Tast vertical cover art

All Episodes

Tast vertical — 282 episodes

#
Title
1

Remences del segle XXI

2

Els millors vins catalans de l'any, segons Tim Atkin

3

Entre Feixes: recuperació d'oliveres abandonades al Bages

4

Vins de Navarra i les exportacions del vi català

5

Les olives, un producte mil·lenari i imprescindible en la gastronomia mediterrània

6

El Priorat es prepara per a la Fira de Falset

7

Cal Bardera i els seus amics

8

Marco Abella i Alícia i Josep, dos cellers familiars de Porrera

9

Pep Salsetes ens incita a cuinar

10

Vermuts per a totes les ocasions

11

Institució Catalana d'Estudis Agraris: la filial de l'IEC dedicada al sector primari

12

Tastavins Juneda: un club d'amants del vi català

13

Singulars, un projecte per fer més accessibles els productes de proximitat

14

Quim Vila, un vi excepcional i una parella de tastadors

15

Panoli: oli i vi a la falda de Montserrat

16

Un club per posar en valor la història del vi

17

Coop-era: inserció social a través de l'agricultura

18

El suro, el gran oblidat de les ampolles de vi

19

La granja de cabres ecològica més gran de Catalunya

20

Pilar Garcia, la primera sommelier de Catalunya

21

El projecte que ha permès trobar 40 varietats de raïm desconegudes a Osona i al Ripollès

22

Burgos Porta, vint anys fent vins ecològics al Priorat

23

Els secrets de la mel

24

Millors sommeliers de Catalunya: tres dones omplen el podi

25

Descobrim els Parcs de les Olors

26

Toni Falgueras, l'ànima del Celler de Gelida

27

Els boscos comestibles d'Oriol Ferrando

28

Visitem la Barcelona Wine Week

29

Mas Ponsjoan, pagesos com els de fa 300 anys

30

25 anys de la DO Montsant

31

Francesc Font, divulgador de l'agricultura regenerativa

32

Can Reon, un projecte de vi i cultura a Tiana

33

La Tanina: divulgació per aprendre a cuidar un hort

34

Tastem el millor xarel·lo de l'any passat

35

Horta Temerària, un hort urbà i comunitari a Sant Cugat

36

Raül Bobet, un nom imprescindible del vi català

37

Les feines d'hivern a l'hort

38

"Coupage", un joc de cartes sobre vi

39

La Magrana Vallesana: producció i consum agroecològic a Granollers

40

Regals d'última hora per a amants del vi

41

Celebrem Nadal amb bon vi i bona música

42

El vi i el menjar a l'Evangeli de Mateu

43

Vins escumosos per celebrar les festes

44

Arran de Terra: treballant per una alimentació més justa i sostenible

45

Josep Mas, enòleg i aspirant a Master of Wine

46

Tarpuna, una cooperativa d'agricultura urbana

47

Can Lleó i Bellpla, dos cellers penedesencs joves però amb una llarga història

48

L'Ortiga, agricultura ecològica a Collserola

49

El vi brisat està de moda

50

Boscum, cultivadors de bolets medicinals

51

Varietats autòctones del Bages i el Baix Camp

52

Sergi Caballero, un referent de la permacultura i l'agricultura regenerativa

53

Caram Caram: tastos, maridatges i productes de proximitat

54

Eixarcolant: que les males herbes deixin de ser males herbes

55

Cinema i vi novell

56

Fruits del Secà: cereals i llegums ecològics

57

Sake del Japó i vins de Letònia

58

Cultura i pagesia s'uneixen al festival Brots

59

De ruta per tres DO catalanes

60

L'Era, un projecte per fomentar l'agricultura sostenible

61

La festa dels vins de Porrera

62

Montserrat Enrich, divulgadora de les plantes silvestres comestibles

63

Els millors vins per maridar amb romesco

64

Joan Estrada, biòleg, expert en ocells i pagès a temps parcial

65

Un vi ranci amb una llarga història familiar

66

Espigolar contra el malbaratament alimentari

67

Els nous vins de Costers del Segre

68

Ton Rimbau i l'ecosistema de la vinya

69

Un tast històric al Vinseum

70

Anna i Clara Gallissà: passió per la terra transmesa de mares a filles

71

Homenatge al vi bullit

72

Meritxell Aragonès, biòloga, professora i pagesa

73

Per fi una verema normal!

74

De ruta per Alella, la DO més petita de Catalunya

75

Maridem vins del Penedès amb el millor jazz del món

76

Els nous vins tranquils de Juvé i Camps

77

130 anys del Celler de Gelida

78

Pagesos que fan vi

79

Toni Albiol i les civilitzacions del vi

80

Parlem de còctels amb Javier de las Muelas

81

La DO Catalunya fa 25 anys

82

Fem d'enòlegs per un dia

83

Copes Riedel, els altaveus del vi

84

Els millors vins per gaudir de l'estiu

85

Cal Bardera i L'Olivera, dos projectes vinícoles independents

86

El mandó, una icona del Pla de Bages

87

Vins sense alcohol

88

Premis Cartaví: reconeixement als restaurants catalans que ofereixen vins catalans

89

Tot sobre el porró

90

Entre vins i vinyes a Porrera

91

Final de temporada al celler Vall Llach

92

El vi en el món antic (segona part)

93

El vi en el món antic (primera part)

94

Cava, porrons i maridatges amb visió femenina

95

Marxem de revetlla amb les Cava Women

96

VITEC, el parc tecnològic del vi

97

Tast del Decenni: com són els vins del Priorat deu anys després de la collita?

98

Un vi del Garraf envellit sota el mar

99

Temps de Vi, una fira de vins al costat del mar

100

Simposi: els oficis del vi al Vinseum

101

Bielsa Ruano presenta Solista, la seva col·lecció de vins monovarietals

102

Turisme i enoturisme al Bages

103

30 anys de la DO Pla de Bages

104

Vins ancestrals

105

Vi, gastronomia i música a la Terra Alta

106

La Baula: vins catalans als restaurants catalans

107

Marta Cortizas, la millor sommelier d'Espanya

108

Reivindicar el vi del Priorat, també a Catalunya

109

Els aranzels de Trump i el vi català

110

La relació d'amor-odi entre els cellers i els influencers

111

El vi català a les xarxes socials

112

Més llibres i més vi: del Priorat a la Xina

113

Llibres i vi

114

Els vins monovarietals de Mas de la Pansa

115

Les desigualtats de gènere al món del vi

116

Menú i maridatge amb productores de Ponent al celler Lagravera (segona part)

117

Menú i maridatge amb productores de Ponent al celler Lagravera (primera part)

118

El nom de les noves varietats

119

Recuperar varietats de raïm perdudes

120

Una manera alternativa de regar les vinyes

121

Vins envellits sota l'aigua

122

El projecte de La Ricofa

123

L'última boteria de Catalunya

124

Influencers del vi

125

Els millors divulgadors del vi català

126

Tòfona, peix i vi escumós

127

Tòfona i bombolles

128

Maridem vins i formatges de la Finca Urpina

129

Els vins d'Ampans

130

Les interioritats del concurs de sommeliers

131

Els millors sommeliers de Catalunya

132

Especial des de la Barcelona Wine Week (segona part)

133

Especial des de la Barcelona Wine Week (primera part)

134

Com ha de ser un bon escumós

135

Tastem un Llopart del 2010

136

Els calçots, més enllà de la calçotada

137

Anem de calçotada!

138

La història del trepat

139

Dos trepats

140

Vins de pel·lícula

141

Pel·lícules sobre vi

142

Escumosos i copes Riedel

143

La millor copa per prendre un escumós

144

La pressió de treballar amb vins extraordinaris

145

Tres vins d'Álvaro Palacios

146

Brindis i música per Nadal

147

Els millors dies per destapar un vi durant les festes

148

Maridar l'escudella

149

Botigues de vi

150

Quin vi posem a taula per Nadal?

151

Vinerel·les, Mae i Pulltap's

152

Cinc vins d'autor, una sommelier amb estrella i un llevataps d'èxit mundial

153

Les dificultats per sobreviure fent vi des d'una cooperativa

154

Reivindiquem el vi de cooperativa

155

Sarral i Prodis

156

Vi novell i vi solidari

157

Vins de col·leccionista

158

Col·leccionistes de vins

159

Vi, música i ràdio

160

El nou Vinseum obre portes

161

Més formatge i més vi

162

Formatge i vi

163

Conversa amb el nou director de l'Incavi (contingut extra)

164

Rebem el nou director de l'Incavi

165

A la Festa dels Millors de la guia de vins (segona part)

166

A la Festa dels Millors de la guia de vins (primera part)

167

L'experiència de tres sommeliers catalans a la trobada europea de sommeliers

168

Una festa per descobrir els vins catalans menys coneguts

169

El Priorat busca solucions a la sequera

170

La Festa de l'Aiguardent

171

Un vi per lluitar contra el càncer

172

Maridatges de vi amb música clàssica

173

El sommelier més jove

174

Els nous vins de Rubió de Sòls

175

Tastem un vi de 50 anys

176

Poldo Pomés i Marcel Fernández

177

Comunicadors del vi

178

Audrey i Marta

179

Cava Guilera

180

El sommelier que no beu: David Seijas

181

Ramon Roqueta i Pilar Salillas

182

Miguel Torres, cellerista de referència

183

Fem sortir els enòlegs dels seus cellers

184

Vinyes i cellers del nord del Montsant

185

Una model que feia vi

186

El mític Clos Erasmus

187

La nit de l'Ester Nin

188

En Números Vermells

189

Quina és la relació amb el vi del cantant Cesk Freixas?

190

El president de la DO Catalunya ens explica el present i el futur del vi

191

Quatre botes diferents per a un sol xarel·lo

192

Per primer cop els mítics cent punts Parker a un escumós català

193

Gent del vi: Albert Costa de Vall Llach

194

De fora vingueren... i grans vins feren

195

Nit de premiats: Disfrutar, Perelada... i la nostra col·laboradora!

196

Una revetlla d'escumosos amb el rei de copes

197

Conversa amb The Best

198

Anna Casabona, una sommelier al podi del vins

199

Cap a Tarragona hi falta gent… però no hi falta pas el vi!

200

Un cop d'ull als enòlegs catalans

201

Priorat: màgnums i biquinis

202

Un nou vi: bategem la Ricofa

203

Maridar la carxofa: missió impossible?

204

Tast de les Mines

205

Visitem el Primavera DO Terra Alta

206

Trenquem tòpics sobre el vi rosat

207

Els secrets dels destil·lats

208

Així s'estudia el consum de vi a Catalunya

209

Catalunya, líder enogastroturístic

210

Vins d'estiu

211

Cellers catalans fora de Catalunya

212

Vins amb dedicatòria i El Petit Celler

213

Impuls milionari a la promoció enogastronòmica

214

Un cop d'ull a la DO Alella

215

Un Sant Joan amb cava, Corpinnat i Clàssic Penedès

216

Via Veneto, Moments i les vinyes de Barcelona

217

Enoturisme a l'Anoia i "Vinyes mortes vora el cel"

218

La Florens i un bol de vi iber desenterrat al Penedès

219

El triestrellat ABaC, el món del rom i les noves Riedel

220

Les millors cartes de vins i un vi d'Antologia

221

Sommeliers de campionat i viticultores de llibre

222

Recuperant varietats en perill d'extinció

223

Els llibres de vins

224

Bojos pel vi

225

La viticultura regenerativa i els ceps que el Cumbre Vieja va enterrar

226

Barcelona recupera la capitalitat del vi

227

Els winelovers

228

20 anys de la DO Montsant, i l'Alba Balcells

229

La garnatxa, segons Álvaro Palacios i Anna Espelt

230

Dones i vi, i Òscar Manresa i la seva filla Nicole

231

Vi al marge de les DO

232

Sommeliers de primer nivell

233

El canvi climàtic no es brinda al vi

234

Vins de premi

235

Les dones del cava, i un "Cava amb Cor"

236

El vi que no es beu

237

Els millors vins de Catalunya des de la Fundació Miró

238

Les agències del vi, Miquel Àngel Bach, Glòria Romero i un paté de gall

239

Els Casacas Rojas, Ca N'Estruc i la Sílvia Puig

240

La nova directora de l'Incavi, Mas d'en Gil, Pascona i Quim Batlle

241

El primer Master of Wine català, la cuina de Fran López, Sant Josep Vins de Bot i Cellers Domenys

242

La distribució del vi, el Shanghai, Bernat Vilarrubla i el darrer vi de Torres

243

Tornen les fires del vi

244

Nandu Jubany, la importància de les copes i el festival oríGenes

245

Vi i comunicació, i el Penedès

246

Anem de vermut, i un cava d'Oscar

247

El vi en llauna, Perelada i Vinyes de l'Albà

248

Vi natural, vi convencional, vi suís, Xic del Mel i una enòloga per amor

249

Maridatges impossibles, Clos d'Agon i roses pintades amb vi

250

Angules del delta de l'Ebre, cabres hispàniques dels Ports i vins de la DO Terra Alta

251

El vi més cooperatiu, Avgvstvs i el primer Master of Wine català

252

Caves de famosos, i ovelles i vins

253

Bag in box, Marc Roca i el Celler Vallès

254

Vins i formatges, Celler Vallès i els vins de Francesc Boronat

255

Dones pageses, i també caviar i cava

256

Calçotades i vi, i els vins que venen

257

Què ha passat amb el consum de vi a Catalunya durant la pandèmia?

258

El vi a l'antiguitat

259

Els vins que agraden a Carlos Latre, i molt més

260

Els 125 anys del Celler de Gelida i el cava d'una "celebrity"

261

Cava, carn ecològica del Pirineu, els "Cellers d'Or" i la vitivinicultora Blanca Ozcáriz

262

La promoció del vi català

263

Especial Nadal

264

Els animals a la vinya

265

Priorat vs. Montsant

266

Vins lleugers dels Vinyerons

267

La situació de l'escumós a Catalunya

268

La varietat merlot a Catalunya

269

El vi novell

270

Sommeliers que fan vi

271

Estudiants de sommelieria

272

Vins solidaris

273

Projectes singulars a la DO Catalunya

274

Vins de mínima intervenció

275

El sector del vi després del confinament per Covid

276

Parelles de vi

277

"Influencers" al món del vi

278

Les fires populars de vins

279

El maridatge

280

La fil·loxera al vi català

281

Valorem prou el vi catàlà?

282

Varietats autòctones