regar les vinyes

136

Vins envellits sota l'aigua

137

El projecte de La Ricofa

138

L'última boteria de Catalunya

139

Influencers del vi

140

Els millors divulgadors del vi català

141

Tòfona, peix i vi escumós

142

Tòfona i bombolles

143

Maridem vins i formatges de la Finca Urpina

144

Els vins d'Ampans

145

Les interioritats del concurs de sommeliers

146

Els millors sommeliers de Catalunya

147

Especial des de la Barcelona Wine Week (segona part)

148

Especial des de la Barcelona Wine Week (primera part)

149

Com ha de ser un bon escumós

150

Tastem un Llopart del 2010

151

Els calçots, més enllà de la calçotada

152

Anem de calçotada!

153

La història del trepat

154

Dos trepats

155

Vins de pel·lícula

156

Pel·lícules sobre vi

157

Escumosos i copes Riedel

158

La millor copa per prendre un escumós

159

La pressió de treballar amb vins extraordinaris

160

Tres vins d'Álvaro Palacios

161

Brindis i música per Nadal

162

Els millors dies per destapar un vi durant les festes

163

Maridar l'escudella

164

Botigues de vi

165

Quin vi posem a taula per Nadal?

166

Vinerel·les, Mae i Pulltap's

167

Cinc vins d'autor, una sommelier amb estrella i un llevataps d'èxit mundial

168

Les dificultats per sobreviure fent vi des d'una cooperativa

169

Reivindiquem el vi de cooperativa

170

Sarral i Prodis

171

Vi novell i vi solidari

172

Vins de col·leccionista

173

Col·leccionistes de vins

174

Vi, música i ràdio

175

El nou Vinseum obre portes

176

Més formatge i més vi

177

Formatge i vi

178

Conversa amb el nou director de l'Incavi (contingut extra)

179

Rebem el nou director de l'Incavi

180

A la Festa dels Millors de la guia de vins (segona part)

181

A la Festa dels Millors de la guia de vins (primera part)

182

L'experiència de tres sommeliers catalans a la trobada europea de sommeliers

183

Una festa per descobrir els vins catalans menys coneguts

184

El Priorat busca solucions a la sequera

185

La Festa de l'Aiguardent

186

Un vi per lluitar contra el càncer

187

Maridatges de vi amb música clàssica

188

El sommelier més jove

189

Els nous vins de Rubió de Sòls

190

Tastem un vi de 50 anys

191

Poldo Pomés i Marcel Fernández

192

Comunicadors del vi

193

Audrey i Marta

194

Cava Guilera

195

El sommelier que no beu: David Seijas

196

Ramon Roqueta i Pilar Salillas

197

Miguel Torres, cellerista de referència

198

Fem sortir els enòlegs dels seus cellers

199

Vinyes i cellers del nord del Montsant

200

Una model que feia vi

201

El mític Clos Erasmus

202

La nit de l'Ester Nin

203

En Números Vermells

204

Quina és la relació amb el vi del cantant Cesk Freixas?

205

El president de la DO Catalunya ens explica el present i el futur del vi

206

Quatre botes diferents per a un sol xarel·lo

207

Per primer cop els mítics cent punts Parker a un escumós català

208

Gent del vi: Albert Costa de Vall Llach

209

De fora vingueren... i grans vins feren

210

Nit de premiats: Disfrutar, Perelada... i la nostra col·laboradora!

211

Una revetlla d'escumosos amb el rei de copes

212

Conversa amb The Best

213

Anna Casabona, una sommelier al podi del vins

214

Cap a Tarragona hi falta gent… però no hi falta pas el vi!

215

Un cop d'ull als enòlegs catalans

216

Priorat: màgnums i biquinis

217

Un nou vi: bategem la Ricofa

218

Maridar la carxofa: missió impossible?

219

Tast de les Mines

220

Visitem el Primavera DO Terra Alta

221

Trenquem tòpics sobre el vi rosat

222

Els secrets dels destil·lats

223

Així s'estudia el consum de vi a Catalunya

224

Catalunya, líder enogastroturístic

225

Vins d'estiu

226

Cellers catalans fora de Catalunya

227

Vins amb dedicatòria i El Petit Celler

228

Impuls milionari a la promoció enogastronòmica

229

Un cop d'ull a la DO Alella

230

Un Sant Joan amb cava, Corpinnat i Clàssic Penedès

231

Via Veneto, Moments i les vinyes de Barcelona

232

Enoturisme a l'Anoia i "Vinyes mortes vora el cel"

233

La Florens i un bol de vi iber desenterrat al Penedès

234

El triestrellat ABaC, el món del rom i les noves Riedel

235

Les millors cartes de vins i un vi d'Antologia

236

Sommeliers de campionat i viticultores de llibre

237

Recuperant varietats en perill d'extinció

238

Els llibres de vins

239

Bojos pel vi

240

La viticultura regenerativa i els ceps que el Cumbre Vieja va enterrar

241

Barcelona recupera la capitalitat del vi

242

Els winelovers

243

20 anys de la DO Montsant, i l'Alba Balcells

244

La garnatxa, segons Álvaro Palacios i Anna Espelt

245

Dones i vi, i Òscar Manresa i la seva filla Nicole

246

Vi al marge de les DO

247

Sommeliers de primer nivell

248

El canvi climàtic no es brinda al vi

249

Vins de premi

250

Les dones del cava, i un "Cava amb Cor"

251

El vi que no es beu

252

Els millors vins de Catalunya des de la Fundació Miró

253

Les agències del vi, Miquel Àngel Bach, Glòria Romero i un paté de gall

254

Els Casacas Rojas, Ca N'Estruc i la Sílvia Puig

255

La nova directora de l'Incavi, Mas d'en Gil, Pascona i Quim Batlle

256

El primer Master of Wine català, la cuina de Fran López, Sant Josep Vins de Bot i Cellers Domenys

257

La distribució del vi, el Shanghai, Bernat Vilarrubla i el darrer vi de Torres

258

Tornen les fires del vi

259

Nandu Jubany, la importància de les copes i el festival oríGenes

260

Vi i comunicació, i el Penedès

261

Anem de vermut, i un cava d'Oscar

262

El vi en llauna, Perelada i Vinyes de l'Albà

263

Vi natural, vi convencional, vi suís, Xic del Mel i una enòloga per amor

264

Maridatges impossibles, Clos d'Agon i roses pintades amb vi

265

Angules del delta de l'Ebre, cabres hispàniques dels Ports i vins de la DO Terra Alta

266

El vi més cooperatiu, Avgvstvs i el primer Master of Wine català

267

Caves de famosos, i ovelles i vins

268

Bag in box, Marc Roca i el Celler Vallès

269

Vins i formatges, Celler Vallès i els vins de Francesc Boronat

270

Dones pageses, i també caviar i cava

271

Calçotades i vi, i els vins que venen

272

Què ha passat amb el consum de vi a Catalunya durant la pandèmia?

273

El vi a l'antiguitat

274

Els vins que agraden a Carlos Latre, i molt més

275

Els 125 anys del Celler de Gelida i el cava d'una "celebrity"

276

Cava, carn ecològica del Pirineu, els "Cellers d'Or" i la vitivinicultora Blanca Ozcáriz

277

La promoció del vi català

278

Especial Nadal

279

Els animals a la vinya

280

Priorat vs. Montsant

281

Vins lleugers dels Vinyerons

282

La situació de l'escumós a Catalunya

283

La varietat merlot a Catalunya

284

El vi novell

285

Sommeliers que fan vi

286

Estudiants de sommelieria

287

Vins solidaris

288

Projectes singulars a la DO Catalunya

289

Vins de mínima intervenció

290

El sector del vi després del confinament per Covid

291

Parelles de vi

292

"Influencers" al món del vi

293

Les fires populars de vins

294

El maridatge

295

La fil·loxera al vi català

296

Valorem prou el vi catàlà?

297

Varietats autòctones