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III. Pier Paolo Grasso si racconta

25. Valpolicella tra geologia e gusto

24. Dal mare alle MGA, il territorio del Barolo DOCG

22. Dal Bronzo alle DOC: storia dei vini delle Alpi

21. Classico o Martinotti: questo è il problema

20. Le radici nascoste dei vitigni europei

19. La vite: Storia di una Domesticazione

18. Ogni vino ha il suo calice

17. I tre volti dei profumi del vino

16. Mal di testa da vino rosso? La verità sui SOLFITI

15. La degustazione: il giudizio finale

14. Agr. Marrone - Barolo DOCG Castellero - 2021

13. La degustazione: l'assaggio

12. La degustazione: i profumi

11. La degustazione: la vista

10. I vigneti a piede franco

9. Le fermentazioni del vino: alcolica e malolattica

8. Abbinamento per territorio

7. Abbinamento vino e formaggio

6. Abbinamento Cibo-Vino: Concordanza e Contrapposizione #AbbinamentoCiboVino #WineFlash

5. I moscati d'Italia

4. Il vino e il tempo

3. La cantina e alcune sue pratiche

2. Il francese e gli spumanti

1. Terroir vs. territorio